【精華】經(jīng)理工作計劃范文合集九篇
時光在流逝,從不停歇,我們又將接觸新的知識,學習新的技能,積累新的經(jīng)驗,是時候開始制定計劃了。相信大家又在為寫計劃犯愁了?下面是小編為大家整理的經(jīng)理工作計劃9篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
經(jīng)理工作計劃 篇1
一、本年度工作總結(jié)
20xx年即將過去,在這將近一年的時間中我通過努力的工作,也有了一點收獲,臨近年終,我感覺有必要對自己的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。下面做一下簡要的銷售工作總結(jié)。
我是今年十月份到公司工作的,同時開始組建銷售部,進入公司之后我通過不斷的學習產(chǎn)品知識,收取同行業(yè)之間的信息和積累市場經(jīng)驗,現(xiàn)在對預付費儲值卡市場有了一個深入的認識和了解?梢郧逦、流利的應對客戶所提到的各種問題,準確的把握客戶的需要,良好的與客戶溝通,逐漸取得客戶的信任。所以經(jīng)過努力,也取得了幾個成功的客戶資源,一些優(yōu)質(zhì)客戶也逐漸積累到了一定程度,對市場的認識也有一個比較透明的掌握。在不斷的學習產(chǎn)品知識和積累經(jīng)驗的同時,自己的能力,業(yè)務水平都比以前有了一個較大幅度的提高。
雖然之前一直在從事銷售的相關(guān)工作,有一定的銷售知識與經(jīng)驗,但比較優(yōu)秀的成功的銷售管理人才,卻還是有一定距離的。本職的工作做得不好,感覺自己還停留在一個銷售人員的位置上,對銷售人員的培訓,指導力度不夠,這直接影響銷售部的銷售業(yè)績。
二、部門工作總結(jié)
在將近三個月的時間中,經(jīng)過銷售部全體員工共同的努力,討論制定銷售各環(huán)節(jié)話術(shù),公司產(chǎn)品的核心競爭優(yōu)勢,公司宣傳資料《至客戶的一封信》,為各媒體廣告出謀劃策,提出"萬事無憂德行天下"的核心語句,使得我們公司的產(chǎn)品知名度在太原市場上漸漸被客戶所認識。部門全體員工累計整理黃頁資料五千余條,寄出公司宣傳資料三千余封,不畏嚴寒,在稅務大廳,高新區(qū)各個寫字樓進行陌生拜訪,亦為即將到來的瘋狂銷售旺季打好了基礎做好了準備。團隊建設方面,制定了詳細的銷售人員考核標準,與銷售部運行制度,工作流程,團隊文化等。這是我認為我們做的比較好的方面,但在其他方面在工作中我們做法還是存在很大的問題。
從銷售部門銷售業(yè)績上看,我們的工作做的是不好的,可以說是銷售做的十分的失敗。
客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,主要表現(xiàn)在
1)銷售工作最基本的客戶訪問量太少。銷售部是今年十月中旬開始工作的,在開始工作到現(xiàn)在有記載的客戶訪問記錄有210個,加上沒有記錄的概括為230個,而一個月的時間,總體計算五個銷售人員一天拜訪的客戶量2個。從上面的數(shù)字上看我們基本的訪問客戶工作沒有做好。
2)溝通不夠深入。銷售人員在與客戶溝通的過程中,不能把我們公司產(chǎn)品的情況十分清晰的傳達給客戶,了解客戶的真正想法和意圖;對客戶提出的某項建議不能做出迅速的反應。而在傳達產(chǎn)品信息時不知道客戶對我們的產(chǎn)品有幾分了解或接受的什么程度,在被拒絕之后沒有二次追蹤是一個致命的失誤。
3)工作沒有一個明確的目標和詳細的計劃。銷售人員沒有養(yǎng)成一個寫工作總結(jié)和計劃的習慣,銷售工作處于放任自流的狀態(tài),從而引發(fā)銷售工作沒有一個統(tǒng)一的管理,工作時間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。
4)新業(yè)務的開拓不夠,業(yè)務增長小,個別業(yè)務員的工作責任心和工作計劃性不強,業(yè)務能力還有待提高。
三、市場分析
現(xiàn)在太原消費卡市場品牌很多,但主要也就是那幾家公司,現(xiàn)在我們公司的產(chǎn)品從產(chǎn)品質(zhì)量,功能上屬于上等的產(chǎn)品。表面上各家公司之間競爭是激烈的,我公司的出現(xiàn)更是加劇了這一場競爭戰(zhàn)。但冷靜下來仔細分析,我公司的核心競爭力,例如發(fā)卡資金的監(jiān)管,山西省境外商戶的數(shù)量與質(zhì)量,以及我公司雄厚的資金實力與優(yōu)質(zhì)的客戶資源,都是其他公司無法比擬的。
在太原市場上,消費卡產(chǎn)品品牌眾多,但以我公司雄厚的實力為平臺,加以鋪天蓋地的宣傳態(tài)勢,以及員工鍥而不舍的工作勁頭,在明年的消費卡市場取得大比例的市場占有率已成定局,打造山西省業(yè)內(nèi)的第一品牌指日可待。
市場是良好的,形勢是嚴峻的.。在太原消費卡市場可以用這一句話來概括,在技術(shù)發(fā)展飛快地今天,明年是大有作為的一年,假如在明年一年內(nèi)沒有把銷售做好,沒有抓住這個機遇,我們很可能失去這個蓬勃發(fā)展的機會。
四、20xx年工作計劃
在明年的工作規(guī)劃中下面的幾項工作作為主要的工作來做:
1)建立一支熟悉業(yè)務,而相對穩(wěn)定的銷售團隊。
人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個和諧,具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。團隊擴大建設方面,初步預計明年的銷售人力達到十五人。組建兩支銷售小組,分別利用不同渠道開展銷售工作。
2)完善銷售制度,建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務管理辦法。
