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幼兒園中班黃豆?fàn)敔斦覍殞毥贪?/p>
作為一名人民教師,時(shí)常要開展教案準(zhǔn)備工作,教案是教學(xué)活動(dòng)的總的組織綱領(lǐng)和行動(dòng)方案。教案要怎么寫呢?下面是小編精心整理的幼兒園中班黃豆?fàn)敔斦覍殞毥贪,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
。ㄈ⿴椭變赫J(rèn)識(shí)豆制品的價(jià)值。
1、幼兒選擇品嘗豆制品。
2、教師:誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)你剛才吃到了什么豆制品?是什么味道的?
(四)引導(dǎo)幼兒討論豆制品的吃法。
1、你們知道豆制品哪些吃法?
2、幼兒觀看課件,老師介紹名稱。
3、教師小結(jié):豆制品如果和魚肉放在一起燒,營(yíng)養(yǎng)就更豐富、更全面了。
。ㄎ澹┩卣褂變簩(duì)豆制品的理解。
活動(dòng)延伸:
家園共育:豆制品還有很多呢?回家和爸爸媽媽一起找找。
教學(xué)反思:
教學(xué)過(guò)程中,幼兒積極配合,認(rèn)真嘗試,在自主練習(xí)里獲取了經(jīng)驗(yàn),又在集體練習(xí)里感受到了快樂和喜悅,達(dá)到寓教于樂的目的,教學(xué)目標(biāo)也得到了圓滿的完成。
幼兒園中班黃豆?fàn)敔斦覍殞毥贪?
一、活動(dòng)綜述
1、活動(dòng)目標(biāo)
2、激發(fā)幼兒探究黃豆與豆制品關(guān)系的欲望和興趣。
3、引導(dǎo)幼兒初步認(rèn)識(shí)黃豆及其制品,并了解其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4、引導(dǎo)幼兒運(yùn)用多種感官辨別黃豆,區(qū)分豆制品。
之所以確定這樣的活動(dòng)目標(biāo),首先是以《幼兒園指導(dǎo)綱要》中健康領(lǐng)域和科學(xué)領(lǐng)域的目標(biāo)為依據(jù),以中班幼兒年齡特征為出發(fā)點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì),是基于豆制品對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而定的。在目標(biāo)里,我把培養(yǎng)孩子情感、態(tài)度放在第一位,也就是說(shuō):在教學(xué)中,力求通過(guò)為幼兒創(chuàng)設(shè)一個(gè)寬松、和諧的環(huán)境。在充分調(diào)動(dòng)幼兒的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性以及探索求知欲望的基礎(chǔ)上,引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)知識(shí)和技能。
二、重點(diǎn)、難點(diǎn)
根據(jù)我對(duì)教材的理解,我認(rèn)為教材重點(diǎn)是:幫助幼兒了解黃豆及其制品具有豐富營(yíng)養(yǎng),有益人體健康。
教材難點(diǎn):引導(dǎo)幼兒運(yùn)用多種感官、方式辨別黃豆、區(qū)分豆制品。
三、活動(dòng)設(shè)計(jì)
根據(jù)幼兒認(rèn)識(shí)事物的規(guī)律,這一活動(dòng),我設(shè)計(jì)了三個(gè)部分。
第一部分(開始部分)
請(qǐng)幼兒品嘗豆制品,導(dǎo)入課題,激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣。
第二部分(基本部分)
是這一活動(dòng)重點(diǎn)、難點(diǎn)所在,也是突破重點(diǎn)、難點(diǎn)的關(guān)鍵部分,下面我著重談?wù)勥@一部分的設(shè)計(jì)。
1、引導(dǎo)幼兒運(yùn)用已有的經(jīng)驗(yàn)。
2、調(diào)動(dòng)起幼兒各種感官。通過(guò)觀察比較的方法,在眾多豆類中,嘗試性地尋找出黃豆。
3、通過(guò)師生共同。
4、討論
5、引導(dǎo)幼兒講述、總結(jié)出黃豆的外形特征。這個(gè)環(huán)節(jié)是一個(gè)讓孩子們相互探討、學(xué)習(xí)的過(guò)程。充分體現(xiàn)了幼兒在活動(dòng)中的.主體性。
