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    老家的土炕散文隨筆

    時間:2022-09-20 22:42:52 散文雜文 我要投稿
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    老家的土炕散文隨筆

      數(shù)九嚴(yán)冬,寒氣逼人,躲在溫暖如春的樓房里,感受如同春天般的溫暖,此時時刻,情不自禁地讓人想起老家農(nóng)村的土炕,想起填滿柴草的暖烘烘的熱炕,那充滿溫暖而又讓人留戀的土炕,總會將人思鄉(xiāng)情結(jié)扯得很遠(yuǎn)很遠(yuǎn),總會讓人將漂亮舒適的床與老家的土炕聯(lián)系起來。

    老家的土炕散文隨筆

      小時候,在農(nóng)村,一進(jìn)入冬天,那刺骨的寒風(fēng),夾雜著零零星星的小雪,飄落在臉頰和脖子上,疼癢之中還帶有一些灼痛。手摸到哪兒,都是冷冰冰的,人都會自然或不自然地哆嗦一下,呼出去的氣,遇到寒氣,也會瞬間凝成霜,頭發(fā),眉毛,胡須剎那間掛了霜,掛了白。倒口冷氣,覺得不像冷在嘴里,而是冷在心里。即使包裹著臃腫棉衣的肌膚,也會隨這凜冽的寒風(fēng)時不時收縮一下。

      這樣的天氣,這樣的日子,誰都不愿出門,也都懶得下炕。連出去挑一擔(dān)水,飲一回牲口,都懶得出去,就連往山上送糞的農(nóng)活都停下來,全家人圍坐在炕上,男人抽著煙,說長論短,女人做著針線活,有一句沒一句回應(yīng)著,老人熬著灌灌茶,把身子靠在火爐旁,感受著火爐帶來的溫?zé)崤c熨貼。孩子耐不住寂寞,在炕上嘻嘻哈哈打鬧著,少不了大人的數(shù)落幾句:“炕上都不安生?炕跳塌了,你就睡在院里去,看不凍死你碎娃子才怪!”數(shù)落的同時,露出對土炕的愛惜。于是孩子聽話地蜷縮在被窩里,不再吱聲。于是一家人便享受著熱炕帶來的舒適和安逸。

      山區(qū)的農(nóng)村,每家每戶,無論人口多少,家庭貧富,總少不了土炕?辉谝欢ǔ潭壬虾头孔油戎匾词股w了新房沒有炕,還不能說是完工,必須有炕,這好像是有了男主人還不能為完整的家,必須有女主人,這才有家的概念。不知我的這個比喻恰當(dāng)否,總的說來,沒有炕的房子,也總是空蕩蕩的,沒有家的氣氛,只有炕盤起來,熱了起來,有了那片再熟悉不過的席子,才有家的溫暖,家的溫馨。

      農(nóng)村的土炕,大多用泥土砌成。事先要打好做炕面用的炕基,所謂“炕基”就是用土和麥子脫粒后的外殼叫做“麥衣’”混合做成的預(yù)制塊,等“炕基”干燥后,就可以砌炕了,一般的炕六塊八塊不等,在炕墻為好后,在炕墻里立好炕腳,炕腳一般石頭,或磚頭壘成。有的用“胡基”(當(dāng)?shù)厝似鰤τ玫,用模子做出來長方形土塊)做炕腳,各家有各家的砌法。所用的炕腳用料也不盡相同,但只有一個目的,堅固耐用。

      炕腳立好后,才開始鋪炕基,炕基之間銜接要嚴(yán)密,不能有縫隙,接著用粗泥抹平,再用很少“麥衣”的細(xì)泥抹平,直到光滑的如同磨出來的一般,這樣的炕才算好炕,那些有些凸凹,或者高低不平的炕算不上好炕,只能說是能將就著睡人的炕。

      炕盤好后,需要在炕洞里填上柴草等點燃烘干,這樣不能睡,用山里人的話說,新炕太潮,需要發(fā)汗,還需要在炕上面鋪上麥衣,干草,捂著發(fā)汗,等炕四周干透,且炕面上有熱烘烘暖融融的感覺,這會就可撤去炕面上的麥衣柴草,這樣的炕才算是冬暖夏涼,四季適宜的好炕。