銷售管理是企業(yè)的老大難問題,銷售人員出勤,見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性,對工作有高度的責任心,提高銷售人員的主人翁意識。強化銷售人員的執(zhí)行力,從而提高工作效率。
3)培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題,不斷自我提高的習慣。
培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題目的在于提高銷售人員綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務能力提高到一個新的檔次。
4)建立新的銷售模式與渠道。
把握好現(xiàn)有的保險公司與證券公司這一金融行業(yè)渠道,做好完善的計劃。同時開拓新的銷售渠道,利用好公司現(xiàn)有資源做好電話銷售與行銷之間的配合。
5)銷售目標
今年的銷售目標最基本的是做到月月都有進帳的單子。根據(jù)公司下達的銷售任務,把任務根據(jù)具體情況分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷售目標分解到各個銷售人員身上,完成各個時間段的銷售任務。并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業(yè)績。銷售部內(nèi)部擬定20xx年全年業(yè)績指標一千五百萬。我將帶領(lǐng)銷售部全體同仁竭盡全力完成目標。
今后,在做出一項決定前,應先更多的考慮公司領(lǐng)導的看法和決策,遵守領(lǐng)導對各項業(yè)務的處理決斷。工作中出現(xiàn)分歧時,要靜下心來互相協(xié)商解決,以達到一致的處理意見而后開展工作。今后,只要我能經(jīng)?偨Y(jié)經(jīng)驗教訓、發(fā)揮特長、改正缺點,自覺把自己置于公司組織和客戶的監(jiān)督之下,勤奮工作,以身作則。我相信,就一定能有一個更高、更新的開始,也一定能做一名合格的管理人員。
20xx年我部門工作重心主要放在開拓市場,選取渠道和團隊建設方面。當下打好20xx年公司銷售開門紅的任務迫在眉睫,我們一定全力以赴。
我認為公司明年的發(fā)展是與整個公司的員工綜合素質(zhì),公司的指導方針,團隊的建設,個人的努力是分不開的。提高執(zhí)行力的標準,建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作習慣是我們工作的關(guān)鍵。
經(jīng)理工作計劃 篇2
回首20xx年的工作歷程,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵,我經(jīng)歷很多沒有接觸過的事物和事情;見識了很多從未見識過的新鮮;似乎從一開始,新年帶來的一切都是新發(fā)展、新要求,擺在我的眼前,昂首只能選擇前進?傮w觀察,這一年對我取得長足進步;不論是與顧客的客情投資,還是銷售管理經(jīng)營與供應商的接洽工作,都在不斷的進步中。現(xiàn)就本年度工作情況總結(jié)如下:
一、 工作回顧
(一) 門店情況
自從09年九月份有幸入職好家庭以來,首先在司徒店當職,后因人手不夠又去了極樂寺店一段時間,其后再次被調(diào)回司徒店做營業(yè)員, 11月初調(diào)入香濱店任代理副店長職務,輔佐店長工作,協(xié)助店長使公司的各項規(guī)章制度及經(jīng)營計劃在門店得到貫切、落實。在今年通過自己的努力并且因公司領(lǐng)導的信任給予了我這次機會升任好家庭香濱店的一名店長。做一名店長,初出茅廬沒有經(jīng)驗,對于店面的運行、安排以及公關(guān)等方面都不是很成熟,但秉承著“勤奮好強,勇攀高峰”的決心與破釜沉舟的勇氣,心里想著一定要把店面做好,不只向關(guān)心我的領(lǐng)導證明,向質(zhì)疑自己能力的人證明,
更向自己證明“只有不想做,沒有做不了”這句話的正確性。接手店面以來, 自己如履薄冰,工作學習絲毫沒有懈怠,為彌補自己經(jīng)驗不足,在利用有限的學習機會,自己多渠道刻苦學習,不恥下問。也使自己積累的更多,面對諸多問題時解決的方法也一次次的純熟與專業(yè)。香濱店的銷售營業(yè)額及店內(nèi)員工的整體素質(zhì)都有了階段性提高:
作為一名店長我深感到責任的重大,這段時間的工作經(jīng)歷,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經(jīng)濟效益好的零售店來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。 用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。記得領(lǐng)導曾經(jīng)說過:“如果你不知道如何才能做好一名店長,那么便去執(zhí)行,認真且努力的去執(zhí)行上級所做出的決定!北羞@一原則,在平時認真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。企業(yè)精神的首要便是團隊,當一個擁有共同目標并且愿意為這個
