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我學(xué)會了炒雞蛋周記（通用14篇）
一周的時間即將結(jié)束了，我們會積累一些相應(yīng)的經(jīng)驗，是時候好好地記錄在周記中了。怎樣寫好周記呢?下面是小編精心整理的我學(xué)會了炒雞蛋周記，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
我學(xué)會了炒雞蛋周記 1
每個人都有一兩樣拿手的本領(lǐng)。我小小年紀(jì)也有一個最拿手的本領(lǐng)，那就是一一炒雞蛋。
星期天這天我在家寫作業(yè)，媽媽在廚房做飯。我聞到了香味跑到了廚房，問媽媽做什么飯呢？這么香。媽媽說：“準(zhǔn)備炒雞蛋啦。”我連忙說我來吧！我的拿手菜，說著我就拿來四個雞蛋打進(jìn)碗里，就在這時，有一個蛋皮掉到里面了。我用手小心翼翼地把雞蛋皮拿了出來，它是拿出來了，可我的手卻被像膠一樣的東西粘糊糊的弄的`滿都是，我連忙擦擦就開始用筷子在碗里上上下下左左右右，學(xué)著媽媽平時的樣子打起了雞蛋。
到炒雞蛋的時候了，首先往鍋里倒了一點油，再把雞蛋放入鍋中翻炒起來，不一會的功夫，金黃色，香噴噴的雞蛋就出鍋了。
全家坐在一起吃著我炒的雞蛋，別提多高興了。爸媽都夸我做的好吃，我有了一門炒雞蛋的本領(lǐng)自己也很高興。
我學(xué)會了炒雞蛋周記 2
星期二，我們今天上半天，我回到家后幫媽媽做飯，我也不會做什么高級飯菜，就會做幾個普通菜，于是，我要做黃瓜菜，但是媽媽說要做炒雞蛋，我不會，就跟媽媽學(xué)了起來。
做法聽起來非常簡單，不就先把鍋燒熱，放上油，打入雞蛋就行了嗎！我搶過媽媽的地方，把鍋燒熱，放上油，剛剛打入雞蛋，一慌張幾塊雞蛋皮連著雞蛋一塊溜進(jìn)鍋里，我趕緊關(guān)上火，把雞蛋皮撿出來，第二次我仔細(xì)了，心里一直想著：一定要成功……可有因為過于緊張，雞蛋皮口嗑大了，雞蛋掉在了地上，我非常心疼，心想：太大一了，竟把那么關(guān)鍵的地方漏掉了，真是太不應(yīng)該了，這時媽媽看我泄氣了，就走過來對我說：“加油！堅持，你一定會成功的.‘’我又鼓起勁，認(rèn)真的做起來，還是不成功，媽媽說：”我來教你，應(yīng)該先把鍋燒熱，然后放上油，打雞蛋時別慌張，打入后拿鏟子鏟一鏟，就做成了。‘’我按媽媽說的做，果然成功了。
哎！什么事看來都不能說簡單，實際做一做才知道。
我學(xué)會了炒雞蛋周記 3
每個人都有自己的本領(lǐng)。有的人會唱歌；有的人會游泳；有的人會攝影……我也有很多的本領(lǐng)，比如：彈琴、跳舞、畫畫……今天我要跟大家來說說我的本領(lǐng)之一——炒菜，我的拿手菜是——西紅柿炒雞蛋。它做起來有簡單又美味，碰上爸爸媽媽不在家的時候，自己露一手，不會挨餓哦！讓我和大家分享一下我的本領(lǐng)吧！
