快消餐飲春節(jié)活動(dòng)方案（通用11篇）
為了確�；顒�(dòng)有序有力開(kāi)展，常常需要提前制定一份優(yōu)秀的活動(dòng)方案，活動(dòng)方案是活動(dòng)的書(shū)面計(jì)劃，具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。優(yōu)秀的活動(dòng)方案都具備一些什么特點(diǎn)呢？以下是小編收集整理的快消餐飲春節(jié)活動(dòng)方案，歡迎大家分享。
快消餐飲春節(jié)活動(dòng)方案 篇1
一、前言
中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、 川等個(gè)大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨，是北京名食，它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤 鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨，烤鴨表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是烤鴨中的極品。
當(dāng)今的 宣化餐飲春節(jié)業(yè)，發(fā)展趨勢(shì)可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)不斷繁榮。然而，繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇，總有餐飲春節(jié)店鋪倒下，又有新的店鋪站起來(lái)， 但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲春節(jié)業(yè)的代表，“鴨王烤鴨”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>
二、市場(chǎng)/企業(yè)分析
宣化餐飲春節(jié)市場(chǎng)同樣存在著激烈的競(jìng)爭(zhēng)，各式各樣的大小酒店、飯店，爭(zhēng)奪著宣化有限的餐飲春節(jié)資源，沖擊著食客的味覺(jué)、視覺(jué)。
一個(gè)酒店要獲得成功，必須具備以下條件：
(1)擁有自己的特色;
(2)全面的(質(zhì)量)管理;
(3)足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金;
(4)創(chuàng)新，不斷推陳出新。
這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開(kāi)業(yè)又迅速消失的原因所在。
東方鴨王酒樓，是在原東方美食苑的基礎(chǔ)上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經(jīng)過(guò)多年的宣傳與運(yùn)營(yíng)，已在張、宣地區(qū)有了一定的知名度，在宣化更是家喻戶 曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓，提高菜品質(zhì)量(行家點(diǎn)評(píng)稍差)，加咳嗽迸嘌�、管理ＦH晌餐飲春節(jié)界的后起之秀。
三、營(yíng)銷策劃
餐飲春節(jié)服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤(rùn);要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開(kāi)企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營(yíng)銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
鴨王酒樓開(kāi)業(yè)兩月，現(xiàn)正在舉辦“回報(bào)消費(fèi)者關(guān)愛(ài)”優(yōu)惠活動(dòng)。借此機(jī)會(huì)，應(yīng)以顧客滿意營(yíng)銷、內(nèi)部員工營(yíng)銷和文化營(yíng)銷三者結(jié)合，作為本次活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。
1、本次活動(dòng)的目的：增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽(yù)度;提升“東方”形象，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力;提高員工服務(wù)意識(shí)、工作積極性;進(jìn)一步提升“東方”的企業(yè)文化;提升銷售額，增加利潤(rùn);為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
2、活動(dòng)時(shí)間：7月1日——15日，共計(jì)15天。
3、參與人數(shù)：東方的所有員工、就餐的顧客等。
4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新
四、具體方案策劃
(一)SP方案
1、“微笑服務(wù)”
在活動(dòng)期間，所以員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來(lái)滿意而歸，提高顧客的感覺(jué)消費(fèi)價(jià)值。具體實(shí)施如下：
7月5日前召開(kāi)動(dòng)員大會(huì)，6日——15日服務(wù)員之間開(kāi)展“服務(wù)大比武”，在大廳設(shè)一個(gè)專門的版面，每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)之星”，并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
2、特價(jià)
(1)每日推出一道特價(jià)菜，日不重樣。
(2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如消費(fèi)100元送兩份小菜;200元以上，加贈(zèng)2道涼菜;500元以上，加贈(zèng)4道涼菜等。
(3)打折，這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
(二)內(nèi)部營(yíng)銷方案
內(nèi)部營(yíng)銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí)，再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前，現(xiàn)對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵(lì)手段。
1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理，要求每一個(gè)員工將所面對(duì)的其他員工視為自己的顧客，像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營(yíng)銷固定下來(lái)。
2、征文比賽
內(nèi)部員工征文：《我的選擇——東方》(所有員工都寫，洗浴、餐飲春節(jié)各寫個(gè)的。目的是培育員工熱愛(ài)“東方”的情感，讓大家同心合力，共同創(chuàng)造“新東方”!)
要求：(1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語(yǔ)等。(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。(3)截止日期為7月13日。
鼓勵(lì)全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。
3、成本節(jié)約比賽
通過(guò)系列活動(dòng)，對(duì)內(nèi)部員工再教育，提供其的積極性。
(三)產(chǎn)品營(yíng)銷方案
1、在推特色餐飲春節(jié)的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對(duì)餐飲春節(jié)不明，僅供參考)。
2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材 料使用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化;在家宴的菜譜上，注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康 要求。強(qiáng)烈建議廚房推出!!!
(四)文化營(yíng)銷方案
向消費(fèi)者宣傳“東方”的企業(yè)文化，增強(qiáng)東方企業(yè)在目標(biāo)消費(fèi)群中的影響力。
在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片，烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(hào)(東方鴨王酒樓提醒您：關(guān)注飲食健康)，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂(lè)而忘返。
五、廣告營(yíng)銷方案
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。可根據(jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理的進(jìn)行市場(chǎng)定位和目標(biāo)顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。
硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實(shí)現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。
六、效果分析
1、宣傳造勢(shì)，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽(yù)度。
2、店內(nèi)富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的忠信度。
3、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強(qiáng)員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。
4、通過(guò)促銷，提升營(yíng)業(yè)額。日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)之星”，并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
5、特價(jià)
(1)每日推出一道特價(jià)菜，日不重樣。
(2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如消費(fèi)100元送兩份小菜;200元以上，加贈(zèng)2道涼菜;500元以上，加贈(zèng)4道涼菜等。
(3)打折，這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
快消餐飲春節(jié)活動(dòng)方案 篇2
春節(jié)，也是中國(guó)百姓最舍得花錢的日子，如何開(kāi)發(fā)春節(jié)市場(chǎng)顯然大有文章可做。近幾年，在這方面動(dòng)了腦筋并獲成功的事例屢見(jiàn)不鮮：年夜飯由家庭向飯店的轉(zhuǎn)移已成各大城市一道獨(dú)特的年關(guān)風(fēng)景;各餐廳春節(jié)期間生意的火爆也勾勒出一幅全新的年節(jié)風(fēng)俗畫。
市場(chǎng)營(yíng)銷貴在造勢(shì)。春節(jié)的“勢(shì)”，是一大勢(shì)，值得商家精心安排、周密部署。要是商家面對(duì)節(jié)日火爆的消費(fèi)場(chǎng)面，仍然與平日銷售策略一個(gè)樣，導(dǎo)致貨源估計(jì)不足，或因設(shè)施保養(yǎng)不當(dāng)?shù)仍�，而使顧客持幣而歸，那只能是后悔莫及。
那么餐飲業(yè)又該如何抓住春節(jié)消費(fèi)蘊(yùn)含的商機(jī)呢?當(dāng)然是首先搞好市場(chǎng)調(diào)研，準(zhǔn)確把握春節(jié)期間人們的消費(fèi)變化趨勢(shì)，進(jìn)而制訂出針對(duì)性較強(qiáng)的促銷策略。從最近兩年春節(jié)期間居民的消費(fèi)新變化可以看出，春節(jié)消費(fèi)有三大明顯特征：
餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務(wù)型經(jīng)營(yíng)方式：
a.主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜，代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動(dòng)，飯店只收取少量的加工費(fèi)。
b.包辦型。即飯店為市民預(yù)訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價(jià)廉、面向市民、為大眾服務(wù)的原則，推出“敬老宴”、“愛(ài)心宴”、“關(guān)心宴”、“合家團(tuán)圓”等眾多菜譜，意在把工薪階層拉向自己，以擴(kuò)大目標(biāo)市場(chǎng)。
c.系列型。為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費(fèi)需求，餐館酒店應(yīng)推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”，向居民開(kāi)放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂(lè)設(shè)施和場(chǎng)所，以吸引居民到酒店里自?shī)首詷?lè)過(guò)春節(jié)。
同時(shí)，餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)者，還應(yīng)在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺(tái)，讓勞碌了一年的人們吃個(gè)輕松，吃個(gè)愉快，吃個(gè)情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書(shū)畫攝影展覽、讀書(shū)彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動(dòng)等，讓顧客集食、飲、賞、覽、聽(tīng)于一體，吃得瀟灑，玩得開(kāi)心，同時(shí)又得到精神享受。
營(yíng)銷活動(dòng)應(yīng)在以下五個(gè)方面下功夫：
a.要搞好“降價(jià)促銷”。
“一個(gè)便宜十個(gè)愛(ài)”。年終歲尾，商家應(yīng)以真誠(chéng)回報(bào)消費(fèi)者為宗旨，開(kāi)展打折銷售、買大件贈(zèng)小件，“天天讓利、日日優(yōu)惠”，等促銷活動(dòng)。
酒店春節(jié)的布置及裝飾：
1、在正門口立放金童玉女一對(duì)，延用至元宵節(jié),酒店提供照相留影服務(wù)(客人洗相費(fèi)用自理)。
2、在酒店外圍植物上繞掛滿天星，在酒店正門兩側(cè)分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。
3、大門口懸掛“XXX大酒店恭祝全市人民新春快樂(lè)”橫幅。
4、大門口兩側(cè)玄武巖貼對(duì)聯(lián)“金杯醉酒乾坤大”“玉兔迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。
5、酒店大堂兩側(cè)玻璃門貼鼠年生肖剪紙圖案
6、酒店正門口安排兩位工作人員(人事部選好的那對(duì)員工),穿小牛服裝戴小牛頭套,負(fù)責(zé)為前來(lái)酒店用餐年紀(jì)大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球(一支),水果糖(2粒
7、三樓、四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿插彩旗。
案例：
酒店餐廳春節(jié)促銷活動(dòng)：
1、春節(jié)套票：實(shí)惠多多，驚喜多多，春節(jié)推出“吉祥如意”套票
餐飲：666元/桌(含服務(wù)費(fèi),僅限三樓餐廳
客房：288元/間.天(含雙早
娛樂(lè)：12：30—16：30贈(zèng)送包房3小時(shí)16：30—02：00贈(zèng)送包房2小時(shí)
客房：自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間208元/間.天
凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均可獲得精美春節(jié)禮品一份
大年三十(18：00—21：00)推出“吉祥”年夜飯：
588元/桌688元/桌888元/桌
大年三十(21：00—12：30)推出“富貴”年夜飯
888元/桌1080元/桌1288元/桌(0：00贈(zèng)送吉祥如意餃子一份
提前預(yù)定年夜飯，有小禮品贈(zèng)送。
定餐滿1000元，贈(zèng)送大抱枕一個(gè)(抱枕價(jià)值20-30元左右,抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一，消費(fèi)贈(zèng)送抱枕，對(duì)顧客來(lái)說(shuō)比較實(shí)在).將不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可憑此吉祥物到總臺(tái)換取相應(yīng)的獎(jiǎng)品.生肖為兔的吉祥物對(duì)應(yīng)獎(jiǎng)品為時(shí)尚臺(tái)歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國(guó)結(jié)一個(gè)
春節(jié)期間宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐
金玉滿堂宴：688元/桌
富貴吉祥宴：788元/桌
五福臨門宴：888元/桌
春節(jié)是餐飲業(yè)銷售的黃金季節(jié)，商家都明白這個(gè)道理，然而春節(jié)消費(fèi)的特點(diǎn)，卻年年有變化，誰(shuí)能洞察先機(jī)，抓住熱點(diǎn)，誰(shuí)就是贏家。從微觀角度看是如此，而從宏觀角度看，如何統(tǒng)籌策劃，引導(dǎo)消費(fèi)，形成熱點(diǎn)，搞好“賀歲工程”，就更是一篇大文章了。
快消餐飲春節(jié)活動(dòng)方案 篇3
一、活動(dòng)主題
情人酸奶節(jié)
二、活動(dòng)目的
以酸奶節(jié)為契機(jī)，把握商機(jī)，在各大繁榮的商業(yè)街進(jìn)行針對(duì)蒙牛優(yōu)益C的展、促銷活動(dòng)。加強(qiáng)蒙牛優(yōu)益C的推廣，引起廣大消費(fèi)者的正面關(guān)注，提高產(chǎn)品的知名度及美譽(yù)度，增強(qiáng)市場(chǎng)動(dòng)力。
三、活動(dòng)時(shí)間
20XX年8月4日——20XX年8月5日 11:00——15:00
四、活動(dòng)地點(diǎn)
第一天：中街、太原街、北行、
第二天：北站家樂(lè)福、三好街、（華聯(lián)）
五、活動(dòng)形式
現(xiàn)場(chǎng)促銷，以表演和游戲互動(dòng)輔助促銷
六、活動(dòng)流程
1、派發(fā)優(yōu)益C塑料直板扇。
2、“情人心、優(yōu)益C”拍照，貫穿活動(dòng)始終，情侶可隨意用自帶設(shè)備在“情人心、優(yōu)益C” 心形展牌處免費(fèi)拍照，購(gòu)買1瓶340ml優(yōu)益C產(chǎn)品即可現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)沖洗照片。
3、舞蹈表演
4、游戲
�。�1）套圈：購(gòu)買1瓶?jī)?yōu)益C，即可套圈2次，套中獎(jiǎng)品現(xiàn)場(chǎng)贈(zèng)送（獎(jiǎng)品：？）
�。�2）歡樂(lè)海洋球：參與者穿上帶有雙面膠的背心，在規(guī)定的區(qū)域和時(shí)間內(nèi)粘上的海洋球最多的可贈(zèng)送精美禮品（？）。
5、互動(dòng)
（1）主持人介紹優(yōu)益C產(chǎn)品
�。�2）邀請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)觀眾參與互動(dòng)，改編歌曲（歌詞含優(yōu)益C）并回答一個(gè)關(guān)于優(yōu)益C產(chǎn)品的問(wèn)題，游戲成功者可以獲得優(yōu)益C（100ml）1瓶。
6、派發(fā)優(yōu)益C塑料直板扇
7、重復(fù)1—3歩，至當(dāng)日活動(dòng)結(jié)束。
七、人員安排
每場(chǎng)活動(dòng)：
主持人：1人
促銷員：4人
舞蹈演員：3—4人
套圈游戲負(fù)責(zé)人：1人
“情人心、優(yōu)益C”拍照負(fù)責(zé)人：1人
音響師：1人
現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)：1人
八、前期準(zhǔn)備
1、招聘促銷員，進(jìn)行產(chǎn)品培訓(xùn)
2、招聘表演團(tuán)隊(duì)和主持人，主持人對(duì)優(yōu)益C產(chǎn)品進(jìn)行先行了解
3、物品準(zhǔn)備：
優(yōu)益C塑料直板扇、蒙牛遮陽(yáng)傘12支、休息區(qū)桌椅6套、優(yōu)益C后幕噴繪、“情人心、優(yōu)益C”心形板3張、產(chǎn)品介紹宣傳板3個(gè)、租用相機(jī)3個(gè)、租用音響麥克、活動(dòng)禮品、游戲物品、工作人員服裝。
九、執(zhí)行要求
1、促銷員和主持人對(duì)優(yōu)益C產(chǎn)品進(jìn)行深入了解，可以對(duì)顧客現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)進(jìn)行詳細(xì)的產(chǎn)品解答
2、活動(dòng)場(chǎng)地布置所有工作在10:15前結(jié)束
3、當(dāng)日活動(dòng)結(jié)束，活動(dòng)督導(dǎo)負(fù)責(zé)當(dāng)天各項(xiàng)結(jié)算工作，并安排第二天工作任務(wù)
4、現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)狀況由活動(dòng)督導(dǎo)負(fù)責(zé)處理。
快消餐飲春節(jié)活動(dòng)方案 篇4
首先，注意抓好促銷方案的策劃、設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)。
促銷方案是促銷活動(dòng)實(shí)施和行動(dòng)的指導(dǎo)。促銷方案的好壞直接關(guān)系到活動(dòng)的成敗。在實(shí)施促銷活動(dòng)之前應(yīng)對(duì)方案進(jìn)行策劃、設(shè)計(jì)、審定和及時(shí)修正。主要包括促銷活動(dòng)的執(zhí)行方式、人員組織安排、執(zhí)行時(shí)間、執(zhí)行場(chǎng)所、活動(dòng)設(shè)備等;促銷方案的定位、目標(biāo)消費(fèi)者、活動(dòng)執(zhí)行時(shí)間是否合乎促銷目標(biāo);促銷活動(dòng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者是否有競(jìng)爭(zhēng)力，是否適應(yīng)市場(chǎng)前景;是否適合自身品牌的發(fā)展，是否對(duì)市場(chǎng)帶來(lái)積極的影響等等。
其次，注意促銷活動(dòng)的時(shí)間選擇和安排。
由促銷經(jīng)理(主管)依據(jù)審定后的促銷方案，進(jìn)行促銷活動(dòng)的組織、實(shí)施，對(duì)促銷方式、人員安排、場(chǎng)所、活動(dòng)設(shè)備進(jìn)行安排。特別要作好人員的組織安排：以市場(chǎng)區(qū)劃為單元，結(jié)合當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)環(huán)境決定人員;廣告、宣傳品的準(zhǔn)備和布置工作：主要包括道具、宣傳品、媒體等，必須提前在促銷活動(dòng)開(kāi)始之前準(zhǔn)備、布置完畢;促銷貨物的準(zhǔn)備：促銷產(chǎn)品種類、價(jià)格和預(yù)計(jì)銷量及續(xù)補(bǔ)量;時(shí)間安排：把握促銷時(shí)機(jī)，對(duì)促銷時(shí)間進(jìn)行細(xì)分，做到促銷時(shí)間合理把握。
再次，確定各自職責(zé)范圍。
