糖與兒童的癤瘡

癤瘡好發(fā)于夏季，而且大多數(shù)發(fā)生于兒童。許多兒童平時皮膚白嫩，而一到夏天就長出癤瘡，既影響容顏，又會因為細(xì)菌感染而引起發(fā)熱、疼痛、化膿，甚至引起敗血癥，發(fā)生生命危險。這是什么原因呢?過去人們總認(rèn)為，夏天天氣炎熱，出汗多，污垢多，兒童又不注意衛(wèi)生。但最近醫(yī)學(xué)研究表明，除上述原因外，更主要的原因是夏季兒童過多的吃糖而引起的。

夏天人們喜歡吃冰牛奶、豆?jié){、西瓜等冷飲和水果以及各種甜食小吃。這些食品中含有大量的白糖、紅糖，這些糖中又都有較豐富的蔗糖、果糖等。糖類經(jīng)過人體消化道消化后分解成人體容易吸收的葡萄糖，葡萄糖被吸收入血后，機體中的血糖值升高，所以吃的糖越多，血糖含量也越高。人體內(nèi)血糖的正常值是80～120%毫克，當(dāng)超過130%毫克時，對人體會發(fā)生以下兩種不利情況：

一是促使金黃色葡萄球菌等化胞細(xì)菌生長繁殖，從而引發(fā)癤瘡、痱子、痛腫的發(fā)生;二是當(dāng)糖在人體內(nèi)分解產(chǎn)生熱量時，會產(chǎn)生多量的丙酮酸、乳酸等酸性代謝物，使機體成酸性體質(zhì)。科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，這種體質(zhì)不但皮膚容易感染發(fā)炎，還可能引起其它一些兒童期疾病，如齲齒、軟骨病、腳氣病、慢性消化不良、性情暴躁等，嚴(yán)重的還可發(fā)生兔疫功能下降，發(fā)生兔疫系統(tǒng)更嚴(yán)重的疾病。

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