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美食的詩句
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都看到過許多經(jīng)典的詩句吧，詩句飽含著作者的思想感情與豐富的想象。什么樣的詩句才經(jīng)典呢？下面是小編為大家收集的美食的詩句，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
美食的詩句1
1、春日春盤細(xì)生菜，忽憶兩京梅發(fā)時(shí)。
——杜甫《立春》
2、勸君速吃莫躊躇，看被南風(fēng)吹作竹。
——宋·錢惟演《玉樓春·錦籜參差朱欄曲》
3、槐葉冷淘來急吃，君家醪甕卻須休。
——宋·晁說之《招圖機(jī)吃槐葉冷淘》
4、青浮卵碗槐芽餅，紅點(diǎn)冰盤藿葉魚。
——宋·蘇軾《二月十九日攜白酒鱸魚過詹使君食槐葉冷淘》
5、馨香餅餌，新鮮瓜果，乞巧千門萬戶。
——宋·吳潛《鵲橋仙·馨香餅餌》
6、夏日山居好，茅檐水餅香。
——宋·舒岳祥《夏日山居好十首其一》
7、趙州道個(gè)吃茶去，一滴何曾濕口唇。
——宋·釋云岫《與大知客》
8、多種竹將挑筍吃，旋栽松待斫柴燒。
——宋·周文璞《題堯章新成山堂》
9、蘸雪吃冬瓜，誰知滋味好。
——宋·釋師觀《偈頌七十六首其一》
10、幸春山筍賤，無人爭吃，夜?fàn)t芋美，與客同煨。
——宋·劉克莊《沁園春·癸卯佛生翼日，將戟，夢中有作·既醒，但易數(shù)字》
11、朱提注酒酒如池，大白淋漓吃不辭。
——元·楊維楨《春俠雜詞（一十二首）》
12、個(gè)中渴羌飽湯餅，雞蘇胡麻煮同吃。
——宋·黃庭堅(jiān)《奉謝劉景文送團(tuán)茶》
13、惟不能忘，一舸吳淞，鱸膾豉羹莼菜。
——元·張翥《蘇武慢歲晚再雪，仍用前韻》
14、金櫻身子玫瑰臉，更吃餳枝蜜果香。
——宋·楊萬里《初夏即事十二解》
15、不須庾韭元修菜，吃到憎時(shí)始憶渠。
——宋·楊萬里《都下食筍自十一月至四月戲題》
16、梅熟應(yīng)同兒輩吃，有兄八十信東吳。
——宋·曾幾《食楊梅三首其一》
17、客來如解吃茶去，何但令人塵夢醒。
——元·韓奕《白云泉煮茶》
18、吃筍令人瘦，吃糍充人饑。
——宋·王邁《送白糍與囊山老子》
19、十一年來春夢冷，南游且吃玉川茶。
——清·龔自珍《已亥雜詩》 20、濁酒松醪吃兩鐘，醉拖長袖舞春風(fēng)。
——宋·釋紹曇《頌古五十五首其一》
21、看花吃酒唱歌去，如此風(fēng)流有幾人。
——明·袁凱《馬益之邀陳子山應(yīng)奉秦景容縣尹江上看花二公》
22、牛糞火中燒芋子，山人更吃懶殘殘。
——宋·蘇軾《除夕，訪子野食燒芋，戲作》
23、算是處、鮮魚羹飯，吃來都美。
——宋·吳潛《滿江紅·送吳叔永尚書》
24、肚饑買個(gè)油糍吃，吃了油糍肚不饑。
——宋·釋師范《止翁》
25、獨(dú)坐火爐煨酒吃，細(xì)聽撲簌打窗聲。
——宋·錢選《題雪霽望弁山圖》
26、小婢不須催柘彈，且從枝上吃櫻桃。
——唐·鄭谷《山鳥》
27、鱸肥菰脆調(diào)羹美，蕎熟油新作餅香。
——宋·陸游《初冬絕句》
28、玉盤生菜亂青絲，三歲公家喫春餅。
——宋·章甫《春日呈韓文》
29、天下風(fēng)流筍餅餤，人間濟(jì)楚蕈饅頭。
——宋·蘇軾《約吳遠(yuǎn)游與姜君弼吃蕈饅頭》
30、使君閔雪無肉味，煮餅青蒿下鹽菽。
——宋·黃庭堅(jiān)《次韻子瞻與舒堯文禱雪霧豬泉唱和》
美食的詩句2
1、質(zhì)地結(jié)合香色味，嫩酥脆軟魅豬年。
2、長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。
3、惟有莼鱸堪漫吃，下官亦為啖魚回。
4、何家籠餅須十字，蕭家炊餅須四破。
5、凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。
6、待他自熟莫催他，火候足時(shí)他自美。
7、夜半酣酒江月下，美人纖手炙魚頭。
8、照水須眉見，搓橙指爪香。
9、鮮鯽銀絲膾，香芹碧澗羹。
10、撲鼻五味驚桌案，停箸瞇睛忘進(jìn)餐。
美食的詩句3
1) 鮮鯽食絲膾，香芹碧澗羹;蜀酒濃無敵，江魚美可求。
2) 初游唐安飯薏米,炊成不減雕胡美.大如莧實(shí)白如玉,滑欲流匙香滿屋。
3) 不一會兒，一大鍋的酸菜魚就被我們一家人給搶個(gè)所剩無幾。雖然這味道并沒有飯館里的正宗，但也許是自己動手做的緣故吧，這頓飯，我吃得特別香!
