有關(guān)端午節(jié)的日志
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一大早就有人在門前叫賣：“賣楊梅喲，賣楊梅喲……”打開門尋聲而去，一群人圍著兩個籮筐，在爭選鮮紅熟透的楊梅。眼見籮筐里無數(shù)雙手翻選紅紅的楊梅，激起了我的饑欲，像是聞著酸酸甜甜的味兒，不由自主的走到籮筐前，加入爭購楊梅的隊伍。
提著一小袋楊梅回到屋里，用清水沖洗幾顆晶瑩透紅的楊梅，用手輕輕地捏著一顆楊梅入口，吮吸酸甜的楊梅汁，順著喉嚨一直甜到心窩。像是在暑日里一泓清泉流進心窩，那般的甘甜清爽。每一顆楊梅入口都是每一次甜軟的享受。
端午時節(jié)，楊梅紅了。
每年在端午節(jié)的時候，是楊梅熟透的日子，也是大家共同慶祝隆重喜悅的端午節(jié)！觀龍舟，吃粽子，走親戚，洋溢在節(jié)日的歡樂里。是呀，就要端午節(jié)了，我又想起小時候去外婆家過節(jié)的高興勁了，我又想起了外婆門前古老蒼翠的楊梅樹，我又想起了紅紅酸酸的楊梅，氤氳著外婆暖暖地愛。
倒轉(zhuǎn)時光，讓思緒又回到模糊悲傷的記憶里�？赡芑貞浻袝r多少有些悲涼，亦如我的母親極早的離塵去世。因此我和姐姐缺失著母愛，渴望能有慈母的愛，所以特別的喜歡疼愛我們的外婆，像是能從外婆身上找回缺失的母愛。然而離外婆家有二十多里的距離，我和姐姐卻不能常去，一年里也只能逢年過節(jié)的去那么幾次。也許是我愛吃外婆家的楊梅，自然在端午節(jié)里希望能早早的去，可那是有二十多里的路，全靠小腳丈量。除此父親為了能給我們創(chuàng)造更好的成長環(huán)境，竟然在端午節(jié)里也沒忘了賺錢。又怎能早早的去外婆家？
那時也難為了父親，為了我們沒有另娶，當(dāng)?shù)?dāng)媽的帶著我們。記得在端午節(jié)里，父親除了帶我和姐姐去外婆家，還要挑著一擔(dān)葵花籽大的魚苗一路叫賣。
夏日炎炎的太陽，并沒有因為今天是端午節(jié)而收斂她的爆烈，仍然如往日里一樣暴曬�？諝饫飶浡谉岬恼羝m時有微微的風(fēng)迎面而來，但還是炙熱難當(dāng)，汗流浹背。父親更是汗如雨下，一身被汗水溻得濕漉漉的。父親卻沒事的樣，依舊挑著百多斤重的水和魚苗，每到池塘和溪水旁，父親就會在寬敞的地方放下魚盆，用銻碗一碗碗把魚盆里的水舀干，再用小提桶盛上清潔新鮮的水倒入盆里。魚苗有了新鮮的水，就像在呼吸新鮮的氧氣，在魚盆里喜滋滋的游轉(zhuǎn)。每給魚苗換上一次新鮮的水，大約需要十多分鐘的時間。在這樣熱的天，如果不給魚苗適當(dāng)?shù)膿Q上新鮮的水，魚苗也會在有水的魚盆里死去。因此每隔一段時間父親都會悉心呵護的給魚苗換上新鮮的水，看到魚盆里黑壓壓的魚苗活蹦亂跳的，父親的臉上露出放心的微笑，像是看到我和姐姐快樂的成長而露出幸福的笑臉。
每到一個村子，父親就會扯開嗓門：“賣魚苗——賣魚苗”長長的叫賣聲，像是小品里押韻的說詞，那般的鏗鏘悅耳，引來節(jié)日里喜悅的人們注視，圍著魚盆，詢問魚苗的價格。父親跟他們討價還價，也有買的，也有不買的。父親嫻熟的點著魚苗數(shù)量，然后收著應(yīng)要的魚苗錢。就這樣走村串戶的叫賣，好不容易把一擔(dān)魚苗賣完。父親如釋重負般的說：“快點走，去外婆家，要不外婆認為我們不去了，不等我們吃飯了，到時看我們吃啥”。其實這么遠的路，即便是父親不賣魚苗，一路坑坑洼洼，山路十八彎的田埂小道也得走上兩三個小時。何況父親這一路叫賣，走走停停，耽誤些許時間。我已看到沿途有些人家正圍著桌子，一大家子在享受端午節(jié)的盛宴，勾起了我的肚子在饑腸咕嚕的直叫。又饑餓又沒有丁點力氣的我，像泄了氣的皮球，早已沒有來時的高興勁了。哪里還提得起精神，像父親說的那樣快點走。
