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    水鄉(xiāng)孩子大世界的抒情散文

    時間:2021-05-14 10:17:59 散文雜文 我要投稿

    水鄉(xiāng)孩子大世界的抒情散文

      二十世紀八十年代出生的孩子,沒有挨過餓,能吃飽肚子?伤麄儾幌瘳F(xiàn)在的孩子們,有各種琳瑯滿目、各色風味的零食。那個物資匱乏的時期,每家的房梁上都掛著一個竹籃子,里邊是玉米面窩頭、貼餅子和少量的白面饅頭。趕在初冬初雪前,家家開始儲白菜,這就是人們一冬的菜肴。別看孩子個個瘦小,可他們的唾液腺卻很發(fā)達,對甜味、美味沒有免疫力。白洋淀水鄉(xiāng)沒有莊稼地、菜地和果園等,出門就是蔓延無邊的蘆葦蕩。糖果、甜品和美食那么的讓人朝思暮想,可這扼殺不了孩子們快樂的天性,在小小的島上、在不知通往何方的白洋淀,在有著獨特的鄉(xiāng)土特色、生活情景的僻壤鄉(xiāng)間,他們用自己的小聰明,春夏秋冬,一年四季,他們做到了零食從沒斷過,且是那么豐富有滋味。

    水鄉(xiāng)孩子大世界的抒情散文

      摘榆錢。榆樹是一種很平常的樹種,摘榆錢在大饑荒時期可以用來代替糧食。在職教中心讀書那會,同學春樂養(yǎng)了很多蠶,因為桑葉少不好找,他就嘗試用榆樹葉和柳樹葉喂蠶,結果吃榆葉長大的蠶,可以吐出織錦的蠶絲。而食柳葉的蠶成了一條害蟲。春天到了菜蔬稀缺,儲存一冬的大白菜所剩無幾,僅有的幾棵已干癟長出花葶。春天萬物復蘇,節(jié)奏很快。東鄰東子家的院里歪脖子榆樹,從發(fā)綠、發(fā)芽一直到結榆錢,也就是有數(shù)的幾天。巷子里的孩子們會結伴爬到屋頂上,向綠色的小錢幣發(fā)起掠奪式的采摘,銜下嫩枝、擼著榆錢,一把一把的往嘴里塞,榆錢微微的甜香味讓人那么滿足歡愉。當天邊的彩云染紅我們稚嫩的臉龐時,大家小心翼翼的爬下梯子,把摘來的榆錢拿回家交給母親?椣厝斆α艘惶斓呐,把榆錢淘洗干凈,摻在玉米面里做成發(fā)糕。黃橙橙的黃面點綴著淺綠淺綠的小榆錢讓人銘記在心。

      折槐花。采蒲臺島落于白洋淀的`最東方,大前街是小島上唯一的一條街,七十年代時,大前街兩旁種滿了大槐樹,女孩們就在槐樹篩下的太陽光圈里,聞著槐樹的香味,坐在葦席的白云彩上,雙手靈巧的擺動織席。在我們的童年時光里,街上的大槐樹不知什么緣由,只剩下兩棵?删褪沁@僅有的槐花成了全村孩子的糖果庫,大孩子們像伶俐的小猴子爬到樹上,我們則拼命的咽吐沫抬頭張望,他們把折下開滿白花黃蕊的槐花扔下來,小不點們小松鼠似的,一蹦一跳的撿著槐花,鼻子總是貼著槐花不愿離開。趁著哥哥們專心折花,擼一把槐花趕緊放進嘴里,糖果一樣的香味讓人陶醉著、迷戀著。

      捕蝦逮魚。土地在采蒲臺島就像金山一樣珍貴,這是沒有養(yǎng)殖業(yè),吃肉的日子不多。那會過年,家家都很奢侈的儲藏一陶罐豬肉。那年的春節(jié)去阿青家玩,趁著爸媽不在家,他偷偷的把肉罐抱出來東張西望的掏出一塊,特別不安的咬了一小口裹在饅頭里,趕緊扣上碗把肉罐放回原處。白洋淀是水生物的水晶宮,無論什么年代,魚、蝦等都是水鄉(xiāng)人最直接的牙祭。我和阿青跟大伯要幾個捕魚的罐頭瓶子放好誘餌,在淀邊選好捕食的水域。放學后哪寫作業(yè),跑到淀邊把罐頭瓶子從水里提上來,會發(fā)現(xiàn)瓶子成了一個魚缸,里邊游滿了肥碩的爬地、小鯽魚、黃花鰱子、青蝦等等。當提最后一個瓶子時格外的沉,原來一條大鯰魚卡在葦須上,我們笑它太傻太貪了。在鍋里點上幾滴瓜子油,把捕獲的魚蝦炸成金黃就著玉米餅子吃,玉米面的甜香混著魚蝦的香脆嚼在嘴里比什么都好吃。