明確促銷經(jīng)理(主管)、促銷員各自權(quán)責(zé)范圍;明確信息收集流程，特別是反饋表單的設(shè)計(jì)和準(zhǔn)備，主要包括銷售表、經(jīng)銷商和客戶反饋表、任務(wù)追蹤落實(shí)情況表等等。
第四，作好促銷活動(dòng)中的組織、實(shí)施、監(jiān)督和管理工作。
促銷活動(dòng)執(zhí)行過(guò)程是對(duì)活動(dòng)全程進(jìn)行監(jiān)督和管理的過(guò)程，其中監(jiān)督工作主要包含以下內(nèi)容：計(jì)劃方案執(zhí)行情況、人員執(zhí)行情況、物資控制情況、實(shí)施中的不良傾向。如果發(fā)現(xiàn)實(shí)施中同計(jì)劃方案有偏差、或方案同實(shí)施有較大誤差，區(qū)域經(jīng)理(主管)就必須立即進(jìn)行促銷活動(dòng)的調(diào)整，以改進(jìn)促銷方式、方法，必要時(shí)甚至可以終止促銷活動(dòng)。
第五，零星促銷活動(dòng)。
零星促銷活動(dòng)主要包括免費(fèi)品嘗、買×贈(zèng)×活動(dòng)、小姐現(xiàn)場(chǎng)促銷等小型促銷活動(dòng)，其特點(diǎn)是規(guī)模小、投入的人力、物力少，不需要大量的廣告投入，可操作性比較強(qiáng)，時(shí)間可長(zhǎng)可短。這類活動(dòng)規(guī)模比較小，活動(dòng)比較容易把握。酒店、KTV、
迪廳、酒吧、商場(chǎng)(超市)、社區(qū)等大型促銷活動(dòng)，主要是指在酒店、商場(chǎng)超市舉辦的現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)、婚慶促銷、新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)、渠道定貨會(huì)、社區(qū)促銷活動(dòng)等，其特點(diǎn)規(guī)模大，投入的人力、財(cái)力大，需要大量的廣告投入，操作性相對(duì)復(fù)雜。要進(jìn)行全面、細(xì)致策劃、組織、實(shí)施。
第六，認(rèn)真作好促銷活動(dòng)的分析、評(píng)估和總結(jié)工作。
促銷活動(dòng)經(jīng)過(guò)精心策劃、嚴(yán)密組織、認(rèn)真實(shí)施以后，是否如愿以償，實(shí)現(xiàn)預(yù)期使命。這就要對(duì)對(duì)促銷活動(dòng)進(jìn)行分析、總結(jié)：促銷活動(dòng)的分析、評(píng)估、對(duì)促銷活動(dòng)銷售量、銷售額進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和匯總、對(duì)促銷人員的業(yè)績(jī)進(jìn)行評(píng)估和獎(jiǎng)罰、歸納促銷活動(dòng)成功的經(jīng)驗(yàn)或失敗的教訓(xùn)、提出改進(jìn)措施。
快消餐飲春節(jié)活動(dòng)方案 篇5
一、 活動(dòng)目的
1、以歡度中秋佳節(jié)為契機(jī)，讓本次促銷活動(dòng)出師有名，并通過(guò)有效促銷手段，在中秋消費(fèi)市場(chǎng)中贏得一杯羹。
2、通過(guò)具有吸引力的促銷活動(dòng)，擴(kuò)大顧客對(duì)活動(dòng)參與度，促進(jìn)即時(shí)性銷量帶動(dòng)永久性銷量。
3、通過(guò)行為促銷來(lái)整合傳播，以增加賣油翁的品牌曝光率，擴(kuò)大品牌知名度，鞏固品牌忠誠(chéng)度。
4、通過(guò)中秋的活動(dòng)，帶動(dòng)重陽(yáng)節(jié)的促銷，并打開(kāi)綠谷油翁中老年?duì)I養(yǎng)調(diào)和油市場(chǎng)；
二、 活動(dòng)時(shí)間
9月13日—9月22日，活動(dòng)共計(jì)10天（中秋節(jié)為9月22日）
1) 內(nèi)場(chǎng)時(shí)間為：9月13日—9月22日（內(nèi)場(chǎng)具體時(shí)間按照超市檔期而定）
2) 外場(chǎng)時(shí)間為：18日（周六）19日（周日） 18：00—21：00
三、 活動(dòng)主題
中秋“油”禮送不停，天倫之樂(lè)禮相隨！ 主題闡述：本次活動(dòng)的背景是中秋節(jié)，因此主題一定是跟中秋相關(guān)聯(lián)的，在中秋佳節(jié)之夜，人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月，自然會(huì)期盼家人團(tuán)聚，遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子，也借此寄托自己對(duì)故鄉(xiāng)和親人的思念之情，所以，中秋又稱“團(tuán)圓節(jié)”。 在團(tuán)圓的節(jié)日里，享天倫之樂(lè)是眾多老百姓心目中最渴望的，中秋節(jié)在中國(guó)老百姓心目中的地位僅次于春節(jié)，因此，活動(dòng)的主題應(yīng)突出“天倫之樂(lè)”團(tuán)圓的意境�；丶姨接H的游子們，總會(huì)帶上寄托親情和孝心的禮物送給家人，因此，主題應(yīng)突出一個(gè)“禮”字。而本次活動(dòng)的主打產(chǎn)品為“油”，讓顧客一看到“油”字就明白商家的行為主體，因此，“中秋油禮送不停，天倫之樂(lè)禮相隨”的主體暗合了活動(dòng)的主體、背景、意義和消費(fèi)者心理訴求，是比較貼切的一個(gè)主題。
四、 活動(dòng)內(nèi)容及形式
1、 場(chǎng)內(nèi)促銷
時(shí)間：9月13日—9月22日（內(nèi)場(chǎng)具體時(shí)間按照超市檔期而定）
1) 促銷賣場(chǎng)：、世紀(jì)聯(lián)華（朝暉、外海、江城、施家橋、大關(guān)、馬騰、華商、慶春、航海）
2) 促銷的產(chǎn)品：純山茶油1.5L、2.5L；中老年?duì)I養(yǎng)油500ML
3) 促銷方式1：創(chuàng)意地堆
堆頭尺寸：120CM*120CM*160CM
a) 設(shè)計(jì)理念解讀：
地堆整體色調(diào)：山茶綠色，體現(xiàn)山茶油自然健康綠色的產(chǎn)品特性。
地堆主題思想突出三點(diǎn)：一是要突出 “綠谷油翁山茶油，高檔植物油”概念，二是要突出中秋送禮的概念，三是要突出“1元換購(gòu)”的促銷。
亮點(diǎn)一：突出綠谷油翁山茶油的品牌唯一性，表現(xiàn)形式為綠谷油翁產(chǎn)品形象代言人以放大和異型的效果出現(xiàn)，這也是區(qū)別于其他油品品牌的標(biāo)志之一。
亮點(diǎn)二：地堆頂部山茶果（帶花）、油瓶、帶有純字的油滴圖形，生動(dòng)演繹產(chǎn)品由來(lái)和品質(zhì)，形象地向消費(fèi)者傳達(dá)綠谷油翁山茶油是山茶果榨取的高檔植物油這樣的信息。
亮點(diǎn)三：產(chǎn)品形象代言人、產(chǎn)品圖片等都采用異型形式展現(xiàn)，吸引消費(fèi)者眼球。
亮點(diǎn)四：地堆上面POP海報(bào)，突出中秋、送禮、1元換購(gòu)的信息，把本次促銷第二個(gè)概念“中秋送禮”凸顯出來(lái)，這樣的設(shè)計(jì)不破壞地堆整體要表現(xiàn)的“綠谷油翁山茶油，高檔植物油”概念。
b) 堆頭貨物擺放要求：
c) 備案
d) 每個(gè)超市備貨情況：（需要討論）
e) 產(chǎn)品二次包裝盒設(shè)計(jì)
設(shè)計(jì)理念解讀：
定義產(chǎn)品賣點(diǎn):一個(gè)有歷史沉淀和文化的產(chǎn)品是消費(fèi)者容易接受和認(rèn)同的，松陽(yáng)裕溪油茶所擁有的歷史文化是所有茶油產(chǎn)品中獨(dú)一無(wú)二的，所以“百年沉淀·源自1918”自然應(yīng)成為品牌文化與賣點(diǎn)，并加以凸顯和陳述（側(cè)面陳述文案摘自公司畫冊(cè)“裕溪油茶歷史篇”）。
定義標(biāo)準(zhǔn)色：深綠外包裝和嫩綠色內(nèi)瓶貼寓意一株山茶樹(shù)，成熟穩(wěn)重的葉子包裹著嫩綠的果實(shí)，整體綠色與綠谷油翁品牌名稱相呼應(yīng)，表現(xiàn)綠色健康的主題。
設(shè)計(jì)風(fēng)格：現(xiàn)代風(fēng)格與傳統(tǒng)元素的融合，背景為宋代米芾筆體的賣油翁典故，前景以“純”字作為產(chǎn)品的亮點(diǎn)，與綠色油滴形象結(jié)合，表現(xiàn)產(chǎn)品的精致與純粹的品質(zhì)，底部海水江牙紋樣代表具有皇室貢品的產(chǎn)品基因。
促銷方式2：1元換購(gòu)
a) 換購(gòu)方式：活動(dòng)期間，購(gòu)買綠谷油翁純山茶油1.5L、2.5L、5L加1元，均換購(gòu)500ML的中老年?duì)I養(yǎng)油1瓶，買2瓶換2次，多買多換，換完為止。（請(qǐng)憑購(gòu)物小票到超市服務(wù)臺(tái)換購(gòu)）
b) 換購(gòu)流程：顧客購(gòu)買綠谷油翁純山茶油→收銀臺(tái)結(jié)算→服務(wù)臺(tái)憑購(gòu)物小票，加一元，換購(gòu)500ML的中老年?duì)I養(yǎng)油；
c) 每個(gè)超市備貨：（需要討論）
d) 其他：每瓶中老年?duì)I養(yǎng)油附贈(zèng)一本《中老年養(yǎng)生經(jīng)》
e) 包裝方式：500ML中老年?duì)I養(yǎng)油和《中老年養(yǎng)生經(jīng)》用透明塑料袋包裝在一起，用綠絲帶扎在一起。
6）內(nèi)場(chǎng)布置：配合效果圖和物料設(shè)計(jì)稿以創(chuàng)意地堆和POP海報(bào)為主營(yíng)造中秋氣氛。
2、 場(chǎng)外促銷方式
1) 時(shí)間及地點(diǎn)：18日（周六）18：00—21：00 世紀(jì)聯(lián)華華商店，19日（周日）18：00—21：00 西城廣場(chǎng)
2) 備選地點(diǎn)：運(yùn)河廣場(chǎng)、德勝樂(lè)購(gòu)、世紀(jì)聯(lián)華親親家園店
3) 促銷方式（外場(chǎng)產(chǎn)品銷售+互動(dòng)）：烹飪大賽報(bào)名（我為父母做道菜）→體驗(yàn)賣油翁的故事（倒油競(jìng)技賽）→賣油翁大轉(zhuǎn)盤；（報(bào)名參加烹飪大賽即可參加體驗(yàn)“賣油翁故事”的活動(dòng)（倒油競(jìng)技賽），每小組前三名才有資格轉(zhuǎn)盤抽獎(jiǎng)，在有外場(chǎng)售賣的前提下現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)獎(jiǎng)；）
賣油翁烹飪大賽：
古語(yǔ)“百善孝為先”，世上唯一不能等待的就是孝敬父母，在繁忙的工作之余，為自己的父母做上一道孝心菜，帶上一瓶健康油，給父母送上一份最貼心的愛(ài)。 通過(guò)“我為父母做道菜”為口號(hào)，召集更多的人參與到獻(xiàn)孝心的行動(dòng)中來(lái)，隨著活動(dòng)的開(kāi)展，有利推廣品牌形象。
1) 主題：我為父母做道菜
2) 賽程設(shè)置：
宣傳報(bào)名（孝心菜征集）階段：
網(wǎng)絡(luò)報(bào)名：9月1日-9月18日；
現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名：9月18日、19日（ 18：00—21：00 ）（發(fā)放宣傳單、填報(bào)名單即可）； 報(bào)名條件：不限籍貫、不限年齡、不限性別，報(bào)名主體以個(gè)人為單位；
宣傳策略：擬與FM93《美食地圖》欄目、杭州5套《熬燒熬燒》欄目合作（具體
合作形式，等媒體反饋）；網(wǎng)絡(luò)媒體和新媒體輔助宣傳，首頁(yè)廣告投放、《娛樂(lè)星勢(shì)力》電視欄目軟植入全省播出、在新浪、TOM、網(wǎng)易、搜狐、MOP、騰訊、MSN、浙江都市網(wǎng)發(fā)布活動(dòng)新聞；
快消餐飲春節(jié)活動(dòng)方案 篇6
飛機(jī)起飛前，空姐永遠(yuǎn)都會(huì)告訴你，一旦發(fā)生危險(xiǎn)，一定要先帶好自己的氧氣面罩，再去幫助別人，快銷品運(yùn)作同理，資金變現(xiàn)速度運(yùn)作好，再做其他事宜才有價(jià)值。 垂涎欲滴的銷量和陷阱
說(shuō)老實(shí)話，縣、鄉(xiāng)、村快銷品推廣，黑洞般難以捉摸。8億農(nóng)村人口，如果每個(gè)月能賺每人一分錢，就是一個(gè)天文數(shù)字。但“三里不同音、十里改規(guī)矩”的鄉(xiāng)村實(shí)情、泥濘坎坷的物流配送、低下的生活水平。使得投資與回報(bào)的平衡點(diǎn)難以尋覓。
令人垂涎欲滴的潛在銷量和無(wú)聲陷阱同在情況下，縣鄉(xiāng)村市場(chǎng)拓展、維護(hù)，猶如孤島尋寶般充滿風(fēng)險(xiǎn)和欣喜，現(xiàn)對(duì)照我們多年觀察、親歷的現(xiàn)場(chǎng)成敗資料，歸納如下。
