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第一次學(xué)切菜日記（通用33篇）
一天終于結(jié)束了，今天我們都做了什么了呢?不妨坐下來好好寫寫日記吧。如何把日記做到重點突出呢？下面是小編幫大家整理的第一次學(xué)切菜日記，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
第一次學(xué)切菜日記 1
看著媽媽切菜又快又整齊，我很是羨慕，我也想學(xué)切菜，幫媽媽干一些家務(wù)活。
今天，媽媽像往常一樣，準(zhǔn)備為我做午飯。我軟磨硬泡地讓媽媽教我切菜。媽媽剛把菜放到案板上，手機(jī)鈴聲響了，媽媽出去接電話。這時，我飛快的跑進(jìn)廚房，心想：機(jī)會來了。我學(xué)著媽媽切菜的樣子切了起來。我用左手按住菜，右手去拿刀，可是刀太重了，我一直拿不穩(wěn)，我只好松開了左手，雙手拿著刀，用力的切了下去。誰知道我還是沒能拿穩(wěn)菜刀，刀一下從我手里滑落，菜也掉了一地，我嚇出了一身的`冷汗。
媽媽聽到聲音，趕緊跑到了我身邊，看到我這幅樣子，又可氣又好笑。媽媽沒有批評我，耐心地給我講切菜的動作要領(lǐng)，并手把手地給我做起了示范，在媽媽的言傳身教下，我很快就學(xué)會切菜，而且還做得有模有樣，媽媽開心地笑了。
暑期的收獲可真不小啊，我能為媽媽分擔(dān)家務(wù)活了。
第一次學(xué)切菜日記 2
中午，媽媽一個人在家做飯，忙的不可開交。
我見媽媽忙不過來，就想幫媽媽切蘿卜。媽媽說：”你不會切，你去玩吧。“我想：切蘿卜絲有什么難的`，還用學(xué)嗎？想到這兒，我拿起菜刀便切起來�？墒�，切得很粗還很慢。媽媽見了笑著說：”你切得像什么呀？“聽了這話，我不好意思地低下了頭。媽媽說：”你要想學(xué)切蘿卜絲，一要細(xì)心，二要手按緊蘿卜片，三要拿穩(wěn)菜刀�！皨寢屢贿呎f，一邊給我做示范。啊，媽媽一下子就切出一堆蘿卜絲，而且切得跟火柴一樣細(xì)。
我學(xué)媽媽的樣子一手按住蘿卜片一手拿穩(wěn)刀慢慢地切。果真，比剛才切得細(xì)多了。我高興極了，正要喊媽媽來檢驗時，刀一滑，切到了我的手指�！卑�！“我大叫了一聲。媽媽忙跑過來看我的手指，還好，只是切了指甲。媽媽松了一口氣，未下這對我說：”切得不錯，但是一定要小心，菜刀很鋒利的�！拔尹c了點頭。
今天我學(xué)會了切蘿卜絲，也懂得了干什么事情都要認(rèn)真，不能馬虎，只有這樣才能成功。
第一次學(xué)切菜日記 3
今天，我剛寫完作業(yè)，就聞到了一股丸子的香味，我就進(jìn)廚房看個究竟。哦！原來媽媽在做我愛吃的蘿卜丸子呢！我就問她：“媽媽要我?guī)兔�？媽媽說：”好呀，你先切豆腐吧，一會我們做丸子湯喝。“
于是我先把豆腐一塊豆腐放在案板上，拿起菜刀開始切了。我先把豆腐切成大約一厘米的片狀，再把它切成方塊，但是調(diào)皮的豆腐總是不聽話，老實粘在刀片上，我開始埋怨它不聽話，媽媽對我說：”你可以把刀沾一下水，就好切了�！拔揖驼罩鴭寢尩姆椒ㄩ_始切，果然切的.方方正正。我接著又把睡在盤子里的豆腐皮和香菜也切了，在我切香菜的時候我就對著香菜一陣亂剁，媽媽說：”切菜也要有技巧的，一不小心就會傷到手指�！�
最后把所有的食材都倒進(jìn)鍋里，香噴噴的丸子湯就做好了。
原來媽媽每天是那么的辛苦，我終于體會到了他的良苦用苦心。通過這件事我體會了不管做任何事情都要認(rèn)真去做，這樣才有所收獲。
第一次學(xué)切菜日記 4
今天，我非常高興，因為我學(xué)會了切菜，感到非常自豪。
是這樣的：這天，我心血來潮，忽然想學(xué)一點東西，然后就告訴媽媽，媽媽說：“要不要學(xué)切菜啊，女孩子應(yīng)該要早點學(xué)，現(xiàn)在學(xué)應(yīng)該不晚�！蔽艺f：“好啊，就學(xué)切菜！”說完，就開始學(xué)起來。
媽媽說：“切菜的時候右手拿著刀，左手扶著菜，左手的大拇指的指關(guān)節(jié)頂著刀片，這樣就不會切到手，然后，切一下手移一下�！闭f完，媽媽就做了一個示范給我看，然后媽媽叫我試一下，我左手扶著菜，右手拿著刀，左手的大拇指的指關(guān)節(jié)頂著刀片，切了一下，哎呀，嚇?biāo)牢伊�，我差點切到手了，幸好媽媽拉住了我的.手，要不然就切到手了！之后，我反復(fù)練習(xí)，終于會切了，我大聲歡呼：“萬歲，萬歲，我會切菜了！”
經(jīng)過這次經(jīng)歷使我明白了一個道理，只要自己想做到的事情，努力了就算沒做成也是值得的，因為至少你努力了。
第一次學(xué)切菜日記 5
