幼兒園教案健康領(lǐng)域大班
作為一名辛苦耕耘的教育工作者，可能需要進行教案編寫工作，教案是教學(xué)活動的總的組織綱領(lǐng)和行動方案。來參考自己需要的教案吧！下面是小編收集整理的幼兒園教案健康領(lǐng)域大班，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
幼兒園教案健康領(lǐng)域大班1
活動目標(biāo)：
感受做值日的光榮感和自豪感，從中體驗為大家服務(wù)的樂趣。
培養(yǎng)幼兒初步的責(zé)任意識和任務(wù)意識，養(yǎng)成良好的勞動習(xí)慣。
引導(dǎo)幼兒知道值日生的一些具體職責(zé)，并學(xué)做值日生。
活動準(zhǔn)備：
觀看大班幼兒餐前擦桌子、擺放碗筷及課前分發(fā)學(xué)具、擺椅子等情境表演。
值日生標(biāo)記：自然角、飼養(yǎng)角、圖書角、擦桌子、掃地、收拾教玩具等標(biāo)記。
供幼兒演練用的學(xué)具、餐具和其他相關(guān)物品。
兒歌《小掃帚》和歌曲《幼兒園里好事多》錄音帶。
活動過程:
觀看大班幼兒佩戴標(biāo)記進行的情境表演，認(rèn)識值日生，了解值日生的工作意義。
引導(dǎo)幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗討論：為什么要輪流做值日生？教師簡單說明建立值曰生制度的必要性，如每天都應(yīng)有人擦桌子、掃地、喂魚、給自然角的花澆水等。
教師與幼兒結(jié)合班級需要共同討論值日生工作的內(nèi)容。如給自然角里的花澆水。定期給小魚換水，給小動物喂食，整理圖書、玩具，開飯前分發(fā)餐具。
教幼兒學(xué)習(xí)做值日生工作。學(xué)習(xí)各種值日的做法，如掃地（學(xué)兒歌《小掃帶>)等。
師幼共同討論：怎樣才能做一個負責(zé)任的值日生？lit教師如何觀察和評價幼兒
反思：
欣賞歌曲《幼兒園里好事多》。建立輪流值日制度，逐步形成常規(guī)。
本次活動中主要是讓幼兒感受做值日的'光榮感和自豪感，從中體驗為大家服務(wù)的樂趣；培養(yǎng)幼兒初步的責(zé)任意識和任務(wù)意識，養(yǎng)成良好的勞動習(xí)慣；引導(dǎo)幼兒知道值日生的一些具體職責(zé)，并學(xué)做值日生。在這次活動中，雖然記錄中并沒有具體的觀察和評價，但是這樣活動時，教師作為參與者，最能親身感受幼兒的倩況，因此觀察最為直接，評價也最直接。教師不妨在幼兒活動時，以協(xié)助的方式及時評價活動的情況，并予以指導(dǎo)，讓幼兒在輕松快樂中學(xué)到本領(lǐng)，提髙能力。
幼兒園教案健康領(lǐng)域大班2
一、主題分析：
健康領(lǐng)域要求教育幼兒愛清潔、講衛(wèi)生，注意保持個人和生活場所的整潔和衛(wèi)生。大班下學(xué)期的孩子生活衛(wèi)生與自理能力經(jīng)驗已經(jīng)比較豐富，書包自己整理、玩具和老師一起整理、自己的小板凳不坐時候放到桌子底下、擦桌子每天都在練習(xí);但孩子們不會正確使用簡單的勞動工具(如小笤帚、小簸箕、小花壺、小拖把)，就不能和老師一起打掃。在上小學(xué)以前，很有必要學(xué)習(xí)一下掃地、拖地的技能。只有孩子親自參與勞動，才有利于孩子正確評價自己和同伴，同時能從中體會到勞動的的快樂心情。
二、活動目標(biāo)
教育目標(biāo)的確立是在了解幼兒的已有經(jīng)驗和現(xiàn)今發(fā)展需要的基礎(chǔ)上確立的。通過對教材和孩子的分析，確立目標(biāo)如下：
1、體驗為班級服務(wù)的快樂心情。
2、能正確的評價自己和同伴。
3、學(xué)習(xí)掃地、拖地的技能。
三、重點、難點
重點難點的確立，使教師指導(dǎo)示范、有的放矢。這節(jié)課的重點難點是讓幼兒學(xué)會并能正確使用簡單的勞動工具。
四、活動準(zhǔn)備：
在班內(nèi)投放適宜幼兒使用的小笤帚、小簸箕、小花壺、小拖把，供幼兒做值日生使用，和老師一起做值日。《今天我值日》的歌曲磁帶。
五、教學(xué)方法：
《綱要》中強調(diào)：“教師應(yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)活動的支持者、合引導(dǎo)者�！被顒又�，力爭形成積極有效的師生互動，精選的教法有語言激勵法、談話法、教師示范法等。
六、學(xué)法
為尊重幼兒，突出幼兒在活動中的主體地位，在本次活動中運用的學(xué)法主要有：
1.幼兒操作法：新《綱要》中指出：“幼兒能用多種感官動手動腦，探究問題，用適當(dāng)?shù)姆椒ū磉_、交流探索的過程和結(jié)果。”
2.交流討論法：讓幼兒互相交流自己的發(fā)現(xiàn)，學(xué)習(xí)他人的經(jīng)驗，體驗交流的快樂。
3.探索體驗法：嘗試和探索是使幼兒獲得知識和技能的最佳途徑，本次活動中，鼓勵幼兒探索體驗，最有效的達成教育目標(biāo)。
七、活動流程：
為了使活動富有趣味性，我由談話導(dǎo)入入手，循序漸進，環(huán)環(huán)相扣�；顒哟篌w流程為：談話導(dǎo)入—操作探索—交流討論——語言表達——活動總結(jié)。
1、以談話的形式導(dǎo)入活動。通過談?wù)摽吹叫W(xué)的哥哥姐姐、老師是怎樣干值日的?值日生應(yīng)做哪些事情?追問幼兒用到哪些勞動工具?工具怎樣使用?等問題，很自然的進入到下一個環(huán)節(jié)。引導(dǎo)幼兒把平時所觀察到的說出來，不斷提高幼兒的語言表達能力。
2、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)技能。鼓勵幼兒大膽表現(xiàn)自己的擦桌、掃地的經(jīng)驗、方法，讓發(fā)展快的幼兒向更高處自我發(fā)展;當(dāng)小老師教授其他幼兒學(xué)習(xí)能促進幼兒間的相互交流、合作能力。相互拱手拜師即是一個新的經(jīng)驗，又對幼兒的興趣保持有一個促進作用。