第一、決策場(chǎng)景分析
“這個(gè)店面為什么沒(méi)我們的貨？”一位金發(fā)碧眼的全球500強(qiáng)總裁對(duì)這一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)儲(chǔ)蓄所問(wèn)銷售人員原因，引來(lái)了全場(chǎng)大笑，隨行外籍經(jīng)理們不知所措，兩年后他的產(chǎn)品在強(qiáng)大的資金投入后黯然退市縣鄉(xiāng)。
我們更高興看到，宗慶后親臨一線做局部指導(dǎo)和調(diào)研文件雪片般飛往總部，今天，邊遠(yuǎn)區(qū)域的河南大餅的攤旁邊只有娃哈哈瓶裝水可買，這昭示的是制定縣鄉(xiāng)村推廣戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)最扁平、最高效、最直接的模式。
第二、測(cè)試場(chǎng)景分析
前期市場(chǎng)試驗(yàn)性推廣時(shí)，各種資源忌諱一擁而上。
多見(jiàn)企業(yè)素求迅猛，各種資源傾瀉到市場(chǎng)，雖然銷量遞增明顯，但后期投入多分不清是哪類資源起到了決定性作用，出現(xiàn)需耗資金現(xiàn)象，正規(guī)方法應(yīng)當(dāng)是：
1. 通過(guò)顧客試用、終端陳列試賣進(jìn)行產(chǎn)品市場(chǎng)穿透力效果測(cè)試；
2. 通過(guò)終端堆頭、端頭海報(bào)、激勵(lì)政策、臨時(shí)促銷人員推廣進(jìn)行營(yíng)銷推拉力效果測(cè)試；
3. 通過(guò)電視、報(bào)紙、路牌等廣告進(jìn)行品牌影響力效果測(cè)試；
按這三個(gè)梯次測(cè)試出數(shù)據(jù)，明晰各種資源起到的力量占比，再整合共進(jìn)，推廣價(jià)值最大化才有可能。
第三、市場(chǎng)場(chǎng)景分析：
筆者初涉鄉(xiāng)鎮(zhèn)，請(qǐng)幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)店主抽一盒10元錢的煙，發(fā)現(xiàn)大家抽的很高興，抽到煙屁股時(shí)還狠狠嘬一口，聊天得知，在河南很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)，鄉(xiāng)長(zhǎng)抽6-10快錢的煙，村主任抽1-3快錢的，普通農(nóng)民抽2毛5毛錢的。此消費(fèi)差異讓筆者突然意識(shí)到，了解縣級(jí)市場(chǎng)需求要多下工夫，遂分級(jí)調(diào)查，縣城里，聯(lián)合利華的力士、寶潔的舒膚佳等大品牌已被消費(fèi)者日益接受，因戰(zhàn)略重視度、價(jià)格過(guò)高、物流不暢等原因，鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)像一堵屏風(fēng)，把他們拒之門外，而許多優(yōu)秀的中小企業(yè)通過(guò)便捷的機(jī)動(dòng)三輪、了若指掌的風(fēng)土民情，適銷對(duì)路的供配，遨游在大有作為的廣闊天地里，在那片天空下，締造著符合老百姓需求的區(qū)域品牌。
由此方知，縣級(jí)市場(chǎng)分縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村組三級(jí)網(wǎng)絡(luò)，一定要有產(chǎn)品系列，更要做出品質(zhì)、形象、價(jià)格的區(qū)隔，定位到這三個(gè)層面，才能商機(jī)無(wú)限，每個(gè)快銷項(xiàng)目如果產(chǎn)品力不強(qiáng)、產(chǎn)品線不豐富，啟動(dòng)資金投入不持久，市場(chǎng)根基做實(shí)很難，還是不越雷池半步的好。
第四、運(yùn)營(yíng)場(chǎng)景分析：
受經(jīng)濟(jì)環(huán)境、消費(fèi)能力制約，多數(shù)鎮(zhèn)、村欠缺專業(yè)洗化終端，食品雜貨終端居多，借重該通路，最利重心下垂，至關(guān)重要的是，通過(guò)這些多種經(jīng)營(yíng)店面來(lái)運(yùn)作洗化業(yè)務(wù)，用理貨方式來(lái)突出我們的產(chǎn)品形象、加強(qiáng)資金變現(xiàn)能力是合作捷徑；縣級(jí)市場(chǎng)受交通工具、人力、交通限制，越向下消費(fèi)能力越弱，產(chǎn)品、資金流速多邊際同減，成本、利潤(rùn)多邊際邊際同增。
將縣城打造為標(biāo)桿、已鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點(diǎn)，獎(jiǎng)勵(lì)二批機(jī)動(dòng)三輪、摩托車等配送工具，做村組網(wǎng)點(diǎn)輻射，可起到承上啟下效果；反其道行之，先做好村組鋪貨和銷量工作，逆流而上，同樣能收到農(nóng)村包圍城市的效果，我們可以根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)而定。
第五、競(jìng)爭(zhēng)場(chǎng)景分析：
作快銷品，想成功機(jī)率大，需要先“暗算”，再“亮劍”，也就是要把情況都摸透了，計(jì)劃周密了，再以迅雷不及掩耳之勢(shì)迅速突擊市場(chǎng)，絕不能給同行任何跟進(jìn)追殺的機(jī)會(huì)。 許多快銷區(qū)域的排名前幾位者，機(jī)動(dòng)反應(yīng)速度可以用“凌厲”來(lái)形容，狼性十足，當(dāng)一個(gè)品牌要有大動(dòng)作時(shí)，上游供應(yīng)商的支持能力、潛在對(duì)手的成長(zhǎng)能力、當(dāng)前對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng)能力、下游分銷的推廣能力需要面面俱到的關(guān)注，及時(shí)調(diào)整一些策略；
第六、通路場(chǎng)景分析：
“兒子，你牛叔的車來(lái)了，準(zhǔn)備卸貨”，“老婆，小馬快到了，就說(shuō)我不在”。這是真實(shí)的鄉(xiāng)村推廣寫照�？h鄉(xiāng)村三級(jí)網(wǎng)絡(luò)，終端參差不齊的素質(zhì)、地圖上沒(méi)有的線路、不為人知的方言人情，決定了專業(yè)的素養(yǎng)要和業(yè)余的視角結(jié)合，達(dá)到做的久比做的大更重要目的。 多數(shù)客戶習(xí)慣熟人、熟車、熟貨、熟價(jià)、熟時(shí)、熟路方式帶來(lái)關(guān)系營(yíng)銷，我們需要用固定路線、固定車輛、固定時(shí)間、固定職員、固定價(jià)位、固定維護(hù)、固定理貨運(yùn)營(yíng)模式，來(lái)長(zhǎng)期支撐這種“三里不同音、十里改規(guī)矩”的鄉(xiāng)村實(shí)情。
“老馬，五件洗衣粉，160塊，拿錢”，筆者多次看到，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)泡了半輩子的老業(yè)務(wù)隨手將幾件貨從車上拿下，丟在柜臺(tái)上就結(jié)帳的場(chǎng)景，客戶付帳多很爽快。
細(xì)究方悟，一件事情做到極致就是優(yōu)勢(shì)，老業(yè)務(wù)人員除了一張老臉讓大家認(rèn)可外，都明白管好客戶的庫(kù)存與銷售，就等于管住客戶的現(xiàn)金庫(kù)；關(guān)注同行的庫(kù)存與銷售，就等于關(guān)注我們?cè)谛袠I(yè)的發(fā)言權(quán)的道理，每每鋪貨，他們看似隨手丟給客戶的貨，都是基于常年終端打拼，默契了解客戶眼前需求，所以才貨到錢來(lái)。
第七、管理場(chǎng)景分析：
“顧客即市場(chǎng)、店面即網(wǎng)絡(luò)”，快銷品鋪貨率訴求長(zhǎng)期100%基礎(chǔ)上，對(duì)終端進(jìn)行保大、扶弱、留小的針對(duì)性扶植。實(shí)操中，業(yè)務(wù)人員對(duì)大客戶傾力壓貨導(dǎo)致終端消化不良，對(duì)小客戶不聞不問(wèn)導(dǎo)致時(shí)時(shí)斷奶現(xiàn)象并不少見(jiàn)。
價(jià)差恒久遠(yuǎn)，庫(kù)存無(wú)遺漏，分銷必精益，理貨最佳處，銷售多系列，收款分毫清。
這五個(gè)要點(diǎn)是筆者親歷市場(chǎng)兩年，數(shù)百位外企職員總結(jié)出的的運(yùn)營(yíng)程式，每個(gè)細(xì)節(jié)錯(cuò)過(guò)就是過(guò)錯(cuò)。
第八、戰(zhàn)備場(chǎng)景分析：
品牌、銷量、利潤(rùn)、現(xiàn)金流是快銷運(yùn)作的四個(gè)支柱，鋪市初期時(shí)你多聽(tīng)到的是貨好賣不好賣，銷的好的時(shí)終端客戶又變得利字當(dāng)頭，抓好庫(kù)存、價(jià)差、分銷、陳列、銷售、收款、理貨各環(huán)節(jié)，流速越快客戶的怨言就越少，而銷售支持系統(tǒng)的長(zhǎng)期高效率是勝敗關(guān)鍵，“腦袋和腳的距離越近”，越有利運(yùn)作嚴(yán)絲合縫。
銷售--最怕前方戰(zhàn)事吃緊，后方無(wú)糧可供。業(yè)務(wù)人員最痛苦的就是既要服務(wù)好市場(chǎng)，更要“服務(wù)好”內(nèi)部一些各種資源分配的人員，定期銷售、銷售支持、戰(zhàn)略定制人員交叉到對(duì)方崗位上深度體驗(yàn)很必要。
第九、公共關(guān)系場(chǎng)景分析
操作鄉(xiāng)村市場(chǎng)，座汽車的干不過(guò)騎自行車的，騎自行車的干不過(guò)肩頭扛貨的。如果你讓店主門意識(shí)到你比他們優(yōu)越，就是自尋死路，能和目標(biāo)群同吃一鍋飯、同住漏雨屋、同喝一杯酒、同抽一盒煙的業(yè)務(wù)人員，才能締造出良性合作平臺(tái)。
第十、相關(guān)策劃場(chǎng)景分析
通常來(lái)講，干部家先用的東西，多會(huì)在周邊起到帶頭示范作用，一些小干部家屬開(kāi)個(gè)雜貨店、做個(gè)小生意，是司空見(jiàn)慣的事，與之合作，團(tuán)購(gòu)銷量有時(shí)會(huì)比較大。
企業(yè)的包裝成本投入要考慮在消費(fèi)群有高度實(shí)用價(jià)值，百姓的錢包就好打開(kāi)。如日常調(diào)味料用臉盆裝好，交有二批整價(jià)售賣，捆綁銷量頗佳，零售店樂(lè)得一勺勺的售出后，再賺一個(gè)臉盆錢，市場(chǎng)滲透力大。
其實(shí)，做快銷的人，不做圣人就得做瘋子，很多人受不了腦力、體力和財(cái)力的快節(jié)奏而退出，長(zhǎng)年堅(jiān)持，就會(huì)像一個(gè)技熟的賣油翁，透熟本地情況，關(guān)系客戶日漸增多。實(shí)際操作為“八期一日”，為測(cè)試期、聚焦期、鋪貨期、成長(zhǎng)日、培育期、井噴期、涅磐期、增值期、持續(xù)期，現(xiàn)將實(shí)施全程和典型案例整理如下。
測(cè)試期--想跳得高，就先蹲下
想跳得高，就先蹲下。通過(guò)商超、零售、地?cái)偟蠕N售通路，了解清楚顧客的買的全程。通過(guò)家屬區(qū)、單位、賓館等使用目標(biāo)群，了解清楚顧客的用的反應(yīng)。才不至于盲人瞎馬，夜半臨深池。
首先，從雙盲測(cè)試開(kāi)始，決策者根據(jù)地理區(qū)域、消費(fèi)層次分布，相對(duì)均勻選擇一些消費(fèi)者，將當(dāng)前市場(chǎng)上最暢銷的和自己要運(yùn)作洗衣粉和其他產(chǎn)品的名稱、標(biāo)識(shí)、包裝暫時(shí)去掉，編號(hào)后以免費(fèi)方式請(qǐng)大家試用，其間，負(fù)責(zé)計(jì)劃實(shí)施的測(cè)試執(zhí)行人員同樣對(duì)品牌不知情，以此調(diào)查出消費(fèi)者對(duì)我們即將推廣的產(chǎn)品品質(zhì)、香型、用量等認(rèn)可比重。
“存在就是合理的”。筆者在中國(guó)北方縣鄉(xiāng)做農(nóng)村市場(chǎng)測(cè)試，當(dāng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示很多家用量比縣城客戶用量大一兩倍時(shí)，很多人主觀判斷是測(cè)試者想占些便宜而以，親臨現(xiàn)場(chǎng)訪談?dòng)脩舨琶靼�，在很多村子，洗衣粉用�?lái)炸油條能增強(qiáng)膨化效果、拌農(nóng)藥能增加對(duì)農(nóng)作物的噴灑精細(xì)度和附著力，洗鍋灶洗餐具、洗臉洗澡洗頭洗衣服，其功能被看似不可思議的放大化了�！澳銈兊南匆路墼俣嗉狱c(diǎn)香精，應(yīng)當(dāng)更好賣”。一位村主任太太的家常閑聊，的確讓我們的產(chǎn)品銷量遞增了不少。