晚上，我在餐廳里看書，看著看著，我不由地向廚房望了望，只見媽媽正在切菜呢！媽媽切的菜薄薄的，大小均勻，非常整齊。
這引起了我的好奇心，我放下了手中的書，走進(jìn)了廚房，懇求媽媽說：”媽媽，你讓我切一會兒，好嗎？“”不行，你一不小心，就會切到手的�！皨寢屨f。聽了這話，我有點兒不高興了。就翹起了小嘴，對媽媽說：”媽媽，你就讓我切一會兒嘛，好不好？“呵呵，這招果然有效，媽媽見我這么想切菜，就把刀遞給我，說：”一定要小心哦，手切去了可不是鬧著玩的呀！“我開心地說：”媽媽，你放心吧，我會小心的。“
我開始切菜了，我切的菜有薄有厚，大小也不一樣，媽媽見了，耐心地對我說：”這怎么能行呢，薄一定二的菜片燒熟了，厚一點兒的`卻還沒燒熟，而等厚一些的熟了，薄一些的早已焦了！“聽了媽媽一連串的話，我就切得更認(rèn)真了，不一會兒，我切的菜葉像媽媽一樣均勻、整齊了。
很快，晚餐準(zhǔn)備好了，我覺得今天的飯菜特別香，因為那是我自己做的呀！在幫媽媽切菜的同時，我也體會到了大人的辛苦和勞累。我決定，下一次，我還要幫媽媽切菜！
第一次學(xué)切菜日記 6
家里的飯菜都是奶奶做，我?guī)状蜗霂兔�，可是奶奶嫌我礙手礙腳：“大人的事不用你管，快去做作業(yè)。”今天，經(jīng)過我再三請求，她才肯讓我試一試切菜。
我迫不及待地?fù)屵^奶奶手中的刀，對準(zhǔn)黃瓜，用力一切，沒想到黃瓜沒被切到，反而一溜煙跑到別的地方去了，真氣人！我心想：應(yīng)該是力氣太小了吧。于是，我用足了力氣，高高揚起刀使勁一切，黃瓜變成了條，接著我不管三七二十一亂剁一陣，黃瓜有粗有細(xì)，一點都不規(guī)則。只好請教奶奶，奶奶說：“切黃瓜時，要一手按緊黃瓜的頭，另一只手拿好刀，刀向前傾斜一點，刀尖先切下去，然后刀再往前一挫，就可以啦！”按照奶奶的`方法切了一刀，果然好多了。于是，我把黃瓜全部切完了。當(dāng)然我切的還不夠規(guī)則，還要多加練習(xí)，我還幫奶奶把黃瓜炒熟了，媽媽看見了，夸我頂呱呱。
這就是我第一次切菜，切菜是一件很小的事，但是沒掌握好方法，還是很難切的，而且切菜是一件很危險的事，小朋友，你們一定要注意哦！
第一次學(xué)切菜日記 7
“嚓嚓嚓，嚓嚓嚓――――――”廚房里傳來了切菜的聲音，那聲音時高時低，時快時慢，非常動聽。
那是誰在切菜呢？你一定會說，那是媽媽，那就大錯特錯了，要知道，我為了學(xué)切菜，下了一番功夫呢！
小時候，我老愛跟在媽媽后面，看著她做這做那。媽媽切起菜來，又快又齊。我看了，不知有多羨慕，心里頭老是癢癢的，想學(xué)會切菜，像媽媽一樣能干。
這一次，機(jī)會終于來了，媽媽下樓去買鹽。我馬上來到廚房，學(xué)著媽媽的樣子，切起菜來。我怕菜跑了，左手使勁地按住菜，右手去拿刀，刀太重了，只好松開左手，雙手握著刀，使勁按下去。誰知就在刀碰到菜時，一下子滑到了菜板上，菜也滑到地上，弄得一團(tuán)糟。還差點切到手。我嚇出了一身冷汗，“哇”地一聲哭起來。正在這個時候，媽媽回來了，她見我這副樣子，又好氣又好笑。
媽媽看透了我的心思，并沒有批評我，只是讓我注意安全，媽媽開始教我切菜。首先，媽媽給我做個示范，她把切菜的`動作放慢了點，邊切邊給我講解，怎樣拿刀，怎樣拿菜。接著，媽媽把不要的菜葉給我，叫我在玩具切菜板上，拿著小刀練習(xí)。過一段時間，媽媽把一些容易切的菜交給我，叫我用大刀切。
就這樣，無論白天晚上，只要有機(jī)會，我就經(jīng)常切菜，不是幫媽媽切菜，就是在玩具板上練習(xí)，日子久了，我的菜切得又好又快。
“嚓嚓嚓，嚓嚓嚓――――――”現(xiàn)在你聽到了，節(jié)奏整齊，歡快動聽的切菜聲，明白是誰在切菜了嗎？那就是我呀！我早已學(xué)會了切菜。
第一次學(xué)切菜日記 8
從我懂事以來，嘗試過一件非常有意義的事，那就是切菜。
有一天的下午，我媽媽急匆匆的回到了家。媽媽在門口念叨著說：壞了，壞了今天做飯來不及了，我得要一個幫手！怎么辦呀？我聽見了媽媽的話便說：媽媽我可以幫你呀！
媽媽開始非不讓我?guī)兔Γ?jīng)過我的一番乞求，老媽終于同意，真是天助我也！哈哈！
因為我小，所以媽媽讓我干最簡單的活兒"切菜"。媽媽首先做示范給我看，媽媽切了幾下，輪到我來切了，我學(xué)著媽媽的樣子切，可總犯一些小毛病，一會兒差點切到手，一會兒又切的不好看，真是氣的'我"火冒三丈"。一會兒，我像掌握了切菜的技巧似的，既切不到手，又切得好看，而且速度極快。過了一會兒，媽媽來拿我切的菜，媽媽眼了大吃一驚，媽媽想說什么，但又忍住了。由于我?guī)土藡寢�，所以媽媽做飯做的極快，20分鐘既然搞定了！
在飯桌上，媽媽當(dāng)著爸爸的面兒，大大的表揚了我，那時我心里樂滋滋的，像比喝了蜜還甜呢！
通過這件事，我想起了一句俗語：一份耕耘，一份收獲。