首先要挑選了兩個又大又紅的'西紅柿，然后認(rèn)真地把西紅柿洗干凈。接下來將西紅柿切成丁狀，西紅柿滑滑的像一條小魚，切一下，動一下，必須要輕輕按好才行，西紅柿丁切好之后，再切了一點蔥花，裝盤備用。下一步要開火炒雞蛋了，大家不要害怕，只要鼓起勇氣，按照大人的要求來做就好了。在不粘鍋里倒了少許油，將雞蛋打進(jìn)去，不一會雞蛋液凝固成塊了。雞蛋炒好之后，裝盤備用。再換一個炒鍋，有了第一次倒油的經(jīng)歷，這次就熟練了，聽到油刺啦刺啦的響，把蔥花放進(jìn)去，翻炒幾下，看到蔥花變黃的時候，把切好的西紅柿倒進(jìn)去，翻炒一下之后，接著再把炒好的雞蛋倒進(jìn)去混炒，最后，再放上了一點鹽和糖。這樣一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。如果有香菜葉或者黃瓜片的話，可以再把盤子的周圍裝飾一下，這樣色香味就都有了！
第一次炒菜的我，好有成就感，得到了爺爺、奶奶、爸爸、媽媽的贊揚，這一步一步下來，是不是很麻煩��？想到媽媽每天為我們做飯，可真不容易，以后我們一定不要挑食，好好吃飯！
同學(xué)們，你也想試試嗎？那就趕快行動吧！期待你的表現(xiàn)哦！
我學(xué)會了炒雞蛋周記 4
一個星期天，我在家看電視。突然，媽媽叫我進(jìn)廚房，我依依不舍地關(guān)了電視，走到廚房，對媽媽說：“什么事啊?”原來媽媽想教我學(xué)炒雞蛋。我想：學(xué)炒雞蛋肯定很有趣。于是，我跟媽媽學(xué)起了炒雞蛋。
首先，我從冰箱里拿出一個圓圓的雞蛋，敲碎了雞蛋殼后，把里面的雞蛋倒進(jìn)碗里。媽媽說：“炒雞蛋前要先下油，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里，炒一炒，下一些調(diào)味料，再炒一炒，就行了�！蔽衣犃耍哑孔永锏挠屯伬镆坏�，這時鍋里有了許許多多的油珠子，一些油珠子濺到我的手上，燙得我直喊痛。媽媽說：“該放雞蛋了�！蔽衣犃�，拿起碗，把里面的雞蛋全都倒進(jìn)鍋里，只聽見“嘩啦”一聲，更多的'油珠子從鍋里濺了出來。
等我再看看鍋里的雞蛋時，雞蛋早就燒焦了，成了一個“黑”雞蛋了。媽媽急了，對我說：“快翻一翻雞蛋啊。”我連忙把雞蛋翻一翻，雞蛋才沒有完全燒焦。這時，我心里開始打退堂鼓了，對媽媽說：“哎，炒雞蛋真難。我不學(xué)了�！眿寢屄犃耍謱ξ艺f：“做事不能半途而廢，我相信你能行�！蔽蚁肓艘粫䞍海K于決定學(xué)下去。該下調(diào)味料了，我倒了一些醬油進(jìn)鍋里，再炒一會兒，就大功告成了。我嘗著自己做的“怪味”雞蛋，心里十分高興，因為我又學(xué)會了一個本領(lǐng)。
所以說，做事不能半途而廢。
我學(xué)會了炒雞蛋周記 5
媽媽是我們家做飯的好把式，她答應(yīng)我，等周末的時候就教我做她的“拿手好菜”——西紅柿炒雞蛋。
終于等到周末了，我迫不及待地問媽媽：“您不是說要教我做西紅柿炒雞蛋的嗎?現(xiàn)在可以開始了吧!都快11點了呢!”媽媽對我笑了笑，說：“好呀!”
