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【必備】包餃子日記范文集錦9篇
忙碌而充實(shí)的一天結(jié)束了,相信大家一定感觸頗深吧,何不趁現(xiàn)在趕緊寫一篇日記。如何把日記做到重點(diǎn)突出呢?下面是小編整理的包餃子日記10篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
相信小朋友們都吃過餃子,可是你們都親自動(dòng)手參與過包餃子嗎?我今天就參加了。
我們家以前都是吃韭菜雞蛋餡的,因?yàn)檫@是我們的最愛餃子餡,可今天媽媽說我們家的茄子太多了,就換個(gè)樣吧,今天吃茄子肉餡的餃子。我先把茄子洗干凈,媽媽把茄子切成片,放到開水鍋里邊燙了一下,然后把茄子撈出來再把茄子里邊的水?dāng)D出來,剁碎后和肉絆倒一起,再加上各種調(diào)味料攪拌就成餃子餡了。媽媽說和好的面要放一會(huì)面會(huì)更勁道好吃。我們開始包餃子了,我先搟皮,媽媽包,我能把幾個(gè)面團(tuán)放到一起一下?lián){出來,餃子皮多了我和媽媽一起包,剛開始我包的總是扁扁的,媽媽包的圓鼓鼓的還好看,媽媽說我的.餃子餡放太少了,沒讓它吃飽怎么會(huì)不扁呢。我又試著包了幾個(gè)感覺好看多了。一會(huì)的功夫我們就包了好多的餃子,看看時(shí)間差不多快到爸爸下班的時(shí)間了,我們開始下餃子了,等水開了之后,把餃子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)去,餃子立刻全沉下去洗澡了,幾分鐘的時(shí)間餃子又漂了起來,并且還變戲法似的都成白白胖胖的了。
餃子熟了。爸爸剛好回來,開始吃了。真香,自己參與的勞動(dòng)果實(shí)就是感覺好吃啊。
包餃子日記 篇2
當(dāng)兵到部隊(duì)時(shí),來自五湖四海的戰(zhàn)友們,飲食習(xí)慣各不相同,南方的戰(zhàn)友喜歡米飯,北方的戰(zhàn)友喜歡面點(diǎn)。我們部隊(duì)的駐地在南方,平時(shí)以米飯為主,北方的戰(zhàn)友有點(diǎn)不適應(yīng),引發(fā)思鄉(xiāng)情節(jié)。
俗語說:“吃飽了不想家”。連隊(duì)干部看在眼里、記在心里,一合計(jì),決定每周的休息日時(shí)間,組織全連戰(zhàn)士包一次餃子,一方面滿足北方戰(zhàn)友需求,調(diào)劑他們的口味;另一方面豐富業(yè)余文化生活,增強(qiáng)連隊(duì)的凝聚力、向心力。
星期天下午,連隊(duì)通知炊事班早早地把肉餡準(zhǔn)備好,花樣挺多,有芹菜餡、韭菜餡、蘿卜餡等品種。全連戰(zhàn)友以班為單位,拿著臉盆,到炊事班領(lǐng)取干面和肉餡,規(guī)定是管夠,但不浪費(fèi)。戰(zhàn)友們領(lǐng)到原料后,放到連隊(duì)餐廳餐桌上,忙活開了,有的擦桌面,有的找空酒瓶做搟面杖,還有的兌水和面……全班戰(zhàn)友從未包過餃子,在和面這道工序就出了“洋相”,往臉盆干面里倒的水太多了,揉時(shí),像個(gè)橡皮糖粘在手上,抹也抹不下,甩也甩不掉,只有不斷地往臉盆中加干面,弄得臉上、身上都是,看上去像個(gè)“雪人”。
