1、做一套節(jié)日海報(bào)

　　節(jié)日海報(bào)是大多數(shù)餐飲店通常都會(huì)做的，成本低，可操作性強(qiáng)，比較適合小餐飲店做。

　　海報(bào)內(nèi)容就要結(jié)合自身的產(chǎn)品以及品牌定位來考慮。這里提供3個(gè)招式：

　　1.第一招是做虐狗式的海報(bào)。比如“情侶就餐免排隊(duì)”“情侶就餐享折扣”“情侶就餐送好禮”“情侶專享套餐”等等這一類的海報(bào)，這就是典型的虐狗式的海報(bào)，比如這樣的海報(bào)：

　　2.第二招是走溫情路線的海報(bào)。主要是烘托節(jié)日氣氛，謳歌愛的感覺，這一類海報(bào)相對(duì)來說虐狗的成份就少了很多，比如麥當(dāng)勞的節(jié)日海報(bào)：

　　這一類的海報(bào)創(chuàng)意網(wǎng)上有很多，可以去自行搜索。

　　3.第三招是反向操作。明知道是情人節(jié)，卻偏偏要強(qiáng)調(diào)不過情人節(jié)，就要和別人不一樣，通過這樣的方式來吸引人。比如，你的海報(bào)文案可以這樣寫：

　　情人節(jié)不止今天

　　愿你

　　每天都是情人節(jié)

　　今天，是別人的情人節(jié)

　　你們的情人節(jié)呢？

　　每天都是！

　　2、給顧客送情人節(jié)禮品

　　除了海報(bào)這種情人節(jié)的標(biāo)配款活動(dòng)外，第二種常見的活動(dòng)就是給顧客贈(zèng)送情人節(jié)禮品。比如說贈(zèng)送玫瑰花，贈(zèng)送巧克力，送糖果等等。當(dāng)然。也可以有一些別出心裁的大膽創(chuàng)意，比如黃太吉在情人節(jié)搞的這個(gè)活動(dòng)：

　　3、通過產(chǎn)品搞情人節(jié)創(chuàng)意

　　對(duì)餐飲商家來說，最核心的還是產(chǎn)品，通過產(chǎn)品做活動(dòng)，不僅可以利用自身優(yōu)勢(shì)資源，同時(shí)也能加深顧客對(duì)產(chǎn)品的印象。比如情人節(jié)這天可以推出這樣的產(chǎn)品創(chuàng)意：

　　1.推情人節(jié)套餐，僅限情人節(jié)當(dāng)天購(gòu)買，僅限情侶購(gòu)買。

　　2.選一款店里的主打產(chǎn)品（或者熱賣產(chǎn)品），推出情人節(jié)特別價(jià)格，僅對(duì)情侶有效（或者僅限雙人購(gòu)買才可享受優(yōu)惠，不一定非要是真實(shí)的情侶）

　　3.推出和情人節(jié)當(dāng)天數(shù)字相結(jié)合的滿減活動(dòng)，比如滿214減52員，滿52減13.14元等等。

　　除了以上幾個(gè)比較常規(guī)的情人節(jié)標(biāo)配活動(dòng)之外，還可以推一些圍繞著節(jié)日氛圍的店內(nèi)活動(dòng)，增強(qiáng)年輕人的參與感，強(qiáng)化品牌形象，加深顧客對(duì)你的品牌印象。

　　4、穿情侶裝進(jìn)店消費(fèi)享優(yōu)惠

　　活動(dòng)當(dāng)天穿情侶裝進(jìn)店消費(fèi)可享優(yōu)惠。此活動(dòng)需要提前準(zhǔn)備，要通過線上線下等渠道做好活動(dòng)的預(yù)熱工作。為了防止效果不理想，可以將情侶裝的.要求放寬松一點(diǎn)。

　　所以這個(gè)活動(dòng)也可以演化為：穿同樣顏色的衣服，穿同樣顏色的上衣（或者鞋）。最終目的都是為了更好地達(dá)到活動(dòng)效果，提升顧客的參與度。

　　此活動(dòng)更適合：消費(fèi)群體為年輕人的品牌店店面。一般的小餐飲店，如果沒有和顧客之間形成良好的互動(dòng)關(guān)系，這樣的活動(dòng)要慎重選擇。

　　5、情話漂流瓶

　　情話漂流瓶創(chuàng)意源自微信的漂流瓶和很多奶茶店最喜歡做的留言墻這個(gè)創(chuàng)意。具體的操作方法就是情人節(jié)當(dāng)天，可以在店里準(zhǔn)備一些空瓶子，紙和筆，進(jìn)店就餐的每一對(duì)情侶，都可以讓他們寫下自己想給對(duì)方說的話，裝進(jìn)瓶子然后交給對(duì)方。

　　這里的玩法還可以進(jìn)一步延伸，比如說每個(gè)人都可以參與，寫情話或者愿望等，然后可以選擇帶走，也可以選擇留下，也可以選擇和其他食客留下的瓶子進(jìn)行交換。這樣一來，這樣一個(gè)活動(dòng)就可以演變?yōu)橐粋�(gè)線下交友活動(dòng)。

　　此活動(dòng)不僅僅局限于情人節(jié)，可以作為一個(gè)長(zhǎng)期的線下活動(dòng)來做，在情人節(jié)這一天可以推出特別版的（詳見第6條）。此活動(dòng)更適合：飲品店、甜品店、咖啡店、書吧等品類。

　　6、明年我還愛著你

　　這個(gè)活動(dòng)是第5個(gè)情話漂流瓶活動(dòng)的進(jìn)一步延伸，也就是作為情人節(jié)的特別版活動(dòng)。具體的操作方式就是在情人節(jié)這一天，每一對(duì)情侶都可以寫下自己相對(duì)對(duì)方說的話，裝進(jìn)瓶子里，然后留下兩個(gè)人的姓名。等到第二年的情人節(jié)這天，兩個(gè)人同時(shí)再來店里就可以取回瓶子，看到自己一年前許下的愿望。

　　之所以要起名叫“明年我還愛著你”是因?yàn)閻矍槭且粋�(gè)很脆弱的東西，很多人可能自己都不知道自己的愛情保質(zhì)期有多久，所以就把這當(dāng)做一次賭博吧。可以想象的是，那些第二年還能回來取瓶子的人，不僅認(rèn)定了眼前的這個(gè)人，也會(huì)喜歡上眼前的這家店。