我大搖大擺地走進(jìn)了廚房，裝作媽媽的樣子從碗柜里拿出一個碗，再小心翼翼地從袋子里拿出兩個雞蛋，放在碗邊，輕輕一敲，雞蛋的黃和清就像一股清泉一樣流了出來。接著我用筷子在碗里順時針方向攪拌著，不一會雞蛋就像媽媽說的那樣攪拌好了。緊接著，我準(zhǔn)備進(jìn)入下一道工序——切西紅柿。
對于刀子有著恐懼的我深吸了一口氣，膽顫心驚地朝著西紅柿“下手”了。我用微微發(fā)抖的手握著刀子朝西紅柿的一側(cè)使勁按了下去，呀!離我的手指只有幾毫米了!我害怕極了，有點想放棄，可當(dāng)我看到媽媽期待的眼神，想到能吃自己親手做的美味時，我的信心一下子就跑回來了。擦一擦額頭上的汗，我重振旗鼓，繼續(xù)切菜。漸漸地，我感覺到了熟能生巧的真諦，切出來的西紅柿，也一片比一片薄了。
終于我要像大廚一樣大展身手了。我式樣十足的托起打好的蛋和切好的西紅柿快速倒入鍋中翻炒�？粗S燦燦的雞蛋，紅艷艷的西紅柿翻滾在一起，發(fā)出濃郁的'香味，我的心里別提有多美了。手中的鍋鏟也隨著我的得意快速翻炒起來。就在我還沉浸在大廚的喜悅中時，鍋中的油和湯隨著我鍋鏟“舞步”飛濺出來了，弄得灶臺上到處都是星星點點的油漬，媽媽看到了，輕輕地拍了拍我的肩膀說：“別急，火小點，慢點翻炒。”可不是，“心急吃不了熱豆腐”的，我趕忙把火關(guān)小，然后小心翼翼的按照媽媽說的步驟翻炒起來。半晌，一盆香噴噴的“朵朵牌”西紅柿炒雞蛋就上桌了。
望著一片狼藉的廚房，我笑著搖了搖頭，心想：唉!做一頓飯可真不容易啊!
我學(xué)會了炒雞蛋周記 6
如果有人問我，一生中最得意的事是什么？我會毫不猶豫的回答：“我一生中最得意的事情就是學(xué)會了炒雞蛋。”
記得那天，弟弟剛回家就吵著要吃炒雞蛋，媽媽拗不過他，只好給他做，只見媽媽拿了兩個雞蛋，打開倒進(jìn)碗里，拿了筷子攪勻，加了一點鹽和蔥，往炒瓢里倒了一點油，等油燒熱了，只聽見嘩的一聲響，媽媽把拌好的雞蛋倒進(jìn)了油鍋里，雞蛋嗤啦嗤啦的響，并且噴起了油花，媽媽讓我們讓開，我們聽話的讓開了，只過了以會，聞到了炒雞蛋的味道，我們來到廚房，媽媽已經(jīng)制止住了啪啪作響的油花，并且把雞蛋倒了出來。為什么油花不見了呢？我懷著一臉的疑惑去問媽媽。媽媽告訴我，讓我自己試試看，于是我懷著不解的心情去試了試。
我照著媽媽的`樣子一步步做。我拿了一個雞蛋，正要打，出現(xiàn)了問題，從哪下手呀！前半部分？中間？還是后半部分？我仔細(xì)回想剛才媽媽做的過程，想到了中間，我拿著雞蛋在碗的邊沿敲了敲，雞蛋碰擊碗的聲音清脆無比，不過多長時間，蛋殼上就開了一條縫，我輕輕地把蛋殼掰開，蛋清和蛋黃一起涌了出來，水靈靈的，我照著媽媽的樣子攪勻，往雞蛋里加了一點鹽，抓了一點蔥，往鍋里倒了一點油，等油的氣泡都退了，我拿起碗，小心翼翼的把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，只聽嗤啦一聲鍋里濺起了油花，我像剛才一樣往開走了兩步，正想找媽媽幫忙，可是油花立刻不見了，只見雞蛋液立刻吹了起來，嫩黃嫩黃的，我用鐵匙輕輕地反了一下，剩下的雞蛋液也變樣了。過了一會兒，我的雞蛋就出鍋了，一股香氣直鉆我的鼻孔。