第一次學(xué)切菜日記 9
有一天中午，媽媽到市場買了許多菜，回到家后，媽媽就開始忙碌起來。我看見媽媽忙得不可開交，就跟媽媽說：“媽媽，您忙不過來我?guī)湍�！”媽媽說：“你能幫什么呢？”“我會切菜�！蔽医又f。媽媽又說：“你不會切的。出去玩吧！”可是我想留下來幫幫媽媽。媽媽沒辦法，只好讓我學(xué)切蘿卜絲。我心想：切蘿卜絲這么簡單，用得著學(xué)嗎？于是，我拿起菜刀開始切起來。可是，看起來很容易的.蘿卜絲，但真正要切細(xì)就很不容易，我不但把蘿卜切得很打快，而且切得相當(dāng)慢。媽媽看見我把蘿卜絲切成這個樣子就笑著說：“你看你，把蘿卜都切成什么樣子了？”我聽見媽媽這樣說，羞愧地低下了頭。媽媽說：“不要放棄，如果你想切好蘿卜絲，你就要注意三點：一要細(xì)心。二要用手按好蘿卜片。三要拿穩(wěn)菜刀，慢慢切�！焙髞�，媽媽給我示范了一次，媽媽一下子就切出了一大堆像火柴棒似的又細(xì)又均勻的蘿卜絲。
我學(xué)著媽媽教我的方法去做，果然比原先做得好多了。
通過切蘿卜絲這件事，使我懂得了一個道理：干什么事情都要認(rèn)認(rèn)真真，不能馬馬虎虎，只有這樣才能成功的。
第一次學(xué)切菜日記 10
星期五晚上，我對媽媽說：“為什么我十歲了，還只會煮飯？”
媽媽說：“不知道，我十歲的時候就會煮飯、做菜、洗碗啦！”
“我也想學(xué)�？墒悄銈冇植蛔屛易��！蔽艺f，“我現(xiàn)在連刀都不敢拿，怕切到手�！�
“那我明天請假，教你切菜吧。”媽媽說道。
“好�！彪m然我的臉上十分平靜，可我的內(nèi)心忐忑不安。
星期六，媽媽一大早就把我喊起來。她帶我去超市買菜。
中午，媽媽讓我自己切菜。奶奶不放心，在旁邊叮囑我：“小心，小心，別切到手了�！�
我剛拿起菜刀時感覺很重，再切下去，又感覺切不動。堅持一段時間后熟練多了。我最不喜歡媽媽在旁邊讓我用指甲抵住菜刀。媽媽又老是在旁邊說我這里錯了、那里錯了。我的指甲沒抵住那個菜刀時，她又把我的手挪過去。老是說，這個指甲一定要抵住菜刀！可是我一點也不喜歡這樣。過了好一會，我才把菜切完。我的手都酸了！寫作文都比切菜簡單！至少媽媽不會老是說這里錯了、那里錯了。
切菜使我感到媽媽她們的'辛苦。我要認(rèn)真學(xué)習(xí)，長大后讓他們過上舒舒服服的生活。
第一次學(xué)切菜日記 11
媽媽的手可巧了，做的飯菜特別香，我最愛吃媽媽做的飯了。在假期里，我準(zhǔn)備和媽媽學(xué)做菜。
有一天，我看見媽媽在切黃瓜片，菜刀上下飛舞著，發(fā)出有節(jié)奏的響聲，就象一首動聽的樂曲。轉(zhuǎn)眼間一根黃瓜就被媽媽切成了均勻的薄片，看的我羨慕極了。我說：“媽媽，我也想學(xué)，讓我試試吧。”媽媽說：“好吧，不過你要小心點，別切了手。”
我興奮的拿起刀，把它高高舉起，左手小心的捏著黃瓜的根部，一刀落下，只聽見“咚”的一聲，嚇了我一跳。仔細(xì)一看，原來是我用力太大，半根黃瓜從案板上彈了起來，掉到了旁邊的菜盆里。它好象在在瞪著眼睛對我說：“哪里來的小毛孩，就這兩下子，還敢來對付我！”我不服氣的把它從菜盆里拿出來，放到案板上，說：“哼！小家伙，看我怎么收拾你，我一定要把你吃掉哦！”于是我學(xué)著媽媽切菜的樣子，小心翼翼的.切了下去。因為怕切到手，捏黃瓜的那只手總是離刀遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。雖然切的很慢，但在我鍥而不舍的努力下，一根黃瓜終于被我征服了。
看著案板上厚薄不均的黃瓜片，我終于松了口氣，露出了自信的笑容。這頓飯我吃的格外的香甜，因為其中也有我的勞動成果嗎！
第一次學(xué)切菜日記 12
你有沒有聽說過有個人竟把蘿卜切成喜馬拉雅山？這個人就是我！這是我在假期里頭一次切菜，由于經(jīng)驗不足，原先要求切成絲狀的蘿卜被我塑造成喜馬拉雅山的形狀。
假期的一天，媽媽和我在準(zhǔn)備晚餐，原本在旁觀戰(zhàn)的我也被媽媽拉來當(dāng)廚師，派給我的工作只不過是削削蘿卜而已，但我已經(jīng)是非常高興地有這個機(jī)會了。一邊削蘿卜我一邊想著，我沒有切過菜，這次趁削皮的機(jī)會，看能不能試試切蘿卜呢？這時，媽媽去了洗手間，我心想，啊，機(jī)會來了！于是，我拿起媽媽常用的`那把刀想把蘿卜切成四塊。當(dāng)?shù)段赵谑种�，大力切下去的時候，只聽“啪”地一聲，嚇了我一跳，隨后聽見媽媽急促地走路聲，我趕緊走到媽媽面前，說：“我~~想~切蘿卜~~”
珍惜這個難得的機(jī)會，我開始用力地往下切，但是蘿卜不聽我的命令，竟然從砧板上跳到地上去了。我找到媽媽訴說了剛才所發(fā)生的事情，媽媽說沒關(guān)系，放進(jìn)水里洗一下就行了。接下來我就放心大膽的切了，管它切成什么形狀，后來就切成了喜馬拉雅山了。