　　7、親吻打折

　　親吻是愛情最重要的儀式感之一。說到親吻很多人可能會(huì)立馬想到西貝的親嘴打折節(jié)，這一節(jié)日經(jīng)過華與華和西貝的精心策劃與打造，現(xiàn)在已經(jīng)成了最經(jīng)典的餐飲情人節(jié)營(yíng)銷案例了：

　　西貝的做法很簡(jiǎn)單，就是根據(jù)接吻的姿勢(shì)和時(shí)間，給予對(duì)應(yīng)的折扣。除此之外，也可以延伸為親吻送贈(zèng)菜，親吻給折扣，親吻給相應(yīng)的紀(jì)念品等。

　　8、親吻活動(dòng)的替代方案

　　親吻雖然是最好的愛的表達(dá)方式，但是對(duì)大部分消費(fèi)者來說，當(dāng)眾秀恩愛可能還難以接受。所以親吻活動(dòng)也可以演變?yōu)橄鄬?duì)應(yīng)的活動(dòng)。比如說：

　�。�1）擁抱享優(yōu)惠。新年過后，戀人詳見，給彼此一個(gè)真誠(chéng)的擁抱，這樣的方式應(yīng)該是大多數(shù)情侶都能接受的。

　�。�2）對(duì)視享優(yōu)惠。曾經(jīng)有人做過類似的活動(dòng)，讓一對(duì)情侶對(duì)視三分鐘，然后更深入的了解彼此。想必親吻而言，這樣的活動(dòng)充滿了溫情，愛的表達(dá)方式有很多，含蓄有時(shí)候也是一種美。

　　（3）牽手享優(yōu)惠。這個(gè)不僅是情侶之間可以參與，只要是異性都可以參與，這樣一來，情人節(jié)活動(dòng)就有了更多的交友屬性了，效果也會(huì)更加顯著。

　�。�4）拼桌享優(yōu)惠。

　　9、互動(dòng)游戲

　　情人節(jié)活動(dòng)還可以通過游戲的方式來搞，比如說：

　�。�1）搖色子享優(yōu)惠。既然是情人節(jié)，那么搖色子當(dāng)然也是需要情侶雙方共同參與，玩法可以這樣：兩個(gè)人同時(shí)搖色子三次，三次點(diǎn)數(shù)都一樣說明兩個(gè)人默契最大，可以享受免單優(yōu)惠。以此類推，三次點(diǎn)數(shù)差值的平均值就對(duì)應(yīng)減免的折扣數(shù)。

　�。�2）默契大考驗(yàn)。也可以通過問答的方式來考驗(yàn)雙方的默契度，再根據(jù)默契度獲得相應(yīng)的優(yōu)惠或折扣。

　　10、網(wǎng)紅直播

　　邀請(qǐng)當(dāng)?shù)鼗蛘咴谌珖?guó)都比較有名氣的網(wǎng)紅來店里直播，或者組織網(wǎng)紅線下粉絲見面會(huì)，為情人節(jié)活動(dòng)造勢(shì)。

　　11、第三人免單

　　情人節(jié)大部分商家都會(huì)把目光聚焦在情侶身上，卻忽略了單身群體。這時(shí)候反其道而行，推出一個(gè)三人同行第三人免單活動(dòng)，勢(shì)必會(huì)形成新的傳播勢(shì)能和影響力。德克士曾經(jīng)就在情人節(jié)時(shí)推出過三人套餐，效果還非常不錯(cuò)。

餐飲店活動(dòng)方案8

　　一、活動(dòng)主題：

　　九九重陽節(jié)，濃濃敬老情

　　二、活動(dòng)目的：

　　1、通過聯(lián)誼會(huì)，了解重陽節(jié)的一些風(fēng)俗習(xí)慣以及民族文化的含義，感悟祖國(guó)文化的.源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。

　　2、學(xué)會(huì)尊敬老人，給老人在節(jié)日里以家的溫馨，并以此弘揚(yáng)中華民族的敬老愛老的傳統(tǒng)美德。

　　三、活動(dòng)時(shí)間：

　　20xx年10月30日18：30——21：00

　�。�18：30——19：00作為場(chǎng)地布置，志愿者可以根據(jù)自身時(shí)間安排，19：00——21：00為活動(dòng)時(shí)間）

　　四、活動(dòng)地點(diǎn)：

　　紅專南路社區(qū)（可乘公交至紅磚南路、八里村或郵電十所，下車后請(qǐng)?jiān)儐柤t磚南路辦公室）。

　　五、活動(dòng)對(duì)象：

　　紅專南路社區(qū)居民

　　六、活動(dòng)內(nèi)容：

　　以文藝匯演的形式向社區(qū)老年人表達(dá)我們的關(guān)懷和熱情，以期給他們帶去欣慰與笑容。

　　七、活動(dòng)重點(diǎn)環(huán)節(jié)：

　　1、到會(huì)的每位老人贈(zèng)送精美小禮品一份；

　　2、共飲菊花茶；

　　3、吃重陽糕或蛋糕；

　　4、詩詞游戲；（有獎(jiǎng)問答）

　　八、活動(dòng)流程：

　　開場(chǎng)前：循環(huán)播放開場(chǎng)音樂

　　18：30——19：00：場(chǎng)地布置

　　19：00—19：05：主持人上場(chǎng)，介紹活動(dòng)主題，介紹重陽節(jié)的傳說、來歷

　　19：05—20：30：節(jié)目表演（期間老人們共飲菊花茶）

　　20：30—20：45：詩詞游戲（期間老人們共吃重陽糕或蛋糕）

　　20：45——20：50：感恩的心

　　20：50——20：55：主持人宣布聯(lián)誼會(huì)結(jié)束，并祝所有老人節(jié)日快樂、身體健康。

　　九、詩詞游戲獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

　　根據(jù)具體情況、設(shè)計(jì)游戲獎(jiǎng)品�？梢允菍�(shí)用的日常生活用品。

　　注：參加活動(dòng)志愿者每人準(zhǔn)備5元錢和自制小禮品，并與‘煤球’發(fā)豆郵報(bào)名留下姓名和聯(lián)絡(luò)方式

餐飲店活動(dòng)方案9

　　活動(dòng)主題：梅利餐飲公司，感恩節(jié)特別推出大型優(yōu)惠活動(dòng)