關(guān)注顧客買的細(xì)節(jié)，更要關(guān)注顧客用的全程，我們后面各種產(chǎn)品的使用調(diào)查時(shí)，有意無(wú)意發(fā)現(xiàn)：
1.洗衣、洗澡、洗頭理發(fā)，在北方縣鄉(xiāng)是一種團(tuán)隊(duì)行為、是一種樂(lè)趣，有組織、有默契、有相對(duì)固定時(shí)間，洗化用品大家互借互用很正常，所以在河邊、在浴池、在理發(fā)店做市場(chǎng)調(diào)查、現(xiàn)場(chǎng)售賣、品牌推廣同樣可行；
2.多數(shù)男人用袋裝洗發(fā)水時(shí)，一次僅需一半，在每袋洗發(fā)水中間多加一道密封線，人性化設(shè)計(jì)能引發(fā)更大市場(chǎng)需求。
多數(shù)袋裝洗發(fā)水為5毫升，分成兩個(gè)連體袋時(shí)，我們可以作成3毫升*2袋，每次比別的品牌多銷1毫升，九層之臺(tái)，起與壘土，從單細(xì)胞層面開(kāi)始與同行競(jìng)爭(zhēng)，勝算幾率會(huì)更大；
3.香皂在鄉(xiāng)村是高檔消費(fèi)品，肥皂起著代償著職能，加入香精同樣可以提升銷量；
4.派送出的小包裝產(chǎn)品，基層差旅人員普遍喜歡攜帶，車站、旅館內(nèi)的終端鋪類似貨品，能有效提高市場(chǎng)覆蓋率；
5.洗發(fā)水空瓶可以存儲(chǔ)針線、綠豆、調(diào)料等等物件，破爛后可以剪成鞋底，日常耕作時(shí)墊在一雙鞋底外，加強(qiáng)鞋的使用壽命，所以，洗發(fā)水瓶環(huán)保、堅(jiān)固很重要；
6.因?yàn)閮r(jià)差原因，散裝比袋裝洗衣粉更容易被接受，形成銷量，加強(qiáng)通路深度，但對(duì)品牌形象傷害比較大。
第二、進(jìn)行原子層級(jí)測(cè)試，和雙盲測(cè)試目標(biāo)群體相同，如能委托第三方操作更好，請(qǐng)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的概念、包裝、廣告、價(jià)格、使用效果、一項(xiàng)項(xiàng)從極不滿意、不滿意、滿意、很滿意、非常滿意逐項(xiàng)打打分，針對(duì)性策劃調(diào)整，有利市場(chǎng)操作避短揚(yáng)長(zhǎng)。
“鄉(xiāng)下老漢不識(shí)貨，只撿大的摸”，筆者親歷在城市消費(fèi)群認(rèn)可的濃縮洗衣粉，我們?cè)卩l(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)通過(guò)很多營(yíng)銷手段，將其鋪貨到位，目標(biāo)消費(fèi)群的錢包一直打不開(kāi)，導(dǎo)致大量倒流場(chǎng)景。
在不清晰該層面消費(fèi)大趨勢(shì)的前提下的決策，使該項(xiàng)目市場(chǎng)培育先天不良，以終端怨聲載道、分銷商叫苦連天，決策人折戟沉沙而告終，后任調(diào)整為膨化洗衣粉，市場(chǎng)在大量人財(cái)物力支出半年后才逐步穩(wěn)定。
第三、定點(diǎn)試銷--選擇具有代表性的超市、零售點(diǎn)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村組終端進(jìn)行銷售，找出每個(gè)消費(fèi)層面我們?cè)囼?yàn)產(chǎn)品和同行最暢銷的價(jià)位、型號(hào)、包裝，歸納好這些鉆石級(jí)信息資源，網(wǎng)絡(luò)的神奇在于速度，針對(duì)訂貨或向廠家提出定制，大幅鋪市時(shí)，能幫助我們的產(chǎn)品流通快速，讓銷量能締造出相應(yīng)的品牌。
小結(jié)本周期：本階段通過(guò)一些調(diào)研工具積累了大量市場(chǎng)導(dǎo)入數(shù)據(jù)和使用場(chǎng)景，方便我們關(guān)注行業(yè)，定位自己，長(zhǎng)期堅(jiān)持使用相關(guān)調(diào)研工具，能形成永遠(yuǎn)的“制信息權(quán)”的思維，該體系能大幅提升鎖定目標(biāo)市場(chǎng)能力，會(huì)讓我們占據(jù)著競(jìng)爭(zhēng)的第一制高點(diǎn)。
“三歲定八十”。
客戶們會(huì)像看待一個(gè)孩童一樣看待一個(gè)產(chǎn)品推廣，下一步將實(shí)驗(yàn)終端各項(xiàng)職能豐富，使之發(fā)揮出更大效果，對(duì)市場(chǎng)能起到提升一點(diǎn)，帶動(dòng)全面作用。
聚焦期--定點(diǎn)引爆，星火燎原
“星星之火，可以燎原”。測(cè)試期間起用的終端和顧客群，是我們吸引更多合作伙伴的樣板，再市場(chǎng)準(zhǔn)備大規(guī)模啟動(dòng)前，該類終端必須由專人理貨、專職銷售，搶占堆頭、端頭，使銷量大幅上揚(yáng)。同步附加給這些終端的七項(xiàng)職能，超值滿足顧客群對(duì)產(chǎn)品需求、價(jià)位匹配、通路便利、服務(wù)優(yōu)質(zhì)要求，由此產(chǎn)生的強(qiáng)大輻射力，會(huì)讓市場(chǎng)拓展銳不可擋。
具體操作如下：
第一、 標(biāo)桿示范職能—以吊旗、pop、堆頭、端頭、音樂(lè)、店內(nèi)電視廣告、人員推廣為資源，布置出每個(gè)終端每件產(chǎn)品的影響力是第一，能夠沖動(dòng)消費(fèi)的銷售場(chǎng)景的，為大規(guī)模鋪市起到吸引力作用；
第二、各層面培訓(xùn)職能—銷售氛圍能夠培養(yǎng)目標(biāo)消費(fèi)群體對(duì)品牌的認(rèn)知，同時(shí)我們也可以約請(qǐng)上下游合作伙伴來(lái)參觀銷售場(chǎng)景增強(qiáng)合作信心、培養(yǎng)助銷人員的推廣時(shí)的講解能力、理貨時(shí)的動(dòng)手能力、培養(yǎng)業(yè)務(wù)人員分銷時(shí)的數(shù)據(jù)搜集、歸納、分析能力，為大規(guī)模運(yùn)作時(shí)很快達(dá)到默契準(zhǔn)備到位；
第三、 品牌傳播職能—像建神廟一樣建堆頭、像做婚紗照一樣做傳播彩頁(yè)，這樣的銷量一定是最大化的，品牌傳播的力度也會(huì)是最深刻的。
因?yàn)椋駨R對(duì)于許多人潛意識(shí)來(lái)講是令人向往的，婚紗照對(duì)多數(shù)人潛意識(shí)來(lái)講是喜聞樂(lè)見(jiàn)的，以此產(chǎn)生的絕對(duì)銷量締造出的是絕對(duì)品牌；
第四、資金變現(xiàn)職能--我們的生動(dòng)化布局，對(duì)顧客的視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)、觸覺(jué)都能在潛意識(shí)中感到舒適時(shí)，成交會(huì)是水到渠成的事，加上促銷人員的講解，旺銷并不會(huì)困難； 第五、實(shí)驗(yàn)室職能—我們?cè)诙杨^上插上一個(gè)高高飄揚(yáng)、印有企業(yè)logo的彩旗，在端架旁視覺(jué)自然到達(dá)出放一個(gè)小盒子，讓洗化用品實(shí)物的色香味展示其中，都為銷量增長(zhǎng)起到了不可磨滅的作用??，無(wú)論戰(zhàn)略型策劃還是戰(zhàn)術(shù)性動(dòng)作，在部分代表型終端先行測(cè)試，再做推廣，不失為穩(wěn)健快速的策略；
第六、競(jìng)合同行職能—一旦激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)開(kāi)始，具備標(biāo)桿職能的終端就要起到開(kāi)路先鋒的作用，我們予以重點(diǎn)支持和維護(hù)，有利我們的與優(yōu)秀的同行在競(jìng)爭(zhēng)中彼此參照，智慧前進(jìn)，同時(shí)共同打壓、淘汰弱勢(shì)品牌，夯實(shí)市場(chǎng)地位；
第七、信息搜集職能--購(gòu)銷調(diào)存、臟殘次丟，每天的市場(chǎng)變化，每次的推廣行為，具備實(shí)驗(yàn)室職能的終端都會(huì)留下可貴的數(shù)據(jù)供我們判讀，預(yù)估下一步導(dǎo)向。
小結(jié)本階段：本階段承上啟下，以測(cè)試期啟動(dòng)的各層面網(wǎng)點(diǎn)為導(dǎo)火索，將資源聚焦到這些終端，定點(diǎn)引爆，迅速引起各種不同類型終端店主的高度關(guān)注，為大規(guī)模鋪貨預(yù)熱到位。 鋪貨期――專業(yè)的目的是為了舒適
“如果你想專業(yè)，首先看起來(lái)就要專業(yè)”�？熹N老油條們都知道這個(gè)道理，在我們拜訪完畢每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的龍頭店面，取得共識(shí)后，以“七個(gè)固定”模式實(shí)施終端永久性拜訪計(jì)劃，形成很好的鋪貨率，這是積小勝為大勝的戰(zhàn)略布局。
第一、 固定拜訪路線—一個(gè)縣級(jí)市場(chǎng)有300-800個(gè)網(wǎng)點(diǎn)存在，鋪貨第一個(gè)月，我們就要制定出終端網(wǎng)點(diǎn)一個(gè)都不能少的拜訪路線，第二個(gè)月就其合理性予以調(diào)整，第三個(gè)月必需恒定下來(lái)，已此避免東一榔頭、西一斧子，像打砂槍一樣的鋪貨現(xiàn)象；
第二、 固定識(shí)別車輛—長(zhǎng)期維護(hù)的客戶，大老遠(yuǎn)看到我們的車來(lái)時(shí)，會(huì)有種親切感，從而減少了很多溝通成本；
第三、 固定配送時(shí)間—頭天往車上備貨前，已預(yù)售制方式給要拜訪的每個(gè)客戶一個(gè)電話，記錄好其當(dāng)前存貨量和次天的補(bǔ)貨量，每個(gè)星期定期、定時(shí)出現(xiàn)在客戶面前，信譽(yù)會(huì)在潛移默化中建立起來(lái)；
第四、 固定鋪貨職員—客戶熟悉的面孔，更方便對(duì)其進(jìn)行利益點(diǎn)推銷，我們可以很自然把產(chǎn)品放在客戶手上、面前，用計(jì)算器面對(duì)著他，幫他歸納出做我們產(chǎn)品的投入與回報(bào)，激發(fā)他更多的合作欲望，道別時(shí)，附在終端明顯處一個(gè)能粘貼的名片，讓客戶一旦有需求，能抓起電話及時(shí)聯(lián)絡(luò)我們，方便大家更會(huì)方便我們的銷售；
第五、 固定產(chǎn)品價(jià)差—快銷品價(jià)格體系的極為神圣，一個(gè)終端亂價(jià)就可能導(dǎo)致一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)通路動(dòng)蕩，固定的鋪貨價(jià)格與各種激勵(lì)結(jié)合，如買一件洗衣粉頌中華牙膏一盒，整個(gè)區(qū)域銷售競(jìng)賽時(shí)獎(jiǎng)勵(lì)非我公司的名牌產(chǎn)品，實(shí)用為原則,以對(duì)控價(jià)和通路穩(wěn)定能起到隱性支持作用；
第六、 固定維護(hù)程序—貨車上最好的出貨位、宣傳吊旗懸掛到位、pop張貼到位、倉(cāng)庫(kù)中最好的出庫(kù)位、終端下最好的陳列位，明確的價(jià)位，終端店員對(duì)顧客講解到位，1.5-3倍銷售與庫(kù)存比重到位，永久性多位一體維護(hù)，會(huì)有滴水穿石的效果，每每客戶打著長(zhǎng)途抱怨產(chǎn)品不好銷時(shí)，筆者千里奔襲到該處，多數(shù)原因就是這些基礎(chǔ)步驟沒(méi)完善；
第七、 固定理貨方式--單肩背包是銷售人員的百寶囊，公司近期政策、膠水、名片、計(jì)算器、釘書(shū)機(jī)諸多物品組成了隨身辦公室，但一定要記住放一塊抹布，每到一個(gè)終端，除了把貨品理到好陳列位，擺放整齊以外，更要把自己的產(chǎn)品和同行的產(chǎn)品擦拭干凈。市場(chǎng)上，多數(shù)銷售人員對(duì)收賬后的`事情是不聞不問(wèn)的，這種一次次以實(shí)際行動(dòng)幫助客戶打理生意，為客戶買后負(fù)責(zé)的態(tài)度，會(huì)讓多數(shù)客戶會(huì)高度信任你、配合你，專業(yè)的目的是為了舒適，一塊抹布擦出一個(gè)強(qiáng)勢(shì)市場(chǎng)是完全可以實(shí)現(xiàn)的事，這個(gè)簡(jiǎn)單重復(fù)的行為堪稱《快銷圣經(jīng)》，用核心競(jìng)爭(zhēng)力形容不為過(guò)。
實(shí)施這七個(gè)固定，把簡(jiǎn)單的事情重復(fù)做對(duì)，達(dá)到熟人、熟車、熟貨、熟價(jià)、熟時(shí)、熟路關(guān)系營(yíng)銷狀態(tài)，基礎(chǔ)就夯實(shí)了，當(dāng)然想成為業(yè)內(nèi)龍頭，將欲取之，必先予之，有三個(gè)鋪貨要領(lǐng)可以借鑒。
