酒店會計(jì)的工作計(jì)劃
時(shí)間過得真快,總在不經(jīng)意間流逝,相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧!是時(shí)候開始制定計(jì)劃了。計(jì)劃到底怎么擬定才合適呢?以下是小編幫大家整理的酒店會計(jì)的工作計(jì)劃,僅供參考,歡迎大家閱讀。
酒店會計(jì)的工作計(jì)劃1
面對金融風(fēng)暴的無情侵襲,我們酒店在財(cái)務(wù)狀況上受到小小的影響。為改善這一現(xiàn)狀,20xx年便成了xx大酒店企業(yè)改制的關(guān)鍵一年,在這一關(guān)鍵時(shí)刻,酒店領(lǐng)導(dǎo)班子居安思危,團(tuán)結(jié)進(jìn)取,開拓創(chuàng)新,提出創(chuàng)建“情滿xx,舒適家園”的品牌戰(zhàn)略,為酒店的'發(fā)展和經(jīng)濟(jì)效益的提高打開了新的突破口。為了積極響應(yīng)這一號召,增強(qiáng)企業(yè)的競爭力,不斷提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,充分發(fā)揮財(cái)務(wù)部“管家理財(cái)”的作用,詳細(xì)列出了20xx年酒店財(cái)務(wù)部工作計(jì)劃,我們一定做好、做細(xì)、做新以下工作:
一、抓好員工培訓(xùn)工作,努力使每位員工在業(yè)務(wù)上、在職業(yè)道德上有更大、更新的提高,主要方法是:
1、認(rèn)真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓(xùn),積極參與其他部門的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。
2、組織好每周一下午后臺財(cái)務(wù)人員的集中學(xué)習(xí)和每月至少一次的收銀員集中學(xué)習(xí),學(xué)業(yè)務(wù),學(xué)政策,使財(cái)務(wù)人員工作計(jì)劃落實(shí)具體,并在學(xué)習(xí)中總結(jié)成績,找差距。
3、開展技能比武,今年我們將開展珠算比賽、收銀結(jié)帳速度比賽、點(diǎn)鈔比賽、普通話比賽等一系列技能比武。
二、做好日常財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作,確保酒店經(jīng)營工作正常運(yùn)轉(zhuǎn),我們的主要工作任務(wù)是:
、搞好資金的收集和運(yùn)用,確保資金安全完整。重點(diǎn)抓外結(jié)、抓清欠,加速資金回籠,*確保外結(jié)資金回籠率為95%以上。
2、嚴(yán)格遵守會計(jì)制度,嚴(yán)格按《會計(jì)法》進(jìn)行核算,嚴(yán)格做好收銀稽核工作。按月及時(shí)編制好各類報(bào)表,搞好月度分析。
4、主動(dòng)做好各部門間的協(xié)調(diào)工作,做到遇事有商量,有事不推諉。
5、積極搞好與財(cái)政、稅務(wù)、銀行等職能部門的關(guān)系,力爭他們對酒店的最大支持。
三、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,力爭在成本費(fèi)用管理上有新的突破,主要措施有:
酒店會計(jì)的工作計(jì)劃2
時(shí)間過的好快,似乎在一個(gè)不經(jīng)意間給人許多考驗(yàn),許多寶貴的經(jīng)驗(yàn),我已從事財(cái)務(wù)工作兩個(gè)多月的時(shí)間了。以下是針對我所在酒店的基本介紹和20xx年酒店財(cái)務(wù)工作計(jì)劃的具體情況:
酒店簡介:××大酒店是一家文化型酒店,在經(jīng)營上打造一流文化型酒店。在餐飲形式上講究:地方特色或民族性風(fēng)味特色,所以在餐飲產(chǎn)品品種數(shù)量上,相應(yīng)比較多。這樣就決定了酒店在食品原料上的成本投入,相應(yīng)的增多。所以在餐飲成本控管方面,必須注意到食品原料市場供應(yīng)情況及廚房在加工情況。以便于更好的對產(chǎn)品價(jià)格跟蹤管理,隨時(shí)對產(chǎn)品的毛利進(jìn)行控制。做出毛利預(yù)警機(jī)制,以保證酒店的利益。剛到財(cái)務(wù),一切都從零開始。作為成本控管,本崗位的工作責(zé)任就是:發(fā)現(xiàn)問題,然后用具體的數(shù)字或文字說明問題。解決關(guān)于成本方面的問題,不定時(shí)地對酒店的菜品價(jià)格進(jìn)行核算。是否銷售價(jià)格過低,或成本過高等問題。以便于及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,如有發(fā)現(xiàn)及時(shí)記錄下來。并且用書面形式表達(dá)出來,以作書面性匯報(bào)。好及時(shí)的'反應(yīng)情況,保證酒店利益不受損失,將酒店的20xx年財(cái)務(wù)工作計(jì)劃如下:
1、了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率,同時(shí)了解原材料在廚房的使用情況。做好購進(jìn)原料的質(zhì)量驗(yàn)收與督促工作,保證食品原料的質(zhì)量。
2、不定時(shí)的,對廚房食品原料使用情況進(jìn)行調(diào)查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率,做到算得出,管得住。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低,影響酒店的利益。
3、做好日常酒店菜品價(jià)格巡查工作,發(fā)現(xiàn)菜品價(jià)格問題及時(shí)做出書面匯報(bào),并計(jì)算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%
在××酒店財(cái)務(wù),工作的這段時(shí)間里。剛開始工作比較上進(jìn),并且能快速的發(fā)現(xiàn)問題并反應(yīng)問題,同時(shí)做出書面性的工作匯報(bào)。并且也解決了一些實(shí)際問題。但是到最近半個(gè)月來,由于年終盤點(diǎn),年貨問題,而沒分清主次,同時(shí)沒有做好時(shí)間安排。造成成本控管工作不及時(shí),反應(yīng)不到位。書面性匯報(bào)也沒有做,同時(shí)做了好多無用功,造成大量工作時(shí)間的浪費(fèi)。在保密工作當(dāng)中,由于自己的剛剛踏入財(cái)務(wù),對工作數(shù)據(jù)的保密意識不強(qiáng),所以后我將三思而后行。在工作認(rèn)真考慮后再去做,把工作時(shí)間安排好,以免做太多的無用功。在工作當(dāng)中應(yīng)做到,工作效率的最大化以防止效率過低!工作問題主要存在:沒有分清工作重點(diǎn),沒有理順工作環(huán)節(jié)。而造成以上問題的發(fā)生,為防止以上問題從復(fù)發(fā)生,做出下一步工作計(jì)劃如下:
迎新年,20xx年工作計(jì)劃如下:
1、安排好工作時(shí)間,做好日常工作。根據(jù)每天的工作情制定工作計(jì)劃,以防為找事情做而找事的事情發(fā)生。
2、一周一書面匯報(bào),做到不漏報(bào)不瞞報(bào)。并且對匯報(bào)內(nèi)容就行詳細(xì)數(shù)據(jù)分析,以便于更好的為下一步工作打好基礎(chǔ)。同時(shí)留底以便于備忘,為以后的工作開展作好準(zhǔn)備。
3、對廚房原料有針對性地盤點(diǎn),特別是海鮮干貨制品,做到一周一盤點(diǎn),并且生成表格。對于一般原料注意其使用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。并且做出相應(yīng)的答復(fù),以保證原料的正常使用。對每天的工作做出小結(jié),并留待好第二天工作的銜接。
