驚蟄吃梨的諺語
驚蟄過后萬物復(fù)蘇，是春暖花開之季，但又是各種病毒和細(xì)菌活躍之時(shí)，因此，也是流行性疾病多發(fā)的季節(jié)。下面是語文迷小編收集整理的關(guān)于驚蟄節(jié)氣的諺語以及驚蟄節(jié)氣為什么要吃梨的解釋，歡迎大家閱讀參考!
驚蟄節(jié)氣的諺語大全：
驚蟄不耙地，好比蒸饃走了氣。
未到驚蟄雷先鳴，必有四十五天陰。
冷驚蟄，暖春分。
驚蜇刮北風(fēng)，從頭另過冬。
驚蟄過，暖和和，蛤蟆老角唱山歌�！�
過了驚蟄節(jié)，春耕不能歇。
驚蟄不藏牛。
驚蟄一犁土，春分地氣通。
過了驚蟄節(jié)，春耕不停歇。
驚蟄聞雷，谷米賤似泥。
驚蟄至，雷聲起。
驚蟄不耙地，好比蒸饃走了氣。
未到驚蟄雷先鳴，必有四十五天陰。
冷驚蟄，暖春分。
驚蜇刮北風(fēng)，從頭另過冬。
驚蟄過，暖和和，蛤蟆老角唱山歌。"
過了驚蟄節(jié)，春耕不能歇。
驚蟄不藏牛。
驚蟄一犁土，春分地氣通。
過了驚蟄節(jié)，春耕不停歇。
驚蟄聞雷，谷米賤似泥。
驚蟄春雷響，農(nóng)夫閑轉(zhuǎn)忙。
二月莫把棉衣撤，三月還下桃花雪。
驚蟄有雨并閃雷，麥積場(chǎng)中如土堆。
二月打雷麥成堆。
驚蟄地氣通。
驚蟄斷凌絲。
地化通，見大蔥。
驚蟄節(jié)氣為什么要吃梨：
驚蟄過后萬物復(fù)蘇，是春暖花開之季，但又是各種病毒和細(xì)菌活躍之時(shí)，因此，也是流行性疾病多發(fā)的季節(jié)。那么，驚蟄養(yǎng)生應(yīng)注意什么問題呢?下面，由止馬營社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心張三川主任來告訴大家。
張主任表示，驚蟄，是立春以后天氣轉(zhuǎn)暖，春雷初響，此時(shí)，過冬的蟲卵也開始卵化，由此可見驚蟄是反映自然物候現(xiàn)象的一個(gè)節(jié)氣。有諺語說，“驚蟄過，暖和和，蛤蟆老角唱山歌�！薄袄状蝮@蟄谷米賤，驚蟄聞雷米如泥。”
驚蟄的飲食原則是保陰潛陽，可以適當(dāng)選用一些補(bǔ)品，以提高人體的免疫功能。一般應(yīng)選服具有調(diào)血補(bǔ)氣、健脾補(bǔ)腎、養(yǎng)肺補(bǔ)腦的補(bǔ)品。像鵪鶉湯、白木耳煮麻雀、清補(bǔ)菜鴨、枸杞銀耳羹、荸薺蘿卜汁、枸杞蛇肉湯、蟲草山藥燒牛髓、扁豆粥等�；蚴秤靡恍┖�、龜肉、蟹肉、銀耳、雄鴨、冬蟲夏草等，燥烈辛辣之品應(yīng)少吃。
另外，張主任建議這個(gè)時(shí)段飲食上要多吃清淡食物，比如，立春后春筍破土而出，可以嘗鮮。還可以多吃對(duì)腸胃蠕動(dòng)有很好效果的粗纖維蔬菜，比如芹菜。
驚蟄節(jié)氣，氣溫還是偏低和干燥，因此，張主任建議多吃生津潤肺的食物，比如梨。民間就有“驚蟄吃梨”的說法，梨的吃法很多，可生食、可蒸煮，也可以榨汁。
“開春了，大家都會(huì)選擇郊游踏青，這里我要提醒那些花粉過敏市民，要主動(dòng)避開過敏原。”張主任說，皮膚容易過敏的人，出游時(shí)要了解自己對(duì)什么花粉過敏，必要時(shí)要隨身帶好過敏藥片。
還有，驚蟄過后，也是流行性疾病多發(fā)的季節(jié)，如流感、流腦、水痘、肝炎等。張主任提醒體弱多病人群，特別是小孩，最好不要到人多的地方去。
驚蟄節(jié)氣還可以吃什么：
1.梨子
驚蟄吃梨是北方的民間習(xí)俗。農(nóng)民在驚蟄日要吃梨，意為與害蟲別離。春回大地，氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，所以梨特別適合在這個(gè)季節(jié)食用。
