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一天將要結(jié)束了，這一天里，大家身邊一定有一些有趣的見聞吧，何不趁現(xiàn)在趕緊寫一篇日記。那么寫日記需要注意哪些問題呢？下面是小編精心整理的包餃子日記5篇，希望對大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
今年的寒假是短暫而又美好的，有很多事值得我回憶。其中我最難忘的是過春節(jié)時包餃子和煮餃子的事情。
那天，爸爸老媽準(zhǔn)備好一盆韭菜肉餡、餃皮和盤子。爸爸老媽先用筷子夾一些韭菜肉餡放在餃皮上，然后用手一捏，一個餃子就包好了。起先我認(rèn)為包餃子簡直就是張飛吃豆芽——小菜一碟。我包時先把中間一捏，可是，餃皮兩邊的`肉餡就蹦出來了。我用手把兩邊捏起來，可是中間的餡兒又蹦了出來，弄得我手忙腳亂，一個餃子也沒有包好。爸爸見我這窘態(tài)，便教我先把兩邊捏緊，然后再把中間捏緊，這樣，餃子就包好了。但是，在包餃子時一定要把餡兒分量放適中。
我按照爸爸說的去做，果然這個方法非常湊效。我以前包得簡直真是按下葫蘆浮起瓢——顧了這頭丟那頭。好了，忙活了半天，終于包完了�，F(xiàn)在可以煮餃子了。鍋里燒開的水像翻滾的“云�！保野岩粋�個餃子放進去。它們晃來晃去，好像屁股不停地被燙，在到處尋找冷卻的地方休息一會兒呢，看得我直發(fā)笑。
包餃子看起來是小菜一碟，到你真正做起來時，就覺得這碟小菜還真不好吃。
包餃子日記 篇2
在這一天，當(dāng)所有的家人都在那里，我的母親說，“讓我們一起包餃子!”
媽媽去菜市場買了肉餡和面團，開始包餃子。我了解了我母親的'樣子。我拿起一張臉放在手掌上。然后我拿起一雙筷子，把筷子餡放在臉中間。然后，把臉翻過來，靠近另一邊，用手捏一下，在邊緣折幾個角。這樣，就可以包餃子了。
就這樣，我包了很多餃子。后來，我看到我的一些餃子松了。我拿起餃子，使勁地捏，使勁地疊。但我看到這些餃子還開著。于是我問媽媽。媽媽說:“你包的肉餡太多了，當(dāng)然不能!”所以我切了一些肉餡，它起作用了!
當(dāng)我媽媽煮的時候，我吃了一個。餃子似乎有一種美味的個性。啊，因為我付出了勞動的代價，得到了我應(yīng)得的報酬。
包餃子日記 篇3
有一天，我和哥中午放學(xué)回家時，感覺到肚子有點兒餓，所以就趕緊跑到廚房看看有什么吃的，剛一進廚房我就看見外婆在包餃子，外婆這手藝真夠絕的，她一手拿著勺子鏟餡，另一只手在那包餃子，不但包得快，而且餃子還圓鼓鼓的，三下五除二的工夫就做了滿滿一盤的餃子了�？粗馄旁谀莾鹤鲲溩樱乙睬椴蛔越刈銎鹆孙溩觼�，我照著外婆的動作開始依葫蘆畫瓢，我連續(xù)做了四個餃子，可是不但不好看而且是哥哥餃子都露了餡。
這到底是怎么回事呢，我明明是按照外婆的方法做的呀，于是，我自己跟自己生氣起來了，一屁股坐在了沙發(fā)上。外婆見我氣餒了，就朝我招了招手，對我說：“來，過來，我來教您！”外婆拿起我剛才包的餃子看了看，笑著跟我說：“知道餃子為什么都露陷了嗎？”我搖了搖頭，“那是因為您包的餡太多了，把它的'肚子都撐破了！”原來如此，于是這回我按照外婆教的方法，先在餃子皮的周邊沾上一圈水，然后舀一勺肉餡下去，肉餡要不多不少剛剛能讓皮包住，這回再看我包的餃子，一個個像胖娃娃似的漂亮極了。
我終于學(xué)會了包餃子。
包餃子日記 篇4
記得是今年的春節(jié)，爸爸壓皮兒，媽媽包。看著媽媽包的那一個個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個。
我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣的'樣子，好像摸透我的心思。走過來，對我說：“是不是泄氣了？”我不好意思地點了點頭�！皝恚医棠�！”說完，媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。
我按照媽媽說的，拿起餃子皮，用筷子夾起些陷兒。小心地放再餃子皮上，學(xué)著媽媽的樣子，把皮對折，上沿對齊，兩手一擠，一只可愛的小餃子，就做好了。接下來，我又包好了許多個餃子。這時，爸爸說：“開始煮餃子啦！”說完，爸爸就把餃子放進鍋里。
過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說不出的高興。此時，我真想告訴全世界的人，我是多么“偉大”��！
其實，人生中的許多事都是這樣。當(dāng)你勇敢地跨出了最艱難的第一步，你就會有加倍的信心和勇氣去應(yīng)付更多的困難，也許這就是“天下事有難易乎？”的的道理吧！
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