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    月餅散記散文

    時(shí)間:2021-05-04 16:14:17 散文雜文 我要投稿

    月餅散記散文

      又快到中秋節(jié)了,大大小小的商場(chǎng)食品柜上又陸陸續(xù)續(xù)地布滿了月餅。看著那些五花八門(mén)、形形色色或普通、或華麗的月餅,總會(huì)勾起一些深刻在腦海里的幾個(gè)有關(guān)它的記憶片段。

    月餅散記散文

      小時(shí)候生活在一個(gè)清貧的時(shí)期,最喜歡過(guò)年過(guò)節(jié)。過(guò)年,不僅可以吃好的,還可以穿新衣服,放鞭炮;過(guò)節(jié),雖不及過(guò)年那么熱鬧,可也有讓人期盼的。二月二吃卡花,清明節(jié)給烈士掃墓帶上兩個(gè)煮雞蛋,端午吃粽子,八月十五是除春節(jié)外的又一個(gè)大節(jié),大人們要喝喝酒,孩子們則早已垂涎著那圓圓的月餅了。不過(guò),那時(shí)可沒(méi)有現(xiàn)在這么多的商店,也沒(méi)有現(xiàn)在這么多的花色品種。

      我小時(shí)候跟姥姥住?斓街星锕(jié)時(shí),姥姥把積攢下的錢(qián)和糧票用小手絹包好,揣在對(duì)襟衫里。出門(mén)的時(shí)候,照例要洗洗臉,沾著水將頭發(fā)梳得光光的,換上外出穿的干凈衣褲和鞋襪,就連扎腿的綁帶也要換呢。從胡同出來(lái),在三岔路口邊就有一個(gè)賣(mài)煙酒糖茶的小鋪,叫什么名字、哪家商店開(kāi)的記不得了,因它開(kāi)在一個(gè)不大的木板房里,我們就叫它小板房。不過(guò)姥姥并不在那里買(mǎi),因?yàn)樾′伒囊荒幸慌畠蓚(gè)售貨員都有一個(gè)毛病,雖然和周?chē)木用穸己苁炝,但只要是用秤稱的東西還是要給你少一點(diǎn)兒,因此常和顧客發(fā)生爭(zhēng)吵。姥姥是個(gè)仔細(xì)人,買(mǎi)回來(lái)的.東西都要稱一稱,自然也有短斤少兩的時(shí)候,便再也不進(jìn)那個(gè)小鋪了,寧可踮著一雙小腳走出兩里地到“大”商店,這里的東西全,買(mǎi)著也放心。其實(shí)大商店里也只有棗泥、豆沙、青紅絲這幾種餡的,高檔的就是酥皮月餅了。姥姥愛(ài)吃酥皮和青紅絲的,便每樣買(mǎi)一斤。

      那時(shí)候,從來(lái)沒(méi)有痛痛快快地吃頓月餅。姥姥總是講,好東西不能一下子吃完,要細(xì)水長(zhǎng)流。所以,買(mǎi)回的月餅都是分著吃,每次一人只分半個(gè),由姥姥掌管。這樣,兩斤月餅節(jié)前節(jié)后能吃兩個(gè)多星期。姥姥還講了一個(gè)關(guān)于月餅的故事,就是朱元璋以月餅里面夾字條的方式傳遞消息,在八月十五起事的傳說(shuō)。我呢,則一邊聽(tīng)著故事一邊想,要是能一頓吃個(gè)夠該多好啊。這是上世紀(jì)六十年代末七十年代初的情景。

      有了吃月餅的決定權(quán)是在工作以后。下鄉(xiāng)后第二年中秋節(jié)來(lái)的時(shí)候,我在村子里的供銷(xiāo)社代銷(xiāo)點(diǎn)兒買(mǎi)了兩斤。這是在農(nóng)村過(guò)的第一個(gè)中秋節(jié)。八月十五這天,我在場(chǎng)院打場(chǎng),晚上收工回來(lái)就快九點(diǎn)了,其他伙伴還沒(méi)回來(lái),宿舍里只有我一個(gè)人。這時(shí),月亮已經(jīng)升了起來(lái),就懸在窗前,我把昏黃的小油燈吹滅,讓月光照進(jìn)來(lái),潔白的月光照在床前,灑滿了一地。我靜靜地坐在那里,有點(diǎn)兒想家,忽然想起了李白的《靜夜思》,此情此景不就是他詩(shī)中所描繪的嗎?這樣想了一陣子,拿出月餅,美美地吃了兩個(gè)。其實(shí)這月餅真的不怎么樣,就像地瓜面做的,又黑又硬,可在異地他鄉(xiāng),在繁重的勞作了一天半宿以后,能吃上它,已經(jīng)感覺(jué)很香甜了。

