包餃子日記通用15篇
一天即將完結(jié)，相信你有很多感悟吧，這時候十分有必須要寫一篇日記了。那如何寫一篇漂亮的日記呢？下面是小編收集整理的包餃子日記，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
包餃子日記1
今天中午，我?guī)蛬寢尠溩印?/p>
媽媽和好面，把餃子餡兒調(diào)好。爸爸負責搟面皮，媽媽和我負責包餃子。媽媽先拿一個圓圓的面皮兒放在左手上，再用勺子取一些兒餃子餡放在面皮的正中間，然后用右手捏住面皮的邊兒對折，把對邊兒一點兒一點兒捏緊，用大拇指一勾，就這樣，一個彎彎的月亮就出現(xiàn)了。我照著媽媽的樣子學，媽媽的手非常靈巧，包得又快又好，可我的手卻不聽話，包出的餃子有的瘦有的胖；有的大；有的小，一點也不好看。媽媽鼓勵我說：“不要急，慢慢學�！蔽以桨狡饎牛灰粫䞍�，我就學會了。
今天中午，我吃了一大碗餃子，非常好吃，因為這是我自己的勞動果實。
包餃子日記2
好久我們家沒吃餃子了，今天媽媽決定給我們來個酸湯水餃。
聽到包餃子，我的興趣就上來了，平時見媽媽一手拿面片，一手拿筷子夾餡，再一擰，一個挺著啤酒肚的大將軍就新鮮出爐啦！我沒包幾個，不是躺在地上，就是裂開大嘴在笑，我不服地看著媽媽高大魁梧的餃子，再回頭看看躺在地上的可憐巴巴的餃子，我還想再包幾個，可是媽媽已經(jīng)毫不留情的包完了。“唉！“我的餃子怎么就這么爛？我包的餃子在我這雙手上算是沒得治了。但不知道味道怎么樣，好了，不說了，熱騰騰的餃子已經(jīng)上桌了，我去吃嘍！
包餃子日記3
周末的早晨，媽媽對我說：“我們家好像很久沒吃餃子了，不如今天中午就包餃子吃吧!”我高興極了，不自覺地嚷嚷起來：“有餃子吃啦!”
這時，我媽對我說：“要吃餃子可以，但有個條件。你爸爸下班晚，你得幫了包�！边@下可為難了，我也不會包呀!媽媽不容我再說了，把切好的面給我，讓我搟。我卻不知如何下手。媽媽給我做示范。我想：“這還不簡單�！笨墒怯捎谟昧μ�，面貼在面杖上，費了好大勁兒，才把面皮弄下來，但總是搟不圓，我生氣了，把面皮一推，鬧起了“罷工”。媽媽一見，她極及溫和的說：“做事要有耐心�！苯又纸塘宋乙恍﹦幼饕I。
包餃子日記4
一天，我放學回家，聞到了一股很香的味道。我就跑到廚房看了看，呀！媽媽和奶奶正在包美味的餃子，我對媽媽說:“我也要包美味的餃子”。媽媽同意了。
于是，我跑到衛(wèi)生間洗了手，又奔回廚房。拿起美味的餃子皮用筷子夾了點美味的餃子餡，左捏右捏，就包好了美味的餃子�？擅牢兜娘溩犹�，我問媽媽為什么，媽媽說:“因為餡太少了”。我就把餡包的滿滿的。就接這包了一籠碧，就下鍋了。
出鍋了！香噴噴的美味的餃子，我狼吞虎咽的吃著，真好吃。我一連吃了三盤。
包餃子日記5
這個假期，我們?nèi)チ藸敔斈棠碳�，在東北，春節(jié)的習俗一般是吃餃子和春餅，我最愛吃餃子，也最愛包餃子。這不，這次剛好有機會可以包餃子了。
“雨菡哪！快，過來包餃子了！”奶奶慈祥地對我說�！昂�！”我一骨碌從炕上爬起來，穿上鞋，風風火火地趕到“作戰(zhàn)地點”。
奶奶先揉好面團，有一絲粘稠的面團在奶奶手中像乖巧的小孩子，蹦跶著。我自告奮勇要嘗試一下揉面團，可是，那面團到我手中的時候反而變成了調(diào)皮的小孩子，粘在我手上，我掛著一張苦瓜臉，臉都皺成了一團，乍一看還以為是面團呢！
