端午包粽子日記
端午包粽子日記1
家鄉(xiāng)的端午節(jié)我的家鄉(xiāng)在東川，這里的端午節(jié)可好玩了!
我們家鄉(xiāng)的端午節(jié)呀，要吃粽子，吃蠶豆;還有上山去挖艾草，煮紅雞蛋，吃包子，插菖蒲和艾草。
除了這些，還有許多有趣的事情呢。一天，我和我的好朋友一起去山上挖艾草，挖了很多很多。原本家長(zhǎng)只讓我們挖一點(diǎn)點(diǎn)就夠了，可是我們挖了一背籮回來，被家長(zhǎng)罵了一頓。我們還把自己煮的雞蛋拿來比誰的雞蛋最漂亮、最硬，可好玩了。
不光是這些，還有很多很多。再接著聽我介紹吧!我和我的朋友商量了一件事情：把自己家煮的雞蛋拿出來與大家分享，還要把剩余的菖蒲拿出來比比誰的最平平展展，沒有受一點(diǎn)傷害，做到干凈整潔。到了第二天早晨，我一大早就推開大門往外跑，到了約定地點(diǎn)卻只有我一個(gè)人，他們過了很長(zhǎng)時(shí)間才來。比賽開始了，結(jié)果一看，我的已經(jīng)干枯了，他們的還完好如初。我驚奇的問：“你們是怎么做到的?”他們笑了笑說：“我們呀是把菖蒲放在水里泡著，今天才撈出來的�！迸叮瓉硎沁@樣啊!
這就是我的家鄉(xiāng)，如果你想來我們隨時(shí)歡迎你!
端午包粽子日記2
又是一年的端午節(jié)，又到了賽龍舟吃粽子的時(shí)候。在這個(gè)熱熱鬧鬧的季節(jié)里，我特別喜歡唱“五月五、是端陽、插艾葉、帶香囊、吃粽子、撒白糖、龍舟下水喜洋洋”這首兒歌。
在這個(gè)季節(jié)里，最忙碌的要屬媽媽了。她從超市買回來粽葉、糯米還有花生和毛豆，泡到清水里，等到粽葉更綠了，糯米更白了，花生和紅豆更飽滿了，就開始包粽子了。一片片粽葉在媽媽手里左折右疊，再用繩子層層纏繞，很神奇地成了一個(gè)個(gè)精致的粽子。沒過多大功夫盤子里便堆起了粽子山。而我就在媽媽旁邊蹦來蹦去的，不停地問什么時(shí)候才能有粽子吃。包好的粽子要煮上半天才能好，等到一打開鍋，一股濃郁的棕香立即撲鼻而來。
端午節(jié)這天，我和媽媽把艾蒿掛在門上，媽媽說“艾蒿可以驅(qū)邪，每到這天，家家戶戶都要在門上掛艾蒿，用艾蒿煮雞蛋�！�
吃著清香的粽子，美味的雞蛋真是一種享受啊。
我喜歡端午節(jié)。
端午包粽子日記3
“五月五，是端午。插艾葉，帶香囊。吃粽子，撒白糖。龍舟下水喜洋洋�！�
這首兒歌又在我耳邊響起，因?yàn)槎宋绻?jié)就要到了。淡淡的粽葉香將我的情素帶入那悠悠歲月……
端午節(jié)是我國(guó)二千多年的舊習(xí)俗。據(jù)說，公元前278年，秦軍攻破楚國(guó)京都。屈原眼看自己的國(guó)家被侵略，含恨抱石頭投汨羅江而死，屈原死后，楚國(guó)百姓哀痛異常，每年這一天紛紛涌到江邊去憑吊屈原，人們把粽子投入江河是讓魚蛟蝦蟹吃飽了，不再去吃屈原的尸體。所以在每年五月初五就有了賽龍舟、吃粽子、喝雄黃酒、懸艾草的風(fēng)俗。尤其是賽龍舟、吃粽子，那可是端午節(jié)的主要活動(dòng)。龍舟競(jìng)渡，那爭(zhēng)先恐后的激烈場(chǎng)面就像屈原強(qiáng)烈的愛國(guó)精神一樣，幾千年來一直激勵(lì)著我們。
因?yàn)檫@深厚的文化底蘊(yùn)，所以端午節(jié)現(xiàn)在已經(jīng)成為了我們中華民族主要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。今天她仍然有著強(qiáng)大的生命力。在我們南方，過端午要吃“五黃”：黃魚、黃瓜、咸鴨蛋黃、黃豆瓣包的粽子和雄黃酒。端午這一天，大人們都要用雄黃在兒童的額前畫一個(gè)“王”字，還要佩戴五顏六色的香囊。用紅、黃、藍(lán)、白、黑五色絲線系在兒童的頸脖，手腕或足踝上，被家長(zhǎng)成為長(zhǎng)命縷。各家還要插上“五端”：菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花。因?yàn)槎宋绻?jié)又稱重午，所以許多習(xí)俗都和“五”這個(gè)數(shù)字有關(guān)。每年端午節(jié)這天，媽媽總是先把屋子打掃干凈，在廚房里撒上雄黃水，用來殺死毒蟲或防止毒蟲孳生，然后我們?nèi)揖腿ヌ瓮�，看龍舟比�?回來后，再每人吃一個(gè)粽子。這樣的節(jié)日，簡(jiǎn)單又不乏隆重!
