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《跟著書本去旅行》觀后感
細細品味一部作品以后，這次觀看讓你有什么領(lǐng)悟呢？不妨坐下來好好寫寫觀后感吧�，F(xiàn)在你是否對觀后感一籌莫展呢？以下是小編為大家整理的《跟著書本去旅行》觀后感，希望對大家有所幫助。
《跟著書本去旅行》觀后感1
《跟著書本去旅行》這檔節(jié)目，使我們在“讀萬卷書”的同時還可以“行萬里路”，讓我們走進文化古跡，實地實景聽故事，身臨其境受教育。
在觀看了10月21日的《關(guān)公故里1》這一期節(jié)目后，我更加了解了關(guān)羽，知道了歷史名將關(guān)羽，出生于山西省運城市西南十一公里處的解州鎮(zhèn)常平村。解州，因此而成為了關(guān)公文化的發(fā)源地之一，人們還在這里為關(guān)公家族建立了關(guān)公家廟。
小x姐姐帶我們來到了關(guān)公故里——關(guān)公的家。衛(wèi)老師還告訴我們，關(guān)公大義歸天后，人們?yōu)榱思o(jì)念關(guān)公，就把關(guān)公家改建成了一個祠堂，到了金代大定十七年之后，又改建成了現(xiàn)在的廟宇——關(guān)公家廟。
在關(guān)公家廟里，有一座很奇特的塔：這座塔沒有門、沒有窗戶，也沒有多余的雕花。這是為什么呢？其實呢，這座塔有一個故事：當(dāng)年關(guān)公19歲時，在家鄉(xiāng)正義除霸，殺掉這個惡霸后要出逃，出逃前他要回來辭別父母，父母怕關(guān)羽因為他們而逃跑得不利索，所以，為了解除關(guān)羽的后顧之憂，父母就投井自盡了。而這口井就在這座塔下面，所以這座塔就是關(guān)公父親和母親的墳?zāi)梗瑝災(zāi)故遣荒荛_門、開窗戶的，這就是為什么這座塔沒有門、沒有窗戶。這座塔還保留了塔的最基本的形制，所以就沒有雕花。
關(guān)公有兩個兒子，分別是關(guān)平和關(guān)興。關(guān)平他從小就武功高強，后來關(guān)公駐扎在新野的`時候，關(guān)平才和父親相認(rèn)，從此跟著父親南征北戰(zhàn)，走上了匡扶漢室的偉大道路。而關(guān)公的小兒子關(guān)興，他小時候就得到了丞相諸葛亮的器重，在十八歲時就成了侍中，中監(jiān)軍。
那桃園三結(jié)義這個故事是否真正發(fā)生過呢？從歷史的角度來講，我們能夠推斷有這么一回事兒。
看完之后，我對關(guān)公的印象更加深刻了，我對關(guān)公正義凜然、勇猛的精神產(chǎn)生了敬佩。在以后的生活里，我們應(yīng)該提高自己的綜合能力。
《跟著書本去旅行》觀后感2
文化古城，歷史悠久，特別是葡萄酒文化，伴隨著鏡頭，來到葡萄園，我學(xué)到了葡萄酒的釀制方法。古法釀制葡萄酒，不用洗，不用去籽和皮，人工將果肉和果皮搗碎，然后發(fā)酵一星期左右，葡萄酒就釀制成功了，真是感嘆古代勞動人民的'智慧。
觀看節(jié)目，我增長了知識，開拓了眼界。我一定要努力學(xué)習(xí)，多讀好書，讓靈魂跟著書本去旅行。人生不在于你去過多少地方，而在于你容納了多少風(fēng)景，裝下了多少文化知識，這樣的人生才是富足的。
《跟著書本去旅行》觀后感3
今天，我看了一個科教視頻，名字叫跟著書本去旅行，尋訪河西走廊——春風(fēng)不度玉門關(guān)。
說起玉門關(guān)，我就想起一首王之渙的詩《涼州詞》。黃河遠上白云間，一片孤城萬仞山。羌笛何須怨楊柳，春風(fēng)不度玉門關(guān)。
原我以為玉門關(guān)是一個用玉做成的房子。看完這個視頻我才知道，玉門關(guān)是西域通往各地的門戶，是運輸和交易和田玉的一條通道。
