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六年級語文教案《碧螺春》
作為一位優(yōu)秀的人民教師，總不可避免地需要編寫教案，借助教案可以恰當?shù)剡x擇和運用教學(xué)方法，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。寫教案需要注意哪些格式呢？以下是小編收集整理的六年級語文教案《碧螺春》，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
六年級語文教案《碧螺春》1
教學(xué)目標：
1、正確、流利、有感情地朗讀課文，背誦課文第四、六、八自然段。
2、了解碧螺春的傳說和采摘、制作過程，了解有關(guān)茶文化的信息。
3、了解茶鄉(xiāng)人的生活和生產(chǎn)情況，感受茶鄉(xiāng)人生活的美好。
4、體會作者描寫的細致與準確，積累相關(guān)的詞句。
教學(xué)重難點：
憑借具體的語言材料和拓展資料，感受碧螺春特有的色、香、味、形，體會勞動人民的勤勞和心靈手巧。體會作者描寫的細致與準確。
教學(xué)過程：
一、整體回顧，期待美
1、先板書好，上節(jié)課我們初讀了碧螺春，這節(jié)課讓我們來品讀《碧螺春》。
通過上節(jié)課的學(xué)習(xí)，大家知道碧螺春這篇課文共向我們展示了三幅畫面，回憶一下，哪三幅畫面？老師隨即在黑板上板書：清晨采茶、入夜焙茶、月下品茶。
首先讓我們隨著作者的足跡一起走進江南明媚的春光，走進清晨采茶圖。
教師泛讀，同學(xué)們欣賞。
師：多美的景色��！看那鋪滿金光的茶園，聞聞淡淡的花香，聽聽江南女子銀鈴般的歡笑聲，真是人在畫中游�。≌埻瑢W(xué)們自由讀讀感受一下，你覺得哪句美，就多讀幾遍。
交流我覺得這句美，哪美？
1、你怎么理解“翠綠欲滴”？
2、看茶山景色，描述看到的景色。一個字就是綠，一個詞就是翠綠欲滴。（綠、空氣清新、天高云淡、等）。每到采摘季節(jié)，春意盎然，滿山蒼翠，茶香百里。真是“入山無處不飛翠，碧螺春香百里醉�！逼�。
3、采茶姑娘的神態(tài)美，讀到“神采飛揚”，時就問：你怎么理解？看出了采茶姑娘的什么？身影美，采茶姑娘除了美，你還讀出什么？（勤勞、靈巧、心情愉悅。）（也許這點不用問就能說出。）讓我們欣賞一下身著漂亮衣服的采茶姑娘。（片）這么美的山，這么美的人，是隨著幾聲雞鳴，隨著整個湖山的醒來而活躍起來的。讓我們走進茶樹大的生長環(huán)境，湖山。（出片，教師先讀下面的綠的，一生讀上面的黑的。）讓我們再次感受茶山的人美，景美。配樂讀全段。老師讀第一句，男、女生一對一句讀。
1、入夜焙茶圖
概括清晨采茶美，板書。
師：采茶圖將我們帶入了詩畫般的意境，而碧螺春是不做隔夜茶的，清晨采摘之后就要立即挑揀、焙制。因此，入夜后，山村里萬家燈火，又是另一番繁忙的景象。概括小標題板書入夜焙茶忙�？焖贋g覽入夜焙茶圖，想一想，焙制之后的碧螺春又被稱作什么呢？（工藝茶。）
師：你是怎么理解這個“工藝茶”的呢？
精湛的技藝、手工制作而成、象工藝品那么精致……
師：為什么稱碧螺春為工藝茶呢？請大家默讀入夜焙茶圖，結(jié)合具體詞句讀出它帶給你的感受。
