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    舌尖上的中國(guó)經(jīng)典語(yǔ)錄

    時(shí)間:2022-07-19 10:50:41 經(jīng)典語(yǔ)錄 我要投稿

    舌尖上的中國(guó)經(jīng)典語(yǔ)錄大全

      在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都不可避免地會(huì)接觸并使用語(yǔ)錄吧,語(yǔ)錄是指一個(gè)人言論的記錄或摘錄。那什么樣的語(yǔ)錄才是走心的語(yǔ)錄呢?以下是小編整理的舌尖上的中國(guó)經(jīng)典語(yǔ)錄,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

    舌尖上的中國(guó)經(jīng)典語(yǔ)錄大全

      舌尖上的中國(guó)經(jīng)典語(yǔ)錄1

      1、眼前的食物,可能來(lái)自遙遠(yuǎn)的大海和高山。

      2、中國(guó)人善于用食物來(lái)縮短他鄉(xiāng)與故鄉(xiāng)的距離。

      3、認(rèn)清明天的去向,不忘,昨日的來(lái)處!

      4、別人眼中的虛度生活,在我眼里卻是無(wú)比珍貴的時(shí)光。

      5、一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易,一飲一啄飽蘸苦辣酸甜。

      6、古老的職業(yè)和悠久的傳說(shuō),正被機(jī)械們一茬茬收割殆盡。

      7、廣廈千間,夜眠僅需六尺;家財(cái)萬(wàn)貫,日食不過(guò)三餐!

      8、無(wú)論是靠山還是靠水,勞動(dòng)者都有專屬于家人的美味。

      9、一個(gè)成功的廚師,并不只依賴青春,更仰仗厚重的經(jīng)驗(yàn)。

      10、無(wú)論靠山還是靠水,勞動(dòng)者們都有專屬于自己家人的美味。

      11、歷史對(duì)于旁觀者是一段故事,對(duì)于親歷者是切身的喜悅和感傷。

      12、中國(guó)人對(duì)食物的感情多半是思鄉(xiāng),是懷舊,是留戀童年的味道。

      13、無(wú)論是埋頭種田,還是低頭吃飯,他們總不會(huì)忘記,抬頭看一看天。

      14、世事變遷、人心進(jìn)退!人們,越是在水泥森林里久居,越向往回歸農(nóng)耕生活。

      15、食材的獲得,需要超長(zhǎng)的辛苦和耐心的等待,這樣的法則同樣適用于大山。

      16、絲娃娃是貴陽(yáng)女孩兒的最愛(ài),燙面烙熟,個(gè)頭小,卻能裝下20種素菜和4勺蘸水。

      17、在與世隔絕的大森林里,甜食非常難得。甜是人最簡(jiǎn)單、最初始的美食體驗(yàn)。

      18、人們懂得用五味雜陳形容人生,因?yàn)槎梦兜朗敲總(gè)人心中固守的鄉(xiāng)愁。

      19、這是鹽的味道。山的味道,風(fēng)的味道,陽(yáng)光的味道,也是時(shí)間的味道,人情的味道。

      20、傳承中國(guó)文化的不僅僅是唐詩(shī)宋詞京劇昆曲,它包含著與我們生活相關(guān)每個(gè)細(xì)節(jié)。

      21、25年,相比一個(gè)城市的興衰流轉(zhuǎn),顯得短暫。但對(duì)一個(gè)人來(lái)說(shuō),卻足以釀出濃厚的鄉(xiāng)情。

      22、東方和西方,江南和塞北。人們的遷徙促成了食物的相逢,食物的離合見(jiàn)證了人的聚散。

      23、在中文里,'火候'一詞的使用并不局限在廚房,更能用來(lái)評(píng)價(jià)處世的修養(yǎng),以及為人的境界。

      24、時(shí)間和精力,全部留給了下一代,然而隨著知識(shí)日新月異,不少家長(zhǎng)能做的,就是照顧孩子的日常起居。

      25、隨著人們的遷徙流轉(zhuǎn),食材、香料、配方和技藝也在浩淼的時(shí)空中穿梭、演變、再生,形成綿長(zhǎng)而豐富的歷史。

      26、人類活動(dòng)促成了食物的相聚,食物的離合,也在調(diào)動(dòng)人類的聚散,西方人稱作“命運(yùn)”,中國(guó)人叫它“緣分”。

      27、越是彌足珍貴的美味,外表看上去,往往越是平常無(wú)奇,辛苦勞作給全身心帶來(lái)的幸福,從來(lái)也是如此。

      28、木榨榨油,傳承一千多年的古老工藝。電力機(jī)械時(shí)代,血肉和草木之間的對(duì)決,依然煥發(fā)著原始的生命力。

      29、不管是否情愿,生活總在催促我們邁步向前。人們整裝,啟程,跋涉,落腳,停在哪里,哪里就會(huì)燃?xì)庠罨稹?/p>

      30、一勺魚醬,足以讓最平常的食材陡然變得酸楚動(dòng)人,這是一年中最美味的團(tuán)聚,也注定是一頓百感交集的晚餐。

      31、五味使中國(guó)菜的味道千變?nèi)f化,也為中國(guó)人在況味和回味他們各自不同的人生境遇時(shí),提供了一種特殊的表達(dá)方式。

      32、從個(gè)體生命的遷徙,到食材的交流運(yùn)輸,從烹調(diào)方法的演變,到人生命運(yùn)的流轉(zhuǎn),人和食物的匆匆腳步,從來(lái)不曾停歇。

