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    酒店營銷活動方案

    時間:2023-04-26 19:15:29 活動方案 我要投稿

    【推薦】酒店營銷活動方案

      為了確保工作或事情順利進(jìn)行,常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案,方案是書面計劃,是具體行動實施辦法細(xì)則,步驟等。制定方案需要注意哪些問題呢?以下是小編整理的酒店營銷活動方案,歡迎閱讀與收藏。

    【推薦】酒店營銷活動方案

    酒店營銷活動方案1

      一、活動形式及主題:

      活動在酒店美食坊采取分餐制的形式進(jìn)行,突出浪漫、溫馨的.情人節(jié)氛圍。

      二、活動具體安排:

      1、場地布置:

      五月十日以前將酒店美食坊布置好(在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、并張貼酒店P(guān)OP旗、搞好燈光配置);

      2、廣告宣傳:

      由公關(guān)營銷部在x月x日前制作xx塊宣傳海報分別在xxx超市、xxx路、xxx廣場、xx路、xx路張貼。

      3、情人節(jié)活動其它事項:

      a、就餐從xx:xx開始。

      b、由公關(guān)營銷部于x月x日下午前定購xxx朵玫瑰。

      4、營銷方式:

      采取現(xiàn)場營銷的方式,來客可直接到吧臺購票就餐,每對情侶送玫瑰花一束。

      三、菜譜:

     。▁x元/每x人)

      羅宋湯或玉米奶油湯x份,

      黃油餐包x份,

      鴛鴦扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)x份,

      水果拼盤x份,

      蔬菜沙律x份,

      紅酒/咖啡/紅茶各x份。

      注:客人也可以點(diǎn)其他菜(包括中餐),自己選擇。

    酒店營銷活動方案2

      一、活動目的

      慶祝xx酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶,樹公民企業(yè)新形象,提高xx酒店的美譽(yù)度,并借此機(jī)會回饋新老朋友。

      二、活動主題

      長袖予我十三年寧靜志遠(yuǎn)又一朝(繼往開來十三周年慶)

      三、活動時間

      20xx年5月18日——20xx年6月18日

      四、活動具體內(nèi)容

      活動一:零點(diǎn)消費(fèi)大贈送:

      單桌消費(fèi):

      1)、消費(fèi)滿100元以上,送:38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓x牌壹副;

      2)、消費(fèi)滿300元以上,送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓x牌壹副;

      3)、消費(fèi)滿500元以上,送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把+公民貴賓x牌壹副;

      4)、消費(fèi)滿800元以上,送:68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把+公民貴賓x牌壹副;

      活動二:公民花園、宴席樂園(食在公民、樂在公民)

      1、餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動;

      1)、宴席滿10桌,送:300元代金券;

      2)、宴席滿20桌,送:600元代金券;

      3)、宴席滿30桌,送:900元代金券

      2、聯(lián)手三大酒水供應(yīng)商、同賀店慶、共同酬賓;(提供超市平價白酒、啤酒、飲料)

      1)、口子窖:二星口子窖、三星口子窖買壹件贈送2升飲料壹件;

      2)、關(guān)公坊:六年關(guān)公坊、精品關(guān)公坊買壹件贈送2升飲料(百事或雪碧)壹件;

      3)、黃鶴樓:二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買壹件贈送2.5升飲料壹件。活動三:客房優(yōu)惠

      1)、凡入住本店客人每間均贈送20元餐廳消費(fèi)券壹張+貴賓x牌壹副;

      2)、棋牌室特惠10元/時,100元封頂;

      3)、四樓單間特價房70元/間。

      活動四:隨園、花園攜手共慶、真情大奉送

      1)、凡在5月18日—6月18日期間,在隨園會館消費(fèi)滿500元送48元(以此類推)

      +花園店客房20元代金券貳張

      2)、凡在隨園會館消費(fèi)的客人每桌均贈送貴賓x牌壹副。

      活動五:公民公益大講堂

      ☆為更好的.服務(wù)公民的貴賓客戶,屆時會特邀國內(nèi)頂尖大師親臨我店授課,對公民會員進(jìn)行服務(wù),提供大家感興趣課程。

      a、思八達(dá)邵老師、向老師講授“魅力女性”;

      b、海棠中醫(yī)美容老師講授“中醫(yī)美容知識”;

      c、其它課程待定,如:儒家教育、三字經(jīng)、易經(jīng)等。

      一、活動目的慶祝xx酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶,樹公民企業(yè)新形象,提高xx酒店的美譽(yù)度,并借此機(jī)會回饋新老朋友。二、活動主題長袖予我十三年寧靜志遠(yuǎn)又一朝(繼往開來十三周年慶)三、活動時間20xx年5月18日——20xx年6月18日四、活動具體內(nèi)容

      活動一:零點(diǎn)消費(fèi)大贈送:

      單桌消費(fèi):1)、消費(fèi)滿100元以上,送:38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓x牌壹副;

      2)、消費(fèi)滿300元以上,送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓x牌壹副;3)、消費(fèi)滿500元以上,送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把+公民貴賓x牌壹副;

      4)、消費(fèi)滿800元以上,送:68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把+公民貴賓x牌壹副;

      活動二:公民花園、宴席樂園(食在公民、樂在公民)

      1、餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動;1)、宴席滿10桌,送:300元代金券;2)、宴席滿20桌,送:600元代金券;3)、宴席滿30桌,送:900元代金券2、聯(lián)手三大酒水供應(yīng)商、同賀店慶、共同酬賓;(提供超市平價白酒、啤酒、飲料)1)、口子窖:二星口子窖、三星口子窖買壹件贈送2升飲料壹件;

      2)、關(guān)公坊:六年關(guān)公坊、精品關(guān)公坊買壹件贈送2升飲料(百事或雪碧)壹件;3)、黃鶴樓:二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買壹件贈送2.5升飲料壹件;顒尤:客房優(yōu)惠1)、凡入住本店客人每間均贈送20元餐廳消費(fèi)券壹張+貴賓x牌壹副;2)、棋牌室特惠10元/時,100元封頂;3)、四樓單間特價房70元/間;顒铀:隨園、花園攜手共慶、真情大奉送1)、

      凡在5月18日—6月18日期間,在隨園會館消費(fèi)滿500元送48元(以此類推)+花園店客房20元代金券貳張2)、凡在隨園會館消費(fèi)的客人每桌均贈送貴賓x牌壹副;顒游:公民公益大講堂☆為更好的服務(wù)公民的貴賓客戶,屆時會特邀國內(nèi)頂尖大師親臨我店授課,對公民會員進(jìn)行服務(wù),提供大家感興趣課程。

      a、思八達(dá)邵老師、向老師講授“魅力女性”;

      b、海棠中醫(yī)美容老師講授“中醫(yī)美容知識”;

      c、其它課程待定,如:儒家教育、三字經(jīng)、易經(jīng)等。

    酒店營銷活動方案3

      一、前言

      中國辛勤的勞動人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的xx等個大菜系和具有屬地方特色的食品,是xx名食,它以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外是現(xiàn)代xx師秉承傳統(tǒng)xx工藝研發(fā)出的新派xx,xx表面色澤金黃油亮,外酥香而里肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道,是xx中的極品.

      當(dāng)今的宣化餐飲業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場不斷繁榮.然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大.作為xx新派xx在宣化餐飲業(yè)的代表,“xxxx”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信?

      二、市場/企業(yè)分析

      宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭,各式各樣的大小酒店、飯店,爭奪著宣化有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺.

      一個酒店要獲得成功,必須具備以下條件:

      (1)、擁有自己的特色;

     。2)、全面的(質(zhì)量)管理;

     。3)、足夠的市場運(yùn)營資金;

     。4)、創(chuàng)新,不斷推陳出新.這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現(xiàn).這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在.

      xx酒樓,是在xx的基礎(chǔ)上新生的飯店經(jīng)過多年的宣傳與運(yùn)營,已在xx地區(qū)有了一定的知名度,在xx更是家喻戶曉.如能利用xx在xx的知名度延續(xù)宣傳xx酒樓,提高菜品質(zhì)量(行家點(diǎn)評稍差),將能夠有效提高酒樓的知名度.

      三、營銷策劃

      餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ).

      xx酒樓開業(yè)兩月,現(xiàn)正在舉辦“回報消費(fèi)者關(guān)愛”優(yōu)惠活動.借此機(jī)會,應(yīng)以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者結(jié)合,作為本次活動的重點(diǎn)進(jìn)行.

      1、本次活動的目的.:增加“xx酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽(yù)度;提升“xx”形象,增強(qiáng)競爭力;加強(qiáng)員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高員工服務(wù)意識、工作積極性;進(jìn)一步提升“xx”的企業(yè)文化;提升銷售額,增加利潤;為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ).

      2、活動時間:xx月xx日-xx日,共計xx天.

      3、參與人數(shù):xx的所有員工、就餐的顧客等.

      4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新.

      四、具體方案策劃

     。ㄒ唬㏒P方案.

      1、“微笑服務(wù)”.

      在活動期間,所以員工一律微笑服務(wù),細(xì)致耐心,讓顧客乘興而來滿意而歸,提高顧客的感覺消費(fèi)價值.具體實施如下:

      xx月xx日前召開動員大會,xx日-xx日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”,在大廳設(shè)一個專門的版面,每日評出“當(dāng)日服務(wù)之星”,并給予物質(zhì)獎勵.

      2、特價.

      (1)每日推出一道特價菜,日不重樣.

      (2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈部分菜品,如消費(fèi)100元送兩份小菜;200元以上,加贈2道涼菜;500元以上,加贈4道涼菜等.

     。3)打折,這是一個迅速提高消費(fèi)的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi).