（1）焙茶手的動作：第2句
出示：忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩葉如同一條青龍上下翻飛，煞是好看。
1、動作，感受到工藝的復(fù)雜。找出動詞。再從本段中找出其它炒茶的動作：拌、捻、捏。積累。師：這些帶提手旁的`字都表示動作。在這都表示采茶的動作。副板書，讀，積累。
師：從這幾個動詞你有什么感受？
生：從四個忽而可以感受到茶手動作很快。各個動作交替出現(xiàn)。讀這四個“忽而”的句子。連貫熟。也可以問從前面這四個短句你還讀出什么？
師：在這里還有什么感悟？
生：“一條青龍上下翻飛”炒茶的美。
師：作者如此精準的描寫，使我們在讀文時就仿佛身臨其境。
師：如此嫻熟的炒制技術(shù)，炒制出的碧螺春茶，可以成為“工藝茶”嗎？（可以）。
出示：忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩葉如同一條青龍上下翻飛，煞是好看。無怪乎人們稱它為“工藝茶”了。
（2）手工炒制第1句
滾燙
師：焙茶手需要在這么熱的大鍋內(nèi)用血肉之手來回翻拌，又有什么感受？
生：這些焙茶手們在長期的勞動中已經(jīng)練就了一雙鋼鐵之手，已經(jīng)做到了“真金不怕火煉”，
師：我們不僅佩服他們的本領(lǐng)，更敬仰他們吃苦耐勞的精神。
1、2兩句一起
師：讓我們一起親臨焙茶現(xiàn)場，領(lǐng)略茶手精湛的技藝，欣賞青龍上下翻飛奇觀。（播放焙茶視頻）
又有什么感受？（焙茶手動作的嫻熟，技藝的高超，炒茶的不容易）
師：當茶如青龍上下翻飛時，當滿屋彌漫濃郁的芳香時，如果你是茶手，會有什么感覺？（陶醉，能經(jīng)常聞到香氣高興，如果是我我也愿意……）
師：看，這位同學(xué)也被陶醉了，讓我們將對茶手的這份敬佩、贊美和羨慕送入文中。讀第一、二句。
師：這真是凝聚著焙茶手智慧和汗水的“工藝茶”呀。教師引這句，出示無怪乎人們稱它為“工藝茶”了。
�。�3）碧螺春焙炒前后的變化。（轉(zhuǎn)：碧螺春焙炒前后發(fā)生了哪些變化呢？）
�、僖x。（指名學(xué)生讀下一段）
起初，剛摘下來的新鮮葉芽是翠綠欲滴的。焙茶過程中，隨著水分的蒸發(fā)，葉芽的顏色變（深）了，形狀變（細）了，條索纖纖，（蜷曲成螺）。這時一邊降溫一邊揉捻、搓團，待到茶葉捏攏放開就能自行松散之時，滿屋子已彌漫著濃郁的芳香。
（4）干而不焦
引讀：“雖然干……但不焦，雖然脆……，雖然青……，雖然細……”
干、脆、青、細不焦、不碎、不腥、不斷
這個火候好掌握嗎？談?wù)勀愕睦斫饣蚋惺�。真所謂增之一分則過，減之一分則不及。他已經(jīng)不是普通的茶葉了，在焙茶手的精心制作下，已經(jīng)誕生了真正的藝術(shù)品。齊讀“干而不焦……”
師：如此上等的好茶，怪不得清朝的未震鈞在他的著作《茶說》中寫道：茶以碧螺春為上，不易得；如此工藝之茶，讓我們再來感受一番。誰能將我們剛才的感受送入入夜焙茶圖，完整地展現(xiàn)這工藝茶的焙制全過程。
3、月下品茶圖
師：如果說看制作碧螺春茶有一種新奇的感覺的話，那么品嘗碧螺春茶就更有一種陶醉的感受了。讓我們一起走進月下品茶圖。
如何品茶？資料片。
