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    酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)日記

    時(shí)間:2021-03-30 18:49:57 日志日記 我要投稿

    2017年酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)日記范文

      導(dǎo)語(yǔ):前臺(tái)可以稱(chēng)為公司的第一張臉,前臺(tái)的工作在公司的整個(gè)運(yùn)行鏈中居于重要地位。對(duì)前臺(tái)的工作關(guān)系到公司的整體形象和業(yè)務(wù)開(kāi)展的質(zhì)量甚至成敗。以下是2017年酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)日記,歡迎閱讀與參考。

    2017年酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)日記范文

      酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)日記范文【1】

      201X年X月X日

      離實(shí)習(xí)結(jié)束已無(wú)多少時(shí)間了,現(xiàn)在大家要么在找工作,要么在忙于工作。一周前我是前者,一周后我是后者。海景皇冠假日酒店是廈門(mén)第一家高星級(jí)涉外酒店,到目前已有13年歷史了,算是家老酒店了,十三年接納了三千多名員工,也走了三千多名員工,或被解雇的,或辭職的,或去另尋高就的,可見(jiàn)酒店業(yè)人員的流動(dòng)量之大,我也不知道我會(huì)不會(huì)被卷進(jìn)人流。

      海景(以下簡(jiǎn)稱(chēng)相同)很重視人才的培訓(xùn),其實(shí)比較成功的企業(yè)都是比較注重人員的培訓(xùn)的,因?yàn)楫吘谷瞬攀莿?chuàng)造財(cái)富的可靠保證。我們前廳部的培訓(xùn)分為兩部分共六天,前一部分是全酒店新員工都要參加的入店培訓(xùn),由人事部主辦主講,介紹酒店的歷史、各部門(mén)的編制和職能,禮貌禮儀,酒店的規(guī)章制度,注意事項(xiàng),基礎(chǔ)英語(yǔ)的培訓(xùn)。后一部分其他部門(mén)是由領(lǐng)班主管慢慢帶著工作,而我們前廳則由經(jīng)理繼續(xù)做更進(jìn)一步份的培訓(xùn),第一天上午是在總機(jī)室(客戶(hù)服務(wù)中心),由客服的經(jīng)理來(lái)講課,主講一些前臺(tái)的禮貌用語(yǔ),職能介紹等;下午則是預(yù)定部經(jīng)理來(lái)給我們介紹酒店的房態(tài)和在電腦上顯示的標(biāo)志,酒店客房的定價(jià),酒店的查詢(xún)和預(yù)定系統(tǒng),酒店會(huì)員的優(yōu)惠以及入住高級(jí)樓層的優(yōu)惠等;

      第二天,也就是今天是由我們的前臺(tái)經(jīng)理來(lái)向我們?cè)敿?xì)介紹人員能力的評(píng)估方式,前臺(tái)所要接觸的一些票據(jù),定房和退房的一些注意事項(xiàng),推銷(xiāo)客房以及推薦客人登記成為高級(jí)會(huì)員、參觀客房等等。接下去還有兩天也是培訓(xùn)。在培訓(xùn)幾天下來(lái),我們感覺(jué)的是前廳工作的繁雜、責(zé)任大,要求工作人員的高素質(zhì),因?yàn)楹艽蟪潭壬险f(shuō)前廳是酒店的窗口,留給客人印象最重要的`環(huán)節(jié),酒店工作開(kāi)始的地方,其他環(huán)節(jié)大部分都是圍繞著前廳的工作展開(kāi)的,前廳的工作沒(méi)到位或者是犯錯(cuò)導(dǎo)致的后果將十分的嚴(yán)重和無(wú)法彌補(bǔ)。所以做前廳自己首先要提高,要能準(zhǔn)確而及時(shí)地處理事務(wù),有條理又不允許出錯(cuò)或遺忘,隨時(shí)都要保持清醒的頭腦。