     。ǘ﹥(nèi)部營銷方案.

      內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識,再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前,現(xiàn)對內(nèi)部員工進(jìn)行營銷.這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段.

      1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進(jìn)行服務(wù).并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營銷固定下來.

      2、征文比賽.

      內(nèi)部員工征文:《我的選擇——xx》(所有員工都寫,洗浴、餐飲各寫個的目的是培育員工熱愛“xx”的情感,讓大家同心合力,共同創(chuàng)造“新xx”。

      要求:

     。1)題材圍繞xx酒樓、xx洗浴所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語等.

     。2)體裁不限.散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可.

     。3)截止日期為xx月xx日.

      鼓勵全體員工積極xx.本次征文活動評出一等獎1名,獎金xx元;二等獎2名,獎金xx元;三等獎5名,獎金xx元.并進(jìn)行集中展出.

      3、成本節(jié)約比賽.

      通過系列活動,對內(nèi)部員工再教育,提供其的積極性.

     。ㄈ┊a(chǎn)品營銷方案.

      1、在推特色餐飲的同時,推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等.如:情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲不明,僅供參考).

      2、綠色家宴:隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”.綠色家宴的推出,無疑會受到消費(fèi)者的青睞.在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時尚,使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求.強(qiáng)烈建議廚房推出!

     。ㄋ模┪幕癄I銷方案.

      向消費(fèi)者宣傳“xx”的企業(yè)文化,增強(qiáng)xx企業(yè)在目標(biāo)消費(fèi)群中的影響力.

      在公交車身制作xx酒樓的環(huán)境圖片,xx的制作流程圖和酒店的精神口號(xx酒樓提醒您:關(guān)注飲食健康),讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂而忘返.

      五、廣告營銷方案

      在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介.可根據(jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理的進(jìn)行市場定位和目標(biāo)顧客的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費(fèi).

      硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,已取得更好的效果.利用媒體整合,實現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出.

      六、效果分析

      1、宣傳造勢,讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽(yù)度.

      2、店內(nèi)富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者對企業(yè)的忠信度.

      3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性.

      4、通過促銷,提升營業(yè)額.

    酒店營銷活動方案4

      一、活動目的:

      提升餐飲酒店的知名度、品牌形象。

      二、活動主題:

      主題一:“你是我心中最美“為主題

      此次活動的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活,制造浪漫驚喜”為出發(fā)點(diǎn),迎合了白領(lǐng)們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定“忽然遇見更美的你”的主題,其一從字面上直觀點(diǎn)明活動背景、時間等基本要素,其二以滿足目標(biāo)群心理渴望的標(biāo)題作為噱頭,從而達(dá)到引起消費(fèi)者關(guān)注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點(diǎn)。

      主題二:“浪漫回味年”為主題

      三、活動策略:

      根據(jù)節(jié)日營銷背景,我們將此次目標(biāo)受眾定位于xx—xx歲中高端人群;他們在進(jìn)餐廳用餐除了希望餐點(diǎn)美味之外,也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素;他們的消費(fèi)期望是:餐點(diǎn)好不好吃?餐廳有無格調(diào)?好不好玩?有無優(yōu)惠?給他們帶來了哪些精神利益?

      四、活動時間:

      20xx年x月x日—20xx年x月x日。

      五、活動地點(diǎn):

      暫定于餐飲酒店內(nèi)外。

      六、活動定位及調(diào)性

      1、定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性,針對0—40歲中高端消費(fèi)群體的520營銷活動。

      2、調(diào)性:格調(diào)文化時尚廣泛。

      七、活動形式

      消費(fèi)達(dá)xx金額,返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該餐飲酒店熱銷周期。

      情人節(jié)夜晚主題活動→引爆全場,制造新聞話題,擴(kuò)大知名度。

      八、活動內(nèi)容

      以520當(dāng)天主題活動為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的“忽然遇見更美的你”主題營銷活動,針對20xx年x月x日當(dāng)天,舉辦“忽然遇見你”單身交友派對,及“浪漫回味年”情侶交友派對。

      xx—xx歲單身群體——“你是我心中最美”大型單身交友派對:

      凡是單身人群均可參加20xx年xx月xx日餐飲酒店舉辦的城市大型單身交友派對,以高水準(zhǔn)的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動環(huán)節(jié),為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。

      凡活動當(dāng)天交友成功者均可享受餐飲x折優(yōu)惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)

      xx—xx歲夫妻、情侶群體——“穿越情人夜。浪漫回味年”情侶主題派對:

      只要你身邊有伴侶,均可參加20xx年x月x日餐廳舉辦的情侶主題派對,凡是夫妻、情侶在情人節(jié)當(dāng)天到餐飲酒店消費(fèi),均可獲得餐飲x折優(yōu)惠,凡是20xx年x月x日為結(jié)婚紀(jì)念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事,則均可享受該餐飲酒店提供的'免費(fèi)情侶套餐一份。

      九、現(xiàn)場氛圍打造

      A、餐廳外圍布置

     、、鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍。

      在餐飲酒店入口處創(chuàng)意設(shè)計大型鵲橋門頭,借傳統(tǒng)520香橋會的文化習(xí)俗增添該餐飲酒店的人文格調(diào)及節(jié)日獨(dú)特性。以此吸引消費(fèi)者關(guān)注,并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)聯(lián)合加入,為每一個進(jìn)店消費(fèi)者留下最美的身影。

     、凇⑴@煽椗煨蛣(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題。

      結(jié)合520鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該餐飲酒店的格調(diào)與文化,也為消費(fèi)者照相留念提供契機(jī),借以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。

     、、古香古色宣傳立柱→點(diǎn)明活動主題。

      摒棄傳統(tǒng)的中華立柱,根據(jù)營銷主題創(chuàng)意設(shè)計古香古色的宣傳立柱,并貼上“穿越520夜;遇見更美的你”活動主題口號,起到活動宣傳及氛圍營造的作用。

      B、大廳環(huán)境氛圍布置

     、、中式燈籠布置:

      在該餐飲酒店大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠,增添廳內(nèi)人文格調(diào)。

     、凇⒃煨托麄鞯跗觳贾茫

      按照營銷主題統(tǒng)一設(shè)計宣傳吊旗畫面及內(nèi)容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動宣傳及氛圍打造。

     、、攝影照片領(lǐng)取臺造型布置:

      根據(jù)實際場地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(初定為前臺),對其進(jìn)行活動主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。

     、、分區(qū)舞臺造型布置:

      根據(jù)實際餐廳場地進(jìn)行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計、舞臺創(chuàng)意造型設(shè)計,布置。

     、、光影藝術(shù)設(shè)備布置:

      根據(jù)實際餐廳場地布置活動當(dāng)天所需的燈光設(shè)備,光影表演設(shè)備等。

      十、情人節(jié)當(dāng)天活動安排及流程

      A、(單身區(qū))

      情人節(jié)夜美麗留影——邀請當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,進(jìn)行攝影拍照。其一作為520活動入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。

      享特色文藝盛宴——在520主題活動當(dāng)天,安插與餐廳文化相融的文藝表演,迅速提高活動參與者的積極性。

      7分鐘浪漫心跳——是此區(qū)單身交友派對的主力環(huán)節(jié),以“x分鐘浪漫心跳”為名,借著餐飲酒店昏暗的燈光格調(diào)作為襯托,所有在場顧客有x分鐘的“找伴時間”,此環(huán)節(jié)充滿驚喜、挑戰(zhàn)、及趣味性。

      情人節(jié)夜完美遇見——活動中xxxx分鐘的悠揚(yáng)音樂表演,為整個活動烘托氣氛。

      B、情侶區(qū)

      情人節(jié)夜浪漫留影——邀請當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,為每一對進(jìn)店消費(fèi)的情侶攝影拍照。其一作為情人節(jié)活動入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。

      尋5個完美愛情——全城尋找x對在情人節(jié)當(dāng)天結(jié)婚的情侶,在活動當(dāng)天講述自己的浪漫愛情故事,更能免費(fèi)享受餐飲酒店特別提供的520完美情侶套餐,此環(huán)節(jié)作為情侶派對的主力環(huán)節(jié)。

      情人節(jié)夜浪漫回味——活動當(dāng)天只要是情侶,只要你有伴侶,到該餐飲酒店消費(fèi)均可獲得5折優(yōu)惠,凡在情人節(jié)當(dāng)天結(jié)婚的情侶均可免費(fèi)享受由餐飲酒店提供的完美情侶套餐,浪漫結(jié)婚紀(jì)念日,有完美的愛情故事,更有分享與祝福。

      十一、活動策劃:

      xx投資咨詢有限公司。

      十二、活動地點(diǎn):

      xx皇大酒店。

    酒店營銷活動方案5

      一、目的

     、偈贡臼写蠖鄶(shù)人都知道本酒店,使司機(jī)都知道本酒店及來此的路線。

     、诖偈构景最I(lǐng)、金領(lǐng)等目標(biāo)消費(fèi)群體在消費(fèi)時會選擇本酒店;使本市甚至本省企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)都知道本酒店,在消費(fèi)時會選擇本酒店。

     、壑荚诶瓌佣蜗M(fèi),爭取更多的回頭客,提高客戶滿意度、美譽(yù)度和忠誠度;使消費(fèi)客戶最終成為酒店的老客戶及VIP會員,最終提升酒店的知名度。