　　活動(dòng)日期：11月25日--12月10日

　　活動(dòng)地點(diǎn)：梅利烤鴨店

　　活動(dòng)內(nèi)容：吃188送，價(jià)值28元巴蜀宮爆雞一份

　　吃288送，價(jià)值38元金牌鱸魚一份

　　吃388送，價(jià)值48元白果明蝦球一份

　　注：不允許累計(jì)，每桌只限贈(zèng)送一份菜品

　　凡參與此活動(dòng)的顧客，不得與婚宴、包桌及一切優(yōu)惠活動(dòng)同時(shí)使用，詳見店內(nèi)海報(bào)。

　　最終解釋權(quán)歸梅利餐飲有限公司所有。

　　利用下面的宣傳方式進(jìn)行宣傳，吸引顧客的.二次消費(fèi)，當(dāng)顧客到吧臺(tái)結(jié)帳時(shí)，消費(fèi)到以上所說的金額，收銀必須給顧客說明，免費(fèi)贈(zèng)送顧客菜品照片(等于代金券)引導(dǎo)顧客的二次消費(fèi)心理。

　　宣傳方式：

　　一、根據(jù)地域情況和本店會(huì)員顧客的覆蓋位置，進(jìn)行社區(qū)宣傳，利用社區(qū)宣傳欄投放平面廣告，xxx塊

　　二、印刷5000份大度16開宣傳頁，利用大河報(bào)夾報(bào)進(jìn)行宣傳

　　三、制作大型戶外墻面噴繪一塊，主題突出活動(dòng)內(nèi)容

　　四、印制菜品照片，注明蓋章有效，(照片上面印上金額和王總簽名和廣告語{美味--不容錯(cuò)過}，背后蓋章)

　　五、水牌上面畫上手繪pop，擺放在酒店門口，主題突出活動(dòng)內(nèi)容

　　六、門頭條幅制作一條，關(guān)于活動(dòng)內(nèi)容的標(biāo)語

　　七、短信平臺(tái)信息10000條，活動(dòng)開始之前發(fā)完(分批發(fā)送)

餐飲店活動(dòng)方案10

　　一、活動(dòng)主題

　　三月女人天，亮麗婦女節(jié)

　　二、活動(dòng)目的

　　刺激和誘導(dǎo)顧客消費(fèi)，回升消費(fèi)熱情，提高總體的銷售額。

　　三、活動(dòng)內(nèi)容

　　1、庭好“煮”意目的：以目前的影視娛樂新聞來刺激消費(fèi)者，尤其是目標(biāo)顧客群，以達(dá)到與顧客聯(lián)絡(luò)情感，培養(yǎng)忠誠(chéng)度的目的。

　　活動(dòng)時(shí)間：xxx月xxx日-xxx月xxx日

　　活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間，商場(chǎng)向廣大顧客收集庭好“煮”意，無論是你學(xué)來的，還是你親身體會(huì)的`；不管是炸、炒、滾，還是煮、燜、蒸，題材不限，你都可以把你的好“煮”意寫下來，并投到商場(chǎng)庭好“煮”意征集箱內(nèi)，凡參加活動(dòng)的顧客均可領(lǐng)取小禮品一份(店內(nèi)庫存贈(zèng)品)，每天限xxx份，送完為止。商場(chǎng)將于xxx月xxx日邀請(qǐng)店內(nèi)專業(yè)廚師從中評(píng)選出創(chuàng)意大獎(jiǎng)xxx名，最佳“煮”意獎(jiǎng)xxx名和優(yōu)秀“煮”意獎(jiǎng)xxx名。

　　商場(chǎng)將于xxx月xxx日將評(píng)比結(jié)果公布于正門宣傳板上，并附上好“煮”意的菜譜，中獎(jiǎng)的顧客于xxx月xxx日前憑有效證件到商場(chǎng)服務(wù)中心領(lǐng)取獎(jiǎng)品，逾期作廢。

　　最佳“煮”意獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值xxx元的商品(xxx名)

　　優(yōu)秀“煮”意獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值xxx斤大米xxx袋(xxx名)

　　備注：評(píng)獎(jiǎng)結(jié)果如有一人獲多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)時(shí)，只贈(zèng)送顧客一份獎(jiǎng)品。

　　2、商場(chǎng)送出的美麗——“美麗與同行生日有我相伴”活動(dòng)

　　活動(dòng)時(shí)間：x年xxx月xxx日——xxx月xxx日

　　活動(dòng)主題：美麗與同行生日有我相伴

　　活動(dòng)細(xì)則：

　�、俜灿趚xx月xxx—xxx日出生的女性均可參加本項(xiàng)活動(dòng)。

　�、谏虉�(chǎng)總服務(wù)中心為專門設(shè)立了“婦女節(jié)幸運(yùn)抽獎(jiǎng)箱”，凡于活動(dòng)期間購(gòu)物的女性，憑電腦小票和身份證到服務(wù)中心，經(jīng)確認(rèn)后將電腦小票投入“婦女節(jié)幸運(yùn)抽獎(jiǎng)箱”中(請(qǐng)?jiān)谛∑北趁鎸懮闲彰�和�?lián)系方式)，就有機(jī)會(huì)獲取商場(chǎng)婦女節(jié)禮品包(xx阿膠烏雞精xxx盒(xxxLxxx10)、洗發(fā)露、牛奶)。

　�、踴xx月xxx日下午將從“婦女節(jié)幸運(yùn)抽獎(jiǎng)箱”中抽取xxx名幸運(yùn)的女性朋友，名單公布在商場(chǎng)正門宣傳板上。

　�、茴I(lǐng)獎(jiǎng)時(shí)間：xxx月xxx日下午—xxx月xxx日，逾期作廢。3、扮靚女人天，購(gòu)物添光彩活動(dòng)目的：吸引目標(biāo)顧客，尤其是女性顧客的目光，激發(fā)顧客的購(gòu)買力，促銷賣場(chǎng)銷售的增長(zhǎng)，并吸引新顧客群的注意力，培養(yǎng)顧客的忠誠(chéng)度。

　　活動(dòng)時(shí)間：xxx月xxx日—xxx日8：xxx—18：xxx

餐飲店活動(dòng)方案11

　　一、實(shí)施本方案的根據(jù)

　　西安**目前為止全國(guó)加盟店已達(dá)八十家，通過對(duì)這八十家店開業(yè)的實(shí)踐，賠不是結(jié)合不同省、市、不同地區(qū)的消費(fèi)習(xí)慣而總結(jié)制定出本方案。本方案的出臺(tái)同時(shí)得到多家加盟店的實(shí)踐和實(shí)踐證明了其可行性和效益性。XXX店是公司為拓展XXX市場(chǎng)，擴(kuò)大市場(chǎng)而設(shè)立的一家加盟店，先有規(guī)模XXX張臺(tái)。根據(jù)店本身的情況與店周圍的環(huán)境、人文等方面的特點(diǎn)而制定出本方案。