3、評價自己和同伴。
4、與用語言或其他方式表達快樂的心情。
5、總結(jié)：
活動中適宜幼兒使用的'勞動工具，充分調(diào)動了幼兒的積極主動性;引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)技能發(fā)揮了幼兒在活動中的主體性，對于幼兒在勞動中出現(xiàn)的差錯要持寬容態(tài)度，并在生活活動中延伸;通過家園聯(lián)系，鼓勵幼兒回家也要幫爸爸、媽媽做一些力所能及的事情。
反思：
轉(zhuǎn)眼間開學(xué)已經(jīng)四天了，經(jīng)過這四天來的調(diào)整，孩子們都已經(jīng)投入到正常的教學(xué)活動中來了。為了讓孩子們有個“我長大了，要自己做力所能及的事情”的觀念，于是今天（9月5日）上午我在我們班開展了兒歌《值日生》的教學(xué)，以下是我通過這次活動的幾點反思：
首先在活動目標(biāo)上，我制定了三點：
1、學(xué)習(xí)兒歌，理解兒歌內(nèi)容。
2、感受做值日的光榮感和自豪感，從中體驗為大家服務(wù)的樂趣。
3、培養(yǎng)幼兒初步的責(zé)任意識和任務(wù)意識，養(yǎng)成良好的勞動習(xí)慣。其中這三點目標(biāo)均有達到，幼兒在通過活動后，不僅能夠?qū)焊枥世噬峡�，更能邊念兒歌邊做動作，活動氣氛非常高漲。
其次在活動準(zhǔn)備上，我利用視頻課件來幫助幼兒理解，在活動開始時，雖然老師通過一個情感教育的方式引入活動讓孩子感到非常興奮，但是教師在念完第一遍兒歌的時候，便利用視頻課件開始引導(dǎo)幼兒逐句的理解兒歌中的意思，在這個過程中我發(fā)現(xiàn)了幾點不足：
1、由于是剛剛進入到教學(xué)活動的氛圍中，孩子們過于興奮，活動聲音比較大，因此在日后的常規(guī)教育方面應(yīng)該加強；
2、教師提供的視頻課件是有配樂的，因此分散了孩子對于兒歌本身內(nèi)容的記憶，導(dǎo)致孩子對兒歌不夠熟悉，今后在選擇課件輔助材料的時候，應(yīng)該更加的謹(jǐn)慎細致。
3、教師在進行小結(jié)的時候比較倉促，可以有一個活動延伸，讓孩子自己收拾玩具或是擦擦桌子等，這樣不僅可以加強孩子對兒歌內(nèi)容的記憶，還可以讓孩子有切身的體驗。
雖然在活動中還存在著許多的不足，但是通過認(rèn)真的反思，才能使自己取得進步。
幼兒園教案健康領(lǐng)域大班3
教學(xué)內(nèi)容：
九年義務(wù)教育六年制小學(xué)數(shù)學(xué)第三冊38—39頁
教學(xué)目的：
1、在活動中學(xué)生進一步鞏固對厘米、米的認(rèn)識；
2、學(xué)生掌握正確的量物體長度的方法，會進行簡單的測量活動，初步形成對周圍一些事物的量化概念；
3、在活動中培養(yǎng)學(xué)生的合作精神，滲透簡單的統(tǒng)計思想。
教學(xué)重點：
學(xué)生掌握正確的量物體長度的方法，會進行簡單的測量活動。
教學(xué)難點：
在活動中滲透簡單的統(tǒng)計思想。
教學(xué)準(zhǔn)備：
身高測量器一臺，身高尺5個，卷尺若干，CAI課件。
教學(xué)過程：
一、談話導(dǎo)入
師：同學(xué)們，你們能不能比劃出1厘米大約有多長？1米大約有多長呢？
猜一猜講桌大約有多長？窗戶的寬大約是多少？
二、活動
1、驗證猜想，總結(jié)方法。
�、� 分組測量講桌長，窗戶寬。
�、� 匯報測量結(jié)果。
�、� 師：為什么結(jié)果會不一樣？學(xué)生分析原因。
�、� 小結(jié)量物體長度的正確方法：把尺的“0”刻度對準(zhǔn)物體的一端，尺要拉直放平，再看物體的另一端對著刻度幾，就是我們測量出的結(jié)果。
2、測量身高，滲透統(tǒng)計思想。
�、� 猜猜同桌的身高。
�、� 他的身高到底是多少呢？
�、� 介紹測量工具。
�、� 生介紹測量方法并示范。
�、� 分組測量每個同學(xué)的身高，記錄數(shù)據(jù)。
�、� 完成統(tǒng)計表并觀察，從中能了解到什么內(nèi)容？
�、� 討論：我發(fā)現(xiàn)自己長高了。（課題）知道某位同學(xué)的身高是多少；哪個高度的人數(shù)最多。
3、自由測量
① 啟發(fā)：你還想測量什么？
�、� 生自由發(fā)言。
�、� 討論：怎樣測量步長和手臂伸開的長度？
�、� 分組自由測量，記錄數(shù)據(jù)。
�、� 匯報測量結(jié)果。
三、小結(jié)
今天這節(jié)課開展了哪些活動？測量時要注意什么？
隨著新數(shù)學(xué)課程的推行，人們越來越重視學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)時的感受和體驗，重視合作交流。
根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，教學(xué)課堂上的活動會增多，學(xué)生也會更多地通過與他人的'合作和交往來進行學(xué)習(xí)。而我們面臨的最大問題之一就是怎樣進行合作式學(xué)習(xí)。我們的學(xué)生不缺乏聰明的頭腦和靈巧的雙手，但是獨生子女的特殊生長環(huán)境，使他們自幼就不善于與同齡人合作。讓學(xué)生從小就學(xué)會合作，是幫助他們適應(yīng)新的學(xué)習(xí)方式，乃至適應(yīng)未來高度合作化社會的重要一步。
在此，筆者以數(shù)學(xué)實踐活動課“我學(xué)會測量了”中的兩次小組活動為例，談?wù)剬τ谂囵B(yǎng)學(xué)生的合作能力的認(rèn)識和實踐。本課改編自九年義務(wù)教育小學(xué)數(shù)學(xué)第三冊（人教版試用修訂本）的實踐活動課“我長高了”。
