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我?guī)蜖敔敵床枞~日記
很快一天又過去了,想必有很多難忘的瞬間吧,需要進(jìn)行好好的總結(jié)并且記錄在日記里了。日記怎么寫才不會千篇一律呢?下面是小編為大家收集的我?guī)蜖敔敵床枞~日記,希望對大家有所幫助。
我?guī)蜖敔敵床枞~日記 1
爺爺家住在西白山上,那里鳥語花香、風(fēng)光秀麗,景色宜人。漫山遍野的茶山成了一道獨(dú)特的風(fēng)景線,茶葉成了爺爺家鄉(xiāng)的特產(chǎn),也是當(dāng)?shù)厝藗兊闹饕?jīng)濟(jì)來源。
昨天,爺爺和奶奶一起摘來了很多茶葉,堆在茶廠里簡直像小山一樣。今天,我早早的起了床,幫爺爺炒茶葉。怎樣炒制茶葉呢?炒茶葉要有這幾道工序:先殺青,把茶葉放到用猛火燒滾桶機(jī)里,熱氣騰騰,過10分鐘后青葉就變黃、熟了;然后把它放到揉碾機(jī)里揉碾,大約15分鐘就可以進(jìn)入下一道工序烘干,把爛青放到滾動機(jī)烘干15分鐘即可。最后是炒制,把茶葉放到炒茶機(jī)里,用小火燒,讓茶葉在炒茶機(jī)里的“大畚斗”里不停地炒。大約七、八個小時后茶葉炒干了,變成了圓的了,像一顆顆黑珠子,這就是人們常說的`珠茶。
茶廠里機(jī)器的噪聲很響且又非常悶熱,我和爺爺干得滿頭大汗,但我一點(diǎn)都不覺得累,爺爺也笑容滿面。這是為什么呢?
我?guī)蜖敔敵床枞~日記 2
[日期] 星期[X] 天氣[具體天氣]
今天陽光明媚,我早早地起了床,因?yàn)槲乙蜖敔敵床枞~。
來到爺爺?shù)牟鑸@,那一片片嫩綠的茶葉在陽光下閃耀著光芒,仿佛在向我招手。爺爺笑著迎接我,給我介紹了炒茶葉的步驟和要領(lǐng)。
我們先把采摘下來的新鮮茶葉放在竹匾里,進(jìn)行初步的篩選和整理,把一些雜質(zhì)和不好的茶葉挑出去。接著,爺爺生起了火,把大鐵鍋燒熱。當(dāng)鐵鍋熱到一定程度后,爺爺小心翼翼地把茶葉倒進(jìn)鍋里。
我站在一旁,緊張地看著爺爺熟練地用手翻炒著茶葉。爺爺告訴我,炒茶葉要掌握好火候和力度,不能太用力也不能太輕。看著爺爺忙碌的身影,我躍躍欲試。
爺爺看出了我的心思,就讓我來試試。我戴上手套,小心地把手伸進(jìn)鍋里,開始翻炒茶葉。一開始,我還有些手忙腳亂,不知道該怎么用力,但慢慢地我就找到了感覺。茶葉在我的翻動下,發(fā)出沙沙的聲音,仿佛在演奏一首美妙的樂曲。
炒了一會兒,茶葉的`顏色開始發(fā)生變化,從嫩綠變成了深綠。爺爺說這時候要更加小心,不能讓茶葉炒焦了。我全神貫注地盯著茶葉,不停地翻動著。
經(jīng)過一段時間的翻炒,茶葉終于炒好了。爺爺把茶葉倒出來,放在竹匾里晾涼。我看著自己親手參與炒出來的茶葉,心中充滿了成就感。
今天幫爺爺炒茶葉的經(jīng)歷讓我深刻體會到了勞動的辛苦和快樂。我也更加珍惜每一杯茶,因?yàn)樗锩嫣N(yùn)含著無數(shù)人的辛勤付出。
我?guī)蜖敔敵床枞~日記 3
[日期] 星期[X] 天氣[具體天氣]
