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幼兒園大班科學(xué)教案《奇妙的植物色素》
作為一名教學(xué)工作者,常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫教案,借助教案可以讓教學(xué)工作更科學(xué)化。那么什么樣的教案才是好的呢?以下是小編為大家整理的幼兒園大班科學(xué)教案《奇妙的植物色素》,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
幼兒園大班科學(xué)教案《奇妙的植物色素》 1
活動(dòng)背景:
孩子們?cè)诓莸厣贤娴臅r(shí)候,經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)衣服上有了綠色的斑點(diǎn);在田野里采摘桑葚的時(shí)候,也會(huì)留下滿手的紫斑,他們既苦惱又好奇,為什么小草的綠色會(huì)跑到衣服上來(lái)呢?為什么桑葚的紫色會(huì)跑到手上來(lái)呢?其實(shí)在我們童年的時(shí)候也曾有過類似的經(jīng)歷。所有這些都說明孩子對(duì)植物中的色素不僅不陌生而且還是非常感興趣的。
因此我抓住了孩子的興趣點(diǎn),創(chuàng)設(shè)了適合幼兒年齡特點(diǎn)的豐富多彩的學(xué)習(xí)環(huán)境,以此來(lái)促進(jìn)幼兒積極主動(dòng)的觀察、實(shí)踐、體驗(yàn),使孩子們?cè)诓僮髦邪l(fā)現(xiàn)植物中是含有色素的,并初步了解植物色素在生活中的應(yīng)用,讓孩子們的探究從身邊的事物開始,培養(yǎng)孩子主動(dòng)關(guān)注生活的意識(shí),讓他們感覺到“科學(xué)并不遙遠(yuǎn),科學(xué)就在身邊”。
活動(dòng)目標(biāo):
1.知道植物中含有各種色素,初步了解植物色素的用途。
2.培養(yǎng)對(duì)大自然的好奇心和探索的興趣。
3.體驗(yàn)合作印染的快樂,享受成功的喜悅。
4.積極的參與活動(dòng),大膽的說出自己的想法。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1.各種植物的葉子、果實(shí)、花瓣等(如:草葉、紫甘藍(lán)、草莓、枸杞、花瓣等);
2.錘子、木棍、石塊、白色棉布若干;
3.小桶一只,黑板一塊,老師自己用植物印制的圍巾一塊;
4.介紹植物色素用途的錄像短片。
活動(dòng)過程:
1、觀看魔術(shù)表演,引發(fā)幼兒活動(dòng)興趣。
師:今天,老師給小朋友們變一個(gè)魔術(shù)。(老師從小桶里拿些綠色的葉子包在白色的手絹里,通過搓、擰等方法,使手絹上染上綠色的花紋。)
師:你們看到了什么?
幼1:你從小桶里拿了一些葉子放在手帕里。
幼2:你的手帕變綠了。
幼3:你不停地這樣這樣,手帕就綠了。(他一邊說,小手一邊不停地來(lái)回搓著。)
幼4:你把葉子包在手帕里就變綠了。
(老師的`魔術(shù)表演一下子將幼兒帶入神秘的意境里,他們一個(gè)個(gè)都睜大眼睛,屏住呼吸,活動(dòng)興趣被充分調(diào)動(dòng)起來(lái),從而激發(fā)了幼兒的好奇心和探索欲望。)
2、探索植物染色的秘密。
師:葉子里真的躲著神奇的顏色嗎?你們想不想也來(lái)變一變?請(qǐng)你們從椅子下拿出籃子,看看你的籃子里有什么?
幼1:菜葉和手帕。
幼2:我是草葉。
幼3:我籃子里是樹葉。
師:每個(gè)小朋友的籃子里都有一塊白手帕和許多綠葉子,你們也來(lái)變一變,看看手帕和葉子有什么變化。
幼兒操作。
師:你的白手帕發(fā)生了什么變化?
幼1:我的手帕變臟了。
幼2:我的上面也綠了。
師:你的葉子怎么樣了呢?