我拿著我炒的雞蛋去讓媽媽嘗，媽媽拿起筷子吃了一口，故意和我開玩笑：“真難吃！”我知道媽媽在開玩笑，便故意回答了一句：“難吃吧！”就這樣我們都哈哈大笑起來。實際上，我覺得那次炒的雞蛋比媽媽做的都好吃，因為那是我親手做的。
我學(xué)會了炒雞蛋周記 7
今天，我決定炒雞蛋，讓自己吃一吃，味道怎么樣。
我先把鍋洗一洗，然后放回原來的地方。打開煤氣灶，點起火。然后拿來一個碗，再拿來一個雞蛋，輕輕一敲，結(jié)果只有一個小洞被敲出來，我用力把殼分成兩瓣，雞蛋就象一個十分光滑的小球滾到了碗里，我用筷子打雞蛋，發(fā)出了“啪啪”的.聲音。
我發(fā)現(xiàn)雞蛋金黃的，我不忍心把雞蛋放進(jìn)去，但是能讓自己吃到自己做的雞蛋，只能放進(jìn)去了，這時我想起忘記在雞蛋里加鹽了，我急忙拿起鹽放了進(jìn)去。
只聽“啪啪”的響，有一個小東西落到了我的臉上，我感覺一陣劇疼，忍不住叫媽媽，可是媽媽沒人，只好忍下來，我一看那像一張大餅似的雞蛋，它全身是泡，特別是中間的那個泡泡，它十分大，好像比一個小彈球都大，我擔(dān)心它會爆炸，于是我用鏟子把它翻了個身，它好象在空翻呢！
我一看反面比沒炒的雞蛋還黃，但是，它還在冒泡。我看見雞蛋快焦了，我急忙把它放進(jìn)盤子里，一陣陣香味撲鼻而來，我趕快拿起筷子，夾了起來，剛一放進(jìn)嘴里，就燙得我差點嘴巴都紅了，我只好等它不冷不熱，剛剛好。我等了3分鐘，我一吃，恩！真好吃啊！然后我又拿來了醋，放了一點進(jìn)去，又吃了一口，哇！真好吃！
今天，我終于學(xué)會了炒雞蛋，以后我要天天炒！
我學(xué)會了炒雞蛋周記 8
第一次的經(jīng)歷，經(jīng)常都是難忘的，經(jīng)常都是令人興奮和激動的，因為許多的第一次，構(gòu)成了我們新的生活領(lǐng)域，令我們的生活更加的豐富多彩。
在我小時候的成長中，最好玩的就是我第一次做飯了，那時候，我上四年級，放學(xué)回家時，才知道媽媽出差了，大姨也有事情來不了了，沒辦法，我只好親自做一次家庭婦男——下廚了。
我走進(jìn)廚房，哎！平時看著挺熟悉的廚房現(xiàn)在怎么變得這么陌生了？材料都在哪呢？我拉開冰箱，沒有，我打開食品柜，也沒有，我在煤氣爐前冥思苦想，到底要做什么呢？對了！我一拍頭，干脆吃個簡單的炒雞蛋吧。
我跑到電話前，撥通媽媽的號碼，問：“媽媽，你把雞蛋和油放在哪兒了？”媽媽說：“應(yīng)該是放在案板旁邊了，你自己做飯可要小心一點�！蔽也荒蜔┑恼f：“知道了，拜拜！”我回到廚房，從桌下的小盒中，找出了雞蛋，又穿上了媽媽的圍裙，恩，還真有點大廚的風(fēng)范，我擺了個pose，就開始做飯了。
我又仔細(xì)回想平時媽媽是咋做的來著？有了，放油，我端起油瓶就倒，唉呀媽呀，油被我一口氣倒掉了小半瓶，這可怎么辦呢？先不管了，我打開倆雞蛋，讓他們圓潤的滑入了鍋里，又?jǐn)Q開了煤氣爐，過了一會兒，油就開始啪啪作響了，我小心翼翼的拿著炒勺，隔著大老遠(yuǎn)小心的翻動著雞蛋，油“啪”的一聲炸開了，濺了我一手，燙死我了，我縮回手來，心疼的吹了吹手，連忙跑去洗手。
等我洗完手回來，才發(fā)現(xiàn)廚房里響著啪啪聲不斷，雞蛋的一邊早就糊了，我不顧手的安危，連忙用炒勺把雞蛋反過來，油不斷的向外濺射，我只好見好就收，看看雞蛋差不多了，就擰上了火。