師：請大家美讀月下品茶圖，看你在美讀中，被什么而陶醉？出示：我陶醉在——之中。
學(xué)生讀后，師：把你的陶醉于大家分享，我陶醉在了——。
回答我陶醉在了什么之中，并讀相應(yīng)的句子。
�。�1）陶醉在碧螺春茶動人的姿態(tài)中。（讀句子。）
師：“一旗一槍”的意思就是一葉一芽。為什么稱為“一旗一槍”呢？（出示圖片“一旗一槍”的洞庭碧螺春茶葉。）仔細看看這樣的茶葉想不想紅纓槍“槍頭”呢？所謂的“旗”就是指“葉”；而“槍”就是“芽”了。）
師：讓我們來領(lǐng)略碧螺春的動人姿態(tài)。（播放視頻）在碧螺春的沖泡過程中，我們可以欣賞到雪浪噴珠，春染杯底，綠滿晶宮的奇觀。再來欣賞一組圖片。
師：陶醉了嗎？讓我們將這份陶醉融入到碧螺春的動人姿態(tài)中去。
（2）醉在碧螺春茶淡淡的清香中和甜津津的味道中。（讀句子）
（3）朦朧的月光，清香的茶水，真誠的朋友，邊喝邊聊，真是不亦悅乎。
師：請同學(xué)們想象，（播放音樂）每到夕陽西下，明月初升。在院中擺上一張桌子，幾個人團團圍坐，取一套青花瓷茶具，倒上七八十度的溫開水，然后分別放入一小撮碧螺春茶，看著杯中嫩綠透亮的葉芽，嗅著空中溢滿的茶香，促膝談心，是怎樣的一種溫馨的意境��！
師：此時，你又有怎樣的感受。（交流）
師：（配樂齊讀這一小節(jié)。）讓我們將這份陶醉帶入這段文字，去感受這份動人的情趣。
三、整體回顧，拓展遷移
1、師：碧螺春以它獨特的色、香、味、形贏得了人們的喜愛。
碧螺春是我國名茶的珍品，以色艷、香濃、味醇、形美，聞名中外。也怪不得有位外國詩人在品茶之余，還寫下了這樣的詩句：
出示：在清香的碧螺春茶湯里，我看到了江南明媚的春光。
指名讀，齊讀。
師：從課文的字里行間中，我終于明白了碧螺春為什么能成為歷代朝廷的貢品，當今的珍品。同學(xué)們，通過這節(jié)課的品讀欣賞，將你的感受也送入到這詩句之中吧！
出示一組填空：
在清香的碧螺春茶湯里，我看到了。
生：在甜津津的碧螺春茶湯里，我看到了采茶姑娘辛勤的勞動。
生：在天衣無縫的碧螺春茶湯了，我看到了焙茶手繁忙的身影。
生：在清香的碧螺春茶湯了，我看到了焙茶手欣慰的笑容。
……
�。�3）一篇碧螺春讓我們品嘗到了它那獨特的芳香，看到了江南明媚的春光，更讓我們開始走進茶文化，感受那樣一種耐人尋味的文化的味道。同學(xué)們，這僅僅是一個開始，茶文化還有更多的內(nèi)容值得我們?nèi)ヌ骄�。相信在你們在領(lǐng)略偉大祖國茶文化博大精深的同時，也會使你的生活多幾分詩意和文化色彩。課下我們可以接著對中國茶文化進行研究：推薦兩個網(wǎng)站。碧螺春網(wǎng)，七碗茶網(wǎng)。
六年級語文教案《碧螺春》2
教學(xué)目標：
1、學(xué)會本課的生字，理解由生字組成的詞語，能用“關(guān)于”、“如果……那么……”造句。
2、讀懂課文內(nèi)容，知道課文是從哪幾個方面介紹“碧螺春”的。
3、憑借具體的語言材料，感受碧螺春特有的色香味形，體會勞動人民的勤勞和心靈手巧。
4、正確、流利、有感情地朗讀課文，背誦課文第四自然段。
教學(xué)重點、難點：
憑借具體的語言材料，感受碧螺春特有的色香味形，體會勞動人民的勤勞和心靈手巧。
課前準備：朗讀磁帶