奶奶好笑地看著我這滑稽樣，過來幫我取下面團，然后開始教我揉面團，我出神地看著奶奶，發(fā)現(xiàn)奶奶揉面團的時候有一絲大廚的風范呢！很快，面團揉好了，我們開始包餃子。
奶奶先把面團搓成長條，捏成一個個小圓球，撒上一點面粉，我和爺爺把圓球壓扁，然后開始搟皮兒，等我在搟皮兒的功夫上進步了一點兒后，就開始進軍包餃子界了！
我左手拿著餃子皮，右手拿著筷子夾餃子餡。我夾了一大團餃子餡，心想：我要包個巨型餃！我先把餃子皮對折，哎呀，餡兒怎么露了出來？我往左一按，餡兒就從右邊蹦了出來；我往右一按，餡兒又從左邊擠了出來；我只好兩手都按住餃子皮，餡兒又從中間探出了個小腦袋。我只好把餃子皮攤開，取出了一點餃子餡，這下餃子餡就不會擠出來了，可是包出的餃子像一個泄了氣的皮球，干癟癟的。我開始包第二個餃子，吸取了包第一個餃子的教訓，我小心翼翼地夾了一點餃子餡，放進餃子皮里，輕輕地對折，再捏緊。呀，這個真好看，挺著個將軍肚，我得意地欣賞著。
我瞟了一眼身邊的奶奶包的餃子，一個個都挺著將軍肚，像列隊的士兵，精神飽滿，整裝待發(fā)。與奶奶的餃子一比，唉，真是天壤之別呀！
于是，我不敢再怠慢，趕緊開始照著奶奶的手法學了起來，��！終于成功了！
包好餃子后，爺爺便把包好的餃子拿去煮了，我也想去一睹芳姿，只見一個個餃子開心得像跳水運動員一樣，姿態(tài)優(yōu)美地“跳”進了沸騰的水里，接著，餃子們又換了一個項目——花式游泳，一個個餃子歡騰地游著泳，我垂涎欲滴地看著餃子們，心里盼望著趕快熟。
吃餃子的時候，我的心里美滋滋的，因為那畢竟是我的成果呀！
包餃子日記6
20xx年4月3日 星期四 雨
今天，我的幾個小伙伴在媽媽、爸爸的帶領下，都來我們家包餃子了。媽媽們把菜餡都剁好，拌好，我看到她們都一個個專心致志地包著。媽媽們?yōu)榱俗屛覀兂缘酶鼭M意，特意準備了好幾種餡，有青菜豬肉餡、芹菜豬肉餡、白菜豬肉餡，里面還添加一些香菇和胡蘿卜呢!“哈哈”我站在一旁，看著我口水都要流出來了，包好之后，水開了，爸爸把餛飩和餃子拿著一起放下了鍋，這時候我跑進廚房一看，它們好象在鍋里打著滾，歡快地跳著舞，不一會，那熱氣騰騰的餛飩和餃子都出鍋了，我們幾個小朋友坐在一起開開心心地吃著，那味道真是美味極了!
包餃子日記7
嘗試第一次往往需要勇氣，但卻有意想不到的收獲，第一次意味著不斷探索，意味著不斷成熟，意味著不斷升華。我也有許多值得回憶的第一次。這不，今天中午，家里準備包餃子吃，而值得我驕傲的是，媽咪答應我可以參加包餃子行動了。
準備工作做好了，開始包餃子了，爸爸搟皮兒，我和媽咪包餃子。
我想：包餃子應該是很容易的。我搬來板凳坐在媽咪旁邊，媽咪拿起餃子皮邊包邊給我講解，我按媽咪說的，拿起餃子皮，用筷子夾起一些肉餡兒，小心翼翼地放在餃子皮上，然后用手蘸了一點兒水，把皮四周抹上，最后學著媽咪的樣子，把皮對折，上沿對齊，兩手使勁一擠，只覺得手中黏黏乎乎的，再仔細一看，原來是我用力過猛，擠破了餃子皮，肉餡像個淘氣頑皮的小娃娃，從皮里探出個頭兒來，好像對我說：“里面實在太擁擠了，還是外面舒服�！�
我怕自己的“杰作”被媽咪發(fā)現(xiàn)，趕緊拿起一個餃子皮，堵住破的地方，還使勁拍了拍，哪想到，餡兒又從另一頭伸出頭來，我急忙拿起第三個餃子皮，緊緊裹在上面。心里說：“看你還敢冒頭吧！”這樣一來，總算堵住了“泄漏”。
這時，媽咪早已包好了七八個餃子，我把自己包的這個餃子悄悄地放在它們的后面，它挺著宰相肚站在隊尾也不知害羞。我偷偷看一眼媽咪，媽咪正在一邊包餃子一邊看著我的那個大餃子抿嘴樂呢！正在搟皮兒的爸爸也哈哈大笑起來。我不好意思地低下頭，心里暗暗下決心一定要包好。