4、針對原料的購進(jìn)與售出,存在若干品種可以論件計(jì)算,也就是整進(jìn)整出。在整進(jìn)整出的原料品種方面,準(zhǔn)備制訂出每日售賣盤存表。以便于更準(zhǔn)確地了解廚房的成本及其損耗
5、當(dāng)月計(jì)劃如下,做好年貨裝箱工作,以保證年貨準(zhǔn)時(shí)出庫。同時(shí)做好高檔原材料的盤存工作,以監(jiān)督廚房物料使用情。防止原料的不正常損失,截流成本降低內(nèi)部損耗。從而提高酒店餐飲毛利,實(shí)現(xiàn)原材料價(jià)值的最大化。
酒店會計(jì)的工作計(jì)劃3
一、抓好員工培訓(xùn)工作,努力使每位員工在業(yè)務(wù)上、在職業(yè)道德上有更大、更新的提高,主要方法是:
1、認(rèn)真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓(xùn),積極參與其他部門的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。
2、組織好每周一下午后臺財(cái)務(wù)人員的集中學(xué)習(xí)和每月至少一次的收銀員集中學(xué)習(xí),學(xué)業(yè)務(wù),學(xué)政策,使財(cái)務(wù)人員工作計(jì)劃落實(shí)具體,并在學(xué)習(xí)中總結(jié)成績,找差距。
3、開展技能比武,今年我們將開展珠算比賽、收銀結(jié)帳速度比賽、點(diǎn)鈔比賽、普通話比賽等一系列技能比武。
二、做好日常財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作,確保酒店經(jīng)營工作正常運(yùn)轉(zhuǎn),我們的主要工作任務(wù)是:
1、搞好資金的收集和運(yùn)用,確保資金安全完整。重點(diǎn)抓外結(jié)、抓清欠,加速資金回籠,確保外結(jié)資金回籠率為95%以上。
2、嚴(yán)格遵守會計(jì)制度,嚴(yán)格按《會計(jì)法》進(jìn)行核算,嚴(yán)格做好收銀稽核工作。按月及時(shí)編制好各類報(bào)表,搞好月度分析。
4、主動(dòng)做好各部門間的協(xié)調(diào)工作,做到遇事有商量,有事不推諉。
5、積極搞好與財(cái)政、稅務(wù)、銀行等職能部門的關(guān)系,力爭他們對酒店的最大支持。
三、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,力爭在成本費(fèi)用管理上有新的突破,主要措施有:
1、在酒店財(cái)務(wù)工作計(jì)劃中更嚴(yán)明一條:嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律,堅(jiān)持一支筆審批制度,加強(qiáng)成本費(fèi)用控制,不斷完善各項(xiàng)管理制度,做到大支出有計(jì)劃,小開支有控制。
2、在盡量滿足經(jīng)營需求的情況下,降低整個(gè)酒店的存貨量。目前,酒店存貨達(dá)XX萬元之高,其中有近XX多萬元是酒店開業(yè)以來的積壓工程配件和供貨商贈送的酒水,針對這一現(xiàn)狀,我們從四個(gè)方面著手。第一,我們認(rèn)真進(jìn)行物品清理、分類,在半年內(nèi)與工程部、采購部一起,采取充分利用或退貨或變價(jià)處理的'方式,共同處理好倉庫的積壓。第二,我們根據(jù)酒店的經(jīng)營需要,測算庫存物資的最低庫存限額,讓我們的倉管人員有規(guī)可循。第三,我們的倉管人員在日常工作中一定做到勤清理、勤申報(bào),嚴(yán)格控制,確保酒店存貨最低限額存量。第四,我們嚴(yán)格遵守和完善貨物出入庫手續(xù)和倉儲保管制度。每月月末對暢銷商品和滯銷商品有書面說明,認(rèn)真分析,提出合理建議。總之為減少資金占用,為減少利息支出,為保障前臺經(jīng)營的需要做新我們的倉管工作。
3、我們及時(shí)掌握整個(gè)酒店的成本費(fèi)用情況,對各部門原料及物料等耗用情況定期進(jìn)行分析。今年著重做好餐飲部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重點(diǎn)分析和專項(xiàng)分析,并將分析情況及時(shí)反饋到各部門及價(jià)格委員會,為酒店價(jià)格委員會提供真實(shí)的成本分析和價(jià)格信息,從而及時(shí)調(diào)整進(jìn)貨價(jià)格,減少成本費(fèi)用支出,為酒店整個(gè)物耗成本下降X%及時(shí)提供準(zhǔn)確、真實(shí)的財(cái)務(wù)依據(jù)和分析資料。
酒店會計(jì)的工作計(jì)劃4
財(cái)務(wù)部門年底很忙,要把一年的工作去梳理,做好匯總,但是再忙,也是要把來年的工作去做好計(jì)劃,這樣才能更好的在20xx年到來之后,從容的去做好工作。
做好日常的財(cái)務(wù)工作,財(cái)務(wù)的工作需要嚴(yán)謹(jǐn),細(xì)致的去做,而日常的工作則是特別重要的,對于報(bào)銷,核對,原始票據(jù)的核對都是需要我們財(cái)務(wù)人員嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度去做好的,無論是報(bào)銷或者支出的工作都是需要確認(rèn)清楚,明確目的才能去做。而不能游走在法律的邊緣,一定是要依法去做好財(cái)務(wù)的工作,為酒店把關(guān),同時(shí)明確各個(gè)財(cái)務(wù)人員的責(zé)任,不能混淆了。酒店的業(yè)務(wù)量大,財(cái)務(wù)單據(jù)多,也是需要我們好好的一筆筆的核算清楚,不能遺漏和出錯(cuò),無論是客戶的付款,或者是采購的報(bào)銷單據(jù),都是必須一筆筆的確認(rèn)清楚才行。
管理好財(cái)務(wù)工作人員,進(jìn)行隊(duì)伍的建設(shè),新的一年里,財(cái)務(wù)部門要把財(cái)務(wù)人員隊(duì)伍帶領(lǐng)好,加強(qiáng)培訓(xùn),明確個(gè)人的工作責(zé)任,確保財(cái)務(wù)部能在日常的工作中做好,而且財(cái)務(wù)部的人員很多都是新人,對于業(yè)務(wù)不是那么的熟悉,所以更是要加強(qiáng)培訓(xùn),讓老員工帶領(lǐng)新人一起來把財(cái)務(wù)的工作給做好,雖然任務(wù)是比較的艱巨,但是也是要去做好的,特別是新人如果帶好了的話,他們的熱情,沖勁更能把財(cái)務(wù)部的.工作做得更加優(yōu)秀,去為酒店服務(wù)。
個(gè)人的學(xué)習(xí)也是不可或缺的,無論是管理方面,或者財(cái)務(wù)會計(jì)方面的知識,特別是最新的一些知識更是要去學(xué),不能落后,作為財(cái)務(wù)的一員,本職工作是必須做好的,但同時(shí)該學(xué)習(xí)的東西也是不能落下,不能故步自封一直用著老的方法,而不去嘗試新的東西。同時(shí)我也是要提高個(gè)人的一個(gè)工作效率,之前的工作雖然做得還不錯(cuò),但是效率上來說還是不能讓領(lǐng)導(dǎo)滿意,這也是我要在新的20xx年去改進(jìn)的。
回顧過去,雖然已經(jīng)快要結(jié)束這一年的工作了,但是我知道我還有很多的不足要去改進(jìn),在新的20xx年里面,我不能松懈,要繼續(xù)的去把工作給做好,把自己不足的地方去努力改進(jìn),讓自己的工作做得更加好,讓領(lǐng)導(dǎo)滿意,讓自己的工作能力得到提升和增長。我也是準(zhǔn)備好了,對于新的一年的工作,我想,我是充滿了信心,也一定是可以去做好的。
酒店會計(jì)的工作計(jì)劃5
一年的時(shí)間在我們不知不覺當(dāng)中就流逝了,又到了一年的年底了,最為酒店的財(cái)務(wù)人員,我站在自己的角度看了這一年來酒店的營業(yè)情況,其實(shí)是不怎么理想的,完全沒有達(dá)到酒店年初給自己制定的工作目標(biāo),我這個(gè)酒店的財(cái)務(wù)也要審視下自己的這一年為酒店做出的貢獻(xiàn),也是存在著不少的瑕疵,酒店領(lǐng)導(dǎo)那邊我無權(quán)干涉,但是我卻可以改變自己在工作中的狀態(tài),為了我能在明年更好的完成工作,有目的性的跟著目標(biāo)走,我制定了以下個(gè)人工作計(jì)劃:
一、正視自己的工作,找回工作狀態(tài)
我發(fā)現(xiàn)自從這一年酒店的業(yè)績開始變差之后,我們財(cái)務(wù)室的工作也開始了難得的忙里偷閑,剛開始的'一兩天還好,覺得挺舒適的,但是時(shí)間一長,就覺得渾身的不自在,我要做的第一件事,就是把自己的對工作的熱情再激發(fā)出來,不再這么隨波逐流,我不僅要讓自己全身心的進(jìn)入工作狀態(tài),我還得用以自己去影響身邊的人,影響財(cái)務(wù)部的所有財(cái)務(wù)人員,這個(gè)時(shí)候我們只能選擇相信酒店的高層,而不是想著辭職,畢竟我們也一起輝煌過,在酒店困難的時(shí)候就應(yīng)該陪著一起度過。
二、增進(jìn)自己的個(gè)人能力,提升工作效率
個(gè)人認(rèn)為,作為酒店的一位財(cái)務(wù)人員,最應(yīng)該注重的就是自己的工作能力,自問我是做不到高效、迅速以及毫無錯(cuò)誤率,這些都是值得去加強(qiáng)的地方,我既然現(xiàn)在在酒店工作,我記得酒店在今年的三月份又有一次有關(guān)于財(cái)務(wù)人員的培訓(xùn),那我就要竭盡全力的去爭取這次機(jī)會,能學(xué)到東西的機(jī)會我自然是不會放過的,我認(rèn)為作為一個(gè)財(cái)務(wù)人員,成本核算方法還是不太會的,無法根據(jù)酒店的特點(diǎn)或者是運(yùn)營方式制定會計(jì)核算的具體規(guī)定,這一點(diǎn)我也必將在培訓(xùn)的時(shí)候請教前排,把這點(diǎn)搞懂,對我們酒店的財(cái)務(wù)方面還是有一點(diǎn)助力的。
三、做好本職工作,替酒店分憂解難
既然酒店現(xiàn)在遇到了困難,而我們財(cái)務(wù)部能做的只能是,做好自己的本質(zhì)工作,保證酒店的財(cái)務(wù)不出任何的一點(diǎn)差錯(cuò),準(zhǔn)確且及時(shí)的做好酒店收入的結(jié)算總結(jié)工作,對酒店資金的使用精確的每一分錢,都要有所記錄,只有保證我們提供的所有財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)是完全正確的,才能讓酒店的領(lǐng)導(dǎo)最真實(shí)的看到酒店的生產(chǎn)經(jīng)營狀況,做好酒店所有資金的統(tǒng)計(jì)工作,首先要算出我們有沒有用了沒有必要的支出,找出原因,第二,用我們財(cái)務(wù)人員的能力尋找解決的機(jī)會,發(fā)自內(nèi)心的希望能跟酒店一起度過這次困難。
我雖然不是酒店的財(cái)務(wù)部領(lǐng)導(dǎo),只是一名普通的財(cái)務(wù)人員,但是我心系酒店,所做的一切都是希望酒店能夠變好,盡自己可能的為酒店貢獻(xiàn)出自己的價(jià)值。
酒店會計(jì)的工作計(jì)劃6
回顧過去的20xx年,對我來說是極其重要的一年。踏上一個(gè)陌生美麗的城市,進(jìn)入一個(gè)全新的崗位,來到一個(gè)充滿朝氣、激情的團(tuán)隊(duì),我很感謝各位的陪伴,使我成熟、自信了很多,我很珍惜這來之不易的.緣分,并深深地感恩著。
展望充滿挑戰(zhàn)的20xx年,還有很多目標(biāo)、計(jì)劃正待我們一步步實(shí)現(xiàn),所以在這起始之際,有必要對工作進(jìn)行一個(gè)全面的規(guī)劃,以期大家給我以寶貴的意見并修正,并在執(zhí)行過程中得到各位的指導(dǎo)與幫助。
一、總體工作計(jì)劃概括
立足基礎(chǔ)工作,深化工作細(xì)節(jié),提高綜合素質(zhì),加強(qiáng)安全意識,追求工作質(zhì)量
二、具體工作細(xì)節(jié)計(jì)劃
1、加強(qiáng)專業(yè)知識學(xué)習(xí),細(xì)化工作內(nèi)容
a嚴(yán)格按照出納崗位職責(zé)和公司規(guī)定報(bào)銷,嚴(yán)格審查每筆單據(jù),在資金緊張的情況下,有權(quán)分輕重緩急支付各項(xiàng)支出。b管好庫存現(xiàn)金,不得擅自挪用庫存現(xiàn)金,做到日清月結(jié)、賬實(shí)相符。c根據(jù)記賬憑證,逐筆登記現(xiàn)金日記賬、銀行存款日記賬,做到零差錯(cuò)。d妥善保管好有關(guān)票據(jù)、資料、檔案,并歸類整理,按序存放,以備查閱時(shí)一目了然。⑤嚴(yán)格按照公司規(guī)定,按時(shí)催繳水電及租金,做好資金周轉(zhuǎn)工作,并對每筆收支及時(shí)匯報(bào)。
2、加強(qiáng)安全管理,杜絕安全隱患
安全是企業(yè)正常經(jīng)營的前提和重要保障,安全工作應(yīng)常抓不懈,作為資金的管理部門,更加應(yīng)加強(qiáng)安全意識自我培訓(xùn),建立風(fēng)險(xiǎn)危機(jī)觀,做到在日常工作中細(xì)致、謹(jǐn)慎,并對相關(guān)規(guī)定、制度嚴(yán)格保密。
a增強(qiáng)安全防范意識。宣貫公司各項(xiàng)安全管理制度,無論是財(cái)務(wù)工作上,還是酒店的日常管理上,都應(yīng)發(fā)揮當(dāng)家作主的精神,進(jìn)行安全隱患排查,杜絕隱患發(fā)生,做到凡事想在前,有備無患。b保證資金、系統(tǒng)、有價(jià)票據(jù)等安全。c每日對電源、門鎖、系統(tǒng)開關(guān)等進(jìn)行檢查,消除各類安全隱患。d完善內(nèi)部控制,不斷查漏補(bǔ)缺(如水電等),對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)上報(bào),做到以酒店的利益出發(fā),開源節(jié)流,不斷完善相關(guān)制度及流程。
3、加強(qiáng)自我培訓(xùn),完善工作方式
如果說管理是一個(gè)企業(yè)的發(fā)動(dòng)機(jī),那么企業(yè)文化則是發(fā)動(dòng)機(jī)的潤滑油,是企業(yè)的靈魂所在。所以,在不斷的磨練與實(shí)踐中,要加強(qiáng)企業(yè)管理與文化的融合,實(shí)行自我培訓(xùn)與公司培訓(xùn)結(jié)合的方式,在潛移默化中,讓意識主導(dǎo)行為,形成一個(gè)具有核心價(jià)值理念、人人當(dāng)家作主,積極主動(dòng),熱情的團(tuán)隊(duì)。并在對外宣傳與交流中,逐步把酒店核心文化、品牌理念推向市場,形成一個(gè)對內(nèi)自我監(jiān)督管理,對外擴(kuò)大影響,加強(qiáng)外部聯(lián)系溝通的良好循環(huán)。
20xx我們?nèi)沃氐肋h(yuǎn) ,隨著酒店內(nèi)部裝修及評三星的重要規(guī)劃逐步實(shí)施,我將積極主動(dòng)的配合酒店各個(gè)部門的工作, 不斷地提高自己,加強(qiáng)與各部門間的溝通與合作,使酒店的各個(gè)方面工作都共上一個(gè)臺階。
酒店會計(jì)的工作計(jì)劃7
1.對部門組織結(jié)構(gòu)的調(diào)整,認(rèn)識不夠:總認(rèn)為少人、而不愿去嘗試整合,也不愿花心思好好規(guī)劃每個(gè)崗位的工作線路和量化比例。
2.執(zhí)行的理解和速度:凡事要三令五申才能做到位,如標(biāo)識化工作、能源節(jié)約控制表制作、電腦系統(tǒng)的投入使用、衛(wèi)生跟進(jìn)等。
3.管理者的自我約束和感染力:對歪風(fēng)邪氣的控制打壓力度需要以身作則,對接觸到的消極思想行為要有自我消化調(diào)節(jié)的能力,不要再允許擴(kuò)散,這些主要體現(xiàn)在帶頭對公司提條件、找不滿等方面。
酒店管理是一個(gè)持續(xù)完善的過程,我想針對前期的不足和第二季度工作計(jì)劃作以下10點(diǎn)布署:
1.穩(wěn)定員工隊(duì)伍,進(jìn)一步鋪設(shè)正規(guī)的溝通渠道,改善員工福利和生活環(huán)境:酒店已完成宿舍、員工飯?zhí)玫恼{(diào)整、每間房架設(shè)了電視信號線并逐步投入電視機(jī)、辦公臺,設(shè)立員工圖書室、進(jìn)一步完善勞動(dòng)合同簽訂、建立定量員工訪問制度、完善部門例會制度、多渠道建立員工投訴通路
2.全面推行自主營銷,擴(kuò)大營銷范圍和項(xiàng)目:響應(yīng)董事長的全員銷售政策、本月11號星期天開展《會員開發(fā)與客戶數(shù)據(jù)庫運(yùn)用》培訓(xùn)、西餐、日本料理制作好精品小冊子(以利于市民全面了解出品特色和服務(wù))、拍攝酒店宣傳片和效果圖、營業(yè)部門做好第二季度五一勞動(dòng)節(jié)、母親節(jié)、兒童節(jié)的促銷措施,特別是端午節(jié)值得好好策劃(去年“一品”端午粽賣到斷貨)。加強(qiáng)專業(yè)營銷隊(duì)伍的營銷力度、多渠道開拓會議及各種團(tuán)體客源、連接網(wǎng)絡(luò)中央預(yù)訂系統(tǒng)、GDS全球預(yù)訂中心和銷售代理的.發(fā)展簽約。
3.做好酒店基礎(chǔ)培訓(xùn)學(xué)習(xí)工作:滾動(dòng)式持續(xù)開展各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)、建立各級員工學(xué)習(xí)卡和培訓(xùn)檔案、提升各項(xiàng)工作技能。
4.細(xì)化管理,落實(shí)監(jiān)督體系:利用部門職能監(jiān)督部門(如保安部對各部門的紀(jì)律性指標(biāo)監(jiān)督、財(cái)務(wù)部對成本指標(biāo)的監(jiān)督等),制定各項(xiàng)工作指標(biāo)、逐步推行量化績效考核體系。
5.落實(shí)節(jié)約成本措施:做好夏季能源控制和宣導(dǎo)。
6.多元化建立編內(nèi)、編外人力資源招聘引入渠道:積極參與招聘會、校企合作、廣布網(wǎng)絡(luò)等。
7.落實(shí)安全責(zé)任制:履行每日安全復(fù)查和重點(diǎn)區(qū)域三級檢查制度(即自部門例查、保安部復(fù)查、總辦抽查)。
8.做好沐足、桑拿、日本料理的開業(yè)前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
9.各部門仔細(xì)跟進(jìn)工程,在工程隊(duì)尚未完全驗(yàn)收之前完善工程不足,避免后期增加酒店工程部的工作難度。
10.努力克服各種困難,支持董事會營業(yè)滾動(dòng)式投入環(huán)境改造和硬件投入。
1. 總結(jié)必須有情況的概述和敘述,有的比較簡單,有的比較詳細(xì)。這部分內(nèi)容主要是對工作的主客觀條件、有利和不利條件以及工作的環(huán)境和基礎(chǔ)等進(jìn)行分析。
2.成績和缺點(diǎn)。這是總結(jié)的中心?偨Y(jié)的目的就是要肯定成績,找出缺點(diǎn)。成績有哪些,有多大,表現(xiàn)在哪些方面,是怎樣取得的;缺點(diǎn)有多少,表現(xiàn)在哪些方面,是什么性質(zhì)的,怎樣產(chǎn)生的,都應(yīng)講清楚。
3.經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。做過一件事,總會有經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。為便于今后的工作,須對以往工作的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)進(jìn)行分析、研究、概括、集中,并上升到理論的高度來認(rèn)識。
今后的打算。根據(jù)今后的工作任務(wù)和要求,吸取前一時(shí)期工作的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),明確努力方向,提出改進(jìn)措施等。具體可以參考部分工作總結(jié)范文。
(二)寫好總結(jié)需要注意的問題
1.一定要實(shí)事求是,成績不夸大,缺點(diǎn)不縮小,更不能弄虛作假。這是分析、得出教訓(xùn)的基礎(chǔ)。
2.條理要清楚。總結(jié)是寫給人看的,條理不清,人們就看不下去,即使看了也不知其所以然,這樣就達(dá)不到總結(jié)的目的。
3.要剪裁得體,詳略適宜。材料有本質(zhì)的,有現(xiàn)象的;有重要的,有次要的,寫作時(shí)要去蕪存精。總結(jié)中的問題要有主次、詳略之分,該詳?shù)囊敚撀缘囊浴?/p>
酒店會計(jì)的工作計(jì)劃8
財(cái)務(wù)計(jì)劃是財(cái)務(wù)預(yù)測所確定的經(jīng)營目標(biāo)的系統(tǒng)化和具體化,又是控制財(cái)務(wù)收支活動(dòng)、分析經(jīng)營成果的依據(jù)。財(cái)務(wù)計(jì)劃工作的本身就是運(yùn)用科學(xué)的技術(shù)手段和數(shù)學(xué)方法,對目標(biāo)進(jìn)行綜合平衡,制定主要計(jì)劃指標(biāo),擬訂增產(chǎn)節(jié)約措施,協(xié)調(diào)各項(xiàng)計(jì)劃指標(biāo)。它是落實(shí)酒店奮斗目標(biāo)和保證措施的必要環(huán)節(jié)。酒店編制的財(cái)務(wù)計(jì)劃主要包括:籌資計(jì)劃、固定資產(chǎn)增減和折舊汁劃、流動(dòng)資產(chǎn)及其周轉(zhuǎn)計(jì)劃、成本費(fèi)用計(jì)劃、利潤及利潤分配計(jì)劃、對外投資計(jì)劃等。每項(xiàng)計(jì)劃均由許多財(cái)務(wù)指標(biāo)構(gòu)成,財(cái)務(wù)計(jì)劃指標(biāo)是計(jì)劃期各項(xiàng)財(cái)務(wù)活動(dòng)的奮斗目標(biāo),為了實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo),財(cái)務(wù)計(jì)劃還必須列出保證計(jì)劃完成的'主要經(jīng)營管理措施。編制財(cái)務(wù)計(jì)劃要做好以下工作。
。ㄒ唬┓治鲋骺陀^原因,全面安排計(jì)劃指標(biāo)審視當(dāng)年的經(jīng)營情況,分析整個(gè)經(jīng)營條件和目前的競爭形勢等與所確定的經(jīng)營目標(biāo)有關(guān)的各種因素,按照酒店總體經(jīng)濟(jì)效益的原則,制定出主要的計(jì)劃指標(biāo)。
(二)協(xié)調(diào)人力、物力、財(cái)力,落實(shí)增產(chǎn)節(jié)約措施要合理安排人力、物力、財(cái)力,使之與經(jīng)營目標(biāo)的要求相適應(yīng);在財(cái)力平衡方面,要組織資金運(yùn)用同資金來源的平衡、財(cái)務(wù)支出同財(cái)務(wù)收入的平衡等。還要努力挖掘酒店內(nèi)部潛力,從提高經(jīng)濟(jì)效益出發(fā),對酒店各部門經(jīng)營活動(dòng)提出要求,制定出各部門的增產(chǎn)節(jié)約措施,制定和修訂各項(xiàng)定額,以保證計(jì)劃指標(biāo)的落實(shí)。
(三)編制計(jì)劃表格,協(xié)調(diào)各項(xiàng)計(jì)劃指標(biāo)以經(jīng)營目標(biāo)為核心,以平均先進(jìn)定額為基礎(chǔ),計(jì)算酒店計(jì)劃期內(nèi)資金占用、成本、費(fèi)用、利潤等各項(xiàng)計(jì)劃指標(biāo),編制出財(cái)務(wù)計(jì)劃表,并檢查、核對各項(xiàng)有關(guān)計(jì)劃指標(biāo)是否密切銜接、協(xié)調(diào)平衡。
酒店會計(jì)的工作計(jì)劃9
