【熱門】包餃子日記范文五篇

　　時(shí)間過得真快，一天又過去了，相信你會(huì)領(lǐng)悟到不少東西，需要進(jìn)行好好的總結(jié)并且記錄在日記里了。相信許多人會(huì)覺得日記很難寫吧，以下是小編幫大家整理的包餃子日記5篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

包餃子日記 篇1

　　暑假里的一天，我在阿姨家里包餃子。

　　我把餃皮攤在手里，用手蘸了點(diǎn)水，然后把餃皮的周圍弄濕，再把肉夾到餃皮上。肉放得太多，餃子大肚子一挺，肉就跑出來了。肉放得太少，餃子就像餓肚子的娃娃。

　　餃子包好后，我仔細(xì)地觀察，發(fā)現(xiàn)有的餃子像彎彎的小船，有的餃子像足球一樣圓圓的，有的`餃子像皇冠，有的餃子像扇子一樣扁扁的……

　　餃子燒好了，我們馬上拿起筷子咬了一口，餃子真好吃。

　　包餃子真好玩！

包餃子日記 篇2

　　北方過傳統(tǒng)節(jié)日的最大風(fēng)俗習(xí)慣是包餃子，吃餃子。今天是元宵節(jié)，媽媽準(zhǔn)備包餃子。

　　我和媽媽從量販里買來了肉餡和韭菜，媽媽把面和菜整好了，我們就開始包餃子了。你一定覺得好奇，你會(huì)問我：“你那么小，會(huì)包餃子嗎？”我告訴你吧，我包餃子可是有秘密武器的.，什么秘密武器呢？——包餃子器。我可是用它包了幾年餃子了，

　　包餃子器械是白色塑料的，由兩個(gè)半圓形合成的，兩頭由個(gè)軸把半圓連在一起。包的時(shí)候，把餃子器打開，把趕好的餃子皮放在上面，再在皮上放上肉餡，再把餃子器合在一起，這樣一個(gè)餃子就包好了，包出來的餃子肚兩邊還有一個(gè)“雙喜”字和“�！弊帜�，餃子邊上還有花紋，真好看。

　　餃子煮好了，我吃著自己包的餃子，真香�。�

包餃子日記 篇3

　　大年初一，在外婆家里，可真是熱鬧非凡，這是怎么回事呢?

　　原來，好不容易聚齊的一家人，正圍著桌子包餃子呢，分工可清楚了。

　　外婆負(fù)責(zé)揉面粉，揉成一條長長的，然后捏一點(diǎn)下來，搓成一個(gè)小球，那個(gè)動(dòng)作可真麻利。媽媽則負(fù)責(zé)搟皮，把外婆搓好的小球用搟面棒搟成餃子皮，媽媽搟的又平又圓。我看著看著就覺得還蠻簡(jiǎn)單的.，也動(dòng)手試了起來，可是，沒想到，我最后搟出了個(gè)“丑八怪”啥都不像，經(jīng)過一次又一次的努力，我終于搟的又平又圓了，就向外面買來的一樣。大姨負(fù)責(zé)包餃子。我照著樣子也包了起來，我包好了一個(gè)餃子，可總覺得包的太難看。

　　接下來，我再把餃子皮的邊上做了花紋，這可是一項(xiàng)大工程。我壓、我捏、再固定……好不容易花紋做好了，卻把中間餃子皮弄破了，只好把兩邊的花紋包在一起。餃子做好了，卻什么也不像了。這包餃子看上去是一件非常簡(jiǎn)單的事，做起來其實(shí)非常難。但我依然感到很快活，因?yàn)檫@是我依靠自己的能力，獨(dú)立完成的餃子。

　　餃子完好無損的出鍋了。喜滋滋地品嘗著自己親手包的餃子，感覺味道比店里賣的餃子好吃很多倍。

　　包餃子，我不僅品嘗到了自己親手制作的餃子，收獲了歡樂與知識(shí)，更讓我明白了“付出才有收獲”這句話的真正意義。

包餃子日記 篇4

　　今天是大年初一，媽媽說要包餃子，我一蹦三尺高，告訴媽媽我想學(xué)包餃子，媽媽欣然接受了。

　　下面，我們便開始了第一道工序：和面。媽媽把一些面粉放在一個(gè)鐵盆里，加入適量的水，開始攪拌，我學(xué)著媽媽的樣子，在空中模仿。媽媽見了，說：“眼羨了吧，來，讓你試試！”我把手往盆里一放，嘿，粘我一手面，媽媽笑著說：“和面呀，要講究方法，不能瞎用勁。來，我教你�！惫�，用媽媽教我的方法果然不粘手了。

