精選包餃子日記匯總9篇
已到了一天的末尾,我們對人和事情也有了新的看法,是時候用心地寫一篇日記了。你所見過的日記應該是什么樣的?以下是小編為大家收集的包餃子日記9篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子日記 篇1
我第一次做的家務事有很多。比如:第一次做飯、第一疊被子、第一次和小朋友們套被罩、第一次……但我要寫的是第一次包餃子。
今天,我特別高興,因為我媽媽終于同意我包餃子了。我先跟著媽媽學搟餃子皮。我搟的第一張餃子皮中間爛了一個大窟窿,又照著媽媽的樣子轉著圈搟第二張皮,結果又厚又小,餃子皮也好象不聽話一樣,一點兒也不圓,一會兒長,一會兒凸出去一塊,一會兒又凹進去一塊,怎么也搟不好。急得我滿頭大汗,我真有點兒懈氣了,把搟面杖往桌上一扔,撅起嘴巴抹起了眼淚。這時,媽媽對我說:“你要有耐心,多搟幾次就會搟好的,你要相信自己一定會搟好的!蔽矣謱W著媽媽的'樣子搟了幾次,果然搟成了。媽媽直夸我搟得好。
接下來,我跟著媽媽包餃子。我左手拿起一張皮,右手用筷子把肉餡放到皮上,包了起來,還學著在餃子上捏出一些褶子來,全家人都說我包的餃子非常漂亮。
吃著我自己包的餃子,心里美滋滋的,別提多高興了。
包餃子日記 篇2
星期六早上,媽媽說要包餃子。我聽啦一蹦三尺高,太好啦,想到香噴噴的餃子,真讓人流口水,我正好也學一學包餃子。
媽媽開始忙碌著準備餃子餡,又是挑菜又是洗菜,還要把大蒜、香菜、生姜和肉切碎,再放一些作料,然后一齊攪拌成啦營養(yǎng)具全的混合餡,我目不轉睛地盯著媽媽的`手在不停地反復攪拌,過啦好一會,餃子餡終于做好啦,準備包餃子啦,媽媽小心翼翼地拿好圓圓的餃子皮放在手心,把一些餡放中間再,再用手指沾一點點水,涂抹在餃皮邊緣,用手捏一捏就OK啦。
看著媽媽包著挺容易的,我迫不及待也想動手試試,把餡放好對折,不錯挺漂亮的,再捏一捏,天啊,破啦,怎么回事吖,真讓我犯難。這時媽媽走過來對我說:“別灰心慢慢學,包餃子是要掌握要領,首先要控制好力度才不會破,像你這樣餡放多啦,又太用力,肯定會破。首先把半湯勺的餡放中間,輕輕對折沾住就好啦!薄芭叮瓉戆溩右灿羞@么多學問呀!
在媽媽的指導下,我終于學會啦包餃子啦。耶,看著自己親手包的餃子,真是太開心啦,心里比吃啦蜜糖還甜呢!
包餃子日記 篇3
過年嘍,我可高興啦!大家都知道,除夕夜里要吃餃子。以前都是媽媽包,這次我也想和媽媽一起包餃子。在我的再三請求下,媽媽同意了。我暗下決心,一定要好好顯一顯身手,包出一盤美味可口的餃子,讓媽媽沖我豎起大拇指!