      就土炕鋪設(shè)的東西而言,也存在著差異,家貧的人家炕上就那一片竹席。但只要人勤快,炕經(jīng)常熱著,日子也是暖暖和和,怕就怕在,人懶家貧,除了一片席子和一床臟兮兮的被子,炕上冷的滲人,這樣的日子就難過了。

      家庭殷實的人家,除了席子,還要鋪上毛氈,褥子床單,顯得氣派,體現(xiàn)著上天對勤儉持家的主人辛勤勞動所回饋的恩賜。

      當(dāng)然還有窮得連席子都沒有的人家,只有一床破舊不堪,棉花翻白的舊被子,炕面被磨得油光可鑒,好像涂了青漆一般,孩子光屁股在炕上打鬧,也不知道冷,至于吃飽了沒有也很難說。有時覺得很寒顫,讓感到不是在生活,倒像在苦海里煎熬。

      所以說,冬天里,農(nóng)村人全靠那土炕生活,懶了窮了都要受罪。因此各家都要在冬天來臨前儲備好燒炕的東西,柴草也罷,牲口的糞便也罷,樹林掃回來的樹葉也罷,山上掃回來的“毛衣”也罷,只要有,只要儲備的足夠多,就不怕挨凍。

      農(nóng)村娃為儲備過冬燒炕的東西,挨凍受苦的不在少數(shù)。那時不像現(xiàn)在,樹葉沒人掃,落得到處都是,山上的野草不像現(xiàn)在,到處茂密旺盛,牲畜的糞便理都沒人理。而是看誰家人勤快,看誰家大人孩子起得早,看誰家孩子跑得快,看誰家孩子眼睛尖,沒有這樣的頭腦,沒有隨機應(yīng)變的機靈勁,恐怕牲畜糞便被人拾去了,樹葉也被比你早起人圈下了,山上的毛衣被掃光了,你只能跑遠(yuǎn)路,只能空手而歸,免不了遭到家長的數(shù)落。

      為了燒炕,山被刮得光禿禿的,樹林里的樹也只剩下樹枝。但都知道,缺少燒的,炕冷冰冰的,屋子也跟冰窖似的,缺少家的溫暖,總感覺冬天是漫長的,夜也變得漫長。

      有了柴草的熱炕,總感覺舒坦,從晚上到早晨一直熱乎乎地,人睡在炕上,既不太熱,也不感覺一點冷,那種美無法用語言表達(dá)。睡在熱炕上,時不時還能做一個美夢。

      睡在熱炕上,聞著炕煙的香味,柴草的香味,以及牲畜糞便的氣息,腦海中便情不由己產(chǎn)生一個問號?這是什么樣的氣息呢?是呀,是什么氣息呢?我不得而知,問大人,大人肯定不說,還會罵我心不好好操在學(xué)習(xí)上,盡想那些沒用的東西。

      后來離開了農(nóng)村,也離開了熱烘烘的土炕,住在冷冰冰的干板涼床上,聞著留有洗衣粉香味的被褥,聞著木板床夾雜著木頭的氣息,才知道家鄉(xiāng)土炕散發(fā)出來的,那是一種泥土的氣息,那是一種融著大地發(fā)出的氣息呀!

      歲序輪回,四季更替,往事如煙,一切都隨土炕清晰地浮現(xiàn)在眼前,仿佛在昨天……。

      那會兒,家里窮,學(xué)習(xí)沒有桌椅,一般都躺在炕上,背后墊上一個枕頭,被子蓋到胸口,拿著一本書看,那個感覺很好!或者趴在炕上,被子蓋到脖子處,露出腦袋,在下巴底下墊上一個枕頭看書,寫作業(yè),我不知道,是熱戀那暖烘烘的土炕,還是自己的懶惰,我說不清楚。

      不只說不清楚,還知道現(xiàn)在有一個壞習(xí)慣大概和以前睡熱炕有關(guān),總習(xí)慣爬在炕上看書寫東西。以致老婆總數(shù)落我,擱著寫字臺不好好看書寫作,老趴在床上,眼睛看壞了,還不知道原因造成的。盡管如此,我還是喜歡爬在看書,寫作,盡管我知道床不是炕,但還是改不了這個習(xí)慣。