故鄉(xiāng)的端午節(jié)喲，你給了我多少喜悅和歡樂啊!端午粽飄香，龍舟響當(dāng)當(dāng)，好事成雙雙!端午節(jié)流露出的是地道故鄉(xiāng)情，是一種古老的傳統(tǒng)，是對(duì)詩(shī)人屈原的愛國(guó)精神一種欽佩，贊頌。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子，看著精彩的家鄉(xiāng)龍舟賽，心里頭別有一番滋味。
端午包粽子日記4
“小懶蟲！快起床，今天是端午節(jié)，媽媽和你一起包粽子，你怎么還在睡覺？”媽媽興致勃勃地叫著。難得的假期，我還真想好好地睡一覺呢，都被媽媽攪和了，可是我昨天答應(yīng)媽媽和她一起包粽子的啊，想想可以吃到美味的粽子，我還是很快地起床，跟媽媽學(xué)著包粽子。
媽媽拿出泡在水里的粽葉，還有糯米和被浸泡的五花肉，我們兩個(gè)準(zhǔn)備“操作”了。首先媽媽教我包粽子四大步驟：①選料，選擇好合適的粽葉；②把糯米放在折疊好的粽葉里，包好；③把五花肉放進(jìn)有糯米的粽子里；④用線把包好的粽子纏緊，打結(jié)。這樣一個(gè)粽子就包好了。我心里暗想原來包粽子還有學(xué)問呢。
媽媽開始包了，她神色嚴(yán)肅，十分細(xì)心。一層又一層，一道又一道，兩只手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛，這不，不一會(huì)一只胖乎乎的肉粽子就包好了，有棱有角，竟顯得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧，媽媽這個(gè)包粽子的好手，已經(jīng)包了幾十個(gè)粽子了，整整齊齊地排列著。我的進(jìn)展又如何呢？
且看——按照媽媽有說的步驟按部就班地認(rèn)真操練著，可是這粽子似乎看我是個(gè)孩子，非鬧點(diǎn)小脾氣不可，就是不和我的心意。忙活半天一個(gè)粽子都沒爆好那小粽子似乎在嘲笑地說：“哎呀····就你···還想把我給馴服···那可比登天還難�！蔽铱伞安环䴕狻绷耍@小小的粽子就能難倒我嗎，這也太小看自己了吧。媽媽也在一旁耐心地手把手地教我，我?guī)е┨摌s心努力的學(xué)著。果真是功夫不負(fù)有心人，我茅塞頓開，真棒！我終于包好了第一個(gè)粽子�？粗种械倪@個(gè)小粽子，雖然沒有媽媽包的那么好看，但在我眼里就像是手上捧著一顆閃閃發(fā)亮的小明珠，格外珍貴，那種喜悅與興奮難以言表。
粽子包好了，開始煮粽子。媽媽往鍋里加了許多的水，然后開始煮，煮了好一會(huì)兒，粽子就好了，此時(shí)家里到處都彌漫著棕子的香味，終于可以吃到香噴噴的粽子了。
今天我不但與媽媽學(xué)到包粽子的“手藝”，還嘗試了包粽子其中的快樂，真實(shí)一個(gè)難忘而愉快的一天，讓這樣的快樂與大家共同分享，“端午節(jié)快樂”！
端午包粽子日記5
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的，是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
往年的粽子總是媽媽在市場(chǎng)或超市買現(xiàn)成的。今年，我纏著媽媽，硬是要學(xué)包粽子。媽媽拗不過我，只好答應(yīng)了。
初四下午，我就跟媽媽學(xué)包粽子。媽媽拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著媽媽的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個(gè)直筒。媽媽見了，就在旁邊指點(diǎn)：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些�！痹趮寢尩闹更c(diǎn)下，我卷好了粽葉。