視頻里的玉門關(guān)是在沙漠里，房子四四方方的，周圍看上去很荒涼。人們生活在這樣的環(huán)境里一定很艱難。想想我生活在這樣一個美好的.環(huán)境里，我要格外珍惜，好好生活。
河倉城是糧倉，為烽火臺的戰(zhàn)士們提供糧食。在糧倉的墻壁上有很多大大小小的洞，原來，這些洞是為了保持通風(fēng)，讓儲藏的食物不易腐壞。我覺得古人很聰明。
烽火臺是用來傳遞信號的。在沒有手機、對講的年代，它就是最先進的通訊工具。戰(zhàn)士們通過點煙、升幡來告訴大家敵軍的情況。
我看到視頻里的孩子們到玉門關(guān)實地感受了進關(guān)、出關(guān)。親自體驗了烽火臺點火、升幡。我羨慕不已。通過看這個視頻，我還知道了那些戰(zhàn)士們守城的艱辛與決心，這讓我感到很敬佩。
《跟著書本去旅行》觀后感4
俗話說：“讀萬卷書，行萬里路”。在寒假里我觀看了《跟著書本去旅行》，節(jié)目講述了精忠報國英雄——岳飛一生的傳奇故事。看完之后，令我感觸很深，久久不能忘懷。
岳飛是一個懂得感恩的人。在他少年時期，就跟著自己的老師周同學(xué)習(xí)箭術(shù)，兩人的關(guān)系也很是親近。周同生前還贈給岳飛兩把自己最喜愛的弓箭，因此在老師去世后，岳飛非常思念他。岳飛家里比較貧困，于是每年岳飛都把自己的衣服當(dāng)?shù)羧ソo老師買供品，以此悼念老師。我們要向岳飛學(xué)習(xí)，常懷一顆感恩的心，感恩父母的言傳身教，感恩老師的諄諄教誨，感恩朋友的善良友好。
岳飛還是一個非常孝順的人。盡管有時在外打仗，但他時刻牽掛著自己的母親。當(dāng)家鄉(xiāng)出事后，他就趕快派人去尋找母親，終于在第十八次時找到了母親，并把母親接到了軍營。每天不管有多么忙，他都要去給自己的母親請安，親嘗湯藥�！罢l言寸草心，報得三春暉”，父母每日辛勤操勞養(yǎng)育兒女，我們更要懂得孝順?biāo)麄儭?/p>
岳飛更是一個嚴(yán)格的人。自己的`兒子從馬上摔下來，他不僅沒有安慰還訓(xùn)斥了他。平日里，他的孩子都要干農(nóng)活，他的家人都要穿粗布衣服，他與百姓同憂同樂。在管理軍隊時更是嚴(yán)格要求，正是這樣的品質(zhì)，他才一生功績卓越，成為了叱咤風(fēng)云的抗金英雄。平時父母、老師對我們的嚴(yán)格要求，就是對我們寄予厚望，我們更應(yīng)該理解他們的良苦用心。
岳飛的成長經(jīng)歷和高尚的道德情操永遠激勵著我們，潤物細無聲。雖然他已逝，但精忠報國是一面永遠不倒的愛國旗幟，昭示著一代又一代后人。
“莫等閑，白了少年頭，空悲切”，作為青少年的我們，應(yīng)該珍惜時間，好好學(xué)習(xí)，樹立遠大的理想，用自己的聰明才智去報效祖國。
《跟著書本去旅行》觀后感5
《跟著書本去旅行》，讓我從斷壁殘垣的土夯遺址穿越到氣象非凡的大明宮。由氣勢軒昂的丹鳳門踏進六百多米的宮殿廣場，步行約七十五米曲折蜿蜒的龍尾道登上含元殿，站在含元殿上，看著它壯觀的“基、礎(chǔ)”，遐想起它的“柱、梁”想象出它金碧輝煌的景象，領(lǐng)略它曾經(jīng)的雄偉壯麗，仿佛隨它一起見證了大唐長安的興盛繁榮。
大明宮是皇帝接受群臣朝拜的地方，大明宮群殿的建筑空前盛世，展現(xiàn)了大唐的威儀�！熬盘扉嬯H開宮殿，萬國衣冠拜冕旒”層層疊疊的宮殿大門如九重天門迤邐打開，異邦萬國的使臣一起向著皇帝跪見朝拜。詩人王維的詩句勾勒出了早朝的.景象氣勢宏大，萬國來拜，標(biāo)志著大唐的鼎盛氣象。更映襯出唐朝社會風(fēng)氣比較開放、人們積極向上的精神風(fēng)貌。
跟著書本去旅行，走進唐代大明宮宮殿遺址，更走進它承載千年歷史的故事里，到了它的滄桑，觸摸它的土夯就能意象到它的雄偉風(fēng)貌。大明宮已成歷史，但大國精神開放、包容延續(xù)至今。翻閱歷史讓我更加熱愛祖國，祝愿偉大的祖國永遠繁榮昌盛!
