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【熱門(mén)】端午節(jié)周記4篇
時(shí)間乘著年輪循序往前,一個(gè)星期已經(jīng)結(jié)束了,想必大家都有了很深的感觸吧,是時(shí)候在周記中好好總結(jié)過(guò)去的成績(jī)了。那么寫(xiě)周記需要注意哪些問(wèn)題呢?以下是小編為大家整理的端午節(jié)周記4篇,歡迎閱讀與收藏。
端午節(jié)周記 篇1
在每年的五月初五,就是端午節(jié),端午節(jié)吃麥餅,吃麥油煎。
我們先做麥餅,奶奶把粉團(tuán)做成圓形,再用搟面杖繞著圓形轉(zhuǎn),粉團(tuán)就越來(lái)越薄,越來(lái)越大。最后一張麥餅就做好了。我也學(xué)著做了一下,做出來(lái)像一片荷花葉。我把缺口補(bǔ)了一下,可要拿起的時(shí)候面粉粘住了桌子。因?yàn)槲彝浫雒娣墼谧烂嫔,這下我可無(wú)計(jì)可施了。媽媽過(guò)來(lái)幫我把做好的麥餅做回粉團(tuán),又重新用搟面杖在上面滾動(dòng),隨時(shí)撒上面粉。不一會(huì)兒,一張又大又圓的.麥餅就做好了。
做了十幾張麥餅之后,我們又開(kāi)始攤麥油煎。我們這次的做法與以前的可不同,用上了爺爺剛從街上買(mǎi)來(lái)的電烤爐。
只見(jiàn)二娘抓了一把和好的面粉在電烤爐上一比劃,形成一個(gè)圓形,再把空心處補(bǔ)住,合上電烤爐蓋子,大概要二十幾秒就可以打開(kāi)了。麥油煎邊上一些地方就會(huì)翹起來(lái),把它壓一下,再把餅翻個(gè)面,合上電烤爐大約過(guò)十幾秒,一張麥油煎就做好了。
到了中午,炒好菜,包好麥餅筒,大家圍著桌子高高興興地吃了起來(lái)!
端午節(jié)周記 篇2
我的外婆住在鄉(xiāng)下。大部分雙休日,我與爸爸媽媽都去外婆家。
外婆非常愛(ài)我們,她每天掰著手指頭算是否雙休日到了?斓诫p休日時(shí)她會(huì)變著花樣做各式可口的點(diǎn)心,等我們?nèi)コ浴T诒姸嗟男↑c(diǎn)心中,最使我回味無(wú)窮的是外婆包的粽子。
外婆包的`粽子配料可多了,有蝦米、豬肉,花生仁、香菇……粽子比在市場(chǎng)賣(mài)的那種小,但卻好吃多了。一口咬下去,香味四溢,又香又甜,香飄十里。
我非常小的時(shí)候,就曾聽(tīng)說(shuō)粽子因?yàn)榍督餍械墓适。傳說(shuō)屈原在五月初五這天,被迫投汨羅江自殺,當(dāng)?shù)厝嗣衽滤唤锏聂~(yú)蝦吃掉,就包了許多粽子投到江里喂魚(yú)蝦,同時(shí)用龍舟與鑼鼓驅(qū)趕江里的魚(yú)蝦,想方設(shè)法救屈原。每當(dāng)吃著粽子,我便自然地想起這個(gè)故事,在為屈原打抱不平的同時(shí)也為村民的純樸與善良所感動(dòng)。
過(guò)去只有在端午節(jié)時(shí)才能吃到粽子,現(xiàn)在我?guī)缀跸胧裁磿r(shí)候吃就能吃到。每天大街小巷都有小販吆喝“賣(mài)粽子”的聲音,小販的粽子與外婆的粽子有著天壤之別。他們的粽子除了必需的糯米之外,就只有幾米花生仁與一小塊肥豬肉,沒(méi)有什么味道,外婆包的粽子不僅味道鮮美,而且蘊(yùn)含著她對(duì)我們無(wú)限的愛(ài)。
每當(dāng)我嚼著外婆包的粽子,總會(huì)回味著那濃濃的親情。
端午節(jié)周記 篇3
今天,我很開(kāi)心,為什么呢?因?yàn)榻裉焓嵌宋绻?jié),我們可要吃粽子啦,不過(guò),那可愛(ài)的粽子是怎么包的呢?我還不會(huì),所以,今天我要學(xué)習(xí)包粽子了。是不是很興奮呢?如果你也想學(xué),就跟著我一起來(lái)吧!