隔壁班的老班長見狀,過來幫忙。別看他是山東人,戰(zhàn)友們開玩笑說他是山東大漢,可他包餃子還真有一套,從和面到包餃子,既快又好。老班長輕輕捏了一下我們?nèi)嗟拿婧,知道了原因,就舀半碗干面,到入臉盆中,卷起衣袖,雙手揉面。不一會(huì),就均勻地揉好面團(tuán),軟硬適中,很有勁道。這時(shí),老班長在大面團(tuán)上抓一團(tuán)面,放在桌上,用右掌心一壓,成了一個(gè)面片,再左手拿面片的邊緣,右手拿起空酒瓶,往面片上壓去。老班長左手熟練地轉(zhuǎn)動(dòng)面片,右手空酒瓶也不停下,連續(xù)滾動(dòng)著壓面片。瞬間,一張薄薄的'餃皮成功了。班長包餃子更是一絕,把餃皮放在左手心,放入肉餡后,用右手的拇指、食指、中指輕輕一捏,一個(gè)餃子成功了,跟“元寶”沒什么兩樣,怎么看怎么漂亮。
老班長一邊包著餃子,一邊告訴我們竅門,也讓我們知道了包餃子的奧妙。學(xué)著老班長的樣子,我們開始包餃子,包得還是大的大、小的小,細(xì)的細(xì)、粗的粗,雖然不好看,但沒有一個(gè)偷懶,大家都認(rèn)真地包著餃子。包餃子過程中,全班戰(zhàn)友是剛學(xué)會(huì)的教不太會(huì)的,包好的幫沒包好的,團(tuán)結(jié)友愛表現(xiàn)的淋漓盡致。慢慢地,戰(zhàn)友們包餃子的速度快了,效率高了,質(zhì)量好了。到最后,戰(zhàn)友們也能包出與班長相媲美的餃子,大家非常愉快,喜悅之情無以言表。
餃子包完了,有的站、有的躺,有的光滑、有的粗糙,有的漂亮、有的難看……戰(zhàn)友們?cè)u(píng)頭論足,都說大家能排出威武壯烈的隊(duì)伍,疊出豆腐塊的軍被,跑出整齊劃一的隊(duì)列,卻不一定包出整齊漂亮的餃子。包好餃子,開始下鍋。每個(gè)班餃子煮熟出鍋時(shí),都乘入臉盆與戰(zhàn)友一起分享,大家吃得狼吞虎咽,邊吃嘴里還邊嘟囔:好吃、好吃,太香了、太香了?晌抑,我們包餃子的手藝雖然不咋樣,但畢竟是自己付出之后的勞動(dòng)果實(shí),所以吃起來才格外的香甜。
包餃子日記 篇3
今天,我們?cè)诮淌依镩_展包餃子活動(dòng)。我心情很激動(dòng),希望盡快吃到香噴噴餃子,更希望自己包餃子又漂亮又好吃。
包餃子開始了,我們分成六組。我迫不及待拿了一塊餃子皮放在左手上,右手拿勺去取肉餡……開始我包餃子怎么也站不起來,我把它叫做“三折疊”。它們又長又扁,像一個(gè)個(gè)小耳朵。平常我看媽媽包起來簡單,怎么我包起來就這么難呢?我又看了看別人,他們也在熱火朝天包著。他們包餃子有像魚,有像元寶,有像飛碟,各式各樣。
開始煮餃子了,餃子在鍋里翻騰。同學(xué)們拿起碗筷?duì)幭瓤趾髮?duì)老師說:“我要一碗”。吃到餃子同學(xué)有說:“真好吃”,有說:“自己包餃子真香”。有同學(xué)吃狼吞虎咽、有同學(xué)吃津津有味、還有同學(xué)細(xì)嚼慢咽仔細(xì)品嘗。餃子吃好了,同學(xué)們都說吃得真飽,餃子真香!