幼兒園教案健康領(lǐng)域大班4
活動目標(biāo)：
1、培養(yǎng)制作手工玩具的興趣。
2、在制作手工玩具中體驗成功的快樂。
3、訓(xùn)練幼兒熟練使用剪刀。
活動準(zhǔn)備：
1、剪刀（幼兒人數(shù)相等）；
2、香糊（或膠水）；
3、兒歌《小小手》
4、幼兒用書《創(chuàng)意手工第六課》；
5、濕毛巾。
活動過程：
一、通過情景表演激發(fā)幼兒對活動的興趣
1、情景導(dǎo)入
播放兒歌《小小手》（我有一雙小小手，一只左來一只右，小小手小小手，一共十個手指頭，有了一雙小小手，能洗臉來能漱口，會穿衣會梳頭，自己事情自己做）。幼兒隨音樂兒歌邊念兒歌邊做動作。
2、每個小朋友們都有一雙能干的小小手，今天，你們想不想用自己的能干小小手來制作值日生胸卡，看誰做得最好。
二、教師示范制作過程
1、按實線剪下花蕊和花瓣，將花瓣有規(guī)律地粘貼在花蕊的四周。
2、剪下白色的圓形，并在圓形內(nèi)畫出值日生的符號或內(nèi)容，并把白色的圓形粘貼在花蕊上。
3、為做好的胸卡穿上繩子，即可以掛在胸前。
三、幼兒制作。
1、幼兒制作，教師提醒用剪刀要注意安全。
2、教師巡回指導(dǎo)，幫助能力弱的.幼兒。
四、評價作品
1、挑選幾件制作較好的作品進行評講。
2、鼓勵手工精巧的幼兒。
五、展示作品
把作品展示在手工區(qū)供幼兒欣賞。
活動延伸：
播放兒歌《小小手》，讓幼兒邊念兒歌邊做動作，感受成功的快樂。
教學(xué)反思
在回憶值日時的情景時，我讓所有同學(xué)起來把自己負責(zé)的值日項目的動作表演一遍，這一下發(fā)現(xiàn)有許多同學(xué)的動作讓我猜不出這是在干什么。原來上到三年級的他們還是不會用正確的姿勢值日。好多同學(xué)不會使用工具，尤其是當(dāng)今家庭很少用的拖把；還有的用的都是拙勁……沒辦法我借機又給他們上了一次勞動技術(shù)課，教大家怎樣運用正確的姿勢來掃地、擦地、擦黑板……講完了，學(xué)會了，再畫作業(yè)，嗬，還真不錯！看來這次“跑題”跑得還真值得！上完了課，一個學(xué)生激動地告訴我：老師，我回家干活了！奶奶開始還不讓，但后來激動地直夸我懂事！我感受頗深：以美育德是美術(shù)教學(xué)多年來提出的口號，可真正做到這一點可不容易呀！
幼兒園教案健康領(lǐng)域大班5
單元教才分析：
本單元主要教學(xué)兩位數(shù)加、減兩位數(shù)的筆算。這部分內(nèi)容是在學(xué)生會口算兩位數(shù)加、減一位數(shù)和整十?dāng)?shù)的基礎(chǔ)上編排的。主要包括兩位數(shù)加兩位數(shù)的不進位加法和進位加法，兩位數(shù)減兩位數(shù)的不退位減法和退位減法，兩位數(shù)的連加、連減混合運算以及兩位數(shù)加減法估算等內(nèi)容。實踐活動：我長高了，這部分教材結(jié)合前面所學(xué)的內(nèi)容，聯(lián)系學(xué)生的`生活實際，設(shè)計了測量長度的活動。教材通過讓學(xué)生互相量身高、步長、臂展以及測量門窗的寬度等實際活動，加深對厘米和米的認(rèn)識，鞏固用刻度尺量物體長度的方法，進一步建立長度觀念。同時，使學(xué)生通過對自己身體各部分長度的測量，感受成長的快樂。在這個活動中，教材還設(shè)計了統(tǒng)計的內(nèi)容，使學(xué)生進一步鞏固對統(tǒng)計知識的掌握。
單元教學(xué)要求：
1、使學(xué)生會計算100以內(nèi)的兩位數(shù)加、減兩位數(shù)；會計算加減兩步式題。
2、使學(xué)生能結(jié)合具體情景進行加、減法估算，并說明估算的思路。
3、使學(xué)生能夠用所學(xué)的100以內(nèi)的加減法知識解決生活中的一些簡單問題。
單元教學(xué)重、難點：
注重學(xué)生對兩位數(shù)進位加法和退位減法筆算的計算過程及方法的理解。
單元課時安排：
1、兩位數(shù)加一位數(shù)3課時左右
2、兩位數(shù)減一位數(shù)5課時左右
3、連加、連減和加減混合4課時左右
整理和復(fù)習(xí)1課時左右
我長高了1課時左右
幼兒園教案健康領(lǐng)域大班6
活動目標(biāo)：
1、在嘗試、練習(xí)的過程中學(xué)習(xí)相互拋接球的技能。
2、發(fā)展身體協(xié)調(diào)性及鍛煉手臂的力量。
3、激發(fā)幼兒積極參與體育游戲的積極性。
4、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
5、了解多運動對身體有好處。
活動準(zhǔn)備：
皮球若干、背景音樂
活動過程：
一、導(dǎo)入，活動身體
1、聽信號進行隊列練習(xí)
2、熱身運動：球操
二、自由練習(xí)，激發(fā)幼兒探索皮球的多種玩法。
第一次探索：單人探索：幼兒自由探索各種玩球的方法，教師隨機指導(dǎo)。并相互交流與學(xué)習(xí)。
第二次探索：雙人組合玩球，在交流的基礎(chǔ)上引出拋接球。
三、難點練習(xí)，重點指導(dǎo)拋接球的動作技能。
1、師幼互動，講解示范拋接球的動作要領(lǐng)。
2、幼兒兩兩結(jié)對練習(xí)拋接球，教師觀察與指導(dǎo)。
3、兩兩演示與交流，共同解決拋接球問題。
4、幼兒再次分散練習(xí)拋接球：鼓勵幼兒挑戰(zhàn)自我（如不同距離的嘗試等）
四、游戲：玩球比賽
1、老師講解游戲規(guī)則
2、幼兒示范游戲玩法
3、提出游戲要求幼兒游戲，教師在游戲的基礎(chǔ)上提出新的要求
五、放松活動
1、圍坐在老師身邊，聽音樂做放松練習(xí)
2、整理好皮球，幼兒跟著教師回教室
活動反思：
