有關(guān)包餃子日記范文合集七篇
有趣的一天又要結(jié)束了，想必有很多難忘的瞬間吧，立即行動(dòng)起來寫一篇日記吧。那么寫日記需要注意哪些問題呢？下面是小編幫大家整理的包餃子日記7篇，希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
今天，我要和外婆一起包餃子。
包餃子之前，要首先準(zhǔn)備餃子餡，昨天太公買回來一個(gè)絞菜機(jī)子，送過來給我們包餃子用。
外婆首先把芹菜，白菜，香菇切成一塊一塊的，然后放進(jìn)絞菜機(jī)里面，然后我轉(zhuǎn)動(dòng)上面的把手，飛快的轉(zhuǎn)動(dòng)著，那些菜很快就絞碎了，這個(gè)絞菜機(jī)可能太簡(jiǎn)便了，只能絞菜，絞肉卻不行。外婆只好用刀把肉剁碎。然后放在絞好的菜一起，還要撒上一點(diǎn)鹽。餃子餡就做好了。
現(xiàn)在準(zhǔn)備做餃子皮，外婆拿來一個(gè)盆，把面粉倒了進(jìn)去，然后一邊和面一邊澆水，漸漸的變成一個(gè)大面團(tuán)了。外婆把面團(tuán)放到干凈的桌子上，揉成一個(gè)圈，，把面圈切斷，就成了一個(gè)圓滾滾的長(zhǎng)條，然后用刀切成一小塊一小塊的，再把一小段的面團(tuán)用手按一下，變成了一個(gè)個(gè)小餅，最后用搟面棍把這些小餅搟成面皮兒。
現(xiàn)在就可以包餃子了，我學(xué)著外婆的樣子包，可怎么也包的不好看。外婆說：“沒關(guān)系，學(xué)著學(xué)著就會(huì)了，”還說,誰包的給誰吃，可我不想吃我包的，因?yàn)槭窃谔y看了，呵呵!
今天親手包餃子才知道，原來包餃子這么不容易。
包餃子日記 篇2
今天，我們家包餃子。因?yàn)檫^年時(shí)，我沒有參與包餃子，這次我要親自體驗(yàn)這熱鬧的活動(dòng)。
首先，看到老媽先把韭菜洗干凈，放到盆子里晾干，然后把粉條放鍋里煮一下，再放到冷水里撈一下，把粉條切碎。最后又煎了幾個(gè)雞蛋。
其次，老媽要和面了，只見老媽雙手用力地把面活成了面塊。并且在面上放了一個(gè)濕布。說是讓面發(fā)一發(fā)。聽了之后我是似懂非懂的笑了。
��！終于我可以上場(chǎng)了。我負(fù)責(zé)搟面皮，我用搟面杖搟面皮，我以前也做過這個(gè)，今天不知怎么了我搟的面皮一邊厚，一邊薄，一個(gè)大，一個(gè)小。結(jié)果爸爸包的餃子也是和我的面皮一樣，大小不一。老媽不讓我搟面皮了，說這餃子煮時(shí)會(huì)不好吃。讓我休息，可我想學(xué)包餃子，我看著爸爸的動(dòng)作照做，不一會(huì)兒一個(gè)大肚子的圓球的餃子站在我面前了。
這包餃子的活可不容易呢！吃著我自己包的餃子真香呀！
包餃子日記 篇3
有一天，我和哥中午放學(xué)回家時(shí)，感覺到肚子有點(diǎn)兒餓，所以就趕緊跑到廚房看看有什么吃的，剛一進(jìn)廚房我就看見外婆在包餃子，外婆這手藝真夠絕的，她一手拿著勺子鏟餡，另一只手在那包餃子，不但包得快，而且餃子還圓鼓鼓的，三下五除二的工夫就做了滿滿一盤的餃子了。看著外婆在那兒做餃子，我也情不自禁地做起了餃子來，我照著外婆的動(dòng)作開始依葫蘆畫瓢，我連續(xù)做了四個(gè)餃子，可是不但不好看而且是哥哥餃子都露了餡。
這到底是怎么回事呢，我明明是按照外婆的方法做的呀，于是，我自己跟自己生氣起來了，一屁股坐在了沙發(fā)上。外婆見我氣餒了，就朝我招了招手，對(duì)我說：“來，過來，我來教您！”外婆拿起我剛才包的餃子看了看，笑著跟我說：“知道餃子為什么都露陷了嗎？”我搖了搖頭，“那是因?yàn)槟酿W太多了，把它的肚子都撐破了！”原來如此，于是這回我按照外婆教的方法，先在餃子皮的周邊沾上一圈水，然后舀一勺肉餡下去，肉餡要不多不少剛剛能讓皮包住，這回再看我包的餃子，一個(gè)個(gè)像胖娃娃似的漂亮極了。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子日記 篇4
大年初一，有親自從遠(yuǎn)方來，我們大師全都聚集在外婆家，高歡快興過大年。中午又像往年相同要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔(dān)心外婆累壞了，便主動(dòng)申請(qǐng)幫忙，外婆心疼我，但經(jīng)不住我的申請(qǐng)，答應(yīng)了。