2.蛋
除了吃梨，民間還有驚蟄吃蛋的說法，據(jù)說是因?yàn)轶@蟄這一天要祭祀白虎，而白虎通常獠牙張嘴，只有以蛋喂食，飽食后它就不會(huì)傷人了。而經(jīng)過演變，當(dāng)初喂給白虎的雞蛋，如今變成了喂給人們自己啦。
每星期不宜吃超過三只蛋黃，蛋白則不在此限，而且每天不應(yīng)攝取超過300毫克膽固醇。原來蛋白不含脂肪，也不含膽固醇，是接近純蛋白質(zhì)的食物，所以蛋白的攝取量不像蛋黃般受限制。
3.炒豆
在陜西，一些地區(qū)過驚蟄要吃炒豆。人們將黃豆用鹽水浸泡后放在鍋中爆炒，發(fā)出噼啪之聲，象征蟲子在鍋中受熱煎熬時(shí)的蹦跳之聲。
黃豆真的是價(jià)廉物美，對(duì)于女人來說，它含有的異黃酮素又能產(chǎn)生與雌激素荷爾蒙相似的效用，降低血液膽固醇，保護(hù)心臟，預(yù)防乳癌骨質(zhì)疏松的`情況。
4.玉米
在少數(shù)民族地區(qū)，廣西金秀縣的瑤族在驚蟄日家家戶戶要吃“炒蟲”，“蟲”炒熟后，放在廳堂中，全家人圍坐一起大吃，還要邊吃邊喊:“吃炒蟲了，吃炒蟲了!”盡興處還要比賽，誰吃得越快，嚼得越響，大家就來祝賀他為消滅害蟲立了功。其實(shí)“蟲”就是玉米，是取其象征意義。
玉米是很多人非常喜歡的食品，美味可口，營養(yǎng)價(jià)值高。它含纖維素特別高，而纖維素可加速腸道蠕動(dòng)，降低膽固醇吸收，預(yù)防冠心病。此外，玉米中還含有大量鎂，鎂可加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng)，促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄，對(duì)于減肥非常有利。
5.芋頭
贛南閩西一帶的客家人，在驚蟄這天要在熱水中煮帶毛的芋子、炒黃豆(代表消滅多種蟲害)。
中醫(yī)認(rèn)為芋頭可補(bǔ)中益氣，因其含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常，同時(shí)能增進(jìn)食欲，幫助消化。
6.醪酒
春天到來，人的全身汗毛孔也開了，西北有些地方在驚蟄節(jié)要家家戶戶喝醪酒、吃雞蛋煎餅拌芥末汁，驅(qū)除身體積存的寒氣。
醪酒的制作方法簡(jiǎn)便而有獨(dú)特的技巧，須得有匠人專釀，并非人人都會(huì)。它的做法:先將糯米用水淘進(jìn)雜質(zhì)，再浸泡溫水中約十二小時(shí)，搭出上籠蒸熟，倒在未使用過的油脂肉類的凈案板上，涼冷，用蒸了米的蒸鍋水撒在米上，使米的適量的甜酒曲，裝入瓷盆，放在約攝氏50度的熱炕上，用干凈棉褥蓋嚴(yán)，過一晝夜半，揭開被褥，就可以聞到濃郁的酒香氣味，說明醪酒已經(jīng)釀成，連盆放到冷涼處，準(zhǔn)備食用。
7.煎餅
在山東的一些地區(qū)，農(nóng)民在驚蟄日要在庭院之中生火爐烙煎餅，意為煙熏火燎整死了害蟲。
煎餅因是用原糧制作，麩皮沒有去掉，所以營養(yǎng)豐富，吃起來香酥松柔，且便于存放和攜帶，是一種極富特色的地方食品。有人認(rèn)為，食用煎餅需要較長(zhǎng)時(shí)間的咀嚼，因而可生津健胃，促進(jìn)食欲，促進(jìn)面部神經(jīng)運(yùn)動(dòng)，有益于保持視覺、聽覺和嗅覺神經(jīng)的健康，減緩衰老，不失為一種保健食品。