      不止我不習(xí)慣,我過世的母親,也不習(xí)慣住在冷冰冰的如在匣子般的樓房里,不習(xí)慣那干板涼床,總想著她睡過熱炕。在生命的彌留之際總?cè)轮尪绨阉突乩霞,盡管在縣城住了二十多年,但是還是忘不了老家那間她住過的老屋,那盤那曾睡過的土炕,她也是在那盤土炕上安然離去的,離開的那么安詳,那么平靜,那么滿足。

      看來土炕在她心里遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過那舒適漂亮的席夢思床,也超過在家里任何一件東西,包括近價格十萬元的如同匣子般的樓房,這些情結(jié)連健在父親有時都有些不解。

      也許父親經(jīng)常在外,干板涼床住慣了,對于土炕,倒不怎么留戀,在母親要回老家時,竟數(shù)落母親:“不就是用土壘起來的土旮旯嗎?有什么好留戀,不顧我這老頭子的感受,回老家住哪一輩子沒住過多久土炕?”父親不解中帶著對母親嗔怪。

      我知道父親和母親不同,父親常在外,而母親一直呆在農(nóng)村,一輩子沒怎么離開過土炕,對于土炕有著難以以割舍的情懷。也許這土炕早已和老家的鄉(xiāng)親,鄉(xiāng)音融為一體了。

      睡慣了了干板涼床的我,對于那四四方方的是怎樣的感受呢?這次回家探親在親戚家又親歷了一次。原來土炕那種溫?zé),那種熨貼,那種滿足是刻在心里的。

      坐在暖烘烘的土炕上,干什么都有一種暖融融的氛圍,連吃煮土豆都有香甜的味兒,白白胖胖的土豆,咧著口,宛如白白胖胖的孩子咧著嘴笑,頓時胃口大開,更別說是就著母親腌制咸菜吃,那吃的香,酣暢勁,竟不亞于逢年過節(jié)的雞鴨羊肉大肉,有時煮熟的土豆,放到碗里搗碎,撒上食鹽、放上調(diào)料、熟好的胡麻油、油潑辣子,然后不斷攪拌均勻,就開吃了。那味道那感覺就別提了,用老家的一句話就叫香到骨頭里了!

      如果勤快點,下得了熱炕,在地窖里挑幾個光溜的土豆,埋在火爐下面,或者埋在炕洞里,約摸一個小時,火爐下面,炕洞里便散發(fā)洋芋的香味,證明土豆熟了,火爐下面的用火鉗拿出來,吹去上面的爐灰,炕洞里大多木棍撥出來,,吹去土豆上面的灰塵,冒著一股股香甜的氣味,吃一口,香甜清脆,真可謂回味無窮啊。

      如今,生活好了,土炕也變樣了,變得小了,變精致了,用報紙糊墻,用學(xué)生書本糊墻沒有了。大多數(shù)是現(xiàn)買油光可鑒,漂亮美觀的墻圍紙,帖得平平展展。條件更好的人家炕墻周圍是美觀大方的瓷磚,顯得既有現(xiàn)代農(nóng)村人的干凈氣派,又不失傳統(tǒng)土炕的本色,光席子的狀況也很少了,大多鋪著印花床單。床上鋪的蓋的,薄的厚的都有,疊得有棱有角。

      坐在炕上,與以前一樣,熱既不是電褥子的熱,也不是煤餅子發(fā)出的熱,而是充盈著羊糞牛糞的味道,也夾雜著柴草的香氣,是一種熨貼的熱,滿含著家的溫情的熱。

      現(xiàn)在,農(nóng)村人不是移民搬遷,就是向往那城市的高樓和繁華,土炕和老房子遭遇前所未有的冷落,被遺棄了,或許,過不了多長時間,土炕,老房子和農(nóng)村一樣,會慢慢消失,不再讓人提起。

      但我仍然覺得土炕的留給農(nóng)村人的那種溫情的熱不會從人的記憶中抹去,盡管有高級舒適的沙發(fā)床,但那是有區(qū)別的,代替不了的,因為至少它不會給人以充滿泥土氣息,大地氣息的質(zhì)感。

      總之,我還是留戀那暖融融的熱炕,留戀與土炕相關(guān)的說不清,扯不斷的思鄉(xiāng)情結(jié),尤其在這寒冷的隆冬季節(jié)。