活動(dòng)結(jié)束后,同學(xué)們把剩余餃子帶回家給爸爸媽媽嘗一嘗自己親手包餃子。
包餃子日記 篇4
20xx/01/02星期三天氣:晴
昨天,媽媽要包餃子,我要求媽媽教我搟皮和包餃子。開始了,媽媽先教我搟皮兒(是大人習(xí)慣的`方式)。我總是一會(huì)兒搟小了,一會(huì)兒搟變形了,真是的!不過,我反復(fù)練習(xí),終于搟出幾個(gè)像的來。要包餃子了,我先往面皮兒里放了一些餡兒,然后把皮捏好,一個(gè)餃子就包好了。我一共包了6個(gè),都是長長的。媽媽開始煮餃子了,一會(huì)兒餃子出鍋了,我迫不及待地拿起我包的一個(gè)餃子就咬,!真香!
包餃子日記 篇5
相信小朋友們都吃過餃子,可是你們都親自動(dòng)手參與過包餃子嗎?我今天就參加了。
我們家以前都是吃韭菜雞蛋餡的,因?yàn)檫@是我們的最愛餡料,可今天老媽說我們家的茄子太多了,就換個(gè)樣吧,今天吃茄子肉餡的'餃子。我先把茄子洗干凈,老媽把茄子切成片,放到開水鍋里邊燙了一下,然后把茄子撈出來再把茄子里邊的水?dāng)D出來,剁碎后和肉絆倒一起,再加上各種調(diào)味料攪拌就成餡料了。老媽說和好的面要放一會(huì)面會(huì)更勁道好吃。我們開始包餃子了,我先搟皮,老媽包,我能把幾個(gè)面團(tuán)放到一起一下?lián){出來,餃子皮多了我和老媽一起包,剛開始我包的總是扁扁的,老媽包的圓鼓鼓的還好看,老媽說我的餡料放太少了,沒讓它吃飽怎么會(huì)不扁呢。我又試著包了幾個(gè)感覺好看多了。一會(huì)的功夫我們就包了好多的餃子,看看時(shí)間差不多快到爸爸下班的時(shí)間了,我們開始下餃子了,等水開了之后,把餃子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)去,餃子立刻全沉下去洗澡了,幾分鐘的時(shí)間餃子又漂了起來,并且還變戲法似的都成白白胖胖的了。
餃子熟了。爸爸剛好回來,開始吃了。真香,自己參與的勞動(dòng)果實(shí)就是感覺好吃啊。
包餃子日記 篇6
今天中午到外婆家去包餃子,我很高興。阿姨、媽媽還有外婆三人一起在廚房準(zhǔn)備好材料后,叫我們來幫忙。我和姐姐先把手洗干凈,再來學(xué)包餃子。和拿著餃子皮,我問媽媽:“餃子怎么包呀?”媽媽把包餃子的方法教給了我。我把餃子皮的沾了點(diǎn)水,再把餡放進(jìn)去,再折一折粘上去就做好了一個(gè)。我就一個(gè)一個(gè)的包起來,我包的`餃子有的像扇子,有的像海螺,還有的像孔雀的尾巴,就沒有一個(gè)像阿姨包的餃子那樣。然后,外婆把餃子放進(jìn)鍋里燒,不一會(huì)兒一碗餃子就燒好了。我和姐姐把這碗餃子端到桌上,我就夾起餃子嘗了嘗,啊,我做的餃子真好吃!我迫不急待地吃了半碗餃子,咕嚕嚕,肚子寶寶已經(jīng)飽了。
今天我學(xué)會(huì)了包餃子,我可真高興呀!
