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【精華】包餃子日記模板合集七篇
一天的生活不知不覺間結(jié)束了,相信大家都有不少體會(huì)吧,讓我們一起認(rèn)真地寫一篇日記吧?靵韰⒖既沼浭窃趺磳懙陌,下面是小編整理的包餃子日記7篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子日記 篇1
記得是今年春節(jié),爸爸壓皮兒,媽媽包?粗鴭寢尠且粋(gè)個(gè)胖乎乎餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個(gè)。
我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄氣皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣樣子,好像摸透我心思,走過來,對(duì)我說:“是不是泄氣?”我不好意思地點(diǎn)點(diǎn)頭!皝恚医棠!”說完,媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講,做完,我明白多,也有信心,便振作起來。
我按照媽媽說,拿起餃子皮,用筷子夾起些陷兒,小心地放再餃子皮上,學(xué)著媽媽樣子,把皮對(duì)折,上沿對(duì)齊,兩手一擠,一只可愛小餃子,就做好。接下來,我又包好許多個(gè)餃子。這時(shí),爸爸說:“開始煮餃子啦!”說完,爸爸就把餃子放進(jìn)鍋里。
過一會(huì)兒,餃子熟,媽媽給我盛一碗,我津津有味地吃著自己親手包餃子,我心里有一種說不出高興。此時(shí),我真想告訴全世界人,我是多么“偉大”。
其實(shí),人生中許多事都是這樣。當(dāng)你勇敢地跨出最艱難第一步,你就會(huì)有加倍信心和勇氣去應(yīng)付更多困難,也許這就是“天下事有難易乎?”道理吧!
包餃子日記 篇2
今天天氣晴朗,我和婆婆,媽媽一起包餃子。首先,我把手洗干凈,再去包餃子,過了一會(huì)兒,我發(fā)現(xiàn),我包的餃子沒有婆婆包的.好。于是,我就叫婆婆教我包,不到幾分鐘,我就學(xué)會(huì)了。沒過多久我們就包好全部的餃子,婆婆把餃子煮熟了,我品嘗了自己做的餃子。
。≌婧贸匝!今天是我最快樂的一天了。
包餃子日記 篇3
今天是大年三十,我們一家人要包餃子,爸爸忙著調(diào)餃子餡,媽媽忙著和面,我也早早把手洗好。
我坐在椅子上等著幫忙,看著媽媽和面,在把面搓成一個(gè)細(xì)細(xì)的長條,在用刀切成一個(gè)個(gè)小圓團(tuán),媽媽搟好餃子皮,我興奮的把它拿在手上,然后我用筷子夾一些餃子餡,放在餃子皮中間,我一看放多,我用筷子夾出來一點(diǎn),開始包,一不小心餃子皮掉進(jìn)盆子里,我又拿一張餃子皮,開始包起來,把餃子餡放在餃子皮里面,怎么也捏不在一起,媽媽看見好像知道我的心里面想著什么一樣,就問,“怎么?讓媽媽看看,”媽媽一看笑著說:“呵呵,你把餃子皮拿反,它怎么會(huì)粘在一起呢?”媽媽又給我拿一個(gè)餃子皮,讓我看看她是怎么包的,這次我不會(huì)再出錯(cuò),按著媽媽的`包法去包,果然成功,我包一個(gè)有一個(gè),有的像彎彎的月亮,有的像鐮刀,我終于學(xué)會(huì)包餃子,我高興極。
晚上,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
包餃子日記 篇4
餃子,我們都比較熟悉,我也最喜歡吃餃子。
星期天這天天氣很晴朗,爸爸媽媽他們都出門去了,只有我和奶奶在家,我和奶奶決定包餃子。 我和奶奶準(zhǔn)備好餃子皮和餃子餡后,奶奶就動(dòng)手包餃子了,奶奶包的餃子像元寶一樣很漂亮,看的我心癢癢的'。