4) 秋來霜露滿園東,蘆菔生兒芥生孫.我與何憎同一飽,不知何苦食雞豚。
5) 鹽水鴨皮白柔嫩肥而不膩香鮮味美，具有香酥嫩的特點(diǎn)。
6) 那些冰糖葫蘆紅彤彤的，在陽光的照耀下閃閃發(fā)光，不知引來多少小孩兒渴求的目光。
7) 糕名飛石黑阿峰，味膩如脂色若琮。香潔定知神受餉，珍同金菊與芙蓉。
8) 我把飯倒在菜盤里和魚汁里攪拌后把飯連汁一起吃了，一粒飯也沒剩。
9) 霜余蔬甲淡中甜,春近錄苗嫩不蘞.采掇歸來便堪煮,半銖鹽酪不須添。
10) 先夾一塊豆腐，然后加一些湯水，再有一些香濃可口的魚肉，嫩嫩的，油而不膩，酸中帶辣，令人回味無窮，唇齒留香。這酸菜魚真是堪稱人間美味!
11) 做美食就像做人，必須真材實(shí)食料，還要去雜選優(yōu)。精心烹飪才會成為美味佳肴。
12) 酸菜魚很好看，上面有一個(gè)個(gè)很辣很辣的辣椒，還有很多很多，又潤又滑的酸菜魚肉。
13) 食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻致。
14) 先將熱水燒的沸騰起來，再放入被清理干凈的一塊塊黃魚，再將酸菜筍干生姜辣椒片兒放入鍋中，悶制分鐘左右。再放入各種調(diào)味料。一道令人垂涎欲滴的美味佳肴就誕生了。
15) 看著桌上的魚，真香啊!我直流口水，都快忍不住把它們?nèi)赃M(jìn)肚子。
16) 那紅油湯里的'白嫩嫩的魚片，一入口，那又辣又麻的感覺，真是太有品頭了。對了，你吃過了吧，魚片是不是又鮮又嫩，進(jìn)口就化。
17) 你總看到女神自拍美食，偏偏她還怎么吃都不胖。其實(shí)她每道菜就吃了一口就放下筷子了。
18) 只要吃到軟軟的奶酪蛋糕，就什么郁悶都沒有了，軟軟香香的，是最好的安慰自己或犒勞自己的小禮物!
19) 這家的烤魚真不錯(cuò)，顏色金黃，香味四溢，外酥內(nèi)嫩，皮翠，肉多汁，色香味具全。
20) 多么希望你是一道美食，我做一個(gè)真空的盒子，將你永遠(yuǎn)在我心中保鮮，誰也不行，你是我的獨(dú)家記憶。
21) 西瓜的品種也很多，有甜津津的無籽瓜;有瓜皮特別脆的爆炸瓜;有水分特多的水蜜瓜;還有小巧玲瓏的鳳瓜。
22) 我拿起一個(gè)小籠包，輕輕地咬了一口。哇，這在我口中簡直是人間美味，實(shí)在是太好吃了，皮兒又薄又脆，仿佛一碰就破。餡兒的香味濃厚，久久地在我的心里蕩漾，讓我回味無窮!
23) 用大火讓水沸騰，然后將魚片放入滾水中，等水再次沸騰后秒后，將所有的湯及魚片放入裝了骨頭的盆子中，然后將蒜粒蔥花以放于表面，這樣一個(gè)香噴噴的酸菜魚就做好了。湯汁是金黃色的，魚肉嫩嫩的，咬一口，沾點(diǎn)兒湯汁，美味的無與倫比。
24) 吃小籠包也挺有趣的，吃的時(shí)候可以先輕輕提，慢慢移，再開窗，后喝湯。我最喜歡先把屜中的鹵喝下去，那叫一個(gè)美味呀，再打開小籠包的皮，一股濃濃的香味頓時(shí)從你的鼻子掠過，再咬上一大口肉餡的話，那別提多美味了。
25) 世人個(gè)個(gè)學(xué)長年，不悟長年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法，只將食粥致神仙。
26) 每次我都要吃一籠半的小籠包，要不是因?yàn)槌缘锰�，我恨不得吃掉其他的幾籠，吃完后，你不禁會回味無窮，連連稱贊。
27) 三角黑森林性價(jià)比較高，甜而不膩;塔拉米蘇是放在一個(gè)小小的杯子里，雖然量少了一點(diǎn)，但是味道比較不錯(cuò);綠茶蛋糕清新甜美，唇齒留香;肉松面包松軟可口，肉松比較多。
28) 不一會兒，我們便拎著一碗熱氣騰騰的酸菜魚上了樓。聞著一股魚香辣椒和酸菜的香味兒，引的我垂涎欲滴，迫不及待的把酸菜魚倒進(jìn)盆子里，拿起了筷子，準(zhǔn)備一“品”為快了。
29) 小籠包外表十分精致，這是獲取吃貨們一見鐘情的前提。雪白晶瑩的皮面，美味的湯汁在里面蠕動，看著看著就能流下口水了。
30) 饔子左右揮雙刀，膾飛金盤白雪高。徐州禿尾不足憶，漢陰槎頭遠(yuǎn)遁逃。魴魚肥美知第一，既飽歡娛亦蕭瑟。
31) 紅艷艷的辣椒片被切成口香糖狀的酸咸菜用生姜筍干蔥和大蒜熬制而成的魚湯再加上汁美肉嫩的黃魚肉。我按納不住自己大開的食欲，迫不及待地拿起筷子，夾起一塊魚肉，直往嘴巴里塞。
32) 湯汁濃味道重油水足”的菜，就是好菜，用“濃而不膩”“味濃香醇”“鹽足油重”等詞語，來形容美味佳肴。廚師調(diào)味，也離不了“濃重大”的三字原則。
33) 每個(gè)城市都有不一樣的街景，不一樣的美食，不過，沒有你的身影，似乎都一樣。
34) 我拿來水瓶，朝茶杯里倒上開水，頓時(shí)，水中的龍井茶如同千萬條小魚上下翻飛，煞是好看。
35) 香噴噴的鮮美之氣漫延迂回，縈繞鼻端，令人垂涎欲滴。聞其香，心曠神怡;償其肉，回味無窮，怎一個(gè)“香”字了得!此魚只應(yīng)天上有，人間難得幾回償啊!