一、加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè),努力探索規(guī)范化管理途徑
1、繼續(xù)加強(qiáng)員工的思想工作,引導(dǎo)她們牢固確立保教意識、服務(wù)意識,工作中樹立主人翁精神;
2、樹立全體保教人員的求知意識,學(xué)會向書本學(xué)習(xí),向同事學(xué)習(xí),向自己學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中積極探索,勇于創(chuàng)新,不斷提高自身素質(zhì),增強(qiáng)自信。
3、繼續(xù)堅(jiān)持每日巡視制度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,分析癥結(jié),并與相關(guān)人員交換意見,發(fā)揮指導(dǎo)功效。
4、繼續(xù)實(shí)施員工工作考核制度,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,進(jìn)一步激發(fā)后勤人員工作的積極性與主動(dòng)性,提高工作質(zhì)量。
二、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,開源節(jié)流,創(chuàng)建節(jié)約型工廠園
1、加強(qiáng)xx園產(chǎn)管理,努力發(fā)揮現(xiàn)有資產(chǎn)的效益。繼續(xù)探索物材管理的科學(xué)性,進(jìn)一步完善固定資產(chǎn)的管理,定期檢查各班室的資產(chǎn)情況,督促加強(qiáng)保管,降低損壞與流失,愛護(hù)并合理使用園內(nèi)設(shè)施設(shè)備;認(rèn)真做好各類檢修工作,對小型維修工作嘗試自己動(dòng)手完成,竭盡所能節(jié)約維修經(jīng)費(fèi)開支。期末認(rèn)真進(jìn)行資產(chǎn)的清理核對工作。
2、嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度,認(rèn)真執(zhí)行購物審批制度,合理使用好各類經(jīng)費(fèi),不斷改善和優(yōu)化辦園條件。規(guī)范收費(fèi),落實(shí)幼兒伙點(diǎn)賬目的.公示制度。
3、堅(jiān)持勤儉辦園的原則,全園上下努力形成“xx是我家,勤儉治家為大家”的節(jié)約風(fēng)尚,大力提倡保教人員利用安全無害的廢舊物或自然物制作教玩具和進(jìn)行環(huán)境創(chuàng)設(shè),積極倡導(dǎo)節(jié)約水、電、煤氣、材料等,減少浪費(fèi)。為節(jié)約資源,本學(xué)期將加強(qiáng)對用水、用電、辦公用品、打印耗材的管理。定期清查、審核辦公用紙情況,加強(qiáng)領(lǐng)用紙張記帳制度,減少不必要的紙張浪費(fèi)。水電的使用上要嚴(yán)防跑、冒、滴、漏,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)處理,把水電費(fèi)降低到歷史最低水平。
三、加強(qiáng)衛(wèi)生與安全管理,提高操作規(guī)范化
1、繼續(xù)抓好環(huán)境衛(wèi)生工作,明確責(zé)任區(qū)與責(zé)任人,并加強(qiáng)檢查和指導(dǎo),確保環(huán)境衛(wèi)生整潔有序。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)對食堂人員食品加工過程、餐具清洗和消毒過程的檢查和指導(dǎo),切實(shí)落實(shí)《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生保健制度,規(guī)范操作。
3、進(jìn)一步強(qiáng)化門衛(wèi)人員的安全責(zé)任意識,嚴(yán)格執(zhí)行外來人員的查詢和登記工作,嚴(yán)防盜竊等現(xiàn)象的發(fā)生。
4、定期進(jìn)行安全檢查,不斷完善和改進(jìn)工作。認(rèn)真執(zhí)行每周一次的安全檢查制度,及時(shí)地做好各種物品、器械的保養(yǎng)和維修,確保安全使用。
5、切實(shí)做好消防安全工作,繼續(xù)加強(qiáng)對易燃、易爆、有毒的危險(xiǎn)品及清潔消毒用品的管理,做到專人保管、限量發(fā)放,以備不測。
6、強(qiáng)化保教人員的安全責(zé)任意識,對照期初“安全工作責(zé)任書”的有關(guān)條例,掌握本班的安全工作重點(diǎn),天天講、經(jīng)常講,緊繃安全弦,堅(jiān)持以防為主,消除隱患,做到安全第一。同時(shí)要加強(qiáng)對員工的進(jìn)行安全自救教育,本季度擬組織一次緊急疏散演練,各班還要進(jìn)行一次有關(guān)安全自救的集體教學(xué)活動(dòng)。
酒店會計(jì)的工作計(jì)劃10
我們主要圍繞以下幾個(gè)方面展開會計(jì)工作:
1、認(rèn)真做好會計(jì)的日常工作
我們按照公司統(tǒng)一部署,完成年度的結(jié)賬、過賬工作,做好日常財(cái)務(wù)賬務(wù)處理工作,季度做好公司財(cái)務(wù)分析工作以及公司月度財(cái)務(wù)快報(bào)、清欠報(bào)表、億元項(xiàng)目分析報(bào)告、季報(bào)和年度報(bào)表工作,每月向公司總經(jīng)理、總會計(jì)師填報(bào)《財(cái)務(wù)部工作月報(bào)》等主要指標(biāo)情況,建立會計(jì)檔案室,對公司直管已完工項(xiàng)目進(jìn)行會計(jì)檔案清理,及時(shí)將檔案運(yùn)回公司總部歸檔管理。每月末對公司各部門職工備用金進(jìn)行催報(bào),在X月底基本完成備用金的清理工作。
2、按照預(yù)算前找標(biāo)準(zhǔn)、使用前看預(yù)算、開支前走程序、開支后有分析、分析后有考核的原則,做好企業(yè)費(fèi)用預(yù)算管理,費(fèi)用預(yù)算工作
財(cái)務(wù)部及時(shí)組織編制公司機(jī)關(guān)年度費(fèi)用預(yù)算并分解到部門和具體責(zé)任人,對各個(gè)分公司費(fèi)用預(yù)算進(jìn)行審核并報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審批,按人頭建立費(fèi)用預(yù)算實(shí)際發(fā)生臺賬,每季度及時(shí)向各個(gè)部門反饋費(fèi)用使用情況并報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)。每季度末公司總部及分公司進(jìn)行預(yù)算分析并形成分析報(bào)告,作好事中費(fèi)用控制和總結(jié)。
3、積極穩(wěn)妥組織資源,做好公司資金的'調(diào)度工作
一是進(jìn)一步做好現(xiàn)有銀行賬戶清理及新成立項(xiàng)目經(jīng)理部賬戶跟進(jìn)管理工作
二是建立全公司銀行賬戶臺賬,及時(shí)掌控各賬戶資金情況。
三是通過每月鐵路項(xiàng)目資金收支計(jì)劃預(yù)算,嚴(yán)格控制鐵路項(xiàng)目資金使用按公司審批意見執(zhí)行,加強(qiáng)對鐵路項(xiàng)目等游離于局體系外的資金使用情況檢查監(jiān)督力度,落實(shí)資金計(jì)劃和公司財(cái)務(wù)制度的執(zhí)行情況。
四是每月末對本月資金集中情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)匯報(bào),定期和不定期對所屬單位資金集中情況和銀行外部賬戶進(jìn)行檢查。
五是合理布局存量資金結(jié)構(gòu),提高存量資金的綜合效益,減少在途資金占用,盡量用銀行承兌等保理業(yè)務(wù)方式支付,減少或延遲現(xiàn)金流出。全年累計(jì)使用承兌XXX多萬元,
