今天我下廚日記四篇
今天我下廚日記（一）
早上，我三下五除二地穿衣洗漱好，來(lái)到餐廳，對(duì)外婆打開(kāi)我的“吵鬧音箱”：“早餐我來(lái)大顯身手，讓您嘗嘗我做的‘山珍海味’�！闭f(shuō)完，我“嗞溜”，跑進(jìn)廚房。
鍋早已被外婆刷洗得油光發(fā)亮，我學(xué)著外婆那樣把鍋端上爐灶，然后打開(kāi)最低檔的小火，火苗異常高興，跳起華爾茲。
我準(zhǔn)備煮面條。我先把油放進(jìn)鍋中，“咝咝”的聲音組成了“豬油交響曲”，我望著油，輕輕地放了一大杯水，“天哪！”油像一頭激怒的獅子，傳出噼噼啪啪的“轟炸聲”，我被嚇得六神無(wú)主，油和水也開(kāi)始了“鐵鍋交響曲”，還個(gè)個(gè)“高歌狂舞”。幸虧外婆及時(shí)幫我多放點(diǎn)水，不然我早就成了油的“舞臺(tái)”。
“該放雞蛋了！”我猛然想起，我拿來(lái)一個(gè)碗，在里面放一點(diǎn)昨晚剩下的雞湯，還放了一點(diǎn)醬油，一點(diǎn)味精，放一點(diǎn)兒蔥花，磕上兩個(gè)雞蛋便倒入鍋中。雞蛋玩起了“吹泡泡”，很快，雪白的衣裳包裹著金黃的身體，雞蛋就成了又大又軟的荷包蛋，我又放了點(diǎn)鹽，調(diào)好拌勻，呵呵，我的面條就“大功告成”了！
“開(kāi)飯嘍！”隨著我的叫聲，我和外婆都很高興，為啥？這是自己的勞動(dòng)果實(shí)呀！
今天我下廚日記（二）
今天放學(xué)回到家，肚子餓得咕咕直叫，爸爸媽媽又不在家，該怎么辦了？于是，我決定親自下廚做一道菜───辣椒炒肉
來(lái)到廚房，我先拿來(lái)辣椒，接著把它切碎�？蓜傄磺�，辣椒便辣到我的.眼睛里，好痛��！我聽(tīng)媽媽說(shuō)過(guò)，把刀用水洗一下，辣味就不會(huì)飛到眼睛里去了。我照著媽媽的話去做，果然成功了。然后，我再拿來(lái)肉，把肉切成肉絲，一切準(zhǔn)備好之后，我打開(kāi)爐子，放了一些水，把鍋洗了，水干了后，我倒了一點(diǎn)油�？墒�，油發(fā)出“啪啪”聲，好像在生氣，我只好遠(yuǎn)遠(yuǎn)地躲開(kāi)，等油熱了，我把肉放進(jìn)鍋里，吵了一會(huì)兒，我看肉的顏色變了，便拿來(lái)辣椒�！八⑺�，刷刷”就開(kāi)始用鏟子不停地翻炒，炒勻。這時(shí)，我拿來(lái)鹽、醬油、味精各放了一點(diǎn)，繼續(xù)翻炒，直到從鍋里散發(fā)出陣陣清香。就這樣，一盤(pán)色香味俱全的辣椒炒肉就做好了。這時(shí)，爸爸媽媽回來(lái)了，我把菜盛到盤(pán)中，端到大廳里，對(duì)爸爸媽媽說(shuō)：“爸爸媽媽?zhuān)銈儊?lái)嘗嘗我的手藝吧！”爸爸媽媽嘗了一口，豎起大拇指對(duì)我說(shuō)：“好吃，真好吃！”我聽(tīng)了，心里美滋滋的。
雖然今天很辛苦，累得胳膊都酸了，但我體會(huì)到了爸爸媽媽工作的辛苦，以后我一定多幫爸爸媽媽做家務(wù)，減輕他們的負(fù)擔(dān)。
今天我下廚日記（三）
今天上語(yǔ)文課時(shí)，老師讓我們回去做一道菜，并寫(xiě)一篇日記。
我回家炒了一道菜，菜名叫糖醋排骨。媽媽告訴我做糖醋排骨的材料，材料有：糖，醋，排骨，醬油，鹽。媽媽告訴我做糖醋排骨的方法后，我先倒上一盆水，把排骨洗干凈后，然后放進(jìn)鍋里，把水，糖，醋，醬油，然后放少些鹽。再生起火，最后蓋上鍋蓋，煮20~30分鐘后，再把鍋蓋打開(kāi)，然后拿一個(gè)碗，把煮好的糖醋排骨放進(jìn)碗里，就可以出爐了。
我走到媽媽身邊，說(shuō)：“媽媽?zhuān)鷩L嘗吧！”媽媽用一雙筷子夾了一個(gè)小的排骨，聞了聞，說(shuō)：“恩，很香�！蔽衣�(tīng)了，心里美滋滋的。媽媽吃了一口，當(dāng)時(shí)我心里緊張極了，媽媽開(kāi)心地說(shuō)：“真好吃！”聽(tīng)了這句話后，我高興地又蹦又跳。
今天是我第一次下廚，當(dāng)媽媽說(shuō)我親手做的糖醋排骨好吃時(shí)，我的心里真是又激動(dòng)又高興。
今天我下廚日記（四）
傍晚，我放學(xué)回家，沒(méi)想到爸媽都不在家，一個(gè)在理發(fā)店?duì)C頭發(fā)，一個(gè)在單位加班。唉，沒(méi)辦法只能等了。
天漸漸黑下來(lái)了，我的肚子也唱起了“咕咕咕”的歌，怎么辦？對(duì)了，我昨天剛看到一個(gè)燒菜的節(jié)目，今天趁爸媽不在，我剛好試一試身手啊！收干就干，我先學(xué)媽媽的樣子先在電飯鍋里燒了飯。接下來(lái)就是菜了，打開(kāi)冰箱里面只有一塊肉，不管了，就燒肉了。我把肉洗干凈切成一小塊一小塊的，然后打開(kāi)煤氣灶，倒了一點(diǎn)油，再把肉放進(jìn)去炒。不過(guò)，肉好像少了點(diǎn)，我一邊炒一邊想：“這么點(diǎn)菜怎么夠吃啊。家里還有別的菜嗎？”我關(guān)了火在家里找了一圈只找到幾個(gè)蘋(píng)果，不管了，就蘋(píng)果吧。我把蘋(píng)果也切成一塊一塊的放在鍋里和肉一起炒，我還放了很多調(diào)料。沒(méi)過(guò)多久，就聞到了一股肉香。啊，終于出鍋了。這時(shí)爸爸剛回來(lái)了，看到我燒的菜爸爸很吃驚，嘗了一口還一個(gè)勁地說(shuō)“好吃，好吃！”我嘛，當(dāng)然很自豪啦！
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