      二、時間

      20xx年xx月xx日一20xx年xx月xx日

      三、涉及的部門

      康樂部、前廳部、餐飲部等。

      四、主題

      暖春——春季優(yōu)惠酬賓。

      五、優(yōu)惠活動價格

      實行通票制度,價格為人民幣元/位。

      六、活動服務(wù)項目

      (一)洗浴

      可在本酒店洗浴一次。

      (二)自助餐

      酒店在中午和晚上為客人提供中式自助餐,持通票者享受午晚各次用餐。

      (三)觀看大型演出

      每晚8:00本酒店演藝大廳將有大型歌舞表演,持通票可以入場觀賞,每票僅限次。

      (四)書吧

      在活動時間內(nèi),持通票可到酒店書吧免費(fèi)閱覽(無次數(shù)和時間限制)。

      (五)健身

      活動期間,客人可持通票到健身房享受健身活動小時。

      七、宣傳

      (一)外部宣傳

      活動的前期預(yù)熱工作應(yīng)加強(qiáng)新聞、軟文、廣告的宣傳,故選擇以下媒體。

      1.報紙媒體

      xx時報、xx晚報(除基本廣告外,可進(jìn)行DM夾報)。

      2.電視媒體

      xx衛(wèi)視綜合頻道,xx電視臺經(jīng)濟(jì)頻道。

      3.網(wǎng)絡(luò)媒體

      xx網(wǎng),xx網(wǎng)。

      4.戶外媒體

      路過本酒店的xx路、xx路公交車的.車身廣告。

      (二)其他宣傳

      1.DM的發(fā)放

      DM為大32開四色印刷的雙折頁,針對司機(jī)及有車族重點(diǎn)發(fā)放,并發(fā)放優(yōu)惠承諾書。

      2.店外的宣傳

      開業(yè)用的氫氣球,燈籠,條幅,POP等,烘托春季氣氛。

      3.店內(nèi)布置

      酒店內(nèi)燈籠、彩色氣球、POP、海報、吊旗等布置到位。

      4.每天舉辦幸運(yùn)大抽獎活動

      詳情見店堂海報

      八、促銷

      (一)贈券活動

      1、禮券禮品

      除通票外,其他消費(fèi)金額達(dá)到以下的標(biāo)準(zhǔn),將有禮券和禮品送贈。

      ①凡一次性消費(fèi)滿xx元的贈餐券xx元、演藝門票xx張及其他禮品。

      ②凡一次性消費(fèi)滿xx元的贈餐券xx元、演藝門票xx張及其他禮品。

     、鄯惨淮涡韵M(fèi)滿xx元的贈餐券xx元、演藝門票xx張及其他禮品。

      ④凡一次性消費(fèi)滿xx元的贈餐券xx元、演藝門票xx張及其他禮品。

     、莘惨淮涡韵M(fèi)滿xx元以上的(含xx元)贈餐券xx元、演藝門票xx張、健身月卡xx張及其他禮品。

      2.演藝門票

      活動期間演藝門票買一送一。

      (二)促銷禮品

      活動中設(shè)立的禮品包括打火機(jī)類、小型雕塑、鮮花、小型水晶工藝品、毛絨玩具類。

      九、營銷服務(wù)

      ①為配合此次營銷活動的順利進(jìn)行,各部門領(lǐng)導(dǎo)及銷售部營銷人員需要同時進(jìn)行電話營銷,簽約銷售等有關(guān)銷售方面的工作,做到全員營銷,團(tuán)隊之間要互相配合,全力以赴。

     、陔S時進(jìn)行括動的跟蹤及售后回訪工作,各部門要建立健全客戶檔案制度及匯總工作。

      十、費(fèi)用預(yù)算

      費(fèi)用預(yù)算決計xx萬元,具體包含以下費(fèi)用。

      1.報紙廣告xx萬元。

      2.電視廣告xx萬元。

      3.DMxx萬元。

      4.POPxx元。

      5.氣球xx元。

      6.燈籠xx元。

      7.其他xx萬元。

      十一、綜述

      此次活動旨在提高酒店的知名度、客戶的美譽(yù)度、滿意度、忠誠度。因此,需要我們整合好一切可以利用的資源,打好這一仗。我們必須做到“四個到位”,即各項物品的準(zhǔn)備到位、終端產(chǎn)品的陳列到位、贈品的贈送到位、人員培訓(xùn)到位。

      針對用外幣結(jié)算的客戶按照當(dāng)日外幣牌價及酒店財務(wù)規(guī)定結(jié)算;針對用信用卡、匯票、現(xiàn)金支票、轉(zhuǎn)賬支票、旅行支票等其他方式結(jié)算的客戶,按照本酒店財務(wù)規(guī)定結(jié)算。概不賒欠。

    酒店營銷活動方案6

      一、市場分析:

      咪依嚕大酒店是一家多元化迅速啟動并且發(fā)展的企業(yè),是目前為止的“大姚第一酒店”,在眾多競爭對手當(dāng)中可算是脫穎而出,勢頭迅猛,業(yè)務(wù)范圍甚廣,是各大酒店無法與之媲美的。借助我酒店的多元化,在業(yè)務(wù)上更可以互補(bǔ)互助,彼此帶動,彌補(bǔ)不足,這也是其他酒店無法比擬的。對外宣傳可以大造聲勢,對內(nèi)培訓(xùn)可把我酒店的實力及發(fā)展前景進(jìn)行灌輸,從而無論是社會效應(yīng)還是內(nèi)部員工的認(rèn)可都會起到很好的宣傳效果。

      二、環(huán)境分析:

      我縣整體環(huán)境消費(fèi)水平并不高,尤其我縣是一個以農(nóng)業(yè)為主體的城市,群眾基本消費(fèi)水平也幾乎趨于大眾化,如果單純的走高端消費(fèi)路線也不太現(xiàn)實。我酒店所處的地理位置在南永線上,是攀楚高速的必經(jīng)之路,這個位置的周圍也沒有成熟的集中居民區(qū)和商場。我們可以以民族特色,比如原生態(tài)左腳舞隊每日在酒店表演,以吸引沿路經(jīng)過的外埠周邊城市經(jīng)過的潛在消費(fèi)群體,而我們周圍有很多正在開發(fā)的小區(qū),比如核桃產(chǎn)業(yè)文化園等,這樣的條件就給我們帶來了很大一批的潛在客戶。

      三、競爭對手分析:

      我酒店周圍沒有與我類似檔次的酒店,只有不少的中小型酒店,雖然經(jīng)營能力與規(guī)模上不具備與我們競爭的實力,但其以大眾化的消費(fèi),也吸引了不少附近的居民和散客。

      四、優(yōu)勢分析:

      我酒店是大姚明輝實業(yè)有限公司投資新建的第一大酒店,本酒店標(biāo)準(zhǔn)為四大酒店,設(shè)施齊全,功能齊備,因此在做細(xì)致規(guī)劃時也應(yīng)該充分利用我們的品牌效應(yīng),充分發(fā)揮我們的巨大內(nèi)蘊(yùn),讓消費(fèi)者對我們的產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品。另外,我酒店硬件設(shè)施良好,而且有自己的大規(guī)模停車場以及大面積的可用場地,可以吸引更多的潛在顧客以及用來開發(fā)中大型活動來吸引消費(fèi)者。

      機(jī)會點(diǎn):

      1、便利的交通和巨大的潛在客戶群;

      2、一流的硬件設(shè)施及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的發(fā)展提供了廣闊的空間。

      五、市場定位:

      中高端酒店。中端為主高端為輔。

      六、市場營銷總策略:

      1、“大姚人民的四酒店”

      獨(dú)特的文化是吸引消費(fèi)者的法寶,先在文化理念上進(jìn)行定位。雖然是中高端酒店,但是高端為輔,中端為主,但并不意味著我酒店降質(zhì)降價,我們所提供給顧客價廉的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和高品位的服務(wù),決不用低質(zhì)換低價,這也是我酒店對顧客的尊重。

      2、立體化宣傳。

      突出本酒店的特性,讓消費(fèi)者從感性上對咪依嚕大酒店有一個認(rèn)識,讓消費(fèi)者認(rèn)識到我們提供給他們是一個讓他有能力享受生活的地方。

      3、采用強(qiáng)勢廣告宣傳。

      以期引起“轟動效應(yīng)”作為強(qiáng)勢銷售,從而引起大量的消費(fèi)者注意,建立知名度。宣傳途徑:報紙、廣播電臺、市場大屏幕、宣傳彩頁、出租車LED頂燈廣告。

      七、行動計劃與執(zhí)行方案:

      1、首先通過黃頁或適當(dāng)?shù)姆绞秸睚R全的客戶資料,然后通過短信平臺在節(jié)日、休息日、特別的節(jié)日向所有的客戶送去祝福問候。

      2、了解客戶公司及個人的相關(guān)資料,在親情上給客戶以關(guān)心,如:在生日時,郵寄生日卡。

      3、經(jīng)常走動拜訪,使銷售員在客戶心中的地位逐漸清晰化,客戶對銷售員及酒店的能力、環(huán)境得以認(rèn)可。

      4、投其所好,學(xué)習(xí)各方面知識、培養(yǎng)自己的特長,來培養(yǎng)與客戶之間的感情,尋找共同興趣、共同愛好。

      5、定期對大客戶進(jìn)行宴請,向客戶介紹酒店的變化。

      6、綜合性會議,根據(jù)淡旺季,一會一議,讓客戶真正感受到酒店與其合作的真誠態(tài)度。

      7、整理會議客戶的資料,將全年會議消費(fèi)總額達(dá)到一定數(shù)量的客戶,可以采取贈送場地、住房等優(yōu)惠政策,吸引客戶帶來更多的消費(fèi)。

      8、重要客人、會議代表、公司總經(jīng)理、政府領(lǐng)導(dǎo)等VIP客人到店,各崗位實行VIP服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),并致歡迎信(卡)等服務(wù),如:大型企業(yè)會議,有貴賓(重要領(lǐng)導(dǎo))參加,酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人可在酒店門口迎接貴賓到店。