美食的詩句4
1、肚饑買個(gè)油糍吃，吃了油糍肚不饑。釋師范《止翁》
2、雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡。蘇軾《浣溪沙》
3、踏青湖岸春衫薄，燒筍僧廚野飯?zhí)�。文徵明《上巳前一日與陳以可泛舟游伏龍山》
4、故人具雞黍，邀我至田家。綠樹村邊合，青山郭外斜。開軒面場圃，把酒話桑麻。待到重陽日，還來就菊花。孟浩然《過故人莊》
5、天下風(fēng)流筍餅餤，人間濟(jì)楚蕈饅頭。蘇軾《約吳遠(yuǎn)游與姜君弼吃蕈饅頭》
6、磚爐石銚自烹吃，清落詩脾作雪花。潘牥《謝林簿遺廬阜茶芽》
7、南市沽濁醪，浮螘甘不壞。東門買彘骨，醯醬點(diǎn)橙薤。陸游《飯罷做戲》
8、胡麻餅樣學(xué)京都，面脆油香新出爐。白居易《寄胡餅與楊萬州》
9、不種東陵瓜，不利千畦韭。梅堯臣《和韓五持國乞分道損山藥之什》
10、牛尾膏美如凝酥，貓頭輪囷欲專車。黃雀萬里行頭顱，白鵝作鲊天下無。潯陽糖蟹徑尺余，吾州之蔊尤嘉蔬。陸游《醉中歌》
11、盤饌春多筍，廚薪?jīng)軒Αａ寖粽铡毒洹?/p>
12、齏玉膾飯炊雪，海螯江柱初脫泉。廚中蒸粟埋飯甕，大杓更取酸生涎。蘇軾《和蔣夔寄茶》
13、沉香作庭燎，甲煎粉相和。貪人無饑飽，胡椒亦求多。蘇軾《和陶擬古九首》
14、被酒莫驚春睡重，賭書消得潑茶香，當(dāng)時(shí)只道是尋常。納蘭性德《浣溪沙·誰念西風(fēng)獨(dú)自涼》
15、細(xì)雨斜風(fēng)作曉寒，淡煙疏柳媚晴灘。入淮清洛漸漫漫。雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡。蘇軾《浣溪沙·細(xì)雨斜風(fēng)作曉寒》
16、小餅如嚼月，中有酥與飴。蘇軾《留別廉守》
17、秋水江南紫蟹生，寄來千里佐吳羹。宋祁《吳中友人惠蟹》
18、霜降紅梨熟，柔柯已不勝。未嘗蠲夏渴，長見助春冰。蘇軾《梨》
19、寧可食無肉，不可居無竹。無肉令人瘦，無竹令人俗。人瘦尚可肥，士俗不可醫(yī)。蘇軾《於潛僧綠筠軒》
20、九蒸暴而日燥，百上下而湯鏖。嘗項(xiàng)上之一臠，嚼霜前之兩螯。爛櫻珠之煎蜜，滃杏酪之蒸羔。蛤半熟而含酒，蟹微生而帶糟。蓋聚物之夭美，以養(yǎng)吾之老饕。蘇軾《老饕賦》
21、桃李春風(fēng)一杯酒，江湖夜雨十年燈。黃庭堅(jiān)《寄黃幾復(fù)》
22、青青高槐葉，采掇付中廚。新面來近市，汁滓宛相俱。入鼎資過熟，加餐愁欲無。碧鮮俱照著，香飯兼苞蘆。杜甫《槐葉冷淘》
23、酒入愁腸，化作相思淚。范仲淹《蘇幕遮·懷舊》
24、蟹螯得橙齎，風(fēng)味正如許。李處權(quán)《簡友生促酒》
25、纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金。蘇軾《戲詠馓子贈鄰嫗》
26、葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。王翰《涼州詞二首·其一》
27、水為鄉(xiāng)，蓬作舍，魚羹稻飯常餐也。李珣《漁歌子·楚山青》
28、溪女留新蟹，園公餉晚瓜。陸游《新秋》
美食的詩句5
1、世事今如臘酒濃，交情自古春云薄。
2、春為花博士，酒是色媒人。
3、三杯和萬事，一醉解千愁。
4、莫思身外無窮事，且盡生前有限杯。
5、宴不設(shè)酒叫什么宴？酒不伴歌叫什么酒。
6、腹中書萬卷，身外酒千杯。
7、老去漸知時(shí)態(tài)薄，愁來惟愿酒杯深。
8、酒力不能久，愁恨無可醫(yī)。
9、三更酒醒殘燈在，臥聽蕭蕭雨燈聲。
10、醉翁之意不在酒，尖乎山水之間也。
11、逢君貰酒固成醉，醉后焉知世上情。
12、人間如夢，一尊還酹江月。
13、德是燒身硝焰，色為割肉鋼刀。
14、千山紅樹萬山云，把酒相看日以熏。
15、明月幾時(shí)有，把酒問青天。
16、女性，美酒和骰子，總拿男性喂虱子。
17、光陰如電逝難追，百歲開懷能幾回。
18、人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。
19、酒濃春入夢，窗破月尋人。
20、酒給人勇氣，酒使人多情。
21、好漢不僅應(yīng)風(fēng)流于情場，還應(yīng)爭雄于酒場。
22、誰不愛女性、酒和歌，誰就到死也是一個(gè)蠢貨。
23、不是春來偏愛酒，應(yīng)須得酒遣春愁。
24、勿言一樽酒，明日難重持。
25、一樽別酒苦匆匆，還似隴頭流水，多西東。