運(yùn)用談話法,引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)豆制品,了解它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。幼兒在寬松、和諧、平等的氣氛中,結(jié)合自己已有的生活經(jīng)驗(yàn),建構(gòu)新知識(shí)。(這一環(huán)節(jié)我設(shè)計(jì)了三個(gè)小環(huán)節(jié))
第一:通過(guò)教師講解,加深幼兒理解黃豆與豆制品的關(guān)系。
第二:引導(dǎo)幼兒運(yùn)用生活經(jīng)驗(yàn),說(shuō)出所了解和認(rèn)識(shí)的豆制品。
第三:幫助幼兒了解豆制品具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,有益于人體健康。
這一環(huán)節(jié),通過(guò)觀察、比較的方法,以游戲的形式使幼兒在輕松、活潑的環(huán)境中將所建構(gòu)的知識(shí)在實(shí)踐中得以運(yùn)用和鞏固,以此來(lái)突破本活動(dòng)的難點(diǎn)。
第三部分(結(jié)束部分)
通過(guò)觀察豆芽,激發(fā)幼兒探索豆芽生長(zhǎng)過(guò)程的興趣。為幼兒有興趣的進(jìn)行延伸活動(dòng)奠定基礎(chǔ)。
活動(dòng)方法的選用
活動(dòng)中,我運(yùn)用了觀察法、比較法、嘗試法、游戲法、討論法等幾種方法相結(jié)合,并注重動(dòng)靜交替,這一切都是以中班幼兒年齡特點(diǎn)為依據(jù),為幼兒創(chuàng)設(shè)一個(gè)能夠使其自由探索、發(fā)現(xiàn)、生動(dòng)活潑的環(huán)境,讓幼兒在快樂愉悅的氛圍中掌握知識(shí),提高能力。
幼兒園中班黃豆?fàn)敔斦覍殞毥贪?
一、活動(dòng)目標(biāo):
1、激發(fā)幼兒探究黃豆與豆制品關(guān)系的欲望和興趣。
2、引導(dǎo)幼兒初步認(rèn)識(shí)黃豆及其制品,并了解其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3、培養(yǎng)幼兒運(yùn)用多種感官辨別黃豆并區(qū)分豆制品的能力。
二、活動(dòng)重點(diǎn)和難點(diǎn):
。、重點(diǎn):幫助幼兒了解黃豆及其制品具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
。病㈦y點(diǎn):引導(dǎo)幼兒運(yùn)用多種感官、方式辨別黃豆,區(qū)分豆制品。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備:
黃豆、紅豆、綠豆等各種豆子,各種豆制品若干,蔬菜、水果若干,圖片“黃豆?fàn)敔敗薄?/p>
四、活動(dòng)過(guò)程:
。ㄒ唬 開始部分:
。、請(qǐng)幼兒品嘗豆制品,引出認(rèn)識(shí)黃豆的課題。
。病⒔處熍c幼兒邊品嘗邊互相交流。
。、教師提問:這些食物都是用什么做的?
。ǘ┗静糠郑海ㄖ攸c(diǎn)、難點(diǎn)部分)
幼兒通過(guò)觀察、比較及討論辨別出黃豆,掌握其外形特征,了解其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,并能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)區(qū)分豆制品。
。薄⒂變哼\(yùn)用已有經(jīng)驗(yàn),嘗試性地尋找出黃豆。(教師提供黃豆、綠豆……請(qǐng)幼兒看、摸,并運(yùn)用經(jīng)驗(yàn)找出黃豆。)
。、認(rèn)識(shí)黃豆外形特征。
(1)幼兒相互交流,掌握黃豆外形。
(2)教師引導(dǎo)幼兒總結(jié)出黃豆外形特征。
教師提問:
a.黃豆是什么顏色的.?
b.黃豆是什么形狀的?
c.黃豆上有什么?
d.黃豆摸上去有什么感覺?
3. 認(rèn)識(shí)豆制品,了解它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
。1)幼兒利用已有經(jīng)驗(yàn),理解黃豆與豆制品的關(guān)系。(教師講解什么是豆制品。)
。2)引導(dǎo)幼兒通過(guò)生活經(jīng)驗(yàn),說(shuō)出豆制品。
(3)教師提問:你還吃過(guò)哪些豆制品?