教學(xué)時間：三教時
教學(xué)過程：
第17課 第一教時 總第63教時
一、揭示課題：
當你看到了課題的時候，你想知道些什么呢？
二、初讀課文
1、自由輕聲朗讀課文
�、盘岢鲎宰x要求：
�、僮x準字音，認清生字的字形，讀順每句話。
�、诋嫵霾欢脑~語通過查字典和聯(lián)系上下文自學(xué)生字新詞。
�、巯胍幌虢翌}時提出的問題。
�、茖W(xué)生自學(xué)。教師巡視，適時輔導(dǎo)有困難的學(xué)生。
三、檢查自學(xué)效果
1、指名讀生字詞
2、質(zhì)疑。（不理解的詞語）
敏捷---動作等迅速而靈敏；
彌漫---充滿、布滿；
神采飛揚---形容人的臉上的神態(tài)煥發(fā)有精神。
四、學(xué)生按自然段試讀課文，弄清每個自然段的意思
1、交流分段情況。
2、指名分段朗讀課文。試說各段大意。教師隨機指導(dǎo)朗讀并歸納分段。
3、同位同學(xué)互查朗讀一遍
五、指導(dǎo)寫字。
1、先觀察字行，掌握間架結(jié)構(gòu)；
2、突出指導(dǎo)，“煞”、“茸”部首約占字的三分之一；“襖”字左邊是“衤”，不要寫成“礻”
3、學(xué)生描紅，臨寫。
第17課 第二教時 總第64教時
一、復(fù)習(xí)檢查
提問：課文是從哪幾個方面來介紹“碧螺春”的？（板書：產(chǎn)地 名字的由來 采摘 制作 品嘗）
二、學(xué)習(xí)課文
1、精讀第一部分。
�、抛杂傻刈x課文第一段。想一想：用自己的話說一說碧螺春的產(chǎn)地和名字的由來，要用上“久負盛名”、“頗為雅致”，可以怎么說？
⑵指名發(fā)言，鼓勵與眾不同的說法，讓學(xué)生領(lǐng)悟同樣的意思有多種不同的說法。
2、精讀第二段。
�、疟搪荽壕秘撌⒚晃煌鈬娙嗽谄凡柚鄬懴铝诉@樣的詩句：“在清香的.碧螺春茶湯里，我看到了江南明媚的春光�！敖系拇汗饩烤故窃鯓拥哪兀�
�、普页雒鑼懡洗汗獾恼Z段，好好地讀幾遍，有什么體會把它寫在書旁。
�、墙涣黧w會。
�、扔懻摚壕G樹映襯著俊美的身影，構(gòu)成一幅美麗動人的圖畫。“是個什么句子？為什么這樣說？
�、烧l能給這樣的景色起一個好聽的名字呢？
�、手笇�(dǎo)朗讀、背誦。
�、俳洗汗馊绱嗣利悇尤耍阆矏鬯龁�？練習(xí)朗讀第4自然段。
�、谥该x。引導(dǎo)評價。
�、劭串嬅�，練習(xí)背誦第4自然段。
�、饲宄浚鑸@里閃現(xiàn)著采茶姑娘忙碌的身影，飄蕩著她們銀鈴般的歡笑聲，入夜之后，又是一番怎樣的景象呢？請同學(xué)們自由讀第5自然段，把你喜歡的句子多讀幾遍，想一想為什么喜歡。
抓住重點的句子教師指導(dǎo)學(xué)生理解這些句子。
�、讨笇�(dǎo)朗讀第5自然段。
�、徒處熜〗Y(jié)：心靈手巧的姑娘們在我們的心中留下了動人的畫面，焙茶手純熟的技藝更讓我們大開了眼界，這哪里是在休茶、焙茶，這分明是在進行藝術(shù)表演。
三、作業(yè)
1、寫出下列詞語的近義詞、反義詞。
近義詞：嘹亮（ ）彌漫（ ）明媚（ ）
反義詞：敏捷（ ）繁忙（ ）清澈（ ）
2、背誦課文第4自然段。
第17課 第三教時 總第65教時
一、復(fù)習(xí)
背誦課文第4自然段。