師生共同營造了一個和諧、充滿樂趣的情景，學(xué)生在自主的空間里，積極投入地進行了自練自悟。整個課堂活動中，學(xué)生手腦并用，身心真正“活動”了起來。放手讓幼兒自主嘗試，把傳統(tǒng)的準(zhǔn)備活動改成學(xué)生自娛活動，讓幼兒模仿老師（其他幼兒）或自己創(chuàng)想玩球的方法。活動效果好出乎我的意料。由此我認(rèn)識到，只要讓幼兒插上想象的`翅膀，給他們提供自主的空間，幼兒都能具有將創(chuàng)新思維轉(zhuǎn)化為成果的能力。
小小的一個玩球活動讓我感悟很深：教師應(yīng)該多給孩子提供嘗試的機會，通過嘗試調(diào)動幼兒的主動性，積極性，啟發(fā)幼兒的心智，這樣不僅能激發(fā)幼兒的活動興趣，而且還能使幼兒的創(chuàng)造性得到了發(fā)展。
幼兒園教案健康領(lǐng)域大班7
【教材分析】
食物金字塔直觀形象地反映了飲食的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。大班幼兒對食物營養(yǎng)有了初步的認(rèn)識，了解了一些食物的種類與營養(yǎng)，但往往根據(jù)個人口味、喜好選擇食物，容易造成營養(yǎng)攝取的不均衡。本活動的難點在于以多種形式激發(fā)幼兒全面攝取營
養(yǎng)的愿望，在實踐操作中掌握營養(yǎng)配餐的能力。活動中，教師可以了解食物金字塔的含義，嘗試科學(xué)配餐等方式達成教學(xué)目標(biāo)。
【活動目標(biāo)】
1．理解“食物金字塔”的含義，了解飲食的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。
2．嘗試根據(jù)“食物金字塔”設(shè)計搭配科學(xué)合理的營養(yǎng)午餐方案。
3．懂得合理搭配營養(yǎng)身體才會健康的道理。
【活動準(zhǔn)備】
1.《幼兒素質(zhì)發(fā)展課程?多體教學(xué)資源包》課件18、19．食物金字塔，幼兒園某日午管的食譜。
2．提前請家長引導(dǎo)幼兒了解食物營養(yǎng)的相關(guān)知識。
【活動過程】
1．播放課件《國王和王后的煩惱》，引發(fā)幼兒探究興趣。
討論：國王、王后為什么不快樂？怎樣讓王子和公主的身體好起來？
2．引導(dǎo)幼兒分析、討論，理解“食物金字塔”的含義。
（1）引導(dǎo)幼兒觀察“食物金字塔”形狀，了解食物的分類（糧食類、蔬菜水果類、肉奶蛋豆類、油糖鹽類）。
提問：這是什么圖形？分了幾層？每一層上面都有什么？
你還吃過哪些糧食類（蔬菜水果類、肉奶蛋豆類、油糖鹽類）食品？
（2）播放課件《食物的營養(yǎng)》），引導(dǎo)幼兒了解各類食物的不同營養(yǎng)。
�。�3）請幼兒觀察、討論：為什么“食物金字塔”自下而上越來越��？哪些食物應(yīng)該吃得多？哪些食物應(yīng)該吃得少？吃得最少的.是什么？
小結(jié)：糧食蔬菜和水果，每天要吃不能少：魚肉蛋豆和牛奶，不多不少要正好巧克力糖果和肥肉，每天少吃要記牢。
3請幼兒交流、討論，為家人設(shè)計背養(yǎng)午餐食譜，現(xiàn)固對食物營養(yǎng)搭配的認(rèn)知
（1）引導(dǎo)幼兒根據(jù)營養(yǎng)搭配為家人制定午餐食譜，用簡單的符號和圖畫進行記錄。
�。�2）鼓勵幼兒交流自己為家人設(shè)計的午餐食譜，說說午管中都有哪些食物為什么這樣設(shè)計。
�。�3）請幼兒分析、評價同伴的設(shè)計方案。
4．分析幼兒園午餐食譜，幫助幼兒了解食物搭配要注意掌素、十稀搭配。
�。�1）出示幼兒園食譜，引導(dǎo)幼兒討論幼兒園的營養(yǎng)師是怎樣搭配食物的。
（2）提問：食物怎樣搭配會吃得更舒服、營養(yǎng)更均衡
（3）師生共同總結(jié)營養(yǎng)搭配小竅門，引導(dǎo)幼兒知道食物的搭配不僅要有營養(yǎng)，還要注意掌配素、干配濕，讓人喜歡吃。
【活動延伸】
指導(dǎo)幼兒進一步調(diào)整食譜，請幼兒將自己設(shè)計的營養(yǎng)午餐帶回家，與爸爸媽媽一起準(zhǔn)備并參與制作午餐，觀察家人是否喜歡吃，了解家人用餐后的感受
附
國王和王后的頻惱
從前，國王和王后生活得很愉快，因為他們有兩個可愛的孩子。
但是，最近國王和王后卻很煩惱。這幾個月，小公主只愛吃黃瓜，別的食物一點兒也不吃，就這樣，地的身體漸漸地消瘦，而且一點勁兒也沒有，經(jīng)常生病。小王子與地正好相反，他只喜歡吃肉和油炸食品，一點兒蔬都不吃，所以他牙齦出血，嘴巴干裂，每天便秘，嘴角都爛了。
國王和王后十分擔(dān)心，非常著急，這可怎么辦呢？
幼兒園教案健康領(lǐng)域大班8
活動目標(biāo)
1．引導(dǎo)幼兒在體察、感知、理解中，懂得人的基本情緒的特征、分類及成因。
2．通過分析討論初步學(xué)習(xí)情緒轉(zhuǎn)化策略。
3．培養(yǎng)幼兒開朗的性格和樂觀的情緒。
4．知道一些保持身體各部位整潔衛(wèi)生的方法。
5．學(xué)習(xí)控制自己的情緒，難過或疼痛時不哭。
活動準(zhǔn)備課件(1)―(4)、色彩卡、背景音樂。
活動過程
1．情景感知播放課件(1)，理解每個人都有情緒。喜：一幼兒戴值日生手套后臉上露出甜甜的笑容。怒：一幼兒自帶的圖書被撕破后生氣。哀：一幼兒因班中的小金魚死了，表現(xiàn)得非常傷心。愁：一幼兒因不會系鞋帶而發(fā)愁。
提問：他們怎么了?為什么?(豐富情緒詞匯：喜、怒、哀、愁)平時你們會這樣嗎?為什么呢?
小結(jié)：每個人在遇到各種各樣的事情時，心里都會有不一樣的感受，這種感受我們叫它心情。
2．討論分析導(dǎo)語：心情是我們的好朋友，一份好心情能讓我們過得很開心，可是一份壞心情卻會把一切都弄得很糟糕，那么我們常說的好心情和壞心情到底有些什么呢? (在磁性板上根據(jù)幼兒的回答羅列區(qū)分)提問：你們平時心情好的時候多還是心情壞的時候多呢?為什么?