于是，我再仔細觀察媽咪的動作，看清楚媽咪做每個程序的順序。然后小心翼翼地拿起餃子皮，放上肉餡，將皮對折，上沿對齊，輕輕地一擠。這回總算包好了，雖然，沒有擠破，但是樣子實在不敢恭維。不過沒關(guān)系，俗話說：“熟能生巧�！蔽蚁嘈乓欢ǹ梢园煤芎谩９�，后來我越包越順利，餃子們一個個像害羞的小姑娘，都在向我微笑呢！
第一次包餃子的事使我明白了：看起來容易的事，做起來不一定容易，但只要我們用心去做，不斷地去嘗試，總結(jié)經(jīng)驗，我們一定能把事情做好。第一次的經(jīng)驗新鮮刺激，使人回味無窮。生命中的第一次越多，生命也就愈益多姿多彩，愿你珍惜第一次。
包餃子日記8
今天周日，我起了個大早，因為今天我和媽媽要包餃子啦！
一大早，我和媽媽就來到菜市場買包餃子的食材。只見菜市場人頭攢動，人聲喧嘩，好不熱鬧。媽媽一邊牽著我的小手，一邊買著餃子皮、韭菜、豬肉，哈哈，今天包的餃子就是韭菜豬肉餡兒，我的最愛呢！
買完食材回到家，我和媽媽立馬分工做事。我負責洗韭菜，媽媽負責把豬肉攪碎，我認真仔細地洗著我的韭菜，媽媽把我洗干凈的韭菜切成韭菜末。我站在媽媽身邊一下就能聞到韭菜飄過來的香味，媽媽利索地把韭菜末和肉末混合攪拌在一起，還加上了兩個雞蛋，打散。我疑惑地問媽媽：“媽媽，為什么還要加雞蛋呢？”“因為加雞蛋進去，餃子會更好吃更香��！”媽媽滿臉微笑地說。我恍然大悟。媽媽繼續(xù)攪拌著韭菜雞蛋肉末餡兒，我看媽媽一會兒加適量的醬油，一會兒加適量的鹽，一會兒加芝麻油，不一會兒香噴噴的餃子餡兒就調(diào)好啦！我覺得媽媽好能干。
媽媽把調(diào)好的餃子餡兒端上桌，還準備了一碗清水，我們正式開始包餃子啦！首先，我看到媽媽把餃子皮放在手掌心，在用食指沾上一點水，往餃子皮的邊緣處涂抹一圈打濕，我很好奇地問：“媽媽，為什么要在餃子皮邊緣沾水？”媽媽認真地看著我說：“邊緣處沾點水，包的時候餃子皮可以更好地合攏粘住，不會散開。”“哦！”我點了點頭。只見媽媽把一勺餃子餡兒往餃子皮的中間位置放，然后媽媽翹起了她的蘭花指，把餃子皮對折合攏，捏，捏，捏，捏了五下，不一會兒的功夫，媽媽像會變魔術(shù)似的就把餃子捏成了一個半圓形花瓣�！疤每蠢�！”我拍著手對媽媽說，“我也要包，太有趣啦！”“可以��！期待你的`成果�！眿寢岄_心地說。
我學著媽媽的樣子，餃子皮放手掌心，往餃子皮中間放一勺餡兒，同樣對折合攏。接著，我也學著媽媽的手勢翹起了我的胖乎乎的蘭花指，小心翼翼地捏，捏，捏…“媽媽，你看！”我興奮地舉著我包好的餃子。媽媽說：“不錯��！餃子沒有包破呢，還挺好的�！笨晌铱粗业娘溩釉趺锤鷭寢尠牟灰粯幽兀课夷蟮娘溩硬幌衩利惖幕ò�，倒像是我咬過之后的牙齒印的樣子。“不好看！”我嘟著嘴說。媽媽拿起我包的餃子笑著說：“挺有創(chuàng)意的，這么有想象力的餃子，味道肯定很好吃。”我聽媽媽夸贊我，心里美滋滋的。于是又高興地拿起餃子皮繼續(xù)包了起來。哈哈，我包的一次比一次熟練，一次比一次好，一次比一次有趣。我還和媽媽比起賽來了，看誰包的又快又好。
這次跟媽媽學包餃子的經(jīng)歷，特別有趣，難忘，我愛上了包餃子。
包餃子日記9
寒假里的一天,受張然一家的盛情邀請，我與高雅騏、趙祥博、小樹等七位同學及我們的爸爸媽媽，一起去她家包餃子聯(lián)歡。