第一、 鋪“好處”莫鋪“好貨”。快銷品的流通速度與微量利潤(rùn)，決定溝通、成交需要快，車到店前，先用吊旗、pop進(jìn)行外圍生動(dòng)化布置，成交就會(huì)容易得多。
筆者用這種方式，首次鋪貨率多在90%以上，剩余10%客戶，有無(wú)論如何說(shuō)他沒(méi)錢的，沒(méi)問(wèn)題，易貨交易，我買你一箱方便面，現(xiàn)在有錢了吧，可以進(jìn)我的貨了吧，店老板多會(huì)笑罵著將你的貨擺道貨架上。有的無(wú)論如何也不要，好，借你的柜臺(tái)擺會(huì)兒貨，我們來(lái)個(gè)現(xiàn)場(chǎng)助銷，很快銷出去了幾袋，這時(shí)再做店主工作，多會(huì)很好溝通；
第二、 鋪“價(jià)值”莫鋪“價(jià)格”。“您那里有臟衣服嗎，我給您洗洗看”。初到一個(gè)新區(qū)域鋪貨時(shí)，我們多采取這種方式，邊講解、邊示范，前幾次只讓客戶進(jìn)兩三袋貨洗衣粉，幫他做好陳列，用勤進(jìn)快銷方式疏通市場(chǎng)。這樣無(wú)論春夏秋冬的堅(jiān)持，銷售人員勤勞的雙手能洗出向上發(fā)展的市場(chǎng)；
第三、 鋪“買點(diǎn)”莫鋪“賣點(diǎn)”。一件實(shí)例筆者多年笑得肚痛，剛把增白皂鋪到一個(gè)熟悉的鄉(xiāng)鎮(zhèn)終端，誰(shuí)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)這種貨，有一個(gè)姑娘來(lái)買香皂，店主拿起一塊增白皂告訴姑娘，“這東西洗臉白，你看這皂多白呀”。姑娘二話沒(méi)說(shuō)就付了帳，顯然，店主的銷售主張和顧客利益點(diǎn)對(duì)應(yīng)了，利潤(rùn)也會(huì)跟著好。
洗衣粉去污力強(qiáng)、洗發(fā)水清涼效果好、香皂除菌保健康，把獨(dú)有的產(chǎn)品功能、正確的顧客利益點(diǎn)培養(yǎng)給終端人員，輔以精神、物質(zhì)激勵(lì)，客戶的受益點(diǎn)多了，我們的貨就一定是好貨。
我們把《縣鄉(xiāng)運(yùn)作三大紀(jì)律、八項(xiàng)注意》順口溜，作為市場(chǎng)運(yùn)作全程的概括： 銷售人員個(gè)個(gè)要牢記；
第一一切行動(dòng)聽(tīng)指揮，紀(jì)律嚴(yán)明才能的勝利；
第二不拿客戶一針線，廉潔自律客戶才歡喜；
第三貨款及時(shí)要收到，節(jié)約開(kāi)支注意降消耗；
三大紀(jì)律我們要做到，八項(xiàng)注意切莫忘記了。
第一說(shuō)話誠(chéng)摯要友好，純樸禮貌信譽(yù)是法寶；
第二手腳口頭要勤快，縣鄉(xiāng)設(shè)點(diǎn)要先策劃好；
第三條副海報(bào)宣傳好，突出顧客利益莫忘掉；
第四不要問(wèn)人要不要，店頭營(yíng)銷笑臉來(lái)介紹；
第五理貨排放要精要，一線培訓(xùn)到位基礎(chǔ)牢。
快消餐飲春節(jié)活動(dòng)方案 篇7
現(xiàn)代終端，各廠商的促銷活動(dòng)多種多樣，五花八門，特別是在終端大賣場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更是激烈，成功的大型促銷活動(dòng)可以給廠家或者經(jīng)銷商來(lái)帶多方面的提升，比如銷量、品牌形象、談判砝碼等，綜合起來(lái)有六個(gè)方面。
一、 一個(gè)核心
盡最大可能搶占賣場(chǎng)終端資源，壟斷檔期銷售，打擊競(jìng)品，例如：堆碼、端頭、特價(jià)墻等，陳列點(diǎn)越多與消費(fèi)者見(jiàn)面的機(jī)會(huì)就越多，成交率就越大。
二、 兩個(gè)目的
1. 提高銷量
2. 提升品牌知名度和品牌拉力，一定要注意維護(hù)品牌形象，不能有類似張口就：“有買有送”這種錯(cuò)誤的推薦方式。
三、 三個(gè)分析
1. 活動(dòng)前分析：費(fèi)用率、預(yù)計(jì)銷售、預(yù)計(jì)增長(zhǎng)率等
2. 活動(dòng)中分析：贈(zèng)品力度是否合適，宣傳美化是否到位，人員安排是否合理，活動(dòng)氣氛是否達(dá)到，并要根據(jù)分析及時(shí)調(diào)整活動(dòng)內(nèi)容，以達(dá)到最佳效果
3. 活動(dòng)后分析：活動(dòng)是否達(dá)到預(yù)期效果，增長(zhǎng)率是否實(shí)現(xiàn)，存在什么問(wèn)題。
四、 四手準(zhǔn)備
1. 貨源準(zhǔn)備：活動(dòng)產(chǎn)品準(zhǔn)備是否充足，避免出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象
2. 贈(zèng)品準(zhǔn)備：根據(jù)檔期時(shí)間準(zhǔn)備充足贈(zèng)品
3. 人員準(zhǔn)備：臨時(shí)促銷和盯場(chǎng)人員
4. 賣場(chǎng)資源準(zhǔn)備：即提前談判好我們需要的場(chǎng)地、堆碼、包柱、特價(jià)墻等。
五、 五種宣傳方式
1. 統(tǒng)一的推薦語(yǔ)言
2. 有聲推薦: 耳麥、廣播
3. 無(wú)聲宣傳: 宣傳畫、海報(bào)、pop等
4. 資源宣傳： 堆碼、端架等，資源集中，形成大型促銷的熱鬧的氣氛和活動(dòng)的火熱態(tài)勢(shì)
5. 人員宣傳：統(tǒng)一的服裝、形象等
六、 六種激勵(lì)措施
1. 日�？陬^獎(jiǎng)勵(lì)：隨時(shí)隨地發(fā)現(xiàn)促銷閃光點(diǎn)，隨時(shí)表?yè)P(yáng)，
2. 日銷售獎(jiǎng)勵(lì)：活動(dòng)每天都制定個(gè)人任務(wù)，完成任務(wù)給予產(chǎn)品獎(jiǎng)勵(lì)
3. 銷售之星獎(jiǎng)勵(lì)：每檔活動(dòng)結(jié)束，評(píng)出銷售之星給予獎(jiǎng)勵(lì)，
4. 禮儀之星獎(jiǎng)勵(lì)
5. 月銷售之星獎(jiǎng)勵(lì)：每月評(píng)定出銷售冠軍，給予獎(jiǎng)勵(lì)，
6. 團(tuán)隊(duì)之星獎(jiǎng)勵(lì)：每季度評(píng)定出活動(dòng)開(kāi)展效果最好的團(tuán)隊(duì)，給予獎(jiǎng)勵(lì)
在20xx年公司會(huì)越來(lái)越重視終端銷售提升，因此，大型促銷活動(dòng)是我們提升形象和銷售的重要途徑，是我們現(xiàn)在終端如此惡劣的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)下的制勝法寶，我們要以百倍的精神、百倍的勇氣、百倍的毅力做好每一場(chǎng)大型促銷活動(dòng)！
快消餐飲春節(jié)活動(dòng)方案 篇8
一、“包裝+陳列”助產(chǎn)品進(jìn)眼
隨著“眼球經(jīng)濟(jì)”的到來(lái)，如何讓自己的產(chǎn)品在貨架上“跳出來(lái)”，“鉆”到目標(biāo)消費(fèi)者的眼球中、腦海中，成為眾廠家市場(chǎng)企劃人員的重點(diǎn)課題�！爸挥锌吹玫�，才能賣得好”。售點(diǎn)店招、櫥窗、包柱、地貼、吊旗、海報(bào)、跳跳卡、瓶頸卡、價(jià)格簽、堆箱插牌、KT板等終端品牌視覺(jué)化布建工作。同時(shí)，有條件的還可以在在學(xué)校宣宣傳欄(內(nèi)容要盡可能不是單純產(chǎn)品宣傳，最好和學(xué)校、社團(tuán)活動(dòng)結(jié)合)、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)圍欄、校內(nèi)網(wǎng)站投放部分品牌廣告。
產(chǎn)品是最好的廣告，是無(wú)聲的推銷員。除了上述廣宣物料制作外，更要在校園售點(diǎn)做好以端頭、專架、TG、堆箱、CVS(冰槽)、冷風(fēng)柜等多種形式的產(chǎn)品陳列，來(lái)引起消費(fèi)者的注意。
二、“贈(zèng)飲+促銷”助產(chǎn)品進(jìn)口
中國(guó)的老百姓常說(shuō)，“先嘗后買，知道好歹”;外國(guó)的營(yíng)銷大師們則一再倡導(dǎo)“體驗(yàn)式”營(yíng)銷。因此，利用周六、日，中午、晚上在餐廳門口進(jìn)行贈(zèng)飲、派送活動(dòng)，讓目標(biāo)消費(fèi)群體品嘗、體驗(yàn)我們的產(chǎn)品，并通過(guò)贈(zèng)飲達(dá)到口碑轉(zhuǎn)播的效果。同時(shí)，結(jié)合捆綁買贈(zèng)、集蓋兌獎(jiǎng)、購(gòu)物刮獎(jiǎng)卡、積分獎(jiǎng)勵(lì)等促銷方式，利用附加價(jià)值吸引消費(fèi)者進(jìn)行嘗試性購(gòu)買。進(jìn)而培養(yǎng)目標(biāo)消費(fèi)群體的口感偏好度和品牌忠誠(chéng)度。
三、“推廣+互動(dòng)”助產(chǎn)品進(jìn)心
一位經(jīng)營(yíng)大師說(shuō)過(guò)，“經(jīng)營(yíng)的最高境界就是經(jīng)營(yíng)人心”。如何讓你的產(chǎn)品在校園內(nèi)俘獲目標(biāo)消費(fèi)群體的芳心?以往廠家制定的推廣活動(dòng)大多數(shù)是“剃頭挑子——一頭熱”，根本沒(méi)有顧及到目標(biāo)消費(fèi)群體的參與性、互動(dòng)性，為此推廣活動(dòng)的最終效果也大打折扣。 對(duì)于校園推廣、互動(dòng)活動(dòng)的大致有以下幾種：
校內(nèi)活動(dòng)的贊助。如：建校多少周年贊助、學(xué)校運(yùn)動(dòng)會(huì)贊助、學(xué)校歌詠比賽贊助等。通過(guò)這樣贊助，企業(yè)的陳列架、陳列板或者其他印象材料就可以正大光明的向?qū)W生宣傳。
校內(nèi)大型文體娛樂(lè)活動(dòng)的策劃。企業(yè)自行策劃好一定其余范圍的學(xué)校公益活動(dòng)或者參與性強(qiáng)的活動(dòng)。比如：某某杯大學(xué)生歌王挑戰(zhàn)賽、校際籃球?qū)官�、校園達(dá)人秀、詩(shī)歌征文大賽等，這樣的活動(dòng)一般會(huì)吸引社團(tuán)的參與和當(dāng)?shù)孛襟w的注意力。
校內(nèi)社團(tuán)的推廣。通過(guò)上面的敘述，我們可以看到要想在學(xué)校造勢(shì)，學(xué)校社團(tuán)是一股不可忽視的力量。再有，現(xiàn)在很多大學(xué)社團(tuán)也都有了經(jīng)營(yíng)的概念，他們也會(huì)拿著產(chǎn)品折扣卡向?qū)W生兜售。
培育好了校園這塊市場(chǎng)，不僅能夠?qū)崿F(xiàn)銷量，更重要的意義在于學(xué)生是未來(lái)，他們將成為社會(huì)的中堅(jiān)力量，未來(lái)主流的消費(fèi)群體，培育這塊市場(chǎng)，無(wú)疑是為品牌培養(yǎng)忠實(shí)的消費(fèi)者，為未來(lái)品牌營(yíng)銷帶來(lái)更多的利益。
快消餐飲春節(jié)活動(dòng)方案 篇9
1、推出“優(yōu)質(zhì)服務(wù)月”活動(dòng)，提供月餅免費(fèi)包裝服務(wù)、月餅（禮籃）免費(fèi)送貨服務(wù)、月餅（禮籃）電話訂購(gòu)服務(wù)、禮籃贈(zèng)送服務(wù)、代辦月餅（禮籃）郵寄服務(wù)等，通過(guò)加強(qiáng)質(zhì)檢和服務(wù)在競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì)。
促銷商品要求
1、月餅要求：
1）月餅品種要集中體現(xiàn)在當(dāng)?shù)卮蟊娤矏?ài)的品牌、有不同的風(fēng)味、品牌月餅商開(kāi)發(fā)的新品種，價(jià)位分高中低三個(gè)檔次，滿足不同階層顧客的消費(fèi)需求；
2）要求月餅供應(yīng)商派遣促銷小姐，并提供月餅試吃活動(dòng)。
3）8月25日前完成月餅禮籃一條街。
2、禮籃要求：
1）本次促銷以銷售自選禮籃為主，門店自行設(shè)定好名稱和品項(xiàng)組合的捆綁式禮籃包裝，并重點(diǎn)陳列。
2）指定禮籃推出高檔（1000元以上），中檔（300—800元），低檔（80—198元）。采購(gòu)部指定禮籃數(shù)8種左右。
3）空禮籃建議售價(jià)10元，采購(gòu)部準(zhǔn)備3款包裝空禮籃。
4）自選禮籃商品價(jià)值200元以上可免費(fèi)贈(zèng)送10元禮籃。
3、煙酒要求：
1）主推的煙酒，采購(gòu)部須要求供應(yīng)商提供空盒（每店一個(gè)）。
2）主推禮品必須突出陳列，亦可陳列于“月餅、禮籃”一條街當(dāng)中。
3）煙酒促銷商品：長(zhǎng)城紅、人頭馬、紅塔山、５５５、中華、玉溪、芙蓉王,好日子等品牌商品.
