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2023中考期間，這些東西盡量少給考生吃
考試期間的飲食尤為重要，營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家們也都給出了自己的建議，想必很多家長(zhǎng)心中也有了自己的安排。以下是小編整理的2023中考期間，這些東西盡量少給考生吃，希望對(duì)大家有所幫助。
No1：冷飲雪糕
有的考生由于趕路發(fā)熱，在考場(chǎng)附近，買(mǎi)支雪糕降降溫，因?yàn)楸緛?lái)就緊張、壓力大，再趕上夏天，身體里熱得像團(tuán)火，吃一根雪糕雖然降溫了，但卻會(huì)引起胃腸的不適應(yīng)，出現(xiàn)胃腸疾病或是胃痛。若是雪糕等冷飲的衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，或是質(zhì)量無(wú)法保證，那帶來(lái)的問(wèn)題就會(huì)更大。所以，高考這兩天，盡量不要吃雪糕冷飲等。
No2：涼拌菜
盡量不要給考生吃這些涼拌菜和鹵菜。涼拌菜，首先在清洗環(huán)節(jié)，很可能會(huì)洗不干凈，細(xì)菌或病菌殘留;第二，涼拌菜有葷有素，不同的菜品帶有不同的菌類(lèi)，容易起沖突，即使不沖突，也可能會(huì)因?yàn)樾l(wèi)生不達(dá)標(biāo)出現(xiàn)各種問(wèn)題。選擇在飯店用餐的家長(zhǎng)和考生，更要注意，一定不要吃熟食。
No3：利尿水果
現(xiàn)在正是西瓜和香瓜上市的季節(jié)，但是考生卻不宜多吃。因?yàn)檫@兩樣水果都是利尿的，吃完之后上廁所會(huì)比較頻繁，不僅影響考生的思路，也會(huì)耽誤短暫而寶貴的考試時(shí)間。而且，如果這兩樣吃不好，都容易引起腸胃不適，甚至是更嚴(yán)重的疾病，晚上吃了還容易上廁所，影響睡眠，所以建議家長(zhǎng)，不要給考生吃。
No4：小米粥
在食物的選擇上應(yīng)堅(jiān)持“保守原則”，切忌“創(chuàng)新”。也就是說(shuō)，要盡量多吃平日里常吃的食物，而不要輕易嘗試新的食品(包括一些所謂的補(bǔ)品)。另外要避免吃那些刺激性強(qiáng)、比如大蔥、辣椒、芥末等和那些不容易消化的食物(比如牛肉等)。有些家長(zhǎng)認(rèn)為，考生著涼后早餐應(yīng)該做些小米粥，但早餐一定不要吃小米粥，因?yàn)樾∶字嗳菀捉档腿说呐d奮度，不利于考生進(jìn)行高考。但是小米粥或者是小米飯比較適合在晚上吃，這樣有助于睡眠。
No5：紅色蔬果
不同顏色的蔬菜和水果，其蘊(yùn)含的營(yíng)養(yǎng)素也各不相同。因此，在蔬菜和水果的選擇上，五顏六色可以讓人增強(qiáng)食欲，營(yíng)養(yǎng)豐富、均衡。
不同的色彩的蔬菜有不同的效果：黑色蔬菜會(huì)增強(qiáng)自信，如木耳、黑米、紫菜等;綠色蔬菜可以穩(wěn)定情緒，如菠菜、油菜、大頭菜等;紅色蔬菜可以起到興奮神經(jīng)的作用，高考前的考生一般都處于興奮狀態(tài)，應(yīng)該減少紅色蔬菜的攝入，以免過(guò)度興奮。
No6：堅(jiān)果
零食可以適當(dāng)吃些，但要記�。河湍伒氖澄锛皥�(jiān)果類(lèi)食物，如瓜子、花生要少吃，還有甜食及奶油過(guò)多的食物要少吃。有的考生一看書(shū)就想吃零食，為此專(zhuān)家建議，不妨選擇吃黃瓜及水果等，可以有效地控制食量。
No7：咖啡
一些含糖的飲料在吃飯前最好不要吃，易產(chǎn)生飽腹感，不利于進(jìn)餐�？忌荚嚽翱梢院纫恍┎杓翱Х�，但一定不要太濃，濃茶及濃咖啡都有興奮的作用，會(huì)適得其反，影響睡眠質(zhì)量。專(zhuān)家特別提醒考生在考試期間一定不要喝咖啡，因?yàn)榭Х纫虻淖饔脮?huì)使人產(chǎn)生尿頻，影響考生的臨場(chǎng)發(fā)揮。
中考前飲食注意事項(xiàng)
多喝白開(kāi)水