除夕下午,媽媽拿出面板,和好面,還給我系上了漂亮的圍裙和干凈的套袖。瞧我,多象一個技藝高超的小廚師喲!媽媽把面切成一小塊一小塊的,讓我來搟面。媽媽好象對我有些不放心,皺著眉頭,懷疑地問:“你能行嗎?”“當然行嘍!”我拍了拍胸脯,毫不猶豫地回答。聽到這句話,媽媽心里那塊大石頭才落了地。我拿起一根長長的搟面杖,拿過一小塊面,蘸點面粉,按的扁扁的,一手拿著面的一頭,另一手使勁地推起了放在面塊上的搟面杖。不一會兒,厚厚的面塊變成了薄薄的面皮。我把它遞給媽媽,媽媽驚訝地看著我,臉上露出了笑容,樂呵呵地說:“喲,不愧是我的女兒,第一次包就那么能干,真行!”我聽了心里象吃了蜜那么甜。媽媽說完就去拌餡了。我想,我一定要用最快的速度把餃子皮搟完,讓媽媽比剛才更吃驚,更高興!我馬上就搟了起來?赡苁俏姨哿耍羌馍隙记叱隽思毤毜暮怪。不過,我只用了20分鐘就把所有的餃子皮搟完了,看著這些厚薄均勻的餃子皮,我開心地笑了。我高興地大喊:“媽媽,看我多厲害!”媽媽走過來,一愣,指著我哈哈大笑。我低頭一看,哈,我的圍裙、套袖、及衣服,全沾上了面粉,白乎乎的,象個大雪人。
搟完了餃子皮,就要開始包餃子了。媽媽把一大盆香噴噴的餃子餡端過來。我們要包白菜、蘿卜和肉的餃子,餡里還放了許多香油呢!餃子餡的香味陣陣襲來,令我垂涎三尺。我想,今晚又可以大飽口福嘍!開始包了。我先拿起一張餃子皮,用筷子往里面加了一點餡,把兩邊的.餃子皮捏在一起,放到盛餃子的板子上。哇,這哪是餃子,簡直是個大扁豆。放在板子上,象個弱不禁風的老人,風一吹就倒了。媽媽告訴我要多放點餡。我吸取了第一次的教訓,不停地往里面放餡,然后使勁一捏。爸爸走過來,看到我的“杰作”,忍不住“撲哧”笑了出來。果然,我這次包的更丑了,象個大肚子將軍,面皮上還粘著菜。我看看了媽媽,她一手托著餃子皮,一手把餡放到皮上,雙手用力一捏,一個大元寶似的餃子就出來啦!我又試了幾次,可是都包得很難看。我生氣地大喊:“哼,氣死我了,這么難弄,我不包了!”媽媽溫和地說:“不要泄氣嗎!萬事開頭難,任何人都不是一生下來就會包餃子的。你只要努力,肯定會做好的!”我看了看媽媽期望的神情,微笑著點了點頭。我迅速地包了起來,一連包了好多個。一開始還很丑,但是后來就好了,有幾個還真象大元寶。我非常高興。媽媽也欣喜地說:“你真行!”
我們很快就把所有的餃子包完了。晚上吃的時候,我覺得這頓餃子格外香甜。怪不得老舍先生說“勞動最有滋味”呢!
包餃子日記 篇4
第一次總給人奇妙感覺,第一次還可能蘊含著深刻道理。我嘗試第一次,不僅學到包餃子方法,而且還學到了生活中道理。
那是一個風和日麗早晨,母親忙著整理衛(wèi)生及準備去市場買菜包餃子。看到母親辛勤背影,作為女孩子我,總應該幫母親做點什么吧!敖裉煳乙欢ㄒ獙W會包餃子”,我發(fā)誓道。然后等待著母親買菜歸來。
半小時過去了,母親終于開始做餃子餡了。她在一邊忙著,我在一旁參合著:“媽媽,需要我做點什么嗎?”母親連看也不看我一眼,“一邊去,別礙著我,讓老媽少操點心!蔽也环䴕,當母親做完餡料,我就拿起餃子皮,開始包了。唉,破了,餡兒放太多了。我不服輸,拿起第二張皮兒,包著一點小小餡兒,學著母親把兩邊皮對接,然后從右往左打皺褶,最后一捏。眼看“杰作”就要誕生了,就在這時皮兒又破了。唉,怎么回事?!母親看到我焦急樣子,急忙說:“做事情就應該有耐心、細心,哪能像你這樣,這么粗魯,哪像一個女孩子?”這一次,我一定要包一個和母親包一模一樣餃子。我拿出第三張餃子皮,在手里放平,然后舀起不多餡兒,左一邊右一邊照著母親方法,小心包起來。“哦,成功嘍!”拿著自己包餃子高興地在房間轉來轉去。這一刻,我太興奮了!