      33、從形態(tài)到內(nèi)容,從神到形,餅卷的變化千姿百態(tài),這看似食物們自助旅行,追根溯源,其演變終究離不開(kāi)人的流動(dòng)和遷徙。

      34、在這個(gè)時(shí)代,每一個(gè)人都經(jīng)歷了太多的苦痛和喜悅,中國(guó)人總會(huì)將苦澀藏在心里,而把幸福變成食物,呈現(xiàn)在四季的餐桌之上。

      35、人如其食,食物總是與人聯(lián)系在一起。紀(jì)錄片里那些生動(dòng)鮮活、令人垂涎的影像背后,是反映人們生活環(huán)境和生活態(tài)度的親身經(jīng)歷。

      36、獨(dú)居的老人也要犒勞一下自己,越是彌足珍貴的美味,外表看上去往往越是平白無(wú)奇。辛苦的勞作,給全身心帶來(lái)的那種幸福,從來(lái)也是如此。

      37、如同傳授母語(yǔ),母親把味覺(jué)深植在孩子記憶中,這是不自覺(jué)的本能,這些種子一旦生根、發(fā)芽,即使走的再遠(yuǎn),熟悉的味道也會(huì)提醒孩子,家的方向。

      38、半身闖蕩,帶來(lái)家業(yè)豐厚,兒孫滿堂,行走一生的腳步,起點(diǎn),終點(diǎn),歸根到底都是家所在的地方,這是中國(guó)人秉持千年的信仰,樸素,但有力量。

      39、這紀(jì)錄片就是吃貨福利啊,酥油煎松茸,螺獅粉,全魚宴,油炆冬筍……高清攝影機(jī)真是拿人命,口水都流一地了,絕對(duì)是深夜報(bào)復(fù)社會(huì)的大殺器,都快要餓哭了!

      40、這些味道,已經(jīng)在漫長(zhǎng)的時(shí)光中和故土、鄉(xiāng)親、念舊、勤儉、堅(jiān)忍等等情感和信念混合在一起,才下舌尖,又上心間,讓我們幾乎分不清哪一個(gè)是滋味,哪一種是情懷。

      41、做腌魚首先要制作甜米,糯米淘洗干凈,上灶蒸,等糯米熟透,加酒曲發(fā)酵,鯉魚吃飽了稻花,正是最肥最甜的時(shí)候,與其說(shuō)捕獲食材,不如說(shuō)更像是是一場(chǎng)戶外親子游戲。

      42、大多數(shù)美食,都是不同食材組合碰撞產(chǎn)生裂變性奇觀。若以人情世故來(lái)看食材的相逢,有的是讓人叫絕的天作之合,有的是叫人動(dòng)容的邂逅偶遇,有的是令人擊節(jié)的相見(jiàn)恨晚。

      43、人類組織家庭,原因之一,就是為了更合理地生產(chǎn)和分配食物。正是這些人間煙火,讓家庭組織更加緊密。盡管千門萬(wàn)戶的家常美味各不相同,但有位作家說(shuō),“幸福的家庭都是相似的”。

      44、地球村形成的速度不斷加快,沒(méi)有人能夠阻擋。然而,只要保持對(duì)某種味道的迷戀和期待,那么這種味道,以及與之密不可分的生活信念,就一定會(huì)守護(hù)一個(gè)個(gè)不可復(fù)制的部落,一處處令人神往的秘境。

      45、東方和西方,江南和塞北,人的遷徙促成了食物的相逢,食物的離合見(jiàn)證了人的聚散。然而,究竟是人改變了食物,還是食物改變了人?餐桌邊的一蔬一飯,舌尖上的一飲一啄,總會(huì)為我們津津有味地一一道來(lái)。

      46、這是巨變的中國(guó),人和食物,比任何時(shí)候走的更快。無(wú)論他們的腳步怎樣匆忙,不管聚散和悲歡來(lái)的多么不由自主,總有一種味道以其獨(dú)有的方式,每天三次在舌尖上提醒著我們,認(rèn)清明天的去向,不忘昨日來(lái)處。

      47、在廚房里,五味的最佳存在方式,并不是讓其中有某一味顯得格外突出,而是五味的調(diào)和以及平衡,不僅是中國(guó)歷代廚師和中醫(yī)不斷尋求的完美狀態(tài),也是中國(guó)在為人處世、甚至在治國(guó)經(jīng)世上所追求理想境界。

      48、千百年來(lái),食物就這樣隨著人們腳步,不停遷徙,不斷流變,無(wú)論腳步走多遠(yuǎn),在人的腦海中,只有故鄉(xiāng)的味道熟悉而頑固,他就像一個(gè)味覺(jué)定位系統(tǒng),一頭鎖定千里之外的異地,一頭則永遠(yuǎn)牽絆著記憶深處的故鄉(xiāng)。