這次切蘿卜真好玩、刺激呀！
第一次學(xué)切菜日記 13
“篤篤篤！篤篤篤……”廚房里又傳來了媽媽切菜的聲音，聽著這清脆的旋律，我就會不由自主地跟著聲音蹦跶起來，我也經(jīng)常想學(xué)學(xué)，這次機(jī)會終于來了。
媽媽給我系上圍裙，左手按著菜，右手拿著刀，給我示范。然后我學(xué)著媽媽的樣子切了起來，先把青菜整齊地放在砧板上，再用左手死死地壓著菜，生怕它跑了似的，右手拿著刀準(zhǔn)備切，可是刀太重了，還沒開始切，我就感到手腕又酸又累，只好兩手握著刀。這下倒好，青菜就像一個調(diào)皮的娃娃，從砧板上一下子像玩滑滑梯一樣滑到地上，我只好把它們撿起來，洗了洗，又試了一次，不過這次比上次更糟糕，我用力地把刀往下一按，那把刀像故意和我作對似的'，一扭，便躺在了青菜身上，差點切到我的手指，我被嚇出了一身冷汗，暗暗嘀咕著：哎！早知道就不學(xué)了，原來切菜這么難，還差點把手指頭切掉呢！
這時，媽媽似乎看出了我的心思，說：“慢慢來，多練練，就一定會成功的！”于是，手把手地帶著我切，然后我自己試了幾次，在一次次的失敗中，我終于學(xué)會切菜了。
“篤篤篤！篤篤篤……”我也會切菜了，那聲音真歡快，真好聽！
第一次學(xué)切菜日記 14
我以前看見媽媽她們切菜，一下子就把大大的蘿卜切成了小小的丁，粗粗的萵苣切成了細(xì)細(xì)的絲，我的.心里又驚奇又羨慕。
外婆燒菜的時候，我經(jīng)常要求她讓我切幾下，可外婆就是不讓，我只能眼巴巴地看著，后來我終于逮到了一次機(jī)會，媽媽肯讓我切一次黃瓜了，我滿心歡喜，拿起刀就切，可刀一到我手上就不聽使喚了，我兩手一起死勁地抓著刀，好不容易切了幾個，大大小小，厚厚薄薄，媽媽看見了，笑話我說：“今天我們吃黃瓜塊呀？”然后，教我右手握著刀，左手指按著黃瓜，我按媽媽教我的方法切起菜來，果然，容易多了，從此以后，我對切菜好象更有興趣了，常用橡皮泥來練習(xí)，鍛煉自己的切菜技術(shù)，周日，我和媽媽一起切菜，一不小心把手指切破了，媽媽又笑話我說：“今天我們吃手指頭呀？”然后媽媽教我怎樣才能又好又快，還不傷手的要領(lǐng)，經(jīng)過反復(fù)練習(xí)，我的切菜技術(shù)更好了。
我終于學(xué)會了切菜，我覺得：做事情只有不斷地嘗試，不斷地改進(jìn)，才能不斷地進(jìn)步，才能到達(dá)成功的港灣。
第一次學(xué)切菜日記 15
媽媽為了試驗我有沒有自理的能力，便問：“峰峰啊！明天早上媽媽要做西紅柿雞蛋面，你幫忙切個菜好不好！”我毫不猶豫的答道：“行，不就是切個菜嗎？多簡單。”
第二天，我早早地起了床。準(zhǔn)備妥當(dāng)之后，便奔向廚房。洗好要用的蔬菜。
這時，蔬菜要遭殃了。我這個“大法官”把他們一個個拿到“邢臺”上審問。犯人一，“西紅柿”。我拖著長音帶有官老爺?shù)?氣質(zhì)說道：“你是犯了什么罪啊——”西紅柿立馬回道：“大人！我沒有罪��！是蔥和蒜冤枉了我！我冤枉�。 蔽铱戳艘谎�，說道：“你撒謊臉都紅了還有什么解釋。來！斬了！”
接著，我把蔥和蒜也帶上刑場來，便問：“聽說主謀是你們！”蔥和蒜異口同聲，但支支吾吾地說：“哪，哪有！我根本沒干！”我又放眼一看，說道：“你們氣死我了，撒謊把臉都能綠了，還有什么解釋！來人！把它們也拖出去斬了！”
可是！在行刑時出了一點小差錯。刀“咚咚咚……”的切著，可即將要切到手時，手不小心滑了一下。西紅柿連滾帶爬地奮力往外跑，幸好本官眼疾手快，把它一把捉回，這可把我惹怒了！快速的切完了！
這就是我切菜時的情景！怎樣？有趣吧！
第一次學(xué)切菜日記 16
終于放學(xué)了，我和同學(xué)們有說有笑地走回了家。一到家門口，我就能聽到“咚咚咚”的切菜的聲音。果然不出我所料，一進(jìn)家門，就能聞到那撲鼻而來的香氣。于是我趕忙放下書包跑進(jìn)廚房，一看，媽媽正在給我們做酸菜魚，忙得熱火朝天。媽媽一會兒清理魚的臟東西，一會清洗魚，把魚收拾得干干凈凈；一會兒又切魚，把魚切成一條一條的，整齊的放在盤子里。媽媽轉(zhuǎn)過身又從身后的泡菜壇子里撈了一些泡椒，手提菜刀，“刷刷刷”幾下就把泡椒切成了小塊塊，切得那么快，還沒有切到手，真是太神奇了，我決定一探究竟。
當(dāng)媽媽再次切菜時，我仔細(xì)地觀察了一會兒，發(fā)現(xiàn)媽媽在切菜時，菜刀是傾斜的，刀口是朝外的，所有的手指是弓著的'，當(dāng)菜刀碰到手時，再把手輕輕往后一挪，就不會切到手了。這樣切菜不僅很快，省時間，還安全，這可真是一個好方法啊！我也學(xué)著媽媽的樣子，試了一試，可是我在切的時候一點也不習(xí)慣，切得非常慢，浪費了許多時間�？磥碇挥惺炷苌砂�。