      9、酒店的忠誠客戶到店,需要在前臺電腦備注中(如酒店系統(tǒng)可以操作)清楚的記錄客人的姓名、喜好、習(xí)慣等要求,體現(xiàn)細(xì)節(jié)服務(wù),贏得客戶的心,贏得長久支持。

      八、提供建議:

      1、將一些房間設(shè)為特價房,以方便接待低端客戶所需求,也為酒店補(bǔ)充大量房間空缺。

      2、可否在酒店設(shè)旅游中巴或金龍旅游車對旅游團(tuán)隊或會議人員短途接送,因為我酒店地處位置在顧客沒有車的情況下極為不便,基本上打不到出租車。

      3、建立短信平臺,將我酒店的一些相關(guān)信息及政策發(fā)布給顧客,因我酒店客源結(jié)構(gòu)相對比較分散,所以利用短信平臺會更直接方便一些。利用短信平臺,向所有商務(wù)客戶發(fā)送消息,出差住宿入住本酒店“可報銷當(dāng)天在本縣來酒店途中的交通費(fèi)”(打車費(fèi)等,在入住前出據(jù),僅限當(dāng)天來酒店路途上的相應(yīng)車輛票據(jù))

      4、零點(diǎn)用餐

      開發(fā)周邊消費(fèi)者,讓更多客戶了解到酒店的消費(fèi)情況。利用廣告電子屏,短信平臺等手段,向所有的客戶發(fā)布餐飲的相關(guān)優(yōu)惠政策,并給予用餐客戶當(dāng)天入住七折優(yōu)惠;或可享受會員折扣。

      5、利用資源再生

      各大政府部門,機(jī)關(guān)單位等,無論是入住、餐飲、會議方面是給予酒店支持的,可以給予他們的職工、子女、親屬在酒店消費(fèi)給予盡可能的優(yōu)惠。

      6、對等消費(fèi)

      針對一些廣告媒體,可采用對等消費(fèi)的辦法,進(jìn)行宣傳、發(fā)布招聘等相關(guān)酒店的信息,如:云南廣播電視報楚雄版、大姚金點(diǎn)子廣告等,讓這些單位將我們酒店的代金券、代金卡等(對等的),送給他們的客戶,以增加客戶流動量,促進(jìn)客戶來消費(fèi),擴(kuò)大人脈,增加人氣。

      九、全員銷售:

      酒店每位員工都是酒店的義務(wù)推銷員,從上到下都要樹立全員銷售意識,一可提高酒店整體收入;二可使員工認(rèn)識到酒店的興衰與員工是密不可分的(酒店興我榮,酒店衰我恥);三可發(fā)現(xiàn)銷售人才,給所有員工發(fā)揮的空間。只要把員工的積極性、主動性調(diào)動起來,建立完善的、健全的激勵制度,將會產(chǎn)生意想不到的效果。

      十、維護(hù)客戶:細(xì)節(jié)決定成敗

      就目前的市場情況來看,我酒店的地理位置雖然在南永沿線,也是攀楚高速的必經(jīng)之路,可是這個位置的周圍沒有成熟的集中居民區(qū)和商場,交通也不夠便利、客戶群體比較分散,大姚又沒有什么的景點(diǎn),幾乎沒有什么旅游團(tuán)隊,除非有什么政府組織的大型盛會,比如“孔子文化節(jié)”,“核桃美食節(jié)”等,所以,這些外在的環(huán)境是我們無法改變的,可變的是我們的服務(wù),我們只能盡量的維護(hù)好準(zhǔn)客戶,并想辦法挖掘新客戶,可維護(hù)客戶不僅僅是打個拜訪電話,或者是登門拜訪一下,而是要真心誠意的'與客戶交朋友,把他們當(dāng)朋友,當(dāng)家人,想他們之所想,急他們之所急。了解客戶所需,讓客戶真正感受到我們是真心提供其服務(wù)的,也就是運(yùn)用信任營銷。所以,我們一定、必須做好客戶的維護(hù)工作。

      這需要從兩方面著手,一方面與參觀或入住過酒店的客戶,保持不間斷的溝通、聯(lián)系,通過每次的溝通了解客戶需要、消費(fèi)心理,認(rèn)真檢查并分析,客戶不到酒店入住、召開會議的原因,并且要做好詳細(xì)的記錄,以確定是我們硬件還是軟件的問題,以方便酒店進(jìn)行合理改進(jìn),迎合客戶需求。酒店營銷部要建立客戶資料庫(檔案),包括:政府、駐軍部隊、商務(wù)公司、散客、餐飲客人等。每位營銷人員收納、整理自己負(fù)責(zé)的客戶資料,統(tǒng)一備份到酒店保存。要求對所接待過的所有客戶,都要逐一建立客戶檔案資料。詳細(xì)資料:單位名稱、地址、電話、聯(lián)系人,客人的特殊要求、生日等。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,將客戶的入住資料整理好,計劃在淡季贈房(根據(jù)入住率)、調(diào)整入住價格、或是在入住時贈送牛奶、果盤等服務(wù)。如得到會議信息,及時在會議舉辦前一、兩個月做好相關(guān)工作,聯(lián)系并拜訪客戶,同客戶進(jìn)行有效的溝通,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得客戶,使客戶舉辦會議時,首選我酒店。

      十一、客戶的意見反饋:

      填寫客戶意見反饋,目的在于發(fā)現(xiàn)問題,隨時掌握客戶對酒店各營業(yè)場所的滿意程度,只有發(fā)現(xiàn)問題,才能及時解決問題?蛻粲心男┮庖娀蚋玫慕ㄗh為我們所用,被投訴的部門應(yīng)該針對問題首先深刻認(rèn)識,然后認(rèn)真整改,不流于形式化。讓客戶真正感受到酒店時刻在改變,時刻給客戶新鮮感。如果不能正確認(rèn)識及看待客戶提出的問題,將造成某種問題存在的惡性循環(huán),不利于酒店的經(jīng)營、發(fā)展。

      意見解決方式:一般情況由本部門負(fù)責(zé)人對其問題,進(jìn)行了解、調(diào)查,并由營銷部經(jīng)理、大堂副理、房務(wù)部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理或是相關(guān)部門人員出面處理,協(xié)調(diào)解決;特殊情況由主管副總經(jīng)理出面處理,本著實事求是、客觀公司的態(tài)度,不損害客戶的利益、不損害酒店的利益為前提的原則,達(dá)到客戶滿意為目的,圓滿解決客戶提出的相關(guān)意見。要使顧客選擇我們,我們就必須善于站在顧客的立場去考慮問題、解決問題;理解服務(wù),預(yù)測服務(wù),設(shè)計服務(wù),提供服務(wù),并且不斷改進(jìn)服務(wù)。

      十二、工作要求:風(fēng)平浪靜,訓(xùn)練不出良好的水手。

      1、每人每月都要有外出拜訪客戶的數(shù)量,20—30家,其中必須有10—15家新客戶,外出時必須先登記出訪時間。返回后上交完整的銷售訪問報告。

      2、每天撥打15—30個客戶電話,尋找新客戶、與以往老客戶取得聯(lián)系、拜訪客戶,進(jìn)行面對面溝通,詳述酒店概況及優(yōu)勢。

      3、規(guī)模大的公司,先電話拜訪,溝通預(yù)約后,再登門拜訪;否則,沒有預(yù)約,不會被接見,浪費(fèi)時間;規(guī)模小的公司采取陌生拜訪,上門直接與其溝通。

      4、通過老客戶介紹新客戶,做延伸銷售,挖掘潛在客戶。

      5、與外埠酒店銷售,建立關(guān)系,通過資源共享,開發(fā)本省市客戶來此地旅游,以帶動酒店客戶。

      6、拜訪老客戶時,穿著職業(yè)正裝(配帶好酒店店標(biāo))、帶好酒店宣傳資料、營銷人員的名片、記錄本等,方可出門。出門前再次確認(rèn),準(zhǔn)備是否充分。

      7、拜訪新客戶時,在與客戶約好見面的時間后,需要將新客戶資料整理好,將酒店的相關(guān)資料、信息準(zhǔn)備好,簡單制定一個初次見面的銷售計劃(包括開場白、銷售的內(nèi)容等),在出行前,再次檢查是否有遺漏。提前到達(dá)約見地址,必須守時。

      8、定期了解鶴崗酒店會議情況(或上門走訪、或電話詢問),獲取客戶名片或詳細(xì)的資料,方便的發(fā)展成本酒店的長期客戶。

      9、對每天的工作進(jìn)行總結(jié),將遇到的難題,難解決的客戶,難解決事,拿到部門每天的會議上,大家共同進(jìn)行分析,找到解決的辦法,以迎合客戶的需求,達(dá)到客戶滿意。

      10、在每天的會議中,將客戶對酒店的意見進(jìn)行收集。促進(jìn)酒店的改進(jìn),部門間更好的合作,為客戶提供、質(zhì)的服務(wù)。

      11、每位營銷人員,每周五上交本周工作總結(jié),下周工作計劃;休息日要有至少一名營銷人員在酒店內(nèi)值班,對電話咨詢、上門參觀的意向客戶進(jìn)行營銷服務(wù)。

      12、每位營銷人員,接待的所有會議,無論大會、小會,都必須全程跟辦,第一時間為客戶解決問題,營銷人員對客戶直接負(fù)責(zé),避免出現(xiàn)溝通不順暢,影響接待。

      13、每個月初,部門召開月銷售會議,要求匯總的情況:從銷售情況、人員情況、客戶情況、周邊市場情況、成本控制情況等方面進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)與分析。與前期銷售進(jìn)行對比,找出不足,以便日后將銷售進(jìn)行得更好。