　　二、實(shí)施本方案的前提

　　實(shí)施本方案的前提必須是店堂完成（具體的裝修風(fēng)格見紅門裝修風(fēng)格），設(shè)施到位并能正常運(yùn)作（定崗、定編），人員到位并能各司其職，當(dāng)?shù)氐南�防、衛(wèi)生、工商、重新犯罪、市政、城管、環(huán)衛(wèi)、牧業(yè)等單位關(guān)系已協(xié)調(diào)到位且協(xié)調(diào)一致。餐飲消費(fèi)的原則——就近消費(fèi)原則。

　　1、本開業(yè)方案具體實(shí)施期：20xx年X月X日—20xx年X月X日，共計(jì)三天。

　　2、本開業(yè)方案宣傳主題：吃中國(guó)名火鍋“**火鍋”，給您雙重驚喜（一重：開業(yè)優(yōu)惠酬賓；二重：好禮送不斷）。

　　3、實(shí)施本方案所需物品及經(jīng)費(fèi)預(yù)算（見附表格式）。

　　三、方案的主要內(nèi)容

　�。ㄒ唬╅_業(yè)前的籌劃準(zhǔn)備工作

　　1、由公司外籌備指導(dǎo)人員組成開業(yè)籌委會(huì)，迥然不同人員的招聘與培訓(xùn)工作，物品設(shè)施與設(shè)備的采購(gòu)、調(diào)試、安裝等，并協(xié)調(diào)好與當(dāng)?shù)芈毮懿块T的關(guān)系，了解當(dāng)?shù)貜V告業(yè)的情況等一系列涉及后期開業(yè)的相關(guān)事宜，要求在執(zhí)行本方案前三天完成。

　　2、與加盟商共同研究并熟悉本方案，確保本方案能順利實(shí)施與執(zhí)行。

　　3、將正式開業(yè)的前三天做為試營(yíng)業(yè)期，且此三天不做任何廣告與宣傳，主要用于檢驗(yàn)內(nèi)部營(yíng)運(yùn)情況。

　　4、正式確定開業(yè)日期應(yīng)盡量避免在周末開業(yè)。

　�。ǘ�）開業(yè)前期店內(nèi)氣氛營(yíng)造與烘托。

　　1、VI形象禮堂部分中的餐巾紙、筷套、訂餐卡、優(yōu)惠券（代餐券）、DM單、POP吊旗、紅門專用氣球、專用燈籠、老照片、相關(guān)寫真圖片等由公司為各加盟店設(shè)計(jì)制作并督導(dǎo)落實(shí)到位。

　　2、店堂布置：視各店實(shí)際場(chǎng)地情況在屋頂?shù)牧荷蠎覓霵OP吊旗、紅門專用燈籠、彩帶；墻面上懸掛老照片、柱子上懸掛老照片、名人名畫、紅門木雕、專用中國(guó)結(jié)，注意整齊與數(shù)量。

　　3、背景音樂：餐廳播放一些喜慶的音樂（民樂、古典音樂、民歌等），忌放現(xiàn)代流行快節(jié)奏歌、舞曲（如DISCO音樂等）。

　　4、店堂內(nèi)員工整齊站臺(tái)、統(tǒng)一著裝，開業(yè)期內(nèi)員工按營(yíng)運(yùn)要求（早9:00，晚16:00）在店外整齊列隊(duì)（例行檢查、企業(yè)口號(hào)、掌聲、練舞、班前營(yíng)業(yè)安排等）。

　�。ㄈ�）店外氣氛營(yíng)造

　　1、如達(dá)到公司有關(guān)加盟店的分級(jí)要求，店外應(yīng)有紅門雕像。

　　2、門頭上懸掛兩面紅門POP旗。

　　3、門頭下方懸掛紅門專用燈籠，每個(gè)燈籠上印有“紅門”專用字體。

　　4、前放置一氣拱門，拱門直徑根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況而定，拱門上內(nèi)容：“中國(guó)名火鍋”“重慶紅門火鍋”全國(guó)連鎖XX店隆重開業(yè)，拱門的旁邊各放一氣柱，每個(gè)氣球上貼兩條豎幅，內(nèi)容：熱烈慶祝紅門火鍋全國(guó)連鎖XXX店開業(yè)；消費(fèi)滿100元，送XXX元消費(fèi)券（一正一反）。

　�。�1）外墻懸掛豎幅、盡量布設(shè)餐廳所在的那幢大樓（大樓的展示面）。

　　1、XXXX單位，恭祝**火鍋XXX店隆重開業(yè)。

　　2、XXXX單位，恭祝**火鍋XXX店生意興隆。

　　3、XXXX單位，恭祝**火鍋XXX店生意興隆。

　　4、XXXX單位，恭祝**火鍋XXX店財(cái)源滾滾。

　　5、XXXX單位，恭祝**火鍋XXX店財(cái)源廣進(jìn)。

　　注：豎幅統(tǒng)一用紅底，黃字或白色字體。

　　6、找一個(gè)顯要位置做一幅布幅，內(nèi)容：全國(guó) 家店同慶XXX店隆重開業(yè)！開業(yè)大酬賓：吃100元（菜品），送XX元（消費(fèi)券）、吃紅門火鍋，好禮送不斷�；顒�(dòng)時(shí)間：20xx年X月X日－20xx年X月X日。

　　注：另可采用打折方式、贈(zèng)送菜品的方式、發(fā)放貴賓卡的方式或免費(fèi)酒水的方式等。不另制作促銷細(xì)則�；顒�(dòng)解釋權(quán)歸店方。

　　7、開業(yè)花藍(lán)至少不少于20個(gè)，且要求為真花。

　　8、大門口鋪紅地毯。

　　9、在當(dāng)?shù)刂饕�路口主要是轉(zhuǎn)盤，進(jìn)出城口放置空飄，一般一處四個(gè)，空飄下豎幅內(nèi)容為：吃重慶名火鍋——紅門火鍋，好禮送不斷；開業(yè)酬賓吃100（菜品），送XX元（消費(fèi)券），可重復(fù)放置。

　　10、店附近前后200m插刀旗，刀旗上印“紅門火鍋”、“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”、“重慶名火鍋”、“中國(guó)優(yōu)秀企業(yè)”。