目標而努力的這樣一群人成功的幾率占相當大一部份比值,所以做好員工的思想工作,團結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結(jié)的集體成為了上任后的首要任務。其次,通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。平時以身作則,做員工的表率。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。靠周到而細致的服務去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司及門店創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工做好本職工作。清潔工作每時每刻都在進行,看到就做、隨時檢查,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足消費者需求;不斷強化服務意識,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客感覺到好家庭的服務質(zhì)量及受到優(yōu)質(zhì)服務后的心滿意足感。在與各部門之間的合作進行的越來越默契。客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。遇到突發(fā)
問題,冷靜對待沉著應對,分析利弊在最快的時間盡可能做出正確的決定,不以私人感情看待事物。在多方面的改進下,香濱店現(xiàn)在的總體水平正在以穩(wěn)定的形式發(fā)展著,人員:大部分人的整體素質(zhì)有了很大的提高,從最初的要我干,變成了我要干;財務:賬目清晰,出入明確,透明化,規(guī)范化;事物:處理客情、退換貨品、與供應商的關(guān)系趨現(xiàn)穩(wěn)定見好。
(二) 完成的其他工作
1、 認真貫徹并完成上級領(lǐng)導的各項決定,對員工進行思想
教育工作,每天都有例行早會,會議上大家首先進行企業(yè)宣言,然后我交代接下來一天大家所要做的事情。安排好員工的工作,總結(jié)昨天的工作以及出現(xiàn)的問題,聽取大家的意見和在工作中遇到的問題并且解決這些問題。在例會上有好多潛在的問題被提了出來,使店面更好的發(fā)展了起來。
2、 最初上任時做得決定因為大家的個人習慣加上對新規(guī)
定的排斥性,給我的'工作造成了很大的阻礙,比如每日例會時的企業(yè)宣言,因為幾個員工年齡較大并且從來沒有這樣,尤其是在顧客的面前更加不好意思。但是在我多方面的開導以及對他們陳述早會宣言的優(yōu)勢大家逐漸的能夠接受了早會及早會宣言;經(jīng)過一段時間的沉淀也漸漸的習慣了這種形式。
3、 妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾,例
如:前段時間顧客拿兌獎商品過來換取獎品,因非本店銷售商品且沒有購物小票按照公司規(guī)定是不可以兌換
的,可是顧客卻并不這么認為,有的時候碰到蠻橫些的顧客,員工有的時候會出現(xiàn)情緒不穩(wěn)定性,我運用專業(yè)的技術(shù)與高品質(zhì)的服務始終保持微笑,認真的為顧客解釋原因,并且為顧客想好解決的辦法,讓顧客滿意的離去,處理完這件事馬上對員工進行培訓,像遇到這種情況的解決方法以及應變技巧,要員工始終保持專業(yè),因為我們的一言一行代表的并不是個人而是好家庭商貿(mào)公司的整體形象。
4、 自己身先士卒,帶領(lǐng)店內(nèi)員工,整理貨架,重新安排排
面,吃咸菜啃饅頭,總是將最沉的貨物留給自己,在采購部、運營部、財務部以及領(lǐng)導的正確方針的支持下我門店的運行正呈現(xiàn)優(yōu)質(zhì)化趨勢,并且組織上安排的各項規(guī)章制度也在一步步的進行這。
5、 前段時間因店面缺人,而總部雖然在幫忙招聘人員為我
們解決人手緊張的現(xiàn)象,但是在沒有招上人來的這段時間里我不計較個人得失,時刻在店里處理店內(nèi)事物,長時間沒有回家,盡全力讓香濱店在人員不足的情況下正常且更好的運行下去。這個時候,領(lǐng)導讓我知道我不是一個人,我背后的力量是偉大的,兩位李總隨時都在關(guān)系這我和我們的香濱店,經(jīng)常放下身份與休息時間幫我?guī)О嘀粸榱宋夷軌蛐菹⒁幌,再此感謝李總對我的照顧。
5、 在加強理論學習的同時,注重更新知識結(jié)構(gòu),重點加強市場營銷與口才的學習,努力做到在工作中學習,在學習中工作,精益求精,不斷探索,使自己更加勝任本職工作。
二、 工作中的不足及需要改進的地方
通過這段時間自己的各項工作情況,我充分的認識到團隊力量和自身不足。隨時都在進行自我反思,希望可以實現(xiàn)對自己的一些突破。我想要改變自己身上一些局限我自己發(fā)展的因素,改變原有的工作方式,要求自己在團隊的協(xié)助中達到最佳的狀態(tài)。時常對自己的行為做出總結(jié),對自己的一言一行像一個旁觀者在監(jiān)督著自己,這些在我以往的工作經(jīng)歷中都是沒有的,都是在升任店長以后自己有所感悟后對自我的要求。雖然有很大的進步但是仍然感到自己有不少不足之處:
(一)、經(jīng)驗不足溝通不夠
因剛上任,對所接觸人還不能做到“自來熟”的程度,總是有些靦腆,雖然現(xiàn)在改進了很多,但是還是有所欠缺,人與人交往,真誠是守則,相互理解和平時的溝通,善意的表達自己的想法。關(guān)鍵是你能不能用真誠去打動對方讓對方接納。我相信這句話,在以前也認為確實憑借著親和力和真實、誠意便可以與他人順暢交流,至于人們內(nèi)心的多樣化卻沒有 認真想過。尤其是與顧客的客情和解決紛爭以及與各部門和兄弟店面協(xié)商時,這個時候就需要溝通,反復的溝通,達到相互的理解和支持。而我在這個方面是做得不夠到位的,我的溝通方式比較直接,不太會“引客入境”。我想這與我從事這個職業(yè)經(jīng)歷太淺以及個人性格有關(guān)。我比較偏向直率的溝通方式,不善于迂回地表達自己的意愿和工作想法。在日后的工作中,我想要加強自己溝通技巧的變換嘗試,適時運用恰當?shù)姆绞椒椒ㄍ晟谱约涸诠ぷ髦械倪@方面的能力。
(二)、心思不夠細致缺乏創(chuàng)新