      14、營銷人員對于客戶的到店入住,第二天必須要以電話、短信或傳真形式表示問候。

      15、每位營銷人員都是代表酒店的形象外出銷售,針對專業(yè)知識,部門將定期進(jìn)行培訓(xùn)。

      十三、培訓(xùn)方面:銷售人員必須具備極其良好的素質(zhì)

      1、酒店培訓(xùn)

      1)服務(wù)質(zhì)量在酒店工作中的作用

      2)人力資源管理

      2、部門內(nèi)訓(xùn)

      1)銷售工作認(rèn)識:

      2)協(xié)調(diào)和建立良好的關(guān)系:如何完成自我介紹、表明來意、建立和諧的關(guān)系,如何建立和諧關(guān)系、堅強(qiáng)的意志、重要的銷售理念、拜訪基本流程

      3)了解價值:關(guān)注價值、服務(wù)價值、人員價值、形象價值

      4)了解需求:夠買需求、發(fā)掘需求、擴(kuò)展需求

      5)銷售人員與顧客溝通的技巧:

      6)電話銷售技巧:

      3、自身學(xué)習(xí)

      首先,不斷學(xué)習(xí),不斷實踐,多學(xué)習(xí)行業(yè)內(nèi)的實踐案例、多了解最新的營銷理念,參閱營銷的經(jīng)典書籍,借鑒其典型案例,吸取精華。將自己培養(yǎng)成為優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人。

      其次,多接觸其他酒店銷售能力強(qiáng)的人才,多與酒店的客戶溝通,多與酒店相關(guān)部門工作人員溝通,多向身邊的老師學(xué)習(xí),了解本酒店相關(guān)的工作程序,方便營銷工作,方便團(tuán)隊發(fā)揮。

      十四、部門配合、密切合作,主動協(xié)調(diào)

      營銷部在一個酒店的整體營銷中,占有很重要的位置,是企業(yè)的龍頭部門,擔(dān)負(fù)著為酒店創(chuàng)造更大價值的重?fù)?dān)。協(xié)作最多、最直接的部門。因此對營銷部和營銷經(jīng)理的綜合素質(zhì)、專業(yè)素養(yǎng)要求很高。這也就意味著,營銷部和營銷經(jīng)理不能脫開其他部門的協(xié)作與支持而獨(dú)立工作,因此,需要得到酒店各個部門及部門領(lǐng)導(dǎo)的積極配合與支持。

      營銷經(jīng)理要了解酒店相關(guān)部門的規(guī)章制度和基本運(yùn)行情況,本著相互理解、相互包容、營銷部也是與各個部門溝通相互幫助、相互協(xié)作的精神,妥善的解決問題,強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊精神,營造一個和諧、積極的營銷團(tuán)體,為酒店創(chuàng)造更大的價值。

      以上為營銷部的工作計劃。其中將酒店的優(yōu)勢、劣勢進(jìn)行了簡單的分析,計劃中還存在不足之處,因為我們酒店是新開的酒店,目前在營銷工作上還是很大的難題,就是如何讓更多的客戶走進(jìn)酒店,成為酒店的忠誠客戶;如何將商務(wù)會議、餐飲、團(tuán)隊等運(yùn)營工作盡快帶上正軌等等。但無論面臨什么樣的困難、什么樣的問題,都要有人去面對,去接受任務(wù),去接受挑戰(zhàn)。有問題、有困難不怕,怕的是沒有膽量去嘗試。《論語》講:君使臣以禮,臣事君以忠,所以我將會不斷努力學(xué)習(xí)他人之所長,多做總結(jié),使自身成長更快。

      營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下、支持下,克服一切困難,迎難而上,切實地將開發(fā)工作落實好,努力完成銷售工作,使酒店盡早步入正軌。開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造酒店的新形象、新境界。為酒店的發(fā)展獻(xiàn)計獻(xiàn)策,為酒店在行業(yè)內(nèi)的位置貢獻(xiàn)力量,為酒店的整體收入努力工作。

    酒店營銷活動方案7

      為順利進(jìn)行淡季營銷工作,堅定樹立“以市場為先導(dǎo),以銷售為龍頭”的經(jīng)營思想,根據(jù)大廈實際狀況,市場管理部特制定淡季營銷計劃,現(xiàn)將方案細(xì)則匯報如下。

      一、問題界定

      冬季將至,酒店服務(wù)業(yè)迎來了一年中淡季的第一階段。作為銀川市的高端酒店之一,民航大廈即將面臨一次機(jī)遇與風(fēng)險并存的市場變化,市場管理部亦面臨著整合新建后的第一次“大考”,如何在淡季提高客房與會場出租率成為淡季營銷工作首先要思考的問題。

      二、環(huán)境分析

      1、市場狀況

      近幾年來,隨著銀川市城市擴(kuò)容和市政建設(shè)的節(jié)奏加快,以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業(yè)陸續(xù)建成和投入使用,區(qū)域內(nèi)酒店餐飲市場的格局正在發(fā)生深刻的變化,新老酒店之間的市場競爭角力愈發(fā)激烈。另一方面,隨著城市的發(fā)展,本區(qū)域商業(yè)活躍,經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,酒店餐飲業(yè)的發(fā)展?jié)摿春,市場的風(fēng)險與機(jī)遇并存。

      目前的境況是,在銀川市南門廣場附近高檔次的酒店較少,只有民航大廈一家四酒店,其余為三類別的中檔酒店餐飲企業(yè)。其中民航大廈主要的競爭對手有銀座酒店、銀泉酒店、天一國際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場角度分析,此刻中檔酒店的市場日趨飽和,高級酒店在未來兩、三年內(nèi)競爭不算激烈,但在目前全球經(jīng)濟(jì)迷局未解的狀況下下,各行各業(yè)都在收縮開支,高級酒店的市場需求實際上是被壓縮了。銀川酒店服務(wù)業(yè)市場本身的容量較小,高級酒店可能最后被迫也參與到價格競爭中來,從而構(gòu)成連鎖反應(yīng),對整個市場的格局產(chǎn)生巨大的影響。

      2、競爭狀況

      對于酒店餐飲服務(wù)業(yè)來說,每個同等級的酒店(如虹橋、太陽神賓館等)都是大廈的競爭對手,某些不屬于同一等級的酒店也是潛在的競爭對手。

      從目前的狀況看,銀川市稱得上是大廈的直接競爭對手的并非屈指可數(shù)的其他幾家高酒店,而是南門廣場附近20xx年8月、9月新開業(yè)的天一國際酒店和銀泉酒店,以及周邊幾家定位相同、服務(wù)類似的綜合性酒店(主要指銀座酒店),其中尤以銀泉酒店對民航大廈的威脅。雖然目前民航大廈是南門廣場附近檔次的酒店,硬件和服務(wù)上都具有本區(qū)域的性,但銀泉酒店作為一家準(zhǔn)四星標(biāo)準(zhǔn)的三酒店,在正式營業(yè)后將很可能改變這一格局。尤其在大廈綜合配套設(shè)施還不甚完善的狀況下,銀泉酒店將會對大廈的穩(wěn)健經(jīng)營帶來必須的沖擊。而像天一國際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類同質(zhì)的酒店,雖然不及大廈高,但對一些特定需求的市場(例如綜合性會議),尤其是整個銀川市場勢必會構(gòu)成分流格局,從長期來講,此類酒店對民航大廈的影響將是深遠(yuǎn)的。

      3、分銷狀況

      目前,民航大廈的分銷渠道分為兩種結(jié)構(gòu)類型,即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道,即市場管理部營銷員直接面向客戶,透過陌生拜訪、機(jī)場柜臺推銷、電話營銷等多種方式直接宣傳大廈,繼而進(jìn)行客房、會場、餐飲的銷售,也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預(yù)訂的.散客;所謂間接渠道,即前廳部透過與攜程網(wǎng)、藝龍網(wǎng)等網(wǎng)站運(yùn)營商合作,透過網(wǎng)絡(luò)宣傳和電子預(yù)訂的方式,進(jìn)行大廈客房的預(yù)售?偨Y(jié)目前大廈的分銷渠道現(xiàn)狀,不難發(fā)現(xiàn)我們的分銷渠道相對較少、分銷項目單一(僅客房住宿部分可透過網(wǎng)絡(luò)訂房)、銷售過程仍不夠順暢(經(jīng)常會出現(xiàn)取消預(yù)訂的狀況發(fā)生)、交易成本仍有壓縮的空間(網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營商傭金較高),因此交易效率仍有提高的空間。

      4、問題點(diǎn)與機(jī)會點(diǎn)

      (1)分析問題

     、倜窈酱髲B以往主要依附航線勢力優(yōu)先接待機(jī)組入住;

     、诘鼐壩恢玫奶厥庑允勾髲B成為受季節(jié)及節(jié)假日影響較大的假日型酒店;

     、圩吒叨说氖袌龆ㄎ皇沟枚鄶(shù)散客和中低檔集團(tuán)客戶對大廈有一種畏懼心理而不敢進(jìn)入消費(fèi)或淺嘗即止;

      ④大廈的綜合配套設(shè)施尤其是客房及會議的接待潛力不盡如人意,酒店因此流失了一些的經(jīng)營機(jī)會;

      ⑤目前所能帶給商務(wù)活動的娛樂休閑項目比較少(如ktv、足療、洗浴等),致使酒店商務(wù)活動接待的空間不足,不能高質(zhì)量的滿足市場需求。

     、薮髲B的菜肴有兩個顯著的“特點(diǎn)”:其一是價格較高,其二是缺乏特色;

      ⑦餐廳服務(wù)的跟進(jìn)不足也一向是顧客抱怨的中心話題,成為阻礙餐飲收入增長的短板;

