學(xué)做蛋炒飯日記
學(xué)做蛋炒飯日記1
今天真刺激。
放學(xué)，姚老師布置給我們了一個(gè)任務(wù)，她說：星期四，班會(huì)課上，你們大家都要露一手，做自己最拿手的飯菜。
回到家后，我便叫媽媽教我做蛋炒飯。媽媽先叫我敲了三個(gè)蛋，然后把蛋搗碎，再倒點(diǎn)油在鍋里，由于我從來沒做過飯，我連煤氣灶上的按鈕都不敢按，媽媽叫我把按鈕轉(zhuǎn)到中間那個(gè)位置，又熱好了之后，我便把雞蛋到了進(jìn)去，開始炒，我炒的很慢，雞蛋都粘在了鍋上，媽媽見了，便過來幫我炒，看著媽媽嫻熟的炒蛋，我真是無比佩服。炒完蛋，媽媽又讓我把飯盛到鍋里，飯是昨天剩的，很硬，不大好盛，導(dǎo)致好多飯都被我弄到了地上，盛完后媽媽叫我把飯炒軟一點(diǎn)，再放雞蛋，媽媽叫我握住鍋柄炒飯，我炒完飯，便把雞蛋放進(jìn)去炒了一會(huì)兒，就出鍋了。我剛洗了一下手，就開始盛飯了，沒想到手一滑，把整碗飯都翻了。后來，我吸取教訓(xùn)把飯一碗一碗盛好了，我看了，心里美滋滋的。
看來，做飯對(duì)我來說挺不容易，但只要我讓媽媽教我做，我就會(huì)更認(rèn)真的學(xué)習(xí)，做出一碗碗香噴噴的飯，因?yàn)閶寢尠职置刻旃ぷ鞫己苄量啵砩匣貋磉�要做飯，只要我學(xué)會(huì)了，媽媽爸爸回來就能好好休息。
學(xué)做蛋炒飯日記2
今天媽媽在家休息，早晨起來媽媽對(duì)著我說：“小璐今天我教你做蛋炒飯?jiān)趺礃�？”我很開心，爽快的答應(yīng)了，而且迫不及待吹著媽媽快點(diǎn)。于是媽媽帶好圍裙，拿著兩個(gè)雞蛋，和一碗飯，準(zhǔn)備工 作好了，就準(zhǔn)備開始了。
首先把煤氣灶打開，油煙機(jī)也打開，先把雞蛋打均勻，然后等油熱了以后把雞蛋倒進(jìn)去，哇，雞蛋一倒進(jìn)去就噼里啪啦的炸起來了，我嚇得連忙躲開，可是又怕雞蛋吵糊掉，最終還是咬著牙繼續(xù) ，把雞蛋翻炒了幾下就盛起來，然后又放了點(diǎn)油，等油溫到了以后把米飯倒進(jìn)去翻炒，然后放點(diǎn)作料，炒啊炒，接著把雞蛋倒進(jìn)去一起炒，最后快要好的時(shí)候媽媽讓我放點(diǎn)香蔥在里面，我問媽媽為什么 ，媽媽說既好看有香，我想都是兩全其美，挺好的。
媽媽嘗了味道說還可以的，以后沒有菜你就可以自己做蛋炒飯吃了，你已經(jīng)會(huì)做了。媽媽夸我說，：“我的女兒真能干啊，我可以想福了”。我笑著對(duì)媽媽說：“還是我的老媽最能干，如果沒有 媽媽的能干，我也弄不來啊，以后還是多得像媽媽學(xué)習(xí)”。飯后自己偷笑著，沒想到自己也會(huì)做飯了。呵呵。
學(xué)做蛋炒飯日記3
今天是星期六，我要求媽媽讓我來炒中午的蛋炒飯，媽媽同意了，我拉著媽媽的手，心里既興奮又緊張。
開始炒飯了，我先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，然后把雞蛋打到碗里，接著用筷子把蛋打散，然后，打開煤氣把鍋燒熱，放一小塊豬油，等豬油融化冒煙，把準(zhǔn)備好了的雞蛋倒進(jìn)鍋里翻炒，接著倒入米飯翻炒，倒一點(diǎn)鹽，再加一點(diǎn)我喜歡的香腸，接著再翻炒，放一點(diǎn)味精，再翻炒。這樣香噴噴的蛋炒飯出爐了！
我把蛋炒飯端出來給媽媽嘗一嘗，媽媽拿起勺子，吃了一口，高興地對(duì)我說：“兒子你炒的蛋炒飯?zhí)贸粤耍∥叶奸_始懷疑這是不是你炒的蛋炒飯了。”我聽后心里樂滋滋的。這時(shí)爸爸來了，我端起我的蛋炒飯走向爸爸說：“爸爸，嘗嘗我炒的蛋炒飯吧！”爸爸聽后拿起勺子，吃了一口，對(duì)我說：“兒子，真棒！”說完，爸爸給我豎起了大拇指……
其實(shí)我知道爸爸媽媽是在鼓勵(lì)我，和媽媽炒的蛋炒飯比起來，我的還差得遠(yuǎn)呢！經(jīng)過這件事情，我知道了媽媽做飯是不容易的。
學(xué)做蛋炒飯日記4
今天王老師布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)——學(xué)做蛋炒飯。
我回到家，在媽媽的指導(dǎo)下我開始學(xué)做蛋炒飯了。