考生考前應(yīng)多喝水，每天要保證1500至2000毫升的攝入量，切忌以喝飲料代替喝水，最好是白開(kāi)水，礦泉水和純凈水也可以多喝些。充足的水分可確保血液循環(huán)順暢，這樣大腦工作所需的氧才能得到及時(shí)供應(yīng)。
一些含糖的飲料在吃飯前最好不要吃，易產(chǎn)生飽腹感，不利進(jìn)餐時(shí)的食量�？忌记翱梢院纫恍┎杓翱Х�，但一定不能太濃，濃茶及濃咖啡都有興奮的作用，會(huì)適得其反，影響睡眠質(zhì)量。
少飲咖啡
考前不要大量飲用咖啡、濃茶，不要吃刺激性強(qiáng)的食品，否則不僅會(huì)因過(guò)度興奮而失眠，而且會(huì)加速消耗維生素B族，攝取太多糖還會(huì)刺激胰島素大量分泌，使血糖急速降低，影響中樞神經(jīng)活動(dòng)，會(huì)更加昏昏欲睡。
不要吃得太飽
平時(shí)養(yǎng)成節(jié)食的習(xí)慣，一般吃七八分飽最好，尤其在考試的那幾天更不要吃得過(guò)飽。日本的醫(yī)學(xué)專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn)，吃得過(guò)飽會(huì)使大腦中一種被稱(chēng)為“纖維芽細(xì)胞生長(zhǎng)因子”的物質(zhì)明顯增加，使大腦節(jié)奏減慢，效率降低，影響考試成績(jī)。
保證主食的攝入量
考生飲食要保證主食的攝入量，有的家長(zhǎng)認(rèn)為主食可有可無(wú)，考前希望孩子多吃些魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)的食物。其實(shí)，這些食物只能補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)。
大腦思維主要依靠的是葡萄糖，也只有主食才能轉(zhuǎn)化為葡萄糖。
選擇適宜的食物配餐
要注意膳食的色、香、味和多樣化，飯要粗細(xì)搭配，菜要有菜有湯，葷素兼?zhèn)�。飯菜形式和烹調(diào)的方法也要經(jīng)常變化。
中考飲食六項(xiàng)不宜的注意事項(xiàng)
一、不宜多吃冷食。
在炎熱的夏季，如果胃腸受到大量冷食的刺激，會(huì)加快蠕動(dòng)，縮短食物在小腸內(nèi)的停留時(shí)間，影響人體對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的吸收。同時(shí)，體內(nèi)熱量不易散發(fā)，胃腸內(nèi)溫度較高，引起胃腸痙攣、胃痛和腹痛，特別是胃腸道功能欠佳的考生，冷食最好少吃或不吃。
二、飲食不宜太清淡。
中考期間，要消耗大量體液，因此除補(bǔ)充足夠水分，多食用蔬菜、瓜果清爽食品外，還應(yīng)多食些富含蛋白質(zhì)的食品，如雞、魚(yú)、瘦肉等，要多補(bǔ)充鹽分，使肌體適應(yīng)炎熱活動(dòng)中的作息和考試。
三、不宜用飲料代替白開(kāi)水。
汽水、果汁、可樂(lè)等飲料中，含有較多的糖精及電解質(zhì)，這些物質(zhì)會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生不良刺激，影響消化和食欲，增加腎臟負(fù)擔(dān)。過(guò)多攝入糖分會(huì)增加人體熱量，使人產(chǎn)生困倦感，不利于考試的正常發(fā)揮。
四、不宜吃剩飯剩菜。
剩飯剩菜很容易被細(xì)菌污染，最好不要讓考生吃，如吃也必須經(jīng)過(guò)高溫處理。
五、不宜多吃涼拌菜。
做涼拌菜時(shí)，一定要洗凈，最好在開(kāi)水中焯一下，用來(lái)切熟食的刀、板，要和切生食的分開(kāi)。涼拌時(shí)，最好放點(diǎn)蒜泥和醋，不僅能增加食欲，有助于消化，并有殺菌解毒作用，預(yù)防腸道傳染病發(fā)生。
六、不宜飲水過(guò)多。
中考期間，切忌飲水過(guò)多，以免增加心臟和消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，尤其是在考試期間，更不要大量飲水，應(yīng)采取少量多飲的辦法來(lái)緩解口渴。
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