張然熱情地把我們迎進了客廳。張然的爸爸正在和餃子面，只見他踮起腳尖，有節(jié)奏地揮舞著雙臂揉面，大汗淋漓。趙祥博的媽媽在他旁邊高舉左手，快節(jié)奏高聲喊著“1,2,3,4；1,2,3,4！”幫他打著拍子，好像一位指揮家一樣，看得我們哈哈大笑。其他幾位媽媽在廚房里，有的洗菜，有的切菜，有的翻炒，有的攪拌。她們一邊忙碌著，一邊談論著我們幾個調(diào)皮蛋的生活和學習情況。我們在一旁有說有笑，還不時地過去幫幫她們。面和好了，餃子餡也上了桌，有白菜豬肉、薺菜、青菜香菇、土豆雞肉四種餃子餡。我們迫不及待地開始動手了。
我包餃子的技術(shù)本來就不好，而且好久沒包過了。我拿起了一張餃子皮，夾入餃子餡，然后把兩邊對折捏緊封口，嘻嘻，一個“餃子”好像懶羊羊似的躺在了桌面上。這時，高雅騏對我說：“要多加些餡哦�！甭犃怂脑挘矣帜闷鹆艘粡堬溩悠�，加了許多餡，結(jié)果餡兒溢出來了一大半。我開始沒耐心了，干脆把這兩個餃子搖身一變，捏緊兩邊向中間一提，給它們盤起了“頭發(fā)”，變成了餃子的朋友:燒賣，哈哈！
張然都去美國一年了，沒想到包餃子的技術(shù)仍然那么熟練，她信心滿滿地說：“我來教你吧！”她先在我的餃子皮上夾了適量的餡，再告訴我要先對折，把折后半圓的中間捏緊，將旁邊向中間打皺褶，最后再封口。我按照她說的方法試了試，真的！我的餃子立起來了！
高雅騏呢,她包的餃子很特別，有四個角，像一只四角的餃子怪獸，十分有趣,不過它可千萬別吃我盤著頭發(fā)的懶羊羊啊!抬頭一看，哈哈，她已經(jīng)渾身上下都是面粉了，她發(fā)現(xiàn)后立馬手忙腳亂地在身上拍打，可卻越拍越多，她的媽媽又好氣又好笑。
晚上7點左右，我們終于把餃子包完了，其他同學和家長也到齊了。我們吃著自己包的噴香四溢的餃子，既開心又滿足！小樹彈著動聽的鋼琴曲；趙祥博吹著聲音悠揚的笛子；我們五個女生跳著歡快的舞蹈。大人們一邊吃著餃子，一邊聊著家常，一邊觀賞著我們的表演。整個張然家熱鬧非凡！
通過這次活動，我再一次體會到：不管干什么，都要親自動手參與，才會更加快樂！
包餃子日記10
今天中午，一放學，我就急急忙忙的跑回家了。你知道為什么嗎？我可不是為了回家看電視，而是為了下午的包餃子！
說起包餃子呀，還要說到賈老師這“偉大”的決定。賈老師這次可是大發(fā)慈悲，才讓我們包的�？傊�，這次機會來之不易，我一定要好好珍惜。所以，我讓家長調(diào)的餡兒必須認真�；氐郊遥� 的第一句話就是問姥姥：“我的餡調(diào)好沒�。俊薄罢{(diào)好了，調(diào)好了！”姥姥不緊不慢的回應我。我可很激動��！幾口就吃完了飯，上學去了。
到了學校，大部分同學都在討論這事，我也是其中之一。我們正討論到熱火朝天的時候，有人喊了一聲：“賈老師來了！”我們就安靜了下來。果然，賈老師走過來了：“呵！挺熱鬧��！” 看賈老師的臉上沒有生氣的樣子，我們才松了一口氣。接下來，老師又拿來了餃子皮，有圓的，也有方的（方的好像是用來包餛飩的��！賈老師沒搞錯吧？）。老師先每組發(fā)了一袋圓的。于是乎，熱烈 的包餃子宴會就這樣開始了。
因為是現(xiàn)有的皮，所以包起來特方便。這是我自己認為的。可包起來呢？一攤糊涂。不是餡放多了，就是放少了。不是沒捏緊，就是弄粘了。唉！我包的真糟糕！但是我看到了一個不明物體擺 在篦子上，于是我就拿起來看：“媽呀！這是誰包的包子��？”“嘿嘿，是周炳陽包的”小籠蒸“”有人回答我。我說周炳陽啊，你包不好沒關(guān)系，可你也別浪費皮啊！沒辦法，繼續(xù)包吧！包啊包啊包 ，總算包完了。已經(jīng)有幾個組的餃子熟了，看著他們的餃子，我們也不能輸給他們�。∥覀兩袼侔扬溩邮⒌里埡欣�，去找賈老師，但賈老師說，鍋滿了，讓我們?nèi)マk公室于老師那里煮。我們二話沒說， 拔腿就跑。
