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飲料營銷工作計劃
時間過得真快，總在不經(jīng)意間流逝，前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn)，一起對今后的學(xué)習(xí)做個計劃吧。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎？下面是小編為大家收集的飲料營銷工作計劃，歡迎閱讀與收藏。
飲料營銷工作計劃1
1、品牌的戰(zhàn)略定位：細分市場一線品牌、大飲料行業(yè)二線品牌。
2、20xx年市場目標(biāo)：開辟城市區(qū)域市場120個；年銷售額5000萬元以上。
3、按照“”品牌的戰(zhàn)略定位和20xx年市場目標(biāo)，結(jié)合現(xiàn)有的資源狀況，我們確立了一種“混合營銷”模式：試銷+區(qū)域樣板市場+區(qū)域獨家經(jīng)銷。
4、省外市場以省級經(jīng)理為責(zé)任單位，省內(nèi)市場以片區(qū)經(jīng)理為責(zé)任單位，省內(nèi)市場片區(qū)經(jīng)理等同于省外市場的省級經(jīng)理。下同。省內(nèi)市場的直供渠道歸“”招商部管理。
5、公司要求每位省級經(jīng)理都必須成為經(jīng)銷商的“投資顧問”。因此，幫助經(jīng)銷商成功做好試銷、經(jīng)銷和區(qū)域樣板市場的啟動和銷售工作，確保經(jīng)銷商首批進貨額的成功銷售，是每位經(jīng)理的職責(zé)所在。
6、本方案內(nèi)容分為兩個部分，市場費用控制和產(chǎn)品策略等內(nèi)容為指令性規(guī)定，市場運作模式為指導(dǎo)性意見。本方案自公布之日起執(zhí)行。
7、本案附件為《xx區(qū)域市場費用使用規(guī)范》、《產(chǎn)品知識》、《xx區(qū)域市場促銷方案》、《終端廣告工具》、《xx區(qū)域市場管理表格》等。
一、試銷
1、試銷區(qū)域：全國任何城市，凡是符合經(jīng)銷商要求的企業(yè)均可試銷。試銷區(qū)域以城市為單位。全國一級市場的試銷，月進貨量達到一定規(guī)模(如每月銷量為10萬元)時，要控制貨品流向。
2、目的和目標(biāo)：試銷為了經(jīng)銷，一要確保經(jīng)銷商在試銷中獲得利益(至少能看得見利益)，二要為經(jīng)銷商總結(jié)一套成功的市場模式。新老經(jīng)銷商均可參與試銷。以地級市場為單位，每城市市場可尋找3家左右的經(jīng)銷商進行試銷。說明：未來每城市只能選一家獨家經(jīng)銷商，其他參與試銷的經(jīng)銷商可整合為分銷商。
3、進貨額度：最低1萬元，最高2萬元。確保經(jīng)銷商的.投資安全。
4、物料配比：公司將根據(jù)經(jīng)銷商首批進貨金額，免費配比促銷物料。單頁5000份，牙簽盒1000個，海報500xx2張，餐飲終端合作書500張，不干膠貼200張，vcd廣告工具光盤一個，dvd電視廣告光碟一個。非首額的宣傳物料和助銷品按成本價銷售給乙方。
5、試銷獎勵：試銷的目的是為了幫助試銷的經(jīng)銷商成為該區(qū)域獨家經(jīng)銷商。因此，必須進行市場試驗工作。為獎勵試銷者的市場試驗，廠家返還進貨額的20%貨品，用于市場促銷試驗。如商家不能提供試銷試驗資料，在后續(xù)進貨中廠家有權(quán)將該額度的貨品扣回。
6、試銷方案：設(shè)定進貨額完成銷售的時間目標(biāo)為2個月左右；省級經(jīng)理和經(jīng)銷商一道確定試銷終端規(guī)劃(包括鋪貨終端、促銷終端);省級經(jīng)理必須關(guān)注每個試銷經(jīng)銷商的銷售進度(以15天為一個期限提交報告)，至1個月時如銷售未有起色，則必須拿出改進方案；如銷售獲得成功，也要按月總結(jié)經(jīng)驗。