      第二天上山干活兒,休息的時(shí)候說(shuō)起昨晚過(guò)節(jié),隊(duì)里的成義嫂子說(shuō),她家今年買(mǎi)了一斤月餅,昨晚都吃了。成義兩口子都在隊(duì)里干活。他們有四個(gè)孩子,三個(gè)女兒和一個(gè)小兒子。成義是長(zhǎng)子,父母跟他過(guò)。他的父親七十多歲了,身體很好,濃眉大眼,四方臉,一臉的絡(luò)腮胡子,腰板挺直,也在隊(duì)里干活,非常和藹的一個(gè)老人。成義的母親是一個(gè)慈祥的老太太,有時(shí)在街上坐著,看到我們知青總是熱情地打招呼,慢聲細(xì)語(yǔ)的,就像我們是她的孩子。隊(duì)里有個(gè)年紀(jì)和成義相仿的社員說(shuō),我說(shuō)說(shuō)你們家這一斤月餅是怎么吃的。你那寶貝兒子自己吃一個(gè),孩子的爺爺奶奶一人一個(gè),三個(gè)女兒吃一個(gè),你們兩口子沒(méi)吃。成義只是笑笑,成義嫂子說(shuō),你沒(méi)全說(shuō)對(duì),我吃了一小綹,嘗嘗什么味兒就行了唄。

      我聽(tīng)了心里很是酸楚。我們村在方圓幾十里是富村,一個(gè)整勞力一天掙十工分,每個(gè)工分一毛錢(qián),一天就是一元錢(qián),一個(gè)月就是三十元。這在當(dāng)時(shí)是很多的了。那時(shí)一個(gè)城里的二級(jí)工一月也就是三十元的工資。像這樣的村子,一家八口人,過(guò)個(gè)中秋節(jié)只買(mǎi)了四個(gè)月餅,那些一個(gè)工分只有一二分錢(qián)的村子又會(huì)是怎樣個(gè)情景呢?我忽然為自己一個(gè)人獨(dú)享兩斤感到有些不好意思起來(lái),剩下的就沒(méi)再吃,用來(lái)招待到我們知青點(diǎn)來(lái)玩兒的小孩子了,我們知青組其他人也全都這樣做了。這是一九七六年。

      一九九三年我在一家私營(yíng)房地產(chǎn)公司工作。老板是四川人,轉(zhuǎn)業(yè)干部,八八年闖海南,開(kāi)過(guò)飯店、建材商場(chǎng),也建了一棟民宅,都不成功。據(jù)他自己講,最困難的時(shí)候,口袋里只有一毛錢(qián)了。上世紀(jì)九十年代初,海南房地產(chǎn)熱,他在金融界朋友的大力支持下炒樓花,發(fā)了,便不再干其它事了,一門(mén)心思搞房地產(chǎn),已在南方好幾個(gè)城市投資開(kāi)發(fā)了項(xiàng)目。九三年在西北某城市拿了個(gè)二百畝地的項(xiàng)目,正式進(jìn)軍北方。

      這年的中秋節(jié),作為企業(yè)自然是照例要進(jìn)行公關(guān)活動(dòng),特別是項(xiàng)目剛剛開(kāi)始,要打點(diǎn)的地方太多了,列了一個(gè)清單,足足有一百號(hào)人呢,每人按兩千元的標(biāo)準(zhǔn)置辦禮品。月餅自不待說(shuō),中秋節(jié)嘛,它是主打禮品,每人四合高檔月餅,都是鐵盒包裝的,那盒子非常精致;再配上一些輔助禮品,老板是四川人,便購(gòu)買(mǎi)了一些四川特產(chǎn),主要有一竹籃四川臘肉,號(hào)稱專(zhuān)門(mén)從家鄉(xiāng)帶來(lái)的,以示情意之重。節(jié)前,公司上上下下為此忙活了好幾天。

      當(dāng)然,公司內(nèi)部也要進(jìn)行親情公關(guān)。八月十五的晚上,公司全體員工聚餐,每人還發(fā)了一盒價(jià)值一百元的月餅。這一盒月餅其實(shí)就是一斤,四個(gè)。那晚,我喝了挺多的酒,也吃了月餅。這盒月餅有蛋黃餡的,有肉餡的。我還是第一次吃這么高檔的月餅?墒,不知怎的,我卻沒(méi)有找到中秋節(jié)的感覺(jué)。

      自此之后,我很少再買(mǎi)月餅了。每到中秋節(jié),要么單位發(fā),要么親戚朋友間相互饋送,不需要自己再掏錢(qián)了,F(xiàn)在,月餅的花色品種越來(lái)越多,檔次越來(lái)越高,包裝越來(lái)越精美,用途也莫名其妙地越來(lái)越廣,那小小的月餅似乎已不僅僅是中秋賞月之用,而是負(fù)載了更多……

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