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【精選】包餃子日記匯總7篇
忙碌而又充實(shí)的一天又過(guò)去了,想必大家都學(xué)習(xí)了不少新知識(shí),因此我們要寫(xiě)好日記了。在寫(xiě)之前,要先考慮好內(nèi)容和結(jié)構(gòu)喔!下面是小編精心整理的包餃子日記7篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
包餃子日記 篇1
媽媽和奶奶一起包餃子,我也會(huì)包餃子,我在幼兒園包過(guò)豆沙包,包餃子肯定難不倒我。
我拿起一個(gè)餃子皮,把菜放到餃子皮上,再折起來(lái)捏一捏,餃子就包好了。我往托盤(pán)里撒了一點(diǎn)面粉,把餃子放到了托盤(pán)里,看,奶奶包的餃子像個(gè)將軍,挺著大肚子站得整整齊齊的,媽媽包的餃子像個(gè)小月牙兒,彎彎的,擺成一排一排的,我包的餃子像個(gè)小士兵,媽媽說(shuō)是受傷的.小士兵,歪歪扭扭地站著,有的還躺在那里,托盤(pán)里擺滿了,我端著給爺爺送到廚房,爺爺說(shuō),這是誰(shuí)包的餃子?還張著嘴喝水呢!又把我包的餃子捏了捏。
餃子下鍋了,鞭炮也響了,等餃子煮熟,我吃了一個(gè),好香啊,這是我自己包的餃子,當(dāng)然好吃了!今天過(guò)的好開(kāi)心!
包餃子日記 篇2
餃子我會(huì)吃,但還不知怎么包呢?在我的要求下,我和媽媽準(zhǔn)備自己包餃子吃。一早,我和媽媽就到菜市場(chǎng)去買材料了。
我要吃韭菜餃子,媽媽說(shuō)那要肉沫加韭菜,她還說(shuō)肉沫要自己剁才好吃。這樣我們把要買的材料都準(zhǔn)備好,這樣就可以動(dòng)手包了。我先拿一張餃子皮放在盤(pán)上,再用水把餃子皮的邊緣弄濕,這樣?jì)寢屨f(shuō)有粘性,再把陷放在這皮的'中間,這樣就可以拿起來(lái)皺褶樣的捏著包餃子了。
包餃子日記 篇3
今天是大年三十,奶奶起得很早,給大家包餃子,我問(wèn)奶奶:“我可以嘗試包餃子嗎?”奶奶答應(yīng)了。
我和奶奶分工合作,奶奶和面,我來(lái)洗菜拌餡兒,媽媽來(lái)?yè){皮兒 ,不一會(huì)兒,我的.餡兒拌好了,奶奶的面也和好了,我?guī)蛬寢寔?lái)?yè){皮兒,可我怎么搟,也搟不圓,媽媽教了教我,我便學(xué)會(huì)了,和媽媽繼續(xù)包完了餃子 ,煮下鍋后,一會(huì)兒就熟了,我和家人吃著我包的餃子,心里都美滋滋的。
包餃子日記 篇4
今天周日,我起了個(gè)大早,因?yàn)榻裉煳液蛬寢屢溩永玻?/p>
一大早,我和媽媽就來(lái)到菜市場(chǎng)買包餃子的食材。只見(jiàn)菜市場(chǎng)人頭攢動(dòng),人聲喧嘩,好不熱鬧。媽媽一邊牽著我的小手,一邊買著餃子皮、韭菜、豬肉,哈哈,今天包的餃子就是韭菜豬肉餡兒,我的最愛(ài)呢!