      摘小野茄子。田野、草地是孩子們快樂的家園,在那個青青世界里,各種植物恣意的生長著。甜是所有味覺里是最重要的,同時也象征著生活的美好和美滿。那會農(nóng)民撐起一個家,讓家維持下去,天天在消費上打小九九。吃水果在計劃經(jīng)濟時代,不是一件輕而易舉,隨手拈來的事。這難不住孩子們,因為在美麗的田野上,他們能夠發(fā)現(xiàn)免費的水果。小野茄子深入孩子們的喜歡,它通體呈圓形、通身紫色,味道微甜中帶有淡淡的醇香。孩子們駐足小野茄子前,紛紛用小手摘下來吃?勺仙炝说暮苌,意猶未盡之時,伙伴們打起小綠茄子的主意,可這種神農(nóng)嘗百草的舉動需要一定的勇氣。當人人退縮準備放棄時,我橫下心吃了幾顆綠茄子,那種苦澀咂嘴的味道直到現(xiàn)在還記得。

      刨甜根。在采蒲臺不識水性,不會游泳的孩子,就是穿著囚衣的小鳥,永遠不能離開母親的視線。水火無情的,白洋淀不會因為你幼小,而憐憫憐惜你。為防止發(fā)生溺亡,學習游泳是當務之急,可未征服水患之前,要乖乖的偎在母親的翅膀下。那時我們活動的范圍只局限于大前街和小前街,決不允許過界去淀邊。不能向大孩子們一樣無憂無慮的覓食,真是一件很掃興的事。可小不點們,也會憑自己小智慧發(fā)現(xiàn)免費的零食。那天,小前街的小正哥家蓋房子拉來很多土,里邊摻雜著很多分泌白汁的甜草根。孩子們開始在土里刨,時不時的都舔舔,那超甜的味道那么的誘人。當萬家燈火、裊裊炊煙時,孩子們捧著甜根回家,母親會把甜根洗上很多遍,和在不多的白面里,給孩子做兩個甜饅頭,這是世界上最簡單的蛋糕不值得炫耀,可這是孩子們自己動手得來的。

      偷蓮蓬。采蒲臺的孩子們沒有零食,同樣零花錢也很缺。隨著懵懂期漸變著,孩子們對錢開始有要求。母親給的零花錢遠遠無法支付自己的購買,可又不能跟沒日沒夜織席的母親交涉。只有自己想辦法想招,填補自己小小的愿望。白洋淀里物產(chǎn)豐富,能直接換成錢的當屬里的蓮蓬。經(jīng)濟作物都有人承包。當我們膽大妄為的把小鴨排船撐進荷花淀,找下自認為安全的水域,一個個跳進水里,開始向飽滿解釋的蓮蓬發(fā)起突擊。眼見著裝滿了兩個大口袋,小堤上的狼狗吠聲四起,只見一艘馬達的機器船向我們沖來。大家緊張的跳上船,用力搖船,可無事于補被逮個正著。荷花淀的主人開始審問我們這些小賊,他嘩啦一下把蓮蓬倒在船艙里繳獲。可禁不住我們小油嘴,叔叔大爺?shù)慕袀不停,我們告訴他要賣蓮蓬買學習資料。最后對方不計前嫌,還給我們留下一口袋蓮蓬。劃著船吃著蓮子,我們把蓮蓬扛到街上去賣,當揣著掙來的小小的錢幣很有成就感。

