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有關(guān)包餃子日記3篇
即將要到一天的結(jié)尾了,我相信大家都是有收獲的,不如趁現(xiàn)在好好寫(xiě)一篇日記?墒窃鯓訉(xiě)日記才能出彩呢?下面是小編收集整理的包餃子日記3篇,希望能夠幫助到大家。
包餃子日記 篇1
牛皮不是吹的,火車(chē)不是推的。提起包餃子我還真是大姑娘上花轎----頭一回呢!你還別不信,吃餃子時(shí)我認(rèn)識(shí)它,包餃子時(shí)它認(rèn)識(shí)我。
今天我就來(lái)大顯“身手”---包餃子!叭f(wàn)事”具備只欠“東風(fēng)”(媽媽?zhuān)┝,可“東風(fēng)”怎么還不來(lái)?盼星星,昐月亮,好不容易昐到媽媽回來(lái),我聽(tīng)了聽(tīng)包餃子的方法,就動(dòng)起手來(lái)了。媽媽見(jiàn)我急不可耐的樣子就說(shuō):“你自己不聽(tīng)我講,意思是你已經(jīng)學(xué)會(huì)了,那你自己包吧!我就不用教了”。說(shuō)罷便和爸爸包餃子去了。爸爸看了我一下加重語(yǔ)氣說(shuō):“中午你就吃你包的餃子”。“沒(méi)問(wèn)題”我滿口答應(yīng)。我學(xué)著媽媽的樣子,把餡料放在皮上一擠一推,結(jié)果用力太猛擠破了餃子皮,餡漏出來(lái)了,我趕忙采取“緊急救護(hù)”,用了兩個(gè)餃子皮,才算堵住了“漏洞”,這時(shí)媽媽看到我的狼狽樣便來(lái)“救場(chǎng)”了,我的小餃子挺著個(gè)帶補(bǔ)丁的“將軍肚”站在那兒,樣子很難看。第一鍋餃子出鍋了,爸爸媽媽吃著自己包的餃子,我則在鍋旁找來(lái)找去。媽媽說(shuō):“你干啥呢?,”找餃子,我包的餃子呢?我問(wèn)媽媽?zhuān)霸缰蟪善瑴耍瑏?lái)吃這盤(pán)餃子吧”媽媽對(duì)我說(shuō),我怪不好意思的,便又動(dòng)手包了3個(gè)餃子,剛要下鍋,被爸爸及忙攔住了,爸爸說(shuō):“你包的這個(gè)是餃子嗎?我覺(jué)得就是餃子親媽來(lái)了也難認(rèn)出,如果放進(jìn)鍋里煮,你只能見(jiàn)到它的‘衣服’了”,我還不相信,最后一煮,結(jié)果不說(shuō)大家也知道了,我包的'餃子都成了片湯。
我還是不甘心,又包了幾個(gè)還是老樣子,急得我大喊大叫,媽媽說(shuō):“別著急,成功對(duì)于每個(gè)人都是公平的,關(guān)鍵是看你用功了沒(méi)有,用心了沒(méi)有,慢慢來(lái)什么事情都有個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程,來(lái)我教你包,你要用心聽(tīng)”。這會(huì)兒我認(rèn)真的學(xué)了又學(xué),反復(fù)實(shí)驗(yàn),終于學(xué)會(huì)包餃子了,如果有機(jī)會(huì)你到我家來(lái),我一定請(qǐng)你吃我包的餃子,我包餃子的技術(shù)已能與媽媽包餃子的技術(shù)相媲美了!這件事雖然過(guò)去一年多了,但是我依舊記著媽媽那句話:“成功對(duì)于每個(gè)人都是公平的,關(guān)健是看你用功了沒(méi)用,用心了沒(méi)有,什么事情都有個(gè)過(guò)程。”
包餃子日記 篇2
今天中午,天氣很冷,但我很開(kāi)心,因?yàn)槲覀兗乙溩印?/p>
媽媽買(mǎi)回各種包餃子配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,媽媽把這些配料洗好,我準(zhǔn)備來(lái)切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我小心翼翼地一切,誰(shuí)知菜刀一偏,差點(diǎn)切到我手,嚇得我頓時(shí)往后一跳,心想:真是好險(xiǎn)呀!第二次我雙手握緊菜刀柄,用力一剁,由于力氣太大,肉彈出去,我趕緊用手去接,媽媽在一旁看,哭笑不得,就手把手教我。過(guò)不久,肉終于被我剁成肉泥。我把裝肉盤(pán)子端到桌子上,并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開(kāi)始包餃子。
我拿起一張餃子皮,把肉用筷子夾起來(lái),放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽(tīng)話小孩一樣,滑下去,掉在桌上,我只好拿起來(lái)重新包,可餃子皮全散開(kāi),餡露出來(lái)。媽媽過(guò)來(lái)說(shuō):“捏得力不夠。我來(lái)吧!蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大,餃子皮裂開(kāi)一個(gè)洞,一些餡從洞里掉出來(lái)。我急,再拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成一個(gè)球,看著這個(gè)球餃子,我哈哈大笑起來(lái),媽媽望著頑皮我,直搖頭,也笑。
晚上,餃子都煮好,我們來(lái)吃餃子,雖然今天餃子模樣很奇怪,但我很開(kāi)心!
包餃子日記 篇3
星期天,我們家包餃子。我和母親去菜市場(chǎng)買(mǎi)材料。我們來(lái)到一個(gè)賣(mài)餃子皮的檔口,要了一斤餃子皮。我問(wèn)母親:買(mǎi)什么材料做餡呀?母親說(shuō):買(mǎi)蔥、豬肉、白菜、韭菜、蘑菇。于是,我們把各種材料都買(mǎi)了一些,然后,提著材料就高高興興的回家了。
回到家,我和母親把材料放到盆子里用水沖洗干凈,接著,用刀把材料切碎。母親說(shuō):把切好的材料分別放在不同的盆子里。我問(wèn)母親:為什么要這樣放,不把材料放到一個(gè)盆里呢?母親說(shuō):這樣放就串味了。哦原來(lái)是這樣啊。我終于明白了。
調(diào)好餡,和好,母親就開(kāi)始包餃子了。我坐在一旁看著,特別想學(xué),于是,我對(duì)母親說(shuō):您能教教我嗎?母親說(shuō):你跟我學(xué)一定要有耐心。就這樣,我一步步地跟著學(xué)。首先把餃子皮放在手心上,再用勺子把餡放在餃子皮上,最后把餃子皮按實(shí),終于包好第一個(gè),接著包第二個(gè)、第三個(gè)·····我和母親越包越起勁。我還問(wèn)母親,如果不把邊皮按實(shí),會(huì)是怎樣呢?母親笑了:傻孩子,那樣煮的時(shí)候會(huì)露出餡,所以一定要包實(shí)點(diǎn)。大約過(guò)了半個(gè)小時(shí),我們就把所有的餃子都包好了。接下來(lái)就是煮餃子,我看見(jiàn)母親在鍋里放了些水,待水開(kāi)了,把餃子放進(jìn)鍋里,水開(kāi)了,大約點(diǎn)兩次水,餃子就煮熟了。
看著這些香噴噴的.餃子,我高興的歡呼著,和家人一起津津有味的吃起來(lái)。
第一次包餃子的感覺(jué)真好。
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