保健醫(yī)生家長會發(fā)言稿

　　在學習、工作生活中，在很多情況下我們需要用到發(fā)言稿，發(fā)言稿具有觀點鮮明，內(nèi)容具有鼓動性的特點。還是對發(fā)言稿一籌莫展嗎？以下是小編為大家整理的保健醫(yī)生家長會發(fā)言稿，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　保健醫(yī)生家長會發(fā)言稿 1

　　孩子的健康成長與飲食衛(wèi)生、飲食結(jié)構(gòu)、食品安全息息相關(guān)。每天清晨，總能看到許多家長拉著孩子講今天的食譜：“寶寶，今天早上要吃什么飯，中午要吃什么飯，要多吃，菜葉吃，肉也吃�！泵靠吹竭@些就促使我園對食品衛(wèi)生及伙食制定提出了更高的要求。下面我就談一下我園的食堂管理及食譜制定的原則。

　　一、 食堂管理

　�。�1）為滿足幼兒平衡膳食的需要，使幼兒從飲食中攝取均衡的營養(yǎng)和熱量，從而保證幼兒的正常發(fā)育和健康成長，我園設(shè)有干凈、整潔、規(guī)范的幼兒食堂，嚴格執(zhí)行國家各種食品衛(wèi)生法律、法規(guī)。有健全的管理制度，并且聘用具有一定從業(yè)經(jīng)驗的廚師上崗。具有健康證。每日為幼兒提供味鮮、色美、可口的主副食品，為提高工作人員的整體素質(zhì)和專業(yè)技能，每周組織食堂工作人員學習食品衛(wèi)生知識，提高廚藝，豐富飯菜花式品種。

　　（2）嚴格衛(wèi)生操作流程。面板、刀具生熟分開，用于原料，半成品，成品的桶、盆、筐、抹布。一切容器標志明顯，每餐清洗，定期消毒。嚴防傳染病發(fā)生，確保廣大師生的身體健康。工作人員加工食品時，一律身穿白色工作服，佩戴工作帽和一次性口罩。

　�。�3）嚴把食品進貨關(guān)。我們定點購貨，在食品采購過程中要向銷售商索取營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品合格證及注冊商標等有關(guān)證件，建立檔案資料保管，經(jīng)得起衛(wèi)生監(jiān)督所隨時監(jiān)督驗證。所有食品２４小時留樣，保證食品衛(wèi)生安全。比如：我們進的大米是東北大米，面粉是發(fā)達面。烹調(diào)用油是金龍魚的，肉全部是坐燉肉，肉餡隨買隨吃。就是一張小小的粉皮，也是用精粉芡自己涮。

　�。�4）食品加工方面 幼兒園飲食衛(wèi)生有著嚴格的要求，絕對不讓幼兒吃隔夜的飯菜，保證每天的飯菜都是新鮮的。幼兒伙食根據(jù)季節(jié)變化，調(diào)配口味，做到葷素搭配，營養(yǎng)搭配，粗細糧搭配。向我們經(jīng)常做面食，饃/面條都自己加工制作還有我們做的粥、和菜粥、綠豆粥，紅豆粥，這樣便于幼兒消化吸收，又有豐富的營養(yǎng)。此外我們還根據(jù)季節(jié)變化，冬天做羊肉燴面補充熱量，夏天做黃瓜涼拌面，順應兒童體質(zhì)，促進兒童健康發(fā)展。

　　（5）本學期開展這次的的家長品嘗幼兒飯菜活動，通過此活動的開展，共同提高幼兒飯菜質(zhì)量，為幼兒提供色、香、味、意、型、養(yǎng)俱佳的飯菜，確保幼兒身體健康。

　　（6）由于我們園所處的地理位置比較特殊，食堂面積特別有限，但我們工作開展的一絲不茍，井井有條，不定期接受上級部門，如：防疫站、衛(wèi)生局、教育局的一次次檢查和驗收，靠扎實的工作和細致的作風，成功申報市級二級一類食堂并驗收成功。

　　二、營養(yǎng)食譜的設(shè)計原則

　　我園每天兩餐，即、午餐、晚餐。膳食調(diào)配過程中主要遵循營養(yǎng)平衡、飯菜適口、食物多樣、葷素搭配，甜咸搭配，每天家長可以在園門口宣傳欄內(nèi)看到幼兒一月伙食情況；從根本上解決幼兒營養(yǎng)過�；蛉狈Φ葐栴} 具體膳食選配的原則有以下幾點：

　　1選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)（主要以瘦肉為主，精選后腿肉）、多種維生素、粗纖維和無機鹽的食物，多吃時令蔬菜。 2配餐要注意粗細糧搭配、主副食搭配、葷素搭配、干稀搭配、咸甜搭配等，充分發(fā)揮各種食物營養(yǎng)價值上的特點及食物中營養(yǎng)素的互補作用，提高其營養(yǎng)價值。