我端起鍋，把里面的'雞蛋加油倒進(jìn)了碗里，天哪，這時炒雞蛋嗎？分明就是煮雞蛋一樣，兩個雞蛋半死不活的漂在油里，猛一看就像泡在水里一樣，沒辦法，我只好夾起一個雞蛋小心翼翼的送到嘴里，“噗”，我吐了出來，這那里是炒雞蛋？一點咸味沒有不說（忘了放鹽了…），還夾生呢，而且滿是油味，沒辦法，我只好將它們付諸東流，拋到了垃圾桶里，最后，還是出去吃的。
通過這一次做飯，我體會到了家長的艱辛，同時也感受到了第一次做飯的激動和艱辛，不過通過這次炒雞蛋，使我明白了看似簡單的一些事情，做起來是那樣的艱辛和困難，但我堅信，只要多嘗試幾次，就一定能夠成功。
我學(xué)會了炒雞蛋周記 9
今天，老師布置了一個特別的作業(yè)，那就是炒雞蛋。
回到家后，我迫不及待的鉆進(jìn)廚房，手忙腳亂的從冰箱里拿出來兩個雞蛋，輕輕的在碗的邊緣上敲了兩下就開始扒雞蛋殼。結(jié)果，蛋還沒扒開，雞蛋殼先碎成了許多小片，順著“雞蛋液瀑布”流進(jìn)了碗里。我一愣，心想這下完了，炒雞蛋要變成炒雞蛋殼汁了，不能吃了。媽媽見了語重心長的說：“你太著急了，應(yīng)該等雞蛋裂開一道縫再扒開�！庇谑牵艺罩鴭寢寕魇诘姆椒�，重新打了雞蛋。
該下鍋了，我先把火點著，把鍋里放入適量的油，卻突然不敢倒打好的雞蛋液了，害怕被油濺到身上的我望著油鍋急的團團轉(zhuǎn)。突然，油鍋起火了，嚇的我一連后退了好幾步，一邊的媽媽，一把抓住我的手把蛋液倒進(jìn)了鍋里，鍋里的火熄滅了。這時，我才想起來蛋液里忘了放鹽，我趕腳把火關(guān)上，灑進(jìn)一點鹽，攪拌均勻，又點起火來繼續(xù)炒雞蛋。一個個泡泡從雞蛋液上冒出來，我認(rèn)真的`看著火候，適時的翻炒蛋液，終于我的炒雞蛋熟了。
我關(guān)上火，把炒好的雞蛋裝進(jìn)盤子，捧上餐桌。對媽媽說：“親愛滴媽咪，您先嘗嘗吧！”媽媽吃了一口說：“嗯嗯，味道還不錯，第一次炒雞蛋成功。”聽了媽媽的點評，我終于松了口氣開心的笑了。一邊的妹妹則受不了撲鼻的雞蛋香誘惑，大吃了起來。
這就是我第一次學(xué)炒雞蛋的經(jīng)歷，聽了我的這些介紹，能一定也很想來品嘗一下我做的炒雞蛋吧！
我學(xué)會了炒雞蛋周記 10
今天是星期天，媽媽給我一個任務(wù)；今天的雞蛋讓我炒，我高興的拉這媽媽的胳膊直蹦，心里有激動又緊張。
中午到了，我先從箱子里拿出又大又圓的雞蛋，又拿出一只碗，照媽媽教我的方法把雞蛋磕進(jìn)碗里。平時，我以為磕雞蛋是最好辦的事兒，誰知道做起來卻不像想的'那么容易。我小心的拿起一只雞蛋，在碗沿上輕輕地磕了一下，雞蛋紋絲不動，我又一連磕了三次，它還是不破。我氣得在碗沿上猛的一磕，砰！濺出來的雞蛋清流了我一手。媽媽在旁邊忍不住笑了起來，說：“手上的勁要使勻，不要忽輕忽重�！眿寢層钟H自磕了一個讓我看看，我照媽媽說的先勻著勁兒，把雞蛋磕裂，然手兩手扣住裂縫往左右一掰，一個圓圓的蛋黃和著蛋清就落在了碗里。我把雞蛋打進(jìn)碗里后，又切了一些香蔥放進(jìn)去，撒進(jìn)一些鹽后就用力攪拌起來。媽媽幫我把鍋放到灶上，倒進(jìn)菜油，只有一小會兒，油鍋里的油便沸騰了，媽媽說，“快把雞蛋倒進(jìn)去。”一會兒只見鍋里的雞蛋變成了金黃色。顏色真好看！我迫不及地拿起筷子夾起一塊雞蛋，放進(jìn)嘴里呀！香噴噴的，真好吃！