7、試銷工作程序：尋找經(jīng)銷商——認知產(chǎn)品并產(chǎn)生興趣——鼓勵直接成為獨家經(jīng)銷商——如暫時還沒有信心，可進行試銷——確定試銷額度——對經(jīng)銷商終端(餐飲+商超)效能進行評估——按照2個月內(nèi)完成進貨額銷售的目標(biāo)制定試銷終端(餐飲+商超)規(guī)劃——確定組織公司制定的促銷方案的終端數(shù)量(商超：堆頭，免費品嘗，pop、單頁；餐飲：好口彩摸獎促銷)，要求：ka堆頭促銷、散發(fā)單頁不少于1家，b類商超堆頭、免費品嘗、散發(fā)單頁不少于3家，社區(qū)店張貼海報、散發(fā)單頁不少于5家。餐飲終端大酒店摸獎促銷、派發(fā)單頁、名片不少于1家，中檔酒樓摸獎促銷、派發(fā)單頁、名片不少于2家，社區(qū)餐飲海報張貼不少于5家——對上述終端進行終端效能評估、促銷效果評估，提交半月度報告——市場診斷、拾遺補缺，確保成功——協(xié)調(diào)經(jīng)銷商簽訂獨家經(jīng)銷協(xié)議——后續(xù)開發(fā)工作跟進。
8、試銷的兩個關(guān)鍵點：一、如何找到所需要的終端質(zhì)量和數(shù)量。經(jīng)銷商未必一開始就拿出最好的終端來試銷，要計算該終端的費用和效能之間的投入與產(chǎn)出比。在條件容許的情況下，找到試銷所需要的終端，以確保進貨額的銷售。二、如何確保促銷工作的執(zhí)行到位。要和經(jīng)銷商充分溝通，要督促經(jīng)銷商將促銷落實到人、財、物上。明確的告訴經(jīng)銷商：最后確立獨家經(jīng)銷商，一要看你的網(wǎng)絡(luò)規(guī)模、實力，二要看你的促銷工作如何。
9、試銷結(jié)束和獨家經(jīng)銷開始：試銷工作過程中，招商部依據(jù)省級經(jīng)理的半月度報告，對各試銷經(jīng)銷商進行評估，再根據(jù)經(jīng)銷商的獨家經(jīng)銷意愿、網(wǎng)絡(luò)規(guī)模和實力，確立獨家經(jīng)銷商并提出相應(yīng)的經(jīng)銷商資源整合方案。一當(dāng)確立獨家經(jīng)銷商，試銷就宣告結(jié)束。
飲料營銷工作計劃2
以下是杏仁露飲料公司XX以年度營銷計劃為例，提供了年度營銷計劃的范本。
1.計劃概要
XX公司將繼續(xù)保持銷售和利潤的快速增長，銷售目標(biāo)為10萬噸，銷售額為10億元，利潤目標(biāo)為1億元，分別比去年增長50%。實現(xiàn)這一目標(biāo)的途徑是繼續(xù)擴大北方根據(jù)地市場的家庭消費市場，關(guān)注營養(yǎng)保健人群的銷售，開拓華東、西南（上海、江蘇、四川）的新市場“熱了更好喝”創(chuàng)造飲料消費“冬季市場”（將淡季變成旺季）。因此，今年的營銷費用預(yù)算為1.5億元，比去年增長了60%費用率比去年增長2%）。增長部分主要用于開拓新的地理市場和創(chuàng)造“冬季市場”廣告。
2.營銷狀況
�、偈袌鲂枨螅籂I養(yǎng)飲料（包括水果飲料、植物蛋白飲料、茶葉和液體牛奶）約占整個飲料市場的20%，即160億元，其中植物蛋白飲料約占整個飲料市場的5%，即40億元。預(yù)計未來幾年營養(yǎng)飲料（植物蛋白飲料）將以每年30%左右的增長率增長。營養(yǎng)飲料的主要消費者是老年人、青少年、兒童和沿海發(fā)達地區(qū)中小城鎮(zhèn)的年輕女性。由于人們收入的增長，消費場所已經(jīng)從餐飲娛樂場所發(fā)展到家庭小批量購買（成箱、大包裝）。人們（和家長）希望飲料不僅能解渴，還能營養(yǎng)豐富，具有更好的保健功能，但不是特別在意，也不是購買植物蛋白飲料的主要誘因。對我們公司來說，最大的問題是，南方人很難習(xí)慣杏仁露的味道。說服南方人接受這種味道是一項艱巨的任務(wù)，他們不確定能否和值得完成。
�、谛袠I(yè)及公司（類別）銷售及利潤狀況：從過去幾年飲料行業(yè)及公司的銷售、價格、邊際利潤及凈利潤表（表）可以看出，整體飲料市場年均增長率為20%，營養(yǎng)飲料市場年均增長率為30%，但邊際利潤和凈利潤以10%的比例下降，如何控制價格下降和成本增加將更加重要。
