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【精品】包餃子日記模板10篇
一天的生活不知不覺(jué)間結(jié)束了，想必有很多難忘的瞬間吧，這時(shí)候十分有必須要寫(xiě)一篇日記了。為了讓您不再為寫(xiě)日記頭疼，以下是小編收集整理的包餃子日記10篇，歡迎閱讀與收藏。
包餃子日記 篇1
今天是星期天，老媽有空。一大早她就去菜市場(chǎng)買了肉和餃子皮。回到家她問(wèn)我：“恬煊，你要不要包餃子？”我很喜歡吃餃子，當(dāng)然也要學(xué)會(huì)包餃子。就拉著老媽讓她快教我包餃子。
老媽把餃餡弄好放在一個(gè)大盆里，然后把餃子皮放到桌上，再盛一碗清水。開(kāi)始包了，老媽先給我做示范，她把餃子皮放在手上，用湯勺舀了一點(diǎn)餡料放到餃子皮里，然后把邊沿的皮沾點(diǎn)水將皮合攏，握在一起。老媽一邊包一邊數(shù)。她告訴我包餃子餡不能放太多，要不然餃子的形狀不好看，吃起來(lái)的口感不好，要適量。老媽把一個(gè)像月牙形的餃子包好了，太可愛(ài)了。
我認(rèn)真地看了老媽包餃子的過(guò)程，可是自己也拿了一片餃子皮，學(xué)著老媽的樣子，放上餃子餡，往餃子皮的'邊上沾點(diǎn)水，將前后的皮合上最后把餃子皮捏捏密密麻麻，包好之后，我把餃子放到老媽的餃子旁邊比了比，還是老媽包的餃子精致，美觀。但我不泄氣，繼續(xù)包下去。當(dāng)我面前的餃子一個(gè)比一個(gè)精致時(shí)，我感到無(wú)比的自豪，這是我第一次包餃子。
老媽講包好的餃子放進(jìn)了加滿沸騰的水的鍋里，不一會(huì)，香味充滿整間屋子。
餃子熟了，我?jiàn)A了一個(gè)餃子放進(jìn)口中，哇！聞著香香的，吃在嘴里甜甜的。這美味！
包餃子日記 篇2
春節(jié)期間，讓我難忘的事有許多，但我感觸最深的是第一次包餃子。
除夕的晚上，看完春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，媽媽就拿出事先準(zhǔn)備好的'餡兒和皮兒，和爸爸一起準(zhǔn)備包餃子。
看著他們包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺(jué)得挺好玩，不由得有些心動(dòng)，也想親自包一個(gè)試試。
我先拿起一張餃子皮兒，用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央。再把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏。不料，餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透了我的心思，走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“佳駒，是不是泄氣了？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭�！皝�(lái)，我教你！”說(shuō)完，媽媽便拿起一張餃子皮兒，給我做示范�？粗鴭寢屢粋�(gè)一個(gè)嫻熟的動(dòng)作，聽(tīng)著媽媽耐心細(xì)致的講解，我明白多了，也有了信心，便重新振作起來(lái)。
我學(xué)著媽媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我照著這個(gè)方法一連包了好幾個(gè)。而且越包越好，越包越熟練。
這時(shí)，媽媽說(shuō)：“水開(kāi)了，開(kāi)始煮餃子啦！”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。
過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包的餃子，心里說(shuō)不出地高興。
包餃子日記 篇3
大年初一，在外婆家里，可真是熱鬧非凡，這是怎么回事呢?