買完食材回到家,我和媽媽立馬分工做事。我負(fù)責(zé)洗韭菜,媽媽負(fù)責(zé)把豬肉攪碎,我認(rèn)真仔細(xì)地洗著我的韭菜,媽媽把我洗干凈的韭菜切成韭菜末。我站在媽媽身邊一下就能聞到韭菜飄過(guò)來(lái)的香味,媽媽利索地把韭菜末和肉末混合攪拌在一起,還加上了兩個(gè)雞蛋,打散。我疑惑地問(wèn)媽媽:“媽媽,為什么還要加雞蛋呢?”“因?yàn)榧与u蛋進(jìn)去,餃子會(huì)更好吃更香啊!”媽媽滿臉微笑地說(shuō)。我恍然大悟。媽媽繼續(xù)攪拌著韭菜雞蛋肉末餡兒,我看媽媽一會(huì)兒加適量的.醬油,一會(huì)兒加適量的鹽,一會(huì)兒加芝麻油,不一會(huì)兒香噴噴的餃子餡兒就調(diào)好啦!我覺(jué)得媽媽好能干。
媽媽把調(diào)好的餃子餡兒端上桌,還準(zhǔn)備了一碗清水,我們正式開(kāi)始包餃子啦!首先,我看到媽媽把餃子皮放在手掌心,在用食指沾上一點(diǎn)水,往餃子皮的邊緣處涂抹一圈打濕,我很好奇地問(wèn):“媽媽,為什么要在餃子皮邊緣沾水?”媽媽認(rèn)真地看著我說(shuō):“邊緣處沾點(diǎn)水,包的時(shí)候餃子皮可以更好地合攏粘住,不會(huì)散開(kāi)。”“哦!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。只見(jiàn)媽媽把一勺餃子餡兒往餃子皮的中間位置放,然后媽媽翹起了她的蘭花指,把餃子皮對(duì)折合攏,捏,捏,捏,捏了五下,不一會(huì)兒的功夫,媽媽像會(huì)變魔術(shù)似的就把餃子捏成了一個(gè)半圓形花瓣!疤每蠢!”我拍著手對(duì)媽媽說(shuō),“我也要包,太有趣啦!”“可以。∑诖愕某晒!眿寢岄_(kāi)心地說(shuō)。
我學(xué)著媽媽的樣子,餃子皮放手掌心,往餃子皮中間放一勺餡兒,同樣對(duì)折合攏。接著,我也學(xué)著媽媽的手勢(shì)翹起了我的胖乎乎的蘭花指,小心翼翼地捏,捏,捏…“媽媽,你看!”我興奮地舉著我包好的餃子。媽媽說(shuō):“不錯(cuò)!餃子沒(méi)有包破呢,還挺好的!笨晌铱粗业娘溩釉趺锤鷭寢尠牟灰粯幽?我捏的餃子不像美麗的花瓣,倒像是我咬過(guò)之后的牙齒印的樣子。“不好看!”我嘟著嘴說(shuō)。媽媽拿起我包的餃子笑著說(shuō):“挺有創(chuàng)意的,這么有想象力的餃子,味道肯定很好吃。”我聽(tīng)媽媽夸贊我,心里美滋滋的。于是又高興地拿起餃子皮繼續(xù)包了起來(lái)。哈哈,我包的一次比一次熟練,一次比一次好,一次比一次有趣。我還和媽媽比起賽來(lái)了,看誰(shuí)包的又快又好。
這次跟媽媽學(xué)包餃子的經(jīng)歷,特別有趣,難忘,我愛(ài)上了包餃子。
包餃子日記 篇5
這個(gè)假期,我們?nèi)チ藸敔斈棠碳遥跂|北,春節(jié)的習(xí)俗一般是吃餃子和春餅,我最愛(ài)吃餃子,也最愛(ài)包餃子。這不,這次剛好有機(jī)會(huì)可以包餃子了。
“雨菡哪!快,過(guò)來(lái)包餃子了!”奶奶慈祥地對(duì)我說(shuō)。“好!”我一骨碌從炕上爬起來(lái),穿上鞋,風(fēng)風(fēng)火火地趕到“作戰(zhàn)地點(diǎn)”。
奶奶先揉好面團(tuán),有一絲粘稠的面團(tuán)在奶奶手中像乖巧的小孩子,蹦跶著。我自告奮勇要嘗試一下揉面團(tuán),可是,那面團(tuán)到我手中的時(shí)候反而變成了調(diào)皮的小孩子,粘在我手上,我掛著一張苦瓜臉,臉都皺成了一團(tuán),乍一看還以為是面團(tuán)呢!
奶奶好笑地看著我這滑稽樣,過(guò)來(lái)幫我取下面團(tuán),然后開(kāi)始教我揉面團(tuán),我出神地看著奶奶,發(fā)現(xiàn)奶奶揉面團(tuán)的時(shí)候有一絲大廚的風(fēng)范呢!很快,面團(tuán)揉好了,我們開(kāi)始包餃子。
奶奶先把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,捏成一個(gè)個(gè)小圓球,撒上一點(diǎn)面粉,我和爺爺把圓球壓扁,然后開(kāi)始搟皮兒,等我在搟皮兒的功夫上進(jìn)步了一點(diǎn)兒后,就開(kāi)始進(jìn)軍包餃子界了!
我左手拿著餃子皮,右手拿著筷子夾餃子餡。我?jiàn)A了一大團(tuán)餃子餡,心想:我要包個(gè)巨型餃!我先把餃子皮對(duì)折,哎呀,餡兒怎么露了出來(lái)?我往左一按,餡兒就從右邊蹦了出來(lái);我往右一按,餡兒又從左邊擠了出來(lái);我只好兩手都按住餃子皮,餡兒又從中間探出了個(gè)小腦袋。我只好把餃子皮攤開(kāi),取出了一點(diǎn)餃子餡,這下餃子餡就不會(huì)擠出來(lái)了,可是包出的餃子像一個(gè)泄了氣的皮球,干癟癟的。我開(kāi)始包第二個(gè)餃子,吸取了包第一個(gè)餃子的教訓(xùn),我小心翼翼地夾了一點(diǎn)餃子餡,放進(jìn)餃子皮里,輕輕地對(duì)折,再捏緊。呀,這個(gè)真好看,挺著個(gè)將軍肚,我得意地欣賞著。
我瞟了一眼身邊的`奶奶包的餃子,一個(gè)個(gè)都挺著將軍肚,像列隊(duì)的士兵,精神飽滿,整裝待發(fā)。與奶奶的餃子一比,唉,真是天壤之別呀!
