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實用的包餃子日記范文匯編九篇
一天的時間眼看就要結(jié)束了，這一天里，有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢？是時候抽出時間寫寫日記了。好的日記都具備一些什么特點呢？下面是小編收集整理的包餃子日記9篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
包餃子可有趣啦！開始時，我們各自低著頭埋頭苦干。我看看媽媽的，媽媽看看我的'。我覺得媽媽包的餃子邊很好看，像辮子。而至于我包的嘛，雖然不好看，但是肉餡十足哦！后來，我們決定用流水線的方式來包。因為這樣會比較省時間。我入肉餡兒，媽媽把它包好。
包餃子日記 篇2
一大早，奶奶就問我：“今天想吃啥呢？”我想了想，說：“想吃餃子�！蹦棠陶f：“我們自己做餃子吃吧！”“哦也！太好啦！”我高興地跳起來！和面、拌餡等一系列準備功夫后我們正式開始包餃子了，奶奶手把手地教我，我學(xué)得也很認真。終于，在我的努力下，第一個餃子成型了。奶奶看了，伸出大拇指直贊我。不一會，我就和奶奶包了好多好多的餃子。
當奶奶把熱騰騰的`餃子端出來的時候，額頭上汗珠還沒干的我看得口水直流。同學(xué)們，還等啥呢，快來吃吧！
包餃子日記 篇3
下午，我和老媽在家里一起包餃子。
老媽準備好了餃子餡、面團、面粉、搟面杖、菜板等。老媽先給我做了一個示范：她先把面團搓成長條，然后揪成一個個小面團，把它們?nèi)嗟脠A圓的，接著拿著一個小面團，沾點面粉，用搟面杖搟成薄薄的餃子皮，然后挖一勺餡放在餃子皮上，把餃子皮捏得緊緊的，最后把餃子放在手上，用兩手夾著餃子的邊緣使勁掐一下，一個餃子就這樣包好了。
我看著老媽麻利地包好了一個既好看，又飽滿的餃子，十分羨慕，迫不及待地喊道：“老媽，讓我來試試吧！”老媽答應(yīng)了。我拿起一個沾著面粉的.小面團，試著想用搟面杖把它搟成餃子皮，可沒想到皮全粘在搟面杖上了。老媽見后笑著告訴我：“你的方法不對，搟餃子皮是有技巧的，你要先往小面團上粘點面粉，用手把它按成扁平狀，一只手拿好面團，另一只手拿搟面杖搟，手還要換餃子皮的方向，中間搟的要稍微厚一點，以防止餃子下到鍋里漏湯。”我照老媽說的去做，果真把餃子皮搟好了，我不禁喜出望外。接著，我又挖了一勺餡放在餃子皮上，再捏餃子皮�？蓻]想到，我沒捏好，餡都露出來了，餃子好像在開口笑我，我羞愧極了，恨不得找個地縫鉆進去。老媽過來對我說：“餡不能放多了�！蔽椅×诉@次的經(jīng)驗教訓(xùn)，又包了幾個餃子，一個比一個好，老媽夸我很有進步。晚上，我吃著自己包的餃子，心里樂滋滋的。
通過這次包餃子，我明白了一個道理：我們無論做什么事，只要有一顆恒心，失敗了不氣餒，不斷努力去做，就一定能做好。
包餃子日記 篇4
今天是冬至，家家戶戶都吃餃子，我們也吃餃子，我還參與包餃子了。
我包餃子的時候把餡兒弄的滿地都是，包的餃子中有一個特別像老鼠形狀的。外婆跟我說你還是去搟皮吧，我就去搟皮了，我搟的皮中間是薄的`，邊緣是厚的，很快餃子皮就搟完了。餃子煮好了可以開吃了，真香啊，我想每天都吃餃子。
包餃子日記 篇5