《跟著書本去旅行》觀后感6
今天學(xué)校組織我們在家里觀看了《皮影藝術(shù)》的視頻，我收獲很多。中國作為文明大國，有著悠久的歷史傳統(tǒng)文化。其中皮影戲作為中國傳統(tǒng)文化之一，經(jīng)過歷史沉淀傳承至今，繼續(xù)作為國家的非物質(zhì)文化遺傳存在。
“皮影戲”是用蘇菲或紙板制作的人物剪影演出的民間戲劇形式。藝人通常站在白色幕后操縱影子人，通過明亮光、明暗的結(jié)合和樂曲的輔佐講述故事，使民間鄉(xiāng)土氣息濃厚，到目前為止有多種發(fā)展，各派的表演方式也各不相同。皮影制作要經(jīng)過皮件選擇、皮件制作、手稿、雕刻、裝飾、上色等精細程序。不僅具有古色古香的'韻味，還繼承了中國古代文明的精髓。
我為我們祖國的傳統(tǒng)藝術(shù)而自豪，希望皮影藝術(shù)在將來會繼續(xù)充滿光輝！
《跟著書本去旅行》觀后感7
近日，我觀看了中央電視臺播出的《靈境寶地》之《姥姥的剪紙》使我對家鄉(xiāng)的剪紙文化有了更深的了解。
剪紙是中國的民間藝術(shù)瑰寶，是民間藝術(shù)的一朵奇葩，看了讓人羨慕不已，嘖嘖稱贊。剪紙的內(nèi)容包含著濃濃的生活氣息。鳥獸蟲魚，花草樹木，這些人們熟悉而又熱愛的自然景觀成了人們剪紙的花樣。每逢過年、過節(jié)或喜事臨門，人們都要剪一些“�！薄皦邸薄跋病钡茸仲N在門上、窗戶上，來表示慶賀。
剪紙藝人剪的十二生肖栩栩如生，惟妙惟肖，真像活了一樣。連外國人也豎起大拇指一個勁的`來夸贊太精美了。十二生肖印成郵票飛到世界各地，讓全世界的人都見識到中國的剪紙文化是多么精彩。它體現(xiàn)了民間藝人的心靈手巧，它是勞動人民聰明才智的智慧展示，是民間傳統(tǒng)文化藝術(shù)的結(jié)晶。
至此，真為自己的家鄉(xiāng)感到驕傲。我會盡自己微薄之力，好好學(xué)習(xí)，將來為靈寶的更好發(fā)展貢獻力量。
《跟著書本去旅行》觀后感8
我們都知道有一首詩《涼州詞》，玉門關(guān)最早建于漢武帝開通西域，它地處河西，是漢朝時期西域通往中原各地的門戶。
玉門關(guān)為什么叫玉門關(guān)呢？玉指它跟玉是有關(guān)聯(lián)的。新疆有一個地方叫和田玉，和田玉是最好的羊脂玉�，F(xiàn)在我們把它叫成絲綢之路，之前也存在著叫玉石路，所以叫玉門關(guān)。以前這里是匈奴的`地盤，匈奴人不停地對咱們的漢王朝產(chǎn)生著巨大的威脅，于是，漢武帝在他統(tǒng)治期間發(fā)動了對匈奴人的戰(zhàn)爭，通過戰(zhàn)爭和勝利后，這塊土地就納入了漢帝國的版圖。這個“關(guān)”古代的門是尖的，墻的造型各不一樣，層層疊加，所以稱之為“一片孤城萬仞山”。
《跟著書本去旅行》觀后感9
在這個一個多月的寒假里我看了老師推薦的紀(jì)錄片——《跟著書本去旅行》這之中深受我喜愛的就是小學(xué)課本中的《蔡倫造紙》了。
