豆腐坊里的小猴

    一
    有一只大黃狗，他生活在一戶賣豆腐的人家。
    這家的男主人做豆腐的時(shí)候，大黃便趴在一邊看著。他看著主人選豆子、浸泡豆子、磨豆?jié){、過濾豆?jié){、煮豆?jié){、點(diǎn)豆?jié){、包漿，直到做成豆腐。當(dāng)主人推著豆腐車外出賣豆腐的時(shí)候，他又跟著主人一塊出門去賣豆腐。
    主人經(jīng)常到一個(gè)集市去賣豆腐，從家里到集市去，要翻過一座小山。這座小山處在一道山脈的末端，雖然小，卻也同那與之相連的山脈一樣，植被保存完好，野生動(dòng)物繁多。
    每當(dāng)主人推著豆腐車子爬上山頂以后，他都要在這里休息一段時(shí)間，大黃便趁這個(gè)機(jī)會(huì)，跑到山林去玩耍一番。
    日久天長(zhǎng)，大黃與生活在這里的一只小猴熟識(shí)起來，漸漸地他們就成了好朋友。
    有一天，大黃又去找小猴玩，小猴問大黃說：“我如果到你家里去玩，你的主人會(huì)捉住我不放我回來嗎？”
    大黃歪著腦袋想了一會(huì)兒說：“不會(huì)的！有些貓啊，鳥啊，老鼠啊，黃鼠狼啊，經(jīng)常到我們家去，我從未看到主人把他們扣留下�！�
    “哦！”小猴有些遲疑地說，“你帶我到你們家去看看可以嗎？”
    “當(dāng)然可以！”大黃說，“我們家里的人肯定很喜歡你的！”
    小猴說：“那好吧，等你回來的時(shí)候我跟你一起去！”
    大黃說：“好的，一言為定！”
    大黃擔(dān)心主人走了自己不知道，便又帶著小猴在豆腐車附近玩起了追逐的游戲。
    主人經(jīng)常為大黃沒有個(gè)玩伴而苦惱，看著大黃跟小猴在一塊玩鬧的樣子，也很開心。
    主人休息完后，便又推著豆腐車上路了。
    大黃也依依不舍地告別小猴跟著主人離開了。
    二
    大黃跟著主人賣完豆腐回家路過小山的時(shí)候，已經(jīng)是下午，來到山頂，主人照例要在這里休息一段時(shí)間�？吹街魅送Ｏ铝塑囎�，大黃正要去找小猴，卻見小猴一下子從灌木叢中跳了出來。
    大黃趕忙迎上去，給小猴講述起去集市的見聞。
    “過來，過來！”忽然，主人也招呼起小猴來。接著他又從一個(gè)布袋里拿出些花生讓小猴過來吃。
    小猴想吃花生，可又有些膽怯，他用求助的目光看著大黃。
    “吃吧，去吃吧！”大黃鼓勵(lì)小猴說。
    小猴怯生生地走到主人身邊，一伸手從主人的手中拿過幾�；ㄉ�便退了回來。