幼:破了、變成一個(gè)條條了、我的都爛了、壞了……
師:原來(lái)植物葉子上綠綠的顏色藏在它們身體的里邊,當(dāng)葉子壞了,碎了,他身體里邊的綠色就跑出來(lái)了,所以老師的手帕上和小朋友的手帕上都染上了綠色。
師:請(qǐng)小朋友把手帕放到籃子里,再把籃子藏到小椅子底下。
(這一環(huán)節(jié)幼兒自己變魔術(shù)的過程正好滿足了他們先前的那種欲望。當(dāng)孩子們發(fā)現(xiàn)自己也能像老師一樣把手帕變綠時(shí),滿臉洋溢著成功的喜悅。同時(shí)通過觀察手帕和葉子的變化,知道這些綠色原來(lái)是藏在葉子身體的里邊,當(dāng)葉子破了、碎了的時(shí)候,這些綠色才會(huì)從葉子的身體里跑出來(lái)。)
3、借助工具探索各種植物中的色素。
師:我們已經(jīng)在植物的身體里找到了綠色,咦?那植物的身體里會(huì)不會(huì)藏著其它顏色呢?
幼1:不知道,沒有吧?
幼2:有,紅色。
幼3:黃色。
師:老師給你們準(zhǔn)備了各種各樣的植物,有植物的花兒、果子、也有植物的葉子,拿一種放在布上,你們可以用錘子敲一敲、也可以用石頭碾一碾,木棍搗一搗,看看你能找到什么顏色。用過的工具要及時(shí)送回去,用過的植物送到白色的空盤子里。好,我們一起到后面找找看。
(幼兒操作、教師指導(dǎo):你找到什么顏色?再用別的試試看,注意別敲到手上。)
師:找好的小朋友把你的顏色貼到黑板上來(lái)。
師:小朋友輕輕上位。啊,小朋友找到這么多漂亮的顏色。誰(shuí)到前面來(lái)告訴大家你找到什么顏色?
幼:粉紅色、黑色、藍(lán)色、枚紅色、橘黃色……
師:原來(lái)植物的身體里藏著各種各樣的顏色:紅、黃、紫、藍(lán)……,還有我們剛才找到的綠色,他們都有一個(gè)共同的名字叫植物色素。
(這一環(huán)節(jié)我先讓孩子們猜一猜植物的身體里會(huì)不會(huì)藏著其它顏色,再讓他們通過實(shí)踐去驗(yàn)證自己的猜想,從而使他們發(fā)現(xiàn)植物中含有豐富的顏色,使每個(gè)孩子都能獲得成功的體驗(yàn)。在這種自由、寬松的環(huán)境中,他們紛紛將自己的新發(fā)現(xiàn)與同伴交流分享。)
4、初步了解植物色素的用途。
師:這些漂亮的植物色素有什么用呢?我們一起來(lái)看一段錄像。
(觀看錄像)
師:植物色素有什么用呢?
幼:可以做藥、可以讓食物的顏色變漂亮、可以做化妝品和水彩筆、還可以染布……
(通過觀看人們利用植物色素生產(chǎn)的各種產(chǎn)品的錄像短片,使幼兒對(duì)植物色素的用途有一個(gè)初步的了解,并感受到植物色素在我們生活中的作用,從而培養(yǎng)幼兒從小關(guān)注生活的意識(shí),更重要的是激發(fā)幼兒熱愛科學(xué)、熱愛生活的美好情感。)
5、用各種植物印染圍巾,體驗(yàn)合作的樂趣。
師:看,老師今天圍的圍巾就是用植物色素染成的。漂亮嗎?你覺得哪里最漂亮?
幼1:我覺得那個(gè)邊上最漂亮。
幼2:我喜歡中間像樹葉一樣紅色的花紋。
幼3:我喜歡綠色的花紋,有點(diǎn)像小草。
師:這條圍巾可是老師精心設(shè)計(jì)的,你們想不想也來(lái)印一條圍巾呢?瞧,后面也有4條圍巾,等會(huì)兒我們4個(gè)小朋友一組,用植物色素共同染一條漂亮的圍巾。
(幼兒操作,教師巡回指導(dǎo),提醒幼兒注意花型的擺放,顏色的搭配。)
師:來(lái),我們把印好的圍巾晾起來(lái)讓客人老師看一看。問問客人老師我們的圍巾漂亮嗎?
