【精華】包餃子日記范文匯總七篇
一天的時間眼看就要結(jié)束了，一定有不少感想，立即行動起來寫一篇日記吧。為了讓您不再為寫日記頭疼，下面是小編精心整理的包餃子日記8篇，希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
下午，我和老媽在家里一起包餃子。
老媽準備好了餃子餡、面團、面粉、搟面杖、菜板等。老媽先給我做了一個示范：她先把面團搓成長條，然后揪成一個個小面團，把它們?nèi)嗟脠A圓的，接著拿著一個小面團，沾點面粉，用搟面杖搟成薄薄的餃子皮，然后挖一勺餡放在餃子皮上，把餃子皮捏得緊緊的，最后把餃子放在手上，用兩手夾著餃子的邊緣使勁掐一下，一個餃子就這樣包好了。
我看著老媽麻利地包好了一個既好看，又飽滿的餃子，十分羨慕，迫不及待地喊道：“老媽，讓我來試試吧！”老媽答應了。我拿起一個沾著面粉的小面團，試著想用搟面杖把它搟成餃子皮，可沒想到皮全粘在搟面杖上了。老媽見后笑著告訴我：“你的方法不對，搟餃子皮是有技巧的，你要先往小面團上粘點面粉，用手把它按成扁平狀，一只手拿好面團，另一只手拿搟面杖搟，手還要換餃子皮的方向，中間搟的要稍微厚一點，以防止餃子下到鍋里漏湯。”我照老媽說的'去做，果真把餃子皮搟好了，我不禁喜出望外。接著，我又挖了一勺餡放在餃子皮上，再捏餃子皮�？蓻]想到，我沒捏好，餡都露出來了，餃子好像在開口笑我，我羞愧極了，恨不得找個地縫鉆進去。老媽過來對我說：“餡不能放多了。”我吸取了這次的經(jīng)驗教訓，又包了幾個餃子，一個比一個好，老媽夸我很有進步。晚上，我吃著自己包的餃子，心里樂滋滋的。
通過這次包餃子，我明白了一個道理：我們無論做什么事，只要有一顆恒心，失敗了不氣餒，不斷努力去做，就一定能做好。
包餃子日記 篇2
第一次總給人奇妙的感覺，第一次還可能蘊含著深刻的道理。我嘗試的第一次，不僅學到包餃子的方法，而且還學到了生活中的道理。
那是一個風和日麗的'早晨，母親忙著整理衛(wèi)生及準備去市場買菜包餃子�？吹侥赣H辛勤的背影，作為女孩子的我，總應該幫母親做點什么吧�！敖裉煳乙欢ㄒ獙W會包餃子”，我發(fā)誓道。然后等待著母親買菜歸來。
半小時過去了，母親終于開始做餃子餡了。她在一邊忙著，我在一旁參合著：“母親，需要我做點什么嗎？”母親連看也不看我一眼，“一邊去，別礙著我，讓老媽少操點心。”我不服氣，當母親做完餡料，我就拿起餃子皮，開始包了。唉，破了，餡兒放太多了。我不服輸，拿起第二張皮兒，包著一點小小的餡兒，學著母親把兩邊的皮對接，然后從右往左打皺褶，最后一捏。眼看“杰作”就要誕生了，就在這時皮兒又破了。唉，怎么回事？！母親看到我焦急的樣子，急忙說：“做事情就應該有耐心、細心，哪能像你這樣，這么粗魯，哪像一個女孩子？”這一次，我一定要包一個和母親包的一模一樣的餃子。我拿出第三張餃子皮，在手里放平，然后舀起不多的餡兒，左一邊右一邊照著母親的方法，小心的包起來�！芭叮晒D！”拿著自己包的餃子高興地在房間轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。這一刻，我太興奮了！
當我吃著自己包的餃子時，心里美滋滋的。從中我感悟到：做事情就像包餃子一樣，把大困難分解成幾個小困難，一步步認真地完成，就沒有克服不了的困難。
包餃子日記 篇3
今天我學會了包餃子。
我和母親、奶奶一起包餃子，母親做餃子皮，奶奶做餃子餡。把餃子皮和餃子餡做好后，我們就開始包餃子：首先拿一個餃子皮放在左手掌中，再用筷子夾一些餃子餡，把餃子餡放在餃子皮中間，用右手的食指和大拇指夾住餃子皮的'一頭，兩根手指往前拱，食指捏一下，大拇指捏一下，一捏一捏，就包好了一個餃子。我又用同樣的方法包了其它餃子。
煮熟餃子后。吃著自己包的餃子，品嘗著自己的勞動成果，心里像吃了蜜一樣甜。
包餃子日記 篇4
昨天晚上，我家包餃子吃。爸爸揉好了面團，搟著面皮；媽媽準備好了餃子餡，就動手來包餃子了。不一會的工夫，從媽媽手里就蹦出來幾個挺著將軍肚的餃子。
看著看著，我覺得包餃子挺好玩，沒什么難的`，手也癢癢起來，于是，我也拿了一張圓圓的薄薄的面皮兒包了起來。
我學著媽媽的樣兒，用勺子把肉餡放到面皮中央，然后將面皮對折。滿以為用指頭捏攏去就得了�？墒�，沒有想到這肉餡就是不聽我的話。這下麻煩了，我按住左邊吧，餃子餡兒從右邊跑出來了，我按住右邊吧，它又從左邊跑出來了，把我急得汗往下直冒。
媽媽看見了，笑著對我說：“小傻貓，肉餡放多啦！”
我聽了趕忙把肉餡取了一些出來，呀，一個餃子果然包成了。我高興得跳了起來。
后來我包得越來越好，最后，我比媽媽包的餃子還要好看了。
包完后，媽媽拿去煮。不一會，我就聞到了餃子的香味兒了。餃子剛端上桌，我連忙嘗了一口，哇！味道真不錯，自己包的餃子就是不一樣呢！
包餃子日記 篇5
今天，我剛起床，便聽見“當當當當”的剁肉(或是剁菜)聲，我便知道了奶奶準備包餃子給我吃，但是我不會包餃子，便想和奶奶學包餃子 ，奶奶欣然同意了開始包了，奶奶先給我做示范，她搟好皮，盛了點餡在餃子上，輕輕捏住兩邊，按出小小的褶子，一個餃子就做好了我十分羨慕奶奶的餃子做得這么漂亮輪到我了，可是，捏了幾次都不聽使喚，餃子都是不成形，奶奶又給我做了個示范，不一會，一個漂亮的餃子就出來了我看看奶奶包的餃子，又看看自己的餃子，實在是“天上地下”我急得眼淚都快出來了，奶奶說：“不要急，慢慢來”我點了點頭，認真的包起餃子來… …
“我終于會包餃子啦!”這句話一直被我說個不停。
奶奶燒好水，把餃子下進去，而我呢，正在一邊流口水呢!