為情緒配色：出示色彩卡，請幼兒為不同心情配色。
通過簡單操作，讓幼兒感知心情與色彩的.關(guān)系。(好心情――暖色、壞心情――冷色)
3．體驗理解導(dǎo)語：剛才小朋友都列舉出了自己曾經(jīng)感受過的各種各樣的心情，還將它們分了類，那么在你心情不同的時候你的表現(xiàn)、對人的態(tài)度會一樣嗎?
請個別幼兒回答。
觀看多媒體課件(2)。
A.一群小朋友很開心地邀請貝貝參加游戲，貝貝因為心情不好而粗暴拒絕，使得這群小朋友也變得很不開心。
B．佳佳在游園活動中得了獎，他將巧克力分給小朋友，讓大家一起分享他的快樂。
討論：誰做得對?你能做到嗎?(重點：引導(dǎo)幼兒去理解貝貝――心情不好時確實不想?yún)⒓佑螒�，但不能對同伴發(fā)脾氣，影響別人的情緒。)討論：誰愿意告訴貝貝怎樣做好?
方法一：告訴小朋友“我現(xiàn)在不想玩，過一會兒再說”。
方法二：直率地說“我生氣了，我想去情緒角練練拳”。
方法三：想一想“和小朋友一起玩一定會讓我快樂起來”，然后愉快地接受邀請……討論：如果貝貝很不禮貌地拒絕了你，你會怎么做?(重點：引導(dǎo)幼兒體察他人心情，學(xué)會寬容。)討論：你喜歡誰?他這樣做好在哪里?(重點：引導(dǎo)幼兒懂得快樂、成功、友愛要讓大家分享，讓好心情像甜甜的糖一樣甜到大家心上。)
4．內(nèi)化遷移問題一：當(dāng)你不開心的時候，怎么辦?(重點：初步懂得應(yīng)妥善管理自己的感受，認(rèn)識他人的情緒，并懂得分享快樂的道理。)問題二：你有什么辦法知道別人的心情?(看表情)出現(xiàn)課件(3)中各種表情的臉，點擊凸現(xiàn)發(fā)愁的臉。
提問：他怎么了，可能因為什么事?
分別點擊各種表情的臉譜，播放動畫短片。
點點發(fā)愁：發(fā)水災(zāi)家里被淹了，天氣越來越冷，沒衣服穿，沒有飯吃，怎么辦呢?
提問：看了短片，你們心情怎么樣?有什么辦法讓我們的心情都好起來呢?
幼兒想辦法幫點點，如給他捐衣服，請他到幼兒園來玩，幼兒每想到一種幫助的方式，點點便笑一笑、說一聲“謝謝”。逐步讓幼兒明白“助人為快樂之本”的道理。
5．提煉主題課件(4)中所有的表情都變?yōu)闋N爛的笑臉，周圍開出了五彩鮮花。
導(dǎo)語：小朋友，你們看，有了你們的努力和幫助，有了你們好心情的感染，他們變得怎么了?你們現(xiàn)在的心情怎么樣了?(更開心了。)小結(jié)：心情是藏在我們每個人心中的小精靈，只要你少生氣，多關(guān)心別人、幫助別人，就能天天擁有好心情，你的快樂就會變成大家的快樂，我們的身邊就會充滿快樂!
教學(xué)反思：
從執(zhí)教的情況來看，我覺得自己在課堂上的組織語言還有待加強，如何讓孩子對你的提問或是小結(jié)能更好的明白、理解，是自己在以后的教學(xué)中需要關(guān)注的一個重要方面。
幼兒園教案健康領(lǐng)域大班9
活動目標(biāo)：
1、通過真實的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。
2、引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。
3、提高自我保護的意識及應(yīng)對安全事件的能力。
活動準(zhǔn)備：
1、老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。
2、過期的`食物。
3、腐爛變質(zhì)的食物。
4、假冒、劣質(zhì)的食物。
活動過程：
一、教師講述故事：
一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家，看見籃子里盛著許多草莓，抓起來就吃，媽媽說："冬冬，等洗干凈了再吃。""我不怕臟"冬冬吃了很多。夜里，不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。
討論：
小朋友，冬冬的肚子為什么會疼？說一說，你是怎樣做的？
二、觀看圖片，引導(dǎo)幼兒討論：
1、觀察圖片老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。
過期的食物。
腐爛變質(zhì)的食物。
假冒、劣質(zhì)的食物。
沒洗干凈的食物。
2、提問：這些東西你吃過嗎？說一說，這些東西為什么不能吃？
3、小結(jié)：大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。買食物一定要有質(zhì)量安全標(biāo)志，保制期內(nèi)的食物。一些腐爛變質(zhì)，老鼠、蒼蠅叮咬過的假冒、劣質(zhì)的食物不能吃，否則會食物中毒的。
三、游戲：判斷對錯
1、上幼兒園時，沒有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。
小結(jié)：不生病時，不能隨便吃藥，否則也會對身體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不能吃，有可能造成中毒，后果非常嚴(yán)重。
2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個很小的果凍吃。
小結(jié)：小朋友聽過有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來而死亡的事情嗎？果凍我們小朋友盡量不吃，即使要吃時，一定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子一定不要吃小的果凍。
3、夏天來了，天氣太熱，我喝了飲料，又吃雪糕。
小結(jié)：夏天天氣雖然很熱，但也盡量少吃雪糕，因為雪糕太涼容易讓胃寶寶難受的。
4、小朋友拿了一個玻璃球放在嘴里玩。
小結(jié)：玻璃球是危險物品，千萬不要放在嘴里玩，容易出危險。
幼兒園教案健康領(lǐng)域大班10
活動目標(biāo)：
1、通過比較，了解自己身高的變化。
2、能用響亮的聲音表達自己的想法，感受長高的快樂。