師:大自然真是太奇妙了,幫我們印出了這么美麗的圍巾,F(xiàn)在把我們今天發(fā)現(xiàn)的植物色素的秘密告訴班上的小朋友。
(最后孩子們用自己發(fā)現(xiàn)的植物色素印染出美麗的圍巾,體驗(yàn)探索與創(chuàng)造獲得的喜悅與快樂。)
活動(dòng)反思:
在設(shè)計(jì)、組織這次活動(dòng)時(shí),我注意了以下幾點(diǎn):
一、發(fā)展幼兒的自然智能!爸参锷亍边@個(gè)詞看似遙遠(yuǎn)、陌生,其實(shí)它隨處可見。在設(shè)計(jì)和開展活動(dòng)時(shí),首先我們要想到的是通過活動(dòng)幼兒對(duì)大自然熱愛了多少,興趣提高了多少。因此,在活動(dòng)一開始通過老師變魔術(shù)來(lái)調(diào)動(dòng)幼兒的好奇心和探索欲望,也為后來(lái)幼兒的自主探索打下了基礎(chǔ)。孩子們通過敲、壓、碾、搓等方式,從而發(fā)現(xiàn)植物色素的秘密。這些常識(shí)不是通過灌輸?shù)脕?lái)的,而是通過孩子們通過自己的操作探索獲得的,同時(shí)孩子們還獲得成功的喜悅。
二、發(fā)展幼兒人際關(guān)系智能,培養(yǎng)幼兒的合作交往能力。在活動(dòng)中老師給孩子創(chuàng)造了這樣一個(gè)“合作游戲”的機(jī)會(huì):讓四名幼兒分成一組共同印染一條圍巾,這就必須與他人合作。在活動(dòng)中有的幼兒已經(jīng)有了合作的意識(shí),知道自己在布局的時(shí)候和同伴商量,要互相看看,可有的孩子仍然是各印各的。但最后四個(gè)孩子要共同將圍巾展示給觀眾,讓幼兒體會(huì)這是他們共同的成果,知道要做成一件事情需要大家一起合作。
幼兒園大班科學(xué)教案《奇妙的植物色素》 2
活動(dòng)目標(biāo)
1、知道植物中含有各種色素,初步了解植物色素的用途。
2、培養(yǎng)對(duì)大自然的好奇心和探索的興趣。
3、能大膽、清楚地表達(dá)自己的見解,體驗(yàn)成功的快樂。
4、通過實(shí)際操作,培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手操作能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備
幼兒操作材料:
1、每人座位底下放一塊白布和葉子;
2、四各種植物的葉子、果實(shí)、花瓣等(如:草葉小番茄、各種顏色的花瓣等);
2、小積木,白色棉布每人兩份;
3、各種食物:糖果、有顏色的饅頭、面粉等;
4、黑板一塊、PPT、做彩色面的視頻。
教師示范材料:白布,綠葉。
活動(dòng)過程
一、觀看魔術(shù),引發(fā)幼兒活動(dòng)興趣。
1、觀看魔術(shù)表演。
(1)你們有沒有看過魔術(shù)?今天我給大家?guī)?lái)一個(gè)很棒的魔術(shù)表演,請(qǐng)大家一起來(lái)看一看。(教師表演魔術(shù):現(xiàn)在我的魔術(shù)開始了,這是什么?(出示白布)那這是什么?(出示葉子)看一看,我把這兩樣?xùn)|西放在一起會(huì)發(fā)生什么神奇的事?引起幼兒的興趣與探索欲望)
(2)魔術(shù)結(jié)束,發(fā)生了什么現(xiàn)象?(白布變成綠色的了)
2、幼兒嘗試操作.