     、嘣谄放仆茝V上缺少計劃性及節(jié)奏感,時至如今一些客戶甚至仍不了解民航大廈的性質(zhì)和功能;

      以上種種劣勢導(dǎo)致民航大廈在與其他酒店的競爭中,在幾個關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)上處于劣勢,實現(xiàn)經(jīng)營效益增長實屬不易。

      20xx年10月底,由于部分機(jī)組將撤銷住房,大廈和機(jī)場賓館的可出租客房量會到達(dá)60間左右,而來自旅游市場的團(tuán)隊客流將季節(jié)性萎縮,營銷任務(wù)加重。

      (2)發(fā)現(xiàn)機(jī)會

      ①大廈是南門廣場區(qū)域的航空酒店,在品牌和檔次上有必須的獨(dú)特性和排他性,擁有高級豪華的客房、會場和餐廳,周邊交通環(huán)境十分便捷,能夠招攬到社會商界、政界、文化界等各界宴請活動和高端消費(fèi)的客人。此外,大廈營造的民航文化這種特色氛圍已經(jīng)獲得社會各界消費(fèi)者的認(rèn)同。

     、诖髲B位于機(jī)場大巴車的終點(diǎn)站,離市中心1公里,離飛機(jī)場25公里,我們所能帶給的特色服務(wù)即一站式乘機(jī)服務(wù)其他酒店暫時無法復(fù)制。

      三、淡季營銷目標(biāo)

      在旅游業(yè)進(jìn)入淡季團(tuán)隊入住率降低和機(jī)組撤房的雙重壓力下,我們的營銷目標(biāo)有三:其一,降低客房的空房率,保證客房的入住率不下滑;其二,想方設(shè)法增加會議接待的機(jī)會,提高會場出租率;其三,增加餐飲接待的多樣性,保證餐飲收入不下滑。

      四、營銷組合策略(4P)

      淡季的主要目標(biāo)市場應(yīng)變更為商務(wù)市場為主導(dǎo)(包括政府接待、集團(tuán)消費(fèi)、商務(wù)散客、商務(wù)會議、各類宴會等),旅游市場為輔。商務(wù)市場和旅游市場的開發(fā),我們務(wù)必著力拓展商務(wù)會議及客房接待,不僅僅只是本地區(qū)的,而且要把營銷的觸角發(fā)展到周邊城市,提高民航大廈的知名度和美譽(yù)度,把大廈打造成為知名的高端商務(wù)酒店品牌。努力持續(xù)并擴(kuò)大現(xiàn)有的政府客戶、企業(yè)客戶、商務(wù)會議客戶等等各協(xié)議單位的規(guī)模,持續(xù)老顧客的忠誠度,提高新客戶的滿意度,為酒店應(yīng)對中長期的市場競爭打下扎實的客源基礎(chǔ)。

      1、產(chǎn)品策略

     、倬频甑漠a(chǎn)品即是客房、會場、餐飲及其相關(guān)的各項服務(wù)。我們在已有傳統(tǒng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上已經(jīng)增加了新的特色服務(wù)項目,如一站式乘機(jī)服務(wù),這是民航大廈的特色優(yōu)勢,就應(yīng)持續(xù)強(qiáng)化這種創(chuàng)新優(yōu)勢,抓緊招聘和培訓(xùn)大巴導(dǎo)乘員,連貫中間環(huán)節(jié),促進(jìn)客房順暢銷售。

     、趯θ胱】腿说幕蓊櫩勺们楦淖,如在已有歡迎果盤和歡迎茶的基礎(chǔ)上增加晚安熱牛奶,多次入住的客人能夠酌情贈送航空紀(jì)念品等方式“抓心”。

     、鄄惋嫹矫,完善現(xiàn)有菜譜,增加特色菜譜,提高菜品質(zhì)量、服務(wù)過程中增強(qiáng)跟進(jìn)意識,主動推薦。

     、軙䦂龀鲎夥矫,透過電話營銷的方式主動詢問各協(xié)議單位有無年終尾牙或團(tuán)拜會等活動,及時通知新老客戶大廈最新的營銷政策了解市場需求。

      2、價格策略

      大廈可根據(jù)淡旺季不一樣月份、各黃金周制定不一樣的價格策略,構(gòu)成系統(tǒng)的合理的價格方案并嚴(yán)格執(zhí)行,同時對酒店全年的銷售活動實行全程管控,確保各項銷售指標(biāo)能夠順利完成。目前的當(dāng)務(wù)之急是確定合理的淡季價格,配合有效的促銷策略,同時完善傭金返現(xiàn)制度為提高散客入住率和會議出租率增加吸引力,提高外援的主動合作意識。

      推薦:商務(wù)標(biāo)間320元,商務(wù)單間340元,豪華標(biāo)間360元,豪華單間400元,豪華套房880元;單次預(yù)訂五間以上:商務(wù)標(biāo)間300元,商務(wù)單間320元,其它房型及價格不變;網(wǎng)絡(luò)訂房價格不變,對首次透過網(wǎng)絡(luò)訂房入住的客人,在原有優(yōu)惠基礎(chǔ)上增加一站式乘機(jī)服務(wù),同時可主動與其聯(lián)絡(luò)簽訂合作協(xié)議,

      3、渠道策略

      鑒于目前大廈的分銷渠道少、分銷項目單一、銷售過程不暢、交易效率仍有提高的空間等問題,市場管理部策劃增加透過網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂會場的服務(wù)項目:透過發(fā)貼、電子郵件、電話聯(lián)絡(luò)、傳真宣傳資料等方式,更新、增加大廈的網(wǎng)宣資料,F(xiàn)已在聯(lián)系洽談中的有樂邦、會議通、天竣、網(wǎng)蟲、北京超凡共創(chuàng)廣告公司及各大旅行社網(wǎng)站等。

      繼續(xù)執(zhí)行出租車司機(jī)推薦入住即可計提成的營銷方式,提成的類型可靈活掌握,這樣有助于拓寬營銷渠道,增加營銷機(jī)會。

      4、促銷策略

     、20xx年11月、12月間,重點(diǎn)做好新客戶挖掘工作:在完善新的宣傳冊信息,制定合理的淡季房價的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)對銀川市國美電器、大中電器、新百電器以及五個百貨公司(北京華聯(lián)、東方紅、國芳百盛、老大樓、新時代廣場)的推介宣傳,開發(fā)潛在客戶。

      ②加強(qiáng)與各協(xié)議單位的聯(lián)系與合作,本地市場中已簽訂協(xié)議的客戶要選取適宜的時光逐一登門回訪,穩(wěn)定現(xiàn)有客戶。

     、坩槍π碌纳祥T散客進(jìn)行捆綁銷售,顧客在酒店住房,可同時在餐飲、會議、娛樂方面享受不一樣程度的優(yōu)惠。

      具體方案如下:

      散客單次消費(fèi)滿1000元

      享受餐飲28元自助券一張

      享受餐飲88折優(yōu)惠一次

      二次入住享受門市價8折優(yōu)惠

      散客單次消費(fèi)滿20xx元

      享受餐飲48元自助券一張

      享受餐飲85折優(yōu)惠一次

      二次入住客房享受門市價6折優(yōu)惠

      散客單次消費(fèi)滿3000元

      享受餐飲48元自助券兩張

      享受餐飲8折優(yōu)惠一次

      享受免費(fèi)豪華單間一晚(1年內(nèi)有效,需提前10天預(yù)定)

    酒店營銷活動方案8

      一、促銷活動時間:

      20xx年3月6日-9日

      二、執(zhí)行市場:

      武漢區(qū)域、長沙區(qū)域、咸寧區(qū)域

      三、活動方式:

      1、凡在活動期間,提前預(yù)定的商務(wù)客戶均可享受123元/人的溫泉套票,提前預(yù)定的旅行社可享受99元/人的溫泉套票。

      2、溫泉套票包含內(nèi)容:魚療池、玫瑰花一支、香囊一個、美容面膜一張、鮮榨果汁一杯。

      四、3月促銷:

      3月1日--3月31日

      1、價格包裝:

      “親密愛侶”套票(針對住宿客):

      親密愛侶兩日游(適用于兩人,含溫泉、魚療、標(biāo)雙(大床)一晚):

      溫泉門票兩張(門市價168元/張,套票核算價98元/張)+魚療兩人次(門市價30元/人次)+標(biāo)雙(大床)一間/夜(門市價918元,散客今日價588元),價格執(zhí)行前期定價598元。

      五、現(xiàn)場活動內(nèi)容:

      1、溫泉:

      看得見的浪漫:活動期間,在溫泉區(qū)選擇5-8個合適的溫泉湯池,放入新鮮的玫瑰花瓣或其他花瓣(需與溫泉部溝通具體可放置的花瓣,花瓣要求新鮮、艷麗、明凈),營造溫泉可以看得見的浪漫。一定注意花瓣的新鮮和清潔,應(yīng)根據(jù)花瓣的'消耗程度予以及時更換。

      聞得到的香氛:活動期間,在溫泉區(qū)選擇3-5個合適的溫泉湯池,改造成紅酒池和薰衣草池,紅酒的濃度不要太低,一定能夠讓消費(fèi)者可以清晰地聞得到紅酒的香氣,薰衣草池也應(yīng)保證香氣的濃郁;并且其他所有的加料溫泉湯池,注意所加物料量和配方的調(diào)整,讓消費(fèi)者可以聞得到實實在在的香氣。