二、學(xué)習(xí)課文
1、學(xué)習(xí)課文第三段。
課文的最后一個自然段說：“碧螺春以它獨特的色香味形贏得了人們的喜愛�！弊屛乙财闵弦槐搪荽海此毺卦谀膬�。
⑴沏一杯碧螺春，讓學(xué)生觀察，試著說說它的色、香、味、形。
�、普n文中是怎樣描寫的呢？讀課文第6自然段，畫出有關(guān)的詞句。
�、墙涣黧w會。
�、俦搪荽旱纳阄缎胃魇窃鯓拥模�
�、谀愫冗^茶嗎，請談?wù)勛约旱母惺堋?/p>
�、扔懻撨@一自然段的第一句在全文中的作用？讀一讀體會一下。你還學(xué)過哪些類似的句子？
⑸默讀這一自然段，想一想：作者陶醉的除了碧螺春的色、香、味、形，還有什么？
學(xué)生討論。
⑹指導(dǎo)學(xué)生朗讀這一自然段。
2、精學(xué)課文第四段。
�、琵R讀這一段。
�、普f說“在清香的碧螺春茶湯里，我們看到了江南明媚的春光”這句話飽含了詩人的怎樣的感情？
�、锹�(lián)系課文內(nèi)容，練習(xí)說話：在清香的碧螺春茶湯里，我看到了___________。
三、指導(dǎo)造句
1、讀文后習(xí)題4中的兩個句子。
2、練習(xí)用“關(guān)于”、““如果……那么……”造句。
3、指名造句，引導(dǎo)評價。
四、總結(jié)課文
1、有感情地朗讀課文。
2、這篇課文描寫了什么，表達了作者怎樣的感情？
五、作業(yè)
1、造句。
關(guān)于
如果……那么……
2、你最喜歡吃哪種蔬菜？寫篇短文，從色、香、味、形這幾個方面介紹一下你所喜愛的這種蔬菜。
六年級語文教案《碧螺春》3
師：同學(xué)們，平時喝過茶嗎？喝茶的時候有何感受？誰來說說？
生：舒服。
生：舒暢。
師：好。今天就讓我們帶著這些感受去品嘗一種久負盛名的茶──碧螺春。（板書課題）讀。
生：碧螺春。
師：全文用了一個詞來說明碧螺春在很久以前就已經(jīng)了很大的名聲，哪個詞？
生：久負盛名。（板書）
師：久負盛名的碧螺春為什么有這么大的名氣呢？帶者這個問題請大家認真地讀一讀課文。
師：同學(xué)們，讀書非常認真！關(guān)于碧螺春，它還有一個美麗的傳說，誰來給大家講一講？
生：碧螺春，原來是一種野茶，被人稱為“嚇煞人香”。后來大家根據(jù)此茶產(chǎn)于碧螺峰，以及常用“春”來代稱茶的習(xí)俗，便給它起了一個頗為雅致的名字──碧螺春。
師：講得多好呀！掌聲送給他。同學(xué)們，讀課文不僅要讀懂內(nèi)容，還要讀出字里行間的感受，品出字里行間的味道，更應(yīng)該用心來感受。請大家認真默讀課文的四五六自然段，邊讀邊想看看主要寫了碧螺春的哪三個方面的內(nèi)容？
師：我們來交流一下，好嗎？
生：主要寫了摘茶，焙茶，品茶三方面的內(nèi)容。
師：就讓我們隨著作者的足跡一起走進江南明媚的春光，走進清晨采茶圖。（師范讀第四自然段，生在頭腦中形成畫面；生學(xué)著老師美美地讀一讀，邊讀邊在頭腦中出現(xiàn)有關(guān)這幅畫面的詞語。）
生（交流）：
翠綠欲滴神采飛揚歡聲笑語美麗動人……
師：對，所有的這些詞都化作了四個字──美麗動人。
師：讓我們記住這些美麗動人的語句，想著這些詞，想著這副畫面，相信你一定能很快記下這段文字。