六是積極與上級對接借款和緩繳上繳款項(xiàng),全年共計(jì)為公司各單位投標(biāo)履約向局借款XXX萬元,有效緩解公司資金壓力,為公司對接市場提供有力的資金保證。
4、會計(jì)管理制度修訂工作
一是按經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)性質(zhì)完善經(jīng)濟(jì)合同臺賬,財(cái)務(wù)往來臺帳、項(xiàng)目管理臺帳、營銷費(fèi)用臺賬和資金和承兌匯票、保證金類臺賬等四類臺賬。
二是進(jìn)一步完善財(cái)務(wù)預(yù)警系統(tǒng)。加強(qiáng)對合同額、營業(yè)額、利潤、現(xiàn)金流量和應(yīng)收款項(xiàng)指標(biāo)財(cái)務(wù)信息的搜集、分析、評價(jià),對照財(cái)務(wù)指標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)值、歷史值、同行值、預(yù)算值等,及時(shí)發(fā)出預(yù)警信號。
三是通過完善財(cái)務(wù)管理手冊來完善內(nèi)部控制制度,有效進(jìn)行,防止、發(fā)現(xiàn)、糾正各方面的偏差與弊端。四是完善公司直管項(xiàng)目財(cái)務(wù)收支審批程序。
酒店會計(jì)的工作計(jì)劃11
一、從指導(dǎo)思想出發(fā)
面對嚴(yán)峻的20xx年經(jīng)濟(jì)形式下,整個(gè)財(cái)務(wù)部員工正確樹立堅(jiān)定的信念在工作更加要發(fā)揮好“企業(yè)信息系統(tǒng)”的作用,為酒店內(nèi)部經(jīng)營管理者及酒店外部會計(jì)信息使用者提供及時(shí)、真實(shí)、可靠的會計(jì)信息。并且要提高服務(wù)質(zhì)量,降低經(jīng)營成本;秉承“企業(yè)價(jià)值化”的理財(cái)觀念,不斷加強(qiáng)酒店的財(cái)務(wù)管理工作切實(shí)做好財(cái)務(wù)預(yù)測,財(cái)務(wù)決策,財(cái)務(wù)預(yù)算,財(cái)務(wù)控制和財(cái)務(wù)分析五項(xiàng)工作,提高酒店的整體的經(jīng)濟(jì)效益。
二、加強(qiáng)部門業(yè)務(wù)及思想上的培訓(xùn)
進(jìn)一步明確財(cái)務(wù)部內(nèi)部各項(xiàng)工作分工,明確各崗位工作職責(zé),明確各項(xiàng)工作具體步驟及流程,精確地把管理落實(shí)在個(gè)人行為,以期提高財(cái)務(wù)部工作效率以及工作質(zhì)量;細(xì)化各項(xiàng)成本控制工作,加強(qiáng)酒店成本控制力度;解決日常工作中遇到的實(shí)際問題,營運(yùn)期間安全工作的布置和落實(shí),并從以下幾方面進(jìn)行開展:
明確財(cái)務(wù)部內(nèi)部各項(xiàng)工作分工,加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
明確各崗位工作職責(zé)對日常工作中遇到的實(shí)際問題進(jìn)行溝通與討論,以期通過實(shí)際案例的分析達(dá)到業(yè)務(wù)培訓(xùn)的目的`。
明確除日常各類賬項(xiàng)審核、處理的工作內(nèi)容之外,作為部門管理者對部門其他各崗位的監(jiān)督、指導(dǎo)功能以及對領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)助、匯報(bào)功能;
明確各類成本的核算要求,對倉庫的監(jiān)管功能,成本分析工作及相關(guān)報(bào)告的出具,以及倉庫電算化工作內(nèi)容的布置;
審理各類收入審計(jì)報(bào)表的鉤稽關(guān)系,以及對各類應(yīng)收賬款催收、信用卡POS機(jī)追收等各項(xiàng)工作的落實(shí);
明確對各類貨幣資金的管理要求以及對各類備用金賬項(xiàng)的管理要求等,定期盤點(diǎn)庫存現(xiàn)金,保證資金的安全性;
明確各財(cái)務(wù)崗位內(nèi)審專員對各收銀崗位的監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)功能,要求收銀主管定期盤點(diǎn)收銀備用金情況,同時(shí)加強(qiáng)對收銀員工作紀(jì)律及職業(yè)素養(yǎng)的培訓(xùn);
對財(cái)務(wù)人員日常工作紀(jì)律、工作態(tài)度、職業(yè)道德等內(nèi)容進(jìn)行的培訓(xùn)。
酒店會計(jì)的工作計(jì)劃12
20xx年,財(cái)務(wù)部在做好前期核算的基礎(chǔ)上積極配合公司各部門的運(yùn)營工作,從會計(jì)核算和財(cái)務(wù)管理兩方面做好公司領(lǐng)導(dǎo)層的參謀。隨著公司推出財(cái)務(wù)資金計(jì)劃管理,財(cái)務(wù)部為首的資金統(tǒng)籌工作正式開展起來,作為一名出納,現(xiàn)做出20xx年工作計(jì)劃如下:
一、財(cái)務(wù)職能的完善與擴(kuò)展
1、建立健全財(cái)務(wù)各項(xiàng)會計(jì)核算賬簿,對成本費(fèi)用明細(xì)進(jìn)行合理有效的.分類,使成本費(fèi)用核算口徑一致。
2、建立和完善各項(xiàng)報(bào)銷單據(jù),為加強(qiáng)內(nèi)部管理做好前期工作。
3、設(shè)置了資金計(jì)劃表格及辦法,為公司規(guī)范化管理、統(tǒng)籌及高效地運(yùn)用資金、提高運(yùn)營績效,鋪下了良好的基礎(chǔ)。
4、加強(qiáng)對財(cái)務(wù)報(bào)表體系的完善、對公司財(cái)務(wù)報(bào)表的格式及其內(nèi)容進(jìn)行再調(diào)整、增加了各項(xiàng)內(nèi)部管理報(bào)表和財(cái)務(wù)分析報(bào)告。
6、為了使會計(jì)核算工作規(guī)范化,從基礎(chǔ)工作、會計(jì)核算、日常管理三方面落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)化。從小處著手,對財(cái)務(wù)檔案進(jìn)行系統(tǒng)化管理、科學(xué)分類歸檔、專人保管,對會計(jì)憑證要求及時(shí)裝訂、整潔整齊。
7、財(cái)務(wù)知識的培訓(xùn),通過納稅事務(wù)所的培訓(xùn)與交流,提高自已對新的稅務(wù)政策和知識的了解和掌握。
二、財(cái)務(wù)核算工作
財(cái)務(wù)核算工作是本部門大量的基礎(chǔ)工作,資金的結(jié)算與安排、費(fèi)用的稽核與報(bào)銷、會計(jì)核算與結(jié)轉(zhuǎn)、會計(jì)報(bào)表的編制、稅務(wù)申報(bào)等各項(xiàng)工作開展都能及時(shí)有效的完成。
1、財(cái)務(wù)審核
財(cái)務(wù)審核分兩個(gè)方面,一是對原始報(bào)銷單據(jù)的審核、財(cái)務(wù)部嚴(yán)格按照公司有關(guān)制度規(guī)定執(zhí)行審核、堅(jiān)持原則、杜絕人情關(guān)。如對一些票據(jù)不完善、未列入資金計(jì)劃內(nèi)支出等堅(jiān)決退回。二是對會計(jì)憑證的審核工作,重要的對會計(jì)分錄的正確性、附件的有效及齊全進(jìn)行審核把關(guān)。
2、銷售核算
在整個(gè)銷售流程中積極做好認(rèn)籌、大定、等收款工作、對銷售單據(jù)按公司要求進(jìn)行把關(guān)、對銷售合同進(jìn)行專人歸檔保管。按揭放款環(huán)節(jié)由財(cái)務(wù)部與銷售部門進(jìn)行積極溝通,并催促銀行放款,保證資金及時(shí)到位。同時(shí)需加強(qiáng)對銷售臺帳的統(tǒng)計(jì)工作,做好財(cái)務(wù)銷售明細(xì)的編制。
以上就是本人的工作計(jì)劃,希望在新的一年財(cái)務(wù)部能夠再創(chuàng)佳績!
