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薺菜鄉(xiāng)情散文隨筆
春節(jié)后,從老家兗州出發(fā)來(lái)到吉林。天氣轉(zhuǎn)暖,工地上也到了最忙的階段,晝夜忙碌的山東人無(wú)暇顧及江城春色。
東北的春天格外晚,四月的天氣很像山東的早春二月。一個(gè)風(fēng)和日麗的中午,一位正端著飯碗的工友像發(fā)現(xiàn)新大陸一樣,在食堂門(mén)口大叫了一聲:快看,這里有棵薺菜。正在吃飯的工友們紛紛跑出餐廳,把小草圍了個(gè)水泄不通,七嘴八舌的爭(zhēng)執(zhí)起來(lái),有的說(shuō)像,有的說(shuō)根本就不是,笑著互不相讓。人多無(wú)法靠近,但還是被一位眼尖的工友看見(jiàn)了,就大聲喊著:嫂子,快來(lái)當(dāng)裁判。我煞有其事地笑著對(duì)工友說(shuō):閃開(kāi)閃開(kāi),權(quán)威來(lái)了,我是吃野菜的專(zhuān)家。圍觀的工友們聽(tīng)到我夸張的介紹,都“哈哈”大笑起來(lái)。走到了中間,細(xì)看那嫩綠小草:它緊塌在地上,綠色的葉子,羽狀的葉片,帶了分叉。如果它長(zhǎng)在我們家鄉(xiāng)的麥田里,我會(huì)毫不猶豫斷定這就是薺菜,但在東北的黑土地上,有許多我沒(méi)見(jiàn)過(guò)的植物,它們和家鄉(xiāng)的小草形狀類(lèi)似但又不是同一種,況且這草還沒(méi)成形,我也不敢肯定,只好模棱兩可地說(shuō):像,也不像。
提起薺菜,鄉(xiāng)友們有了說(shuō)不完的話(huà)題,想家之情溢于言表。家鄉(xiāng)一望無(wú)際的麥田,綠油油的麥苗間,蔥郁的薺菜一樣的生機(jī)勃勃;還有母親或妻子包的薺菜餡餃子,家鄉(xiāng)最平常的.東西在這里看一眼、嘗一口都成了奢望,家已好久沒(méi)有回去了。
游子的生活,疲備的身軀,平淡無(wú)奇的飯菜,思念家鄉(xiāng)和親人的痛苦,與其說(shuō)是對(duì)薺菜的興趣,不如說(shuō)思鄉(xiāng)、愛(ài)鄉(xiāng)的情感更濃烈。受鄉(xiāng)友的感染,越來(lái)越想對(duì)吃一頓薺菜餡餃子。多方打聽(tīng),終于托朋友在超市花十元錢(qián)買(mǎi)到了一公斤薺菜。時(shí)間有限,就包成了大包子,蒸熟后一一讓鄉(xiāng)友品嘗,我自己也迫不及待地拿起包子狠狠地咬了一口,滿(mǎn)口鮮香,比母親包的薺菜餃子毫不遜色,抬頭再看看周?chē)ο嗵幍泥l(xiāng)友們,都吃得香甜,好像只要吃下薺菜,思鄉(xiāng)之愁就會(huì)淡去了許多。
薺菜包子里那濃濃的親情、鄉(xiāng)情喲。
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