我先把雞蛋在碗沿上輕輕一磕，雙手再一掰，蛋清和蛋黃都落進(jìn)了碗里，接著媽媽讓我放了一點(diǎn)鹽，然后用筷子在碗里打啊打啊，不一會(huì)兒就攪拌均勻了。接著我把蔥整理好并洗干凈，媽媽教 我把它切成蔥花。又把米飯弄散后備用。準(zhǔn)備工作做好后我們正式開始做蛋炒飯了。
媽媽教我先把燃?xì)庠畲蜷_，把鍋放在上面，接著把橄欖油倒進(jìn)鍋里，等油燒熱后有一點(diǎn)冒煙，媽媽說；“把火開成中火，這樣炒出來的蛋才比較嫩�！备覝�(zhǔn)備把打好的蛋倒進(jìn)鍋里，我怕油 濺出來，結(jié)果把蛋倒到了鍋邊，不過幸好沒倒出來�！皠e慌，趕緊用鍋鏟把蛋翻炒翻炒�！眿寢屪プ∥业氖肿笥议_弓地炒了起來。然后把準(zhǔn)備好的米飯倒進(jìn)鍋里與雞蛋一起炒了起來，炒呀炒呀，把飯炒熱 后，在要起鍋前再把早已準(zhǔn)備好的蔥花、鹽放進(jìn)鍋里炒了兩下，啊，一盤香噴噴的蛋炒飯出鍋了！吃著自己的勞動(dòng)果實(shí)可開心了！
學(xué)做蛋炒飯日記5
今天中午，媽媽答應(yīng)教我做蛋炒飯。我們首先把香菇、火腿、黃瓜、胡蘿卜和蝦仁切成小丁，再把雞蛋打在碗里，攪拌均勻。然后點(diǎn)火、倒油，把雞蛋倒在鍋里，雖然油花四濺，把我嚇了一跳，但我還 是堅(jiān)持把雞蛋煎熟了。媽媽告訴我：“如果倒油之前把鍋先烤干，油就不會(huì)飛濺了�！蔽尹c(diǎn)著頭把雞蛋盛到碗里后，又往鍋里倒了點(diǎn)兒油，然后把香菇和蝦仁到入鍋里，翻炒幾下，撒入一些鹽、雞精， 接著把胡蘿卜、黃瓜、火腿倒入鍋里，再翻炒幾下，最后倒入米飯和炒熟的雞蛋，再翻炒時(shí)，我有些翻不動(dòng)了，所以請(qǐng)求媽媽來幫忙。在媽媽的幫助下，香噴噴的蛋炒飯很快就做好了�？粗伬镂孱伭� 色的.，我迫不及待的嘗了一口，“真好吃呀！”我又讓媽媽也嘗嘗，媽媽細(xì)細(xì)的品嘗著，邊微笑邊點(diǎn)著頭說：“Very good！”
做在飯桌前，我邊吃邊總結(jié)：“雞蛋有些少，胡蘿卜和鹽有些多，下次還可以放些蒜臺(tái)丁、土豆丁……”媽媽聽了笑著說：“善于總結(jié)，下次一定可以做的更好！”
吃著自己做的色、香、味俱佳的蛋炒飯，別提有多開心了！
學(xué)做蛋炒飯日記6
今天中午，媽媽教我做蛋炒飯。
我們先把蔥、火腿腸等去皮、洗凈，切成丁，裝在一個(gè)碗里備用。我把兩個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里，放上一點(diǎn)鹽用筷子攪拌。哎呀！手里的筷子怎么不聽我的使喚？要么只在碗里轉(zhuǎn)圈，要么就把雞蛋攪出碗 外。在媽媽的指導(dǎo)下，用了足足10分鐘才攪拌均勻。
準(zhǔn)備工作做好后，我開始炒飯了。點(diǎn)火，倒油，剛過一會(huì)兒，油噼里啪啦的炸開了，四處飛濺！媽媽說這是因?yàn)榈褂蜁r(shí)鍋里還有水。油燒熱后，我把碗里的蛋倒入鍋內(nèi)，剛才還是液體的蛋馬上就變 成了一塊塊的。接下來，我把切好的火腿腸倒進(jìn)鍋里，一起翻炒。然后，把飯倒入鍋，再放上鹽。最后是放蔥。一碗香噴噴的飯就做好了。媽媽嘗了嘗，豎起大拇指說：“這是天下最好吃的蛋炒飯！”
做一碗蛋炒飯?jiān)瓉硪ㄟ@么多時(shí)間！那么，一日三餐又需要多少時(shí)間呢？爸爸媽媽為我做了這么多年的飯，付出了多少勞動(dòng)啊！
學(xué)做蛋炒飯日記7
國(guó)慶節(jié)，我跟爺爺學(xué)做了蛋炒飯。
爺爺拿起一個(gè)雞蛋在耳邊搖了幾下，我不明白爺爺為什么要搖蛋呢？我就問爺爺，爺爺告訴我，如果有聲音那就是蛋壞了，沒有聲音的蛋就是好的。
我拿起蛋在碗邊敲了一下，把蛋放進(jìn)碗里，蛋殼在碗邊碰了一下，險(xiǎn)些落到碗里。我在碗里放了半勺酒和四分之一勺鹽，攪拌成淡黃色，接著在鍋里放進(jìn)一勺油，等油熱了把蛋放進(jìn)去，再用中火把蛋炒 成凝固的金黃色，馬上把蛋弄碎，最后把飯放進(jìn)去，把蛋和飯攪勻，用小火燜一分鐘，蛋炒飯就做好了。
我看著蛋炒飯，口水都要留下來了，我忍不住了，吞了一口口水，拿起勺子吃了一口，那種美味可口真是讓人“愛不釋口”。我把飯放到碗里，讓評(píng)委——爺爺奶奶、爸爸媽媽品嘗，他們品嘗完后都說 好吃。
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