酒店會計(jì)的工作計(jì)劃13
酒店是一家文化型酒店,在經(jīng)營上打造一流文化型酒店。在餐飲形式上講究:地方特色或民族性風(fēng)味特色,所以在餐飲產(chǎn)品品種數(shù)量上,相應(yīng)比較多。這樣就決定了酒店在食品原料上的成本投入,相應(yīng)的增多。所以在餐飲成本控管方面,必須注意到食品原料市場供應(yīng)情況及廚房再加工情況。以便于更好的對產(chǎn)品價(jià)格跟蹤管理,隨時(shí)對產(chǎn)品的毛利進(jìn)行控制。做出毛利預(yù)警機(jī)制,以保證酒店的利益。作為成本控管,本崗位的工作責(zé)任就是:發(fā)現(xiàn)問題,然后用具體的數(shù)字或文字說明問題。解決關(guān)于成本方面的問題,不定時(shí)地對酒店的菜品價(jià)格進(jìn)行核算。是否銷售價(jià)格過低,或成本過高等問題。以便于及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,如有發(fā)現(xiàn)及時(shí)記錄下來,并且用書面形式表達(dá)出來,以作書面性匯報(bào),及時(shí)的反應(yīng)情況,保證酒店利益不受損失,F(xiàn)將酒店的20xx年財(cái)務(wù)工作計(jì)劃如下:
1、了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率,同時(shí)了解原材料在廚房的使用情況。做好購進(jìn)原料的質(zhì)量驗(yàn)收與督促工作,保證食品原料的質(zhì)量。
2、不定時(shí)的,對廚房食品原料使用情況進(jìn)行調(diào)查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率,做到算得出,管得住。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低,影響酒店的`利益。
3、做好日常酒店菜品價(jià)格巡查工作,發(fā)現(xiàn)菜品價(jià)格問題及時(shí)做出書面匯報(bào),并計(jì)算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于百分之五十,這樣才能提高收入。
在酒店財(cái)務(wù)工作的這段時(shí)間里,要能快速的發(fā)現(xiàn)問題并反應(yīng)問題,同時(shí)做出書面性的工作匯報(bào),并且能解決一些實(shí)際問題。在保密工作當(dāng)中,由于自己的剛剛踏入財(cái)務(wù),對工作數(shù)據(jù)的保密意識不強(qiáng),所以新的一年里我將三思而后行。在工作認(rèn)真考慮后再去做,把工作時(shí)間安排好,以免做太多的無用功。
酒店會計(jì)的工作計(jì)劃14
一、指導(dǎo)思想
英國思想家培根認(rèn)為,思想決定行動(dòng),是行動(dòng)的先導(dǎo)和動(dòng)力。只有樹立正確的指導(dǎo)思想,才能為自己的行動(dòng)指明方向。因此,指導(dǎo)思想是輔導(dǎo)員開展工作的基礎(chǔ)和前提條件。在下一學(xué)期的工作當(dāng)中,我會進(jìn)一步學(xué)習(xí)《普通高等學(xué)校輔導(dǎo)員隊(duì)伍建設(shè)規(guī)定》以及20xx年教高16號文件精神,貫徹落實(shí)學(xué)工處的各項(xiàng)任務(wù)和要求,以學(xué)生為主體,切實(shí)提高學(xué)生的能力與綜合素質(zhì)。
二、日常管理
結(jié)合所帶學(xué)生的具體情況,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生的日常管理,著重培養(yǎng)學(xué)生的良好習(xí)慣,加強(qiáng)學(xué)生的自律精神。
1、宿舍管理。大三學(xué)生即將踏入社會進(jìn)行實(shí)習(xí),為了督促學(xué)生的宿舍自律意識,我會結(jié)合實(shí)際進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生宿舍管理工作。一方面,通過班會做好宿舍管理宣傳工作,特別是宿舍安全問題和良好的生活作息的重要性,強(qiáng)調(diào)最后一年不能放任自流;另一方面,經(jīng)常深入學(xué)生宿舍進(jìn)行巡查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)宿舍存在的問題,并予以妥當(dāng)?shù)慕鉀Q。
2、安全管理。學(xué)生的安全教育作為輔導(dǎo)員日常工作的重中之重,必須常抓不懈。首先,加強(qiáng)交通安全教育。進(jìn)入大三,絕大部分同學(xué)都將進(jìn)入社會實(shí)習(xí),必須強(qiáng)調(diào)學(xué)生的交通安全,注意乘車、道路行走安全。其次,加強(qiáng)消防安全教育。增強(qiáng)學(xué)生的消防知識,教育學(xué)生宿舍安全用電,禁止使用各種高瓦電器和宿舍抽煙、點(diǎn)燃明火等危險(xiǎn)行為,同時(shí)教育學(xué)生關(guān)于火災(zāi)自救與逃生的方法。
3、其他管理。切實(shí)做好學(xué)生報(bào)到注冊、考勤以及催繳遺留欠費(fèi)等有關(guān)工作,使學(xué)生能夠安心學(xué)習(xí)生活。
三、學(xué)風(fēng)建設(shè)
良好的學(xué)風(fēng)能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性,增強(qiáng)學(xué)生的歸屬感,提高學(xué)生班集體的凝聚力和戰(zhàn)斗力。
1、落實(shí)嚴(yán)格的考勤制度。全面做好查課和落實(shí)考勤工作,督促和教育學(xué)生認(rèn)真上好課,做到不遲到、不早退、不曠課。針對個(gè)別缺勤的同學(xué),及時(shí)對其進(jìn)行思想教育,做好跟蹤交流工作,使其盡快改正。
2、做好外出實(shí)習(xí)學(xué)生管理工作。通過各種方式和途徑與學(xué)生保持緊密的聯(lián)系,及時(shí)了解學(xué)生實(shí)習(xí)的情況,對于學(xué)生反映的需求及和困難,及時(shí)給予幫助和指導(dǎo)。加強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)指導(dǎo),幫助學(xué)生樹立正確的就業(yè)觀念。
3、加強(qiáng)素質(zhì)測評管理工作。嚴(yán)格按照學(xué)院相關(guān)規(guī)定落實(shí)素質(zhì)測評的各項(xiàng)細(xì)則,進(jìn)一步熟悉、吃透開展素質(zhì)測評的重要意義及工作方法,通過素質(zhì)測評掌握學(xué)生的綜合素質(zhì)情況,使學(xué)生對其表現(xiàn)有一個(gè)直觀的了解,以先進(jìn)典型為榜樣,注意發(fā)揮榜樣的力量,促進(jìn)學(xué)風(fēng)建設(shè)。
四、班級建設(shè)
一個(gè)優(yōu)秀的班集體,離不開每一個(gè)成員的努力與支持。樹立統(tǒng)一的班級奮斗目標(biāo),并以此為導(dǎo)向,匯集每一個(gè)成員的聰明才智,通過互相幫助,遵守學(xué)院規(guī)章制度,積極維護(hù)班集體的榮譽(yù)。
1、班級紀(jì)律建設(shè)。無規(guī)矩不成方圓,通過各種途徑和方式向?qū)W生強(qiáng)調(diào)班級紀(jì)律的重要性,特別是在開學(xué)初通過周班會和主題班會向?qū)W生重新進(jìn)行紀(jì)律教育,強(qiáng)調(diào)遵守法律和學(xué)校規(guī)章制度的重要意義,使學(xué)生養(yǎng)成自覺遵守相關(guān)紀(jì)律的意識,努力做一個(gè)文明的新時(shí)代大學(xué)生。