(1)你們覺得這個(gè)魔術(shù)有趣么?那現(xiàn)在我們自己來(lái)嘗試變一次?纯蠢蠋熃o你們準(zhǔn)備了什么材料?(幼兒觀察操作材料)
(2)幼兒嘗試自己動(dòng)手操作變“魔術(shù)”。
(3)觀察自己“魔術(shù)”后白布的變化。
老師提問:為什么布會(huì)變成綠色的呢?(因?yàn)槿~子上的綠色跑到布上面去了)
小結(jié):原來(lái)植物的葉子里有綠顏色,它有一個(gè)名字叫植物色素。
二、探索植物染色的秘密。
1、幼兒預(yù)測(cè)猜想。
我們已經(jīng)在植物的身體里找到了綠色,那你們猜一猜植物的身體里還會(huì)不會(huì)藏著其他的顏色?(幼兒猜想)
2、幼兒探索驗(yàn)證。
(1)熟悉材料
師:我們現(xiàn)在自己來(lái)找一找,到底植物的身體里有沒有其他的顏色。老師給大家準(zhǔn)備了各種材料,有植物的花、果實(shí)也有植物的葉子。我們一起來(lái)看一看吧。(教師逐一介紹材料:胡蘿卜、小番茄、檸檬皮青瓜皮楊梅各種花瓣等)
(2)第二次操作
師:剛才我們已經(jīng)學(xué)會(huì)魔術(shù)這個(gè)本領(lǐng)了,這一次請(qǐng)你們自己來(lái)變魔術(shù)。道具呢還是有一塊白布,然后請(qǐng)你們?cè)诨j筐里選一樣你喜歡的東西放在白布上來(lái)變魔術(shù),看看最后會(huì)發(fā)生什么神奇的事情。變好以后請(qǐng)你在白布上寫上你的學(xué)號(hào),把它送到這里來(lái)。(幼兒操作、教師指導(dǎo))
(3)交流分享
請(qǐng)幼兒把變好顏色的布按顏色分類擺放好。
黃色的色卡
紫色的色卡
紅色的色卡
綠色的色卡
其它
其它
提問:你變出了什么顏色?你是怎么變的呢?(引導(dǎo)幼兒用“我用什么變出了什么顏色的句式回答)
(4)教師小結(jié):
原來(lái)植物的身體里藏著各種各樣的顏色,有紅色、黃色、紫色還有綠色。這些藏在植物身體里的顏色他們都有一個(gè)共同的名字叫做植物色素。
三、聯(lián)系生活,提升經(jīng)驗(yàn)。
1、生活應(yīng)用
(1)出示PPT
這些植物色素還有很多作用噢,可以添加在我們吃的食物里,不信讓我們一起來(lái)瞧一瞧。
播放ppt1(彩色面條):這是什么?它和我們平時(shí)吃的面條有什么不一樣的?
你知道它是怎么變出來(lái)的么?讓我們一起來(lái)看一段視頻。
(2)觀看視頻
廚師在干什么?你在畫面上找到了植物色素在哪里了么?
小結(jié):對(duì)了,這些植物色素就蘊(yùn)含在這些蔬菜的汁液里,把它們加在面粉里,就做出了彩色的面條。
(3)觀看PPT
我們的`生活中還有什么食物也添加過植物色素呢?我們一起看一看。
(4)教師小結(jié):
這種加在食物里的植物色素是安全自然的,我們可以吃的。它可以使我們的食物變得更加美觀,更加的營(yíng)養(yǎng)。
四、延伸活動(dòng)
剛才我們已經(jīng)在白布上找到了一種顏色,想不想把這塊布變得五顏六色,更加美麗?請(qǐng)你們一起回到教師繼續(xù)來(lái)完成好不好?