今天，我不但吃到了美味的'餃子，還學會了包我們中國特有的食品———餃子你是不是也在為我高興呢!
包餃子日記 篇6
上午，爸媽都在包餃子，我在一旁看著，心里急得慌，最終耐不住性子，問母親：“母親，我能不能也參加？”母親聽后，笑著說：“你也會包餃子？”我很不服氣地說：“你可別小看我�，F(xiàn)在的小孩兒可都是后生可畏的啊�！蹦赣H聽后，笑著點了點頭，答應了我的請求。
我立刻洗好手，拿來搟面杖，興致勃勃地參與到這次全家包餃子活動中來。我拿來一小塊面團，使勁兒地搟了起來。可搟完后才發(fā)現(xiàn)，我搟出來的面皮，圓不像圓，方不像方，奇形怪狀。我沒了興趣，正準備退出活動。父親見了，忙說：“別灰心嘛，失敗乃成功之母，你應該一邊搟，一邊轉(zhuǎn)動面團，我來給你做示范。”只見父親像說的那樣邊轉(zhuǎn)邊搟，很快就搟好了5個，每個都像十五的月亮一樣圓！我也學著父親的樣子動手做了起來。雖然我搟的`沒有父親搟得那么圓，但至少有點像樣兒了。搟完面皮，接著就是包餡了。這可是“包餃子”的最后一個步驟了。我想：這有什么難的，不就是裝好餡再把餃子封口嗎？我舀了一大匙餡，放在面皮中間，然后將面皮對折，最后用右手捏住餃子邊，哎，大功告成啦！正當我得意洋洋時，突然感覺左手濕漉漉的，定眼一看：原來是餡從左邊的縫里冒了出來，我很生氣便用左手用勁一捏，餡又從右邊冒了出來，這對我來說分明就是火上澆油，雪上加霜。我干脆用兩只手一起捏，結(jié)果撐破了餃子的肚皮。沒辦法我只好再次向老爸請教。父親說：“你放的餡太多了，應該少放一點�。 蔽衣犃烁赣H的勸告，終于成功地包好了第一個餃子。當餃子成型的那一刻，我激動地大叫一聲：“耶！”喊聲在房間里回蕩了許久。為了吃這個餃子，我在上面還做了個小記號。
過了一會兒，一大碗熱氣騰騰的餃子端上了餐桌，我迫不及待地拿起筷子，并很快找到了那個帶有記號的餃子，細細地品嘗著，我終于體會到自己的勞動換來的成果有多快樂。
包餃子日記 篇7
我國有很多美食，其中我最喜歡還是餃子。餃子各種各樣，形狀就像一個金元寶，有人還在餃子里包上硬幣，誰吃到了里面有硬幣餃子，就有好運氣。
過年時候，母親和我一起準備肉糜、菜、蔥和面粉，我們便開始動手。母親把切好菜放進內(nèi)糜爛里，加入油和各種調(diào)料，用筷子向一個方向攪拌，母親把面粉和水拿來，一邊攪面粉，一邊加水。不一會兒，面粉就變得像棉絮一樣。我把面粉搓成長條形狀，用刀切成一小塊一小塊，再用手把它壓扁。母親負責搟皮，她拿起搟面杖，把面團搟成一個個薄薄地圓形小片。我和父親是負責包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上，再把它捏好，可是，我每次都捏不緊，經(jīng)過我努力學習，我終于學會了！開始煮餃子了，水燒開了，我們把餃子一個個放進鍋里，餃子像一只只小白鵝在小里游來游去。餃子滾了三滾，一個個肚子挺得大大。母親趕緊把餃子撈上來，放進盤子里，我看得直流口水。
晚上，當新年鐘聲敲響時候，我們吃著香噴噴餃子，高興極了！
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