      49、今天,從大雨到肉,到家常小菜,煎餅幾乎可以包裹一切,并且多寡隨意,但對(duì)地道的山東人來(lái)說(shuō),最適合卷在煎餅里的,似乎還是一根大蔥,山東人最看重質(zhì)地和口感,煎餅入口回甘,但對(duì)人的咬合力是一個(gè)挑戰(zhàn)。

      50、不管是否情愿,生活總在催促我們邁步向前,人們整裝,啟程,跋涉,落腳,停在哪里,哪里就會(huì)燃起灶火。從個(gè)體生命的.遷徙,到食材的交流運(yùn)輸,從烹調(diào)方法的改變,到人生命運(yùn)流轉(zhuǎn),人和食物匆匆腳步,從來(lái)不曾停歇。

      舌尖上的中國(guó)經(jīng)典語(yǔ)錄2

      1、家,生命開(kāi)始的地方,人的一生都在回家的路上。在同一屋檐下,他們生火、做飯,用食物凝聚家庭,慰籍家人。平淡無(wú)奇的鍋碗瓢盆里,盛滿了中國(guó)式的人生,更折射出中國(guó)式倫理。人們成長(zhǎng)、相愛(ài)、別離、團(tuán)聚。家常美味,也是人生百味。

      2、半生闖蕩,帶來(lái)家業(yè)豐厚,兒孫滿堂,行走一生的腳步,起點(diǎn),終點(diǎn),歸根到底,都是家所在的地方,這是中國(guó)人秉持千年的信仰,樸素,但有力量。

      3、芝麻的香氣伴著蕨粑的甘甜,這就是瑤族人時(shí)代繁衍的味覺(jué)密碼,也是撰寫著人類味覺(jué)記憶史的通用語(yǔ)言。

      4、無(wú)論腳步走多遠(yuǎn),在人的腦海中,只有故鄉(xiāng)的味道熟悉而頑固,它就像一個(gè)味覺(jué)定位系統(tǒng),一頭鎖定了千里之外的異地,另一頭則永遠(yuǎn)牽絆著,記憶深處的故鄉(xiāng)。

      5、 有一千雙手,就有一千種味道,中國(guó)烹飪,無(wú)比神秘,難以復(fù)制,從深山到鬧市,廚藝的傳授,仍然遵循口耳相傳,心領(lǐng)神會(huì)的傳統(tǒng)方式。

      舌尖上的中國(guó)經(jīng)典語(yǔ)錄3

      1、極致的美食,只留給最勤勞的人們。

      2、每個(gè)晚上,后廚都是一番刀光劍影。

      3、拳不離手,曲不離口,功夫,沒(méi)有捷徑。

      4、美味與形色兼顧,正是中國(guó)人的飲食哲學(xué)。

      5、時(shí)間是食物的摯友,時(shí)間也是食物的死敵。

      6、精打細(xì)算,親力親為,是上海男人做事的習(xí)慣。

      7、廚師作為傳統(tǒng)行當(dāng),一直以師徒形式在中國(guó)延續(xù)。

      8、更多關(guān)于食物的傳承,恰恰是在最平凡的生活里。

      9、師徒,中國(guó)傳統(tǒng)倫常中最重要的非血緣關(guān)系之一。

      10、一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易,一飲一啄飽蘸苦辣酸甜。

      舌尖上的中國(guó)經(jīng)典語(yǔ)錄4

      1、無(wú)論是埋頭種田,還是低頭吃飯,他們總不會(huì)忘記,抬頭看一看天。

      2、昂貴的瑪仁糖,層次豐富的手抓飯,只要對(duì)自然和時(shí)序懷著不變的信任和尊重,每一道菜,每一家人,都會(huì)獲得甘甜的回報(bào)。

      3、有一千雙手,就有一千種味道,中國(guó)烹飪,無(wú)比神秘,難以復(fù)制,從深山到鬧市,廚藝的傳授,仍然遵循口耳相傳,心領(lǐng)神會(huì)的傳統(tǒng)方式。

      4、獨(dú)居的老人也要犒勞一下自己,越是彌足珍貴的美味,外表看上去往往越是平白無(wú)奇。辛苦的勞作,給全身心帶來(lái)的那種幸福,從來(lái)也是如此。

      5、無(wú)論腳步走多遠(yuǎn),在人的腦海中,只有故鄉(xiāng)的味道熟悉而頑固,它就像一個(gè)味覺(jué)定位系統(tǒng),一頭鎖定了千里之外的異地,另一頭則永遠(yuǎn)牽絆著,記憶深處的故鄉(xiāng)。

      6、精打細(xì)算,親力親為,是上海男人做事的習(xí)慣。

      7、這是鹽的味道。山的味道,風(fēng)的味道,陽(yáng)光的味道,也是時(shí)間的味道,人情的味道。

      8、時(shí)間是食物的摯友,時(shí)間也是食物的死敵

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