管理工作要求管理人員心思的細致,包括對員工狀態(tài)的敏感度,對賣場商品的熟悉程度從而發(fā)現(xiàn)問題,對顧客心情的掌握等。所以心要做到細,隨時發(fā)現(xiàn)問題,隨時檢驗工作及個人情況。不管是日常生活中還是工作中,人們需要相互協(xié)助、相互幫助,只有這樣才能更好的做好工作,通過這段時間來,公司里的同事和兄弟店里的大哥大姐們,他們都很熱心的及時給予了工作上的理解和幫助,從而使我順利完成了自己的各項工作。讓我提高了對工作的謹慎態(tài)度,養(yǎng)成了凡事要問清楚,做事前想要有所借鑒的習慣,本來這是件好事,但是卻會產(chǎn)生一定反方向的影響,那就是缺少了創(chuàng)新意識。工作的積極性和主動性是建立在對工作負責的態(tài)度上,而不是建立充分地出色完成工作的基礎上,這樣會限制自己主觀新思維的發(fā)生。真正的優(yōu)秀員工是需要有創(chuàng)新意識,在工作
方式、工作效率上的不斷革新。所以在今后的工作中,我會盡快的轉(zhuǎn)變思維,讓自己成為更具創(chuàng)新思維的新青年。 以上列舉的不足之處,是我自我反思后認為自身在工作中存在的問題和需要改進之處,在以后的工作中我將努力改進自己的不足,爭取獲得更好的成績。
三、今后提高工作水準的舉措
伴隨著已經(jīng)遠去的09年,面對20xx年的工作,新的各項工作給我?guī)淼氖敲造F和無限遐想。在這里,我從個人的角度談談自己20xx年要為工作所做的努力: 1、加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存 周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。
經(jīng)理工作計劃 篇3
在20xx年的工作中,采購部繼續(xù)按照銷售計劃和生產(chǎn)需要做好原來xxxx和輔料采購工作。采購部要虛心向其它部門學習工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,努力學習業(yè)務理論知識,不斷提高自身的業(yè)務素質(zhì)和管理水平,全面提升個人素質(zhì)。要進一步強化敬業(yè)精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。為更好的完成xx年的工作,采購部制定以下工作計劃和目標:
一、管理目標
1、完成采購成本管理體系建設,推進采購管理規(guī)范化、制度化
依托企業(yè)現(xiàn)有的管理制度,通過整理和規(guī)范,將整個采購流程實行制度化。成本管理體系的建設符合公司實際情況,在不脫離實行基礎的情況下,進行提升,將采購從面的管理到點的管理,增加成本管理體系延伸性和覆蓋面,提高采購的性價比。
2、人員升級,業(yè)務提升,向數(shù)字化、表格化方向推進
按照采購流程,和企業(yè)調(diào)查需要,編制各類業(yè)務表格。以表格形式規(guī)范業(yè)務員的工作和行為,降低管理成本,提高業(yè)務人員的主動性和自覺性,同時提升業(yè)務能力和個人素質(zhì)。(表格見附件)
3、完成輔料采購手冊編制工作
輔料采購手冊,是輔料采購的基本知識、操作規(guī)程、注意事項和成熟經(jīng)驗,是規(guī)范操作的樣本。采購手冊能夠幫助新人迅速熟悉和掌握輔料采購,縮短摸索過程,降低業(yè)務人員培養(yǎng)時間和成本。
4、繼續(xù)分解、量化部門工作
將每個員工工作分解,并量化到每個崗位,能夠合理分配工作任務、合理搭配崗位和人員,并剔除冗員。量化工作是績效考核的基礎,未來企業(yè)將推行績效考核,同工不同酬,同崗不同薪。
二、業(yè)務目標
(一)原料采購
1、改進信息采集方式,完善信息渠道
把原來以客戶提供信息為主的信息渠道,拓寬成以客戶信息為基礎,聯(lián)合廠家、網(wǎng)站、政策等多層次、多側(cè)面的信息采集方式;把以xxxx價格為中心的`信息方式,向xxxx產(chǎn)業(yè)鏈下游延伸,把產(chǎn)地信息和港口信息,國內(nèi)信息和國際信息結(jié)合起來,加強對行業(yè)和產(chǎn)業(yè)的全局觀念。信息渠道多樣化,信息調(diào)查全面化,有助于增加信息的全面性和準確性。加強信息的加工和分析能力,經(jīng)過信息的提煉,為采購提供決策依據(jù)。
2、平衡企業(yè)和客戶利益,推進公平接收
公司提出xxxx進廠公平接收、無客戶接收的理念,增加廠商之間的互信,在合作過程中公開、公平、合理,堅持互惠共贏,以公平的方式降低客戶成本,既而降低采購成本。我們堅持推進接收質(zhì)量標準改革,對每項指標都進行科學核算,并檢驗執(zhí)行效果。xx年的目標是確定可持續(xù)使用基本接收指標,并對個別指標進行調(diào)整,符合公司長期使用需要。
3、采集、累積xxxx各種數(shù)據(jù),建立數(shù)據(jù)庫
我們在進行xxxx分析時,只有當年的數(shù)據(jù),缺少以往的數(shù)據(jù),無法進行對比分析,得出的結(jié)論只能反映當年的情況,不能反映變化趨勢,結(jié)果是靜態(tài)的,不是動態(tài)的。建立年度數(shù)據(jù)庫,為將來的數(shù)據(jù)動態(tài)分析和采購決策提供依據(jù),比如公司要按照xxxx含量進行定價和采購,就要依靠數(shù)據(jù)庫提供基礎數(shù)據(jù)。
4、采購公開、透明,實施陽光采購
采購部接受內(nèi)部和外部的共同的監(jiān)督,防止吃、拿、卡、要現(xiàn)象發(fā)生,讓采購過程都展現(xiàn)在陽關(guān)下。采購部也加強自身防范,持續(xù)進行思想教育,不斷改進采購制度,用以約束采購行為,加強部門人員的廉潔自律。同時采購部推進信息平臺建設,xxxx采購使用信息平臺公開報價,減少采購中人為因素的影響,原料采購做到公開、透明。