清晨,被鳥兒的歌聲喚醒,我一想到今天要幫爺爺炒茶葉,就興奮不已。
來到茶園,清新的空氣撲面而來,讓人心情格外舒暢。爺爺已經(jīng)在茶園里忙碌了,他看到我來了,臉上露出了欣慰的笑容。
我們一起把新鮮的茶葉采摘下來,然后回到家里準(zhǔn)備炒茶。爺爺把炒茶的'工具都準(zhǔn)備好,給我詳細(xì)地講解了炒茶的過程。
首先,我們要把鍋預(yù)熱到合適的溫度。爺爺用手感受著鍋的溫度,告訴我什么時候可以開始放茶葉。當(dāng)鍋熱好后,我輕輕地把茶葉倒進(jìn)鍋里。茶葉一進(jìn)鍋,就發(fā)出滋滋的聲音,仿佛在歡快地跳舞。
我學(xué)著爺爺?shù)臉幼,用手輕輕地翻動著茶葉。一開始,我的動作還有些生疏,但漸漸地就熟練起來。炒茶的時候,要不停地翻動茶葉,讓它們均勻受熱,這樣才能炒出好的茶葉。
隨著時間的推移,茶葉的顏色越來越深,香氣也越來越濃郁。爺爺在一旁指導(dǎo)著我,告訴我什么時候該加大火候,什么時候該減小火候。在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下,我炒出的茶葉越來越好。
終于,茶葉炒好了。我們把茶葉放在竹匾里晾涼,然后品嘗了一下自己炒的茶葉。那味道,清香撲鼻,讓人回味無窮。
今天的經(jīng)歷讓我對炒茶葉有了更深的了解,也讓我更加敬佩爺爺?shù)氖炙。我決定以后要多幫爺爺炒茶葉,讓更多的人品嘗到我們親手炒的好茶。
我?guī)蜖敔敵床枞~日記 4
[日期] 星期[X] 天氣[具體天氣]
今天是個特別的日子,我又一次來到爺爺?shù)牟鑸@,準(zhǔn)備幫爺爺炒茶葉。
一進(jìn)入茶園,那滿眼的綠色讓我心情愉悅。我和爺爺一起采摘了新鮮的茶葉,然后帶著滿滿的收獲回到家里。
爺爺開始準(zhǔn)備炒茶的工具,我則在一旁幫忙打下手。我們把鍋洗得干干凈凈,然后生起了火。等鍋熱起來后,爺爺把茶葉倒進(jìn)鍋里。
我站在旁邊,仔細(xì)地觀察著爺爺?shù)膭幼。爺爺用雙手熟練地翻動著茶葉,那動作如行云流水一般。我也試著模仿爺爺?shù)膭幼,雖然一開始有些笨拙,但慢慢地就熟練起來。
炒茶的過程中,爺爺給我講了很多關(guān)于茶葉的知識,讓我對茶葉有了更深的認(rèn)識。他說,炒茶葉不僅要有技巧,還要有耐心和細(xì)心。只有這樣,才能炒出好的茶葉。
在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下,我炒出的'茶葉越來越好。茶葉的顏色變得深綠,香氣也越來越濃郁?粗约旱膭趧映晒倚闹谐錆M了喜悅。
炒完茶葉后,我們把茶葉放在竹匾里晾涼。然后,爺爺泡了一杯我們自己炒的茶葉,那味道醇厚,讓人回味無窮。
今天幫爺爺炒茶葉的經(jīng)歷讓我收獲滿滿。我不僅學(xué)會了炒茶葉的技巧,還體會到了勞動的快樂和爺爺對茶葉的熱愛。我希望以后能有更多的機(jī)會幫爺爺炒茶葉,讓這份傳統(tǒng)的技藝傳承下去。
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