當我吃著自己包餃子時,心里美滋滋。從中我感悟到:做事情就像包餃子一樣,把大困難分解成幾個小困難,一步步認真地完成,就沒有克服不了困難。
包餃子日記 篇5
今天媽媽笑咪咪地說:“今天咱們吃餃子吧。”會包的,不會包的,都得下手包。一聽說吃餃子,我高興得一跳三尺高。
第一次包餃子,我心里沒底兒,包餃子時餡放太少,餃子就會扁扁的`,餡放太多,餃子就會破皮。我見皮破了,就補上一塊,可是前邊補好了,后邊又開口了。我再不上一塊,這樣前補后填的,好不容易包好一個。這時,姐姐笑著說:“小第包的餃子像個傷兵。”大家聽了,哈哈大笑起來,我不理他們,繼續(xù)包,這次,我把餡放得特別少,包出來的餃子扁扁的,連站都站不穩(wěn),媽媽沖著爸爸說:“看你兒子包了個瘦老頭!贝蠹衣犃,又大笑起來。我羞得不敢抬頭,真恨不得挖個地洞鉆進去。爸爸和藹地說:“沒關系,爸爸教你,俗話說,萬事開頭難嘛。”
爸爸教得很細心,他邊講邊包,我也隨著爸爸包了一個、兩個……
這天晚上,我吃著自己包的餃子,覺得格外香。
包餃子日記 篇6
有一次,媽媽正在包餃子.我看了一遍說: “那么容易,我同學還說難呢!”“媽,讓我來包”我胸有成竹地說.媽媽抱著懷疑的目光看著我,她也同意讓我來試試。
開始包了。我先拿起餃子皮,掏了一大塊肉餡,放到餃子皮里面,我正想沾水?墒秋溩悠ひ呀洷贿@個肉餡蓋住了。沒地方可沾水了。我像一個沒了氣的氣球一樣。媽媽鼓勵我:“世上無難事,只怕有心人,做事要有耐心與恒心,來!再包一次吧!”我剛剛受到教訓,所以不敢放那么多肉餡了。我費了好大勁才包了個漂漂亮亮的餃子。果真,媽媽說的對啊“世上無難事,只怕有心人,要有耐心與恒心”我真的.包的棒極了。
我越包越快,越包越好。很快我包了一大盤餃子。
不久后,我吃著自己包的餃子。此刻,我覺得這餃子卻比大魚大肉好吃多了呢!
包餃子日記 篇7
星期天午后,在里包水餃,媽媽先把面粉和成一個大面團,又把面團搓成一根長長粗粗的面條,之后用菜刀把面條切成一個一個小面團,再用手把小面團壓成小面餅,然后用圓棒把小餅壓成了大面皮,最后把肉餡用筷子挑在大面皮上,用手一捏,就成了一個水餃,水餃兩頭尖尖的.,中間鼓鼓的,真好看。
我對媽媽說:我也想要包水餃,于是媽媽給了我一個小面餅,我試著包,結果包成了一個小包子,不象媽媽包的水餃,一不留意掉在了地上,轉成了黑黑的,正好回來了,我對爸爸說:爸爸,你看我包的小包子好看嗎?爸爸說:你做的是黑包子,不能吃。
我們都哈哈大笑。之后我們吃水餃了,阿!媽媽做的水餃真好吃呀!
包餃子日記 篇8
今天我和媽媽包餃子,媽媽去菜市場買餃子皮,餃子皮的形狀是圓圓的,像天上的太陽,它的'顏色是白白的,摸上去是軟軟的。
我拿起一張餃子皮,玩了玩。媽媽說:“來,一起包餃子!”可我不會,我就學著媽媽的樣子,拿起一張餃子皮,夾點餃子餡放在餃皮上,把餃子皮對折成半圓形,再沿著半圓形捏一捏,媽媽說:“要多捏一捏,菜才不會掉下來!
媽媽說我包的餃子還不錯,像彎彎的小舟!這可是我第一次包餃子。
包餃子日記 篇9
上個星期天下午,剛吃中午飯不久。我正在做作業(yè),忽然聽到“叭叭”的聲音,我順著聲音輕輕的走過去一看,發(fā)現爺爺正在剁肉,坐在旁邊的奶奶正在和面。我問爺爺:“您們要干什么呀?”,爺爺說:“包餃子!”,我便說:“怎么這么早”,奶奶這時說:“包餃子很麻煩,必須提前準備準備”。我說:“哇!”。
過啦一會,我看見爺爺奶奶準備包啦,我便過去說:“我也要包,奶奶你教我好嗎?”,奶奶說:“好啊!”。于是我學著奶奶的'樣子開始包啦起來。首先我把皮放在手心里,然后用筷子夾起一小簇餡,接著把皮對折,雙手向上一揪,然后使勁捏好,我的第一個包子包好啦。它不是很好看,而且放在板子上是東倒西歪,接著我便包第二個,比第一個強多啦,最起碼它在板子上站住啦。奶奶說:“不錯不錯,有進步,要是在能多放一點餡就好啦”。于是我開始包第三個,第四個……我是越包越好看,奶奶看后直夸我:“不錯啊,小光你真棒。 蔽衣牶笮睦锟筛吲d啦。
雖然這只是一次普通的包餃子,但讓我有很深的感受,真是吃起來容易做起來難,吃僅僅用啦幾分鐘,單做卻用啦幾個小時。
爺爺奶奶經常給我包餃子吃,以后我要多參與,還要多多體諒他們,他們真是太不容易啦!
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