�、鄹偁帲汗久媾R的主要競爭對手是碳酸飲料的兩大國際品牌A公司和B公司，水飲料市場的兩大國內(nèi)品牌C公司和D公司，營養(yǎng)飲料的一大國家品牌E公司和北方三大區(qū)域品牌F公司，G公司和H公司不僅是競爭對手，也是共同開拓營養(yǎng)飲料市場、打擊低價防冒者的盟軍。以上7個主要競爭對手的基本情況及今年的.預(yù)期計劃見附表（表略）。
�、芊咒N：公司的渠道模式是繼續(xù)優(yōu)化各地區(qū)和渠道的一級批發(fā)商網(wǎng)絡(luò)，幫助和督促其提高營銷質(zhì)量，二是繼續(xù)加強A、B類型零售商的管理是深度分銷。第三，對一些需要直接供應(yīng)的大型連鎖超市實行直接供應(yīng)試點，但供應(yīng)價格比一批高出2%。這兩點用作直接供應(yīng)連鎖超市的店鋪推廣和推廣費用。此外，年底要留出1%的機動渠道推廣資源和1%的渠道獎勵。
�、菘陀^環(huán)境條件：隨著人們收入的增加，飲料尤其是營養(yǎng)飲料的家庭消費將越來越多；但隨著技術(shù)設(shè)備的引進，茶飲料和液體牛奶的市場份額將迅速增長。前者將給公司帶來機會，后者將受到威脅。
飲料營銷工作計劃3
一、概要
現(xiàn)代人憂心大魚大肉會造成膽固醇過高，帶來高血壓、中風(fēng)等疾病，因此，對自然健康、方便易得的食品有迫切的需求，新鮮的瓶裝水果原汁就是其中之一，雖然目前市場上的果汁大多數(shù)濃度只有10%一30%，但仍有很大的市場。
二、策劃目的
冰糖雪梨符合現(xiàn)代人崇尚自然、綠色的消費追求。而當(dāng)前中老年人也喜歡果汁健康飲料，果汁飲料行業(yè)產(chǎn)品競爭非常激烈，就康師傅對飲料產(chǎn)品也先后推出了酸梅湯、酸棗汁、茉莉花茶，等等。但此次推出的冰糖雪梨果汁飲料具有清熱驅(qū)燥，潤肺滋養(yǎng)等效果，適用于夏天，因此抓住此特點為重點來推廣冰糖雪梨產(chǎn)品，推廣品牌形象。避開其他競爭，利用傳世新飲的概念，進行一系列的促銷推廣，以提升銷售業(yè)績和品牌知名度。
三、分析當(dāng)前的營銷環(huán)境狀況
1、政治環(huán)境食品飲料行業(yè)是“”規(guī)劃發(fā)展的重點行業(yè)之一，國家相關(guān)政策的支持將為食品飲料行業(yè)的發(fā)展帶來巨大的機遇。
2、社會經(jīng)濟環(huán)境隨著國內(nèi)生產(chǎn)總值GDP不斷的增長，人均的收入水平也不斷提高，消費者的購買力相應(yīng)的也提升了。
3、文化環(huán)境高素質(zhì)的教育人才越來越多，果汁市場的迅速崛起與消費者的健康意識增強密不可分，因此，健康美味成為果汁吸引消費者的主因。
4、技術(shù)環(huán)境康師傅是一線的飲料品牌，口味豐富，具有自己的品牌特色，擁有很好的技術(shù)，不斷研發(fā)出新的.飲料產(chǎn)品。
5、行業(yè)背景果汁市場近年的競爭日趨激烈，果汁產(chǎn)品也呈現(xiàn)差異化走向。果汁飲料已經(jīng)成為最受歡迎的飲料品種，其市場增長速度超過瓶裝水飲料、碳酸飲料和茶飲料的增長速度。廣闊的市場前景，吸引了中外企業(yè)競相加入到果汁飲料的生產(chǎn)行列中來。
6、競爭者狀況綜觀目前中國果汁飲料市場，一支是中國臺灣背景的企業(yè)統(tǒng)一，以包裝的創(chuàng)新和口味取勝；一支是包括匯源、娃哈哈等國內(nèi)知名企業(yè)；還有一支是跨國公司如可口可樂、百事可樂等
四、對產(chǎn)品市場影響因素進行分析在中國國內(nèi)市場中，冰糖雪梨同類產(chǎn)品還存在著一個相當(dāng)大的市場空白。
從康師傅冰糖雪梨20xx年九月份上市以來一直受到消費者的青睞。目標(biāo)市場細分為常州市居民及高校學(xué)生：常州工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院、常州機電學(xué)院、常州紡織職業(yè)技術(shù)學(xué)院、常州輕工學(xué)院、常州信息學(xué)院、常州電大、常州大學(xué)等常州地區(qū)高校。