第一次炒雞蛋的感覺真好！
我學(xué)會了炒雞蛋周記 11
五一節(jié)放假，我按照老師的要求當(dāng)了半天的“馬大嫂”。我學(xué)做的第一個菜就是炒雞蛋，因為平時我看爺爺做菜時，炒雞蛋是最容易的了，所以，我想就從最容易做的菜開始吧！
在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下，我先從冰箱那里拿出四個雞蛋，又從碗柜拿出一個碗。我學(xué)著爺爺?shù)臉幼�，右手拿著一個雞蛋在大理石的鍋臺上輕輕的敲了一下，沒情況！又敲了幾下，終于敲開一個小口子，然后我使勁掰開蛋殼，雞蛋流到碗里去了，可是蛋殼也跟著進(jìn)去了。爺爺看了哈哈大笑，怎么回事呢？爺爺說：“不要用勁太大，只要用手指摳住小口，再輕輕掰開雞蛋殼就行了�！贝虻诙䝼�雞蛋時，我模仿爺爺?shù)姆椒�，效果好多了�?/p>
雞蛋流到碗里后，我開始用筷子攪雞蛋，攪得碗的'周圍都是雞蛋，爺爺說：“雞蛋不是攪的，要用筷子打蛋�！蔽壹m正了動作，雞蛋很快就打均勻了。在雞蛋里我又加了一點鹽和蔥花，接著就點火，熱鍋。鍋子熱了后就倒了一點山茶油，然后把金黃色的雞蛋液倒入鍋里，頓時，鍋子發(fā)出了“滋滋”的響聲，雞蛋也隨之結(jié)成了塊，散發(fā)出誘人的香味。我不停地翻炒，聞著炒雞蛋的香味我興奮不已，很快的一道菜就做好了。
我趕緊嘗了一口，哈！味道還真不錯，可惜沒把鹽打開，有的地方淡，有的地方咸，但這是我做的第一個菜啊！
我學(xué)會了炒雞蛋周記 12
今天是父親節(jié)，我想送給爸爸一份讓他驚喜的禮物-親自動手做個“炒雞蛋”，他一定會高興的，因為他平時最愛吃這道菜，我看媽媽炒雞蛋又簡單又容易，我想我一定也會做好的。
這是我第一次炒雞蛋，請來媽媽做指導(dǎo)。我扎起圍裙，像模像樣地干起來。我先從櫥柜里找出鍋和油，然后切好了蔥花，最后把準(zhǔn)備好的幾個雞蛋洗干凈，還沒等炒雞蛋，我就忙得團團亂了。
炒雞蛋也不像想得那么容易。首先，把雞蛋磕到碗里，我輕輕地磕了幾下，還沒有把雞蛋磕開，后來，我一著急，使勁一磕，沒想到把雞蛋皮也磕到碗里了，我連忙拿筷子仔細(xì)地挑出來，然后加入各種調(diào)料和蔥花進(jìn)行攪拌，開始我慢慢地輕輕地攪，媽媽告訴我要用力順一個方向攪才行，蛋黃和蛋青終于混在一起了，變成了黃色的蛋液。開始炒雞蛋了，我先把煤氣打開，然后把鍋燒干，倒入油，油溫適當(dāng)，我才小心翼翼地把攪拌好的雞蛋液倒入鍋內(nèi)，瞬時，雞蛋液在鍋里鼓出許多小泡，泡越來越大，像水沸騰了一樣。雞蛋液很快凝固在一起，我認(rèn)真地翻動，慢慢蛋變成金黃色的了，香味也飄了出來，媽媽說：“熟了”。我趕忙把炒好的'雞蛋盛入盤子里，顏色好看極了。
我端上我炒的雞蛋，給爸爸媽媽品嘗，我自己也吃了許多，雖然沒有媽媽做得好，但它是我的勞動成果，爸爸說：“真香！兒子，你長大了！”我高興地笑了，通過炒雞蛋，我明白了一切看起來是個很簡單的事情，做起來卻很難。爸爸媽媽，你們辛苦了！
我學(xué)會了炒雞蛋周記 13
人生有許多個第一次：第一次學(xué)騎車、第一次煎魚、第一次撒謊等。今天，我要向大家介紹的是第一次炒雞蛋，哈哈有趣吧！