到了辦公室里，已經(jīng)有一個小組在煮了。所以，想要吃餃子，還是要有耐心的。就等吧！等了好久，才輪到我們。終于可以吃餃子了！但于老師只給我們煮了一半，因為有別的小組在等。一半 也夠吃呀！我答應了。于是，我們抱著一半餃子回去吃了。不久后，第二鍋餃子也“新鮮出爐”了。我吃著熱乎乎的餃子，心里泛出一種激動感。這是我包的餃子，我吃的時候格外香。
以前，吃餃子香是香，但它們是家長包的，怎么也吃不出驚喜。但這次不同，這餃子是我們自己包的，雖然不太好吃，但格外香，格外好吃。
這次活動我的收獲很大，我以后再也不浪費糧食了，因為它們來之不易，我們要珍惜。
元旦真好！尤其是包餃子！
包餃子日記11
有一天早晨，我在全家第一個起床，起來后等了一會，然后媽媽又起來后，我和媽媽一起在包餃子，我和媽媽包了二十個餃子以后，舅媽和兩個姐姐起來了，我們把餃子包好以后在里面放了花生和紅棗，而且非常豐盛有牛肉的、豬肉的、八寶的、羊肉的等等，也有五個涼菜兩個湯。
一會奶奶和舅舅起來了，餃子好了，然后就來了很多位客人后，大家在一起開開心心高高興興、快快樂樂的享受大餐，讓我也感覺自己做的餃子吃上去很甜蜜。也讓我知道自己做的東西才是最好的東西，今后我要自己的事情自己干，才是最好的。
包餃子日記12
中午，媽媽教我包餃子。
媽媽首先教我剁肉，哇哦，還要把案板剁響，弄的我手都疼了，肉也剁的不夠碎。
然后，媽媽教我切韭菜，媽媽切的像小綠豆似的，我切的卻像花生那樣長，真好笑。
最后，媽媽教我包餃子。媽媽先讓我把手挽一個小坑，把皮放上，弄上陷，讓我包。我包的餃子好扁，媽媽包的餃子鼓鼓的，真漂亮。我越包越好，真開心！
今天我學會包餃子了！
包餃子日記13
今天，我和媽媽包餃子吃。我們先去菜場買回包餃子用的材料，然后回家把肉洗地干干凈凈，最后把肉剁成肉餡，放生豆腐和韭菜，這樣可以包餃子了我包出來餃子真難看，有各種各樣的有的像餛飩，也有的像河蚌……吃了自己親手包的餃子，味道格外鮮美。
包餃子日記14
今天我也要包餃子！我捋起袖子，洗了手，系上花圍裙，頂級大廚趙師傅上陣了！
我一共包了七個餃子，它們形態(tài)各異：有的像大腹便便的將軍，有的像營養(yǎng)不良的非洲難民，還有的像穿著花衣裳的小姑娘餃子下鍋啦！我迫不及待的圍在鍋邊看：咦，怎么有兩片皮浮在上面，這顯然是趙大廚的杰作餃子沒捏緊，餡兒跑到湯里去了，還好只有兩個，沒有全軍覆沒。
包餃子日記15
星期天午后，在里包水餃，媽媽先把面粉和成一個大面團，又把面團搓成一根長長粗粗的面條，之后用菜刀把面條切成一個一個小面團，再用手把小面團壓成小面餅，然后用圓棒把小餅壓成了大面皮，最后把肉餡用筷子挑在大面皮上，用手一捏，就成了一個水餃，水餃兩頭尖尖的，中間鼓鼓的，真好看。
我對媽媽說：我也想要包水餃，于是媽媽給了我一個小面餅，我試著包，結(jié)果包成了一個小包子，不象媽媽包的水餃，一不留意掉在了地上，轉(zhuǎn)成了黑黑的，正好回來了，我對爸爸說：爸爸，你看我包的小包子好看嗎？爸爸說：你做的是黑包子，不能吃。
我們都哈哈大笑。之后我們吃水餃了，阿！媽媽做的水餃真好吃呀！
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