(二)輔料采購
我們樹立"為公司節(jié)約每一分錢"的觀念,堅持"同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本"的工作原則。為此要做好以下幾項工作:
1、穩(wěn)定上游供應鏈,拓寬供應商渠道輔料采購具有項目多,數(shù)量少,需求變化大的特點,為保證公司的生產(chǎn),首先就要穩(wěn)定供應商隊伍,在低庫存運轉(zhuǎn)的情況下,確保及時供貨,F(xiàn)有供應商經(jīng)過多年的合作和供應商的資質(zhì)評定,基本穩(wěn)定。但是也有供應不及時,價格不合理的情況出現(xiàn),xx年繼續(xù)擴大和更新供應商隊伍和供應渠道,不斷尋找更符合公司需要的供應商,更好的滿足公司生產(chǎn)加工需要。
2、進行庫存成本分析,保持輔料合理庫存保持輔料合理的庫存,既要考慮價格因素行情變化,也要保證生產(chǎn)需要,還要分析資金占用的成本。要合理利用資金,降低庫存成本,就要掌握價格行情,抓住后期價格變化趨勢和規(guī)律,了解生產(chǎn)加工情況和生產(chǎn)消耗,把握好采購數(shù)量和節(jié)奏。
3、加強市場分析,提高行情分析判斷能力
20xx年xxxx加工輔料采購費用為4734萬元,僅煤炭一項就占用了2300萬。20xx年輔料價格波動頻繁,波動幅度大,煤炭為例,最低價格520元/噸,最高價格個890元/噸,波動幅度達到70%以上,其他輔料價格波動也超過40%。我們?nèi)绻訌娸o料采購的分析預測,在40%的波動上,降低10%的成本,每年就可以節(jié)約470萬。
三、學習的目標
1、提高專業(yè)知識和操作技能
內(nèi)勤人員要學習財務知識,從xx年開始,兩年時間內(nèi),采購內(nèi)勤人員必須取得會計從業(yè)資格證書,外勤人員要取得采購師認證資格,采購部部長三年內(nèi)取得注冊成本工程師認證。提高專業(yè)知識,也要提高業(yè)務能力。采購部將結(jié)合公司培訓,進行部門培訓,采購部員工要向單位其他部門學習,向同行業(yè)其他企業(yè)學習,規(guī)范自己的業(yè)務行為,進行自我提升。
2、期貨學習
期貨學習本來是專業(yè)知識的一部分,但是采購來說,期貨具有特殊的重要性。原來xxxx、輔料采購都和期貨息息相關(guān)。強化期貨學習,利用好期貨工具,發(fā)揮期貨對現(xiàn)貨的指導意義。
3、輪崗學習
采購部員工,要熟悉和掌握各崗位的工作,做復合性人才。在xxxx采購間歇期,采購部內(nèi)部輪崗學習,達到能熟練操作采購流程中每個崗位的工作。然后部門間學習,向銷售部、品控部、物流部學習。
采購部在xx年工作中,將以降低成本和提高效率為工作中心,嘗試新方法,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。
經(jīng)理工作計劃 篇4
在咱們xx房地產(chǎn)里面工作已經(jīng)有好一段時間了,這段時間以來我一直都擔任著房地產(chǎn)經(jīng)理助理的工作,從目前的工作情況來看,我發(fā)現(xiàn)自己的工作能力已經(jīng)隨著長時間的學習得到了不小的提升,但是可不能因此而自傲,我依然面臨著不小的工作壓力哈,所以我得為自己準備一份簡單的工作計劃才行,這樣才能讓我在咱們公司里避免一些工作上的意外。
我的工作其實也不算難,主要就是配合咱們的經(jīng)理做好咱們公司里面的一些業(yè)務,配合好其它部門的同事開展好工作,并處理好一些基本的工作等等。咱們公司在平日里面的工作還是比較忙碌的,所以我雖然只是作為一名助理,但是我必須得對咱們公司各項業(yè)務都有所了解才行,不然就沒有辦法處理一些比較少見的業(yè)務,這就要求我不能停下自己在業(yè)務上的學習了。在這一年里面,我會更加積極主動地去學習和房地產(chǎn)有關(guān)的.知識,不會再讓經(jīng)理來督促我在業(yè)務這方面的學習了,工作這方面的事情還是得靠自己來做好的,太過于被動只會讓自己陷入不利的境地。
從過往的工作來看,我覺得咱們公司的發(fā)展還是比較迅速的,這也導致了我們的工作業(yè)務擴大了不少,而且客戶也多了不少,要是我們這些員工不能處理好這些工作上的任務的話,那么是會影響到咱們公司的正常運轉(zhuǎn)的,所以我要好好地調(diào)節(jié)一下自己在工作中的狀態(tài),爭取讓自己保持一個較高的工作效率并保持對工作的積極性,畢竟助理工作還是比較瑣碎的,每天雖然不要處理太多大事情,但是小時候可真是一籮筐啊,有時候干起活來不僅會讓自己感到煩躁,甚至還會影響到身邊同事的工作氛圍。為了避免自己出現(xiàn)這種情況的頻率,我在工作的時候要做到虛心向有經(jīng)驗的老員工們學習,讓自己能做到安靜聽從前輩們的指點并嚴格按照公司里面的要求辦事。
現(xiàn)在我的工作效率雖然相比剛進公司的時候已經(jīng)提升了不少,但是我還是遇上了不少的問題,例如處理一些業(yè)務的時候不夠利落,還不能做到完全獨立地處理自己在工作中的業(yè)務,遇到困難時還是得向領(lǐng)導們請示。這些問題會在接下來的工作中逐漸改善的,相信自己能為咱們公司創(chuàng)造更多的貢獻!
經(jīng)理工作計劃 篇5
一、加強理論學習,不斷提高綜合素養(yǎng)
本人堅持學在深處、謀在新處、干在實處。具有較高的政治覺悟和政治敏銳性。一是認真學習政治理論,通過理論學習,不斷拓展視野和全局觀。二是認真學習業(yè)務知識,多次參加省、市和局組織的各類培訓活動,積極利用學習成果指導生產(chǎn)實踐,做到學以致用、理論聯(lián)系實際,更好地解決生產(chǎn)工作中面臨的實際問題。
二、擺正自身位置,營造良好的工作氛圍