接著，媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米�？蓳u動(dòng)筷子時(shí)，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。媽媽說：“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說邊示范，我邊聽邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之，第二個(gè)，第三個(gè)，第四個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過粽子1cm左右，點(diǎn)火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位置，再以慢火煮上1小時(shí)即可。
香噴噴的粽子煮好了，我迫不及待地品嘗了自己的勞動(dòng)成果。啊!真好吃。
通過這次包粽子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一個(gè)道理：要學(xué)好一種本領(lǐng)，就必須誠(chéng)心，細(xì)心，還要有恒心，這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。
端午包粽子日記6
端午節(jié)快到了，我在家跟著奶奶學(xué)習(xí)包粽子。
我們先把昨天晚上泡的糯米拿出來，再把蘆葦葉放在鍋里煮3個(gè)小時(shí)左右拿出來，再去超市買蜜棗和花生，然后就開始包粽子了。
首先拿起蘆葦葉把它卷成一個(gè)圓錐型，不要把葉子用完（等會(huì)還要把粽子包上呢），然后我們往里面放一點(diǎn)糯米，再把蜜棗放進(jìn)去再放一點(diǎn)糯米，再把花生放進(jìn)去，把口填滿把邊上的粽子葉扣上去，用線或葉子把粽子包上再系上。經(jīng)過這番忙活后我們的粽子就成型了，像一個(gè)三角形。注意：一定要系緊不能太松，太松的話會(huì)在煮粽子的時(shí)候松開，整鍋粽子就會(huì)變成一鍋糯米湯了千萬不要像我學(xué)，包得那么松，變成了一鍋粥。
接下來就是最關(guān)鍵的時(shí)候了，我們包好的粽子要下鍋了。煮的時(shí)候先開大火煮滾了以后用小火煮，煮2~3個(gè)小時(shí)就可以出鍋了。如果喜歡吃肉的可以用上面的方法再做肉的一樣很好吃。
吃粽子是為了紀(jì)念我們偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原，現(xiàn)在粽子成了我們的傳統(tǒng)食品，現(xiàn)在我仿佛又聞到了陣陣飄來的粽子的香味，聽到奶奶喊：“吃粽子了……”
端午包粽子日記7
端午節(jié)馬上就要到了，每年一到這時(shí)候婆婆就會(huì)包粽子，煮茶葉蛋，都是我愛吃的�？墒俏抑粫�(huì)吃，卻不會(huì)做。今年我也想學(xué)習(xí)包粽子，于是就和婆婆約好了今年我要跟她學(xué)包粽子。
放了學(xué)，我就飛奔似得跑回婆婆家，婆婆已經(jīng)準(zhǔn)備好了需要包粽子的食材：粽葉，泡好的糯米，腌好的瘦肉，還有蜜棗和花生，旁邊還放好了一團(tuán)綁?mèng)兆拥拿蘧�和一把剪刀。我連忙放下書包洗好手，搬來小凳子坐在了婆婆的身旁，準(zhǔn)備著好好學(xué)習(xí)。婆婆拿起粽葉告訴我：“首先粽葉要洗干凈在開水里燙一下，第一，干凈殺毒，第二粽葉燙過以后不那么容易開裂，有韌性，包出來的粽子不容易爛葉露餡。你看著我先包一個(gè)，是怎么包的，你再包�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭。只見婆婆熟練地拿起兩片粽葉并列坐落排開，大拇指按著棕葉一邊旋轉(zhuǎn)了一下，就扭成了一個(gè)漏斗的形狀，然后抓一把泡好的糯米進(jìn)去，再捏了幾塊腌好的肉進(jìn)去，然后再抓把糯米蓋在肉的上面，再澆上水，米就變得瓷實(shí)多了，然后婆婆把上面多余的粽葉像蓋小被子似得一窩，就把糯米嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的抱在了粽葉里。婆婆笑著問我：“麥子，你知道端午節(jié)的來歷嗎？春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期有個(gè)叫屈原的人，他非常受民眾的愛戴。所以屈原死后，楚國(guó)百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物，”撲通、撲通“地丟進(jìn)江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。，就成了今天的端午節(jié)�！笨吹狡牌虐昧艘粋�(gè)，也沒有那么難，我就迫不及待的也拿起粽葉開始學(xué)著婆婆的動(dòng)作包了起來，可是不是一不小心撕裂了粽葉，就是米漏在了外面散了架。哎！原來這粽子吃著香看別人包很容易，可輪到自己卻是這么難��！算了，我還是等煮好了吃吧！坐在旁邊看著婆婆包著粽子，汗水從婆婆的額頭鬢角滑落，我開始感覺到慚愧，總吃不勞而獲的食物多不好呀！再說向困難低頭也不是我的風(fēng)格！于是我重新拿起粽葉學(xué)著婆婆的動(dòng)作小心翼翼的旋轉(zhuǎn)成漏斗，不是總露餡嗎，這次我少裝一點(diǎn)餡，慢慢地蓋上蓋子，喊來媽媽幫我捏緊粽子，拿著棉線，學(xué)著婆婆一頭咬住繩頭，一邊在粽子上使勁的纏來繞去，結(jié)緊繩結(jié)，只見粽子被我五花大綁的像變成了一個(gè)木乃伊一樣，看到粽子的可憐像，我和婆婆，媽媽開心的笑起來，盡管第一個(gè)作品不是盡善盡美，但是我很開心，因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果！有了經(jīng)驗(yàn)，在媽媽的幫助下，我又成功地包出了第二個(gè)，第三個(gè)……肥肥的大肚子，碧綠的外衣躺在鍋里，一個(gè)比一個(gè)漂亮！
端午包粽子日記8
嗨，又快到端午節(jié)了，說到端午肯定要說到包粽子。你們會(huì)嗎？我可會(huì)呦！這不又要開始包了嘛。
經(jīng)過一天的準(zhǔn)備，我們?cè)诶蠋煹膸椭拢_始在食堂里包粽子。我和我的隊(duì)友麻利的干了起來。我們拿來事先準(zhǔn)備好的林料：棕葉，花生，糯米，紅豆,綠豆，咸蛋，火腿腸，等。我們拿出一個(gè)盆子將佐料放進(jìn)去。不過火腿腸和咸蛋可要碎的�？粗@么多豐富的佐料，我不禁口水延流三尺。好了事歸正傳。開包了！我拿起兩片棕葉準(zhǔn)備包。疑！怎么包來著？我使勁回想著之前做粽子的經(jīng)過，可就是想不起來。不用怕我們的救星來了。廚房里的阿姨有我們不會(huì)包便教起我們�？粗齻兊拇植诘碾p手移動(dòng)著。我終于恍然大悟，原來如此。我照著阿姨的樣子包了起來，我將兩片棕葉上下放在一起，但左右不用對(duì)齊，婉轉(zhuǎn)的一轉(zhuǎn)，形狀便出來了。我勺起一勺糯米關(guān)壓實(shí)，怎么漏水了，不用怕這是正常現(xiàn)象。然后我再勺起一勺佐料放進(jìn)去，關(guān)再勺一勺糯米蓋住。再一捆,哈！還真行。一會(huì)兒就包好了一個(gè)。我的第一個(gè)粽子就出世了。
我看了看我們的隊(duì)友，他們自己也不賴嗎！包的很是好看。像是一個(gè)個(gè)穿了綠裝的石頭。再看看別的`組，個(gè)個(gè)專心致志，很是投入，每包好一個(gè)粽子臉上便露出開心的笑容。我們真是太高興了。我繼續(xù)包了起來�？墒且粚�(duì)比，就顯得我的好丑，不免被笑話一番。個(gè)個(gè)膘肥體胖，又松懈又松。不過我又鼓起勇氣包了起來。這一次可好看多了。它在我手上驕傲的躺著，好像在說，各位朋友我新生了，祝賀祝賀吧！