26、葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催，醉臥沙場君莫笑，古來征戰(zhàn)幾人回。
27、色能荒人之心，酒能敗人這德。
28、酒之于詩人如駿馬添翼，飲水者只能得到小馬駒。
29、對酒已成千里客，望山空寄西鄉(xiāng)心。
30、百年愁里過，萬感醉中來。
31、功名萬里外，心事一杯中。
32、高樓送客不能醉，寂寂寒江明月心。
33、清醒之時(shí)心里事，沉醉之時(shí)口中言。
34、酒一旦喝得過量，人就會泄密失信。
35、聲來枕上千年鶴，影落杯中五老峰。
36、醒時(shí)不可過，愁海浩無涯。
37、酒不能發(fā)明什么，只會抖出秘密而已。
38、對酒當(dāng)歌，人生幾何。
39、酒腸寬似海，詩膽大于天。
40、莫笑農(nóng)家臘酒渾，豐年留客足雞豚。
41、人喝了好酒，就會變得滔滔善辯。
42、飲酒如水者比酒還不值。
43、棋罷不知人世換，酒闌無奈客思家。
44、強(qiáng)飲離前酒，終傷別后神。
45、遙知天涯一樽酒，能憶天涯萬里人。
46、鑒照人影，酒映人心。
47、花間一壺酒，獨(dú)酌無相親。舉杯邀明月，對影成三人。
48、水清知酒好，山瘦識民窮。
美食的詩句6
1、且就洞庭賒月色，將船買酒白云邊�！畎住队味赐ズ迨住て涠�
2、蟬蛻塵埃外，蝶夢水云鄉(xiāng)�！獜埿⑾椤端{(diào)歌頭·泛湘江》
3、一卮芳酒，一襟清淚，寂寞西窗雨。——元好問《青玉案·落紅吹滿沙頭路》
4、想得玉樓瑤殿影，空照秦淮。——李煜《浪淘沙》
5、春日游，杏花吹滿頭�！f莊《思帝鄉(xiāng)·春日游》
6、楊柳風(fēng)柔，海棠月淡，獨(dú)自倚闌時(shí)�！_都剌《小闌干》
7、滿城煙水月微茫，人倚蘭舟唱�！獥罟缎√壹t·滿城煙水月微�！�
8、吹燈窗更明，月照一天雪�！丁妒率逡埂�
9、蓮花蓮葉柳塘西，疏雨疏風(fēng)斜照低�！醴蛑队暧嘈〔健�
10、醉漾輕舟，信流引到花深處�！赜^《點(diǎn)絳唇·醉漾輕舟》
11、水天清、影湛波平。魚翻藻鑒，鷺點(diǎn)煙汀�！K軾《行香子·過七里瀨》
12、日照虹霓似，天清風(fēng)雨聞�！獜埦琵g《湖口望廬山瀑布泉》
13、浮生只合尊前老，雪滿長安道。——舒亶《虞美人·寄公度》
14、花箋制詩寄郎邊，魚雁往還為妾傳；并蒂蓮開靈鵲報(bào)，倩郎早覓賣花船�！瞬伞都奈拿�
15、西樓暮，一簾疏雨，夢里尋春去�！脝枴饵c(diǎn)絳唇·長安中作》
16、星稀河影轉(zhuǎn)，霜重月華孤�！獜埿⑾椤杜R江仙·試問梅花何處好》
17、水隔淡煙修竹寺，路經(jīng)疏雨落花村�！獥罨罩逗臣泥嵠鹗汤伞�
18、水墨畫疏窗，孤影淡瀟湘�！{蘭性德《木蘭花慢·立秋夜雨送梁汾南行》
19、林下漏月光，疏疏如殘雪�！短这謮魬洝ぞ硪弧そ鹕揭箲颉�
20、收燈庭院遲遲月，落索秋千翦翦風(fēng)。——楊慎《鷓鴣天·元宵后獨(dú)酌》
21、人靜也，一聲吹落江樓月�！讟恪恶v馬聽·吹》
22、醉月悠悠，漱石休休，水可陶情，花可融愁。——吳西逸《蟾宮曲·山間書事》
23、一枕新愁，殘夜花香月滿樓。——項(xiàng)鴻祚《減字木蘭花·春夜聞隔墻歌吹聲》
24、山中夜來月，到曉不曾看�！脝枴赌咔f中秋》
25、小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花�！懹巍杜R安春雨初霽》
26、荻花秋，瀟湘夜，橘洲佳景如屏畫�！瞰憽稘O歌子·荻花秋》
27、酒醒寒驚夢，笛凄春斷腸，淡月昏黃�！獑碳端勺印っ贰�
28、煙暖雨初收，落盡繁花小院幽�！{蘭性德《南鄉(xiāng)子·煙暖雨初收》
29、槐陰別院宜清晝，入座春風(fēng)秀�！脝枴队菝廊恕せ标巹e院宜清晝》
30、山中何事？松花釀酒，春水煎茶�！獜埧删谩度嗽聢A·山中書事》
美食的詩句7
1、鱸肥菰脆調(diào)羹美，蕎熟油新作餅香。
2、物以多為賤，雙錢易一束。
3、長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。
4、羅浮山下四時(shí)春，盧橘楊梅次第新。
5、江上往來人，但愛鱸魚美。
6、山夫折盈抱，抱來早市鬻。
7、西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。
8、日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。