�。▋煞昼姾�，有同學(xué)已經(jīng)能背了，于是，請上第一個舉手者，背得很流利，只是缺失一些情感；請同學(xué)們一起朗誦，告訴他們朗誦一方面是不看書本，更重要的是有感情，學(xué)生們開始了有感情地朗誦，三分之一的同學(xué)能達到老師的要求。）
師：細細地讀一讀，細細地品一品，你又讀到了什么？
�。▽W(xué)生細細地讀，細細地品，靜靜地想）
生（交流）：
我讀到了采茶姑娘的歡聲笑語；
我似乎看到了采菜姑娘披著晨霧在茶園中辛勤勞作；
我看到了采茶姑娘神采飛揚的表情；
我知道了江南明媚的春光里有采茶姑娘勤勞的'身影；
……
師：清晨，茶園里閃現(xiàn)著采茶姑娘忙碌的身影，飄蕩著他們銀鈴般的歡笑聲，入夜之后又是一番怎樣的景象呢？讓我們走進“入夜焙茶圖”，看看焙茶手的勞動，這一副景象我們又可以用什么詞來形容？
�。▽W(xué)生仔細地品讀）
生（交流）：
我認為可以用“繁忙”來形容這一場景；
我認為還可以用“新奇”來形容這一場景。
師：那你們又是從什么地方體會到的？
�。▽W(xué)生進行有目的的研讀，讀后進行交流，他們大多抓表現(xiàn)焙茶手一系列動作的詞：揉、搓、捺、抓等，從這些詞中我們感受到了焙茶手的那一份繁忙，同時又感覺到了一份新奇。）
再出示：在清香的碧螺春茶湯里，我看到了江南明媚的春光。
�。ㄔ僖淮巫寣W(xué)生進行品讀）
生（交流）：
我讀出了在“明媚的春光”里還有焙茶手的辛勤勞動；
我讀出了沒有焙茶手的辛勞就沒有如此明媚的“春光”
我讀出了作者對焙茶手的贊美之情。
……
師：所以說“勞動就是美，勞動創(chuàng)造了美”。（出示這一句話，讓學(xué)生高聲朗讀。）
師：正因為有了心靈手巧的采茶姑娘、技術(shù)嫻熟的焙茶手的辛勤勞動，才能使我們品嘗到如此清香撲鼻的碧螺春茶，此時此刻，我們仿佛聞到了那一陣陣沁人心脾的清香，趕快走進月夜品茶圖，這一幅圖我們又可以用什么詞來形容呢？
�。▽W(xué)生靜靜地讀）
師：這一幅圖我們可以用什么詞來形容？（學(xué)生齊說：陶醉）
師：同學(xué)們，還記得《村居》這首詩嗎，一個“醉”字讓我們看到無限春光，真是“問言與誰醉，卻道春光明媚”。那就讓我們再醉一回，這一次我們又醉在什么里？
�。▽W(xué)生投入地讀）
生（交流）：
我醉在“夕陽西下，明月初升”的意境中；
我醉在碧綠清澈的湯色中；
我醉在那份真誠的情誼中；
……
師：多么富有詩意，多么令人陶醉，難怪那位外國詩人在品茶之余情不自禁地吟出：在清香的碧螺春茶湯里，我看到了江南明媚的春光。
讀著讀著，這一詩句在作者眼里仿佛又在向我們訴說著：江南春光美，江南人更美。（出示）
師：多么詩意的語言，讓我們也寫上幾句詩意的話，既要運用剛才所學(xué)的，又要發(fā)揮你的想象進行創(chuàng)作，出示：
在清香的碧螺春茶湯里,我看到了
在清香的碧螺春茶湯里,我到了
在清香的碧螺春茶湯里,我到了
（學(xué)生在輕音樂中寫自己的感受）
師：這就是碧螺春，這就是久負盛名的碧螺春。在我們的生活中還有更多的茶文化等待我們?nèi)テ穱L，就讓我們在品中學(xué)會生活吧！下課！
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