實(shí)用的包餃子日記錦集5篇

　　時(shí)間過(guò)得真快，一天又將結(jié)束了，相信你會(huì)領(lǐng)悟到不少東西，這也意味著，又要開始寫日記了。你所見過(guò)的日記應(yīng)該是什么樣的？下面是小編精心整理的包餃子日記5篇，希望能夠幫助到大家。

包餃子日記 篇1

　　每年除夕，每家每戶都會(huì)做一種傳統(tǒng)的美食――餃子。前些年，都是爸媽來(lái)包，我來(lái)吃；今年，就讓我來(lái)包一次吧。

　　媽媽幫我把面和好，把餡剁好，我就可以開工了。首先，我把面揉成一根長(zhǎng)條，然后切成一小段一小段的，再用手壓成小小的一個(gè)個(gè)圓餅。之后，我右手拿一根搟面杖，左手轉(zhuǎn)動(dòng)著小圓餅，一下一下?lián){下去，三兩個(gè)一張張的薄薄的餃子皮就搟好了，可是餃子皮并不太規(guī)則，有的象多邊形，有的是橢圓形。哈哈，不過(guò)搟得快嘛，也算是基本合格啦~

　　下一步就是包餃子哩。我把餃子皮平平的`放在手心里，用筷子夾一團(tuán)香噴噴的肉餡，放到皮中央，兩只小手學(xué)著媽媽的樣子一捏。哎呀！不好了，餃子“笑”破肚皮了！我馬上對(duì)它進(jìn)行搶救。我從其它餃子皮上撕了一小塊，右邊剛剛被我補(bǔ)好，左邊又裂了。于是我又撕了一小塊補(bǔ)好。之后，一蹲到箅子上，剛剛修補(bǔ)好的補(bǔ)丁居然紛紛掉了下來(lái)…….呀，好失敗啊。我想了想，不管那個(gè)傷員了，繼續(xù)下一個(gè)。吸取了上次的教訓(xùn)，這次我少放了些餡，可是包出來(lái)后，連站都站不穩(wěn)，象是發(fā)育不良的小餃子寶寶…….經(jīng)歷了再次失敗后，我更別小心謹(jǐn)慎了，一定要放合適量的餡，不多不少，而且邊一定捏得結(jié)實(shí)、均勻，終于一個(gè)個(gè)五官端正的水餃排排得站在了我面前，而且一個(gè)比一個(gè)更加精神。哈哈，真所謂失敗乃成功之母�。‘�(dāng)然，我們還在里面放了一些個(gè)花生米，這就是“財(cái)神”，誰(shuí)要是能吃到財(cái)神，來(lái)年可要發(fā)大財(cái)?shù)难健?/p>

　　最后，是下水餃了。燒開一鍋開水，看到餃子們爭(zhēng)先恐后歡快地跳進(jìn)沸水翻滾的大鍋里，真是好不熱鬧。不一會(huì)，一個(gè)個(gè)鼓著胖嘟嘟地的肚皮漂了起來(lái)――餃子們熟了。我夾起來(lái)，咬了一口，啊，美味無(wú)比。呵呵，今年我可是整整吃了五個(gè)“財(cái)神”哩。

包餃子日記 篇2

　　今天早上媽媽說(shuō)中午吃餃子，我當(dāng)時(shí)心花怒放，希望中午快快來(lái)到。

　　終于盼望已久的中午到了，只見媽媽將水倒進(jìn)鍋中，然后熟練的把餃子放入鍋中，過(guò)了不久，餃子們漸漸浮出水面，媽媽用漏勺撈出一個(gè)，讓我嘗嘗熟了嗎，我三下五除二干掉一個(gè)餃子，什么味道也沒嘗出來(lái)，就像豬八戒吃人參果，我又撈了一碗吃掉，香極了。

　　我狼吞虎咽般吃了一碗，美極了。

包餃子日記 篇3

　　今天，我們?cè)诮淌依镩_展包餃子的活動(dòng)。我的心情很激動(dòng)，希望盡快吃到香噴噴的餃子，更希望自己包的餃子又漂亮又好吃。

　　包餃子開始了，我們分成六組。我迫不及待的拿了一塊餃子皮放在左手上，右手拿勺去取肉餡……開始我包的餃子怎么也站不起來(lái)，我把它叫做“三折疊”。它們又長(zhǎng)又扁，好像一個(gè)個(gè)的小耳朵。平常我看媽媽包起來(lái)簡(jiǎn)單，怎么我包起來(lái)就這么難呢？我又看了看別人，他們也在熱火朝天的包著。他們包的餃子有的好像魚，有的好像元寶，有的好像飛碟，各式各樣。