3、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。
4、幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu)，對以后的成長會具有一定的幫助。
活動準(zhǔn)備：
搜集幼兒出生時的身高、記錄幼兒現(xiàn)在身高的小卡片、各種用品（a3大小的紙、較大型的積木、樹枝、小棒、牙膏盒、瓶子、繩子）皮尺、調(diào)查表（師生共同完成）、墻面上用顏色較深的繩子拉出一條離地面50厘米的長線條。
活動過程：
一、說一說：自己現(xiàn)在的身高和出生時的身高。
1、師：前段時間我們量了一下自己的身高，誰愿意來說一說自己有多高？
2、請幼兒介紹自己的身高。
3、師：你們都想來介紹，那可以和同伴說一說自己的身高，然后把記錄身高的小卡片貼在自己的名字旁邊。
4、師幼一起觀看身高記錄表。
5、找一找班級里誰最高？你是怎么知道的'？（提升一些比較高矮及高矮排序的方法）
6、師：這是你們現(xiàn)在的身高，可是你們知道自己剛出生時的身高是多少厘米嗎？
二、比一比：分別選擇幼兒熟悉的物品、自己和出生時的高度相比，體驗自己在長高。
1、（出示皮尺）展示幼兒出生時的高度。
2、請幼兒選一樣物品，和50cm比一比，是高還是矮？
3、交流幼兒比較的結(jié)果。
4、幼兒和出生時高度進行比較。
5、交流結(jié)果。
（1）你是怎么比的？
�。�2）50cm到你身體哪里？
6、小結(jié)：多吃飯、喝水，還要有充足的睡眠，多做運動，都能讓我們長高。
三、想一想
1、你們還想長高嗎？想長得像誰一樣高？長那么高有什么用？
2、小結(jié)：只要我們注意營養(yǎng)，多運動，我們每個幼兒都可能長得比我們的爸爸媽媽還要高。我們長高了，我們也長大了，多好��！
教學(xué)反思：
在開始小組合作動手的時候，經(jīng)常鬧矛盾，所以在讓學(xué)生小組合作時，要特別關(guān)注，正確的去進行引導(dǎo)，這樣可以避免很多事情，也可以幫助自己更好的完成教學(xué)任務(wù)這堂課總的來說還是上得生動活潑，有聲有色。
幼兒園教案健康領(lǐng)域大班11
活動名稱：
我為家鄉(xiāng)出把力(大班健康領(lǐng)域)
活動目標(biāo)：
1、激發(fā)從小熱愛勞動的品質(zhì)和體驗勞動的辛苦。
2、學(xué)會相互傳遞的搬運方法。
3、培養(yǎng)相互合作的能力。
活動準(zhǔn)備：
1、課件：“各種各樣的房屋”、場地布置“建筑工地”。
2、錄音機、《兔子舞》、《加油干》音樂磁帶，動物胸卡若干。
3、各種大小不一的紙箱、紙盒及膠帶、繩子、剪刀等。
活動過程：
一、熱身教師帶幼兒開汽車進入活動室，隨音樂《兔子舞》進行熱身活動。
師：孩子們，我們隨著音樂一起開著小汽車進入活動室好不好?
幼：好!
(隨音樂進入場地后作“擦汽車”的熱身律動。)
二、引發(fā)興趣，自由討論
1、請幼兒觀看課件錄象《各種各樣的房屋》。
師：剛才我們活動了身體，是不是感覺身上暖暖的?
幼：是。
師：接下來該活動一下我們的小腦筋了，老師有個小問題“你們的家住在樓房還是平房?”
幼：我家是平房。
幼：我家住在樓房里。
幼：我的家也是樓房。
……師：是嗎?你們知道嗎?除了我們住的樓房、平房外，還有許多各式各樣的房屋，你們想不想看看?
幼：想!
師：老師給你們帶來了一段關(guān)于各種房屋的錄像，在看之前，我有小要求“看的時候要安靜，不說話，否則會打擾其他小朋友。還要記住你都看到了哪些房屋，一會兒告訴老師�！�
2、提問，幼兒自由談話師：你在錄象里看到了什么樣的房屋?
幼：我看到了樓房。
幼：我看到了尖房子。
幼：我看到了石頭房子。
幼：我看到了大高塔。
幼：我看到了草房子。
……師：是嗎?你們觀察的真仔細。那如果你是小小建筑師，你想建造什么樣的房子?
幼：我想建大樓房。
幼：我想蓋平平的房子。
幼：我想建有尖頂?shù)姆孔印?/p>
幼：我想建有圓頂?shù)姆孔印?/p>
三、創(chuàng)設(shè)情景，嘗試搬運
1、出示材料，引發(fā)興趣師：
你們的想法真是不錯，瞧，這是什么?
(幼兒觀察)幼：茶葉罐幼：小藥盒幼：酒盒幼：奶箱……師：還有膠帶、繩子、剪刀等輔助材料，今天我們就用這些材料來建造心目中的'房屋，好不好?
幼：好!
2、幼兒分組并討論如何搬運磚塊師：這就是我們的建筑工地，我呢?就是你們的隊長。你們就是小隊員，我們來分成兩隊，“老虎隊”和“飛馬隊”，分別負責(zé)運送工地兩側(cè)的磚塊到指定位置——建筑工地，在運送之前，先來討論一下你們各自的方法。
(幼兒分組討論，教師適時參與并鼓勵肯定幼兒的方法。)
3、教師提出要求，幼兒嘗試搬運師：你們剛才都說了好多辦法，一會兒我們要行動了，不過隊員們一定要聽從“隊長”的指揮，哨聲響起，就馬上停止工作，等待命令。還有一定要輕拿輕放，并擺放整齊。好，隊員們，開始行動吧!
(幼兒嘗試用自己的方法搬運磚塊。)
4、教師引導(dǎo)幼兒用相互交錯傳遞的方法運送材料。
師：(吹口哨)隊員們你們真能干，用了好多辦法，有的自己搬運，有的兩人合作，還有的三人合作，真是不錯。有個聰明的隊員告訴我個好辦法，咱們試一試：請兩隊隊員分別站成一排，靠近磚塊的負責(zé)搬磚，然后傳給下一個人，這樣依次傳遞，直到最后一個緊挨工地的隊員負責(zé)把磚擺放整齊，明白了嗎?
幼：明白了!
師：Areyouready?
幼：Ready!
(放背景音樂)(幼兒嘗試相互交錯傳遞的方法運磚頭)
5、小結(jié)：
師：你們覺得這個方法怎么樣?
幼：這個方法很快，不費勁。
師：只要我們團結(jié)起來，同心合力，事情就能做的又快又好。
四、自由創(chuàng)造師：我們的材料準(zhǔn)備齊了，下面該做什么了?
幼：建造房子。
師：對，在使用剪刀時要注意安全，不用后先收起來。要愛護我們的材料，建完后請示意一下，我們在房子前留個影!
(幼兒自由建造房屋。)(教師巡回指導(dǎo)，認(rèn)真觀察，及時表揚鼓勵幼兒，并適時幫助能力稍差的幼兒，引導(dǎo)其同伴間相互合作。)五、活動結(jié)束幼兒展示自己建造的房屋，并合影留念。
師：我們今天建造了這么多漂亮的房子，高興嗎?
