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品茶隨心散文隨筆
散淡的時(shí)光、緊湊的時(shí)光,或緊或慢、或淡或濃,都離不開茶。
千年的古茶樹,長(zhǎng)在深山老林,一棵棵昂然挺拔。它們不會(huì)憂傷、不會(huì)大笑,只是默默地與天地合,與小草小蟲小鳥土石為伴。采自古茶樹上的茶葉,香味更濃,經(jīng)過一道道工序,成了上好的茶品。山坡上是臺(tái)地,臺(tái)地上種滿了茶樹,它們個(gè)子不高,但風(fēng)韻猶存,綠綠的葉兒在山坡上閃著光,陽(yáng)光照在上面會(huì)有一些青波。在這青綠中,有的是淡定和從容。
茶隨處可見,是最常用的待客禮品。你到某人家中,主人首先問你的就是“來,喝杯茶吧”,隨即從包裝精美或普通的'茶葉袋里抓一小撮茶葉放入杯中,沖上開水,過一會(huì)兒便可入口了。普普通通的一杯茶,主人表達(dá)的是熱情好客、不失禮儀,客人感到的是有一股暖流噴發(fā)而出,從而對(duì)主人產(chǎn)生好感。做體力活的時(shí)候,大汗淋漓,又累又渴,倒一杯茶一飲而盡,既解乏又解渴,一杯是不夠的,要喝好多杯;上班一族上班后的第一件事便是泡一杯茶;開會(huì)、小聚等場(chǎng)合也要喝茶。
一日,一位熟人外出考察路過,返回時(shí)來找我玩。我們來到一個(gè)茶莊,里面擺滿了各式各樣的茶,最后我倆在一大塊樹根木頭前落座。這個(gè)木墩造型別致,也許玩的就是古色古香吧,品茶要的就是這個(gè)氛圍,讓你進(jìn)入一種想象不到的意境,或沉思,或快樂。茶藝師小姐泡茶、倒茶,熟練的動(dòng)作像在玩味一件小藝術(shù)品。不時(shí),還有她對(duì)茶、茶文化的講解,越聽越有興趣。我們慢慢地品,我咂了一口,嗯,味道不錯(cuò),口感也好!霸趺礃,老王?”我問!昂貌瑁柘闵。”我們喝著聊著,閑散的時(shí)光慢慢溜走。品茶隨心,我們都領(lǐng)悟到了。
同學(xué)聚會(huì)的一晚,安排品茶閑談。茶莊在一條靜靜的街上,行道樹也是靜靜的,我們悠閑地進(jìn)入,茶室里一張長(zhǎng)條形的木桌子,據(jù)說值好幾萬(wàn)呢。入座后我們互道真情,兩杯茶湯,一杯清褐色、一杯濃褐色,邊談邊品,再吃一點(diǎn)兒水果、花生、瓜子。
茶能提神醒腦、幫助消化,能讓人忘卻辛酸、浮躁,使人平靜——平靜地對(duì)待萬(wàn)事萬(wàn)物和生活。
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