4、沖飲、保健品、茶葉
1）沖飲、保健品、茶葉同樣是送禮佳品，也要有較多特價(jià)支持及大量陳列。品種數(shù)不少于20個(gè)，快訊做兩個(gè)版面。
2）建議促銷商品：萬(wàn)基、康富來(lái)、喜悅等品牌商品。
5、糖果、餅干、水奶
1）糖果、餅干、水奶在中秋時(shí)期銷售也將有較大幅度的需求量。也需要在此類商品中選出20款商品做促銷。
1）糖果、餅干促銷商品可選嘉頓糖果、徐福記、金莎朱古力、德芙巧克力、伊利牛奶、蒙牛牛奶等品牌商品
2、南北干貨，多選禮品裝多推介
3、糧油，建議：金龍魚(yú)、金象米，XX自有品牌米。
4、日用、家雜、調(diào)味品正常特價(jià)
5、水果要求：
1）季節(jié)水果特價(jià)銷售，突出量感，如蘋果、梨、新奇士橙、柿子、紅提。
2）做水果禮籃商品推介，選擇外型較為美觀的水果，主要為：橙、西蘭果、青蘋果、李、黑美人西瓜、香蕉等。（以上水果可不做特價(jià)或做少量特價(jià)）
3）生鮮部提前和供應(yīng)商做好溝通工作，，要求供應(yīng)商提供外型與質(zhì)量最好的水果，以保證水果禮籃包裝的質(zhì)量。
4）門店要加強(qiáng)禮籃水果的驗(yàn)收。生鮮部負(fù)責(zé)準(zhǔn)備水果禮袋和水果禮盒。
10、其他生鮮商品要求：
1）中秋兩檔期快訊都要有1—2個(gè)品種做為“犧牲商品”虧損銷售，以吸引客流。每個(gè)品種促銷時(shí)間3天
2）三鳥(niǎo)、水產(chǎn)需有特價(jià)支持。
促銷活動(dòng)
氣氛裝飾及企業(yè)文化部份
月餅一條街
促銷時(shí)間：9.1——9.8
活動(dòng)內(nèi)容：
各店組織月餅一條街，進(jìn)行氣氛布置。
操作指引：
月餅一條街位置由店內(nèi)自選。
制作大型噴繪畫多幅，置于大門口及買場(chǎng)須裝飾地方。
各門店月餅一條街入口處放置拱門一個(gè)，拱門的設(shè)計(jì)與制作由企劃部負(fù)責(zé)。
月餅一條街上空懸掛中秋pop，兩邊鋼絲上懸掛燈籠，。每個(gè)堆頭上空用彩帶拉成交*彩結(jié)。
氣球若干，組成圖案，吊在天花上。(或有企劃部擬定多種方案予以參考)
特別說(shuō)明：店主管根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)面積大小，組織月餅一條街或堆頭陳列。
團(tuán)購(gòu)送現(xiàn)金
促銷時(shí)間：8.1——9.8
活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)期間，團(tuán)購(gòu)客戶，可按購(gòu)買金額送現(xiàn)金。
操作指引：
團(tuán)購(gòu)客戶贈(zèng)送現(xiàn)金金額比例由采購(gòu)部提供，并由采購(gòu)部出操作指引。
散裝月餅和盒裝月餅均可贈(zèng)送。
顧客憑電腦小票到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取現(xiàn)金。
服務(wù)臺(tái)設(shè)立登記本進(jìn)行登記，具體操作辦法由財(cái)務(wù)部出。
收銀員在顧客付款時(shí)，必須進(jìn)行提醒。
快消餐飲春節(jié)活動(dòng)方案 篇10
一般企業(yè)對(duì)待經(jīng)銷商都是極其寵愛(ài)的，除了平時(shí)呵護(hù)關(guān)愛(ài)有加之外，每年經(jīng)銷商大會(huì)大都好言安撫，吃飽喝足、游山玩水還要大包小包讓經(jīng)銷商滿載而歸，甚至還有國(guó)際大品牌全體高層向經(jīng)銷商跪謝。惟獨(dú)皇明反其道而行之，在“通路為王”的時(shí)代，不但“霸道”而且“苛刻”，而在多年的經(jīng)營(yíng)管理市場(chǎng)的過(guò)程中，總結(jié)出一整套包括“挑、教、幫、管、卡、壓、治、裁、罵、促”十大招術(shù)，個(gè)中緣由聽(tīng)我一一道來(lái)。
一、挑
挑是嚴(yán)格挑選。經(jīng)銷商的素質(zhì)代表企業(yè)素質(zhì)，代表品牌形象，不要韓信點(diǎn)兵多多益善，有些企業(yè)不顧質(zhì)量，只顧數(shù)量，到頭來(lái)自尋煩惱。
有的地區(qū)不好招怎么辦？能不能湊合？不能。寧肯這個(gè)市場(chǎng)空著，也不能讓不講誠(chéng)信的人做爛了，甩手不管，留下?tīng)�攤子讓廠家收拾。雜牌廠家可以不管售后服務(wù)，換一個(gè)“牌子”繼續(xù)騙人，而想做品牌的企業(yè)卻欲罷不能了。比如皇明，一開(kāi)始營(yíng)銷部門急功近利，招了一小部分不負(fù)責(zé)任的經(jīng)銷商（當(dāng)然大部分是好的），搞過(guò)度承諾，假冒偽劣，掛羊頭賣狗肉（打著皇明旗號(hào)賣雜牌），不可收拾時(shí)就跑了，弄得公司只好派專職售后小組維持殘局。原來(lái)賺得一點(diǎn)錢全又賠了進(jìn)去，還要倒貼，客戶口碑全搞砸了。而且有些經(jīng)銷商不交出老客戶信息，公司就沒(méi)辦法知道客戶的地址電話，對(duì)客戶造成利益損失，給公司帶來(lái)隱患。后來(lái)經(jīng)過(guò)嚴(yán)格把關(guān)，經(jīng)銷商素質(zhì)大大提高了。
所以在選擇經(jīng)銷商上，公司是考官！
二、教
太陽(yáng)能是一個(gè)嶄新的行業(yè)，沒(méi)有現(xiàn)成有經(jīng)驗(yàn)、有知識(shí)和技術(shù)的經(jīng)銷商，而太陽(yáng)能熱水器看似簡(jiǎn)單，實(shí)際上是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)，廠家出廠的僅僅是一個(gè)半成品，即使是主機(jī)質(zhì)量過(guò)關(guān)，但在管路、閥門、保溫、防凍、抗風(fēng)、耐蝕防腐、防紫外線、防漏電、防靜電、防雷擊等等關(guān)系整個(gè)系統(tǒng)安全、穩(wěn)定、長(zhǎng)效、長(zhǎng)壽方面，還要有高要求，并且還要求安裝工和售后服務(wù)人員有一定的水平、資質(zhì)和素質(zhì)，對(duì)經(jīng)銷商要作為一個(gè)“分公司”對(duì)其安裝及服務(wù)品質(zhì)要管理和控制。所以集團(tuán)不僅要對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)的傳授，還要培訓(xùn)安裝服務(wù)技術(shù)、技能以及管理方法。更多的是公司教經(jīng)銷商認(rèn)識(shí)到：只有讓消費(fèi)者買到的產(chǎn)品好用了才能好賣，只想好賣會(huì)走向欺騙，制劣銷假的邪路上去。
這時(shí)，公司是老師。
三、幫
經(jīng)銷商會(huì)講解，會(huì)安裝服務(wù)了，還要幫他們建店，進(jìn)行區(qū)域市場(chǎng)策劃，搞科普宣傳，招聘培養(yǎng)人才，搞小區(qū)活動(dòng)。節(jié)假日公司安排大批干部員工走向一線，親手幫經(jīng)銷商布置活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，幫助安裝服務(wù)，可謂細(xì)致入微盡心盡力。
這時(shí)，公司是保姆。
四、管
如果說(shuō)皇明的品牌體系是一個(gè)艦隊(duì)的話，總部（廠家）是旗艦而經(jīng)銷商是一個(gè)個(gè)單只艦艇。如果各單艦不聽(tīng)調(diào)令各行其是的話，不但服務(wù)、安裝、配件質(zhì)量得不到保證，還會(huì)有許多經(jīng)銷商偷偷地掛羊頭賣狗肉，銷售假冒偽劣等等防不勝防，所以作為品牌的領(lǐng)導(dǎo)者、責(zé)任人，必須將所有經(jīng)銷商所有工作層面都納入集團(tuán)的系統(tǒng)管理體系，否則將會(huì)嚴(yán)重失控，根本保證不了消費(fèi)者的利益，造成嚴(yán)重的信譽(yù)危機(jī)。甚至經(jīng)銷商內(nèi)部的財(cái)務(wù)、物流管理，節(jié)能降耗等，集團(tuán)公司都干涉。為什么？他們虧損了破產(chǎn)了，一走了之，留下?tīng)�市場(chǎng)爛服務(wù)攤子，最終都是集團(tuán)沉重的負(fù)擔(dān)。同時(shí)，管好經(jīng)銷商的內(nèi)務(wù)，使他們獲利，能健康可持續(xù)地發(fā)展，也是功德一件。
這時(shí)，公司是司令部。
五、卡
不能讓經(jīng)銷商想賣什么型號(hào)就賣什么型號(hào)。我們的產(chǎn)品是根據(jù)不同地區(qū)設(shè)計(jì)不同的產(chǎn)品型號(hào)，這些都會(huì)有控制。
有些東北的經(jīng)銷商只管便宜好賣，不管東北冬天氣候特殊，賣非冬冠小規(guī)格產(chǎn)品，結(jié)果消費(fèi)者冬天水不夠用或不熱（所賣規(guī)格型號(hào)根本不是為東北設(shè)計(jì)不適合高寒地區(qū)），這種情況下，集團(tuán)卡住發(fā)貨源頭，堅(jiān)決不供貨，確保消費(fèi)者得到合乎需要的產(chǎn)品和服務(wù)。有的經(jīng)銷商借公司的品牌和消費(fèi)者不知情，對(duì)某些產(chǎn)品加價(jià)高賣，集團(tuán)通過(guò)（價(jià)格管理控制體系）和廣而告之卡住價(jià)格，維護(hù)消費(fèi)者利益。
這時(shí)，公司是關(guān)卡。
六、壓
當(dāng)經(jīng)銷商為了蠅頭小利大賣劣質(zhì)配件，強(qiáng)烈抵制經(jīng)過(guò)集團(tuán)嚴(yán)格檢驗(yàn)控制質(zhì)量的原裝配件時(shí)，集團(tuán)采用各種高壓手段（比如強(qiáng)行搭配、經(jīng)濟(jì)制裁、斷貨，取消資格等近乎極端的方法。）壓迫經(jīng)銷商必須無(wú)條件地推行原裝配件，從根本上解決了主機(jī)和配件質(zhì)量可靠性和壽命，控制了“非原配”裝配件造成的客訴、客戶賠償高居不下的局勢(shì)。比如到目前即便是強(qiáng)推原裝配件兩年多了，至今每年還有許多起因兩年前的老配件閥門管件漏水泡壞墻壁、地板、甚至泡壞家俱的案子，每年公司為這些經(jīng)銷商亂買配件買單的費(fèi)用高達(dá)數(shù)百萬(wàn)元。不少經(jīng)銷商深知積怨過(guò)多早晚會(huì)爆發(fā)，干脆一走了之，扔下個(gè)爛攤子甩給公司。他們靠偽劣配件發(fā)了財(cái)讓別人替他擦屁股，你說(shuō)不壓能行嗎？
這時(shí)，公司是警察。
七、治
為了理順上述所說(shuō)的一系列問(wèn)題，公司從體制流程及政策，策略進(jìn)行設(shè)計(jì)再造，同時(shí)傾入大量的精力，嚴(yán)格治理，從根本對(duì)隱患以消除。
這時(shí)，公司是治水的大禹。
八、裁