等爸爸媽媽來時讓他們看看我們的照片，一起分享我們的快樂和成功!
幼兒園教案健康領(lǐng)域大班12
活動目標(biāo)
1、能隨音樂節(jié)奏，手、腳、眼協(xié)調(diào)的進行舞龍動作的表演。
2、掌握看龍珠指揮的提示進行表演的技巧，體驗傳統(tǒng)舞龍游戲的樂趣。
活動準(zhǔn)備
1、家長、師幼共同利用廢舊物品材料制作的龍身。
2、舞龍扭秧歌用的節(jié)奏音帶或大、小鼓、鑼、缽、彩帶、頭飾等。
活動過程
一、共同商量，探討玩法
1、幼兒分小組自由討論如何舞龍。
2、教師建議幼兒動手實踐如何舞龍。
�。�1）3名幼兒舞龍，由于勁兒沒往一處使，可憐的大龍扭曲成一團。
（2）啟發(fā)幼兒想辦法怎樣才能讓合作伙伴的力氣都往一處用，使大龍舞起來。
3、共同討論實踐過程，總結(jié)合適的.玩法。
4、幼兒齊喊節(jié)奏做動作。
二、樂器伴奏，合作舞龍
1、師幼協(xié)商推薦出鼓樂手，選擇角色表演。
2、互相交流、評價舞龍的過程，教師強調(diào)手、眼、腳一定要按節(jié)奏做動作。
三、家園同樂，體驗快樂
1、邀請教師、家長參與表演，與幼兒一起體驗活動的快樂。
2、幼兒暢所欲言交流與家長、老師一起舞龍的快樂心情。
幼兒園教案健康領(lǐng)域大班13
設(shè)計思路：
《綱要》指出：幼兒園教育內(nèi)容的選擇應(yīng)貼近幼兒的生活，符合幼兒的興趣、愛好，同時應(yīng)有助于拓寬幼兒的視野。滾輪胎是幼兒是分感興趣的活動內(nèi)容，富有很強的挑戰(zhàn)性。為了發(fā)展幼兒推、跑、平衡、s曲線繞走等基本動作，提高幼兒身體動作的協(xié)調(diào)性、靈敏性，增進大小肌肉的協(xié)調(diào)能力。教師創(chuàng)設(shè)了"奧運陽光運輸隊"的運動游戲情境，分別用不同的材料預(yù)先設(shè)置了不同難度的路面，并且在示范的基礎(chǔ)上出示運輸路線示意圖，要求幼兒按照一定的規(guī)則要求，從易到難循序漸進的推滾輪胎。在體驗與同伴一起進行體育運動的快樂時，也能大大增強了孩子的規(guī)則意識，提高活動時的自信心。同時在創(chuàng)設(shè)的"我為奧運選手喝彩加油——陽光運輸隊"的情境中，也能培養(yǎng)了幼兒勇敢、機智的良好品質(zhì)及自控能力。由此，我設(shè)計了這一次運動游戲活動， 活動目標(biāo)：
1、自由探索輪胎的不同玩法，發(fā)展推、跑、平衡等基本動作，提高幼兒動作的協(xié)調(diào)性、靈敏性。
2、在情境中大膽嘗試在不同難度的路面上推滾輪胎，培養(yǎng)幼兒勇敢、機智的良好品質(zhì)及自控能力。
3、培養(yǎng)幼兒邊操作邊講述的習(xí)慣。
4、讓孩子們能正確判斷數(shù)量。
活動準(zhǔn)備：
1、輪胎、小球若干、小鼓一面、大籃子一個
2、操場上設(shè)置：草席直線跑道、滑坡跑道、塑料欄桿道、水桶區(qū)跑道。
3、運輸路線示意圖、奧運五環(huán)圖、奧運五環(huán)頭飾人手一個。
活動過程：
一、熱身運動：我和小鼓做游戲。聽辨節(jié)奏，能隨著節(jié)奏變化迅速作出反應(yīng)。
二、自由探索：玩輪胎
1、過渡語：想想我們可以怎么玩輪胎？有哪些不一樣的辦法？
引導(dǎo)幼兒自由（個人或合作）玩輪胎，探索不同的玩法。
2、相互交流不同的玩法，示范模仿。（將個別經(jīng)驗轉(zhuǎn)化為集體經(jīng)驗）
例如：轉(zhuǎn)圈、跳、跨跳、翻輪胎、推滾、抬圈等。
3、出示奧運五環(huán)，說說你知道這是什么標(biāo)志？奧運會有哪些比賽項目？
�。ㄖ袊本⿰W運會共有28項比賽項目，例如：田徑、羽毛球、籃球、足球、拳擊、體操、舉重、柔道、摔跤、跆拳道、乒乓球、射箭等）
三、游戲:奧運陽光運輸隊
1、過渡語：奧運會那么多的比賽項目，那么多的奧運選手，他們的食物不夠了。想要我們小朋友幫幫忙，組成一個"奧運陽光運輸隊"，把食物裝在輪胎里面（內(nèi)側(cè)）運到目的地去，行嗎？怎么送呢？
2、教師出示運輸路線示意圖，展示不同難度的路面。自己示范或個別示范了解示意圖的`含義。
路線：把小球放在輪胎內(nèi)側(cè)，先后經(jīng)過草席直線跑道、滑坡跑道、塑料欄桿道、水桶區(qū)s行跑道。作后抵達終點，把小球取下放入大籃子中。
3、提問：要怎么推才能安全到達呢？（推得慢一點，穩(wěn)一點，相互之前保持距離，不推不擠等，增強自我保護的意識。）
4、過渡語：來！把每一位參加的小朋友都戴上這頂奧運帽，學(xué)做一名奧運選手吧！
5、幼兒組成一隊，按照示意圖示在預(yù)設(shè)的運輸?shù)缆飞贤茲L輪胎運輸食物。提醒幼兒注意安全，遵守規(guī)則，控制自己的平衡，并鼓勵個別膽小的孩子堅持到底。
四、放松運動：幫助整理玩具，坐在輪胎車上休息。調(diào)整活動量，注意休息和擦汗，關(guān)注個別。
活動反思：
從活動的設(shè)計方案來看，目標(biāo)較清晰，且有圍繞目標(biāo)而相應(yīng)展開的教學(xué)活動過程和結(jié)構(gòu)，在活動的設(shè)計上也較好地體現(xiàn)了發(fā)展孩子身體動作的協(xié)調(diào)性與鼓勵兒童自主探究材料玩法的雙重價值。值得提醒的是，兒童在健康與運動領(lǐng)域中的個體差異是比較突出的，教師如何在方案制定和實施的過程中體現(xiàn)對不同能力水平幼兒的分類指導(dǎo)。
幼兒園教案健康領(lǐng)域大班14
教學(xué)目的：
1、通過本次活動，使學(xué)生認(rèn)識到什么屬于垃圾食品。
2、充分認(rèn)識到垃圾食品對我們自身的危害。
3、培養(yǎng)學(xué)生查找資料獲取信息的能力。教學(xué)過程：
一、生活小調(diào)查：
1、同學(xué)們喜歡吃哪些食物?把自己喜歡的食物寫在紙上。
2、試著判斷一下哪些食物可能是垃圾食品!