      感受得到的細(xì)膩:活動期間,將牛奶湯池增加到3-5個,并且所加的奶精應(yīng)保證溫泉湯池是白色的,讓消費(fèi)者感覺得到牛奶的細(xì)膩潤滑。

      聽得到的優(yōu)雅:活動期間,溫泉區(qū)的背景音樂換用較為抒情的鋼琴曲、小提琴曲或者比較舒緩的歌曲。

      2、超值贈品:“三八節(jié)”當(dāng)日,所有到店女性客人,贈送美容面膜一份,讓姐妹們將美麗進(jìn)行到底;贈送香囊一個,讓姐妹們將溫泉香氛帶回家;

      六、各部門分工:

      溫泉部:

      1、提前采購針對女性泡溫泉湯池所需要的紅酒、牛奶、干玫瑰、薰衣草、面膜、香囊。

      2、當(dāng)天采購新鮮玫瑰花x箱。

      3、3月8日當(dāng)天男女更衣區(qū)互換,二樓全部用于女士更衣。

      4、3月8日當(dāng)天保證所有溫泉湯池、沖涼區(qū)都能正常使用。

      工程部:

      1、協(xié)助溫泉部于3月5日前排查溫泉部各營業(yè)場所。

      2、協(xié)助懸掛條幅。

      營銷部:

      1、于3月5日前制作條幅兩條,懸掛酒店、溫泉大堂、門口。

      2、提前設(shè)計廣告樣板,在武漢、長沙區(qū)域進(jìn)行廣告?zhèn)鞑ァ?/p>

      保安部:

      1、3月8日安排兩名保安人員在溫泉大堂前指揮車輛的停放。

      2、請安保人員監(jiān)管溫泉區(qū)門前的倒票現(xiàn)場。

      采購部:

      1、根據(jù)所需要物品,采購各部所需物資。

    酒店營銷活動方案9

      一、活動目的:

      賓館有較大消費(fèi)支持及潛力客戶,新客源開發(fā),散客的固化,老客戶的維系。

      二、活動主題:

     。厍榇蠡仞仯ㄖ苣甏髴c典)………….

      三、活動細(xì)則

     。ㄒ唬┨貎r房方案:

      1、特價房包含間。

      2、特價房為xx元/間,不含早餐。

      3、享受特價房將不再享受賓館其它優(yōu)惠活動。

      4、辦理退房結(jié)賬時必須現(xiàn)付。(類似于美團(tuán)網(wǎng))

     。ǘ┈F(xiàn)金券(或禮品劵)方案:

      1、現(xiàn)金券(或禮品劵)面額為xx元/張。

      2、客人享用正價房(標(biāo):xx元、單:xx元以上的),在辦理退房結(jié)賬時現(xiàn)金結(jié)算,根據(jù)房間數(shù)量可獲得賓館現(xiàn)金券(或禮品劵),一房一張。客人再次入住時,可憑此券減免正價房房價xx元。

      3、現(xiàn)金券(或禮品劵)使用期限為xx個月內(nèi)(自離店之日起),一房僅限一張。

      4、特價房與現(xiàn)金券不能同時享用。

      5、此種方式不限時段,起始終止時間由賓館自由確定

     。ㄈ┏W】头桨福

      1、凡持賓館卡的客人將享受最新協(xié)議價,零點(diǎn)餐飲享受折優(yōu)惠。

      2、按身份證入住統(tǒng)計,凡一個月入住達(dá)間以上的(含間),賓館贈送體驗房一間或者升級入住一次(贈送房限定次月內(nèi)享受)。

      3、凡連續(xù)入住3天以上的(含3天),賓館贈送(水果)一份,同種房型。

      4、凡一次性入住間以上(不含間),賓館免收一間房費(fèi)(擇低房價免單)。例如:消費(fèi)間房,則按間房收費(fèi)。

      5、每月只要介紹新顧客累計達(dá)3名且每位新顧客在當(dāng)月賓館消費(fèi)達(dá)xx元,可送xx元左右的贈品。

     。ㄋ模┥⒖头桨

      1、當(dāng)日晚上10點(diǎn)后,客房以特價出售或贈xx元左右的.禮品。(使用說明:建議為防止顧客出現(xiàn)期待效應(yīng),而且在不影響客房正常銷售的情況下,賓館應(yīng)只針對某些入住率偏低的房型進(jìn)行促銷。截止日期和入住率的標(biāo)準(zhǔn),由賓館根據(jù)實際情況決定。)

      2、年月和月,某類客可以多次以一定價格入住某房型。在有房情況下,規(guī)定時段內(nèi),可多次享受此房價。(使用說明:此類促銷多用于淡季促銷活動,建議預(yù)收房費(fèi)并限定入住次數(shù)。)

      3、凡活動期間入住的賓客憑入住相關(guān)資料每人每間都可抽獎一次,禮品不等。分一二三等獎。或房間飲料一律免費(fèi)。

      四、宣傳配合方式

      1、針對散客,采用海報招貼,傳單發(fā)送,及網(wǎng)絡(luò)推廣方式

      2、針對?,采用電話,短信及微信通知方式

      五、前期準(zhǔn)備

      1、人員安排

      2、物料準(zhǔn)備

      六、費(fèi)用預(yù)算

      1、海報

      2、傳單

      3、室內(nèi)專業(yè)攝影

      七、意見和建議:

      1、針對整個大的環(huán)境的影響,立足于遠(yuǎn)安消費(fèi)市場,此促銷方案長期有效,增強(qiáng)賓館人氣。

      2、各部門加強(qiáng)方案的學(xué)習(xí),部門負(fù)責(zé)人培養(yǎng)員工銷售的積極性,增強(qiáng)員工的凝聚力。

      3、前臺和財務(wù)對預(yù)訂單的管理和審核要嚴(yán)謹(jǐn),并加強(qiáng)部門間的溝通。前臺對已發(fā)現(xiàn)金券專人登記,在客人未持券消費(fèi)并有效期將至?xí)r,登記人員電話聯(lián)系予以溫馨提示。

      4、房務(wù)部提前做好特價房房型改造。

    酒店營銷活動方案10

      10月1日,國慶節(jié)活動

      預(yù)算費(fèi)用:3000元(宣傳等)酒店各經(jīng)營部門推出“國慶特價”,及“國慶七天樂”等活動

      10月5日,重陽節(jié)

      預(yù)算費(fèi)用:5000元(餐飲、禮品)

      開展尊敬老人、關(guān)注老人,邀請福利院孤寡老人,到酒店共話重陽,安排老人參觀酒店、用餐、欣賞戲曲影片(全程專人一對一陪護(hù),確保老人安全,邀請老人年齡擬定50-65歲)

      10月13日,世界保健日

      預(yù)算費(fèi)用:20xx元(專家邀請、宴請等)

      關(guān)注日常保健、倡導(dǎo)健康生活,針對辦公室一族,酒店開展養(yǎng)生保健論壇,邀請保健師講解如何緩解辦公室疲勞,如何避免職業(yè)病。協(xié)議單位、房客、用餐客人均可憑票免費(fèi)參加。

      10月16日,世界糧食日

      預(yù)算費(fèi)用:1000元(宣傳品、海報等)

      針對知_西餐廳自助餐及酒店員工餐,開展宣傳世界糧食日公益宣傳,倡導(dǎo)節(jié)約糧食、杜絕惡意浪費(fèi)。

    酒店營銷活動方案11

      一、活動背景

      傳統(tǒng)民俗節(jié)日蘊(yùn)涵著豐富的教育資源和文化內(nèi)涵,是弘揚(yáng)和培育中華民族精神的重要文化載體,保護(hù)和發(fā)展傳統(tǒng)民俗節(jié)日文化,是傳統(tǒng)文化復(fù)興的重要途徑和手段。

      重陽節(jié)所傳承的飲食文化傳統(tǒng)節(jié)日是在古老祭祀儀式的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。出于對神靈的尊崇,在節(jié)日到來之前,人們都會根據(jù)各種神靈的“嗜好”,為他準(zhǔn)備各種各樣的美食,人們在祭祀之后,也會分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代,節(jié)日幾乎成了人類傳承其秀之飲食文化的惟一時段。這種情況在享樂主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代,表現(xiàn)得尤為明顯。所以,無論是初一還是十五,除去其從不間斷地傳承著古老的精神文明外,奢華的儀式背后,還為人類保留下了相當(dāng)豐富的物質(zhì)文明。重陽糕,菊花酒等獨(dú)具特點(diǎn)的節(jié)日食俗,就是許多成龍配套的宴會佳肴,也無一不是從重陽飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。保護(hù)傳統(tǒng)節(jié)日飲食,就是保護(hù)傳統(tǒng)飲食文化精華。

      二、活動目的

      為了喚醒人們對我國傳統(tǒng)節(jié)日的`保護(hù)意識,進(jìn)一步讓顧客們對我們民族博大精深的美食文化感興趣。傳統(tǒng)的節(jié)日文化是一個民族的東西,是一個民族共同創(chuàng)造的共同享受的一種文化,這種文化會自然形成一個民族的凝聚力在里面,再有附加其上的審美情感、趣味,它的精神影響力是巨大的。中國人之所以為中國人就是因為有這些東西來包裝著我們。所以,特策劃此活動。豐富我酒店美食文化生活,為廣大顧客提供一套高品位的重陽節(jié)文化美食大餐。

      三、活動主題

      品菊花糕、飲菊花酒、制茱萸佩、美食達(dá)人

      四、美食節(jié)活動構(gòu)思

      (一)組織機(jī)構(gòu)

      主辦單位:xx大酒店

      承辦單位:xx大酒店

      協(xié)辦單位:xx生鮮市場

      特邀嘉賓:xxx老師、xx老師

      參與群體:所有顧客

      (二)主題活動構(gòu)思

      1、確定該次美食節(jié)特色定位

      2、簡單而隆重的開幕式

      3、本次活動“美食使者”評選

      為推動我們餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì),在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節(jié)的團(tuán)隊推舉1名佳麗,參與“美食使者”的評選。在開幕式當(dāng)天舉行見面會,進(jìn)行推介。美食節(jié)期間,在各參與團(tuán)隊中進(jìn)行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進(jìn)行表演及評選。