活動(dòng)反思:
得知活動(dòng)主題《物體的顏色》后,T老師提出了深色吸熱快,淺色吸熱慢這個(gè)原理,我們一聽,的確跟物體的顏色有關(guān),感覺似乎是一個(gè)不錯(cuò)的點(diǎn)子,只要填充里面的小實(shí)驗(yàn)就可以了。大家討論開了,紛紛提供一些科學(xué)小實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證這個(gè)觀點(diǎn),如用吹風(fēng)機(jī)分別吹或?qū)⒉及谑蛛娡采,用手電筒的光照,看看黑色和白色的布是不是有溫?點(diǎn)燃蠟燭,外面套一個(gè)玻璃瓶,瓶子外面分別包上白色和黑布,看看兩塊布是不是有溫差……但是我們馬上又想到了使用蠟燭不安全,使用吹風(fēng)機(jī)又不方便,沒有那么多的電源,而手電筒,經(jīng)過科學(xué)驗(yàn)證,照了3分鐘,溫度還是沒有什么變化,根本得不出我們想要的結(jié)論,由此可見,這些實(shí)驗(yàn)都被推翻了,自然地,這個(gè)活動(dòng)也被推翻了。我們又上網(wǎng)進(jìn)行了地毯式搜索,同時(shí)還詢問身邊的朋友,最終覺得貼合主題,符合中班孩子年齡特征的內(nèi)容有“植物的顏色”和“動(dòng)物的顏色”。植物的顏色可以從中挖掘的是植物色素,而動(dòng)物的顏色,可以從中挖掘的就是動(dòng)物的保護(hù)色。考慮到“動(dòng)物的保護(hù)色”對(duì)于中班孩子來(lái)說缺少生活中的相關(guān)經(jīng)驗(yàn),而且這個(gè)活動(dòng)可操作性不強(qiáng),所以馬上被我們推翻了。最終,我選擇了《植物色素》這個(gè)內(nèi)容,原因有以下幾個(gè):
1.植物色素是幼兒生活中已經(jīng)接觸到過的,如楊梅的顏色染到了孩子的手上、衣服上,符合他們的生活經(jīng)驗(yàn);
2.植物收集比較方便,要多少有多少;
3.《植物色素》這個(gè)活動(dòng)可操作性強(qiáng),幼兒可以通過操作,親自驗(yàn)證植物里面藏有植物色素;
4.這個(gè)活動(dòng)我自己曾經(jīng)在名師帶徒活動(dòng)中開展過,對(duì)此教案比較熟悉,而且教案相對(duì)成熟;
5.比賽時(shí)間非常緊迫,連確定教案、制作教具、研磨活動(dòng),總共只有3天時(shí)間;
6.琴琴是初次開區(qū)公開課,初次開展科學(xué)活動(dòng),而且是借園借班上課,如果實(shí)驗(yàn)過于復(fù)雜,琴琴難以把控。
正是考慮到了這些,我們走進(jìn)了“奇妙的植物色素”,再一次對(duì)這個(gè)活動(dòng)進(jìn)行了研磨,希望通過此次研磨,更加完善活動(dòng)教案。
幼兒園大班科學(xué)教案《奇妙的植物色素》 3
活動(dòng)目標(biāo):
1、關(guān)心了解植物生長(zhǎng)的過程。
2、關(guān)注新技術(shù)在常見蔬菜培植中的運(yùn)用。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
幼兒種植實(shí)物、照片、記錄表、錄像
活動(dòng)過程:
一、交流種植植物的方法:
1、前一段時(shí)間我們?cè)谧匀唤抢锓N了蒜和洋蔥,小朋友們都非常關(guān)心這些植物,為植物做了許多的事情,誰(shuí)愿意來(lái)說說你是怎么種這些植物的?
2、幼兒自由交流介紹
預(yù)設(shè):
(1)容器的情況:蒜和洋蔥需要適宜的容器(實(shí)物和照片結(jié)合)
a、(幼)可以用可樂瓶種洋蔥,把洋蔥架起來(lái)再放入水,這樣洋蔥的根就能往下生長(zhǎng)了。(可能追問:?jiǎn)柺裁匆芷饋?lái),有什么作用)它的根就能很好的吸收養(yǎng)料了(動(dòng)腦筋)
追問:洋蔥除了可以種在水里,還可能種在哪里呢?
b、種在土里的容器,下面要打個(gè)洞,這樣澆水太多可以從洞里流出來(lái),蒜不會(huì)爛掉。
小結(jié):原來(lái)植物可以種在水里,也可以種在泥土里。你們是用什么工具來(lái)種的呢?