9、山重水復(fù)疑無路，柳暗花明又一村。
10、每日遂加餐，經(jīng)時(shí)不思肉。
11、接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅。
12、竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。
13、肚饑買個(gè)油糍吃，吃了油糍肚不饑。
14、待到重陽日，還來就菊花。
15、算是處、鮮魚羹飯，吃來都美。
16、霜余蔬甲淡中甜，春近錄苗嫩不蘞。采掇歸來便堪煮，半銖鹽酪不須添。
17、白鵝炙美加椒後，錦雉羹香下豉初。箭茁脆甘欺雪菌，蕨芽珍嫩壓春蔬。
18、蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時(shí)。
19、夜半酣酒江月下，美人纖手炙魚頭。
20、色如玉版貓頭筍，味抵駝峰牛尾猩。
美食的詩句8
陸游在《洞庭春色》一詩中說，有“人間定無可意，怎換得玉膾絲莼”的句子，這“玉膾”指的就是隋煬帝譽(yù)為“東南佳味”的“金齏玉膾”�！澳挕笔乔谐杀〉聂~片；“齏”就是切碎了的腌菜或醬菜，也引申為“細(xì)碎”。“金齏玉膾”就是以霜的后白色的鱸魚為主料，拌以切細(xì)了的色澤金黃的花葉菜�！敖z莼”則是用莼花絲做成的莼羹，也是吳地名菜。陸游在詩中稱贊的這些菜肴，在當(dāng)時(shí)確實(shí)都是名菜。
陸游的烹飪技藝很高，常常親自下廚掌勺，一次，他就地取材，用竹筍、蕨菜和野雞等物，烹制出一桌豐盛的宴席，吃得賓客們“捫腹便便”，贊美不已。他對自己做的蔥油面也很自負(fù)，認(rèn)為味道可同神仙享用的'“蘇陀”媲美。他還用白菜、蘿卜、山芋、芋艿等家常菜蔬做甜羹，江浙一帶居民爭相仿效。
陸游，是一位不亞于蘇東坡的業(yè)余烹飪大師。在他的詩詞中，詠嘆烹飪的有上百首。例如記錄他會做飯菜的詩句就有“天上蘇陀供，懸知未易同”即是說自己用蔥油做成的面條是天上蘇陀一樣。他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山藥、芋、菜菔雜為之，不施醢醬，山庖珍烹也�！辈⒃娙眨骸袄献『呉话衙瑫r(shí)話村酒具山肴。年來傳得甜羹法，更為吳酸作解嘲�！薄敖袢丈轿套灾螐N，嘉肴不似出貧居，白鵝炙美加椒后，錦雉羹香下豉初。箭出脆甘欺雪菌，蕨芽珍嫩壓春蔬。平生責(zé)望天公淺，捫腹便便已有余”。由此可見，陸游是很會烹飪，又愛烹飪的。
正是因?yàn)殛懹涡蕾p這些家鄉(xiāng)名菜名點(diǎn)，所以當(dāng)他宦游蜀地之時(shí)，不時(shí)要通過懷念家鄉(xiāng)菜點(diǎn)來抒發(fā)他的戀鄉(xiāng)之情，寫出了“十年流落憶南烹”的詩句。
擴(kuò)展閱讀：陸游平簡介
陸游(1125——1210)，字務(wù)觀，號放翁，山陰(浙江紹興)人，南宋愛國詩人。陸游幼年時(shí)受到父輩的熏陶，懷報(bào)國之志。29歲時(shí)考中進(jìn)土，因主張恢復(fù)中原，被秦檜罷黜。南宋孝宗時(shí)被起用。先后在王炎、范成大的幕中擔(dān)任軍職。他親至前沿視察，提出北伐之策等，均未被采納。又因故土沒有收復(fù)，遺民于水火之中，內(nèi)心非常痛苦，經(jīng)�！懊摻礓蹙疲丝瓷健�，又不諳官場的禮法，遂遭“不拘禮法，待酒頹放”的譏諷。因此，自號“放翁”。1210年1月26日(宋嘉定二年十二月十九日)，他懷著悲憤離開了人世，享年86歲。
陸游始終堅(jiān)持抗金，在仕途上不斷受到當(dāng)權(quán)派的排斥打擊。中年入蜀抗金，軍事生活豐富了他的文學(xué)內(nèi)容，作品吐露出萬丈光芒，成為杰出詩人。詞作量不如詩篇巨大，但和詩同樣貫穿了愛國主義精神，“氣吞殘?zhí)敗薄?/p>
陸游生于北宋滅亡之際，少年時(shí)即深受家庭中愛國思想的熏陶。紹興中應(yīng)禮部試，為秦檜所黜。孝宗即位，賜進(jìn)士出身。