。ǎ矗⿴椭變毫私舛怪破肪哂械呢S富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
。础⒁龑(dǎo)幼兒在已有知識(shí)基礎(chǔ)上,區(qū)分出豆制品。
(1)出示各種豆制品及非豆制品食物。
。ǎ玻┩ㄟ^(guò)游戲“豆寶寶找爺爺”讓幼兒在眾多食物中找出豆制品。
。ㄈ┙Y(jié)束部分:
。、觀察豆芽,激發(fā)幼兒探索豆芽生長(zhǎng)過(guò)程的興趣。
。、引導(dǎo)幼兒觀察豆芽。
3、引起幼兒探究黃豆變豆芽的欲望。
。ㄋ模┭由旎顒(dòng):《發(fā)豆芽》
幼兒園中班黃豆?fàn)敔斦覍殞毥贪?
活動(dòng)目標(biāo):
1、幫助進(jìn)一步認(rèn)識(shí)黃豆及其制品,知道豆制品主要是用黃豆加工成的,價(jià)廉物美。
2、培養(yǎng)幼兒愛吃豆制品的飲食習(xí)慣。
3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
4、初步了解健康的小常識(shí)。
5、初步了解預(yù)防疾病的方法。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
幼兒有吃一些不同豆制品的經(jīng)驗(yàn),豆腐一塊,黃豆一把,食品(豆制品)圖片。
活動(dòng)過(guò)程:
一、通過(guò)猜謎語(yǔ)的形式引出課題。
1、老師說(shuō)謎面:四四方方,白白胖胖,一碰就碎,又嫩又香。營(yíng)養(yǎng)很好,做菜做湯。(豆腐)
二、了解豆制品。
1、出示豆腐圖片:小朋友看這就是豆腐,你們知道它是由什么做成的嗎?(可出示黃豆啟發(fā)幼兒)。
2、告訴幼兒用黃豆或其它豆子做成的東西叫豆制品。請(qǐng)小朋友說(shuō)說(shuō)自己吃過(guò)哪些豆制品?
教師小結(jié)并補(bǔ)充各種豆制品。(豆?jié){、干絲、豆腐衣、豆腐乳、豆腐腦等)
三、認(rèn)識(shí)豆制品的價(jià)值。
1、豆制品雖然不是用動(dòng)物的肉做成的,但是它的營(yíng)養(yǎng)卻和動(dòng)物肉一樣豐富,而且只要花很少的錢就能買到,所以小朋友們可以經(jīng)常吃豆制品,天天喝豆?jié){。如果把豆制品和肉放在一起燒,那么營(yíng)養(yǎng)就特別全面,所以人們經(jīng)常把千張和肉沫放在一起做成千張卷肉,把豆腐和魚頭放在一起燒,做成魚湯豆腐等。
四、游戲:黃豆?fàn)敔斦覍殞殹?/p>
1、請(qǐng)幼兒選一張食物圖片進(jìn)行扮演。教師走到幼兒前問:“這個(gè)寶寶是我的嗎?”請(qǐng)幼兒回答:“是,我是XX(豆制品)”教師又問:“還有XX寶寶在哪里?”請(qǐng)拿同一種豆制品的幼兒都走上前,一起說(shuō)“在這里”。最后,黃豆?fàn)敔斦f(shuō):“你們都是我的寶寶,因?yàn)槟銈冇幸粋(gè)共同的名字,叫做——豆制品。
2、引導(dǎo)幼兒再做一遍游戲。
活動(dòng)反思:
1、活動(dòng)中操作材料準(zhǔn)備充分,滿足了孩子探索的需要。
2、通過(guò)觀看豆?jié){機(jī)將黃豆變成豆?jié){的制作過(guò)程,讓幼兒體驗(yàn)到了食物變化的樂趣。如果能再豐富一些豆腐、百葉等豆制品的`制作過(guò)程方面的資料就更容易讓幼兒理解了。
3、通過(guò)《黃豆?fàn)敔斶^(guò)生日》的故事很自然的引入新課,使孩子們?cè)趦A聽故事的過(guò)程中認(rèn)識(shí)了更多的豆制品朋友,了解了許多新鮮的知識(shí)。
4、用“品嘗”各種各樣的豆制品來(lái)吸引幼兒,極大地調(diào)動(dòng)了幼兒對(duì)活動(dòng)的積極性,從活動(dòng)的效果看出幼兒能說(shuō)出所嘗豆制品的名稱和味道。