蔡倫因為當(dāng)時沒有輕便的讀書工具，用獸骨和竹簡很不方便，運輸又很麻煩，好用的紙又是奢侈品普通的老百姓都用不起，為了能讓所有人都能方便的讀上書，身為上官令的蔡倫決定使用便宜的材料來造紙，他一路走到洋縣，地處漢江北岸秦嶺腳下，那里水源豐沛，樹木叢生，偽造只提供了豐富的原料，他找到了構(gòu)樹。因為構(gòu)樹纖維質(zhì)地好韌性強，是非常好的造紙原料，雖然紀(jì)錄片中并沒有介紹蔡倫一路到洋縣是多么艱苦，但我還是充分的.體會到蔡倫一路上的幸苦還有艱辛。經(jīng)過蔡倫一次一次地嘗試，終于找到了最好的方法。歸為三個步驟：浸泡、蒸料、碾壓之后，再把纖維切段，最后就是打漿了，打完之后一張一張地放起來晾干之后就是輕便，便宜，老百姓都用得起蔡侯紙了。我覺得《蔡倫造紙》這篇課文的文字描述都遠遠不及現(xiàn)實當(dāng)中造紙的繁瑣和每一次實驗的辛苦。蔡倫造的這些紙不僅給人們帶來了極大的方便，還讓牛省力了不少呢，之前牛拉的一車獸骨，竹簡中的四書五經(jīng)，只用一兩本書就可以容下所有的內(nèi)容了。蔡倫造的紙也在中國歷史上發(fā)揚和傳承了下去。我覺得蔡倫是一個為他人著想；有才華；做事用心謹(jǐn)慎，會觸犯，質(zhì)疑權(quán)威，匡弼得失的人。她為了研究造紙技術(shù)，每到休息的時候，就謝絕賓客，出門去找造紙的原料。我也體會到了古代的宦官是多么熱愛學(xué)習(xí)，沒有紙，他們就在獸骨龜甲，甚至是石頭上寫字。所以我也要好好學(xué)習(xí)更要在現(xiàn)在什么都不缺的幸福時代中做一個有知識有才華的人�！�
這一期《跟著書本去旅行》中的《蔡倫造紙》讓我知道了蔡倫那個時代的歷史背景。這一期的《蔡倫造紙》為我解答了我對造紙術(shù)的所有疑問和不懂的地方。
《跟著書本去旅行》觀后感10
我，是一只住在北方的鳥。
每至隆冬，天寒地凍，萬物凋零。我找不到那些候鳥所說的暖春、盛夏與金秋，我甚至沒喝過流動的水，沒曬過溫暖的陽光。
那些候鳥所說四季如春的天堂真的存在嗎？那百花，蟬鳴，紅楓到底有多美？我想去看一看，去找尋那夢中的天堂。 于是，我義無反顧踏上了旅途。
我向南飛，第十七天，我來到一片戈璧。這里天氣炎熱，很像候鳥們所說的夏，但沒有綠樹，沒有蟬鳴，到處都是光禿禿的，紅黃色的土地一望無際，空氣干燥。我倒是見到了流動的水，只是水流像一條細線，還混滿了泥沙，我嘗了一點，嘖，真難喝，是苦的！
我繼續(xù)向南飛，第二十四天，我飛到一片沙漠中。這兒比那片戈壁還熱上好幾倍！黃沙遍野，荒蕪至極。風(fēng)卷起沙子，迷了我的雙眼，還直向我鼻子里鉆。身下沙丘變幻莫測，常常是一抬眼，再低頭，就讓我辨不清東西南北。我接著向南飛，第二十七天，飛出沙漠。
第三十一天。偶遇了一群和我一樣向南飛的鳥兒們，他們跟我說，遠方有一片湖，是真正的四季如春，水草豐美，魚蝦成群，是鳥的天堂，他們還說那片湖叫邛海，只是他們的棲息地不在那，有點遺憾。
原來，夢中的天堂真的存在！
我更加堅定了向南飛的決心，可是老天和我作對：第三十二天，我遭遇暴風(fēng)。第三十九天，我遇到大雨。第四十二天，我碰見許多獵人，心驚膽戰(zhàn)，僥幸從槍口下脫逃。第四十五天，我迷失了方向……
一路上顛沛流離，讓我不禁懷疑這么做是否真的有意義，可夢中邛海無時無刻吸引著我，那永不凍結(jié)的湖水，那從不凋零的綠樹……我決不能半途而廢，不能讓我的旅途終止于這里！
第八十六天，我終于到達夢中的天堂——邛海。
遠遠地，我就望見那片遼闊的蔚藍的水域泛著夢幻的波光。我看見四周綿延不絕的青山，看見碧波蕩漾的水下有成群的自由戲水的魚蝦，還看見溫柔的風(fēng)，明媚的太陽，看見了所有我渴望的夢中的'景象。
