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煎雞蛋小學(xué)周記
煎雞蛋小學(xué)周記1
今天媽媽教我煎雞蛋。
開(kāi)始煎雞蛋了。先把排風(fēng)扇開(kāi)啟，再把鍋加熱，過(guò)了一會(huì)兒，鍋熱了開(kāi)始倒油。我拿著油瓶小心翼翼地走到鍋跟前，害怕地不敢靠鍋太近，大約在離鍋有一尺的地方站定，兩手捧著油瓶遠(yuǎn)遠(yuǎn)地朝鍋里倒了一點(diǎn)油，因?yàn)樘铝�，我剛倒上點(diǎn)油就退回到安全地帶，媽媽見(jiàn)我害怕的樣子，既好氣又好笑，說(shuō)：“油倒得太少了！”叫我再倒得多一點(diǎn)，突然“啪”的一聲響，一滴油從鍋里跑出來(lái)，直濺到我的.手上，嚇得我六神無(wú)主，連油瓶也掉在了地上，油撒了一地，半晌，我才回過(guò)神來(lái)。
我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽我不想學(xué)了，這么難�！眿寢寣�(duì)我說(shuō)：“學(xué)一樣本領(lǐng)不能半途而廢，你既然決定學(xué)煎雞蛋，就一定要把它學(xué)會(huì)，知道嗎？”于是我又信心百倍地學(xué)了起來(lái)。
這時(shí)，發(fā)現(xiàn)鍋里的油冒煙了，媽媽說(shuō)：“快，油燒開(kāi)了，快往鍋里放雞蛋！”媽媽遞給我一個(gè)雞蛋。要敲蛋了，我的心怦怦直跳，拿著雞蛋在鍋沿邊敲一下，還沒(méi)等我把雞蛋拿到鍋的上端，雞蛋已經(jīng)流出來(lái)了，這調(diào)皮的蛋寶寶已經(jīng)從蛋殼里蹦到了地上，把地板弄得一片狼藉。
媽媽說(shuō)沒(méi)關(guān)系，再試一次。于是我又拿了一個(gè)雞蛋，我總結(jié)了上次的經(jīng)驗(yàn)敲雞蛋，只聽(tīng)得“啪”地一聲響，我成功了，不偏不正正好敲在鍋的中央。接著就看見(jiàn)鍋里開(kāi)出了一朵白色的“梨花”。中間的蛋黃金燦燦的就像一個(gè)大太陽(yáng)，還散發(fā)出陣陣清香，饞得人直流口水。大約過(guò)了兩分鐘，蛋煎熟了，我急忙把它盛到盤子上�？粗约河H手煎成的蛋我的心里像吃了蜜似的，甜滋滋的。
通過(guò)這第一次煎蛋，讓人明白一個(gè)道理：不管做什么事，只要堅(jiān)持就能成功！
煎雞蛋小學(xué)周記2
每當(dāng)我看到香噴噴的煎雞蛋時(shí)，就會(huì)想到當(dāng)初我學(xué)習(xí)煎雞蛋的情形。
那是一個(gè)星期六的中午，我心血來(lái)潮，想吃自己做的煎雞蛋，可是真么做呢？有啦，煩請(qǐng)父親大人教一下。說(shuō)干就干，迅速請(qǐng)來(lái)了父親大人。他站在一旁，動(dòng)嘴不動(dòng)手，指揮著我。我先拿出三個(gè)雞蛋，放在桌子上，然后打開(kāi)火，將油倒入鍋里。少許片刻，鍋里的油像一群熱鍋里的.螞蟻，坐立不安，興奮地跳起了舞。
見(jiàn)狀，便知油熱了。我從桌子上拿起一個(gè)雞蛋，朝鍋邊一磕，一個(gè)光滑圓溜的蛋殼便出現(xiàn)了一條裂痕，然后，趕快把手移到鍋的上方，由于怕油濺到手上，就把手抬的高高的，順著那道裂痕用力一掰，“別”伴隨著爸爸的一聲叫喊，雞蛋“撲通”一下跳到鍋里。同時(shí)，幾滴滾燙的油則毫不留情地濺到了我的手上�！澳銘�(yīng)該把手放低一些�！闭诒趾拷械奈衣�(tīng)見(jiàn)爸爸的話，生氣而又小聲的說(shuō)：“真是馬后炮，你來(lái)做一個(gè)？”“做就做�！�
爸爸拿起一個(gè)雞蛋，熟練地在鍋邊一磕，然后貼近油面把雞蛋一掰，蛋清抱著蛋黃乖乖地跑進(jìn)了油鍋。加入少許調(diào)料，停了一會(huì)用鍋鏟把雞蛋翻個(gè)個(gè)，又停了一會(huì)，一個(gè)色、香、味俱全的煎雞蛋就呈現(xiàn)在我的面前。我按照爸爸的做法做第三個(gè)雞蛋，果然，它溫順多了，一道美味的煎雞蛋在我的手中誕生了。
真高興啊！不僅為能吃到香噴噴的煎雞蛋高興，更因我學(xué)會(huì)了煎雞蛋而發(fā)自內(nèi)心的喜悅。
煎雞蛋小學(xué)周記3