原來(lái)，好不容易聚齊的一家人，正圍著桌子包餃子呢，分工可清楚了。
外婆負(fù)責(zé)揉面粉，揉成一條長(zhǎng)長(zhǎng)的，然后捏一點(diǎn)下來(lái)，搓成一個(gè)小球，那個(gè)動(dòng)作可真麻利。媽媽則負(fù)責(zé)搟皮，把外婆搓好的小球用搟面棒搟成餃子皮，媽媽搟的又平又圓。我看著看著就覺(jué)得還蠻簡(jiǎn)單的，也動(dòng)手試了起來(lái)，可是，沒(méi)想到，我最后搟出了個(gè)“丑八怪”啥都不像，經(jīng)過(guò)一次又一次的努力，我終于搟的又平又圓了，就向外面買來(lái)的一樣。大姨負(fù)責(zé)包餃子。我照著樣子也包了起來(lái)，我包好了一個(gè)餃子，可總覺(jué)得包的太難看。
接下來(lái)，我再把餃子皮的邊上做了花紋，這可是一項(xiàng)大工程。我壓、我捏、再固定……好不容易花紋做好了，卻把中間餃子皮弄破了，只好把兩邊的花紋包在一起。餃子做好了，卻什么也不像了。這包餃子看上去是一件非常簡(jiǎn)單的'事，做起來(lái)其實(shí)非常難。但我依然感到很快活，因?yàn)檫@是我依靠自己的能力，獨(dú)立完成的餃子。
餃子完好無(wú)損的出鍋了。喜滋滋地品嘗著自己親手包的餃子，感覺(jué)味道比店里賣的餃子好吃很多倍。
包餃子，我不僅品嘗到了自己親手制作的餃子，收獲了歡樂(lè)與知識(shí)，更讓我明白了“付出才有收獲”這句話的真正意義。
包餃子日記 篇4
過(guò)年！過(guò)年！新的一年來(lái)到，你知道過(guò)年要吃什么東西嗎？對(duì)！要吃餃子，吃餃子是過(guò)年習(xí)俗之一。
大年三十晚上，我們?nèi)胰藖?lái)到奶奶家，這時(shí)，媽媽說(shuō)：“今年過(guò)年，咱們吃餃子吧！”大家都同意。我們?nèi)页鰟?dòng)，爸爸壓皮兒，奶奶，媽媽，姑姑，包餃子，媽媽對(duì)我說(shuō)：“你也來(lái)包餃子吧！”我說(shuō)：“好啊，我也正想學(xué)包餃子呢！”說(shuō)著，我便拿起一塊餃子皮，一股腦似的放一大塊陷兒，使勁一捏，陷兒像小娃娃一樣跳出來(lái)，這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我來(lái)教你吧！”我點(diǎn)點(diǎn)頭，仔細(xì)的看著媽媽的動(dòng)作，等媽媽做完，該我做，我緊張極，照著媽媽的樣子，我終于包出一個(gè)半圓的餃子，我的心里開(kāi)花，心里比吃蜜還甜。這時(shí)，媽媽提議說(shuō)：“要不咱們?cè)侔粋�(gè)餃子，里面包個(gè)硬幣，看誰(shuí)吃到誰(shuí)運(yùn)氣就好�！贝蠹叶家恢峦狻０觑溩�，奶奶就去下餃子，過(guò)一會(huì)兒，餃子熟，媽媽給我盛一碗，吃著自己包的.餃子，心里別提有多開(kāi)心。
過(guò)年一定要吃餃子，因?yàn)轱溩邮谴韴F(tuán)圓的意思，包餃子既開(kāi)心又有意義！
包餃子日記 篇5
一根圓滑的搟面杖，一張薄薄的面皮，一碗美味的餡料，開(kāi)啟了我的包餃子體驗(yàn)。
今天是冬至節(jié)氣，在我國(guó)有在冬至包餃子的習(xí)俗，媽媽說(shuō)：“今天我們來(lái)包餃子，我聽(tīng)了很高興，催著媽媽趕快開(kāi)始�！�
媽媽把和好的面團(tuán)交給我揉，她去準(zhǔn)備餡料，手下柔軟的面團(tuán)不斷的翻滾，我很好奇它是怎么變成餃子的。媽媽說(shuō)：“可以開(kāi)始包了�！敝灰�(jiàn)媽媽拿著一個(gè)小面團(tuán)，放在面板上，用搟面權(quán)不斷搟壓，轉(zhuǎn)眼，面團(tuán)就變成了一張圓圓的面皮，媽媽把餡料放在面皮中間，對(duì)折面皮，捏了幾下，一個(gè)可愛(ài)的餃子就包成了，我一看很簡(jiǎn)單，迫不及待地開(kāi)始包，我也學(xué)著媽媽拿面團(tuán)搟面皮，第一次我把面皮搟破了，媽媽對(duì)我說(shuō)：“搟面皮的`時(shí)候要均勻用力，不要急于求成�！甭�(tīng)了媽媽的話，我有重新?lián){，我拿起面團(tuán)，把它放到面板上，按媽媽說(shuō)的方法做，功夫不負(fù)有心人，終于，一張面皮成形了。圓是圓圓的，但是厚薄不太均勻，但總算司以包了。我把餡放在面皮中間，結(jié)果餡料放多了，面皮合不攏，幾個(gè)回合下來(lái)，我的面前擺了一堆大小不一�；蚺只蚴�，不太漂亮的餃子。我開(kāi)始沒(méi)有耐心了，丟下餃皮不想包了。這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“做事要有始有終，不能半途而廢�！甭�(tīng)了媽媽的話，我就拿起了餃皮，在媽媽的指導(dǎo)下，我終于會(huì)包好看的餃子了，吃著自己親手包的餃子，覺(jué)得無(wú)比的美味，心里很有成就感。
通過(guò)學(xué)包餃子這件事情，我不但學(xué)會(huì)了一種技能，也明白了一個(gè)道理：無(wú)論做什么事都要學(xué)虛心，要有耐心。
包餃子日記 篇6
你知道嗎?我可以做很多很多的家務(wù)活。比如：掃地、擦桌子、拖地、刷碗、洗衣服、搟面皮、包餃子……
今天，我就給你說(shuō)我做的其中一件事情——包餃子。包餃子其實(shí)很簡(jiǎn)單。即使你沒(méi)有學(xué)過(guò)包餃子，只要你認(rèn)真的做，就會(huì)成功。
我第一次包餃子時(shí)也覺(jué)的很簡(jiǎn)單，我便滿不在乎地包了起來(lái)。包完了第一個(gè)餃子之后，我就高興的.大叫：“我包成了!” “呵呵呵!”不知誰(shuí)在背后偷偷的譏嘲我，原來(lái)是哥哥。他笑我包的太慢還像個(gè)丑八怪。我生氣地看了看和我比賽的奶奶，讓我大吃一驚的是奶奶已經(jīng)包了十幾個(gè)餃子，并且個(gè)個(gè)都是胖嘟嘟的，很好看。看了看奶奶包的餃子之后，我慚愧地低下了頭。
從此以后我一定會(huì)認(rèn)認(rèn)真真的做好每一件事。
包餃子日記 篇7
平常，我最愛(ài)吃的食物就是餃子，所以，今天我要學(xué)包餃子。
“看好了，媽媽現(xiàn)在給你做示范�！眿寢屇闷鹨粡埰�，舀了一些餡放在皮里，然后把左邊和右邊的皮捏了起來(lái)，一個(gè)鼓鼓囊囊的餃子就做好啦。“哇，這么簡(jiǎn)單��！”我信心十足地開(kāi)始創(chuàng)造我的第一個(gè)餃子。沒(méi)想到，第一個(gè)餃子就露了餡。我把餃子放在桌上，繼續(xù)包下去，結(jié)果才包了幾個(gè)，每個(gè)餃子都跟我唱反調(diào)——不是皮破了就是露了餡。我生氣地把餃子皮一扔，就想放棄了�？捎H手制造的.那些“殘疾”餃子仿佛在嘲笑我：“這么快就放棄了？真是個(gè)膽小鬼呀�！蔽也恢膩�(lái)的一股勁，下定決心要學(xué)會(huì)包餃子。
我又去向媽媽請(qǐng)教：“要怎么才能讓餃子皮不破或露餡？”媽媽說(shuō)：“關(guān)鍵是餡要放得剛剛好，太多容易露餡，太少味道就不好；皮也不能太用力去扯，那樣就容易破�！蔽艺罩鴭寢屨f(shuō)的重新去做，果然成功了。一個(gè)個(gè)餃子像一艘艘小船。過(guò)了一會(huì)兒，我把餃子扔下鍋。餃子煮熟了，真好吃。
啊，我真高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子日記 篇8
x年xx月xx日 星期x 天氣x
今天下午，我跟爸爸媽媽一起包餃子。
首先剁餡。我把洗好的胡蘿卜、蔥、姜、蒜，放在菜板上切成細(xì)絲，把買好的肉絲倒進(jìn)去就開(kāi)始剁餡了，大約半個(gè)小時(shí)肉餡就剁好了，放在一個(gè)盆里然后再放入一些調(diào)料，這樣餃
餃子餡就調(diào)成了。
