幼兒園大班教案《甜甜的糕點》含反思

　　作為一名辛苦耕耘的教育工作者，時常會需要準備好教案，編寫教案有利于我們弄通教材內(nèi)容，進而選擇科學(xué)、恰當?shù)慕虒W(xué)方法。教案應(yīng)該怎么寫才好呢？下面是小編為大家收集的幼兒園大班教案《甜甜的糕點》含反思，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　活動目標：

　　1、能夠說出糕點的顏色、形狀及花紋。

　　2、了解幾種糕點的使用材料和制作方法。

　　3、會用多種手法制作、裝飾糕點。

　　4、培養(yǎng)幼兒動手操作的能力，并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。

　　5、能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的作品。

　　活動準備：

　　三格盤（10個）、小托盤（30個）、橡皮泥、泥工板、紐扣、珠子、模型、餐巾紙、垃圾盒、教師范例、蛋糕盤（30）個、糕點若干

　　活動過程：

　　一、開始部分

　　談話導(dǎo)入

　　教：孩子們跟老師進教師吧！和聽課的老師打個招呼吧！

　　幼：老師好！

　　教：今天老師要給小朋友們一個驚喜！想知道是什么驚喜嗎？

　　幼：想知道

　　教：孩子們請看……（出示提前準備好的各種各樣的糕點，激發(fā)幼兒興趣）

　　二、基本部分。

　　1、品嘗各色糕點并回答問題

　�。�1）品嘗糕點

　　教：孩子們看這么多的糕點呀！想品嘗嗎？

　　幼：想

　　教：但老師有個要求，就是你在品嘗糕點之前要觀察點心的形狀、花紋、顏色是什么樣的？

　　（2）幼兒回答問題

　　教：寶寶你品嘗的糕點是什么形狀的呀？

　　幼：我品嘗的糕點是圓形的。

　　教：寶寶你品嘗的糕點是什么顏色的呀？

　　幼：我品嘗的糕點是黃黃的奶油的。

　　（教師多次提問孩子，并進行小結(jié)：原來不同的糕點它的形狀、顏色、花紋也是不同的）

　　2、了解生活中幾種糕點的使用材料和制作方法

　�。�1）采訪食堂做糕點的阿姨

　　（2）阿姨介紹糕點的制作方法和使用材料

　�。�3）教師進行總結(jié)：不同的糕點它們的使用材料和制作方法也是不一樣的。

　　3、會用各種方法制作、裝飾糕點

　　（1）教師出示橡皮泥做的糕點范例引起幼兒制作的興趣

　�。�2）教師現(xiàn)場示范用橡皮泥制作糕點并講解團、壓、搓、捏等技能。

　　（3）幼兒嘗試制作糕點，教師巡回指導(dǎo)

　　三、結(jié)束部分。

　　作品展示，相互評論

　　活動反思：

　　在今年的教學(xué)觀摩活動中，根據(jù)我班孩子興趣愛好，我選擇了“甜甜的糕點”這節(jié)動手力較強的活動，這本是一節(jié)美工活動但考慮到中班孩子的年齡特點，如果單純的讓孩子用橡皮泥來做糕點過于簡單，于是我更改目標增加難度，把這節(jié)活動設(shè)計成一節(jié)常識藝術(shù)相結(jié)合的教學(xué)活動，在學(xué)習(xí)的過程中有優(yōu)點也有不足之處，現(xiàn)反思如下：

　　活動開始前我讓孩子們在戶外等著，因為我想給孩子們一個驚喜，同時提高孩子對活動的興趣，不出所料當我把孩子們帶到活動室，看到一桌子各種各樣的點心時，孩子們特開心都表現(xiàn)出驚訝的表情。于是趁著孩子們興味正濃我問“孩子們想吃嗎”？孩子們齊聲說想，接著我緊扣目標對孩子們提出了要求，就是“孩子們在品嘗的同時要仔細觀察點心的形狀、花紋、顏色”。我覺著這一環(huán)節(jié)還是非常好的，既達到了觀察的目的還讓孩子品嘗了美味，起到了兩全其美的效果，所以在接下來的提問環(huán)節(jié)孩子們個個都舉起自己的小手，爭著回答老師的問題，把自己品嘗的糕點的特征都完整的表達了出來，效果很好。

　　接下來緊扣目標在上一環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)上，我又制造懸念讓孩子們想象這樣好吃的`糕點是用什么材料和方法做的，這也是活動的第二重點目標，我請來了廚房做糕點的阿姨，當孩子們看到身穿工作服的阿姨時，又眼前一亮的感覺，于是我做起了小采訪，通過阿姨的介紹讓孩子知道了糕點的做法及使用材料，比如：奶油、糖、面包粉、面包油等等，孩子們都從中學(xué)到了很多，但稍有不足是如果在這一環(huán)節(jié)結(jié)束之后，請阿姨現(xiàn)場用本節(jié)活動準備的橡皮泥等材料做一種花樣糕點效果會更好，因為那樣會直接導(dǎo)入下一環(huán)節(jié)，又能激發(fā)孩子們的興趣，雖然在我出示范例的時候孩子也挺歡喜的但沒那樣效果好。

　　下一環(huán)節(jié)就是孩子動手操作了，泥工活動不僅僅是制作出各類作品，同時還得讓孩子掌握一定的技能，像“甜甜的糕點”這節(jié)活動就是讓孩子掌握切、搓、團、壓、捏等多種技能，從而鍛煉孩子小手的靈活性，這也是我在示范是重點講解的內(nèi)容，在孩子的操作過程中我進行了巡視指導(dǎo)，只要老師用心觀察，從孩子的作品可以看到孩子內(nèi)心深處的一些想法和生活經(jīng)驗，最后再加上各種珠子、五顏六色的扣子，進行了裝飾，孩子們做的糕點都很漂亮。

　　每節(jié)活動都有它的亮點和不足，使我在以后的教學(xué)過程中不斷的反思、不斷地總結(jié)，反思自己的不足，總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗，使自己的教學(xué)水平提升得更快。

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