記得臨近外婆家時，還要攀登一里多長的山路，那一級一級的臺階，像是登天的“天梯”。站在山腳下仰望直入云霄的山頂，依稀有著房屋掛在巖壁上，像是傳說的吊腳樓那樣的美麗，忽隱忽現(xiàn)在夏日的陽光里熠熠生輝。此時我無心欣賞這樣的美景，也許是不懂得欣賞，其實我已精疲力盡，哪里還有心來欣賞？盡剩有氣無力踉蹌的步子。父親是最勇敢的，邁著有力厚實的步子走在最前面，時而回過頭鼓勵著姐姐和我快點跟上，而我和姐姐總是拖拖拉拉的。有時父親煩了，嚇唬我們說再不快點，下次過節(jié)就不帶我們?nèi)ネ馄偶伊�。攝于父親的威嚇，我和姐姐只得透支著體力，咬牙一級臺階一級臺階的往上爬，終于爬上了掛在巖壁上散落的房屋�；剡^頭來看直上云霄的“天梯”，像一條帶子垂直在散落的房屋前。那一級級臺階兩邊是一塊塊梯田，梯田里長著綠綠的禾苗，在陽光的映射下，更顯蔥蘢翠綠，生機勃勃。如今回想起來那是一幅絕美的圖畫，永恒在孩時記的憶里，勾勒著梯田獨有的無限風(fēng)光，氤氳在青山綠水之間。
別過散落的房屋，穿過五六米長的山洞，就能看到外婆家那棵連大人也抱不到的楊梅樹，古老而蒼翠，屹立在外婆低矮的屋前，似傘狀形直入天空。像千年不死的胡楊樹一樣長青，枝繁葉茂。在重重疊疊青綠的葉片下，藏也藏不住的一掛掛紅彤彤的楊梅，猶似綻開鮮艷緋紅的花朵，在綠葉襯托下，萬紫千紅，格外的顯眼鮮紅飄香。我像是聞到了楊梅的醇香，有著一股無形的力量牽引著我，興奮的雙腳不由自主的邁步狂跑。此刻父親和姐姐被我遠遠地拋在后面，我也不知道哪來這么大的力量，半里多遠的路竟然轉(zhuǎn)眼就被我跑完。
老態(tài)龍鐘的外婆急急地邁著蹣跚的步子走出屋來，那張皺巴巴的臉洋溢著滿是歡樂的笑。外婆滿心歡喜的迎接我，口里不停的念叨著，我的孫你才來，害我好生的等，慢點，別摔著了。外婆枯瘦如柴的手臂輕輕地摟著我，我像是躺在母愛的臂彎里，靜靜的享受外婆的愛，是那樣的溫馨暖暖。我被外婆拉進屋里，舅舅姨母個個心痛，摸摸我的頭，問我走這么遠的路累不累？溺愛我的姨母打來一盆清涼的`水，為我清洗滿身汗垢。毛巾在姨母手里像溫柔的熨斗，把我一身的疲勞驅(qū)除的煙消云散，我恍若躺在被愛澆灌的蜜汁里，靜靜的享受這份母愛般的親情。
不幾日就端午節(jié)了，吃著一大早買的楊梅，雖然比外婆家的楊梅顆粒要大一點，似乎也要鮮紅些，也許更甜些，但我還是覺得外婆家的楊梅好。因為外婆老態(tài)龍鐘的身軀就如古老蒼翠的楊梅樹，外婆那皺巴巴的臉就如干癟龜裂的樹皮，外婆那心痛暖暖地愛就如盤根錯節(jié)的根莖，拼命的吸收大地營養(yǎng)，無私的奉獻給鮮紅通熟的楊梅。我亦如古老蒼翠楊梅樹枝椏間的一掛楊梅，被外婆暖暖地愛澆灌的如楊梅一樣的通紅。
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哪天，我猛然發(fā)現(xiàn)今年的高考在端午的次日！
六月，當(dāng)曠野中零星響起遠遠近近的布谷鳥聲時，我想你了，我的同學(xué)！轉(zhuǎn)眼兩年，又是這個樹木愈茂盛、蟬聲漸起的初夏！氣溫慢慢熱起來，心情難免會有些煩。在這樣的時節(jié)，好多心緒突然涌上心頭——兩年了，我當(dāng)初同窗下努力的同學(xué)，你們過得怎樣？
教室桌椅的位置、布局可有了變化？講臺上，那株青秀的文竹還在嗎？我坐的那個座位上，如今又換成了哪張為夢想奮斗的面孔？后黑板上醒目的高考倒計時呢？值日可有及時更新……
捋捋那時操場上的情景、教室里的畫面；每位同學(xué)的招牌動作、各科老師的口頭蟬。嗬～仿佛昨天我們還在圖書室里跑操偷懶、前晚還在晚自習(xí)后，到操場亂竄……須感嘆人生如夢，光英似箭！遙想當(dāng)年的點滴，真想意味深長地問句：各奔前程的你我他，你們有沒有彼此想念過？我書生義氣的同學(xué)們！某刻，你可有過突然想翻出夾著畢業(yè)照的同學(xué)錄；路過某個籃球場，是否會試圖在一群躍起的籃球服中尋找那伙兒熟悉的身影？呵呵這是如此單純的思念，如此青澀、溫馨的記憶！