      4、活動期間的菜品,可供顧客們免費(fèi)食用。

      5、閉幕式

      五、經(jīng)費(fèi)來源

      本次活動由xx大酒店全力贊助

      六、宣傳形式

      重點(diǎn)推廣重陽節(jié)美食文化、展示美食品種和知名美食。分階段在酒店內(nèi)各大媒體上刊登廣告,專題報道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)社團(tuán)免費(fèi)發(fā)放;在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。

      七、活動時間、地點(diǎn)

      活動時間:20xx年xx月xx日8:00——13:00

      活動地點(diǎn):xxx大酒店戶外廣場

    酒店營銷活動方案12

      一、活動背景

      xx月xx日情人節(jié)就要到了,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費(fèi)者傳送這個節(jié)目的訊息。

      根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營特色,根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。今年,我們制定出以下情人節(jié)推廣計劃,供總辦審閱。

      二、活動主題

      東莞山莊xxx情人節(jié)粉紅之旅

      玫瑰、粉紅、物語

      三、活動時間

      xx月xx日

      四、活動地點(diǎn)

      主要地點(diǎn):麗駿會大廳

      次要地點(diǎn):客房桑拿房

      五、活動方法

      1、通過浪漫的`場景布置,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂;

      2、設(shè)立“情人留言板”,供情侶在上面寫上愛的摯言。

      3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區(qū)分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)

      4、客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

      5、灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。

      六、氛圍營造:

      夜總會:1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。

      2、進(jìn)大門橫梁上注明活動主題。

      3、二樓玻璃墻處設(shè)立4×2米“情侶留言板”。

      4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。

      客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。

      七、廣告方法:

      1、宣傳單:10000份,自行派發(fā)。

      2、短信發(fā)布:3000元。

      3、內(nèi)部廣告發(fā)布:(含噴畫、電腦屏幕)。

      4、廣告文字:

      a、擁有你,我此生有幸。

      珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)

      b、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;

      情人節(jié)到了,在東莞山莊準(zhǔn)備一份珍愛的禮物,然后溫柔地攜上你的的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)

      c、xx月xx日情人節(jié),“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節(jié)快樂!

      xx月xx日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰,”party恭候您的光臨!

      玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節(jié)粉紅之旅,等待您的參與!

      八、促計劃:

      1、客房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,并贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。

      2、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,并贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。

      3、夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。

      4、夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。

      九、活動安排

      1、營銷部:xx月xx日前推出活動廣告

      xx月xx日前做好情人節(jié)氛圍營造工作

      2、娛樂部:xx月xx日前結(jié)合營銷計劃,制定好情人節(jié)活動細(xì)則:

      xx月xx日前做好情人節(jié)氛圍營造工作

      3、桑拿、客房部:xx月xx日做好粉紅情侶套房的布置工作

      4、工程部:結(jié)合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。

      十、費(fèi)用預(yù)算:

      1、仿真玫瑰花:6000朵×0、3元=1800元

      2、玫瑰花:500朵×1、00元=500元

      3、巧克力:100盒×20元=XX元

      4、粉紅色雪紗:100碼×5、0元=500元

      5、宣傳單:10000張×0、25元=2500元

      6、噴畫:200平方×10元=XX元

      7、其它:500元

      合計:9800元

    酒店營銷活動方案13

      一、時間:

      5月26日—— 6月10日

      二、地點(diǎn):

      錦江大酒店

      三、活動目標(biāo)及活動宗旨:

      1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對消費(fèi)檔次的各種顧慮。

      2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);

      3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力;

      4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動全員積極性,捆綁式營業(yè)。

      四、公眾對象:

      端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

      五、定位:

      “融融端午情團(tuán)圓家萬興”在祁陽酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨(dú)樹一幟,活動標(biāo)新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

      六、促銷活動組合

      1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。

      2、餐飲部以“融融端午情團(tuán)圓家萬興”的'名義開展如下促銷活動。

      1)、美食城的菜價10元,燕京純啤買一送一。

      2)、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

      3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。

      4)、在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。

      3、 ktv

      a)開晚場消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。

      b)消費(fèi)超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。

      c)餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。

      4、桑拿中心

      全套300元

      送餐飲消費(fèi)卷20元。

      七、營銷活動效果分析

      1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來消費(fèi),讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。

      1、酒店所有營運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜,以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。

      2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對錦江大酒店的認(rèn)識。

      4、通過此次營銷計劃,應(yīng)實現(xiàn)目標(biāo):客房1.2萬元/天,餐飲1萬元/天,ktv3千元/天,休閑中心1.2萬元/天?傆3.7萬元/天。

      八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:

      1、祁陽縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由奉總負(fù)責(zé)。

      2、祁陽縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計發(fā)5000條,共500元。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé)。

      3、租用一臺專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用XX元。由奉總負(fù)責(zé)。

      4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費(fèi)用1000元。由蔣部長負(fù)責(zé)。

      5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料(material)。費(fèi)用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。

      6、消費(fèi)卷制作400張,費(fèi)用50元。由李姣姣負(fù)責(zé)。

      附:廣告詞

      1、新錦江新娛樂新消費(fèi)端午節(jié)全場贈送驚喜多多

      2、新錦江新口味美食城毎款菜價10元,啤酒買一送一

      3、錦江ktv全新裝修改版,傾情推出唱歌送餐飲

      4、錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量

      5、 “開心唱歌、暢心用餐”錦江大酒店高貴而不昂貴

      6、 “天籟之音,魅力互動”來錦江ktv有意外驚喜

      7、“融融端午情團(tuán)圓家萬興”錦江預(yù)定酒宴送ktv下午場

      九、其它在6月25日前應(yīng)完善和配套的工作

      1、所有部門的工作服發(fā)放到位。由唐四軍負(fù)責(zé)。

      2、 ktv及餐飲改造完工。由趙總負(fù)責(zé)。

      3、 ktv小姐服制作完畢。由唐四軍負(fù)責(zé)。

      4、消費(fèi)卷發(fā)放的管理由財務(wù)部制定完善。由陶會什負(fù)責(zé)。

      5、所有部門的宣傳鼓動及準(zhǔn)備工作完成完成。由各部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

    酒店營銷活動方案14

      一、時間:

      5月26日——6月10日

      二、地點(diǎn):

      錦江大酒店

      三、活動目標(biāo)及活動宗旨:

      1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對消費(fèi)檔次的各種顧慮。

      2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);

      3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力;

      4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動全員積極性,捆綁式營業(yè)。

      四、公眾對象:

      端午節(jié)期間的`散客、家庭、親朋好友。

      五、定位:

      “融融端午情團(tuán)圓家萬興”在祁陽酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨(dú)樹一幟,活動標(biāo)新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

      六、促銷活動組合

      1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。

      2、餐飲部以“融融端午情團(tuán)圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。

      1)、美食城的菜價10元,燕京純啤買一送一。

      2)、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

      3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。

    酒店營銷活動方案15

      一、活動背景

      5月20日情人節(jié)就要到了,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)日,是每一家酒店都在努力的工作。根據(jù)我們酒店自身的經(jīng)營特色,根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。這是我們今年的情人節(jié)創(chuàng)意營銷方案。

      二、活動主題

      xx酒店情人節(jié)(天賜良緣,情定天元)。

      三、活動時間

      20xx年5月20日。

      四、活動地點(diǎn)

      主要地點(diǎn):xx西餐廳(酒店x樓)。

      次要地點(diǎn):客房。

      五、活動方法

      1、通過浪漫的場景布置,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂;

      2、擺放“情人留言卡片”,供情侶在上面寫下愛的誓言;

      3、客房設(shè)立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈送玫瑰花,巧克力,香檳酒。

      六、氣氛營造

      1、外圍設(shè)一塊桁架做宣傳廣告;

      2、大堂電子屏、LED屏滾動播放關(guān)于活動內(nèi)容;

      3、一樓、六樓各放一個小展架;

      4、六樓餐廳每個餐桌擺一個燭臺,一只玫瑰花;

      5、整個餐廳用白色桌布、白色椅子、臘梅、沙縵點(diǎn)綴整個餐廳;

      6、吧臺擺一束鮮花(百合、馬蹄蓮);

      7、西餐廳門口搭個拱門花柱;

      8、彩燈和沙縵布置現(xiàn)場用粉色氣球點(diǎn)綴;

      9、現(xiàn)場拍照(拍立得xx元/張);

      10、餐臺擺一個香檳塔;

      11、專門設(shè)一個餐臺放一個大蛋糕擺在餐臺上。

      七、廣告方法

      1、宣傳單:xxx份(客房,各營業(yè)口)

      2、短信發(fā)布:xxx元(x萬條)

      3、內(nèi)部廣告發(fā)布:(電子屏,三明電視臺字幕滾動頻,含噴繪)

      4、廣告文字:

      A、天賜良緣,情定天元。(廣告詞)

      B、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的.故事開始了;情人節(jié)到了,在天元大酒店準(zhǔn)備一份珍愛的禮物,然后溫柔地攜上你的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)

      八、活動安排

      1、營銷部:x月x日前推出活動廣告。

      2、其他部門x月x前結(jié)合營銷計劃,制定好情人節(jié)活動細(xì)則。

      3、餐廳客房在x月x日前做好情人節(jié)氛圍營造工作。

      4、工程部:結(jié)合活動計劃,做好用光,用電工作的安排及特殊道具的制作。

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