關(guān)于做飯的日記
關(guān)于做飯的日記1
我看見大人們煮飯時(shí)那樣輕而易舉，我也想當(dāng)一次小廚師，而且我覺得自己做的也一定很好吃。
今天，我一個(gè)人在家，都已經(jīng)11：00了，可爸爸媽媽還沒回家，肚子卻已經(jīng)在_了，所以我決定自己下廚。做些什么呢?紅燒肉?哦，太難了，就做蛋炒飯吧!我覺得這是最方便，容易的。
首先，我把蔥洗干凈，用刀切成一小段，再打開煤氣，放一點(diǎn)油到鍋?zhàn)永餆�，再把飯放下去，用勺子翻滾幾下，炒上兩分鐘，然后再打幾個(gè)蛋，攪拌幾下再放味精，鹽，再放入蔥，炒幾下便可以吃了。炒個(gè)蛋炒飯都把我累得滿頭大汗，看來真不容易啊!
爸爸媽媽回來了，一進(jìn)門就聞到一陣陣香味，連忙問我：“什么這么香?”我用手指了指廚房，他們走進(jìn)一看，是蛋炒飯。媽媽夸我：真是一個(gè)小廚師!我聽了沾沾自喜。我吃著自己做的蛋炒飯，覺得很甜，爸爸媽媽也覺得，我想了想說：“可能是我把鹽放成糖了吧!”爸爸媽媽大笑起來，我不好意思地低下了頭。
晚上，我決定再做一次，這次不能再犯像上次那樣低級(jí)的錯(cuò)誤了。過了一會(huì)兒，蛋炒飯做好了，我津津有味地吃著，覺得好吃極了。
原來，做菜也不是一件容易的事啊!
關(guān)于做飯的日記2
星期六的中午放學(xué)回家，媽媽不在，我便坐在桌子旁一邊寫作業(yè)，一邊等媽媽�？墒�，肚子“咕咕”直叫，怎么辦呢?思來想去，媽媽不在正好是鍛煉自己做飯的機(jī)會(huì)。于是，我打開冰箱，看看里面有啥蔬菜，卻發(fā)現(xiàn)有一碗剩大米，哦，何不炒大米。
主意打定，說干就干。我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，一小根胡蘿卜和那碗剩米飯。學(xué)著媽媽的樣子先把胡蘿卜洗干凈放在菜板上，用刀一切兩半。咦，不小心蘿卜掉在地上，我撿起來用水沖了一下，重新放在菜板上，左手使勁按住蘿卜，右手握刀小心翼翼地豎著切成三條，再把蘿卜條橫著切成小丁，一會(huì)兒工夫一根長長的胡蘿卜被我切成了大小不一的小丁。
然后我拿了一個(gè)空碗，把雞蛋在碗邊使勁一磕打到碗里，又拿一雙筷子把雞蛋攪勻，放點(diǎn)鹽。隨后將炒菜鍋放在爐灶上，點(diǎn)上火，倒了一些油，等油熱了把蛋液倒進(jìn)鍋里，只聽得“哧啦”一聲，蛋液在鍋中開了一朵大黃花，我趕緊拿起菜鏟翻炒，炒熟后再把胡蘿卜丁和米飯倒進(jìn)鍋里，把它們炒勻，最后關(guān)上火，炒米飯做好了。
我把飯盛到碗里，拿勺子嘗一口，好香啊!這時(shí)候，媽媽回來了，吃一口我炒的米飯，說：“你第一次做，做成這樣已經(jīng)很好了!”我拿勺子盛了一勺放嘴里，“呸，呸”我連忙吐了出來：“怎么這么咸啊!”媽媽笑了笑說：“以后做多了就有經(jīng)驗(yàn)了。像今天這么多米飯，放半勺鹽就可以了�！薄拔乙院筮�要做飯!”我饒有興致地說。
第一次做飯讓我體驗(yàn)到了自食其力的樂趣!