　�。ㄋ模�廣告宣傳

　　1、媒體一定要投放資金做宣傳（可采取軟文＋廣告）同時(shí)并舉。如：電視字幕、報(bào)紙等形式。

　　2、隨報(bào)夾帶，選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報(bào)紙做隨報(bào)附送廣告，區(qū)域?yàn)楫?dāng)?shù)氐晁�在區(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶，時(shí)間為開業(yè)前第二天和開業(yè)當(dāng)天、開業(yè)第二天。

　　3、DM單的發(fā)放，選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域，如：大型商場(chǎng)門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發(fā)放要求：

　�。�1）發(fā)放時(shí)段：11:00-12:30；17:00-18:00，這時(shí)多是上班族上下班時(shí)間，且多為政府、行政部門人員上下班時(shí)間。

　　（2）發(fā)放人群：年齡20-50歲之間的人，且穿著，看起來較有經(jīng)濟(jì)實(shí)力者。

　�。�3）發(fā)放的姿勢(shì)及語言，左手托DM單，腰微屈，且面帶微笑，并配以禮貌用語“歡迎光臨巴將火鍋XX店”，用右手將DM單送到目標(biāo)對(duì)象的手中。

　　（4）統(tǒng)一著裝，披授帶，可選用店內(nèi)員工，也可以臨時(shí)聘用附近的大中學(xué)生。

　�。�5）注意事項(xiàng)：若對(duì)方不接DM單不能強(qiáng)行塞到對(duì)方手里，且注意將附近散落的DM單撿拾起來，以免造成不好印象，數(shù)量每天10000-20000份，三天共計(jì)30000-60000份左右。

　　（6）廣告氣球的發(fā)放（贈(zèng)送）：選擇中、高檔茶樓、酒吧、咖啡廳，數(shù)量視店周圍情形定。

　　（7）廣告餐巾紙的發(fā)放：廣告餐巾紙的發(fā)放選擇踵就餐時(shí)段，即11:30到12:30之間，發(fā)放的.地點(diǎn)為政府、行政機(jī)關(guān)部門旁的一些高檔次的快餐店，因?yàn)槔锩娴娜硕酁閷?shí)行朝九晚五改革后的政府機(jī)關(guān)人員，現(xiàn)代企業(yè)的高級(jí)打工人員。同時(shí)將廣告餐巾紙向臨街的門面發(fā)放，但應(yīng)注意不要其它飯館、面攤上。

　　注：隨報(bào)附送的DM單做大度16K的規(guī)格，而街散發(fā)的DM單適當(dāng)配合廣告餐巾紙一起發(fā)放。

　　(8)腰鼓隊(duì)(或其它有當(dāng)?shù)孛癖婏L(fēng)格的節(jié)目)：60人的一個(gè)方隊(duì)，另派兩我們的迎賓披授帶走在最前面，撐一橫幅內(nèi)容為：“重慶紅門火鍋XXX店開業(yè)酬賓，吃100元(菜品)，送XX元（消費(fèi)券）”。另一橫幅內(nèi)容：“開業(yè)期間好禮不斷＋地址＋訂座電話”（可走在隊(duì)尾），腰鼓隊(duì)暫定為三支，開業(yè)三天各一支，路線選擇人口密集區(qū)或主街道；時(shí)間為早上10:30-13:00（沿途配合發(fā)放DM單）。

　　（9）短信發(fā)送內(nèi)容：“吃**火鍋，給您雙重驚喜：熱烈慶祝**火鍋XXX店開業(yè)，吃100元（菜品），送XX元（消費(fèi)券）；好禮不斷，訂座電話XXXXXX。

　�。�10）電視字幕：可以參照短信廣告內(nèi)容，另加入地址信息，歡迎光臨等字樣。

　　（11）當(dāng)?shù)亟煌ㄅ_(tái)。

　　（五）開業(yè)促銷細(xì)則

　�。�1）單桌菜品消費(fèi)金額位于50-99元、送50元代餐券和紅門撲克1幅。

　　（2）單桌菜品消費(fèi)金額位于100－149元，送100元代餐券和將軍撲克1幅，紅門傘1把、紅門杯（普通）1個(gè)。

　�。�3）單桌菜品消費(fèi)金額位于150-199元，送150元代餐券和將軍撲克1幅、紅門傘1把、紅門杯（普通）1個(gè)。

　�。�4）單桌菜品金額位于200-249元，送200元代餐券和將軍撲克1幅、紅門傘1把、紅門杯（普通）2個(gè)。

　　此此類推，如顧客有撲克數(shù)量的要求，可適量加贈(zèng)，其它類推。注：代餐券的使用說明應(yīng)明確、不包括酒水消費(fèi)。

　　注：1、凡來就餐每桌均贈(zèng)送紅門手提袋1個(gè)，紅門中國(guó)結(jié)1個(gè)。

　　2、持代餐券前來消費(fèi)請(qǐng)見代餐券使用細(xì)則。

　　3、活動(dòng)解釋權(quán)歸店方。

　　另有以下促銷細(xì)則可供參閱：

　　1、贈(zèng)送現(xiàn)金券相關(guān)于就餐人員來回的交通費(fèi)。

　　2、活動(dòng)期間的就餐人員免費(fèi)喝紅門各種滋補(bǔ)酒。

　　3、凡在活動(dòng)期間內(nèi)就餐的人員享受××折優(yōu)惠。

　　執(zhí)行此促銷活動(dòng)的意義：吃100元（菜品），送100元（代餐券）活動(dòng)其實(shí)相當(dāng)于打約七五折，但給客人的感覺是吃一次可以免費(fèi)再吃一次，容易讓接受且更有吸引力，贈(zèng)送的禮品還可以在當(dāng)?shù)仄鸬叫麄髯饔谩?/p>

　�。�六）開業(yè)慶典

　　若能請(qǐng)到當(dāng)?shù)孛�人或官員可摘一個(gè)隆重的開業(yè)典禮，找一家禮儀公司負(fù)責(zé)。

　　注：以上為統(tǒng)一實(shí)施方案，可根據(jù)加盟店的實(shí)際情況重點(diǎn)實(shí)施。

餐飲店活動(dòng)方案12

　　一、活動(dòng)主題：“慶七天樂，優(yōu)惠、美味等你來”

　　二、活動(dòng)時(shí)間：10月01日~10月07日

　　三、活動(dòng)目的（提升客單價(jià)，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成）

　　四、主題活動(dòng)內(nèi)容

　�。ㄏ�費(fèi)者在10月01日~10月07日期間，只要消費(fèi)滿66元，即可加一元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的多少商品中的任意一件。備注：1單張小票不累計(jì)。贈(zèng)品要求：挑選多少商品，作為活動(dòng)商品，要求商品售價(jià)在三元以上的商品，也可對(duì)部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量，但每天需保證在八個(gè)商品以上