包粽子還要看材料,如果你想包出好吃的粽子,就得用上好的粽葉,優(yōu)質(zhì)的糯米,以及新鮮的肉餡。今天,我很開(kāi)心,為什么呢?因?yàn)榻裉焓嵌宋绻?jié),我們可要吃粽子啦,不過(guò),那可愛(ài)的粽子是怎么包的呢?我還不會(huì),所以,今天我要學(xué)習(xí)包粽子了。是不是很興奮呢?如果你也想學(xué),就跟著我一起來(lái)吧!
包粽子還要看材料,如果你想包出好吃的粽子,就得用上好的'粽葉,優(yōu)質(zhì)的糯米,以及新鮮的肉餡。將糯米洗凈,泡3小時(shí)備用;把豬肉切成長(zhǎng)約4公分,寬2公分的長(zhǎng)條;香菇泡軟后,去蒂切成條狀;再將豬肉、香菇以醬油、五香粉、鹽、糖等調(diào)味料腌2小時(shí)。洗凈粽葉及粽繩,取2張粽葉,在三分之一處折成漏斗狀,在漏斗中舀入一半糯米,放入豬肉、香菇、咸蛋黃等餡料,再加上糯米填滿(mǎn),接著將多余的粽葉折回蓋住漏斗包裹好,用繩子在粽腰處扎緊打結(jié),做好后放入鍋中,以水蓋過(guò)粽子,用中火煮2小時(shí),熟透了便可食用。
哦,我學(xué)會(huì)了包粽子。我真開(kāi)心!
端午節(jié)周記 篇4
傳統(tǒng)節(jié)日有很多種,有春節(jié)、中秋節(jié)、清明節(jié)、重陽(yáng)節(jié)等,但我最了解的節(jié)日還是端午節(jié)。
每當(dāng)?shù)搅硕宋绻?jié),我一回到家,就看見(jiàn)桌上擺著一排排棕子,每個(gè)棕子都散發(fā)出陣陣清香,我想“一定很好吃!”過(guò)了一會(huì)兒,棕子蒸好了,我看著一個(gè)個(gè)棕子,饞得口水直流,我咬了一口,“果然很好吃!”我說(shuō)。
端午節(jié)還有一個(gè)習(xí)俗,就是賽龍舟。到了端午節(jié)人們就會(huì)在九龍淵進(jìn)行一場(chǎng)盛大的龍舟比賽,連有的`美國(guó)人都會(huì)來(lái)參加劃龍舟比賽呢!龍舟比賽開(kāi)始了,劃龍舟的隊(duì)員都兩手緊緊握住雙槳,使出最大的力氣,飛快地?fù)u動(dòng)船槳,此時(shí),每個(gè)隊(duì)員都希望船能劃得更快,還能更快地劃到終點(diǎn)就好了。
這些習(xí)俗是怎么來(lái)的呢?原來(lái),吃棕子和賽龍舟是為了紀(jì)念一個(gè)古代非常有名的詩(shī)人,就是屈原。據(jù)說(shuō),屈原于五月五日自投汩羅江,死后因蛟龍所困,世人哀知,每于此日投五色絲棕子于水中,以驅(qū)蛟龍,慢慢演化,才變成了吃棕子。
那為什么要賽龍舟呢?原來(lái),屈原死后人們劃船去打撈屈原的尸體,卻始終不見(jiàn)他的尸體,人們就劃龍舟來(lái)驅(qū)趕小魚(yú),讓它們不吃屈原的尸體。
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