那里，有課堂上英語老師眉飛色舞的解說。有化學(xué)老師給聚丙烯安的胡子。還有課正酣時，冷不丁驟起的語文老師雷人的來電鈴；有我那句響徹走廊的‘哦～喲西’。有尹老師的‘砍柏椏事件’、‘切刀郎’的誕生地。也有偶爾中午的放學(xué)后，登到校旁的山上去，看湖光山色或偷山神的歆醴。以及很多被時間殘食的破碎記憶…這都是我心中的專利的‘典故’！我想以后一提到這，所有的便都會條件反射般的時光倒流到那段彌足珍貴的歲月里——我的高中時代……
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油餅子卷糕是甘肅河西莊戶人家端午節(jié)那天才特有的食品。
端午節(jié)到了，江南的大街小巷都是粽葉飄香，塞龍舟來紀(jì)念大詩人屈原，琳瑯滿目的商品，使人眼花繚亂，包裝精美的粽子禮品盒早已上了貨架。品種繁多，口味不一的粽子應(yīng)有盡有，但我還是懷念媽媽親手做的五谷雜糧，那種有純正地方風(fēng)味的，獨特的端午節(jié)美味——油餅兒卷糕。
中國人歷來重視傳統(tǒng)的節(jié)日，也非常遵從民風(fēng)鄉(xiāng)俗。大大小小的節(jié)日，大都與飲食有關(guān)。我們家鄉(xiāng)的習(xí)俗，端午節(jié)要做一頓油餅卷糕。我想，不管南方還是北方，對鮮菜包子都不陌生，而對油餅卷糕這道主食，可能認識的人并不太多。那浸著清香的菜籽油榨出的黃橙橙的、松軟可口的油餅，卷上甜甜的、黏黏的、紅棗拌糯米的棗糕，過去，有錢的人家還會在糯米糕里放進鏈子，花生，薏米，至今想起來那個饞啊，直穿心底，不由自主地往下咽口水……
一大早，爺爺帶我上柳樹林里，拿著斧頭去砍柳條。還會折幾束沙棗花插在家里，奶奶總是很早就起床，挑出腐爛的和被蟲子咬過的，然后用清水浸泡半天，摻上糯米，用一個芨芨草編好的筐子，鋪上一層泡得柔軟的綠油油的葫蘆葉子，將紅棗、糯米包起來，撒適量的紅糖，放在大鍋里，添好水，將鍋蓋蓋得嚴(yán)嚴(yán)實實。隨著風(fēng)箱的抽拉，一把柴草，一縷炊煙。灶膛里的火苗吐著紅紅的火舌，坐在小凳子上燒火的奶奶，本來就流著汗水的臉龐，更是汗如雨下，一片緋紅。
中午時分，我們都把柳條在大門口，把沙棗花插到床頭，頓時屋子里就香氣宜人了，這時候最開心的要屬我們這些孩子了，奶奶給我們手腕，腳腕，還有脖子里都帶上媽媽蹉的五線繩，意味著孩子們能夠健康的成長。還有從我記事起，每年的端午節(jié)，我都會有一個香氣濃郁，小巧玲瓏的荷包掛在胸前。無法考證來源，只是我們家鄉(xiāng)流傳的一種習(xí)俗。聽奶奶說，能防蟲子，能辟邪，所以體質(zhì)弱的孩子們胸前，常常掛著一串串五顏六色的荷包，手腕上還拴上彩線。當(dāng)時記得媽媽和嬸嬸們還比賽誰的香囊做的最漂亮呢！
終于等到媽媽把油餅也炸好了，瞪大眼睛看著媽媽把糯米糕一勺的放進去，還仔細的數(shù)著，生怕媽媽給忘了那一塊。還得等爹爹在家里上完香，才能吃，饞的我直流口水�。〉葖寢屵f給爹爹和我們姐妹吃的時候，我都迫不及待的狼吞虎咽起來，媽媽總是笑著在一旁說別著急，慢慢吃，還有呢！媽媽還麻利的又給爺爺奶奶送過去幾塊。
整整十年了，沒吃到家鄉(xiāng)的油餅卷糕了，我自己做的就是沒有媽媽做的好吃啊！
油餅子卷糕和粽子是同胞兄妹。如果粽子是一纖麗、細膩的江南女子，那么油餅子卷糕便是一性格豪放的男子。油餅子卷糕便是河西子民內(nèi)心世界的真實表白，相較于粽子，它顯得豪放、厚實，足以讓江河湖海里的小魚兒吃得心滿意足。
油餅卷糕，體現(xiàn)的是沙漠人的特征，就像那個五谷雜糧的糕一樣，團結(jié)和睦，勤勞，樸實。黃燦燦的油餅是財運的象征，華夏人民都希望日子過的紅紅火火，有滋有味。
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