紹興二十八年(1158年)入閩任寧德縣主簿.據(jù)《寧德縣志》卷三《宦績》中記載：“陸游，字務(wù)觀，即放翁也┅┅紹興二十八年任邑薄，有善政，百姓愛戴”。在寧德的南漈山上建有陸游塑像.曾任鎮(zhèn)江隆興通判.乾道六年(1170)入蜀，任夔州通判。乾道八年，入四川宣撫使王炎幕府，投身軍旅生活。后官至寶章閣待制。 陸游在政治上，主張堅(jiān)決抗戰(zhàn)，充實(shí)軍備，要求"賦 之事宜先富室，征稅事宜覆大商"，一直受到投降集團(tuán)的壓制。晚年退居家鄉(xiāng)，但收復(fù)中原的信念始終不渝。一生創(chuàng)作詩歌很多，今存九千多首，內(nèi)容極為豐富。抒發(fā)政治抱負(fù)，反映人民疾苦，批判當(dāng)時(shí)統(tǒng)治集團(tuán)的屈辱投降，風(fēng)格雄渾豪放，表現(xiàn)出渴望恢復(fù)國家統(tǒng)一的強(qiáng)烈愛國熱情�！蛾P(guān)山月》《書憤》《農(nóng)家嘆》《示兒》等篇均為后世所傳誦。抒寫日常生活，也多清新之作。亦工詞，楊慎謂其纖麗處似秦觀，雄慨處似蘇軾。但有些詩詞流露出消極情緒。他初婚唐氏，《釵頭鳳》等，都真摯動人。有《劍南詩稿》《渭南文集》《南唐書》《老學(xué)庵筆記》等。在母親壓迫下離異，其痛苦之情傾吐在部分詩詞中，如《沈園》。
美食的詩句9
1、嘗項(xiàng)上之一臠，嚼霜前之兩螯。
2、蛤半熟而含酒，蟹微生而帶糟。
3、并刀如水，吳鹽勝雪，纖指破新橙。錦幄初溫，獸香不斷，相對坐調(diào)笙。低聲問，向誰行宿？城上已三更。馬滑霜濃，不如休去，直是少人行。
4、揚(yáng)州鮮筍趁鰣魚，爛煮春風(fēng)三月初
5、江上往來人，但愛鱸魚美�！吨傺汀督蠞O者》
6、竹筍好嫩、鴨子好肥、野菜好新鮮、河豚好美味，口水快下來了，請問，可以下鍋了么？
7、響松風(fēng)于蟹眼，浮雪花于兔毫。
8、烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯�！畎住秾⑦M(jìn)酒》且以烹羊宰牛為樂，應(yīng)當(dāng)暢飲三百杯。
9、各眼滟于秋水，咸骨醉于春醪。
10、何家籠餅須十字，蕭家炊餅須四破。
11、葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。
12、蓋聚物之夭美，以養(yǎng)吾之老饕。
13、西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。
14、羅浮山下四時(shí)春，盧橘楊梅次第新。
15、倒一缸之雪乳，列百柂之瓊艘。
16、幾回光顧齒留香，美食名園耐品嘗。
17、開張圖卷軸，顛倒醉衫衣。莼菜銀絲嫩，鱸魚雪片肥。
18、自笑平生為口忙，老來事業(yè)轉(zhuǎn)荒唐。
19、照水須眉見，搓橙指爪香。
20、纖指破新橙
21、蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時(shí)。
22、引南海之玻黎，酌涼州之蒲萄。
23、蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之
24、春日春盤細(xì)生菜，忽憶兩京梅發(fā)時(shí)。
25、手搓成玉數(shù)尋，碧油煎出嫩黃深。夜來春睡無輕重，壓扁佳人纏臂金。
26、長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。
27、童子柳陰眠正著，一牛吃過柳陰西
28、夏日山居好，茅檐水餅香。
29、馨香餅餌，新鮮瓜果，乞巧千門萬戶。
30、青浮卵碗槐芽餅，紅點(diǎn)冰盤藿葉魚。
31、趙州道個(gè)吃茶去，一滴何曾濕口唇。
32、長江環(huán)抱城郭，深知江魚味美，茂竹漫山遍野，只覺陣陣筍香。
33、竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時(shí)。
34、水欲新而釜欲潔，火惡陳江右久不改火，火色皆青。而薪惡勞。
35、日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。
36、夜半酣酒江月下，美人纖手炙魚頭。
37、勸君速吃莫躊躇，看被南風(fēng)吹作竹。
38、烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。岑夫子，丹丘生，將進(jìn)酒，杯莫停。
39、婉彼姬姜，顏如李桃。
40、長江環(huán)抱城郭，深知江魚味美，茂竹漫山遍野，只覺陣陣筍香。
美食的詩句10
1、見說馬家滴粉好，試燈風(fēng)里賣元宵。
2、故人具雞黍，邀我至田家。
3、纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。
4、東門買彘骨，醢醬點(diǎn)橙薤。蒸雞最知名，美不數(shù)魚鱉。