      和我一同進(jìn)入海景的同學(xué)還有林志明和官晉南,而同在海景前廳工作的原本還有一位是集大工商管理學(xué)院畢業(yè)的學(xué)生,顯然前廳一群集大幫了。前廳的工作人員最低學(xué)歷就是大專(zhuān),這意味著我將面臨著殘酷而激烈的競(jìng)爭(zhēng),每個(gè)人面帶微笑,暗地里都在暗暗地叫勁,暗暗地努力表現(xiàn)自己,尤其在經(jīng)理面前,這在我原本并不感冒的意識(shí)里慢慢地融化成習(xí)慣了。工作,這是必然。

      涉外酒店對(duì)外語(yǔ)要求非常的高,這對(duì)我是一個(gè)非常的挑戰(zhàn),當(dāng)然,與此相對(duì)應(yīng)的是酒店提出的獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)方案,我們都有機(jī)會(huì)去參加酒店提供的考試,考過(guò)相應(yīng)級(jí)別外語(yǔ)的人都將連續(xù)一年獲得每月的工資補(bǔ)貼,金額是50、100、200不等,當(dāng)然考的外語(yǔ)種類(lèi)越多,獎(jiǎng)金越高了。

      明天我就將正式參加工作,學(xué)習(xí)key-in,我為自己打氣去接受挑戰(zhàn).

      酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)日記范文【1】

      201X年X月X日

      目前在XX酒店做前臺(tái),我很滿意這份實(shí)習(xí)工作,因?yàn)槟軐W(xué)到許多關(guān)于酒店的知識(shí)和與擁有與外賓交流的機(jī)會(huì)。為了以后回憶和完善自己的工作,顧寫(xiě)下這工作日記。多年后,看到這些日記,應(yīng)該會(huì)開(kāi)懷大笑吧。

      X月XX日,我上中班(15:30到24:00),這一天的工作還沒(méi)有開(kāi)始呢。因?yàn)槲沂切聛?lái)的,所以要好好的規(guī)劃一下自己在上班時(shí)間里應(yīng)該學(xué)些什么。這個(gè)酒店的員工培訓(xùn)不是很完善,我來(lái)了幾天,連個(gè)像樣的培訓(xùn)資料都沒(méi)有。很多東西你不問(wèn),沒(méi)有人會(huì)很主動(dòng)的教你的,F(xiàn)在,我就是給領(lǐng)班打打下手,比如制作房卡,抄寫(xiě)客戶(hù)資料,接接電話,給客人送點(diǎn)日常用品。

      今天是我來(lái)的第五天,我要學(xué)會(huì)做個(gè)人預(yù)定,客戶(hù)入住登記,押金單的開(kāi)具和登記。我的領(lǐng)班是個(gè)帥小伙,在這家酒店已經(jīng)工作5年多了,業(yè)務(wù)非常的熟悉。前臺(tái)的所有工作他都會(huì)!是個(gè)活字典,但是我這個(gè)人腦子不太好使問(wèn)了一些東西,第二天又忘了。好多工作知識(shí),都是遇上了我才知道,有些客人咨詢(xún)一些東西我不懂,而他又忙的要死。所以,只好讓客人等等咯。其實(shí),我是非常想學(xué)快點(diǎn)的。第一,工作能讓我有成就感。第二,業(yè)務(wù)熟悉的員工工資要比實(shí)習(xí)的高一大截哦。第三,看人家忙,而你幫不上忙真心不好受。

      今天,我學(xué)到了押金單開(kāi)具以及提高了開(kāi)房卡的效率。今天,好多都是旅游團(tuán)的客人,散客比較少。旅游團(tuán)的客人價(jià)格便宜一些,酒店的服務(wù)質(zhì)量只是較散客差一點(diǎn)點(diǎn)。比如:室內(nèi)無(wú)線。每個(gè)房間都有寬帶,如果你需要無(wú)線上網(wǎng),前臺(tái)就會(huì)給一個(gè)路由器。因?yàn)槁酚善魇怯邢薜模疹櫳⒖秃褪炜椭荒芨嬷糜螆F(tuán)的客人:室內(nèi)無(wú)WIFI。