星期六，我來(lái)到金畫(huà)。筆上作文課。我看見(jiàn)講臺(tái)上放著幾個(gè)雞蛋、鹽、味精和油，老師要干嘛？我有點(diǎn)兒納悶。上課的時(shí)候，謎團(tuán)終于揭開(kāi)了：原來(lái)我們要學(xué)習(xí)怎樣煎雞蛋。啊，在課堂上煎雞蛋，這可是頭一次呢，真新鮮！
老師先做了一遍示范。只見(jiàn)她麻利地拿起一個(gè)雞蛋，敲了敲，又撥開(kāi)蛋殼，蛋就滑到了碗里，她拿起筷子快速攪拌起來(lái)�！暗�、哧、噼噼啪啪……”一陣交響樂(lè)后，一個(gè)金燦燦的雞蛋就呈現(xiàn)在了大家的.眼前，看得我目瞪口呆的。
接著，老師竟然請(qǐng)我去煎雞蛋。我的心里像揣了只小兔子似的，怦怦怦地跳個(gè)不停，生怕煎不好，讓大家笑話。我學(xué)著老師的樣子，拿出一個(gè)雞蛋，輕輕地敲了敲，可雞蛋紋絲不動(dòng)，它好像在嘲笑我：“你是在給我撓癢癢嗎？”我再用大點(diǎn)的力氣敲，這次雞蛋仿佛很配合，在對(duì)我咧著嘴笑呢。
我加了點(diǎn)兒鹽，拿起筷子慢慢地?cái)嚢杵饋?lái)。待攪拌均勻了，我又打開(kāi)電磁爐。“滴”電磁爐啟動(dòng)了，鍋里響起“吱吱”的聲音，鍋里殘存的水蒸發(fā)了。我倒入少量的油，沒(méi)過(guò)幾秒，油就在鍋里跳起了舞。我輕輕地把雞蛋倒入鍋中�！斑昀病币宦�，雞蛋的周圍迅速冒起了許多小泡泡。很快，雞蛋變得越來(lái)越黃，我給它來(lái)了個(gè)“咸魚(yú)大翻身”。不一會(huì)兒，一個(gè)香噴噴的雞蛋就新鮮出鍋了。
最后，同學(xué)們就開(kāi)始分享我的勞動(dòng)成果了。我?jiàn)A起一塊自己煎的雞蛋嘗了嘗，呀，真好吃！
煎雞蛋小學(xué)周記4
每當(dāng)我看到黃燦燦的煎雞蛋時(shí)，就會(huì)沉浸在暑假里做煎雞蛋的情景之中。
那是一個(gè)星期天，爸爸在家整理家務(wù)時(shí)，交待我說(shuō)：“今天咱們吃煎雞蛋，這個(gè)任務(wù)就交給你了！”天啊！我從小到現(xiàn)在雞蛋的確是吃過(guò)不少，可是從來(lái)沒(méi)有做過(guò)�。∥覟殡y了。
“不會(huì)做可以學(xué)啊，任何事情都是從不會(huì)到會(huì)的�！卑职趾孟窨闯隽宋业男乃�，嚴(yán)肅地對(duì)我說(shuō)。然后，他指著一只小竹簍：“新鮮雞蛋，今天就看你的手藝?yán)�！”我睜大眼睛，一邊看著爸爸，一邊微微地點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)：“好，我試試�！�
我學(xué)著媽媽的樣子，系上圍裙，拿出一個(gè)雞蛋，在碗邊上輕輕地一磕，然后兩手扳開(kāi)蛋殼，蛋清和蛋黃一起流進(jìn)了碗里；接著又放進(jìn)了少許細(xì)鹽、蔥花、味精，隨后把油鍋放在煤氣爐上。片刻間，油鍋冒出了青煙，我立即把雞蛋汁倒進(jìn)了鍋內(nèi)，只聽(tīng)見(jiàn)“嚓”的一聲，蛋黃和蛋清凝結(jié)在一起，成了一塊蛋餅，還冒著許多小泡泡。我邊跳邊叫；：“嗨，真有趣，蛋餅還會(huì)吹泡泡呢！”誰(shuí)知它不講情面，我的.話音還沒(méi)落，就不吹泡泡了。我用鍋鏟把雞蛋翻過(guò)來(lái)一看，糟糕，黃燦燦的雞蛋變成了黑糊糊的一塊，一股苦味直鉆鼻孔，使人覺(jué)得惡心。
這時(shí)，爸爸走了過(guò)來(lái)，語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“做任何事情都不可能一次就成功。就算失敗了也不要灰心，再來(lái)一次。”我聽(tīng)完了爸爸的話，又恢復(fù)了信心。
這一回，我可細(xì)心了，當(dāng)?shù)爸谷胗湾伜�，一看到蛋周圍結(jié)皮，我就用郭鏟在蛋的四周輕輕撬動(dòng)，再把它鏟起翻個(gè)身。這時(shí)，只聽(tīng)見(jiàn)爸爸在客廳喊：“好香�。 蔽伊⒓窗彦伓讼聛�(lái)，把熱氣騰騰的煎雞蛋盛在盤子里，雙手遞給爸爸說(shuō)：“爸爸，幫我打一下分，嘗嘗吧！”爸爸一邊品嘗著煎雞蛋，一邊笑瞇瞇地說(shuō)：“好，這次的味道美極了，一百分！”
看著黃燦燦的煎雞蛋，聽(tīng)著爸爸的嘖嘖稱贊聲，我高興極了。
那成功的喜悅使我至今都回味無(wú)窮。
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