包餃子日記 篇7
冬至快要到了,俗話說冬吃餃子夏吃面。所以說我們家要包餃子,我非常想包水餃!我媽媽也就答應(yīng)了。
我先和媽媽去買肉、芹菜……回到家,媽媽先做餡,然后我們就包了起來,我媽媽先把面趕成水餃皮,我就在媽媽旁邊閑了一會(huì),水餃皮趕完了,我媽媽不慌不亂的包起了水餃,而我正好和媽媽相反,我手忙腳亂,呵,媽媽包好的餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚,活好像個(gè)打了勝仗的大將軍;而我的呢,還沒上戰(zhàn)場就趴下了。我有點(diǎn)泄氣了,可是媽媽說:“不要泄氣哦,我第一次包水餃比你包的還要差呢。要知道‘堅(jiān)持就是勝利!阋欢苄械摹眿寢屵@句話鼓勵(lì)了我,于是我熱血沸騰。結(jié)果我包的'一個(gè)比一個(gè)好。餃子包完了,我的餃子一下子也一個(gè)個(gè)挺著將軍肚了
我和媽媽數(shù)了一下我們包了幾個(gè),結(jié)果是我二十三個(gè),媽媽三十七個(gè)。我在這時(shí)暗下決心總有一天我會(huì)超過媽媽。
包餃子日記 篇8
盼望已久的春節(jié)終于來到了。
下午,全家人忙著在廚房包餃子?粗职趾宛W:它把肉剁成比肉絲還小的顆粒,把韭菜和蔥切碎放在肉里,又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀!老媽和面。忙活了好一陣子,東西才算準(zhǔn)備齊了。
開始包餃子了。老媽搟面皮,很快,小面團(tuán)就在老媽的手會(huì)包餃子,以后好幫老媽干點(diǎn)活。
“老媽,你教我吧!”
“好啊。”
老媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把皮對(duì)捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。老媽邊示范邊講解,我拿過一張面皮,拿在手上,用筷子夾了一些餡放在面皮上,迫不及待地就開始包了?娠溩羽W太多,不聽我的話,我捏左邊,餡往右跑;捏右邊,餡又往左跑。沒辦法,我只好去掉一點(diǎn)兒餡,好不容易包成了,可跟老媽、爸爸包的餃子放在一起根本就不成樣子……不過我沒有灰心,還是一個(gè)接一個(gè)不停地包,很快地我也包出了一只只漂亮的小“白狗”。
老媽還告訴我,她小的'時(shí)候,外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦,說誰吃到了誰有福氣。我也要老媽放鋼蹦進(jìn)去,老媽說那樣不衛(wèi)生,其實(shí)外公、外婆那樣做,就是為了讓孩子們多吃餃子。
餃子很快包完了,爸爸說要到大年初一的鐘聲響了才能吃。
晚上,我們一家人坐在電視機(jī)前看春晚的聯(lián)歡節(jié)目。我也急等著牛年的鐘聲響起來。終于牛年的鐘聲響了,餃子出鍋了。
我興奮地大聲喊:“牛年交好運(yùn)!吃餃子啦!”
包餃子日記 篇9
今天,我?guī)土死蠇尠溩,說起包餃子,還有我的一份功勞呢!
下午,老媽對(duì)我說:“晚上吃什么?有飯和餃子!蔽艺f:“吃餃子吧!”在家里,老媽交給我一項(xiàng)任務(wù),對(duì)我說:“你把香菇的黑點(diǎn)剪掉就可以了!边@活看似簡單,做起來也不難。我馬上拿起剪刀,為這群香菇清理身上一大塊一大塊的污垢。為它們服務(wù)完畢后,老媽又叫我去洗香菇,說白了,實(shí)際上就是給它們洗澡,老媽還反復(fù)叮嚀我至少要洗兩次,不一會(huì)兒,這群香菇就成了干凈的`“貴族”。然后,老媽用側(cè)刀(菜刀),將這群香菇“貴族”一個(gè)個(gè)的殺了。其它的菜都流下了痛苦的“眼淚”,緊接著,它們也一命歸西了。老媽加了一些美味的餃子餡洗澡水(調(diào)料)。把它們洗得香噴噴的!一會(huì)兒,它們都穿上了潔白無瑕的“超級(jí)皮大衣”爭先恐后地就跳下了鍋。
當(dāng)老媽把它們撈起來的時(shí)候,它們已經(jīng)被鍋里的“巖漿(熱水)”燙死了。它們的尸體都在“死亡之水”上漂浮著。過了一會(huì)兒,它們都進(jìn)我們的肚子去旅游了。
我想:“它們沒有導(dǎo)游,會(huì)不會(huì)迷路呢?”
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