      旅游團(tuán)的客人的房間一般都是連著的,這樣方便導(dǎo)游的帶團(tuán)也方便酒店的管理。旅游團(tuán)的客人打電話過(guò)來(lái)前臺(tái)要指甲刀,酒店居然也有。我給他們送了過(guò)去,回來(lái)的時(shí)候被一個(gè)旅客叫去他房間。他投訴我們酒店房間有味道,空調(diào)不冷。我們酒店是中央空調(diào),加上有些年代了,所以制冷不是很快,向他解釋?zhuān)趺匆膊宦?tīng)。最后換了一間房給他,他居然說(shuō)他岳母的房間也不好。我只能說(shuō):"酒店房間住滿了".他才罷休.等他收拾好自己的物品,換好房間后。酒店的空調(diào)也冷了,房間也沒(méi)有味道了。

      兩個(gè)中國(guó)女導(dǎo)游帶來(lái)三個(gè)外國(guó)年輕人,一下子要了三個(gè)房間。過(guò)了半個(gè)鐘,她們打電話過(guò)來(lái),投訴我們的酒店窗戶(hù)壞了。我們酒店的朝高速路的房間的窗戶(hù)本身就不能開(kāi),所以是不存在壞的問(wèn)題的,她們咬定是窗戶(hù)壞了,我們滿意辦法,只好上房間看看。搞了半天,原來(lái)是房間掛窗簾的橫杠掉了。我納悶,這窗簾的橫杠何時(shí)叫窗戶(hù)了。

      X月XX號(hào),我休假!

      X月XX號(hào),我又上班了。這次帶我的前輩換了,換成了一個(gè)比我還小的女孩子。這女孩子特能說(shuō),說(shuō)的特別快。說(shuō)的東西不少,但是只有我操作和被客人咨詢(xún)到的知識(shí)才記住。

      酒店生意不怎么好,入住率有點(diǎn)低。我們比較悠閑,然后就聊天,聊廣州哪里有好吃的,附近的公園如何如何。她教我做入住,電腦押金如何填寫(xiě),很多東西都讓我去做。好有壓力,很多東西我壓根就沒(méi)有聽(tīng)過(guò),做過(guò),結(jié)果對(duì)自己很沒(méi)有信心。特別是與其他訂房公司,內(nèi)部部門(mén)的交流。

      不過(guò),現(xiàn)在想想。其實(shí)學(xué)到的東西并不少,但是心里還是沒(méi)有信心。

      X月XX號(hào),前輩好像心情很糟糕。她說(shuō),不要惹她。好吧,我比惹她。結(jié)果,還是和訂房中心那邊拉扯不清。她看不慣了,才把話筒搶過(guò)去。女人,心情變化好 快。

      今天,有好些客人的普通話都說(shuō)的糊里糊涂的。新加坡的客人都比他們說(shuō)的國(guó)語(yǔ)好!有位客人是熟客,但是普通話不標(biāo)準(zhǔn),我是新員工,他說(shuō)了兩邊他的名字,我都不知道是什么。叫他寫(xiě)上名字,他又不寫(xiě) 。最后,前輩出手才拿下。還有一位客人,他沒(méi)有預(yù)定,但是他硬是說(shuō)自己有預(yù)定了。說(shuō)是誰(shuí)誰(shuí)幫他預(yù)定了,也沒(méi)有那個(gè)人。然后,他說(shuō)上回我們員工也是這么說(shuō)的。前輩又出手,解決了。但是我到現(xiàn)在還是霧里看花,不知道是怎么解決的。酒店的老客戶(hù)是一個(gè)非常重要的資源,短期內(nèi)是無(wú)法同這些客戶(hù)建立起關(guān)系的。

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