很快香噴噴的飯菜不一會兒就做好了，我們一家圍坐在餐桌邊，我一邊吃一邊想，原來生活中到處都是小竅門��！
第一次學(xué)切菜日記 17
媽媽切菜時又快又整齊。我看了不知有多羨慕，心里頭老是癢癢的，我也想學(xué)會切菜，很想像媽媽一樣能干。
這天，機(jī)會終于來了。媽媽剛把菜放在切菜板上，就有電話找她。趁她去接電話，我馬上來到廚房，學(xué)著媽媽切菜的樣子切了起來。我怕菜跑了，就用左手按住菜，右手去拿刀。刀太重了，我只好松開左手，雙手握住刀，用力往下按。誰知就在刀碰到菜時，刀一下子滑到了菜板上，菜也溜到了地上，弄得一團(tuán)糟，還差點切到手。我嚇壞了，“哇”的一聲哭了。正在這時，媽媽進(jìn)來了，她見我這副樣子，又好笑又好氣。
但媽媽并沒有批評我，而是開始教我切菜。媽媽首先給我做示范，她把切菜的`動作放慢了點兒，邊切菜邊給我講怎樣拿刀，怎樣拿菜。接著，媽媽把不要的菜葉給我，叫我在玩具板上拿小刀練習(xí)。過了一段時間，媽媽把一些容易切的菜交給我，叫我用大刀切。就這樣，只要有時間，我就練習(xí)切菜，不是幫媽媽切菜就是在自己的玩具板上練習(xí)。日子久了，我也切得又快又好了。
“嚓嚓嚓，嚓嚓嚓……”現(xiàn)在你聽到了節(jié)奏整齊、歡快動聽的切菜聲，明白是誰在切菜了嗎？那就是我呀，我已經(jīng)學(xué)會切菜了！
第一次學(xué)切菜日記 18
中午，奶奶從地里摘了許多新鮮蔬菜�；氐郊依�，奶奶又是揉面，又是洗菜，忙得不可開交。
我見奶奶忙不過來，就央求奶奶讓我?guī)退胁�，奶奶說：“你不會切，你去玩吧�！笨墒牵也豢献唛_。奶奶沒辦法，只好讓我學(xué)著切蘿卜絲。我想：切蘿卜絲有什么難的，還用得著學(xué)嗎？想到這兒，我隨手拿起菜刀開始切起來�？墒牵屡c愿違，我不光切得十分粗，還相當(dāng)慢。奶奶見了，笑著說：“你切的`是什么呀！”我聽了這話，不好意思的低下頭，看著大小不一的蘿卜絲。奶奶說：“你要想學(xué)切蘿卜絲，一要細(xì)心；二要手按緊蘿卜片；三要拿穩(wěn)菜刀；慢慢地切�！�
奶奶一邊說，一邊給我做示范。啊，奶奶一下子就切出一堆蘿卜絲，而且切出的蘿卜絲像火柴棒一樣細(xì)。我學(xué)著奶奶的樣子不斷地練習(xí)。果然，一會兒一堆又細(xì)又好看的蘿卜絲展現(xiàn)在我眼前，我見了，開心極了。
從切蘿卜絲這件事我懂得了：只要我們做什么事情都認(rèn)認(rèn)真真，不馬虎，什么事都有能成功。
第一次學(xué)切菜日記 19
中午，媽媽從超市買回菜，媽媽又是切菜，又是切肉，忙得不可開交。
我見媽媽忙不過來，就學(xué)著切菜，可是媽媽說：“你不會切菜，快去玩兒吧�！笨晌耶�(dāng)時不肯走開，媽媽沒法了，只好讓我學(xué)著切蘿卜絲。我想，切蘿卜絲有啥難的，還用學(xué)？想到這兒，我便拿起菜刀開始切了起來，可是切到一半后，事與愿違，我不光切得十分粗，還特別慢。媽媽見了，笑著說：“你切的是什么呀，你想要切蘿卜絲，一要細(xì)心，二要專心，三要用心，還要慢慢去切。”
媽媽一邊說，一邊給我做示范。于是媽媽一下子就切出了一堆蘿卜絲，而且像火柴一樣細(xì)。
我學(xué)著媽媽的`樣子，用手握住蘿卜，經(jīng)過多變，終于比以前切得細(xì)了。
通過這次切蘿卜絲的事情，我懂得了，無論做什么事情我們都要認(rèn)真去做，仔細(xì)、認(rèn)真、鉆研，不要馬馬虎虎，而且一定要做好，做完。
第一次學(xué)切菜日記 20
俗話說：“看花容易，繡花難�！笨磥砬胁艘膊皇且患菀椎氖�。
媽媽又做飯了，我搓手在媽媽身邊繞來繞去，趁媽媽不注意，拿起菜刀向韭菜狠狠地切去，嚴(yán)格的說是“砍”。心想“做飯很簡單，誰說我不會做飯？”。不好。被媽媽發(fā)現(xiàn)了，“濤濤，你怎么亂切菜�。‘�(dāng)心切著手，切菜有你那么亂坎的嗎？不對�。�(yīng)該從根向葉一點一點的切，這樣炒雞蛋才好吃，來我教你�！笨粗鴭寢屖炀毜亍翱︵�、喀嚓”切著韭菜�！皨寢屨姘魜碜屛襾碓囈辉嚒！薄昂冒�！”我拿起菜刀向韭菜切去，這家伙不聽話一下子松開了，差一點把手指切掉一塊，幸虧刀不快，只切破一點皮�？磥碜鲲堃埠芪ｋU，弄不好還要流血呢！
接下來我只好幫助媽媽拿雞蛋，攪雞蛋。媽媽說：“濤濤，你來學(xué)炒好嗎？”我看見紅彤彤的'火，心想：“走為上策。”說：“媽媽還是你來吧！”
看到一盤盤菜心里在想：“能把簡單的事做好，其實就是不簡單�！�
第一次學(xué)切菜日記 21
平常五點多鐘，總是由媽媽來燒菜。可今天媽媽出差，看著爸爸那忙來忙去的`樣子，便問：“要幫忙嗎？”爸爸看都不看我一眼，就回答：“快把土豆切了，快！”說完，又開始炒起了菜。