我學(xué)著奶奶的樣子,把餃子皮拿在手心,再放上肉餡,捏了一下,可是餃子不聽我的話,我捏左邊,右邊開了,我捏右邊,左邊開了。那一排餃子一直在笑我,它們好像在說:“你不會(huì)包吧?”我說:“小樣,誰不會(huì)包餃子!蔽揖陀职艘粋(gè),還是和前一個(gè)一樣,我怒了,我狠狠一捏,餡都露了出來,我氣得眼淚都流了下來,奶奶看見了,笑著鼓勵(lì)我,包餃子要兩手用勁均勻,不然,你左邊使勁,右邊就會(huì)裂開,右邊使勁,左邊就會(huì)裂開。包餃子就要憑手感,聽了奶奶的話,我一直在研究,終于一個(gè)漂亮、可愛的餃子在我手中誕生了。
我開心極了,終于學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子日記 篇5
餃子我會(huì)吃,但還不知怎么包呢?在我的要求下,我和媽媽準(zhǔn)備自己包餃子吃。
一早,我和媽媽就到菜市場(chǎng)去買材料了。我要吃韭菜餃子,媽媽說那要肉沫加韭菜,她還說肉沫要自己剁才好吃。這樣我們把要買的材料都準(zhǔn)備好,這樣就可以動(dòng)手包了。我先拿一張餃子皮放在盤上,再用水把餃子皮的邊緣弄濕,這樣?jì)寢屨f有粘性,再把陷放在這皮的中
間,這樣就可以拿起來皺褶樣的捏著包餃子了。我包的餃子還可以的.,媽媽包的和我的差不多,呵呵。
包餃子日記 篇6
今天,我放學(xué)回到家,我看見媽媽在包餃子,我說:“媽媽,我來幫你搟皮子吧!眿寢屨f:“那好吧!比缓螅揖拖催^手去幫媽媽搟皮子。我右手拿起搟面杖,左手拿起一塊面用手一按,面就扁了。把搟面杖放在面餅上,上下壓,最后再左右壓。一會(huì)兒就把皮子搟好了。媽媽夸我搟的皮子有進(jìn)步。
包餃子日記 篇7
我們部門上個(gè)月醞釀著要大家一起包頓餃子。提議是由Cindy想出來的,很多人隨之響應(yīng)。大家都說,以前吃的餃子不是超市里速凍的,就是飯店里的,還沒有吃過正宗東北的餃子。大家七嘴八舌的 討論時(shí),我算了一下,我們部門十個(gè)女孩子中六個(gè)是湖南的.,一個(gè)江西的,一個(gè)廣東的,一個(gè)山西的,原來只有一個(gè)東北人,那就是我了。吃正宗的東北餃子,那不就是我要全包了?
你還別說,包餃子我還真會(huì)。雖然本人做飯做菜很遜,唯有這一項(xiàng)還可以拿出來炫耀一下。但我只是搟皮和包餃子在行,和面,拌餡就差了一點(diǎn)。不過大家興致那么高,也沒辦法了,豁出去了。
這個(gè)活動(dòng)是在Ganmy家舉行的。我一大早就去了她家,和Cindy,ganmy去的超市采購。菜啊,肉啊買了一大堆。還好Rainbow也來了,要不還真不知道怎么扛回去。
Rainbow是山西人,那里可是正宗吃面食的地兒。這下子,我就不怕了,有人幫忙,心里也就有底了。我還真的沒有獨(dú)立的包過一次餃子呢。剁餡,拌餡難度不大,到了和面就有點(diǎn)難了。我力氣不夠 大,和不開。搞了好半天才算是和好了,手酸的不得了,這和面還真是個(gè)力氣活。同Rainbow把包餃子前的準(zhǔn)備工作都做好了,就等著大家來一起包了。
下午四點(diǎn)鐘,其他人都到齊了,開包。除了我和Rainbow,原來沒有一個(gè)會(huì)搟皮的,唉,這力氣活又輪到我們倆了。沒辦法,挺著。沒有想到的是,她們又是沒有一個(gè)人會(huì)包,老天,怎么辦?我要抓 狂了!!現(xiàn)教還來得及,手把手的做了N次示范,總算是有點(diǎn)起色了。搟了半天皮,再抬頭看看她的成果。真是不看不知道,一看嚇一跳。千奇百怪的,奇形怪狀,有許多餡還包到了皮的外面。只好再指 導(dǎo)一下了。其實(shí)我包餃子是最在行的,也很快,可是沒有辦法,她們不會(huì)搟皮,我只有望而興嘆的份了。
忙和了半天,終于包完了。Cindy大廚又做了好幾個(gè)拿手菜,我就負(fù)責(zé)煮餃子。由于包的技術(shù)不到家,一些韭菜餡的餃子掙了(東北叫開了為掙,有掙錢的意思),于是餃子水就成了韭菜湯了。除 了這一點(diǎn)點(diǎn)小小的失誤之外,其它的一切順行?偹闶浅陨巷溩恿。
大家都很開心,包餃子重在包的過程,真有點(diǎn)老家里其樂融融的味道呢。這一天,我可是腰酸背痛,尤其是胳膊,揉面揉的快要抬不起來了。一個(gè)字,累。
回到家中,疲憊不堪。
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