我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動(dòng)過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒學(xué)就會(huì)，天才�。≌谖业靡夥欠驳臅r(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子，讓我束手無策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，咋辦才好呢？？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點(diǎn)頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時(shí)候，姐姐看到了我這般模樣，無奈的說：“我的細(xì)小妹妹啊，用腦子想想，少放點(diǎn)餡兒，不就不會(huì)多出來了嗎？？”說得對(duì)呀，我咋沒有想到呢，真是一語驚醒夢(mèng)中人��！我找姐姐說的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成，但是不太對(duì)勁，由于我根本不會(huì)捏餃子的先后順序，包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我咋都學(xué)不會(huì)，凡是不能強(qiáng)哪里有，這是沒有辦法的，我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了！
包餃子日記 篇5
一個(gè)星期天，媽媽教我包餃子。我想：包餃子有什么難的，不就是把餃子餡放到餃子皮里然后捏起來嗎！有什么好教的。于是我和媽媽開始包餃子了，可是我遇到了很多問題。
媽媽先把餃子餡和餃子皮端到桌上。我立刻拿起一張餃子皮，放在左手上。我想如果把餃子餡多放一點(diǎn)，餃子就會(huì)更好吃了。于是，我用筷子夾起很大一筷餡放在餃子皮中間，學(xué)著媽媽的樣子，把餃子皮對(duì)折捏住。我硬把它粘住，可是怎么也粘不上。媽媽看了哈哈大笑，對(duì)我說：“傻孩子，餡放這么多怎么能捏好，就是硬粘住，燒出來也要變成面片湯了�！蔽衣犃藝樍艘惶Ｗ兂擅嫫瑴�？那我可不要吃。
于是我聽媽媽的話，把餡少放一點(diǎn)。我又拿起一張皮，小心翼翼地夾起一小點(diǎn)肉餡，放在皮中間，把皮對(duì)折粘住。這回可粘住了，可是餃子太癟了，就像餓得前胸貼著后背的小狗。我一看，如果這個(gè)餃子燒好了肯定誰也不會(huì)愛吃的。
這次我又拿起一張皮放在手上，我不知道該放多少餡兒才合適。放多了會(huì)變成面片湯，放少了吧，又不愛吃。我呆呆地看著餃子餡，不知如何是好。我看看媽媽包的餃子，餡不多不少。我就學(xué)著媽媽的樣子包，果然包好了。我高興的.一蹦三尺高，因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)包餃子了。
我們包好了餃子。媽媽開始煮餃子了，我等著好吃的餃子，心里很激動(dòng)。餃子端上來了，我嘗了一口比平常的好吃多了，大概是我自己包的緣故吧！
以前，我以為包餃子很簡(jiǎn)單，可以不費(fèi)吹灰之力，根本不用學(xué)，原來做什么事，想做好都不容易��！
包餃子日記 篇6
有一天早晨，我在全家第一個(gè)起床，起來后等了一會(huì)，然后老媽又起來后，我跟老媽一起在包餃子，我和老媽包了二十個(gè)餃子以后，舅媽和兩個(gè)姐姐起來了，我們把餃子包好以后在里面放了花生和紅棗，而且非常豐盛有牛肉的、豬肉的、八寶的、羊肉的等等，也有五個(gè)涼菜兩個(gè)湯。
一會(huì)奶奶和舅舅起來了，餃子好了，然后就來了很多位客人后，大家在一起高高興興、快快樂樂的享受大餐，讓我也感覺自己做的餃子吃上去很甜蜜。也讓我知道自己做的東西才是最好的東西，今后我要自己的事情自己干，才是最好的。
包餃子日記 篇7
一個(gè)星期天的下午，我見姥姥正在拌餃子餡，不禁心里癢癢的，要和姥姥學(xué)學(xué)包餃子。
我們準(zhǔn)備好餡和皮，就開始包餃子。
我把一張皮攤在手心里，又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點(diǎn)水，涂在皮的四周……前面的步驟我學(xué)得很不錯(cuò)，可要開始捏花紋時(shí)，我就怎么也學(xué)不會(huì)了。如果把兩層皮一起捏，捏出的餃子既不好看又立不正；如果只把一層皮往后捏，捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正，可沒辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反著來。
后來姥姥告訴我，水不能沾得太多，沾得太多會(huì)把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看，我們要在捏最后一折時(shí)需稍稍彎出一個(gè)拱形，這樣就可以達(dá)到要求啦……
聽了姥姥的解說，我恍然大悟，于是就按照姥姥說的去做，包的餃子果然是“十全十美”。接著，我就照這樣又包起餃子來，包得一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步。姥姥見了，夸獎(jiǎng)道：“你這丫頭一下開竅了，包得比姥姥還要好呢！”我聽了心里美滋滋的。
晚餐時(shí)，我吃著自己包的餃子，感到無比溫馨，無比好吃。我認(rèn)為，那是我吃過的最好吃的餃子。
包餃子不但能讓你變得心靈手巧，而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。