拓展：節(jié)氣諺語
1、立春晴，雨水勻。
2、立春晴一日，耕田不費(fèi)力。
3、立春之日雨淋淋，陰陰濕濕到清明。
4、雨淋春牛頭，七七四十九天愁。
5、水淋春牛頭，農(nóng)夫百日憂。
6、立春打了霜，當(dāng)春會(huì)爛秧。
7、雷打立春節(jié)，驚蟄雨不歇。
8、臘月立春春水早，正月立春春水遲。
9、年逢雙春雨水多，年逢無春好種田。
10、雨水日晴，春雨發(fā)得早。（贛）
11、雨水有雨，一年多水。（湘）
12、雨水落雨三大碗，大河小河都要滿。（湘）
13、雨水落了雨，陰陰沉沉到谷雨。（贛）
14、雨打雨水節(jié)，二月落不歇。（贛）
15、雨水明，夏至晴。（湘）
16、冷雨水，暖驚蟄；暖雨水，冷驚蟄。（桂）
17、暖雨水，冷驚蟄，暖春分。（桂）
18、雨水前雷，雨雪霏霏。（蘇）
19、雨水節(jié)氣南風(fēng)緊，則回春旱；南風(fēng)不打緊，會(huì)反春。（湘）
20、雨打五更頭，午時(shí)有日頭。（浙）
21、早上下雨當(dāng)天晴，晚間下雨到天明。（蘇）
22、早雨不會(huì)大，只怕午后下。（湘）
23、早雨晚晴，晚雨一天淋。（桂）
24、開門見雨飯前雨，關(guān)門見雨一夜雨。（浙）
25、早上落雨晚擔(dān)柴，下午落雨打草鞋。（湘）
26、早雨天晴，晚雨難晴。（蘇、浙）
27、有關(guān)夜（晚）雨的氣象諺語有：
28、雨滴黃昏頭，行人不要愁；雨滴雞開口，行人不要走。（贛）
29、雨打夜，落一夜。（浙）
30、夜雨三日雨。（浙）
31、白天下雨夜里晴，連續(xù)三天不會(huì)停。（吉）
32、雨下黃昏頭，明天是個(gè)大日頭。（陜）
33、夜里下雨白天晴，曬得泥草青又青。（贛）
34、驚蟄至，雷聲起。
35、驚蟄不耙地，好比蒸饃走了氣。
36、沒到驚蟄雷先鳴，定有四十五天陰。
37、冷驚蟄，暖春分。
38、驚蜇刮北風(fēng)，從頭另過冬。
39、驚蟄過，暖和和，蛤蟆老角唱山歌�！�
40、過了驚蟄節(jié)，春耕不能歇。
41、“春分秋分，晝夜平分”
42、“吃了春分飯，一天長(zhǎng)一線”
43、“春分大風(fēng)夏至雨”
44、“春分有雨到清明，清明下雨無路行”
45、“春分無雨到清明”
46、“春分雨不歇，清明前后有好天”
47、“春分陰雨天，春季雨不歇”
48、“春分降雪春播寒”
49、“春分無雨劃耕田”
50、“春分有雨是豐年”
51、“春分南風(fēng)，先雨后旱”
52、“春分不暖，秋分不涼”
53、“春分不冷清明冷”
54、“春分前冷，春分后暖；春分前暖，春分后冷”
55、“春分早報(bào)西南風(fēng)，臺(tái)風(fēng)蟲害有一宗”
56、“春分西風(fēng)多陰雨”
57、“春分刮大風(fēng)，刮到四月中”
58、立夏東風(fēng)到，麥子水里澇。
59、小寒暖，立春雪。
60、小暑一聲雷，要做七十二個(gè)野黃梅。
61、立夏到夏至，熱必有暴雨。
62、頭九二九不算九。
63、晚稻就怕霜來早。
64、雨水日晴，春雨發(fā)得早。
65、九月中，氣肅而凝，露結(jié)為霜矣。
66、夏至未來莫道熱，冬至未來莫道寒。
67、冬至黑，過年疏；冬至疏，過年黑。
68、處暑種高山，白露種平川，秋分種門外，寒露種河灣。
69、寒露過三朝，過水要尋橋。
70、立夏刮北風(fēng)，旱死青苗根。
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