切菜？小事一樁！我心想，我可是“切菜大師”哦，這點小事，沒有問題，話沒說完，便拿起刀來，開干！
只見我右手拿起刀，仔細(xì)觀察土豆，這土豆好像知道要被切了似得，臉色蠟黃。我先把這個土豆一切為二，可誰知這個膽小的土豆竟一下子跑了，我氣得直跺腳，便把它再押回“刑場”，這次為了不讓它跑掉，我特地把它死死壓住。只見手起刀落，土豆被我切成兩半，接著我又把土豆切成絲，遞給了爸爸，爸爸看著土豆絲，開心極了。
坐在飯桌上，看見我親手切的土豆，我忍不住吃了兩口，那股香味兒從我的舌尖流入我的心間，讓我吃了還想吃。
事后，我不禁感嘆道：切菜，雖小事，可也要細(xì)致地去做，不光切菜，其他事情也是如此。
第一次學(xué)切菜日記 22
星期天媽媽說讓我?guī)退褟N房里的菜切切，中午回來就可以直接做，菜已經(jīng)洗啦。我說小事一樁包在我身上，我心里卻想著，你故意坑我的把，菜都洗啦，你就不會切嗎，我這個進(jìn)了廚房，出來黑炭，可不是一天兩天練成的啊。
媽媽走后我看了一下表，還早呢，便把電視打開看，過了一會兒，我便搖身一變，變成了“切菜大師”，我拿起菜刀，唰唰，幾塊不規(guī)則圖形在我的'刀下出來了，我努力回憶媽媽切菜的樣子，記得把菜橫切，豎切， 唉，管他三七二十一，我拿起菜刀開始用我的必切技之亂切，過了一會兒，一群“螞蟻”呈現(xiàn)在我面前，我想媽媽做菜這么厲害，菜變成什么樣子應(yīng)該都可以吧，然后我又繼續(xù)看電視……
切菜不恐怖，有個溫柔的老媽才是硬道理。
第一次學(xué)切菜日記 23
今天早上，我早早的起了床，因為要上補習(xí)班嘛。上午上過補習(xí)班后，我覺得沒事可干，寫了會兒作業(yè)，又覺得無聊，看到媽媽在切土豆，我決定幫媽媽切土豆，媽媽說：“你在這兒切土豆，我去洗衣服了�！蔽荫R上干了起來。
我先把土豆洗了一遍，然后把爛的地方切了下來。我學(xué)著媽媽的.樣子先把土豆切成片，然后再把片切成絲�？墒钦f起來容易做起來難哪，我剛切第一刀，就出問題了，太厚了，哪是土豆片呀！我后面的盡量切薄點，可是就是切不薄。氣死了！我要切成塊！
我把第一個土豆切成了塊，第二個土豆切成了絲，第三個土豆有絲也有塊，土豆的那個樣子真是奇形怪狀，千奇百怪，什么樣子的都有，氣死我了！
今天我?guī)椭藡寢屒型炼�，雖然不是切得太好啊，但是我已經(jīng)盡力了。媽媽平時做飯不容易，我們也就別挑三揀四，雞蛋里面挑骨頭了。
第一次學(xué)切菜日記 24
今天正好沒事干，看了看菜籃里的土豆，不由得手心發(fā)癢：不如幫媽媽把土豆切好吧！
說干就干，我先把土豆洗凈去皮，然后找來菜刀，把土豆按在菜板上，有模有樣地學(xué)著媽媽平時切菜的動作，雖然不是很像，但是自我感覺良好，第一切菜。第一刀切下去，呀，沒切到!第二刀切下去，切斜了，把土豆絲切成了土豆塊。不要放棄，你總會成功的�？傻谌芜�是沒有成功，正當(dāng)我要放棄時，媽媽回來了，看著我一臉傷心的樣子，便安慰我：“沒關(guān)系的，沒個人第一次學(xué)切菜都不可能成功，不如我教你一個竅門，那你就能學(xué)會切菜了�！薄芭叮娴膯�？”我那失落的小臉立即變得興奮起來。
只見媽媽拿著菜刀飛速地切了起來，不一會兒，土豆絲就切好了。我好奇地問媽媽：“這究竟有什么竅門呢？”媽媽語重心長的說：“竅門就是每切幾刀，手指就往后挪一點，你只要經(jīng)常練習(xí)，就能學(xué)會我這么快的`刀法�！痹瓉韹寢屖悄敲吹男量啵敲吹牟蝗菀装�！
第一次學(xué)切菜日記 25
今天中午，我和媽媽一起做菜。
媽媽讓我切菜，我心想：“切菜簡直就是張飛吃豆芽-----小菜一碟，胡切幾下就好了�！�
媽媽讓我先切根火腿腸，讓我把切成丁。我就胡切幾刀，媽媽看見了，說：“切菜得有方法�！蔽艺罩鹜饶c的縫隙切，結(jié)果切到最后，下面還沒切斷呢。媽媽教我：“用食指和大拇指捏著刀的兩側(cè)，這樣切東西就會方便許多�！蔽艺罩鴭寢屨f的這樣做，果然把最后沒切斷的給順利的切掉了。我把分開的2根火腿腸并排放在一起，從中間切了一下，分成了4塊，再把4塊疊加在一起，切成了一堆丁。
我收獲了做什么事情都是很不易的'，每當(dāng)我吃到香噴噴的飯菜時，都會想起爸爸媽媽對我付出的辛勞，我以后一定要多吃蔬菜，不挑食。
媽媽夸我是家里大名鼎鼎的小廚師呢！
第一次學(xué)切菜日記 26
這是一個安靜的周末，家里只有我和爺爺。
中午，奶奶、爸爸、媽媽他們都出去吃請了，只有我和爺爺一起做飯了。一開始，爺爺高興的對我說：“我們吃燴菜吧！你可以切切菜嗎？”我爽快的說：“好吧”。其實，我以前從未切過菜，只是覺得切菜很好玩，就高興的答應(yīng)了。
開始，爺爺將要切的食材拿了出來：肉、酸菜、土豆......并且告訴了我怎么去切......