二、了解垃圾食品的特點。
(1)營養(yǎng)質(zhì)量比較差。
意思是：我們高高興興地把它填進肚子里，結(jié)果它不能發(fā)揮應(yīng)有的營養(yǎng)作用，比如說，要鈣沒鈣，要鉀沒鉀，維生素少得可憐�？墒撬鼈冇终紦�(jù)了我們的胃，其他有用的食品必然就吃得少了，最終就會導(dǎo)致人們營養(yǎng)缺乏，妨礙健康。
(2)容易讓人不知不覺中發(fā)胖。
意思是：雖然這些食品營養(yǎng)素含量比較低，促進人體發(fā)胖的成分卻很高。比如說，高脂肪，高糖，大量淀粉，而且吃起來還不容易覺得飽，所謂“好吃你就多吃點“。多吃的結(jié)果呢?當(dāng)然人就容易胖。
(3)不利于預(yù)防慢性病。
總是吃大量糖和精制淀粉，血糖上升特快，容易促進人體衰老，也不利于預(yù)防糖尿病。總是吃油脂特別多的食品，特別是油炸食品和香酥食品，容易發(fā)生血脂異常。再說了，油、糖和精制淀粉都促進發(fā)胖，而人一胖，各種慢性病自然就接踵而來。
三、垃圾食品有哪些?
1、油炸食品
此類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，經(jīng)常進食易導(dǎo)致肥胖;是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的最危險食品。在油炸過程中，往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。已經(jīng)有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌癥的發(fā)病率遠遠高于不吃或極少進食油炸食物的人群。
2、罐頭類食品
不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營養(yǎng)素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外，罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變性，使其消化吸收率大為降低，營養(yǎng)價值大幅度“縮水”。還有，很多水果類罐頭含有較高的糖分，并以液體為載體被攝入人體，使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進食后短時間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅攀升，胰腺負荷加重。同時，由于能量較高，有導(dǎo)致肥胖之嫌。
3、腌制食品
在腌制過程中，需要大量放鹽，這會導(dǎo)致此類食物鈉鹽含量超標(biāo)，造成常常進食腌制食品者腎臟的負擔(dān)加重，發(fā)生高血壓的風(fēng)險增高。還有，食品在腌制過程中可產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)亞硝胺，導(dǎo)致鼻咽癌等惡性腫瘤的發(fā)病風(fēng)險增高。此外，由于高濃度的鹽分可嚴(yán)重損害胃腸道粘膜，故常進食腌制食品者，胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。
4、加工的肉類食品(火腿腸等)這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險。此外，由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負擔(dān)加重。還有，火腿等制品大多為高鈉食品，大量進食可導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過高，造成血壓波動及腎功能損害。
5、肥肉和動物內(nèi)臟類食物
雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì)，但肥肉和動物內(nèi)臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇，已經(jīng)被確定為導(dǎo)致心臟病最重要的兩類膳食因素�，F(xiàn)已明確，長期大量進食動物內(nèi)臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤(如結(jié)腸癌和其他癌癥)的發(fā)生風(fēng)險。
6、奶油制品
常吃奶油類制品可導(dǎo)致體重增加，甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等，還會降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空，甚至導(dǎo)致胃食管反流。很多人在空腹進食奶油制品后出現(xiàn)反酸、燒心等癥狀。
7、方便面
屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類食物。一方面，因鹽分含量高增加了腎負荷，會升高血壓;另一方面，含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸)，對心血管有相當(dāng)大的.負面影響。加之含有防腐劑和香精，可能對肝臟等有潛在的不利影響。
8、果脯、話梅和蜜餞類食物
含有亞硝酸鹽，在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺;含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器;含有較高鹽分可能導(dǎo)致血壓升高和腎臟負擔(dān)加重。
四、我們應(yīng)該怎么做
1、不購買和食用垃圾食品。樹立食品衛(wèi)生安全觀念，學(xué)習(xí)食品安全知識，提高自我防護能力。
2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動攤點的食品，抵制價低質(zhì)劣的食品，就餐選擇衛(wèi)生潔凈、餐具消毒、環(huán)境整潔有序的餐館。
3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食，不偏食，每日三餐，定時定量。不吃生、涼食，喝開水，勤洗手。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不在校園內(nèi)吃零食，不亂扔紙屑、包裝袋、糖紙、瓜果皮等垃圾，保持良好的校園衛(wèi)生環(huán)境。
五、 小結(jié)：
喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。
幼兒園教案健康領(lǐng)域大班15
教學(xué)目標(biāo)
1、使學(xué)生了解食品污染的知識，使學(xué)生了解食品中毒的相關(guān)教育知識。
2、教育學(xué)生在食品安全工作中的注意事項及預(yù)防措施。
教學(xué)重點
對食品污染和中毒的預(yù)防。
教學(xué)過程
一、圖片導(dǎo)入
1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問題的學(xué)生。（有腹瀉、腹痛、嘔吐等）
2、讓學(xué)生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預(yù)防食品中毒。
二、重點講述
預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的優(yōu)良習(xí)慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注認(rèn)識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
1、認(rèn)識食物中毒特征
潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病
胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱
2、預(yù)防食物中毒應(yīng)該做到以下幾點
�。�1）養(yǎng)成優(yōu)良的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手。不良的個人衛(wèi)生習(xí)慣會把致病菌從人體帶到食物上去。
（2）選擇新鮮和安全的'食品。
�。�3）食品在食用前要徹底清潔。
�。�4）盡量不吃剩飯菜。
（5）不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會引起中毒。
�。�6）警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。
�。�7）不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。
�。�8）飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水，不喝生水或不潔凈的水。
總結(jié)
要牢固樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，因為它關(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。希望同學(xué)們在以后的學(xué)習(xí)和生活中要引起注意，如果忽略了這項，其后果不堪設(shè)想
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