第二步，和面。用小碗量?jī)赏朊妫砩倭康腵水，揉一揉，揉成一個(gè)大面團(tuán)，然后讓面省大概十五分鐘。
最后把面切成豎條，再切成小團(tuán)，團(tuán)一團(tuán)，按一按，搟一搟，就成了一個(gè)餃子皮了，包上調(diào)好的肉餡，捏一捏，一個(gè)餃子就包好了。
下午我跟爸爸媽媽包了好多個(gè)餃子。
包餃子日記 篇9
我國(guó)有很多美食，其中我最喜歡的還是餃子。餃子各種各樣，形狀就像一個(gè)金元寶，有的人還在餃子里包上硬幣，誰(shuí)吃到了里面有硬幣的餃子，就有好運(yùn)氣。
過(guò)年的時(shí)候，母親和我一起準(zhǔn)備肉糜、菜、蔥和面粉，我們便開(kāi)始動(dòng)手。母親把切好的菜放進(jìn)內(nèi)糜爛里，加入油和各種調(diào)料，用筷子向一個(gè)方向攪拌，母親把面粉和水拿來(lái)，一邊攪面粉，一邊加水。不一會(huì)兒，面粉就變得像棉絮一樣。我把面粉搓成長(zhǎng)條形狀，用刀切成一小塊一小塊的，再用手把它壓扁。母親負(fù)責(zé)搟皮，她拿起搟面杖，把面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)薄薄地圓形小片。我和父親是負(fù)責(zé)包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上，再把它捏好，可是，我每次都捏不緊，經(jīng)過(guò)我努力的學(xué)習(xí)，我終于學(xué)會(huì)了！開(kāi)始煮餃子了，水燒開(kāi)了，我們把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里，餃子像一只只小白鵝在小里游來(lái)游去。餃子滾了三滾，一個(gè)個(gè)肚子挺得大大的.。母親趕緊把餃子撈上來(lái)，放進(jìn)盤(pán)子里，我看得直流口水。
晚上，當(dāng)新年鐘聲敲響的時(shí)候，我們吃著香噴噴的餃子，高興極了！
包餃子日記 篇10
今天是一個(gè)休息日，難得我一家人都在家里。等到我們吃完早飯后，弟弟就囔囔說(shuō)要吃餃子。于是，家里就準(zhǔn)備著來(lái)包餃子了。
我與媽媽去了樓下不遠(yuǎn)處的商店，在那里買下了包餃子所需要的餡兒，調(diào)料還有餃子皮。不一會(huì)，等到我與媽媽回了家后，我一家人就開(kāi)始包餃子了。爸爸和弟弟坐在一塊，我則靠著媽媽坐在一起。
之前，我與我的家人也包過(guò)好幾次餃子。所以，今天包餃子，大家包的都很順暢。在手上拿上一塊餃子皮，接著往餃子皮里放肉餡。今天的餃子餡有好幾種，豬肉餡，白菜餡，還有玉米餡兒等等。在這些餡兒里，我最鐘愛(ài)的就是玉米餡了。每次家里一包餃子，我都要求媽媽準(zhǔn)備玉米餡，吃餃子的時(shí)候，我吃得最多的也就是玉米餡兒了。
不過(guò)，弟弟喜歡的`餡兒就不是玉米餡了，弟弟喜歡的是豬肉餡。在家里人一起包餃子的時(shí)候，弟弟包出來(lái)的餃子是最怪模怪樣的。本來(lái)就古靈精怪的弟弟，他包起餃子來(lái)，也就不求規(guī)規(guī)矩矩了。很多時(shí)候我都覺(jué)得弟弟包餃子，簡(jiǎn)直就是將餃子當(dāng)做了他玩的軟泥，圓的，方的，反正只要是他能夠想到的形狀，就都能夠包出來(lái)。
對(duì)于弟弟包出來(lái)的這些稀奇古怪的餃子來(lái)，爸爸和媽媽也就不會(huì)說(shuō)什么。甚至有的時(shí)候，看到弟弟包出來(lái)的餃子，都還會(huì)夸贊一番。
今天，我們一家人包了一上午的餃子。等到中午來(lái)臨，我家的午飯也自然就是我們所包的餃子了。包完餃子后，媽媽端著放在盆子里的餃子去了廚房，我與弟弟，還有爸爸就等著餃子出鍋了。
今天的餃子格外的香軟，我吃著我自己包的玉米餡的餃子開(kāi)心的笑了。
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