5、日啖荔枝三百顆，不辭長做嶺南人。
6、時(shí)繞麥田求野薺，強(qiáng)為僧舍煮山羹。
7、落花人獨(dú)立，微雨燕雙飛。
8、采菊東籬下，悠然見南山。
9、桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘。
10、長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。
美食的詩句11
�。ㄒ唬┲窆S燜豬肉
無竹令人俗，無肉使人瘦，
不俗又不瘦，竹筍燜豬肉。
�。ǘ┉h(huán)餅
纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。
夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金。
�。ㄈ┒怪�
地碓舂秔光似玉，沙瓶煮豆軟如酥。
（四）老饕賦
嘗項(xiàng)上之一臠，嚼霜前之兩螯。
爛櫻珠之煎蜜，滃杏酪之蒸羔。
蛤半熟而含酒，蟹微生而帶糟。
�。ㄎ澹┰嘛�
小餅如嚼月，中有酥和飴。
——上五首皆出于蘇東坡之手。
（六）
上元竹枝詞
桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘。
見說馬家滴粉好，試燈風(fēng)里賣元宵。
——清符曾
�。ㄆ撸�
詠月餅詩
入廚光奪霜，蒸釜?dú)饬饕骸?/p>
揉搓細(xì)面塵，點(diǎn)綴胭脂跡。
戚里相饋遺，節(jié)物無容忽。
皓月瑤池怨，碗中泛青光。
玉食皆入口，此餅?zāi)霜?dú)絕。
——清袁景瀾
�。ò耍π�
螯封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香。
——曹雪芹
美食的詩句12
1、長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。
2、時(shí)繞麥田求野薺,強(qiáng)為僧舍煮山羹。
3、何家籠餅須十字，蕭家炊餅須四破。老夫饑來不可那，只要鶻侖吞一個(gè)。
——楊萬里《食蒸餅作》
4、凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時(shí)他自美。
——蘇軾《豬肉頌》
5、竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時(shí)。
——蘇軾《惠崇春江晚景二首·其一》
6、秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘。
7、吳酒一杯春竹葉，吳娃雙舞醉芙蓉。
——白居易《憶江南》
8、鱸肥菰脆調(diào)羹美,(麥喬)熟油新作餅香。
9、羅浮山下四時(shí)春，盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。
——蘇軾《惠州一絕》
10、故人具雞黍，邀我至田家。
——孟浩然《過故人莊》
11、鮮鯽銀絲膾，香芹碧澗羹。
——杜甫《陪鄭廣文游何將軍山林·其二》
12、色如玉版貓頭筍,味抵駝峰牛尾猩。
13、江上往來人，但愛鱸魚美。
——范仲淹《江上漁者》
14、蒸雞最知名,美不數(shù)魚鱉。
15、夜半酣酒江月下,美人纖手炙魚頭。
16、揚(yáng)州鮮筍趁鰣魚,爛煮春風(fēng)三月初。
17、長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。
——蘇軾《初到黃州》
18、惟有莼鱸堪漫吃,下官亦為啖魚回。
19、采掇歸來便堪煮,半銖鹽酪不須添。
20、照水須眉見，搓橙指爪香。
——陸游《明日又來天微陰再賦》
美食的詩句13
1、垂白杖藜抬醉眼，捋青搗麨軟饑腸。問言豆葉幾時(shí)黃。——《浣溪沙》
2、山中友，雞豚社酒，相勸老東坡。——《滿庭芳·歸去來兮》
3、夏日山居好，茅檐水餅香�！巍な嬖老椤断娜丈骄雍檬灼湟弧�
4、槐葉冷淘來急吃，君家醪甕卻須休�！巍り苏f之《招圖機(jī)吃槐葉冷淘》
5、蘸雪吃冬瓜，誰知滋味好。——宋·釋師觀《偈頌七十六首其一》
6、雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡�！朵较场ぜ�(xì)雨斜風(fēng)作曉寒》
7、烏菱白芡不論錢，亂系青菰裹綠盤。忽憶嘗新會靈觀，滯留江海得加餐�！读露呷胀䴓亲頃迨孜迨住て淙�
8、多種竹將挑筍吃，旋栽松待斫柴燒�！巍ぶ芪蔫薄额}堯章新成山堂》