2、班風(fēng)建設(shè)。雖然大三大部分學(xué)生都將進(jìn)行社會實(shí)習(xí),留在學(xué)校上課的時(shí)間逐漸減少,但是一個(gè)具有良好班風(fēng)的班級體無論在什么時(shí)間,什么地點(diǎn)都能體現(xiàn)出來。因此,對于選擇“2+0.5”的學(xué)生,繼續(xù)做好上課考勤管理工作,爭取在有限的時(shí)間學(xué)到更多有用的知識。對于選擇“2+1”的學(xué)生,要求其在社會實(shí)習(xí)要牢記學(xué)校和老師們的囑托,遵守法律法規(guī),在實(shí)習(xí)崗位上踏踏實(shí)實(shí)工作,學(xué)習(xí)工作技巧,鍛煉工作技能,發(fā)揚(yáng)勤學(xué)、愛學(xué)的精神,提高適應(yīng)社會競爭的能力。
3、思想建設(shè)。大學(xué)生是國家寶貴的人才資源,是民族的希望、祖國的未來。因此,在下一個(gè)學(xué)期我會堅(jiān)持提高學(xué)生的思想政治水平,深入進(jìn)行正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀教育,使學(xué)生先學(xué)會做人,后學(xué)會做事,特別是要引導(dǎo)大學(xué)生自覺遵守愛國守法、明禮誠信、團(tuán)結(jié)友善、勤儉自強(qiáng)、敬業(yè)奉獻(xiàn)的基本道德規(guī)范,養(yǎng)成良好的道德品質(zhì)和文明行為,做一個(gè)文明守法的公民。
業(yè)精于勤荒于嬉,行成于思?xì)в陔S。新學(xué)年,我將以飽滿的.熱情、高度的責(zé)任感投入到輔導(dǎo)員工作當(dāng)中。當(dāng)然,作為一名新人,對于很多業(yè)務(wù)還有不熟悉的地方,我會積極地向領(lǐng)導(dǎo)和同事請教,同時(shí)繼續(xù)加強(qiáng)輔導(dǎo)員理論學(xué)習(xí)和實(shí)際操作能力。理想已經(jīng)起航,就必須加倍努力,將青春的汗水化作船槳,伴我前進(jìn)。
一、參加財(cái)務(wù)人員繼續(xù)教育每年財(cái)務(wù)人員都要參加財(cái)政局組織的財(cái)務(wù)人員繼續(xù)教育。
首先參加財(cái)務(wù)人員繼續(xù)教育,了解新準(zhǔn)則體系框架,掌握和領(lǐng)會新準(zhǔn)則內(nèi)容,要點(diǎn)、和精髓。全面按新準(zhǔn)則的規(guī)范要求,熟練地運(yùn)用新準(zhǔn)則等,進(jìn)行帳務(wù)處理和財(cái)務(wù)相關(guān)報(bào)表、表格的編制。 參加繼續(xù)教育后,匯報(bào)學(xué)習(xí)情況報(bào)告。
二、加強(qiáng)規(guī)范現(xiàn)金管理,做好日常核算
1、根據(jù)新的制度與準(zhǔn)則結(jié)合實(shí)際情況,進(jìn)行業(yè)務(wù)核算,做好財(cái)務(wù)工作。
2、做好本職工作的同時(shí),處理好同其他部門的協(xié)調(diào)關(guān)系.
3、做好正常出納核算工作。按照財(cái)務(wù)制度,辦理現(xiàn)金的收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù),努力開源結(jié)流,使有限的經(jīng)費(fèi)發(fā)揮真正的作用,為公司提供財(cái)力上的保證。加強(qiáng)各種費(fèi)用開支的核算。及時(shí)進(jìn)行記帳,編制出納日報(bào)明細(xì)表,匯總表,月初前報(bào)交總經(jīng)理留存,嚴(yán)格支票領(lǐng)用手續(xù),按規(guī)定簽發(fā)現(xiàn)金以票和轉(zhuǎn)帳支票。
4、財(cái)務(wù)人員必須按崗位責(zé)任制堅(jiān)持原則,秉公辦事,做出表率。
5、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他工作。
三、個(gè)人見意措施要求財(cái)務(wù)管理科學(xué)化,核算規(guī)范化,費(fèi)用控制全理化,強(qiáng)化監(jiān)督度,細(xì)化工作,切實(shí)體現(xiàn)財(cái)務(wù)管理的作用。使得財(cái)務(wù)運(yùn)作趨于更合理化、健康化,更能符合公司發(fā)展的步伐。
總之在2xx年里,我會借改革契機(jī),繼續(xù)加大現(xiàn)金管理力度,提高自身業(yè)務(wù)操作能力,充分發(fā)揮財(cái)務(wù)的職能作用,積極完成2xx年工作計(jì)劃的各項(xiàng)任務(wù),以最大限度地回報(bào)于公司。為我公司的穩(wěn)健發(fā)展而做出更大的貢獻(xiàn)。
酒店會計(jì)的工作計(jì)劃15
我來到咱們酒店工作也已經(jīng)是第二年上面了,前面一年我主要是在學(xué)習(xí)中度過的,因?yàn)閯倓偖厴I(yè),很多地方也非常的陌生,只有先學(xué)習(xí)了,才能有更好的一些發(fā)展。在這一點(diǎn)上我是非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)。兩年的時(shí)間已經(jīng)過去了,時(shí)間也感覺流逝的越來越快,新的一年即將抵達(dá)我的眼前,我想我也應(yīng)該為自己的將來做一些打算了,所以此次我想為自己未來一年的工作做一次計(jì)劃,以下是我初步的計(jì)劃,我會隨著時(shí)間的`發(fā)展而進(jìn)行調(diào)整。
一、把握時(shí)間、提高自己的工作效率
其實(shí)作為酒店的一名財(cái)務(wù)員,我一開始是覺得有一點(diǎn)無法適應(yīng)的,在酒店做財(cái)務(wù)每一天都非常的忙,因?yàn)槲覀兙频甑囊?guī)模有這么大,且每月流動(dòng)資金也非常的大。這都是需要我們財(cái)務(wù)員去把控時(shí)間的,有時(shí)候一天的工作如果不抓緊的話,可能當(dāng)天還無法完成。這一年是我成長趨近成熟的一年,所以很多事情我都可以獨(dú)自處理了,平時(shí)我的師傅也會在旁邊幫襯,我的工作也逐步趨向正軌。但我越來越發(fā)現(xiàn),只有抓緊時(shí)間,提高自己的工作效率才是最終的選擇。酒店每個(gè)部門都非常忙碌,而我也應(yīng)理所當(dāng)然的繼續(xù)自己的工作,不抱怨,不喊苦。這是對自己最基本的要求,也是今后一路上對自己的勉勵(lì)。
二、提升工作精準(zhǔn)度
作為一名財(cái)務(wù),精準(zhǔn)度是我們最低的標(biāo)準(zhǔn)。由于剛剛進(jìn)入公司不是很長時(shí)間,在這兩年的摸索當(dāng)中,我也逐漸的弄明白了很多,但是對于我這份工作而言,精準(zhǔn)度、細(xì)致這幾個(gè)詞一直都是這份工作的核心。我也更加清楚的知道,一名財(cái)務(wù)人員身上所背負(fù)的責(zé)任。其次我也想在接下來的工作當(dāng)中,逐步提高自己的工作精準(zhǔn)度,也提高自己的工作激情,希望可以在接下來的日子里,收取更多收獲,也將自己的這份事業(yè)更好的繼續(xù)下去,不負(fù)自己的汗水,也不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我的期望。
三、向他人學(xué)習(xí),學(xué)以致用
學(xué)習(xí)是一個(gè)永恒的話題,在今后的日子里,我會謹(jǐn)記這一點(diǎn),向他人學(xué)習(xí),向模范事例學(xué)習(xí),只要是好的方面都是可以學(xué)習(xí)的。但是學(xué)習(xí)最注重的就是要學(xué)以致用,只有懂得用在什么地方了,我們所學(xué)習(xí)到的才會發(fā)揮出它的價(jià)值。所以學(xué)以致用不論是在學(xué)校里還是社會中都是一個(gè)永恒的詞匯。我會堅(jiān)定自己的內(nèi)心,把這一份學(xué)習(xí)與工作融合的激情放進(jìn)自己的未來中去。努力創(chuàng)造,努力升華!
【酒店會計(jì)的工作計(jì)劃】相關(guān)文章:
酒店會計(jì)工作計(jì)劃02-10
酒店出納的工作計(jì)劃07-15
酒店出納工作計(jì)劃07-26
酒店會計(jì)個(gè)人月工作計(jì)劃范文12-29
酒店財(cái)務(wù)會計(jì)個(gè)人工作計(jì)劃04-05
酒店財(cái)務(wù)個(gè)人工作計(jì)劃11-10