產(chǎn)品相關(guān)信息
1.核心產(chǎn)品：冰糖雪梨
(1)作用功效：清熱驅(qū)燥，潤肺滋養(yǎng)。
(2)價格：冰糖雪梨果汁飲料/3元/瓶/500ml/2.5元/450ml
2.形式產(chǎn)品：
(1)材料：純凈水、白砂糖、濃縮果汁、冰糖、食品添加劑
(2)包裝：瓶裝
3.產(chǎn)品分析：
(1)賣點：可滋補養(yǎng)顏、潤肺清熱、生津止渴，既美味又健康！夏季防暑降溫之佳品(2)市場生命周期：
開發(fā)期、引進期、成長期、成熟期、衰退期
(3)所處銷售階段：成長期
五、SWOT
六、營銷目標(biāo)
1、銷量達到50千箱
2、品牌目標(biāo)：通過加強宣傳使和康師傅果汁飲料的消費者約占果汁行業(yè)的60%。
七、營銷戰(zhàn)略
定價策略
1.目的：
爭取市場占有率，一年內(nèi)達30% 2.其他廠牌：
(l)義美小寶吉：(2)統(tǒng)一水果原汁：(3)波蜜水果園：3.定價：
目標(biāo)為爭取冰糖雪梨的市場占有率，定價為2.5元/450ml通路策略
超級市場速食店
便利商店、平價中心百貨公司中的美食廣場西點面包店咖啡廳飯盒承包商pub
餐廳、飯店disco
車站，機場機關(guān)營區(qū)福利站學(xué)校福利社小吃店路邊攤廣告：
電臺：icrt、中廣流行網(wǎng)、青春網(wǎng)、音樂網(wǎng) 2.電視：三臺晚上六點到九點時段
3.報紙：中國時報、工商時報、聯(lián)合報、經(jīng)濟日報、民生報
4.雜志：依依、薇薇、黛、風(fēng)尚、天下、卓越
5.車廂內(nèi)、外
6.海報、dm
7.氣球：做成水果形狀
八、促銷：
1.廣告語：傳世新飲，清熱驅(qū)燥，潤肺滋養(yǎng)。 2.免費品嘗在促銷地點可以進行免費品嘗，讓還沒有購買欲望的人品嘗后產(chǎn)生購買行為。
買二送一促銷活動，并送圈圈3個，如果套中瓶子就拿走。 3.憑收集的瓶蓋換取獎品只要收6個康師傅冰糖雪梨瓶蓋，均可再來一瓶，并獲得一次抽獎的機會，每人只限一次。
4.配合電視節(jié)目贈品：強棒出擊、好彩頭、百戰(zhàn)百勝、歡樂傳真、來電五十
5.贊助公益活動
6.拉大批零差價，調(diào)動批發(fā)商、中間商積極性。給予適當(dāng)數(shù)量折扣，鼓勵多購。
在學(xué)校具體方案人員安排
( 1)兩人負責(zé)銷售。
(2)一人負責(zé)抽獎及換瓶蓋環(huán)節(jié)。
( 3)一人負責(zé)兌換獎品以及記錄信息。 ( 4)一人負責(zé)免費品嘗。場地布置
(1)現(xiàn)場安排在售點放三張桌子，以及一些宣傳畫冊。 (2)在售點寫上主題橫幅一條以及介紹產(chǎn)品的X架。 ( 3)免費品嘗的桌子一張。媒介
在學(xué)校內(nèi)的幾幢宿舍分別找一個負責(zé)人，讓他們到各個宿舍發(fā)傳單，每幢大概200份。在老師公寓附近和職工寓所附近發(fā)傳單，總計100份
九、宣傳報道：
所有促銷活動都可寫成新聞稿，提供新聞媒體作九、策劃方案各項費用預(yù)算
1、場地費用：約0.5萬元2、人員費用：約1萬元3、物料費用：約1萬元4、運輸費用：約0.5萬元5、傳單費用：約0.5萬元總計：35000元
十、效果預(yù)測
中國軟飲料業(yè)近年取得了飛速發(fā)展近年來以健康飲料為代表的低糖飲品迅速崛起，成為新的飲料市場主力軍。冰糖雪梨產(chǎn)品符合現(xiàn)代人崇尚天然、綠色的消費追求。而學(xué)生們也將更加喜歡果汁飲料，相信通過我們細致的安排，此次活動一定可以在校園內(nèi)掀起“康師傅果汁飲料”的熱潮。對樹立“康師傅”品牌也會有很大的影響。
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