關(guān)于做飯的日記3
今天王老師布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)——學(xué)做蛋炒飯。
我回到家，在媽媽的指導(dǎo)下我開始學(xué)做蛋炒飯了。
我先把雞蛋在碗沿上輕輕一磕，雙手再一掰，蛋清和蛋黃都落進(jìn)了碗里，接著媽媽讓我放了一點(diǎn)鹽，然后用筷子在碗里打啊打啊，不一會(huì)兒就攪拌均勻了。接著我把蔥整理好并洗干凈，媽媽教我把它切成蔥花。又把米飯弄散后備用。準(zhǔn)備工作做好后我們正式開始做蛋炒飯了。
媽媽教我先把燃?xì)庠畲蜷_，把鍋放在上面，接著把橄欖油倒進(jìn)鍋里，等油燒熱后有一點(diǎn)冒煙，媽媽說;“把火開成中火，這樣炒出來的蛋才比較嫩�！备覝�(zhǔn)備把打好的蛋倒進(jìn)鍋里，我怕油濺出來，結(jié)果把蛋倒到了鍋邊，不過幸好沒倒出來�！皠e慌，趕緊用鍋鏟把蛋翻炒翻炒�！眿寢屪プ∥业氖肿笥议_弓地炒了起來。然后把準(zhǔn)備好的米飯倒進(jìn)鍋里與雞蛋一起炒了起來，炒呀炒呀，把飯炒熱后，在要起鍋前再把早已準(zhǔn)備好的蔥花、鹽放進(jìn)鍋里炒了兩下，啊，一盤香噴噴的蛋炒飯出鍋了!吃著自己的勞動(dòng)果實(shí)可開心了!
關(guān)于做飯的日記4
人一生中總會(huì)面對(duì)許許多多的第一次，常常讓人充滿了好奇與恐懼。那些失敗的教訓(xùn)或者成功的喜悅，即使想忘又怎么能夠忘得了!我第一次做飯的經(jīng)歷仿佛就在昨天，至今仍歷歷在目。
那天爸爸媽媽沒在家，我在家里閑著沒事干。突然，做飯這個(gè)念頭在我腦子里閃現(xiàn)出來。于是，我便想給媽媽一個(gè)天大的驚喜，好讓她開心開心。
說干就干。我從冰箱里拿出雞蛋和蕃茄，準(zhǔn)備做一桌豐盛的飯菜。
我先把蕃茄洗干凈，學(xué)著媽媽的樣子，把蕃茄切成一片一片的，放入盆中。接著，我用水把鍋洗一洗。然后，我什么也不管了，打開煤氣灶，迅速把油倒進(jìn)鍋里，把油熱一熱�？墒蔷驮谶@時(shí)，鍋里就像是放了炮一樣，噼里啪啦地響起來了。我趕緊跑出廚房“避難”。這時(shí)我才明白，在倒油前，應(yīng)該先把水燒干。一會(huì)兒，這片聲音就停止了。我趕緊跑進(jìn)去，把菜一下子倒了進(jìn)去，連鹽、青椒等輔料都沒有放，就一遍一遍地炒起來。等炒熟后，我就把它盛進(jìn)盤子里，等著爸爸媽媽回來。
終于，他們回來了。我把飯菜端上來，開吃。可是，我左嚼右嚼，也沒有感覺到有什么味兒。正在我納悶時(shí)，突然想起來沒有放鹽。想到這，我哈哈大笑起來，口中的飯也差點(diǎn)噴出來。爸媽也笑著拍著我的小腦袋。
這件事讓我知道了：做什么事都要注意細(xì)節(jié)，不能只注重外表。
關(guān)于做飯的日記5
今天中午的時(shí)候感覺有點(diǎn)餓，原本想叫爸爸媽媽做飯，可轉(zhuǎn)眼，一想爸媽上一天的班肯定很困，我不如自己做飯，爸媽醒了也可以一塊吃。說干就干，我學(xué)著，平時(shí)爸爸撿菜的樣子，先把捆好的白菜解開，用刀把菜根切去，然后把一片片菜葉撥下來，碧綠的葉子放在籃子里，枯黃的扔到簸箕里突然我看到一條大青蟲躺在葉子上，我立馬把一片碧綠的菜葉扔掉了，可轉(zhuǎn)念一想，農(nóng)民伯伯種菜多么不容易，我便把它拾起來，踩死青銅，像打了勝仗一樣高興。白菜切成一片一片的，便開始了炒，炒白菜就便便開始做我最喜歡吃的`土豆，在菜板上先把土豆切成片，再切成絲，然后在鍋里倒上三勺油，等到鍋鍋里的，油熱起來，然后把叫的蔥放到鍋里，再放一些切好的辣子緊接著就把土豆絲，放入鍋里，翻炒一會(huì)兒，再把花椒粉胡椒粉生姜粉辣子面，食用鹽等調(diào)料放入鍋里洋芋絲炒好了。