    小猴坐在地上剝著花生香甜地吃著。
    過了一段時(shí)間，主人上路了。大黃叫著小猴也跟著主人向山下走去。
    “哈哈，你要到我們家去玩嗎？”聽到小猴跟在身后的聲音，主人轉(zhuǎn)過頭同小猴打招呼。
    小猴只管跟大黃追逐著，不理主人。
    當(dāng)他們回到家里時(shí)，太陽已經(jīng)快落山了。主人來不及休息一會(huì)兒便忙著選豆子、浸泡豆子。大黃則帶著小猴在一旁觀看，他還不時(shí)地給小猴做一些講解。
    晚飯時(shí)間，小猴和大黃共用一個(gè)飯盆吃飯。
    入夜，大黃陪小猴在門房下睡覺。
    小猴很快便進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)，大黃則機(jī)警的注意著周圍的動(dòng)靜。
    三
    不知什么時(shí)候，主人起床的聲音驚動(dòng)了大黃�？吹街魅俗哌M(jìn)豆腐坊，大黃也跟了過去。很快，主人磨豆?jié){的聲音把小猴也從睡夢(mèng)中驚醒。
    他一看大黃不在身邊，便趕忙向亮著燈光的豆腐坊跑去。
    他依偎在大黃身邊，看著主人磨完了豆?jié){，然后又看著主人煮豆?jié){、點(diǎn)豆?jié){，包漿，直到做成了豆腐。
    做完這一切以后，主人回到房間吃飯去了。
    小猴還在回味著剛才看到的主人將豆?jié){變成豆腐的過程。
    “太神奇了！”小猴對(duì)大黃說，“看著像水一樣的東西，怎么就變成了整塊的東西了呢？”
    大黃說：“這是因?yàn)辂u水在起作用。”
    “鹵水，鹵水是什么東西？”小猴好奇地問。
    大黃指著在一個(gè)瓦盆里盛著的一些水樣的液體說：“那就是鹵水，是鹵塊溶于水后形成的�！�
    “那鹵塊是怎么來的？”小猴問。
    大黃說：“我聽主人說，海水或鹽湖水制鹽后，殘留于鹽池內(nèi)的母液，主要成分有氯化鎂、硫酸鈣、氯化鈣及氯化鈉等。它們蒸發(fā)冷卻后析出的氯化鎂結(jié)晶，就是鹵塊。”
    “哦，原來是這樣！”小猴點(diǎn)點(diǎn)頭。
    擔(dān)心小猴不懂，大黃接著說：“剛才你也看到了，主人點(diǎn)漿時(shí)用小勺將豆?jié){向前不斷攪動(dòng)，慢慢加入鹵水，當(dāng)豆?jié){粘勺后，攪動(dòng)放慢，加鹵水的速度也相應(yīng)放慢，直到豆?jié){出現(xiàn)玉米大小的豆腐粒時(shí)，他才停止攪動(dòng)，蓋上了鍋蓋。然后，在等了大約半個(gè)小時(shí)候，才進(jìn)行包漿上了車。”
    “是啊，做出一包豆腐可真麻煩��！”小猴感慨地說。
    “我去看看主人吃完飯沒有�！贝簏S囑咐小猴說，“你在這里看著，別讓老鼠跑過來！”

    大黃向主人的屋里走去。
    小猴則好奇地看著鹵水缸出神。
    四
    “能把豆?jié){變成豆腐的東西，一定是一種很好的東西！”一種奇怪的念頭在小猴的腦海中產(chǎn)生，他想喝點(diǎn)鹵水嘗一嘗。
    于是，他走到鹵水缸邊，用勺子舀起一點(diǎn)，慢慢地送到了嘴邊。
    “哦，有點(diǎn)苦！”小猴只喝了一口便不喝了。
    “這么神奇的東西怎么會(huì)是苦的呢？”小猴不解。
    就在這時(shí)，小猴忽然感到有些惡心，接著便哇哇地吐了兩口。
    小猴的表現(xiàn)正好被從屋里出來的大黃看到了，大黃趕忙問：“怎么了，吃什么不好的東西了嗎？”
    小猴直搖頭不說話。
    大黃向豆腐坊掃視了一眼，當(dāng)看到鹵水缸上的勺子時(shí)，他什么都明白了。
    “你是不是喝鹵水了？”大黃問。
    “我嘗了一點(diǎn)點(diǎn)！”小猴說。
    “哎呀，這個(gè)怎么能喝呢！”大黃說，“鹵水是有毒的，虧你喝的少，如果喝多了，你會(huì)頭暈，頭痛，出皮疹，甚至?xí)�死亡�！?br/>    “啊！小猴驚訝地瞪大了眼睛。
    大黃說：“到人類的世界來，可一定要注意，并不是我們認(rèn)為可吃的東西都是好東西，以后可不要這樣了！”
    小猴有些羞愧地低下了頭。
    過了一會(huì)兒，主人吃完飯出來了。
    大黃和小猴一起跟著主人踏上了去賣豆腐的路。

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