我的茶話話題日志
最近看到有這么一個話題:如果給你一次穿越回古代的機會,你選擇做一個什么樣的人?
當我看到這個話題時,眼前立刻浮現出這樣一幅畫面:殘陽染秋色,依山傍水,小屋一間,庭前散落著些許落葉,庭中一方茶席,席上一壺幾杯,琴瑟聲起,以茶會友。
所以我的答案是:山水人家,琴瑟飲茶。
當下的生活太過浮躁,可以說每個人都生活在巨大的壓力中,每天過著神經緊繃的生活。所以我看到這個話題時,答案幾乎是毫不猶豫的。
如果可以,我會選擇做一個隱居田園的茶人。潺潺流水,茶香隱沒于山間。渺渺青煙,烹茶置身于田園。每天日出而作,日落而息。徜徉于山水之間,在某個夕陽西下時分,約上幾位友人,擺出一方茶席,煮一壺凈水,泡一盞清茶,淡淡的茶香洋溢著落日下一種醇厚的溫暖。感受著“若無閑事掛心頭,便是人生好時節(jié)”的淡然,用生活的悠然去感受禪茶一味。
先前看過一本書上寫道,茶既古代又未來,有靈性也有個性。它最絕妙之處便是與人、水、周遭環(huán)境以及茶器之間產生的微妙互動。只要有些細微元素的改變,茶的滋味也會改變。再而甚至連氣壓的改變也會影響一泡茶的風味。所以,即便我們有了一缽好的茶葉,還要有天時、地利、人和才能泡出真正的茶滋味。正所謂“運用之妙存乎一心”,這才是禪茶道的精髓。
為了親自體會一下茶禪精髓,我更是特意嘗試了用同一種茶葉,泡在不同的茶具中,結論便是:從視覺、味覺到感覺完全不一樣!這是茶與茶具產生的不同。環(huán)境也可使茶變味,也許只是因為心情的不同,而茶味便會不同罷。在某個陽光明媚的午后和在一個陰雨連綿的午后喝著同一種茶,其不同滋味只有自己用心去體味了……茶水茶水,茶與水也會變化,還是同種茶葉,用自來水泡和用純凈水泡,味道也是不同的。陸羽的《茶經》中就有記載:“其水,用山水上,江水中,井水下!爆F代人用水只能羨艷古人之福,古人能取山泉,江水等等,而大多現代生活在城市的人便只能選擇自來水或純凈水了。我只嘗試過自來水和純凈水的味,所以偶爾也在琢磨著哪天上某個山里去旅游,弄點山泉水什么的泡泡茶?纯词遣皇钦嫒绻湃怂f:“八分之茶遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水試十分之茶,茶只有八分耳。”所以說,如果能夠回到古代,我一定先上山取一桶山水。
古人說:茶能清心神,滌欲念,至少在喝茶的那段時光里可以。
現代人皆忙于追求物欲的滿足,但單是物質滿足了,精神便可滿足嗎?答案無疑是否定的.。那心靈的滿足我們究竟該從哪兒去找尋呢?
我覺得,尋求精神的滿足有兩種方法,一是旅行,通過身體的跋涉去填補自己內心的空虛;另一種便是喝茶,通過心靈的跋涉由內擴充和提高自己的感悟境界。兩種方法,一動一靜。在當下的生活中,我相信并不是所有人都有時間和機會來一場說走就走的旅行,所以,想通過旅行來滿足心靈,這個方法顯然不適合大眾。那么我們只有選擇第二種——喝茶。在某個陽光明媚的周末午后,一壺茶,小口啜飲;一本書,隨心翻閱。便會頓感奢侈與滿足。靜靜地泡在午后陽光里……我相信每個人都會擁有一段這樣的時光,偷得浮生半日閑,讓時間慢一點,再慢一點……全身心地放松自己。話說放松其實是人與生俱來的本能,在我們一生中最放松的時候便是嬰兒時期,后來,只是因外界的種種因素導致我們失去了這種本能,所以,我們現在要做得便是用心去尋回我們最原始的本能!
泡上一壺茶,靜靜地思考一下人生,看盡了潮起潮落,花謝花開,總覺人生不過如此,忙忙碌碌一輩子,最后不過一場繁華,待繁華落盡,一切終將回歸自然。正如鳥窠禪師所言“來時無跡去無蹤,去與來時事一同。何須更問浮生事?只此浮生是夢中!
當我們擺出一方茶席,水霧繚繞中,品的是茶,靜的是心,悟的是人生!
其實我接觸茶的時間并不長,但是一旦接觸,便喜歡上了這種感覺。寒冬時分,泡上一壺茶,望著熱氣氤氳從壺中升騰而起,淺淺的茶湯映照著內心,望著那澄澈明凈的湯色,心頓時就平靜下來了!于是,我開始了我的喝茶之旅,亦是開始了一段心靈的旅程……
心素如簡,人淡如茶。茶清,人靜。
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