我把洋芋絲撐到了盤子上，放在飯桌上，盤上的洋芋絲冒著熱氣，真是香氣撲鼻。然后，就是蒸米飯，我用塑料碗在米缸里淘兩碗米，然后用白臉盆放了半盆水，然后，用后手撈兩下?lián)Q成了清水，這樣做兩三次，這把米淘了，特別干凈，進(jìn)，然后放入鍋里蒸，剛好爸媽也睡醒來了，便一塊吃，爸媽夸我是一個(gè)好孩子，還會(huì)照顧爸媽了。
關(guān)于做飯的日記6
最近，我家又換了一個(gè)新的電飯煲，已經(jīng)不是像以前那樣用按鈕的了，而是轉(zhuǎn)的，比如你要吃魚就把紅檔對(duì)準(zhǔn)“魚”這個(gè)字，這樣就可以讓它變熟、變熱了。
我第一次用這個(gè)電飯煲時(shí)，就鬧出了笑話。那天放學(xué)回到家，我做飯的興趣就上來了，像以往一樣淘了二小碗半的米，把它洗了兩遍之后，就把米倒進(jìn)專門的大盆里，把蓋子放上去，可我不知道該怎樣放，過了一會(huì)，我就“研究”清楚了，原來它是擰的，之后，我就插上插頭，用紅檔對(duì)準(zhǔn)“米飯”，事情處理完畢之后，我就去做作業(yè)了。心想：就等米飯煮熟了。
過了一會(huì)兒，我不放心起來，于是進(jìn)了廚房，一進(jìn)廚房，我就聽到了滋滋的聲音，于是我就知道這聲音是從電飯煲中發(fā)出來的，我還以為電飯煲壞了呢！所以我就趕忙撥掉插頭，可滋滋的聲音還是連續(xù)不斷，我心就“怦怦怦”地狂跳，于是我飛快地把蓋頭擰開，只見里面全是像汽水一樣的泡泡，但它慢慢地下去了，下面就是一些沒有煮熟的飯，幸虧媽媽回家了，媽媽教會(huì)了我做飯，可是飯已經(jīng)變得粘乎乎的，但我還是覺得很好吃，因?yàn)檫@是我做的。
之后我就經(jīng)常做飯，減輕媽媽的負(fù)擔(dān)，而且做得都很成功。
關(guān)于做飯的日記7
我做的是燉蘑菇。一早上我不等天亮就起床了，第一件事就是跟婆婆講清楚為什么起這么早。得到許可后便叫爺爺一起去買蘑菇爺爺有電飯煲把飯熱著，然后和我一起去了。
到了店門口，我和爺爺仔細(xì)挑一些蘑菇。我把好的蘑菇都挑出去了，一量，足有一斤蘑菇呢！回到家，婆婆早已起床了。爺爺說，我把鍋洗了，我說不用，老師要我們做菜，不用你動(dòng)手。
我一般都是看著爺爺他們做菜、洗鍋。我做起來就很熟練了。鍋洗好后用毛巾把鍋擦干。誰料到，鍋燒了。爺爺把油鹽放進(jìn)去了。我說：“爺爺！不是這樣弄得！唉！”“那怎么弄的呢？”爺爺微笑著。我一把奪過來，舀了2勺水，倒進(jìn)鍋里，便用鍋蓋蓋住，順便加了幾把柴，我便放姜，等聞出香味兒來了，我便把蘑菇放進(jìn)去，加入一勺鹽，切了幾塊豬肉，另外加了味精等。我加大火力，水開了許久，味已經(jīng)佷濃、很香。我吩咐姐姐拿一個(gè)鍋?zhàn)觼�，便盛上去了，姐姐嘗都沒嘗，就說："好好吃呀！”見姐姐那饞樣，我笑了。
關(guān)于做飯的日記8
今天，媽媽騎著自行車上班去了。我自言自語地說道：“媽，我可是第一次做飯啊，您就不能多給我點(diǎn)提示嗎？”唉！