　　3少吃油炸、油煎或多油的食品，以及刺激性強的酸辣食品等。

　　4經(jīng)常變換食物種類，烹調(diào)方法多樣化、藝術(shù)化。飯菜色彩協(xié)調(diào)，香氣撲鼻，味道鮮美，可增進食欲，有利于消化吸收。

　　三、營養(yǎng)食譜的設(shè)計

　　1、根據(jù)學齡前兒童能量需求，確定各年齡段、男女能量需求量，每月進行營養(yǎng)計算。

　　2、各餐次熱能的合理分配。根據(jù)學前兒童排空時間和胃的容積，膳食要定時定量

　　3、食物量的確定。 主食的品種與數(shù)量主要根據(jù)各類主食選料中碳水化合物的含量確定。一天的主食主要保證兩種以上的糧谷類食物原料。 副食中蛋白質(zhì)的2/3由動物性食物提供，1/3由豆制品供給，據(jù)此可求出各自蛋白質(zhì)的供給量，每日選擇兩種以上動物性原料，一至兩種豆制品；查表并計算各類動物性食物及豆制品的`供給量；設(shè)計蔬菜的品種與數(shù)量，一餐選擇三至四種蔬菜。 三、幼兒園營養(yǎng)食譜保證原則：

　　1、每周食譜橫向觀察保證不重樣，縱向觀察一天中食品種類多樣化，干稀搭配。咸甜搭配。

　　2、我園現(xiàn)制定伙食表一月不重樣。

　　3、嚴格執(zhí)行“食品衛(wèi)生法”的要求，加強對食品采購，儲存，加工的衛(wèi)生檢查工作。

　　4、伙食費�？顚Ｓ�，伙食費盈虧不超過。

　　5、加強對食品衛(wèi)生工作的監(jiān)督指導：對食品的驗收驗發(fā)，禽蛋肉類檢疫證的把關(guān)、各工作環(huán)節(jié)的規(guī)范操作，以保證幼兒進食的安全健康，杜絕食品中毒的發(fā)生；提高食具衛(wèi)生消毒質(zhì)量；在加強完善硬件設(shè)施的同時，對于食堂工作人員的衛(wèi)生素質(zhì)的提高和個人健康狀況的監(jiān)管，也提出了更高的要求。采購人員不買變質(zhì)食物，食堂不做帶變質(zhì)食物的飯菜，幼兒不吃隔夜飯、菜，總務不定時抽驗，有效把好了采購關(guān)。每學期召開一次供貨商座談會，簽訂供貨協(xié)議，確保供貨安全。行“食品衛(wèi)生法”的要求，加強對食品采購，儲存，加工的衛(wèi)生檢查工作。

　　保健醫(yī)生家長會發(fā)言稿 2

各位家長：

　　大家下午好!我是幼兒園的保健醫(yī)生，我園的衛(wèi)生保健工作是受惠州市婦幼保健院共同監(jiān)督和指導，包括了健康管理、衛(wèi)生消毒疾病預防、膳食管理等。

　　一.健康管理方面

　　如果你的孩子有食物、藥物過敏史、高熱驚厥史、習慣性脫臼史請在入園體檢表上注明，告訴保健醫(yī)生和你的孩子所在班級的老師。以便我們進行特殊的護理。

　　每學期我們還會為幼兒測體重兩次，身高一次，每年園內(nèi)進行一次老生體檢，對查出的肥胖、貧血、沙眼、齲齒、和視力不良等會發(fā)通知單，如果您收到了通知希望能配合我們做好相關(guān)的疾病嬌治工作。對于新生家長，請報名后帶幼兒到惠州市婦幼保健院進行幼兒入園體檢，體檢合格方可入園，并把體檢本交到保健室。

　　二.膳食管理方面：

　　我們現(xiàn)在的供應商主要是三新市場內(nèi)的規(guī)模較大、信譽較好的單位。每家供應商都有衛(wèi)生許可證和動物的檢驗檢疫證，以保證食品的安全。

　　在膳食管理上我們是根據(jù)不同年齡的幼兒所需要的食物量和營養(yǎng)的要求制定帶量食譜，張貼在一樓幼兒食譜欄內(nèi)，每半個月更換食譜一次，每月會按兒保的要求進行營養(yǎng)計算，分析各種營養(yǎng)素的供給是否達標，各營養(yǎng)素之間的比例是否合理，根據(jù)計算的結(jié)果調(diào)整食譜。而有的孩子挑食比較嚴重，不吃葷菜、素菜、水果的都有，有的在家都沒有吃過飯、菜，都是喝奶長大的。其實這種現(xiàn)象都是家長無意中讓孩子養(yǎng)成的，有的家長可能自己就有偏食，無意中在孩子面前流露：某菜不好吃。孩子聽了，他沒吃過，也說不好吃，有的家長買菜征求孩子的意見，想吃什么，就買什么。應讓孩子養(yǎng)成燒什么，就吃什么的概念，這樣孩子挑食現(xiàn)象就會好一點。

　　剛?cè)雸@后有的孩子午餐吃飯不好，對暫時不肯進食的.孩子在他們愿意進食的時候我們再喂，或中午沒有吃好的，下午點心就多吃點。家長來接時可向教師了解進餐情況，然后回家早些安排晚餐。