      逮螞蚱,F(xiàn)在白洋淀當?shù)仫埖暧幸坏馈罢ㄎ涷啤钡奶厣耍兜来_實香脆可口,是食客津津樂道的。逮螞蚱在我們的童年時代是很熱衷的一件事,每到中秋前后,秋草香、蘆花綻放的時候,螞蚱、蝗蟲開始長肥,它們成為草地里最龐大的種群。晴朗的周末,在暖暖的秋光里,我和伙伴們都揪下幾只修長的狗尾草,躡手躡腳開始逮螞蚱,將逮住的小蟲穿在狗尾草上。烈日當頭時,我們把所有的螞蚱串集合在一起。涌到二妹妹家院里的涼灶烤螞蚱,孩子們都有很強的表現(xiàn)欲,都想做一道螞蚱大餐,可誰也拗不過伶牙俐齒的二妹妹。只見她往灶口里添葦葉點燃,蹲在地方要把火吹旺。突然火苗向外沖出來,只聽二妹妹一聲尖叫,她的頭發(fā),連眉毛和睫毛瞬間都著了。我們七手八腳的趕緊救火,可很快被二妹妹制止住,說我們耽誤她烤螞蚱。熱鍋里的螞蚱開始通紅終于出鍋了,我們從家里拿來餑餑,有敬有讓的坐在楊樹的蔭涼下享受我們的午休。

      落干棗。采蒲臺島上沒有果園,可我們巷子里的大倉嫂家卻種著一棵馬牙棗,每到秋天,當那些紅撲撲馬牙形狀的棗子掛滿樹時,大前街的孩子們開始考察地形,探索著最佳的偷棗方案。我和東子是大倉嫂家的緊鄰,我們一前一后,打著噓聲,踮著腳尖,一點點的挨到棗樹底下。大倉嫂的一聲咳嗽就讓我們退到門外。緊接著我們又開始行動,剛夠到兩枚棗子,大倉嫂掀簾子出屋,又嚇得我們退到門外。不知反復多少次,一無所獲。挑戰(zhàn)耐性失敗,這不是我和東子的風格,我們決定發(fā)起總進攻。我慫恿東子扛著棍子去大倉嫂家去落干,只見他特威武的走到馬牙棗樹下,棍子向棗樹的間隙猛地一捅,只聽棗子“噼里啪啦”的往下掉。這下惹怒了大倉嫂,她把我們追出多遠。我們心有余悸的遠離馬牙棗去別處玩了,當回到家看到,桌子上擺滿大倉嫂送來紅透的馬牙棗。

      嚼葦稈。秋天是蘆葦最愛表現(xiàn)的季節(jié),蘆花開、換金裝,在秋風里搖擺著自己美麗的身姿。白洋淀水鄉(xiāng)的孩子沒有麥收假、秋收假,到了霜降前后他們要過打葦假。那時,是大人們一年中最忙的時候,男人們扛著圓月彎刀的大鐮刀,女人挎著籃子備好衣物吃食收割蘆葦。孩子們則坐在淀邊上等大人回來,盼來他們的船,孩子們爭相找著發(fā)綠、泛著青草香的葦稈。坐在蘆花飄飛、淀水漣漪的岸邊上,孩子們吸允葦稈的甜味。秋天,葦稈是水鄉(xiāng)孩子們最廉價的零食。

      自制冰棍。當白蝴蝶的雪漫天飛時,郁郁蔥蔥的采蒲臺封閉了,水生物都進入冬眠期,一切是那么廖靜遼遠。雖然田野、大淀等都已荒蕪,再也沒有美食可覓?珊⒆觽儾粫,他們會用自己的創(chuàng)造力,讓寒冷的冬天充滿趣味。孩子們用水、糖精和色素兌好,把甜水盛在各種形狀的器皿里,放在屋外的窗臺上。進過熱脹冷縮的自然加工,液體結成了圓柱體,方形、球形和圓形等等形態(tài)各異的冰棍。孩子們把冰棍儲藏在雪里邊隨吃隨拿。如此利用天然、自然和節(jié)能的“冰柜”,也就是孩子們能想到。

      富足和貧困并不影響生活質(zhì)量,只要有一顆不含雜質(zhì)的心會永遠快樂;只要你有熱愛生活會繪出萬花筒;只要你融入大自然,走進田野,會讓你明白很多,懂得很多。那個時空里水鄉(xiāng)孩子們,在的小小時光里創(chuàng)造了一個大大的世界。

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