　　五、介紹活動(dòng)

　　活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。

　　食品促銷內(nèi)容：

　　1。菜式，餐廳促銷，很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇

　　2。制作：讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望

　　3。觀賞：在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無形招牌

　　4。價(jià)格：通過價(jià)格來吸引消費(fèi)者，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌

　　5。贈(zèng)品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者，比如說提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品，贈(zèng)品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。 餐飲淡季促銷方法

　　1、圍繞主營(yíng)產(chǎn)品進(jìn)行延伸開發(fā)，推出一系列適合當(dāng)季消費(fèi)的產(chǎn)品，比如，主營(yíng)產(chǎn)品是以活魚火鍋為主的，就可以引進(jìn)一些以魚為主要材料的特色菜品，做為餐廳的補(bǔ)充；

　　2、開發(fā)適合當(dāng)季消費(fèi)的品種，制造賣點(diǎn)。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等，讓顧客有更多的選擇，同時(shí)新品種也可以為餐廳制造新的賣點(diǎn)與宣傳點(diǎn)，吸引更為廣泛的消費(fèi)群體參與消費(fèi)；

　　3、推出適合當(dāng)季消費(fèi)的系列小吃涼碟，在保證利潤(rùn)甚至成本的前提下進(jìn)行低價(jià)銷售，以點(diǎn)帶面，讓顧客覺得實(shí)惠，從而帶動(dòng)人氣的上升；

　　4、抓住當(dāng)季的瓜果，推去系列鮮榨果汁、果盤，甚至可以考慮瓜果入菜，進(jìn)而增加菜品的獨(dú)特性。環(huán)境氣氛促銷

　　熱情服務(wù)促銷

　　服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼“歡迎光臨”，同時(shí)引客入座，一般情況下，顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。當(dāng)然，主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客 反感，避而遠(yuǎn)之。

　　服務(wù)人員應(yīng)對(duì)餐廳所經(jīng)營(yíng)的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等，以便向客人作及時(shí)介紹，或當(dāng)客人詢問時(shí)能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場(chǎng)和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對(duì)性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。 服務(wù)技巧促銷

　　服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)主動(dòng)向客人提供多種建議，促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價(jià)值更高的菜點(diǎn)、飲料，一般可采用以下辦法：

　　形象解剖法：服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時(shí)，把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn)，用描述性的語言加以具體化，使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲，達(dá)到促銷的目的。

　　解釋技術(shù)法：通過與消費(fèi)者的友好辯論、解釋，消除其對(duì)菜肴的疑義。

　　加碼技術(shù)法：對(duì)一些價(jià)格上有爭(zhēng)議的菜點(diǎn)，服務(wù)員在介紹時(shí)可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn)，給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。

　　加法技術(shù)法：把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào)，讓消費(fèi)者形成深刻的印象，從而產(chǎn)生購(gòu)買的欲望。

　　除法技術(shù)法：于一些價(jià)格較高的菜點(diǎn)。有些客人會(huì)產(chǎn)生疑慮，服務(wù)員應(yīng)耐心解釋，這樣會(huì)使客人覺得不貴，從而產(chǎn)生購(gòu)買欲望。

　　提供兩種可能法：針對(duì)有些客人求名貴或價(jià)廉的心理．為他們提供兩種不同價(jià)格的菜點(diǎn)，供客人挑選，由此滿足不同的'需求。

　　利用第三者意見法：即借助社會(huì)上有地位的知名人士對(duì)某菜點(diǎn)的評(píng)價(jià)，來證明其高質(zhì)量、價(jià)格合理，值得購(gòu)買。

　　代客下決心法：當(dāng)客人想點(diǎn)菜，但或多或少還有點(diǎn)猶豫，下不了決心，服務(wù)員可說：先生，這道菜我會(huì)關(guān)照師傅做得更好一點(diǎn)，保您滿意，等等。

　　利用客人之間矛盾法：餐的二位客人，其中一位想點(diǎn)這道菜，另一位卻不想點(diǎn)，服務(wù)員就應(yīng)利用想點(diǎn)的那位客人的意見，贊同他的觀點(diǎn)，使另一位客人改變觀點(diǎn)．達(dá)到使客人購(gòu)買的目的。

　　有很多餐飲企業(yè)，對(duì)促銷時(shí)菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視，或者說投入不夠力度。認(rèn)真研

　　究客戶的需求，“特色菜”營(yíng)銷是一把出奇制勝的利劍，從客戶的口味出發(fā)，從色、香、味、型、營(yíng)養(yǎng)等方面挖掘，您的餐飲基業(yè)一定常青

　　其次是服務(wù)，服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼“歡迎光臨”，同時(shí)引客入座，一般情況下，顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。當(dāng)然，主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客 反感，避而遠(yuǎn)之

　　在客人就餐時(shí)，服務(wù)員要注意觀察客人有什么需要，要主動(dòng)上前服務(wù)。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯．而環(huán)顧四周卻沒有服務(wù)員主動(dòng)上前，客人因怕麻煩可能不再要了。所以。在宴會(huì)、團(tuán)體用餐、會(huì)議用餐的服務(wù)過程中，服務(wù)員要隨時(shí)注意，看到客人杯子一空即馬上斟酒，往往在用餐過程中會(huì)有多次飲酒高潮，從而大大增加酒水的銷售量。

餐飲店活動(dòng)方案13

　　一、活動(dòng)時(shí)間

　　xx年3月8日

　　二、活動(dòng)地點(diǎn)

　　xx美食城、xx海鮮城、xx美食海鮮廣場(chǎng)、xx法爾春天

　　三、活動(dòng)主題

　　美麗女人節(jié)，xx喜相約

　　四、活動(dòng)內(nèi)容

　　活動(dòng)一：各店根據(jù)自己的實(shí)際情況，活動(dòng)期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款，列展臺(tái)展示。

　　活動(dòng)二： 3月8日當(dāng)天，前xx名到本店消費(fèi)的女顧客，各店可根據(jù)自店條件免費(fèi)贈(zèng)送小禮品、養(yǎng)顏湯等，各店做好登記，財(cái)務(wù)備存。