9、休對故人思故國，且將新火試新茶。詩酒趁年華�！锻稀こ慌_作》
10、長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香�！冻醯近S州》
11、寧可食無肉，不可居無竹。無肉令人瘦，無竹令人俗�！鹅稘撋G筠軒》
12、菊暗荷枯一夜霜。新苞綠葉照林光。竹籬茅舍出青黃。香霧噀人驚半破，清泉流齒怯初嘗。吳姬三日手猶香。——《浣溪沙·詠橘》
13、馨香餅餌，新鮮瓜果，乞巧千門萬戶�！巍菨摗儿o橋仙·馨香餅餌》
14、手紅冰碗藕，藕碗冰紅手�！镀兴_蠻·回文夏閨怨》
15、春日春盤細(xì)生菜，忽憶兩京梅發(fā)時(shí)�！鸥Α读⒋骸�
16、青浮卵碗槐芽餅，紅點(diǎn)冰盤藿葉魚�！巍ぬK軾《二月十九日攜白酒鱸魚過詹使君食槐葉冷淘》
17、羅浮山下四時(shí)春，盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人�！痘葜菀唤^》
18、纖手搓成玉數(shù)尋，碧油煎出嫩黃深。夜來春睡無輕重，壓扁佳人纏臂金。——《寒具詩》
19、勸君速吃莫躊躇，看被南風(fēng)吹作竹�！巍ゅX惟演《玉樓春·錦籜參差朱欄曲》
20、趙州道個(gè)吃茶去，一滴何曾濕口唇�！巍め屧漆丁杜c大知客》
21、野飲花前百事無，腰間唯系一葫蘆。已傾潘子錯(cuò)注水，更覓君家為甚酥�！稙樯跛衷姟�
22、野桃含笑竹籬短，溪柳自搖沙水清。西崦人家應(yīng)最樂，煮芹燒筍餉春耕�！缎鲁堑乐卸住て湟弧�
23、幸春山筍賤，無人爭吃，夜?fàn)t芋美，與客同煨�！巍⒖饲f《沁園春·癸卯佛生翼日，將戟，夢中有作·既醒，但易數(shù)字》
美食的詩句14
1、芳醪鮮肉娛賓友，撾鼓掁弦催舞袖。張镃《醉后偶書》
2、新春堦下筍芽生，廚裏霜虀倒舊罌。時(shí)繞麥田求野薺，強(qiáng)為僧舍煮山羹。蘇軾《次韻子由種菜久旱不生》
3、有客陳三韭，無錢致八珍。劉克莊《記小圃花果二十首其一》
4、為君持酒勸斜陽，且向花間留晚照。宋祁《玉樓春·春景》
5、扁舟系岸不忍去，秋風(fēng)斜日鱸魚鄉(xiāng)。陳堯佐《吳江》
6、拭盤將蟹擘，拂壁把詩題。傅夢得《揚(yáng)州竹西樓》
7、只欠翠紗紅映肉，兩年寒食負(fù)先生。楊萬里《春晴懷故園海棠》
8、層石層砂層膩土，僧廚蒸出栗黃糕。楊萬里《橫山江岸》
9、由來食肉士，久亦忘腥膻。晁說之《無悶》
10、江上往來人，但愛鱸魚美。范仲淹《江上漁者》
11、庖童呼我食，飯熱魚鮮香。白居易《飽食閑坐》
12、東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥。陸游《蔬食戲書》
13、溪邊石蟹小如錢，喜見輪囷赤玉盤。半殼含黃宜點(diǎn)酒，兩螯斫雪勸加餐。蘇軾《丁公默送蝤蛑》
14、紫籜折故錦，素肌擘新玉。每日逐加餐，佳食不思肉。久為京洛客，此味常不足。且食勿踟躕，南風(fēng)吹作竹。白居易《食筍》
15、大如芡實(shí)白如玉，滑欲流匙香滿屋。腹腴項(xiàng)臠不入盤，況復(fù)餐酪夸甘酸。陸游《薏苡》
16、寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。杜耒《寒夜》
17、胡桃松實(shí)何曾吃，卻嚼秋風(fēng)柏子仁。楊萬里《拾柏子》
18、休對故人思故國，且將新火試新茶。詩酒趁年華。蘇軾《望江南·超然臺作》
19、青青竹筍迎船出，日日江魚入饌來。杜甫《送王十五判官扶侍還黔中（得開字）》
20、手紅冰碗藕，藕碗冰紅手。蘇軾《菩薩蠻·回文夏閨怨》
21、水為鄉(xiāng)，篷作舍，魚羹稻飯常餐也。李珣《漁歌子·荻花秋》
22、秋來霜露滿園東，蘆菔生兒芥生孫。我與何憎同一飽，不知何苦食雞豚。蘇軾
23、幾共查梨到雪霜。含滋嚼句齒牙香。蘇軾《浣溪沙·幾共查梨》
24、獨(dú)坐火爐煨酒吃，細(xì)聽撲簌打窗聲。錢選《題雪霽望弁山圖》
25、遇酒且呵呵，人生能幾何！韋莊《菩薩蠻·勸君今夜須沉醉》
26、日日思?xì)w飽蕨薇，春來薺美忽忘歸。傳夸真欲嫌荼苦，自笑何時(shí)得瓠肥。陸游《食薺》
27、水陸之味，貧不能致，煮蔓菁、蘆菔、苦薺而食之。其法不用醯醬，而有自然之味。蘇軾《菜羹賦》
28、問答乃未已，兒女羅酒漿。夜雨剪春韭，新炊間黃粱。杜甫《贈衛(wèi)八處士》
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