那天，我和妹妹放學(xué)回到家，一進(jìn)門，只見家里涼鍋涼灶的.，一點吃的都沒有。忽然，我腦子里冒出一個想法，為何不自己炒些雞蛋吃呢？哈！我大展身手的機會來了！
一不做，二不休！我先準(zhǔn)備好油、鹽、碟、碗、筷和兩只雞蛋。接著，我把鍋放在灶上，用大火把鍋燒熱，然后，我把雞蛋打進(jìn)碗里，用筷子快速地攪拌，雞蛋液被我攪得昏頭轉(zhuǎn)向，一會兒就吐泡泡了。哈！可以炒了！可是，我只顧炒雞蛋，鍋燒黑了也不知道。頓時，我像泄了氣的氣球似的，一屁股坐在地板上。唉！看來，我這雞蛋是炒不成的了。這時，我想起了一句名言：“有志者，事竟成�！蔽蚁耄褐灰铱朔щy，總結(jié)經(jīng)驗，就一定能成功！
我重新站起來，把鍋洗干凈，這次，我用小火把鍋燒熱，然后倒油，等油燒開了，就趕緊把蛋液倒進(jìn)去。過一會兒，就將蛋翻個身，啊！雞蛋變得金黃金黃了，我放上少許鹽，接著關(guān)火，把雞蛋鏟在碟子上。一陣香味撲來，逗得我口水直流，哇噻！好香�。∥覈L了一口，味道好極了！哈哈！你們也流口水了吧！
這就是我的第一次炒雞蛋！
我學(xué)會了炒雞蛋周記 14
今天是星期四，早飯過后，媽媽上街，爸爸加班，我一個人在家做作業(yè)。
10點50分，我完成了作業(yè)。站起身，我倚著窗戶望望遠(yuǎn)處休息一下。忽然，一陣“雞蛋”的叫賣聲傳入耳中。我把頭探出窗外，原來是一個中年人推著三輪車在街上賣雞蛋�！半u——蛋！”他又喊了一聲。我眼珠一轉(zhuǎn)，想出了一個鬼點子，放開嗓門大叫：“蛋！”賣雞蛋的果然停在那兒。他四處尋望，不知道是誰要買雞蛋，又喊道：“雞蛋，誰買雞蛋？”沒有人答應(yīng)。隨后，他又四處看了看，沒有發(fā)現(xiàn)人。他轉(zhuǎn)過身子，推起三輪車，準(zhǔn)備離開。我連忙又喊：“雞蛋，雞蛋，我買雞蛋！”那個人又停下了。
十幾分鐘過去了，我正要再次叫喊，無意中發(fā)現(xiàn)他的衣服上掛著幾根雜草。我又仔細(xì)一瞧，他穿著一身補了又補的破舊的中山裝，一雙露出腳趾的鞋。此時，我仿佛看到他每天早起晚睡，喂雞、取雞蛋、賣雞蛋……整日忙碌的身影。也許他家還有上學(xué)的孩子等著他交學(xué)費，也許他家還有病重的母親等著他買藥治病，也許……而我卻浪費了他的不少寶貴時間。不然的話，他可能已經(jīng)賣完雞蛋帶著錢回家了。我突然意識到，我似乎犯了一個大錯誤。我的心里頓時感到內(nèi)疚、自責(zé)。學(xué)生習(xí)作——《香香的炒雞蛋》
為了彌補過錯，我找出我的所有零花錢，手里攥著錢匆匆跑到街上去。我?guī)еH罪般的'心情來到賣雞蛋的面前，眼睛不敢正視他，害怕他問剛才是誰在喊買雞蛋。我把錢交給他，低聲說：“買雞蛋�！敝档脩c幸的是，他沒問，或者是他根本就沒放在心上。他給我稱了雞蛋，秤還挺高�！岸镆粌��！彼f，然后將方便袋遞給了我。我頭也不敢抬，低著頭，說了聲“謝謝”，匆匆回家了。
中午，爸爸媽媽回到家，我把事情告訴他們，他們叮囑我以后再也不要這樣了，我點了點頭。媽媽下廚，用我買的雞蛋很快炒了一盤雞蛋。
餐桌上，我吃著這盤炒雞蛋，覺得口中有一種特殊的香味。
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