我先切土豆片，爺爺告訴我土豆片不要切粗了，我便小心翼翼的往薄切，“當(dāng)...當(dāng)...”菜刀在我的操作下發(fā)出了悅耳的聲音。為了不緊張，我一邊聽著音樂，一邊哼唱著歌曲。接下來切的是冷凍后的'肉。肉有些硬，我把它放在陽光下曬了片刻，變得稍軟后，切成了一片一片的形狀。隨后，爺爺把這些菜和肉，烹制成了美味佳肴。
一分耕耘、一分收獲。吃著厚薄不均的土豆片和肉片，我的心里美滋滋的。以后我會做的更好。
第一次學(xué)切菜日記 27
上午，我和媽媽買完菜，回家的路上我們有說有笑�！皨寢�，回家我?guī)湍胁�，您給我五角錢行嗎？”媽媽說：“行�！�
回到家，我把砧板洗干凈，然后把菜也洗干凈，最后把菜刀淋了淋。行了，一切準(zhǔn)備就緒，開始切菜。我先把香干和辣椒切好，堆在砧板一角，然后去剝大蒜子。在剝大蒜時，只見一個黑影快速地向下降，我定睛一看，原來是菜刀。緊接著疼痛感傳遍了全身。我心想完了，我要進(jìn)院了�！斑燕ァ币宦曧�，我低頭看了一下腳，咦！竟然沒事，皮都沒破，真險啊！我長長地松了一口氣。“怎么啦？怎么啦？發(fā)生什么事啦？”廁所里傳來媽媽焦急不安的'聲音�！皼]事，只是菜刀滑下來，砸在了我的腳上�！眿寢尲泵Ψ畔率种械氖拢瑳_了過來，看到我真的沒事，懸起的心才放了下來。
事情雖然過去了，但回想起來，真是令人膽顫心驚。以后，我們無論做任何事都要注意安全。
第一次學(xué)切菜日記 28
平時看媽媽做飯很容易，三下五除二就好了。今天，我也想幫媽媽做點家務(wù)事，就對媽媽說:“媽媽我?guī)湍闱胁税�！”媽媽說：“你不會切�！蔽覍寢屨f:“求你了！”媽媽說：“那好吧�！蔽乙詾榍胁撕苋菀�，就得意洋洋,心想：我肯定比媽媽切得好！
我開始幫媽媽切菜。我先把瓠子洗干凈，然后再一片一片的切，我害怕刀切著我的手了，左手放的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，沒想到把瓠子切的厚得像板凳腿。媽媽說：“你切得太厚了！”我想我還是切別的吧。
媽媽說：“你把辣椒洗洗切切吧！”好吧。于是我拿著辣椒就去洗，在洗的過程中，我不小心把辣椒弄破了，辣水噴到了我的'臉上，眼里，我急忙扔下辣椒，就去揉眼睛，結(jié)果越揉越辣，然后在廚房里上蹦下跳的亂竄，媽媽慌忙拿來紙巾給我擦眼睛。
看來，香噴噴的飯菜也不是那么容易就能做好的。真要感激媽媽對我的愛！
第一次學(xué)切菜日記 29
一天，我正因為沒事而感到苦惱時，突然眼前一亮：有了，學(xué)切菜，便急忙向廚房奔去。
我從冰箱里取出一根洗好了的黃瓜，把皮刮干凈。再拿出一把小巧的水果刀，開始切菜嘍！我先把黃瓜的頭部片下來，扔進(jìn)垃圾桶。然后一片一片地把黃瓜切成薄片，最后，把黃瓜的尾部切下來，也扔進(jìn)垃圾桶里。媽媽回了家，看見了我的“杰作”，鼓勵了我，我的心里美滋滋的。媽媽對我說：“切黃瓜，不要太薄，也不要太厚，來，看我怎么切的�！蔽覂裳劬o盯著媽媽。呀！真是老將出馬，一個頂倆，看媽媽：她用左手扶住黃瓜，一邊用右手切菜，一邊移動左手。不一會兒，整齊的黃瓜片出來了。我著急地對媽媽說：“媽媽、媽媽，我會了，讓我試一下吧！”媽媽點了點頭。我也學(xué)著媽媽的樣子切黃瓜，不一會兒，我也切出了整齊的.黃瓜片。
切黃瓜可真累呀！不過，我看著這整齊的黃瓜片，一天的勞累頓時一掃而光。
第一次學(xué)切菜日記 30
今天下午，媽媽在門市上，我在家，準(zhǔn)備給媽媽個驚喜，首先，我來到廚房，學(xué)著媽媽的樣子，帶上圍裙，找到金黃的土豆。
接著，找到刮皮器，把土豆沖洗干凈，左手拿土豆 ，右手拿刮皮器，一會的功夫，兩個干凈的土豆，就呈現(xiàn)在我的眼前，我慢慢的把土豆切好，用水沖洗了兩遍，裝在盤子里，我找來辣椒、香蔥洗凈、切斷，裝在另一個小碗里，大功告成了，我也找到了生活的樂趣。
今天我和媽媽上街買了好幾種新鮮的疏菜，回來后，媽媽就忙著做菜。我一看，