俗話說“人心齊、泰山移”,領(lǐng)導班子的團結(jié),能使領(lǐng)導集體的核心作用得到充發(fā)發(fā)揮。作為單位行政副職,當好一把手的參謀和幫手很重要。在一把手的總領(lǐng)下,分管領(lǐng)導各負其責,班子成員之間相互支持、相互幫助。工作中注意做到相互支持不爭權(quán),主動工作不越位,密切配合不拆臺,相互交心通氣,統(tǒng)一認識,化解思想矛盾,做到大事講原則,小事講風格,堅持集體領(lǐng)導,民主決策,增強領(lǐng)導班子講正氣、穩(wěn)大局、謀發(fā)展的凝聚力,樹立了團結(jié)、創(chuàng)新、扎實的領(lǐng)導班子形象。既對分管工作負責,又做好上下的溝通聯(lián)系,使上下形成了整體力量。
三、加強黨性修養(yǎng),提高政治思想和道德品質(zhì)
不斷加強對黨的基本理論、基本知識和路線、方針、政策的學習,不斷加強黨性修養(yǎng)。牢記黨的根本宗旨,服從黨的領(lǐng)導,堅持黨的紀律和原則。遵守國家法律、法規(guī),執(zhí)行組織的決議決定,有令必行,有禁必止,有行必果。加強了市場經(jīng)濟知識、現(xiàn)代管理知識的學習,采取讀書看報瀏覽網(wǎng)頁等日常自學和向有經(jīng)驗的同志具體實踐學的方式,豐富自己在這方面的欠缺,增強自身的大局意識、責任意識、服務意識,盡量在工作中不走或少走彎路,努力為全面提振地質(zhì)雄風、實現(xiàn)地勘經(jīng)濟又好又快發(fā)展作出自己應有的貢獻。
四、注重廉政建設,牢記宗旨意識
本人始終能夠以共產(chǎn)黨員的標準來嚴格要求自己,自覺遵守黨員領(lǐng)導干部廉潔自律的各項規(guī)定,牢固構(gòu)筑起拒腐防變的思想防線,處處嚴格約束自己,常修為政之德,常思貪欲之害,常懷律己之心,克己奉公,勤勉履職,清清白白、平平實實地工作生活,沒有違反領(lǐng)導干部廉潔自律規(guī)定的情況。在工作中虛心聽取群眾意見,注重調(diào)查研究,積極為普通員工排憂解難。從不回避問題和矛盾,辦事公正、民主,以誠待人,以德服人,以情感人。淡薄名利,忠于職守,帶頭執(zhí)行紀律、制度,堅守工作崗位,積極完成各項工作任務,較好地樹立了黨員形象。
五、立足本職崗位,努力完成各項工作
年上半年,我擔任地勘集團地質(zhì)調(diào)查事業(yè)部副總經(jīng)理,負責事業(yè)部項目成本核算、工會工作,協(xié)助分管理事業(yè)部的生產(chǎn)安全工作;下半年,隨著子公司的成立和正式運行,本人擔任基礎地質(zhì)公司副總經(jīng)理,負責生產(chǎn)安全工作、工會工作。
1、生產(chǎn)方面。主要是負責項目部的組建和項目的實施。全年組織實施的'項目主要有伏牛山銅礦普查、青龍山鉛鋅多金屬礦普查、銅子山銅多金屬礦普查、曹王村銅金礦普查、九華山東部銅礦普查、田祖廟、利國危機礦山、棲霞山危機礦山等基金項目和危機礦山項目,還組織實施了滬寧鐵路壓覆礦報告編制、棲霞山鉛鋅礦核實報告編制等商業(yè)項目。項目的有序組織和順利實施,為單位的健康發(fā)展奠定了堅實的經(jīng)濟基礎,同時也培養(yǎng)和鍛煉了一大批年輕的技術(shù)人員,為單位的提升提供了人才儲備。
2、安全方面。嚴格落實各項管理制度,加大對員工特別是新進員工的安全教育,組織管理人員參加了省、市安監(jiān)局舉辦的安全培訓和復訓,修改完善了單位《重大事故應急救援預案》,結(jié)合安全生產(chǎn)月“安全發(fā)展,預防為主”的主題活動,進一步督促大家牢固樹立安全意識,提高安全技能,加強安全生產(chǎn),并通過專項檢查、隱患檢查和對項目部定期不定期的安全生產(chǎn)檢查,及時消除安全隱患,保證了全年安全生產(chǎn)無事故發(fā)生。
3、工會工作。在上級工會和單位領(lǐng)導的支持下,積極組織會員參加局和地勘集團舉辦的各類活動,如地勘集團第二屆職工運動會、八十分比賽、職工卡拉ok比賽等。日常工作、生活中,加強與員工的溝通,了解員工的實際困難并給予切實的幫助。五一、十一、元旦等重大節(jié)假日,及時給堅持在野外一線的員工送去節(jié)日的慰問。
4、項目成本核算工作。對項目生產(chǎn)成本進行嚴格管理,合理控制,減少不必要的開支,加強節(jié)約,一方面保證了單位的合理收入,另一方面維護了項目成員的合法權(quán)益,維護了員工隊伍的穩(wěn)定。
經(jīng)理工作計劃 篇6
尊敬的總裁、巍總、豐總,公司領(lǐng)導,各位同仁:
大家好!
時間一晃而過,彈指之間,20xx年已過去,過去一年在總裁、巍總及公司各領(lǐng)導同事們的關(guān)懷和指導下,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足,回顧過去的一年,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
一、藍軍團隊人事框架
長沙區(qū)域藍軍團隊的人事框架:
湖南一區(qū):大區(qū)經(jīng)理 蘇小紅
小區(qū)經(jīng)理 6人:車娟、李秀、雷旭萍、陳俏、白銀、袁玲
湖南二區(qū):大區(qū)經(jīng)理 杜琴
小區(qū)經(jīng)理 6人:嚴莉、黃瓊、彭娟、蔣芬、陳慧、毛蓉
其中新增小區(qū)經(jīng)理10人。
培養(yǎng)總管人員情況:
一店:美容總管 王小妹
空降兵 劉翠翠
二店:美容總管 劉芬
二十二店:美容總管 郭慧敏
二十五店:空降兵 李蘭
二十六店:美容總管 陳蓉
二十七店:美容總管 賈愛春
三十三店:空降兵 易曉紅、王曼婷
二、業(yè)績完成情況
20xx年湖南區(qū)域年度經(jīng)濟指標完成百分比:97%,開支比:9.6%,工資比:33.1%,招生人數(shù):7人,干特輸送人員:436人。
20xx年湖南一區(qū)、二區(qū)、南昌完成各項指標百分比:
。ㄒ唬┖弦粎^(qū):經(jīng)濟指標完成百分比:93%;醫(yī)療指標完成百分比:116%
一區(qū)全年完成奮斗指標1家:五店
全年完成基礎指標7家:五店、十店、二十七店、二十九店、三十八店、四十一店、株洲一店
完成90%左右的門店7家:二店、八店、二十一店、二十二店、三十一店、三十三店、三十六店
完成80%以下的.門店4家:十五店、十六店、二十三店、二十八店
(二)湖南二區(qū):經(jīng)濟指標完成百分比:98%;醫(yī)療指標完成百分比:120%
全年完成基礎指標9家:一店、九店、十一店、十二店、十七店、二十店、二十六店、三十店、四十店
完成90%左右的門店5家:十九店、二十五店、三十二店、三十五店、瀏陽一店
完成80%左右的門店4家:十三店、十八店、三十七店、南昌店
20xx作會門店共14家,完成150%的門店有10家:一店、九店、十一店、十二店、十七店、十九店、二十店、二十五店、二十六店、三十店
三、招生情況
四、開店數(shù)量
五、20xx工作開展完成情況及不足之處
1、每月5號左右召開總管大會,參會人員:區(qū)域總管、美容總管、美發(fā)經(jīng)理、空降兵、大區(qū)經(jīng)理、小區(qū)經(jīng)理、醫(yī)院助理醫(yī)生。
會議內(nèi)容:
緊扣總裁思想,參照文峰國際微信平臺內(nèi)容進行宣導。
分析上月各店各項指標數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)、表揚優(yōu)秀、鼓勵落后,找出問題,及時改進并跟進。
分享優(yōu)秀門店的管理細節(jié),找出困難店的問題,相對比,督促加以改進。
2、突破A類店的業(yè)績,幫助C類店跟上:每10天統(tǒng)計一次業(yè)績,針對各店進行排名,將提成名成績公布在湖南文峰群里,所有文峰管理層都看得到。
3、監(jiān)督本區(qū)域所有人員做一個守時守信,感恩戴德之人,尤其是要引導我們區(qū)所有人不論是對公司,還是員工,還是顧客都要以誠相待,時刻充滿正能量,杜絕烏合之眾。
4、全力執(zhí)行總裁決策,加強針對32個區(qū)域的執(zhí)行力,親自到各店布置,直至滿意為止,提前貫徹落實藍軍部隊工作要領(lǐng)。
5、每月1號、16號都要召開小區(qū)經(jīng)理會議:1號的上午開會,下午培訓,開會的內(nèi)容:
、俜值,根據(jù)每家店的實際情況進行分析,然后安排合適的小區(qū)經(jīng)理;
、诜峙洚斣轮笜巳蝿眨焊鶕(jù)負責門店總業(yè)績進行分配;
、劭偨Y(jié)上月工作中存在的問題;
④由優(yōu)秀代表分享成功案例,供其他人學習。
下午培訓內(nèi)容:
、贉贤ㄔ捫g(shù);
②每月由一名小區(qū)經(jīng)理培訓自己最擅長的一個項目。
15號的會議:
、倏偨Y(jié)上半月大家的工作成果,進行各項指標排名;
②針對1號的培訓項目進行考核;
③下達下半月工作目標,尤其針對當月百分比落后的門店進行補救。
6、加強小區(qū)經(jīng)理的質(zhì)量,培養(yǎng)她們的綜合能力,打造強而有力的團隊:每月進行不同部位的培訓,現(xiàn)場實操,現(xiàn)場考核,以3個月為期限,個人業(yè)績無法突破者降至門店,半年后再考核,通過后再回到小區(qū)經(jīng)理團隊。
7、目前湖南區(qū)域共36家門店,營銷經(jīng)理2名、小區(qū)經(jīng)理12名,每位小區(qū)經(jīng)理每月負責3-4家門店,每家店負責5-7天。
8、每月給小區(qū)經(jīng)理制定戰(zhàn)斗計劃,每天以微信形式在小區(qū)經(jīng)理群向我匯報當天所做個人業(yè)績、負責門店業(yè)績及次日行程,每10天將各項指標一匯總:進行排名后公布在微信群,良性競爭提高大家的戰(zhàn)斗力,確保小區(qū)經(jīng)理要完成各自負責門店業(yè)績的30%.
9、每月設定獎罰制度,前三名有獎,后三名處罰,另外設置最佳口碑獎。
總結(jié)20xx年不足之處:
2、門店存在老員工未及時參加干部特訓營的培訓,此項一定監(jiān)督落實下來。
六、20xx工作計劃
1、帶領(lǐng)團隊隊員牢記總裁新年致辭中的七個步驟:
a.打造最好的服務環(huán)境
b.打造最美麗的美容師美發(fā)師
c.講好文峰的故事
d.將故事轉(zhuǎn)變?yōu)榧夹g(shù)
e.給顧客創(chuàng)造附加值
f.售后服務
g.顧客帶顧客
2、貫徹落實"四個優(yōu)"(環(huán)境優(yōu)、技術(shù)優(yōu)、服務優(yōu)、價格優(yōu)),學好"文峰禮".
3、監(jiān)督門店分組問題,一定嚴格參照公司微信平臺標準執(zhí)行。
4、加強門店老員工參加干特培訓情況。
5、重點落實招生問題,過年期間在老家可大力宣傳。
6、繼續(xù)大力推廣、培訓開運美容項目,由一名醫(yī)生助理,一名小區(qū)經(jīng)理每家店至少安排兩人同時下店,下店第一天組織店里所有人員培訓,然后主抓開運美容業(yè)績,兩天結(jié)束后小區(qū)經(jīng)理繼續(xù)留店沖刺業(yè)績,同時培訓員工溝通技巧及專業(yè)手法并進行考核,以致提高門店員工質(zhì)量。
7、每月美容總管安排時間做好顧客回訪工作,后期服務至關(guān)重要,我們要確保每位顧客的滿意度,以便及時補救。
8、針對20xx年的各項工作繼續(xù)落實。
9、年會后聽候公司下達的工作任務進行分配。
經(jīng)理工作計劃 篇7
轉(zhuǎn)眼間又要進入新的一年xx年了,新的一年是一個充滿挑戰(zhàn)、機遇與壓力開始的一年,也是我非常重要的一年。生活和工作壓力驅(qū)使我要努力工作和認真學習。在此,我訂立了本年度工作計劃,以便使自己在新的一年里有更大的進步和成績。