我還看見了蒼鷺，他們是一種極有耐心的同類，在捕食時常一站就是一兩個小時，像雕像一般，靜候獵物上門。他們一但出手，就是三字：快，準(zhǔn)、狠！沒有獵物能從他們的手下逃脫。我還看見了，一種十分可愛的鳥兒，但別以為他們好招惹，這些萌態(tài)的小家伙們發(fā)起火來，可不會留情面的呦！但最令我驚奇的是紫水雞，他們居然也在這兒生活，要知道他們是鳥中貴族，有“最美水鳥”之稱呢！
在這期間，我還遇到了好多類型的候鳥，他們都跟我說邛海是一個適于定居的好地方，是以他們來后，就再也不想遷往去別的地方了。
陽光暖烘烘的，湖風(fēng)輕柔柔的，我微笑著目送他們輕盈盤旋的身影，深吸一口氣，振翅沖向天空，目光所及，這方水土，就是我以后定居的天堂。
《跟著書本去旅行》觀后感11
我看了《跟著書本去旅行》的“尋訪靖江”，我深有感觸。
惠崇春江晚景
來到了靖江，來到了充滿江鮮風(fēng)味的臨水小城。蘇軾寫《惠崇春江晚景》時就是在靖江。蘇軾不僅寫了江邊的美麗風(fēng)景，他畢竟是一個美食家，還寫了“正是河豚欲上時”，春天來了，他就能吃上河豚了。隨后祁智叔叔帶著小朋友們來到了河豚的養(yǎng)殖基地，看養(yǎng)殖員如何養(yǎng)殖河豚，養(yǎng)殖員還為河豚魚苗搭了一個大棚，用來保溫。養(yǎng)殖的河豚基本上無毒，是因為河豚在河里吃的是浮游生物，是浮游生物有毒，所以養(yǎng)殖員會自己做飼料，才會無毒�？赐炅宋也胖涝瓉怼痘莩绱航砭啊愤�有這么一些故事。
竹節(jié)人
這次《跟著書本去旅行》拜訪了《竹節(jié)人》的作者——范錫林，一起了解竹子的奧秘。在古代，許多文人都把竹子比作君子，竹子虛心，它也寧死不折，和君于一樣。在當(dāng)?shù)兀藗兂擞弥褡幼鲋窆?jié)人，還做了許多竹編的工藝品。這些竹編的工藝品顏色也不一樣，那是因為刷了顏色，能保存更久，這些竹編的工藝品都是純手工的，難度高，十分精細。我看完了這集便了解了關(guān)于竹子的許多知識。
童年的泥巴
靖江的泥狗子非常受歡迎，那這是為什么呢？一起去看看吧！沒想到這隨處可見的.土，背后還有這么多小知識。龐老師帶著小朋友們?nèi)チ斯律�，他說只有那里的土能做泥塑。用孤山后山的泥土做出來了泥望不僅很好看，還很好玩，因為它還能吹，分為單音、雙音、三音，十分有趣！看完這集我才知道原來泥巴還能玩出這么多花樣來，真讓人驚訝。
蟹黃湯包
蟹黃湯包是靖江非常受歡迎的，據(jù)說還可以喝，這引起了我的好奇。小朋友們隨著祁智老師一起來研究蟹黃湯包中的奧秘。他們拜訪了陶師傅，學(xué)到了許多關(guān)于蟹黃湯包的小知識。聽陶師傅說，吃湯包還有口訣呢！“先開窗，后喝湯……”原來靖江的蟹黃湯包還有這么多講究呢！真讓人感到神奇。
原來靖江有這么多文化知識�。≌媪钗掖箝_眼界！
《跟著書本去旅行》觀后感12
看完了跟著書本去旅行第一篇章，頻我明白了玉門關(guān)不是玉做的也沒有我們想象的那么富饒。
從玉門關(guān)一直往西就會到新疆它前面有一條路現(xiàn)在這條路叫絲綢之路當(dāng)年這條路實際上就是運輸和交易和田玉的一條通道所以這座塔叫玉門關(guān)。
接下來，就要進關(guān)，進去了之后特別空曠很荒涼門是尖尖的，墻上還有各種大大小小的洞，王老師說有的洞可能是當(dāng)年房梁播在里面有的`可能是風(fēng)化，玉門關(guān)是用沙土一層一層壘起來的。