媽媽正在切土豆絲呢!我說，我也要幫你切，媽媽就把刀給了我，我就學(xué)著媽媽的樣子切�？墒俏仪械�'一點兒不好，媽媽切的又薄又細(xì)，我切的又厚又粗，媽媽教我學(xué)著切，說我一定要細(xì)心，用手摁著土豆片，慢慢的切，果然比剛才切的好多了。媽媽說做什么事都要仔細(xì)，認(rèn)真這樣才能成功。
第一次學(xué)切菜日記 31
我家的飯菜都是我媽媽做，我?guī)状蜗霂兔Γ枷游业K手礙腳：“大人的事不用你管，快去做功課�！苯裉�，經(jīng)過我再三請求，她才肯讓我試一試切菜。
我一把搶過媽媽手中的刀，對準(zhǔn)茭白，用力一切，沒想到，茭白沒被切到，反而一溜煙跑到別的地方去了，真氣人！我想：應(yīng)該是我力氣太小吧，于是，我用足了力氣，高高揚起刀，使勁一切，茭白變成了條，接著我不管三七二十一亂剁一陣，茭白有粗有細(xì)，一點都不規(guī)則。我只好請教媽媽，媽媽說：“切茭白時，要一手按緊茭白，另一只手拿好刀，刀向前傾斜一點，刀尖先切下去，然后刀在往前一挫，就可以啦！”按照媽媽的方法切了一刀，果然可以。于是，我把茭白全部切完了。當(dāng)然，我切得還不夠規(guī)則，還要多加練習(xí)。我還幫助媽媽把茭白炒熟了，媽媽看見了，夸我頂呱呱。
雖然切菜是一件很小的'事，但沒掌握好方法，也是很難切的，而且切菜是一件很危險的事，小朋友，你們一定要注意哦！
第一次學(xué)切菜日記 32
為了學(xué)會切菜，我決定幫助姥姥做出一盤苦瓜拌胡蘿卜。
“在切菜之前，一定要洗手，就不會讓細(xì)菌沾染到蔬菜上�！崩牙阎v，“先把苦瓜橫切一刀，再豎切一刀，就成了四塊。然后，用勺子將苦瓜籽刮掉，就可以開切了。大約切成五毫米的的薄片�！闭f完，姥姥就做起了示范。右手握刀，將刀刃擱在苦瓜上要切的地方。左手扶著苦瓜，貼在刀背面。隨著菜刀的上上下下，一摞苦瓜片就成型了。
姥姥把刀遞過來，我就開始模仿切菜了�！把剑窳�！”于是我嘗試切得慢一些，薄一些。終于切完了，我擦掉額頭上的'汗水，向奶奶展示我的廚藝大作�！安诲e！繼續(xù)切胡蘿卜！”奶奶鼓勵我。
胡蘿卜是配菜，不能用得太多，而且只能切大約兩毫米的薄片，不可以比苦瓜還厚。我吸取教訓(xùn)，刀刃可以斜著切，也不會傷到手。
通過親自動手實踐，我明白了，原來切菜也不是簡單的事。熟能生巧，只有多練習(xí)，才能出精品。
第一次學(xué)切菜日記 33
“嚓嚓嚓，嚓嚓嚓！”廚房里傳來了一支“切菜交響曲”，那聲音時高時低，時快時緩，十分動聽。這是誰在切菜呢？如果你認(rèn)為是我的媽媽在切菜的話，那你就大錯特錯了，那是我在切菜呢！為了學(xué)切菜，我可花了一番功夫呢！
小時候，我總喜歡看媽媽做這做那，每當(dāng)看到媽媽切菜時，我總是羨慕不已，心里癢癢的，總是躍躍欲試。
有一天，機(jī)會終于來了，趁媽媽下樓買油，我便溜進(jìn)廚房，學(xué)著媽媽的樣子切起菜來。我怕菜跑了，用左手死死地摁住菜，右手緊緊地握住刀柄，可是刀太重，我只好松開左手，雙手握住刀柄，用力按下去，誰知就在刀碰到菜的那一瞬間，刀一下子滑到了切菜板上，菜也滑到了地上，菜刀還差點切到我的手。我嚇出了一身冷汗，原來看似簡單的事情一點兒也不簡單。
這時媽媽回來了，利劍似的眼光立刻看透了我的心思。媽媽開始給我做示范，她放慢了切菜的.動作，邊切邊給我講解，怎么拿刀，怎么拿菜，怎樣切得好，切得快。我拿著菜葉按照媽媽說的步驟在玩具切菜板上用小刀練習(xí)。過了一段時間后，媽媽看我技術(shù)嫻熟了，便讓我拿大刀在切菜板上切一些容易切的菜。
就這樣一復(fù)一日，只要一有機(jī)會，我就會幫媽媽切菜，現(xiàn)在我切得又快又好。
現(xiàn)在，那首節(jié)奏整齊，歡快動聽的“切菜交響曲”經(jīng)常在我家廚房里響起。
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