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泡茶的心得體會(huì)(通用8篇)
當(dāng)我們備受啟迪時(shí),通常就可以寫一篇心得體會(huì)將其記下來,這樣我們就可以提高對(duì)思維的訓(xùn)練。那么要如何寫呢?以下是小編精心整理的泡茶的心得體會(huì),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
泡茶的心得體會(huì) 1
一直以來我都很喜歡自己泡茶喝!特別是每當(dāng)我得到一泡自己仰慕已久的名茶之后,更是盡我所能,傾盡所有,只為泡出它應(yīng)有的特點(diǎn)和個(gè)性...
慢慢的,我發(fā)現(xiàn),只需在沖泡時(shí),變換一些不容易發(fā)現(xiàn)的小細(xì)節(jié),茶湯也就會(huì)隨著發(fā)生變化...
用葉老師的話說,就是:對(duì)茶和對(duì)人是一樣的.!你怎么對(duì)它,它就會(huì)怎么去對(duì)你!
所以,每當(dāng)?shù)玫揭豢畈枰院,我都不?huì)急著開泡,我會(huì)先了解一下有關(guān)該茶的特性!因?yàn)榫G茶和烏龍茶,紅茶和普洱茶,高山茶和臺(tái)地茶,生茶與熟茶,年份的長(zhǎng)短,春茶和秋茶發(fā)酵程度的輕重等等…泡法都是有所不同的!
在接下來的過程中,我便會(huì)嚴(yán)格遵循泡茶最重要的三要素。他們分別是對(duì)投茶量,水溫以及沖泡時(shí)間的掌握了!
首先,先說說“投茶量”
泡好一杯茶或一壺茶,掌握茶葉用量是十分重要的。然而,每次茶葉用多少,實(shí)際上并沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。這主要是根據(jù)茶葉種類、茶具大小以及飲茶者的飲用習(xí)慣而定!
在西藏、新疆、青海和內(nèi)蒙古等少數(shù)民族地區(qū),那的人以肉食為主,當(dāng)?shù)赜秩鄙偈卟,因此茶葉成為生理上的必需品。他們普遍喜飲濃茶,并在茶中加糖、加乳或加鹽,故每次茶葉用量較多。
華北和東北廣大地區(qū)人民喜飲花茶,通常用較大的茶壺泡茶,茶葉用量較少。
長(zhǎng)江中下游地區(qū)的飲茶者主要飲用綠茶或龍井、毛峰等名優(yōu)茶,一般用較小的瓷杯或玻璃杯,每次用量也不多。
福建、廣東、中國(guó)臺(tái)灣等省,人們喜飲工夫茶。茶具雖小,但用茶量較多。
泡茶的心得體會(huì) 2
記的在99年上海外擺渡橋上海賓館的茶餐(中國(guó)第九菜系)餐館,餐館的女老板見我們是福建人且好茶,親自為我們泡了一道鐵觀音,據(jù)說是當(dāng)年的茶王賽的茶王。
她整個(gè)泡茶過程給我留下非常深的印象,至今記憶猶新:凈手焚香,平心靜氣。懸壺高沖;春風(fēng)拂面;游山玩水;關(guān)公巡城。品啜甘露;敬獻(xiàn)茶點(diǎn)。如行云流水般完成整套茶藝表演。令人稱奇的`是她泡的每道茶的湯色;香氣;口感幾乎沒有太大的變化,整整泡了18道(我決沒有胡說,老板的姓名我忘了,不好意思了)。她告訴我們泡茶的最高境界是每一道的茶水必須是一樣的,要想做到這一點(diǎn)必須是全身心的投入。至今我還沒有自己泡過象她所說的茶水,學(xué)藝不精啊......
泡茶看似簡(jiǎn)單的動(dòng)作,若要泡的好茶,還是要專心去泡;很多事看似簡(jiǎn)單,要做的好并非容易啊!