我加快了手步，不一會(huì)兒就包好了六個(gè)綠小子。再看看別人，也不賴嗎！聽說下午就可以吃到我們親手做的粽子，真是開心死了。
隨著時(shí)間的飛逝，我們結(jié)束了包粽子的過程。就等著下午開吃了。隨著一個(gè)中午的煎熬，我們終于迎來了下午。當(dāng)我和我的隊(duì)友吃到自己親手包的粽子，心里別才是有多高興了。不過唯一不足的是鹽味不足。不過總體來說還是挺好吃的。我們不會(huì)兒使狼吞虎咽的挎定了它們。摸著自己的圓鼓鼓的肚子，回味著它的味道，真是舒服極了。 經(jīng)過這一的活動(dòng)，讓我們的知道了食物的來之不易，它是要經(jīng)過層層的加工才來的。讓我也知道了：自己動(dòng)手豐衣足食的道理。
端午包粽子日記9
今年的端午節(jié)又到了!
這一天，我和爺爺一起包粽子。我們首先把糯米泡在水里，然后把棗洗干凈，還準(zhǔn)備好了幾片竹葉。
開始包粽子了，我們先把竹葉弄成三角形的，然后放上兩顆大棗，再放上糯米，把竹葉包起來，最后用皮筋捆結(jié)實(shí)。
把包好的粽子放在鍋里煮了一會(huì)兒，粽子熟了，我們吃著自己包的粽子，真香啊!
吃完粽子，奶奶又給做了五絲線帶在手腕上。
我喜歡端午節(jié)!
端午包粽子日記10
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的，是中國(guó)歷迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
今天，姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥學(xué)包粽子。姥姥拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著姥姥的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個(gè)直筒。姥姥見了，就在旁邊指點(diǎn)：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些�！痹诶牙训闹更c(diǎn)下，我卷好了粽葉。
接著，姥姥在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米�？蓳u動(dòng)筷子時(shí)，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。姥姥說：“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”姥姥邊說邊示范，我邊聽邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見姥姥兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之，第二個(gè)，第三個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過粽子1厘米左右，點(diǎn)火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子換位置，再以慢火煮上1小時(shí)即可。
這時(shí)我才明白包粽子是門手藝活兒，包起來非常不容易。
我感受到人們通過各種豐富多彩的活動(dòng)紀(jì)念屈原這種偉大的愛國(guó)精神，久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊(yùn)涵著祖國(guó)人們深深的情感，承載著中華民族絢麗的文化，它起源于中國(guó)，發(fā)展于中國(guó)，我們要保護(hù)它，傳承它，讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。
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