(2)使用工具情況,各種工具的名稱和不同用途(照片)
a、(幼)我是用釘耙把土耙松種下蒜的,我天天都去澆水現(xiàn)在蒜都長(zhǎng)高了。釘耙是用來(lái)刨土的,可以把泥土弄松,方便我們種植植物。
b、(幼)我是用鏟子扒土種下蒜的。(合作)追問:你是用鏟子還是小鏟子,它們用起來(lái)有什么不一樣?(根據(jù)幼兒回答情況)
(幼)鏟子可以挖很多的土,小鏟子只能挖一點(diǎn)點(diǎn)的土。
追問:你們覺得用鏟子方便還是用小鏟子方便?(的地方需要鏟子,自然角的盆子小,用小鏟子方便。)
小結(jié):不同的工具有不同的作用,適合用在不同的地方,有了工具的助讓我們種植更方便。
二、交流分享植物生長(zhǎng)的情況:
1、小朋友們這么關(guān)心我們的自然角中植物的.生長(zhǎng),還做了記錄呢。誰(shuí)來(lái)說說你的發(fā)現(xiàn)。
2、幼兒介紹自己的發(fā)現(xiàn):(用多種形式:幼兒介紹、問小朋友等)(照片、觀察記錄、實(shí)物)
a、(幼)我發(fā)現(xiàn)洋蔥先長(zhǎng)根然后再長(zhǎng)葉子。(觀察的真仔細(xì))(圖畫式記錄)(也可請(qǐng)別的幼兒解讀)追問:還有什么植物也是這樣呢?
b、(幼)我發(fā)現(xiàn)洋蔥的根比蒜的根長(zhǎng)。(照片式記錄、幼兒的比較)洋蔥的根有長(zhǎng)、蒜的根有長(zhǎng)。(多種記錄方法)(小棒、尺)
師:是嗎?我來(lái)比比看,真的,5厘米比2厘米長(zhǎng),有3厘米呢。(根據(jù)具體情況)
c、(幼)我發(fā)現(xiàn)種在土里的蒜,澆水的長(zhǎng)的很好,不澆水的就死掉了。(幼兒繪畫做品)
師:原來(lái)植物的生長(zhǎng)需要水。
d、放在水里的洋蔥生長(zhǎng)比較快,但是沒有營(yíng)養(yǎng)很快就會(huì)長(zhǎng)得不好了。
師:那有什么辦法呢?(加營(yíng)養(yǎng)液、怎么加的)(會(huì)用量杯,學(xué)會(huì)看刻度了)
師:原來(lái)植物的生長(zhǎng)需要營(yíng)養(yǎng)。
e、沒有陽(yáng)光照射,洋蔥發(fā)芽后葉子是黃黃的。
提升:光合作用。(找資料)
小結(jié):小朋友本領(lǐng)真,觀察得真仔細(xì),發(fā)現(xiàn)了植物生長(zhǎng)需要陽(yáng)光、空氣、水和營(yíng)養(yǎng),這樣這些植物才能生長(zhǎng)的好。那么除了這些,你們發(fā)現(xiàn)植物的生長(zhǎng)還有什么秘密?
f、(幼)我發(fā)現(xiàn)放在暖棚里的洋蔥和蒜比放在陽(yáng)臺(tái)上的長(zhǎng)得快。
師:這是為什么呢?
(師):暖棚的溫度比外面高,我們天天都測(cè)量溫度,水里都結(jié)冰了很冷-1度,暖棚里溫度也能保持5度,這樣就能保持植物生長(zhǎng)的溫度了,那你們?cè)谀睦镞看到過暖棚?
(照片和觀察記錄)(堅(jiān)持性)(合作搭暖棚?)
三、觀看錄像:
(1)花匠伯伯是怎樣搭建暖棚的?(無(wú)聲、背景音樂錄像)師和幼兒邊看邊交流怎么搭的。
師:為什么要搭雙層暖棚?
師:是這樣嗎?讓我們聽聽花匠伯伯是怎么說的?
(2)花匠介紹。
(3)師:我有個(gè)問題,到了晚上太陽(yáng)下山了,天氣很冷,暖棚里的溫度就下降了。你想設(shè)計(jì)怎樣的暖棚可以一直保持暖棚里的溫度?
小朋友相互討論,簡(jiǎn)單交流(搭雙層、放小電珠、加熱等)
(4)師:你們想了這么多的好辦法,老師在材料箱中投放了很多材料,我們可以去試一試,讓我們自然角的植物在冬天也能生長(zhǎng)得很好。
活動(dòng)結(jié)束:小朋友一起探討。
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