今天嫲嫲說要吃餃子，媽媽調(diào)肉餡，嫲嫲和面。一切東西準備就緒，我就學(xué)著大人樣子拿著搟面杖和一小坨面在嫲嫲給我準備的`小案板上干活了，不知道我水平不行還是沒掌握方法，那面團就是不聽話，不是粘在搟面棍上就是粘在案板上。最后檊成四不像，我還嫌是嫲嫲給我的面團不好，要求換一塊兒。
嫲嫲拿我沒辦法又給我一小團面，面團就成了我的橡皮泥，餃子皮沒檊成我就變成了面人，衣服和臉上都是面。雖然今天沒有幫嫲嫲媽媽包成餃子，我也很開心。長大以后我也要給他們做好吃的。
包餃子日記 篇6
今天我們一家人也準備包餃子。
說到餃子，它芳香四溢，油亮晶瑩，猶如刻上了一條條彎曲花紋的彎月。說到餃子，不得不說熟練的包功與美味的餃子餡的調(diào)制，也不得不說餃子皮的桿法。
早上媽媽買來許多東西，香菇、芹菜、花菜等等。出于好奇問了媽媽：“媽，這是要干啥?”媽媽賣了關(guān)子：“你猜�！蔽冶阍诖永飽|翻西翻看到了餃子皮粉，便不假思索地脫口而出：“包餃子�！眿寢岦c了點了頭。大約過了一小時，餡準備好了，現(xiàn)在開始包餃子了。
只見媽媽左手拿著餃子皮，右手把餃子勺在皮中，接著用手一捍一個牙兒般的.餃子就完成了。我和爸爸學(xué)得媽媽的樣子包了幾個餃子，雖然七氯八歪的，不如媽媽的好看，但起碼可以吃，不過一小時餃子包完了。該下鍋了。在鍋中圓鼓鼓的餃子們“活蹦亂跳”的，好像頑皮的孩子，把鍋蓋蓋上，還會發(fā)出“磁啦”的響聲。過了一會兒餃子出鍋了，這時候水蒸氣會中守秩序的涌出。餃子出鍋后，便開筷子了。
芳香的餃子放入口中，咬一口鮮美的汁液“噴”涌而出。��！美味的餃子，鮮美的汁液，晶瑩的餃子皮，都會讓人情不自禁地吃了起來。
包餃子日記 篇7
除夕夜到了，家家戶戶都要包餃子，我們家當然也不例外。
要說我們家包餃子包的最好的人，那就是我的老媽了！老媽包的餃子不僅樣子很好看，味道也很不錯。
今年包餃子，我也參加了。老媽把包餃子的步驟詳細地給我講解了一遍，又給我示范了一下。在示范的`過程中，老媽還告訴我要注意的地方。我心想：原來，包餃子這么簡單呀!
其實，看起來容易做起來難！
開始包餃子了，我按照老媽的步驟，先拿出一小塊面，用手壓一壓，然后用搟面杖搟圓，可我怎么搟也搟不圓，害老媽還要重新?lián){。老媽干脆讓我包餃子。我拿勺子弄了半勺餡兒，放到餃子皮上，把餃子皮對折捏緊，不讓餡兒露出來。剛開始我老是包不好，怎么捏也捏不緊，后來包了三四個才包好了。餃子包完后，老媽去煮餃子了。不一會兒，四碗香噴噴的餃子出鍋了，我吃著自己包的餃子，心里熱乎乎的。
通過這次包餃子，我學(xué)到了：做任何事情都要有耐心。
包餃子日記 篇8
得第一次包餃子是我四歲那一年的春節(jié)前夕。
那一年春節(jié)的時候家家戶戶都掛紅燈穿新衣，當然，吃餃子也是必然的，我們家也不例外。
晚上，我和幾個同學(xué)玩回來以后，正碰上大人們在包餃子，當時我還小，所以我連餃子是什么都不知道。望著像一個一個小船似的餃子我開始很有興趣，便對媽媽說：”媽媽，這是什么？是船嗎？個個都好可愛。“
媽媽笑了，打趣道：”是啊，這就是船，不過是可以吃的船。“
”真的？哇，太好了，你們在往小船里放肉干什么？“我疑惑的問。
”這是因為吃的時候好吃一點啊�！皨寢屝ξ幕卮鹞夷怯字傻膯栴}。