一、 銷量指標:
上級下達的銷售任務30萬元,銷售目標35萬元,每個季度******萬元
二、 計劃擬定:
1、年初擬定《年度銷售計劃》;
2、每月初擬定《月銷售計劃表》;
三、客戶分類:
根據(jù)接待的每一位客戶進行細分化,將現(xiàn)有客戶分為a類客戶、b類客戶、c類客戶等三大類,并對各級客戶進行全面分析。做到不同客戶,采取不同的服務。做到乘興而來,滿意而歸。
四、實施措施:
1、熟悉公司新的規(guī)章制度和業(yè)務開展工作。公司在不斷改革,訂立了新的`制度,特別在業(yè)務方面。作為公司一名部門經(jīng)理,必須以身作責,在遵守公司規(guī)定的同時全力開展業(yè)務工作。
2、制訂學習計劃。學習,對于業(yè)務人員來說至關(guān)重要,因為它直接關(guān)系到一個業(yè)務人員與時俱進的步伐和業(yè)務方面的生命力。適時的根據(jù)需要調(diào)整我的學習方向來補充新的能量。專業(yè)知識、管理能力、都是我要掌握的內(nèi)容。知己知彼,方能百戰(zhàn)不殆。
3、在客戶的方面與客戶加強信息交流,增近感情,對a類客堅持每個星期聯(lián)系一次,b類客戶半個月聯(lián)系一次,c類客戶一個月聯(lián)系一次。對于已成交的客戶經(jīng)常保持聯(lián)系。
4、在網(wǎng)絡方面
充分發(fā)揮我司網(wǎng)站及網(wǎng)絡資源,做好房源的收集以及發(fā)布,客源的開發(fā)情況。
經(jīng)理工作計劃 篇8
在三月份的工作結(jié)束之后,我作為銷售經(jīng)理,面對接下來的'四月,我又要制定新的工作計劃。以下是我的四月工作計劃:
一、參與酒店經(jīng)營理念、酒店市場定位
1、充分了解酒店各種經(jīng)營設施、經(jīng)營項目。
2、銷售部提出酒店市場定位建議,以報告形式上呈總經(jīng)理。
3、參與酒店各部門價格制定,提出合理建議,以報告形式上呈總經(jīng)理。
二、市場環(huán)境分析
1、酒店周邊經(jīng)營環(huán)境分析。
2、競爭對手情況摸底分析。
3、酒店優(yōu)劣式分析。
4、銷售目標分析。
5、召開市場分析會議,以報表形式將銷售部分析的情況告之酒店各經(jīng)營部門。
6、提出合理改進意見,以報告形式上呈總經(jīng)理。
三、制定銷售部崗位職責、規(guī)章制度
制定好銷售部崗位職責、規(guī)章制度,以報告形式上呈總經(jīng)理批示。
四、制定酒店銷售策略、銷售部政策與程序
1、制定酒店銷售策略,以報告形式上呈總經(jīng)理批示。
2、制定銷售部政策與程序,以報告形式上呈總經(jīng)理批示,并分發(fā)酒店各職能經(jīng)營部門。
五、人員培訓
1、依據(jù)酒店員工手冊工作計劃,酒店及部門的規(guī)章制度對員工進行綜合素質(zhì)培訓。
2、依據(jù)總經(jīng)理批示的銷售部政策與程序?qū)T工進行專業(yè)技能培訓。
經(jīng)理工作計劃 篇9
一、餐廳服務
通過過去一年的總結(jié)分析發(fā)現(xiàn)不能在向過去一樣客戶來到了我們餐廳想要點個菜或者是有什么事情的時候找不到服務員,讓客戶等待是一件非常不好的事情。
因此我決定在每一個餐桌前設定好一個服務按鈕,只需要按一下我們的服務員就能夠在一分鐘內(nèi)趕去,減少客戶的時間浪費,同時也會在餐廳處設定好專門的服務小組,讓客戶有更好的服務體驗,有更好的用餐環(huán)境,對于客戶的不滿和一些反饋,我們都會第一時間做好調(diào)整會感激,同時改進客戶所說的不足之處,每一個客戶來到餐廳,我們丟必須要讓客戶感受到我們餐廳的服務熱情,感受到我們餐廳的工作氛圍,對客戶的尊重從而得到客戶的認可,完成客戶的交代。
一心一意為客戶服務,做好我們餐廳的特色服務,提高我們餐廳的服務效率給我們餐廳更好的服務環(huán)境。
二、對餐廳人員禮貌的培養(yǎng)
有些素質(zhì)不是天生就有的,有些禮貌也不是我們生來就會的,但是我們可以培養(yǎng),經(jīng)過了過去的工作了解,我們餐廳也發(fā)現(xiàn)了服務的提點,客戶對那些微笑的服務非常友好,對于禮貌的服務人員有好感,也容易得到客戶的認可和接受,只要我們服務做得好就能夠得到他們的認可。為了加強這方面的工作和能力決定從明年開始。
1、每月月初和月末做好服務禮儀培訓,提升餐廳服務人員的素質(zhì)水平和能力,讓我們的服務員成為一流的'服務員。
2、每個月都會對服務人員做好成績考核,對于每一個服務員的成績都取決于客戶對服務員的看法,只要服務員的服務讓客戶滿意我們就會給服務員獎勵并激勵他們不斷奮斗不斷加油。
3、改變服務方式,改變公司服裝嗎,設計符合大眾審美的服務服裝,讓客戶看了之后能夠有眼前一亮的感覺。
4、在公司上班的時候要求所有服務員工作都必須要用服務交流語言、用禮貌對待客戶和同事領(lǐng)導,把優(yōu)質(zhì)的服務融入到每一天的工作中成為一種自然而然的喜感。
三、做好餐廳衛(wèi)生管理
在餐廳用餐的客人最重視的還是他們用餐的環(huán)境,如果用餐的環(huán)境比較差,大家也都沒有了用餐的意思,想要改變這樣的狀況就會對每一個客戶的用餐的桌布和坐墊都要改變。
1、每一個清潔人員都必須在客戶離席之后的十分鐘之內(nèi)趕到清掃餐桌上的來及,最多不能超過五分鐘清理。
2、把每一個餐桌的桌布和坐墊及時更換干凈的坐墊和桌布,為下一個客戶做好準備,這樣即是對在用餐的客戶的一種尊重也是我們服務的態(tài)度,保證干凈整潔,保證不留一點垃圾。
3、提高工作效率,每晚在歇業(yè)之后都要做好一次全面清掃工作,要把整個餐廳的各種味道都及時驅(qū)散,避免第二天這樣的味道還一直彌漫,打擾到第二天的客戶。
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