　　活動(dòng)三：利用短信平臺(tái)發(fā)xx餐飲三八婦女節(jié)活動(dòng)信息，穩(wěn)定維護(hù)老客戶，短信內(nèi)容：“美麗女人節(jié)，xx喜相約！在這溫馨的`節(jié)日里，xx餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)！各種養(yǎng)生美容套餐，精彩呈現(xiàn)�！�

　　活動(dòng)四： 各店門口懸掛橫幅，內(nèi)容：“美麗女人節(jié)，xx喜相約”

　　五、注意事項(xiàng)

　　1、各店對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)，當(dāng)日客人用餐時(shí)主動(dòng)提示，并送上節(jié)日祝福。

　　2、活動(dòng)當(dāng)天贈(zèng)券活動(dòng)、積分卡活動(dòng)正常進(jìn)行。

　　六、相關(guān)要求

　　1、企劃部負(fù)責(zé)制作橫幅于3月7日前送至各店。

　　2、各店要將新客戶名單于3月9日上報(bào)公司企劃部，以便于企劃部及時(shí)回訪客戶，了解各店活動(dòng)開展情況。

餐飲店活動(dòng)方案14

　　對(duì)于剛開的餐飲店鋪來說，開業(yè)宣傳是快速提高店鋪影響力的一個(gè)重要方式。但是現(xiàn)在市場(chǎng)上的餐飲店鋪競(jìng)爭(zhēng)壓力比較大，采用的促銷方案也大多都相同，有時(shí)候太過于普遍就很難吸引到顧客。所以創(chuàng)業(yè)者在開店的時(shí)候就要結(jié)合起自己的實(shí)際情況，審時(shí)度勢(shì)，及時(shí)抓住機(jī)會(huì)，采取一個(gè)特色簡(jiǎn)單的營(yíng)銷方案來吸引顧客。下面就來為大家介紹幾種。

　　一、開業(yè)酬賓

　　在開餐飲店的時(shí)候，大家可以采取一些開業(yè)酬賓的活動(dòng)。相信很多人出去就餐的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)看到一些店鋪上面有這樣的標(biāo)志，比如什么店鋪開業(yè)酬賓，要打幾折等，消費(fèi)者在看到之后想著剛開業(yè)活動(dòng)力度比較大就會(huì)進(jìn)去光顧。所以開餐飲店的時(shí)候也可以采取這樣的方法，根據(jù)自己店鋪的成本去確定一個(gè)合適的優(yōu)惠價(jià)格，不要讓自己虧本，但也要讓顧客覺得實(shí)惠。這樣的開業(yè)酬賓活動(dòng)，能夠向顧客宣傳自己的店鋪。通過顧客的光臨和體驗(yàn)，給他們留下一個(gè)深刻的印象，讓這些顧客成為回頭客。

　　二、廣告宣傳

　　在開業(yè)的時(shí)候也要采取廣告宣傳的方法，可能一些創(chuàng)業(yè)者在開店的時(shí)候認(rèn)為這樣的方法太過時(shí)，就覺得沒有效果。其實(shí)不然，發(fā)廣告是一種普遍的'營(yíng)銷方案，它的效應(yīng)是不容忽視的，不管是什么產(chǎn)品或者店鋪在做廣告的時(shí)候都會(huì)有一定的效果。所以創(chuàng)業(yè)者在開餐飲店的時(shí)候就可以利用廣告宣傳，在制作廣告單的時(shí)候要把自己的產(chǎn)品特色和價(jià)格都打在上面，讓消費(fèi)者直接明了地看到店鋪的一些優(yōu)點(diǎn)；或者是創(chuàng)業(yè)者也可以制作一些優(yōu)惠卡片，這樣顧客的印象就會(huì)更深。

　　三、制造聲勢(shì)

　　在開店的時(shí)候還可以大力制造聲勢(shì)，像一些大型商場(chǎng)店鋪在開業(yè)的時(shí)候都會(huì)請(qǐng)一些樂隊(duì)做活動(dòng)，這樣有顧客就會(huì)去光顧。這樣的方式不僅給顧客帶來了快樂，并且還能夠讓這些顧客在不經(jīng)意中把你店鋪開業(yè)的信息傳遞給別人。

　　四、線上營(yíng)銷

　　還有創(chuàng)業(yè)者也可以利用線上營(yíng)銷的方式�，F(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為了潮流，不管是老人小孩幾乎都會(huì)使用手機(jī)，創(chuàng)業(yè)者就可以利用線上的平臺(tái)進(jìn)行推廣。比如說建立一些微信群，進(jìn)群的人才能有優(yōu)惠，或者是也可以利用朋友圈進(jìn)行推廣，讓消費(fèi)者集贊打折，這樣的推廣力度更大，并且成本也更低。

　　五、開業(yè)儀式

　　還有創(chuàng)業(yè)者也可以舉行開業(yè)儀式。如果你的餐飲店鋪面積小，這樣搞開業(yè)儀式的效果也就會(huì)更大，大家在開張的時(shí)候可以請(qǐng)一些親朋好友來參加，為自己的店鋪造勢(shì)，這樣自己的朋友吃了之后肯定就會(huì)向周圍的消費(fèi)者進(jìn)行推廣，無形之中就起到了營(yíng)銷的作用，為店鋪建立了良好的口碑。

　　剛開的餐飲店怎么宣傳？相信大家已經(jīng)知道這個(gè)問題的答案了。在進(jìn)行營(yíng)銷的時(shí)候，大家一定要根據(jù)自己的實(shí)際情況去進(jìn)行選擇，在實(shí)行的時(shí)候也要想對(duì)促銷活動(dòng)做一個(gè)整體的規(guī)劃，確定好營(yíng)銷的方向和目標(biāo)，這樣在實(shí)施起來也就會(huì)更加的順利。

餐飲店活動(dòng)方案15

　　一、宣傳定位

　　隨著我市餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日益加劇，如今我市餐飲個(gè)性化發(fā)展的時(shí)代已經(jīng)來臨，靠一、二類餐飲品種就能在市場(chǎng)賺取高額利潤(rùn)的時(shí)代已經(jīng)一去不復(fù)返了，只有把自己的餐廳定位成個(gè)性餐飲才能在眾多同行中立于不敗之地。

　　何謂餐飲的“個(gè)性”？它應(yīng)該像一個(gè)內(nèi)外兼具的美女，不但有天使的面孔，魔鬼的身材，還要有心靈美。一家餐館，如果只有形式上的個(gè)性，但煮得一鍋爛菜，個(gè)性也是蒼白的；如果菜品一流，但店堂的裝修就像隨便到路邊撿了幾張桌子椅子湊起來的，也是一種遺憾。