然后，是我們期待己久的出關(guān)了接下來就要找糧倉，糧包就在河倉城，河倉城里面是好多大大小小的洞那些洞是用來通風(fēng)的
接下來又來到了峰火那座峰火臺一直連到長安城下，在當(dāng)時點火了長安只要一天就能知道消息，那個時候古人用過最快的報信方式就是這種方式。體現(xiàn)了古人的智慧。
整首詩表達了詩人內(nèi)心的孤寂。我們不僅能在眼前浮現(xiàn)出一幅荒涼、孤寂的塞外景象，而且還可以感受到詩人不畏困難、積極向上的豪邁之氣。它給我們后人最大的啟示是：無論環(huán)境多么艱苦、氣候多么惡劣，我們都要保持積極向上的心態(tài)、樂觀豁達的精神，那么我們的生活將會變得無限美好！
《跟著書本去旅行》觀后感13
今天《跟著書本去旅行》來到了十三朝古都西安。
從視頻中我感受到了唐朝都城長安的宏偉壯觀。原來古代的長安城是現(xiàn)在西安城墻內(nèi)面積的八倍，好大�。‘�(dāng)時長安城分東市和西市，西市買國外的東西，東市買國內(nèi)的東西。所以什么東西都能買到。我真想親眼看看當(dāng)時熱鬧繁華的景象！
從節(jié)目中我還知道古時為了保證城墻的堅固，還用到了糯米砂漿，歷經(jīng)幾百年的風(fēng)吹日曬，依然堅固無比。另外我還見到了古時的防御和攻擊設(shè)施，處處體現(xiàn)出我們民族的'偉大智慧。
少年強，則國強！為了我們偉大祖國的繁榮昌盛，我會努力學(xué)習(xí)，長大為建設(shè)祖國貢獻自己的力量！
《跟著書本去旅行》觀后感14
今天《跟著書本去旅行》的這一站，來到了有著長江北岸小江南之稱的江蘇省靖江市，這是一個充滿了江鮮風(fēng)味的臨水小城。
看視頻，我知道了蘇軾詩中的“蔞蒿滿地蘆芽短“的蔞蒿就是靖江應(yīng)時的野菜，氣味清香，入口清脆，所以當(dāng)?shù)厝嗽诖杭居谐允V蒿的.傳統(tǒng)。
我還知道了蘇東坡詩中的河豚是一道美味的食物。蘇東坡這個美食家，嘗盡了人間美食，不論他走到哪里，都能隨遇而安，自得其樂，靠山吃山。靠水吃水。
跟著書本旅行，也許你會為看不到美景而遺憾，但是書中美景比現(xiàn)實中更多，更豐富，更迷人，需要我們?nèi)ゲ粩嗟奶剿鳌?/p>
《跟著書本去旅行》觀后感15
看完了《冰雪查干湖——獨特的冰雪飲食》，我知道了東北的冬季異常寒冷，室外就是一個天然的冷庫，而東北人就靠這個冷庫保存了許多水果。其中，最常見的就是凍柿子、凍梨。
現(xiàn)在的黏豆包，以前叫年豆包，這其中還有一個傳說：在臘月二十三這一天，人們要去送灶王爺上天去說人間的好事，送灶王爺?shù)?時候，人們要用黏米抹他的嘴。為了讓黏米更好吃，人們在中間放上豆沙和糖，讓灶王爺多說些好話。包好了豆包，還要用玉米葉把它再包裹一次，因為洗干凈的玉米葉把豆包包裹起來后，既能保證豆包干凈，還能讓豆包不粘到一起。
東北的酸菜也很有名，在入冬之前把白菜洗干凈，一層一層地放到缸里，放一層白菜撒一層鹽，一層一層疊加起來，在最上面放上石頭，最后再放適量的水，使所有白菜淹沒在水里。經(jīng)過一個月的時間，酸白菜就腌好了。腌制好的酸菜，營養(yǎng)價值不但沒有減少，還增加了。
東北的食物真有趣！
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