　　面和好了，我們便開始了第二道工序，剁餡。我把肉和菜剁碎，放在一個(gè)較小的盆子里，加入適量的調(diào)料，均勻攪拌，餃子餡就做好了。

　　接著，我們便開始了第三道工序，搟皮。我本以為搟皮很簡(jiǎn)單，但當(dāng)我拿起搟面杖時(shí)才知道什么叫搟面杖吹火——一竅不通！我把面團(tuán)拿到跟前用手一壓，經(jīng)過搟制，終于，我搟出的皮誕生了。雖然不方不圓，但畢竟是第一次嗎！在接下來的過程中，我越搟越熟練，并且達(dá)到了媽媽的要求。

　　皮都搟完了，我們便開始了第四道工序，包餃子。在媽媽的指導(dǎo)下，我用勺子把餡放在餃子里，捏好，一個(gè)餃子就做好了。可媽媽包的餃子胖胖的，看著就叫人流口水，而我包的餃子總是趴在桌子上抬不起頭，叫人一點(diǎn)食欲都沒有。我問媽媽這是為什么，媽媽告訴我：“包餃子要把餡多放一點(diǎn)，把皮往中間捏，這樣，餃子就胖胖的.了�！�

　　我按照媽媽的方法，終于把餃子包好了。

　　餃子是包好了，還差最后一道工序，下餃子。餃子像白鵝一樣在媽媽的“驅(qū)趕”下一個(gè)一個(gè)跳到了鍋里。

　　餃子終于煮好了。吃著自己親手包的餃子，心里有種說不出的喜悅。通過這次包餃子，我感受到了做媽媽的辛苦，以后，我要多幫媽媽做家務(wù)，讓媽媽不再那么辛苦！

包餃子日記 篇5

　　“包餃子時(shí)間到嘍！”我聽到媽媽的吆喝聲，沖擊衛(wèi)生間洗好手，一個(gè)箭步跑到餐桌邊，做好一切準(zhǔn)備。

　　媽媽摁好面餅，我便開始搟面皮。向左搟，向右搟，向前搟，像后搟，我搟呀搟，努力想把面皮搟圓一點(diǎn)兒，結(jié)果事與愿違，把面皮搟得太薄了，餡兒剛放進(jìn)，還沒捏幾下，皮兒就破了！

　　我不服氣，我要繼續(xù)搟，直到搟得又圓又好。

　　我把兩手放在搟面杖上，自然放松，用均勻的力量揉來揉去，不能太重，太重會(huì)把面皮搟破，前功盡棄；也不能太輕，太輕了，壓力不夠，面皮很難搟開，會(huì)很厚，下到鍋里不容易熟，還不好吃。

　　一次又一次的.失敗，一次又一次的嘗試，我終于搟成了一個(gè)媽媽滿意寶寶得意的面皮。

　　我把面皮輕輕放在手心，放了些餡兒，將面皮邊緣沒有餡兒的地方捏緊。想要好看一點(diǎn)兒，還可以折花邊，只要把邊緣再往上捏一下就可以了。

　　昨天，我們也包了餃子�？墒俏覔{得面皮奇形怪狀，外公說它們像鱷魚，我看它們像澳大利亞地圖，用這種形狀的面皮包出來的餃子能好看嗎？！可是今天我就學(xué)會(huì)了搟面皮，圓圓的，厚薄均勻，包出來的餃子非常好看，加上花邊，就像半個(gè)刺鲀。我的進(jìn)步真是神速��！

　　我一邊包餃子一邊問媽媽：“這兩天為什么要包餃子呢？是不是什么節(jié)日或重要的日子呢？”媽媽微笑著說：“是外婆和外公干活太辛苦了，累得沒有時(shí)間包餃子，可是他們又非常喜歡吃餃子，所以，我們就包點(diǎn)兒給他們吃�！薄皨寢專�等你想吃餃子的時(shí)候，我也包給你吃！”媽媽微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　餃子煮好啦！我嘗了一個(gè)，又香又鮮，真是太美味啦！

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