　　古人云：“弱水三千，只取一瓢飲”，有著如此優(yōu)雅情調(diào)的中西復(fù)合餐廳無疑是我市白領(lǐng)、青年才俊們談情說愛，暢享人生的最佳場(chǎng)所。因此如果把中西復(fù)合餐廳包裝成充滿個(gè)性的“愛情餐廳”，既可最大限度的利用現(xiàn)有的資源，節(jié)約不必要的浪費(fèi)，又能在充滿各種資訊的信息時(shí)代讓人一目了然，一見傾心，過目不忘，從而用最小的'宣傳成本獲得最大的宣傳效果。

　　由此我們專為中西復(fù)合餐廳量身定做了——“最浪漫的愛情餐廳”的宣傳主題。建議商家在今后的宣傳活動(dòng)中，圍繞該主題展開各種豐富多彩的策劃活動(dòng)。而眼下距下月的情人節(jié)僅一個(gè)月時(shí)間，此時(shí)推出宣傳活動(dòng)正是良機(jī)。

　　二、宣傳背景

　　比起今年春節(jié)，情人節(jié)已率先調(diào)起了商家和消費(fèi)者的胃口，美麗的玫瑰，可口的大餐，閉上眼睛人們已在憧憬著這個(gè)情人節(jié)的浪漫時(shí)光如何去度過，商家們更是運(yùn)籌帷幄，蓄勢(shì)待發(fā)，特別是西餐廳，酒吧，咖啡廳、茶樓等早已瞄準(zhǔn)了這塊大蛋糕，光打價(jià)格戰(zhàn)，搞單純的優(yōu)惠酬賓等這些雷同的營(yíng)銷策略已很難打動(dòng)消費(fèi)者的心，要想脫穎而出，就得獨(dú)辟蹊徑，就中西復(fù)合餐廳的獨(dú)特氛圍而言，不妨嘗試組織一場(chǎng)溫馨浪漫的派對(duì)活動(dòng)，以此來吸引眾人的目光。當(dāng)然成功的活動(dòng)策劃離不開強(qiáng)大的媒體支持，現(xiàn)給出此次活動(dòng)初步計(jì)劃以供參考：

　　三、宣傳方法

　　1、活動(dòng)主題：相約xx情深意長(zhǎng)

　　2、活動(dòng)參與者：本市實(shí)力婚介及電視廣告征集的情侶或者臨時(shí)情侶，

　　3、活動(dòng)流程：

　　第一波：一見鐘情

　　主要針對(duì)在我市各大婚介報(bào)名的單身男女，單身男女們將事先準(zhǔn)備好的卡片（里面寫有接收人的名字，匿名）交到主持人手中，再由主持人一張一張宣讀，并遞交給接收人。最后匯總收到卡片最多的前三名為大家表演節(jié)目。通過此活動(dòng)，收到卡片的人可以要求知道是誰送出的卡片，并在雙方都愿意的前提下，一起臨時(shí)報(bào)名參加配對(duì)節(jié)目。

　　第二波：默契大考驗(yàn)

　　主要針對(duì)已婚嘉賓，由主持人問數(shù)十個(gè)問題，比如“你平時(shí)最喜歡什么顏色”，你心情不好的時(shí)候會(huì)做什么”，然后由情侶嘉賓們?cè)诟髯缘念}板上寫下答案。最后答案一致多者為最默契情侶，可獲得提供的小禮品一份。

　　第三波：心花為誰怒放

　　面對(duì)所有嘉賓現(xiàn)場(chǎng)拍賣提供的藍(lán)色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，成功競(jìng)標(biāo)者將獲得特別禮物一份（待定），寓意是一心一意，天長(zhǎng)地久，見證真愛，最接近成功競(jìng)標(biāo)的前5位參與者，將免費(fèi)獲得提供的鮮花一束。

　　第四波：真情告白

　　以上一系列互動(dòng)活動(dòng)之后的一個(gè)抒情環(huán)節(jié)，鼓勵(lì)參加婚介約會(huì)的嘉賓勇敢的說，提高現(xiàn)場(chǎng)速派的成功率，并強(qiáng)調(diào)最感人的真情告白將獲得大獎(jiǎng)。

　　通過此次活動(dòng)推廣和媒體造勢(shì)，讓更多的人了解，愛上，讓見證都市生活的浪漫與甜蜜。

　　四、廣告宣傳計(jì)劃

　　1、廣告宣傳的目標(biāo)：使音樂餐廳成為時(shí)尚男女享受浪漫時(shí)光的第一選擇，特別是情人節(jié)之夜，以迎合情侶的互動(dòng)活動(dòng)把的氣氛推向一個(gè)高潮。

　　2、廣告宣傳的時(shí)間：

　　活動(dòng)的推廣期：x月xx日—x月xx日（《xxxx》、《xxxx》欄目征集情侶、聯(lián)系有實(shí)力的婚介所進(jìn)行合作，初步引發(fā)社會(huì)關(guān)注）

　　活動(dòng)的進(jìn)行期：x月xx日

　　活動(dòng)的消退期：x月xx日—x月xx日。《xxxx》節(jié)目跟蹤報(bào)道情人節(jié)約會(huì)成功的情侶，并讓他們?cè)俅位氐匠醮蜗喾甑闹形鲝?fù)合餐廳，采訪內(nèi)心感觸，渲染一流的環(huán)境為他們愛情加溫的奇妙效果（可聯(lián)系友好嘉賓）。

　　3、廣告宣傳的訴求重點(diǎn)：著重渲染別具一格的浪漫情調(diào)，力求打造其我市西餐廳的第一品牌形象。

　　4、廣告宣傳的表現(xiàn)：平面宣傳和電視宣傳相結(jié)合

　　5、電視廣告媒介費(fèi)用：

　　推廣期：x月xx日—x月xx日《xxxx》x期x分鐘專題：xx×xx=xxx

　　x月xx日—x月xx日《xxxx》x個(gè)月x秒廣告：xxx元/月

　　進(jìn)行期：我市電視臺(tái)今日生活、城市特快跟蹤報(bào)道，電視臺(tái)主持人現(xiàn)場(chǎng)主持。

　　x秒今日生活報(bào)道播出費(fèi)用x秒x元

　　消退期：在食全食美中贈(zèng)送四分鐘晚會(huì)實(shí)況一次作為活動(dòng)總結(jié)。

　　有關(guān)具體細(xì)節(jié)與貴店商榷再定。

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