于是,我不敢再怠慢,趕緊開(kāi)始照著奶奶的手法學(xué)了起來(lái),!終于成功了!
包好餃子后,爺爺便把包好的餃子拿去煮了,我也想去一睹芳姿,只見(jiàn)一個(gè)個(gè)餃子開(kāi)心得像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣,姿態(tài)優(yōu)美地“跳”進(jìn)了沸騰的水里,接著,餃子們又換了一個(gè)項(xiàng)目——花式游泳,一個(gè)個(gè)餃子歡騰地游著泳,我垂涎欲滴地看著餃子們,心里盼望著趕快熟。
吃餃子的時(shí)候,我的心里美滋滋的,因?yàn)槟钱吘故俏业某晒剑?/p>
包餃子日記 篇6
今天家里吃餃子,我看著家人包餃子包的那么好,看著也挺簡(jiǎn)單的就躍躍欲試,我立刻向奶奶提出我要學(xué)包餃子,奶奶二話沒(méi)說(shuō)就爽快的答應(yīng)了。
我拿起一個(gè)餃子皮,在里面添了一點(diǎn)餡兒,在把兩邊的`皮兒捏緊,很快就包好了一個(gè)。我看了看自身的,又看了看爺爺?shù)模媸遣钸h(yuǎn)了。我只好向爺爺請(qǐng)教,爺爺說(shuō):“放餡兒多一點(diǎn)就會(huì)包的好點(diǎn)兒!蔽疫@次照著爺爺說(shuō)的多放點(diǎn)兒餡兒,可又遇到了新的問(wèn)題,我怎么也包不住了,我只好又去掉了一點(diǎn),這回即使包住了,但又變得很難看了。奶奶說(shuō)剛開(kāi)始學(xué)已經(jīng)很好了,以后包多了就更好了,在奶奶的鼓勵(lì)下我包了一個(gè)又一個(gè),越來(lái)越熟練了。
看著我包的餃子,我想起了一句名言:世上無(wú)難事,只怕有心人。
媽媽從外面回來(lái)了,看到了我包的餃子,高興得不得了,用手機(jī)把我第一次包的餃子拍了下來(lái)。我想:隨著我年齡的增長(zhǎng)和不斷的嘗試,我一定會(huì)學(xué)會(huì)更多的事。
包餃子日記 篇7
除夕晚上,吃完年夜飯,我守在電視機(jī)前看“央視春節(jié)晚會(huì)”,爸爸媽媽端來(lái)面板、和好的面團(tuán),還有餃子餡和搟面杖,面團(tuán)在媽媽的揉搓下變成面皮,爸爸把面皮包上餡,包成一個(gè)個(gè)元寶一樣的“餃子娃娃”。我品嘗了熱氣騰騰的餃子,啊!真好吃!
今年春節(jié),我向爸爸媽媽特意申請(qǐng),給我一次包餃子的`實(shí)踐鍛煉機(jī)會(huì)。起初,爸爸媽媽認(rèn)為我還小,不會(huì)包餃子,只能是浪費(fèi)面皮,耽擱事情。但是,在我強(qiáng)烈央求下,他(她)們最終還是同意我試一試。
于是,媽媽便手把手教我包餃子,先用一張面皮平鋪只手掌心,然后用另一只手用小勺子放入大約占面皮三分之二大小的餃子餡,然后把面皮的上下兩邊合攏,依次捏合在一起,一個(gè)可愛(ài)的“胖娃娃”餃子就包成啦!
我嘗試著獨(dú)立操作,可是餃子餡總是從面皮里溢出來(lái),像一個(gè)生了病的“蔫娃娃”。
我堅(jiān)持不懈,繼續(xù)練習(xí)……
終于,在我的辛勤努力下,終于把餃子包出一個(gè)個(gè)活潑可愛(ài)的“俊娃娃”。
于是,媽媽揉面,爸爸搟面皮,我包餃子,一家仨口,配合默契,一會(huì)兒工夫,餃子就全部包完了,看到我包出的一個(gè)個(gè)“胖娃娃餃子”,我的心里甭提有多高興啦!
當(dāng)我品嘗自己親手包的餃子,心里樂(lè)開(kāi)了花,爸爸媽媽也點(diǎn)頭稱贊我呢!
通過(guò)包餃子,讓我明白了一個(gè)道理:做任何事情都要認(rèn)真對(duì)待,不要輕易放棄!
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