　　從現(xiàn)在開始就要讓孩子養(yǎng)成好的就餐習慣，不能到處跑著吃，不要把菜切的太細，要讓孩子學會自己咀嚼，自己吃飯。家長要給孩子創(chuàng)設(shè)這樣的機會，手動作的協(xié)調(diào)對大腦發(fā)育的重要性大家都非常清楚，吃飯本身就可以鍛煉手的拿、抓、握等等，又不要任何成本，這種發(fā)展的機會為什么不早點給孩子呢，等孩子入園時，也容易適應，家長也放心。

　　三.其它：

　　幼兒入園后就開始了集體生活，假期中要做好孩子的入園準備，合理安排好孩子在家的生活作息制度，養(yǎng)成按時午睡的習慣。幼兒園午睡時間12：00，請家長假期中有意識調(diào)整幼兒午睡時間。讓孩子獨立午睡，現(xiàn)在有的孩子在家要大人陪，有的幼兒有嗜好：吃奶瓶、抱物品，這對適應集體生活都有一定的難度，最好在假期中能糾正過來。

　　要學會用語言向老師表示要大、小便，不能隨地大小便。男孩子要會站著小便，女孩要會蹲著小便。

　　還需要注意個人的衛(wèi)生，要給孩子準備好手帕或紙巾，小班，中班的家長要給孩子準備一套替換的衣褲，另外寶寶在幼兒園中的床上用品，要每月帶回家清洗一次。衣服和被子等幼兒個人物品上都需要寫好寶寶的姓名及所在班級，以免混淆。

　　孩子每天入園時需要接受晨檢，檢查幼兒在家的身體情況，以便我們及時了解和發(fā)現(xiàn)異常，及時處理。另外要看看指甲有沒有剪，所以每周要給孩子剪一次指甲并磨平，不戴掛件、玉佩(安全、保管的問題)口袋里不要放零食和玩具。

　　另外如果孩子來園時身體不適，請你在晨檢的時候告知，并說明孩子的病情、需要服藥，請在紙上或藥瓶上寫好孩子的班級、姓名包好后親手交給本班老師，同時班級老師會及時做好藥品登記。

　　如果有下列情況請不要勉強入園。

　　1.發(fā)熱在38度以上(發(fā)熱是很多疾病的最先表現(xiàn))、

　　2.外傷后縫合未拆線、

　　3.頭部外傷后48小時以內(nèi)的，

　　4.骨折后石膏托未下，傳染性疾病是肯定、絕對是不能來幼兒園的，傳染病后要過檢疫期并有醫(yī)院的診斷證明才可入園。家長或孩子在家發(fā)現(xiàn)有傳染性疾病的時候，請您立即通知幼兒園，以便我們做好消毒、隔離和檢疫工作。

　　四.衛(wèi)生消毒、疾病預防方面：

　　1.消毒工作;

　　消毒工作分預防性消毒、隔離性消毒兩種。

　　1)、預防性消毒

　　(1)預防性消毒就是指內(nèi)環(huán)境。兒童經(jīng)常接觸的物體表面要重點消毒，如：毛巾、茶壺、口杯、水龍頭、杯架、教具、玩具、桌椅、門把手等等，每天清潔消毒一次，地面用消潔粉拖地3---4次，餐桌飯前用消潔粉擦一次，然后在用清水擦一次。

　　(2)被蓋每兩周請家長帶回家清洗、消毒、暴曬。兒童每人一巾，每天清洗并消毒一次。

　　(3)玩具每周由生活老師清洗、消毒、暴曬。

　　(4)衛(wèi)生間隨時清潔、消毒。做到無污物、無臭味、地面干燥。

　　(5)空氣消毒，教室、辦公室、保健室、廚房配餐間等室內(nèi)每日下班后紫外線消毒一小時，殺滅物體表面細菌。

　　(7)每周剪指甲一次。飯前便后用肥皂水洗手。

　　(8)操場的大型玩具、走廊、欄桿、地面每日一次清洗或擦拭消毒。

　　(9)幼兒餐具每餐消毒，廚房用具每日清洗油垢后消毒，地面每日至少3次清洗消毒。

　　(10)全園每月進行一次大掃除。

　　2)、隔離性消毒：

　　保健室內(nèi)設(shè)有隔離室，有疑是傳染病就在隔離室休息，通知家長帶到醫(yī)院診治。隔離室物品定期消毒。

【保健醫(yī)生家長會發(fā)言稿】相關(guān)文章：

保健醫(yī)生的工作計劃08-03

保健醫(yī)生工作計劃02-17

保健醫(yī)生的工作總結(jié)04-01

2023保健醫(yī)生工作計劃02-04

幼兒保健醫(yī)生工作總結(jié)03-11

保健醫(yī)生的工作計劃 9篇02-24

保健醫(yī)生工作計劃春季范文10-23

各月份保健醫(yī)生工作計劃06-15

幼兒園保健醫(yī)生工作計劃11-14