泡茶的心得體會(huì) 3
我喝茶有歷史有十幾年了,從開始的牛飲到現(xiàn)在的細(xì)品,現(xiàn)在總算有一點(diǎn)喝明白了,花了好多的冤枉錢,當(dāng)了無數(shù)回冤大頭(在此詛咒一下那些沒良心的茶葉商人)。昨天才來到這個(gè)論壇,看到關(guān)于泡茶用水的幾個(gè)帖子,感覺他們說的與我個(gè)人的體會(huì)有所不同,F(xiàn)把我的心得與大家說一下,請(qǐng)行家指教。
我個(gè)人認(rèn)為泡茶最好的水應(yīng)該是茶葉原產(chǎn)地附近的山泉水,其次是純凈水或蒸餾水(尤其是喝高品級(jí)綠茶或白茶,在沒有我說的山泉水的情況下)。我是山東青島的.,我們嶗山的明前綠茶非常好,用嶗山的山泉水泡嶗山茶跟用別的水泡的嶗山茶味道差別很大。可惜現(xiàn)在因?yàn)閺S家追求產(chǎn)量,不花大價(jià)錢已經(jīng)很難純正的嶗山綠茶了。同樣,龍井,碧螺春,鐵觀音,武夷巖茶我都在廠家喝過,和我回家用嶗山水泡出的味道也不一樣,當(dāng)然是在原產(chǎn)地喝的味道好。呵呵,說的不一定對(duì),請(qǐng)行家不要見笑。
泡茶的心得體會(huì) 4
喝一杯自己喜歡的茶,茶量,水溫,時(shí)間長(zhǎng)短,自己感到舒服滿意就好,不必千篇一律,時(shí)間長(zhǎng)了就可以找到自己的喝茶方式了。
好茶適口為珍,泡茶也是如此。每個(gè)人都有自己喜愛的口味,泡茶泡久了,慢慢能找到自己的`獨(dú)門技巧,泡出自己喜歡的味道,就是最好的。
泡茶的心得體會(huì) 5
鐵觀音茶葉的小包裝(通常在7克左右)必須配上合適的`蓋碗,一定要用剛燒開的純凈水或井水沖泡。鐵觀音茶葉或者綠茶要放在冰箱冰柜里冷凍。
茶,永遠(yuǎn)都不怕太講究。好茶、好器、好水,方可和而為一。只有愛茶懂茶的人才會(huì)這么講究,如此用心待茶,茶亦不會(huì)待你太差。
泡茶的心得體會(huì) 6
瀹茶如烹小鮮,孰能生巧。
小廚靠廚藝,大廚憑廚心;技者學(xué)手藝,大師求匠心!
心存愛茶意,茶香信手來。
飲茶自會(huì)識(shí)茶,識(shí)茶進(jìn)而親茶,親茶自然愛茶,愛茶者方能品出茶中百味。
所以……喝起來!
飲茶、識(shí)茶、親茶、愛茶、品茶中百味。這位朋友一定是個(gè)很愛茶的人,杯小茶覺得,只有真的.愛茶,才會(huì)用心學(xué)茶,努力把這杯茶泡出最好的滋味。這杯美味的茶,是你泡茶的收獲,也是你人生的收獲。
泡茶的心得體會(huì) 7
備好茶,謹(jǐn)慎地煮水,細(xì)致地泡茶,慢慢地品,愜意。
“謹(jǐn)慎、細(xì)致、慢慢”,這三個(gè)詞充分體現(xiàn)了這位茶友對(duì)茶的敬重與珍視。用誠(chéng)心、細(xì)心、耐心泡出來的茶,一定很好喝,為你點(diǎn)贊!
茶,泡著泡著就會(huì)動(dòng)了感情。
心情煩躁的.時(shí)候,擺弄擺弄茶具,泡一杯香茶,心可以慢慢靜下來;心情好的時(shí)候,喝上一杯茶,心情更好了。
這怎能讓人不愛茶呢?
泡茶的心得體會(huì) 8
一杯一片就夠了。
一杯水,一片茶葉,也不是不能理解。泡如此之淡的茶,并不是不會(huì)泡茶,反而是一種豁然的`心境。
拿一杯茶,坐在窗前,遙望遠(yuǎn)方,品一口茶,覺得這景、這茶、這心情都恰到好處,入口的茶已無需在意濃淡。
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