　　開始煮餃子了，餃子在鍋里翻騰。同學(xué)們拿起碗筷?duì)幭瓤趾蟮膶?duì)老師說(shuō)：“我要一碗”。吃到餃子的同學(xué)有的說(shuō)：“真好吃”，有的'說(shuō)：“自己包的餃子真香”。有的同學(xué)吃的狼吞虎咽、有的同學(xué)吃的津津有味、還有的同學(xué)細(xì)嚼慢咽仔細(xì)品嘗。餃子吃好了，同學(xué)們都說(shuō)吃得真飽，餃子真香！

　　活動(dòng)結(jié)束后，同學(xué)們把剩余的餃子帶回家給爸爸媽媽嘗一嘗自己親手包的餃子。

包餃子日記 篇4

　　暑假的一天，爸爸媽媽早已起床了，而愛睡覺的我還在被窩里，睡著懶覺。做著尋寶的夢(mèng)，誰(shuí)知媽媽一聲“虎嘯獅吼”，像往常一樣不出所料的把我從美夢(mèng)中叫醒了過(guò)來(lái)，我正夢(mèng)到自己找到了一個(gè)金光閃閃的寶箱，還未看到里面里面究竟裝著什么，就被媽媽叫醒了。

　　我搓了搓眼睛，從被窩中爬了出來(lái)，那時(shí)我的內(nèi)心是崩潰的，就連刷牙洗臉都是閉著眼睛的'。

　　洗漱完畢后，我躡手躡腳的走到樓梯那，看了看，發(fā)現(xiàn)媽媽正在包餃子呢，我心想：媽媽肯定是叫我?guī)兔�，包餃子，我得趕緊逃，我自問自答地說(shuō)："嗯，沒錯(cuò)，就是這樣�！罢f(shuō)完，就急忙走到樓上，但終究還是躲不過(guò)要包餃子的這件事，

　　媽媽溫柔地說(shuō)："快下來(lái)包餃子�！拔倚南耄喊パ�，竟然被我猜中了，我真是烏鴉嘴��！所以，我只好╮(╯▽╰)╭無(wú)奈地說(shuō)了聲：“好吧，你等一下。”

　　開始包餃子了，我們準(zhǔn)備的是韭菜餡。媽媽先拿一塊餃子皮，再抹一圈水，加入肉餡，先捏住中間，然后把餃子再交替著把兩邊捏好封口。（不夠?qū)懥耍?/p>

包餃子日記 篇5

　　平常，都是家人給我包餃子吃，今天，我想親自包一盤好吃餃子，犒賞自己和家人。爸爸經(jīng)常笑話我：“你都十歲了，連一樣中國(guó)傳統(tǒng)美食都不會(huì)做，真笨！”我越想越生氣，再也不能被他小看了，一定學(xué)會(huì)，于是馬上讓姥姥教我包餃子。

　　姥姥說(shuō)：“學(xué)包餃子可不能心急，要不然可包不好餃子。”接著，姥姥便開始教我包餃子程序第一步是先拌面，他讓我取適量面粉放到一個(gè)瓷盆里，慢慢加水，先用筷子不停地?cái)嚢�，攪拌均勻后再把它放到面板上揉好，放置一�?huì)，讓面醒醒。第二步是調(diào)餡，姥姥叫我洗好菜，把不好菜葉挑出扔掉，把菜剁碎，她幫我剁好肉，然后把肉菜混到一起，再加上各種調(diào)料，攪拌均勻，餡就做好了。第三步，我學(xué)著姥姥樣子搟面皮，由于是第一次，很費(fèi)了些力氣，有些大小不一，但姥姥還是夸獎(jiǎng)做不錯(cuò)。待這些準(zhǔn)備工作做完，就開始包餡了。第一次餡放多了，面捏不上，餡都出來(lái)了，弄得我很狼狽，姥姥給我減少了餡，又教了捏緊皮技巧，我試著去做，果然省事了許多，包出餃子也好看了許多！姥姥在一旁不斷為我加油。

　　餃子煮熟了，我急不可待地嘗了一口，啊，味道好極了！我高興喊大家都來(lái)吃餃子，心里很有一種成就感。心想以后要多練習(xí)包餃子，包出最可口餃子給家人吃。通過(guò)這次學(xué)包餃子，我懂得了兩點(diǎn)：一是有些是看起來(lái)容易做好卻不容易，做事有時(shí)不要急于求成，要有耐心；而是還要有自信心，相信自己只要努力去做，任何事都能做好，自己是最棒！

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