對(duì)少數(shù)不誠(chéng)信、行徑惡劣、屢教不改的奸商，以及不聞不問(wèn)不作為甚至縱容包庇的業(yè)務(wù)干部，實(shí)行嚴(yán)厲制裁，堅(jiān)決予以淘汰，絕不姑息。由于創(chuàng)業(yè)初期的老經(jīng)銷商和業(yè)務(wù)員整體底子差，多年的市場(chǎng)打拚，許多人跟不上了，累了想歇歇了，不進(jìn)取了（這些還算好的），嚴(yán)重的反其道而行之。所以近幾年來(lái)，隨著市場(chǎng)形勢(shì)發(fā)展迅速，競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，消費(fèi)者要求又越來(lái)越高，1995年至2000年時(shí)期的老經(jīng)銷商或自生退意，或被強(qiáng)行淘汰（雖然認(rèn)同集團(tuán)文化，但跟不上集團(tuán)的形勢(shì)，很可惜），已所剩不多了（不到1/3，這也是件十分無(wú)奈的事，也許是自然規(guī)律）。
這時(shí)，公司是鐵面的包公。
九、罵
我曾經(jīng)在多次會(huì)議及各種場(chǎng)合下，嚴(yán)斥搞假冒偽劣、掛羊頭賣狗肉、過(guò)度承諾等奸商行為。有些把市場(chǎng)做爛的人說(shuō)：我們跟隨您多年，賣了這么多太陽(yáng)能，沒(méi)有功勞也有苦勞……我拍案而起：少和我套近乎，我不領(lǐng)情！我們根本不是一路人。我曾不止一次怒罵（多數(shù)是經(jīng)銷商會(huì)議上）一部分人不思進(jìn)取、小富即安、不重誠(chéng)信的經(jīng)銷商，斥責(zé)他們不忠不義不孝：太陽(yáng)能這么好的事業(yè)，有這么好的產(chǎn)品，你不好好做，信譽(yù)名聲做爛了，對(duì)不起國(guó)家對(duì)不起社會(huì)對(duì)不起消費(fèi)者，此謂不忠；你一個(gè)地方做爛了，必然要影響周圍地區(qū)的其他經(jīng)銷商兄弟，你們是唇齒相依的戰(zhàn)友，一方做爛殃及四鄰，此謂不義；本來(lái)這樣好的生意，努力做好，消費(fèi)者是不會(huì)虧待你的，社會(huì)是給你公平合理回報(bào)的，而你不盡力，沒(méi)有賺得長(zhǎng)久利潤(rùn)，在你們父母需要贍養(yǎng)或有病需要醫(yī)治，只能眼睜睜看他們受窮受病痛煎熬而束手無(wú)策，此謂不孝。此等不忠不義不孝之人，我羞于與你們?yōu)槲�，回去好好反醒，不干出個(gè)人模狗樣來(lái)就不要來(lái)見(jiàn)我！
這時(shí)，公司是嚴(yán)厲的長(zhǎng)兄。
十、促
對(duì)那些本質(zhì)好有心做好服務(wù)做好品牌但缺少動(dòng)力壓力的經(jīng)銷商（這是多數(shù)），公司采取幫助促進(jìn)的態(tài)度，帶他們煥發(fā)精神，增加信心，不斷進(jìn)取。正是有了這一大部分不斷進(jìn)取、講求誠(chéng)信、堅(jiān)定不移開(kāi)拓市場(chǎng)做品牌的主力軍，公司這幾年煥發(fā)了第二青春，迎來(lái)了一個(gè)新的快速增長(zhǎng)期。
這時(shí)，公司是督戰(zhàn)隊(duì)。
真正廠商關(guān)系的原則是什么？并不應(yīng)遵循店大欺客客大欺店的商業(yè)“叢林法則”，而應(yīng)該一切以消費(fèi)者的根本利益為出發(fā)點(diǎn)，以等價(jià)交換、公平交易，無(wú)論是廠還是商，誰(shuí)遵循這個(gè)出發(fā)點(diǎn)和準(zhǔn)則，誰(shuí)就應(yīng)擁有話語(yǔ)權(quán)和管理權(quán)。尤其是在中國(guó)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)誠(chéng)信公平交易環(huán)境尚未完善成熟的情況下，特別是在新興產(chǎn)業(yè)鏈中必須由占主導(dǎo)地位的企業(yè)來(lái)承擔(dān)起導(dǎo)向、管理和監(jiān)督制約的強(qiáng)大作用，否則很容易形成整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的誠(chéng)信危機(jī)。
說(shuō)到善待經(jīng)銷商，這應(yīng)該是根本意義上的善待。實(shí)際上即便是被裁掉的大多數(shù)經(jīng)銷商也不得不承認(rèn)，在做皇明的這些年中學(xué)到了一生都難以學(xué)到的許多東西。除了在經(jīng)營(yíng)中必須嚴(yán)格遵守品質(zhì)服務(wù)至上，品牌一盤棋鐵的紀(jì)律外，廠商關(guān)系從人格角度是嚴(yán)格平等的，上到董事長(zhǎng)、總裁，下到業(yè)務(wù)人員、一般企業(yè)人員，都應(yīng)該是為經(jīng)銷商服務(wù)的服務(wù)員。
多年品牌運(yùn)營(yíng)、人員培訓(xùn)、商戰(zhàn)磨練、正規(guī)管理、業(yè)務(wù)提升……使大部分無(wú)論現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)著的還是被淘汰的經(jīng)銷商成為太陽(yáng)能行業(yè)的營(yíng)銷和服務(wù)上流高手。當(dāng)然這種無(wú)所不用其極的管理方式也帶來(lái)了一些負(fù)面作用，不少的經(jīng)銷商甚至業(yè)務(wù)人員不理解公司這樣做的苦心，看到其它公司對(duì)經(jīng)銷商與我們極大的反差，心理極不平衡，怨言頗多，其中大部分通過(guò)做思想工作和實(shí)際案例的教育，理解了接受了，也有的自己沒(méi)有反思在誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)和安裝服務(wù)質(zhì)量方面的嚴(yán)重缺陷，反而怨恨公司，輕則走掉，重則反目為仇。
正是為了托起太陽(yáng)能這個(gè)新興行業(yè)走向正規(guī)，皇明除了不斷地學(xué)習(xí)，提升管理水平之外，還整合上下游產(chǎn)業(yè)鏈，對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行終端培訓(xùn)，扮演各種角色，費(fèi)盡各種心思，用了各種招術(shù)“整頓管理”經(jīng)銷商，許多人由平平凡凡的白鐵匠、土產(chǎn)經(jīng)營(yíng)小老板（早期皇明經(jīng)銷商）成長(zhǎng)為當(dāng)?shù)赜袑?shí)力有聲望有信譽(yù)的著名商人，更有現(xiàn)代新?tīng)I(yíng)管理思想的商界人士加盟皇明成就了一番事業(yè)�；拭髦匀绱税缘�、如此苛刻，相信在看了這篇博客后，知道我的一番苦心了吧。
快消餐飲春節(jié)活動(dòng)方案 篇11
一、活動(dòng)主題
情人酸奶節(jié)
二、活動(dòng)目的
以酸奶節(jié)為契機(jī)，把握商機(jī)，在各大繁榮的商業(yè)街進(jìn)行針對(duì)蒙牛優(yōu)益C的展、促銷活動(dòng)。加強(qiáng)蒙牛優(yōu)益C的推廣，引起廣大消費(fèi)者的正面關(guān)注，提高產(chǎn)品的知名度及美譽(yù)度，增強(qiáng)市場(chǎng)動(dòng)力。
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年8月4日——20xx年8月5日 xx:00——15:00
四、活動(dòng)地點(diǎn)
第一天：中街、太原街、北行、
第二天：北站家樂(lè)福、三好街、（華聯(lián)）
五、活動(dòng)形式
現(xiàn)場(chǎng)促銷，以表演和游戲互動(dòng)輔助促銷
六、活動(dòng)流程
1、派發(fā)優(yōu)益C塑料直板扇。
2、“情人心、優(yōu)益C”拍照，貫穿活動(dòng)始終，情侶可隨意用自帶設(shè)備在“情人心、優(yōu)益C” 心形展牌處免費(fèi)拍照，購(gòu)買1瓶340ml優(yōu)益C產(chǎn)品即可現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)沖洗照片。
3、舞蹈表演
4、游戲
�。�1）套圈：購(gòu)買1瓶?jī)?yōu)益C，即可套圈2次，套中獎(jiǎng)品現(xiàn)場(chǎng)贈(zèng)送（獎(jiǎng)品：？）
（2）歡樂(lè)海洋球：參與者穿上帶有雙面膠的背心，在規(guī)定的區(qū)域和時(shí)間內(nèi)粘上的海洋球最多的可贈(zèng)送精美禮品（？）。
5、互動(dòng)
�。�1）主持人介紹優(yōu)益C產(chǎn)品
（2）邀請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)觀眾參與互動(dòng)，改編歌曲（歌詞含優(yōu)益C）并回答一個(gè)關(guān)于優(yōu)益C產(chǎn)品的問(wèn)題，游戲成功者可以獲得優(yōu)益C（xx0ml）1瓶。
6、派發(fā)優(yōu)益C塑料直板扇
7、重復(fù)1—3歩，至當(dāng)日活動(dòng)結(jié)束。
七、人員安排
每場(chǎng)活動(dòng)：
主持人：1人
促銷員：4人
舞蹈演員：3—4人
套圈游戲負(fù)責(zé)人：1人
“情人心、優(yōu)益C”拍照負(fù)責(zé)人：1人
音響師：1人
現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)：1人
八、前期準(zhǔn)備
1、招聘促銷員，進(jìn)行產(chǎn)品培訓(xùn)
2、招聘表演團(tuán)隊(duì)和主持人，主持人對(duì)優(yōu)益C產(chǎn)品進(jìn)行先行了解
3、物品準(zhǔn)備：
優(yōu)益C塑料直板扇、蒙牛遮陽(yáng)傘xx支、休息區(qū)桌椅6套、優(yōu)益C后幕噴繪、“情人心、優(yōu)益C”心形板3張、產(chǎn)品介紹宣傳板3個(gè)、租用相機(jī)3個(gè)、租用音響麥克、活動(dòng)禮品、游戲物品、工作人員服裝。
九、執(zhí)行要求
1、促銷員和主持人對(duì)優(yōu)益C產(chǎn)品進(jìn)行深入了解，可以對(duì)顧客現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)進(jìn)行詳細(xì)的產(chǎn)品解答
2、活動(dòng)場(chǎng)地布置所有工作在xx:15前結(jié)束
3、當(dāng)日活動(dòng)結(jié)束，活動(dòng)督導(dǎo)負(fù)責(zé)當(dāng)天各項(xiàng)結(jié)算工作，并安排第二天工作任務(wù)
4、現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)狀況由活動(dòng)督導(dǎo)負(fù)責(zé)處理
十、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
補(bǔ)充
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