沒辦法，只有靠自己了。我回憶著媽媽做飯的步驟，都是先把鍋刷干凈，然后再添水加米放饅頭。于是，我就學(xué)著媽媽的樣子：刷鍋，添水加米放饅頭，一切準(zhǔn)備就緒，把鍋?zhàn)诫姶艩t上，打開電源，只等鍋開米熟了。心想：做飯這么容易，還用學(xué)嗎？“呼啦啦……呼啦啦……”我邊唱歌，邊向我的“好友”電視走去。今天電視里的節(jié)目真是太精彩了，此時(shí)，我真恨不得家里多幾臺(tái)電視，我多長幾雙眼睛，能同時(shí)看這些節(jié)目呢。至于正在做飯的事，早忘到九霄云外去了。直到聞到了刺鼻的糊鍋味，才猛然醒悟。趕忙去看，湯已溢得滿地都是。手忙腳亂的關(guān)掉電源，端鍋，擦地，心里突突的跳個(gè)不停：媽媽回來可怎么交差��！
說來也巧，我剛打掃好戰(zhàn)場，媽媽就回來了，看看鍋，撇撇嘴，又看看我說：“我們開飯吧�！卑�，真是自己釀的苦果自己嘗，自己做得糊飯自己吃��！這頓“香噴噴”的米飯讓我終身難忘！
關(guān)于做飯的日記9
做飯，對(duì)于小朋友來說，的確是一件挺難的事情。
當(dāng)家里只剩下我和妹妹時(shí)，我只能用方便面來填飽肚子，而妹妹每次都會(huì)搶著當(dāng)我的小助手，幫我拿雞蛋，幫我拿勺子，幫我而且還做的井井有條，儼然一副小廚師的模樣。
有一次，爺爺奶奶去菜地干活，爸爸媽媽去都各自“奔波”去了。我在屋里玩著電腦，妹妹跑來對(duì)我說她餓了，但是正玩的入迷的我，根本就沒搭理她。于是，她生氣了，她自己便去煮方便面了。
看著她離開的背影，我才猛然驚醒，作為姐姐我也太過分了吧！這樣想著，我快速關(guān)了電腦，來到了廚房門口，只見她想先拿個(gè)雞蛋，可是還沒有冰箱高的她，只好搬來了個(gè)凳子才拿出來；取方便面，因?yàn)槠綍r(shí)都是我拿，她根本就不知道方便面在哪里“安家”，只好把廚房全部翻找一遍。
找到方便面，妹妹就要開始點(diǎn)火了，嚇得我趕緊跨進(jìn)廚房阻止，但是她無情地拒絕了我，還讓我站著別動(dòng)。無奈，我只好站在旁邊當(dāng)她的助手。放鍋，我?guī)退佒蟹劈c(diǎn)水，泡面放入鍋中煮沸時(shí)，還得依靠凳子的幫助，她雙腳踩在小凳子上，用筷子不停地?cái)嚢柚�。就連最后放調(diào)料時(shí)，她那小笨蛋，卻怎么也打不開調(diào)料盒，我只好幫她打開。
哎！做方便面本來是一件挺簡單的事，但看妹妹做過后，我再也不會(huì)覺得這是一件簡單的事了，妹妹做飯，可真不容易啊！
關(guān)于做飯的日記10
今天，天氣晴朗、風(fēng)和日麗。爸爸媽媽去上班了，爺爺奶奶去趕集了，只有我和弟弟在家�？焓c(diǎn)了，我和弟弟餓得饑腸轆轆，我想：爺爺奶奶趕集這么久了，也一定又累又餓，那么今天中午我來做飯，讓爺爺奶奶高興一下吧！
首先，我想今天中午做什么呢？我絞盡腦汁地想，終于想起來了，我要做蛋炒飯和面條，還要蒸雞蛋。說干就干，我從冰箱里拿出了青椒、黃瓜、大蔥、西紅柿和雞蛋，我把這些東西都拿到了廚房。我把雞蛋放到蒸鍋里先讓它煮著，再把菜切成一塊一塊的，然后把剩下的雞蛋打到碗里攪勻，然后我把鍋放到另一個(gè)灶上，先把雞蛋煎好，再把切好的菜都放進(jìn)去，又加了一點(diǎn)鹽就翻炒起來。雞蛋蒸熟后我就開始煮面條，不一會(huì)兒，面條也完成了，我就拿來四個(gè)碗來盛，裝完后，我把面條和菜還有雞蛋就端到餐桌上。這時(shí)剛好爺爺奶奶就回來了，一進(jìn)門就驚訝地問：“怎么有香噴噴的味？”我說：“我已經(jīng)把飯做好了，爺爺奶奶趕緊洗手吃飯吧”，看到爺爺奶奶吃得那么香，我心里別提多高興了。
通過這次做飯我懂得了一個(gè)道理：只要用心，什么事都能做好。這次，我真高興！
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