看著她們包”小船“的高興樣，我也想動手包餃子，便對媽媽說：”媽媽，我也想包‘小船’�！皨寢屨f：”可以，過來我教你包餃子�！拔腋吲d地一蹦一跳就到了媽媽旁邊。我認真地看著媽媽的每一步動作、步驟，仔細的聽媽媽說關(guān)鍵和重點。”好了，這就是包‘小船’的過程了，你自己也試一試�！皨寢屢贿呎f一邊把”小船“放在了桌上的大盤子里。
我學(xué)著媽媽的樣子，先從袋子里拿出一張做”小船“的白色面皮，拿起一只筷子在一個裝肉的盤子里弄了很多的肉，放在白色面皮上，準備做下一步驟的時候，媽媽和顏悅色的對我說：”女兒，肉放的太多了，等會做出來的既不好看了也不好吃了�！奥犃藡寢尩脑挘覍咨嫫ど先獾姆乓话氲窖b肉的盤子里。我又用筷子沾了一點水把面皮的一端打濕，像媽媽一樣把兩邊反折過來，一只”小船“就做好了，雖然不像媽媽做的'那樣好看，可我還是很高興，因為畢竟是我的勞動成果嘛。
就這樣，我包的餃子是越來越好了。做的差不多了，該下餃子了，看著我的成果在水面上飄來飄去，開心極了�！背燥溩恿_！“媽媽端著一碗又一碗的餃子來到餐桌前，餃子齊了，吃著自己做的餃子格外的興奮。
這就是第一次包餃子的樂趣�，F(xiàn)在想起來，仍然記憶猶新。
包餃子日記 篇9
今天放學(xué)后，奶奶笑瞇瞇的對我說：“寶貝，今天晚上我們吃餃子好嗎？”我最愛吃餃子了，我高興得手舞足蹈起來。老媽聽后發(fā)表了她的意見：“你今天也得參加勞動一起包才有的吃哦�！蔽倚南耄喊溩佑惺裁措y的，不用學(xué)我就會包。于是就滿口答應(yīng)了老媽的提議，把手洗得干干凈凈，做好包餃子的準備。
只見奶奶熟練地在案板上搟著皮，我拿了一個餃皮，用勺子弄了一大勺餡，偷瞄著老媽的樣子，把餃皮的兩邊一點一點捏合起來，我使勁一捏，不料餡兒像小蟲子一樣從餃子的側(cè)面鉆了出來。我一看趕緊把餡兒堵住，可餃皮仍舊張著嘴，弄了半天，皮都合不攏嘴，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在板凳上說：“餃子太不聽話了，我不包了！”看見我回頭喪氣的樣子，老媽鼓勵我說：“是你包的方法不對，餡不能弄太多你弄得太多了，來老媽教你，。”只見老媽左手拿餃皮，托在手心，右手用勺子弄了一點餡兒，不多也不少正好放在餃皮的`中間，為了使餃皮粘得更緊，老媽還接了一小碗清水。先在餃皮外的一圈抹一點清水，然后再開始慢慢地捏合餃皮。一會兒一個又飽滿又漂亮的餃子包好了，老媽包的餃子像一個個士兵，整齊的放在托盤上，哦！我明白了，我學(xué)著老媽的樣子，認真地包了起來，很不容易的包好了一個，雖然沒老媽的好看，可餃皮全部合攏了嘴，我樂壞了。
我們這邊加油包著，奶奶那邊水也開了，餃子可以下鍋啦。只見奶奶把餃子一個個擦著鍋邊推入鍋內(nèi)，餃子像坐上了滑梯一樣，穩(wěn)穩(wěn)地滑到鍋里，不一會兒就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢出鍋外了，我喊著：“撈餃子，快點撈餃子�！蹦棠陶f：“開怎么能熟呢？要加三次冷水，餃子才真正熟透呢！”經(jīng)過三次加水，餃子被煮的胖乎乎的，個個腆著白肚皮，可愛極了。餃子煮好了，裝盤上桌了。
今天的晚飯，我不但親自嘗試了包餃子，而且知道了餃子要煮三次才能熟，還使我懂得了無論做什么事，都不是想象中那么容易的。
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